X



俺田舎者だから牛肉が入ったカレーより豚肉ゴロゴロしているカレーが大好き
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0002名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 16:59:04.19ID:GztNoK1D0
ですよね
0003名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [IT]
垢版 |
2018/09/10(月) 16:59:40.85ID:oQbhIigt0
どっちも好き
0004名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:00:01.85ID:hRyI8CIR0
東日本だと肉料理は基本的にブタじゃね
牛はごちそうな時だろ
0006名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:01:31.74ID:GaAQDKXM0
エビ入れて?
0009名無しさん@涙目です。(北海道) [BG]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:02:35.98ID:m2mjDfDq0
イカ
0011名無しさん@涙目です。(dion軍) [DE]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:03:42.19ID:wFfg84kg0
田舎とか関係ないだろ
山形辺りの農家だと豚肉一切食べない牛肉のみの人もいる
0012名無しさん@涙目です。(庭) [ヌコ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:03:58.75ID:yqfmtq490
ワイはチキン派や!
0014名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [MX]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:05:07.97ID:N4kcbfGh0
ウィンナーだったよ(´;ω;`)
0015名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:05:34.14ID:CPUKuSQX0
その貧乏臭い思考がカッペなんだよ
0017名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:06:08.22ID:WSmi1uy+0
俺も田舎モンだから、チキンカレーが好き
0018名無しさん@涙目です。(東京都) [RU]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:06:20.14ID:Ku57F3O60
>>14
赤いウィンナーww
0020名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:06:40.06ID:a+8Zu0rk0
帝国ホテルのパークサイドダイナーのビーフカレー、3食分ぐらいの大量の牛肉がゴロゴロ入っててうまくて腹一杯になって、場所のわりにはすごく安い。確か3000円しない。おすすめ
0021名無しさん@涙目です。(禿) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:06:46.14ID:OVrKKbiO0
シーフードカレーって知名度のわりに食べる人少ないよな
0022名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:06:53.89ID:q4p2TxOT0
鳥肉が好き
0023名無しさん@涙目です。(禿) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:07:56.05ID:OVrKKbiO0
>>14
ウインナーって普通に肉より、余計に高くつかないか
0028名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:10:00.02ID:Dby2LsA80
柔らかい牛肉のサイコロステーキっぽいのはマジうまい
0029名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:10:26.94ID:ILU/kZyM0
独身の頃は豚こま切れでよくカレー作ったな
当時は豚こま安かった
豚バラをサイコロ切りしてゴロゴロ入れても旨い
0033名無しさん@涙目です。(禿) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:12:03.75ID:OVrKKbiO0
>>26
だな
カレーなんてルールはない何入れてもOKな料理だからな
最近はジャガイモの代わりに大根入れてるわ
本当ジャガイモ好きだけどジャガイモ入れると太るから…
0036名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:13:08.60ID:03KLinzL0
鶏だよ鶏
0037名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:14:09.44ID:SbgYXZ+R0
薄切りの豚バラで作ると美味いよね
0039名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:14:32.46ID:ATLp+b4r0
>>36
同意
すき焼きも鶏肉のすき焼きが一番美味い
0040名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:15:34.68ID:WiUZLyjD0
うるせぇ、マトンぶち込むどコラ
0041名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:16:05.28ID:tQ8Ml+Em0
安い牛肉って不味くね?
カレーは牛肉が美味いって黒毛和牛でも入れてんのか?
0043名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:17:11.54ID:QRveugwV0
>>17
チキンカレー美味いよね♪
0044名無しさん@涙目です。(禿) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:17:12.69ID:OVrKKbiO0
>>36
鶏の場合は骨付きで作るとめちゃ美味くなるな
カレー極めると骨付きチキンカレーに落ち着く人が多い
0048名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:19:38.00ID:7New1fvJ0
やろやんやろやん、西日本のド田舎者は不快な方言丸出しだけど、僻地に住んでる自覚あるの?
0050名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:20:53.57ID:aTKkii3I0
うちは豚コマだったので
肉はゴロゴロというよりビラビラ
0051名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:20:59.28ID:mI/hhsjZ0
ミノやらセンマイやらカレーに入れたらどうなるんだろ
誰か特攻かけてくれ
0053名無しさん@涙目です。(庭) [IN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:21:45.60ID:ryz3iJ6A0
ポークカレーってココイチで初めて食べた
0054名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:23:14.98ID:XguQysij0
田舎者とか関係ねーだろ
0055名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:23:22.20ID:tQ8Ml+Em0
ガッツリ煮込むなら牛肉
手早く作るなら豚肉
どちらでも最強なのが鶏肉
0057名無しさん@涙目です。(禿) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:24:21.50ID:edZ2/j0c0
やった事ないけどサバ缶の中身そのままぶっこむだけで美味いカレー作れそう
あえて味噌缶で作った方が味噌がいいアクセントになりそう
0059名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:25:32.60ID:Mju+4ZcM0
チキンカレー以外はゴミって結論出ただろ
0060名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:25:34.07ID:TDVFs3sl0
>>50
カレーのメインはメイクイーンとタマネギだった!
0061名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:26:44.80ID:WiUZLyjD0
圧力鍋で作る牛スジカレーはおいしい、めっちゃコラー!源さん!
0062名無しさん@涙目です。(東京都) [AU]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:26:51.53ID:K56HXpaE0
レトルト最強の銀座カリーも豚なんだが
0063名無しさん@涙目です。(家) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:27:03.90ID:Lk4vkvdt0
具が大きくてゴロゴロしたの嫌い
牛すじが入ってるとか豚バラが入ってドロっというのも胃もたれするから嫌い
でも一番嫌いなのはスープカリー
シーフードは問題外
0064名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:27:12.45ID:q96d/vj20
しゃぶしゃぶは豚派です。
0065名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:27:25.93ID:u2bu11Cf0
鳥ももゴロゴロのカレーが一番好き
0066名無しさん@涙目です。(埼玉県) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:28:11.15ID:yVOgLUNJ0
豚・鳥・牛の順かな
0067名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:28:13.39ID:ivZ4D9Gu0
むしろ豚肉入れるなら薄切り、鳥なら手羽で牛ならスジが厚みのあるロース
0069名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:29:10.67ID:sbtyHgQA0
カレーはやっぱりチキンカレー
0072名無しさん@涙目です。(アラビア) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:30:28.44ID:Pt2L3GP40
ポークカレー好き〜
0073名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:30:42.84ID:WSmi1uy+0
幹久のカレーはうまい
0074名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:30:56.42ID:68lyCntf0
都会のど真ん中の松本楼でも、豚カレーあるやん(´・ω・`)
レストランで提供してるかしらんけど
0075名無しさん@涙目です。(奈良県) [PL]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:31:17.00ID:Ld0ROxFo0
なぜ鶏肉という選択をしない?
0076名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:32:16.34ID:jow3Pg1Y0
シーフードカレーが好きです!
0077名無しさん@涙目です。(三重県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:33:28.17ID:aOSzDrnR0
ミンチのカレー
出汁が効いてて好き
0078名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:34:37.16ID:dbjg+jLc0
俺も田舎者だけど最近はチキンカレーが好き
プリッとした肉の噛みごたえがいい
0079名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:34:48.44ID:tR4ks5FW0
うちは、猪肉かな
0080名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:35:10.45ID:XguQysij0
キッチン南海のカレーすこ
0081名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:35:18.01ID:/uzgPPqj0
具がない奴がすき
正確には溶け込んでる奴
具がゴロゴロしてるウンコ水が
好きな奴は転生しても童貞
0083名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:35:50.37ID:7PSsq7Lb0
その時の気分によって好きなのを入れればいいだけ
牛でも豚でも鶏でもカレーは何でも合う
0086名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:38:31.38ID:5e+eqHXL0
>>49
ちくわ…?
0087名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [BR]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:39:29.79ID:Dabcse8F0
わいは全部入れるぞ
牛バラ肉、豚バラ肉、鳥もも肉、鳥胸肉を少しずつ入れる
0088名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:39:49.92ID:CjgtOMZM0
普段は豚肉ばかりだが
たまには手羽カレーとかマトンカレーも食いたい
牛は近所のレストランで月一くらい美味しいのん食べればおk
0090名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:40:01.23ID:UGjCq6ZB0
大家族密着系の番組で
肉の代わりに冷凍の焼売入れてて驚いた
0091名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:40:05.41ID:7OoFcFD30
>>42
>意外にワニ肉いい

ワニはあみ焼きだろ
0093名無しさん@涙目です。(滋賀県) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:41:10.09ID:NOID3zc+0
そういえばうちの家って牛も豚も鶏も全種類作ってたな(´・ω・`)地域性とかまるで無視
0095名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:41:47.99ID:7OoFcFD30
>>51
>ミノやらセンマイやらカレーに入れたらどうなるんだろ
>誰か特攻かけてくれ

ミノは美味い
0097名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:43:22.93ID:5e+eqHXL0
>>94
両方謎だわ。
入っているものを見たことすらない
0100名無しさん@涙目です。(家) [IT]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:46:06.73ID:gJxAJsNj0
薄切りじゃなきゃ何でもいいよ
0101名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:47:35.75ID:mEsagDGI0
>>57
焼いたサバはすき焼きにしたら美味いよ
0103名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:48:52.36ID:w1/oH8Jm0
基本は豚肉だけど、なんでもない平日に嫁さんが牛肉カレー作ったとき、「俺もようやくここまで稼げるようになったかー」ってしみじみ感動した。
0107名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:51:40.19ID:SH4gHWtq0
>>33
俺はカボチャだわ
0110名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:53:57.89ID:GJOxNbrb0
【画像あり】隠し撮り!美少女JKたちがビーチバレー試合中に極小ビキニからおっぱいポロリやハミマン多発!
http://9cH.net/SP
0111名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:55:07.86ID:YLCcsE7N0
圧力鍋で柔らかくした比内地鶏か軍鶏のカレーが好き。勿論辛口で。
0112名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:55:17.07ID:CjgtOMZM0
>>89
いつものこと
0113名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:56:17.40ID:MjtzejIY0
スパムがゴロゴロしたカレーもよかったが
コンビーフがビラビラしたカレーも捨てがたい
0114名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:56:49.81ID:qkN/6LFoO
>>86
カレーうどんまたはソバ
0116名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:57:34.27ID:K/5mZ1o60
肉は何でもいい
ジャガイモは嫌いじゃないが入っていない方が嬉しい
0117名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:59:36.23ID:WiUZLyjD0
カレーに里芋ぶちこむのも悪くない
0118名無しさん@涙目です。(庭) [ID]
垢版 |
2018/09/10(月) 17:59:52.85ID:c4SkbsKv0
>>14
ウィンナーはクリームシチューの時だよ
0119名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:01:42.22ID:FAjXTk9F0
田舎者とか関係あるのかよw
スーパーではカレー用の肉として牛肉も豚肉もどっちも売ってるだろ
0120名無しさん@涙目です。(茸) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:02:45.77ID:lqonApSZ0
>>118
クリームシチューはハムだよ(´・ω・`)
0121名無しさん@涙目です。(カナダ) [HR]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:04:09.18ID:sJ4YnaDi0
>>45
空白地はカレー禁止されてんのか
0122名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:04:32.74ID:SH4gHWtq0
>>63
面倒臭い奴だなあw
0123名無しさん@涙目です。(庭) [ID]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:04:53.23ID:c4SkbsKv0
>>120
えぇっソレはお歳暮でもらう様なタコ糸で縛ってるタイプのハム?
0124名無しさん@涙目です。(香川県) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:06:16.19ID:KBcYh1DW0
カツカレーは好きだけど、ポークカレーってあんまり食ったことないわ
似たようなもんだとは思うけど
0125名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:06:43.20ID:c3C05axj0
豚肉なら薄切りに限るわ
0126名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:07:17.90ID:bfK7LjJE0
豚の脂がトロっとするんだよな
0128名無しさん@涙目です。(大阪府) [PL]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:07:57.67ID:zUyRnd5a0
金銭的にも味覚的にも貧しさの象徴=豚カレー
0129名無しさん@涙目です。(アラビア) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:09:25.77ID:Ia6CmcTo0
塊より、牛しゃぶ豚しゃぶの方がいいな
0131名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:11:55.05ID:1F1GCu7h0
カレーには苦瓜
0132名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:12:37.65ID:jow3Pg1Y0
安売りの牛肉より普通の豚肉!
0133名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:12:40.03ID:ni4iROtk0
サグマトン食いたい
0135名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:15:08.93ID:FiEzROOE0
牛肉ゴロゴロだろ、普通
0137名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:16:24.41ID:r5y/yBWF0
CoCo壱の回し者かよ
0139名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:17:23.48ID:7Gi1QGpU0
バラブロックトトロで入れるのがプロ
牛なら筋あたりでトトロになるまでやればぅまい
ペラペラ肉入れるくらいなら手羽先トトロにして入れた方がまんばいうまい
0140名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:20:35.96ID:t2MynwCU0
東日本で売ってる牛肉が不味すぎるせい

これで結論が出てるだろ
0141名無しさん@涙目です。(禿) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:22:04.47ID:edZ2/j0c0
>>128
でたー関西人の馬鹿の一つ覚え
0145名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:28:32.20ID:qAPS485P0
ポークカレーに馴染みがないからどうしても想像付くのがココ壱のカレーになる
0146名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:30:55.53ID:ve/RwUhy0
>>142
とんかつやで
0148名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:36:40.17ID:03KLinzL0
>>123
違うよ
薄っいヤツ 拍子切りにして
たまに2、3枚重なってたり
0151名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:40:47.19ID:BcFemCA+0
>>14
ウインナーはナポリタンのとき。
0153名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:41:47.04ID:Y64i7HSP0
ワシが子供の頃はビーフなんて食えなかった
しかし、今までの反動だろうか、子育てを終えた両親の食生活は一変していたな(・ω・)
0154名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:42:42.83ID:Mp+np80U0
豚肉はくさいからムリ
豚肉好きは嗅覚のわるい人
鶏肉は白いカスが浮くからムリ
鶏肉好きは見た目を気にしない鈍感な人
0155名無しさん@涙目です。(福島県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:44:06.46ID:jdgj6BZv0
カレーは飲み物なんだよ、肉とかドロドロになるまで煮込め
0156名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:44:32.41ID:BcFemCA+0
日本蕎麦屋のカレー丼は豚肉か鶏肉。親子丼やってる店は鶏肉の方が多い。
0158名無しさん@涙目です。(禿) [DE]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:46:34.58ID:TzVxf22w0
豚の場合はバラ肉の塊を角煮並みにトロットロにすること
圧力鍋だとカンタン
0159名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:46:38.53ID:IeldZzNP0
正統性は鶏→豚→→牛だろ
0160名無しさん@涙目です。(兵庫県) [HK]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:46:43.59ID:IdxahSAn0
>>140
市川で5年ほど暮らしたが豚肉が旨かったなあ
牛も鶏も食う気しなかったわ

神戸に帰ってきてからはサカナばっかりやけどな
0161名無しさん@涙目です。(禿) [DE]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:47:48.08ID:TzVxf22w0
>>151
だね
カレーならソーセージだ
0162名無しさん@涙目です。(禿) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:47:49.95ID:R+xzXG1C0
>>154
食の幅がかなり狭そうだなお前
0164名無しさん@涙目です。(三重県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:48:54.51ID:su+gMsO+0
貧民なんでにくが入っていればいい
0166名無しさん@涙目です。(庭) [ID]
垢版 |
2018/09/10(月) 18:58:56.74ID:c4SkbsKv0
>>154
四季の歌が頭の中で流れた( ´ ω ` )
0167名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:02:22.86ID:cClch51B0
普通は
牛豚鶏鮭mix
だろ
0168名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:05:04.04ID:P+wfLUs30
じゃがいも入ったカレー食いてー
0170名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:09:55.22ID:pTBiN1EY0
>>14
おでん
0172名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:11:45.85ID:wxXWDDHa0
大阪の人って牛肉をなにか特別なものと思ってるんだよね
0176名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:26:21.84ID:n7wtkjM50
コメント欄で大麻を栽培しています

豚肉と人参があれば十分
0177名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:26:51.88ID:ku14Ayya0
>>166
わろうた
0179名無しさん@涙目です。(庭) [CA]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:30:51.89ID:7MtVZzPf0
分かるぜ
0181名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:34:04.75ID:GTkze5wT0
大阪の牛肉キチ共が暴れるスレ
0187名無しさん@涙目です。(埼玉県) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:44:47.65ID:uXtPhz0w0
>>173
これが幹久流なんだよ、味は最高にうまい
0188名無しさん@涙目です。(庭) [TW]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:45:26.90ID:OUCy3SJr0
牛肉は値段が高いから、それだけ価値が高いと思われて、すなはち美味しいと思われてるけど、
普通に、豚肉の方がカレーに合う
0190名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:51:46.55ID:CAA4vt8Q0
>>154
お前のカーチャン料理下手だな
0191名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:54:31.41ID:5zzUSUoK0
もつカレー作ろうと肉屋でもつ買ってきた
すんげえ臭くて不味いカレーが出来た

関東じゃもつは豚の白モツなのな
ションベン臭くて食えたもんじゃない
0192名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:55:33.98ID:2t9C5/Eb0
豚肉派なのは喜ばしいが、ゴロゴロだと?
豚バラだったらゴロゴロとは書かないはず…
こいつぁ謎だぜ
0193名無しさん@涙目です。(栃木県) [CA]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:56:39.79ID:a0DdEC4Y0
牛肉って、煮込むと硬くなって不味いんですけど。高いし。
0194名無しさん@涙目です。(静岡県) [MA]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:58:02.49ID:aFmNQhuj0
>>192
豚バラってスライス肉だと思ってんだろ?
0195名無しさん@涙目です。(埼玉県) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 19:58:50.99ID:uXtPhz0w0
ケシミームカレーが好き
0196名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:00:26.36ID:CAA4vt8Q0
>>193
そこからもうちょい煮るとやらかくなる
0199名無しさん@涙目です。(京都府) [TR]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:18:55.03ID:zQbCMAoZ0
分厚い豚肉カレーって美味いかも
大抵豚カレーって薄切りかミンチだもんな
0201名無しさん@涙目です。(庭) [SE]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:20:50.71ID:QwKfQRzx0
ブロックアブラカタマリウマー
0202名無しさん@涙目です。(静岡県) [MA]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:22:06.86ID:aFmNQhuj0
>>199
豚肉は厚いのがデフォだぞw
0204名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:23:50.09ID:2t9C5/Eb0
>>197
すいません…
0206名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:25:05.49ID:mvTC3TDW0
豚の角煮一本入り
0209名無しさん@涙目です。(千葉県) [KR]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:27:17.99ID:ZqvlVfPQ0
ひよこ豆が最強
食べるとこう頑張るぞーって気分になる
0212名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:29:14.44ID:igICJhzz0
>>14
うちは魚肉ソーセージだったよ
0213名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:32:29.82ID:4m1FgivY0
>>25
ヌルヌルグチャグチャのソース状の料理に骨つき肉が入ってると殺意が湧く。
0214名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [IN]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:32:43.99ID:ayDFxyLU0
みんなんちは魚肉ソーセージじゃないの?
0215名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:32:47.07ID:mEsagDGI0
市販のルーでレシピ通りに作ってコクや ら旨味が感じられるのは、断然牛肉一択
鶏もも肉とか豚肉だと、いくらウェイパーやら足そうが味気ないんだよね
0216名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:33:32.70ID:tyNA73Hi0
実は田舎の方が牛肉入れてる説
0218名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:34:03.71ID:fFFkm9fL0
関西には、というか大阪には
より高価な選択肢があるのにそれを選ばないのはケチ臭い、しみったれてる
というメンタリティがあり、牛>豚という観念から
味云々以前に認められない
という文化があるのです

このスレでも、そういった大阪人がご迷惑をお掛けするかと思いますが
ご理解のほどよろしくお願いします…
0220名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:35:29.38ID:o9kULz/40
どっちも好きだけど牛のほうが臭いがきつい
昔はブタのほうが臭かったけど昔とく比べて豚肉がおいしくなった気がする
年取って牛がだめになっただけかもしれないけど
0222名無しさん@涙目です。(庭) [ヌコ]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:38:10.38ID:yqfmtq490
>>220
米国から輸入した豚肉だと
今でも最初にちょっと臭うぞ
豚が臭いってこういうことかと理解できたわw
0223名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:39:10.92ID:afTxM3cj0
>>14
評価する
0224名無しさん@涙目です。(禿) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:39:41.38ID:R+xzXG1C0
カレー自体はどの肉でもいい
カツカレーが食べたい
0226名無しさん@涙目です。(禿) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:49:02.49ID:R+xzXG1C0
>>225
スープカレー?
美味そうだけど、食べにくそう
0228名無しさん@涙目です。(福岡県) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:52:00.59ID:QV5AuNLt0
>>225
スープカレーの正しい食い方がよくわからない
ご飯にスープをかけても絡まないし逆だとスープでご飯がバラバラになってしまう
ご飯を食べてすぐスープを飲むのもなんか上品ではない気がする
一体どうやって食えばいいんだ
0229名無しさん@涙目です。(東日本) [GB]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:52:49.59ID:NevT7pAj0
牛も豚も鶏もシフドもみんな美味いよ
っていうかお宅ってカレーいつも同じのしか出てこないの?
うちは肉の種類どうとか以前にドライとかキーマとかスープとかも出てくるけど
0230名無しさん@涙目です。(庭) [BR]
垢版 |
2018/09/10(月) 20:57:49.92ID:VizqBLFC0
好きな順
鶏>豚>牛
安舌だからな(´・ω・`)
0231名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [NL]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:01:36.38ID:cD6si5v80
何でカレースレってすぐにマウント取ろうとする奴が大勢押しかけるのか
0233名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:04:32.30ID:AQp3gO0Q0
>>206
カシミールカレーだな!?
0234名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:05:01.65ID:AQp3gO0Q0
>>225
カシミールカレーだな?
0235名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:07:00.79ID:D0O0MMXT0
年寄りのかーちゃんも食べるから脂少ない鶏ムネ肉かササミの挽肉でしか作らないな
0239名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:09:28.87ID:CAA4vt8Q0
>>215
カレーに味覇って頭おかしいわ
0242名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:12:36.34ID:QOBhFv5a0
>>84
俺はさつま揚げ入れる
0243名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:12:51.04ID:VnWPBLNP0
豚バラブロックが至高
0246名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:15:31.60ID:VnWPBLNP0
>>228
スープカレーを食べて、ご飯を食べるんだよ
口の中で混ぜる
0247名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:28:13.85ID:/pA9Dp580
パインも入れる。🍍
0249名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:31:08.79ID:03KLinzL0
>>209
そうそう!豆類入れるとバツグンに旨くなる!ひよこ豆最強
0250名無しさん@涙目です。(東日本) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:32:10.49ID:gQR1XTch0
豚肉がごろごろってどうなんだろう?
豚肉はひらひらがいいような気がするが・・・

ごろごろはやっぱ牛肉ですな。
0252名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:35:26.30ID:03KLinzL0
>>250
違う
牛肉はぐずぐず
0253名無しさん@涙目です。(埼玉県) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:39:13.94ID:uXtPhz0w0
>>234
これは、チキンカレーです
0254名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:39:47.96ID:3urIOuLi0
牛も豚も鶏も、それぞれ旨い。だが一番旨いのはコレだ!
https://i.imgur.com/QDdBu4p.jpg
0255名無しさん@涙目です。(埼玉県) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:41:46.15ID:uXtPhz0w0
俺も実は、食材がゴロゴロ入ってるカレーの好きです田舎モンなんで
0257名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 21:44:53.21ID:VAlc3ant0
ってか肉は旨味成分とるだけで充分なんだわ
肉を足さないと美味しくないが、皿に盛る時は自分の分は肉を避けてとる
食べるのはジャガイモだけでいい
0261名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:04:21.73ID:d5VtpyFx0
皇族用の御料牧場に肉牛は一頭もいない。
0262名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:04:53.74ID:C+HffvW+0
合いびきだな。塊肉は可哀そうでようくわん
0263名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:10:48.54ID:CAA4vt8Q0
>>260
そんなことしないでも
3時間ちゃんと煮りゃなんでもやらかくなるよ
ハンマーで叩く必要もない
0264名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:12:24.73ID:PmRl9xvm0
>>32
乳臭いのはホルスタインの婆牛な
0266名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:14:34.54ID:d6OD1tJA0
チキンカツ最強
0267名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:15:09.41ID:3ShqMcLw0
>>47
壇なんちゃらさんのか
やってみたけど俺にはイマイチだった
0268名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [FR]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:16:01.75ID:3ShqMcLw0
>>265
あんま脂浮いてないな
スペアリブは別に似てるのかな?
0270名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:22:50.29ID:FZn7DNL60
本格的なやつはマトンが美味しいよね
0271名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:29:55.59ID:03KLinzL0
>>263
ハンマーで叩いてる時の幸福感はプライスレス
0272名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:30:14.92ID:3d9Y86EP0
肉で一番美味いのは山羊と羊
0275名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:44:17.14ID:/pA9Dp580
いのししは?
0277名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:48:07.40ID:NIBZaS0v0
>>121
インターネットがない地域
0278名無しさん@涙目です。(中部地方) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:53:02.86ID:feYVoqFw0
薄っぺらい豚肉の入ったしゃびしゃびの安っぽいカレーが好き
0279名無しさん@涙目です。(西日本) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:53:17.93ID:sxXrDnmj0
臆病者のワイはチキンがゴロッゴロでいいんやで
0280名無しさん@涙目です。(北海道) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:59:31.31ID:VChQTQFC0
>>154
牛の臭さのわからん土人
0281名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/10(月) 22:59:58.96ID:1F1GCu7h0
牛スジもうまいんだが
鶏手羽中や豚バラブロックに勝てるかというと微妙
きちんと出汁を取ったカレーソースにA5和牛角切りを
サッと炒めて入れるみたいなのは食べたことない
0282名無しさん@涙目です。(北海道) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 23:01:51.54ID:VChQTQFC0
>>209
ガルバンゾとかけてること、俺だけはわかってやるからな、うん
0283名無しさん@涙目です。(大阪府) [RU]
垢版 |
2018/09/10(月) 23:04:36.62ID:Yy7yO4JI0
日清のカレーメシ箱買いしてるわ
これのキーマカレー美味いぞ
0284名無しさん@涙目です。(北海道) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 23:05:43.50ID:VChQTQFC0
>>215
牛は出汁とる用と肉自体の食味を楽しむために後から入れる用で分けたほうがいいと思うわ
後から入れるのは豚の方が多分美味いけど
0287名無しさん@涙目です。(香川県) [EU]
垢版 |
2018/09/10(月) 23:18:27.45ID:AHAQTpl00
昔ココイチにあったゴロゴロポークカレーが好きだったけどメニューから消えてもうずいぶん経つ
成型肉っぽいジャンク感あふれる食感でカップヌードルの謎肉に通ずる独特の魅力があったのに・・・
0288名無しさん@涙目です。(滋賀県) [US]
垢版 |
2018/09/10(月) 23:48:25.65ID:0e0rS9u+0
豚も国産じゃないとカチカチで微妙
0290名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 00:07:49.15ID:1GnGSKOm0
ウチのカレーには肉すら入ってなかった。
ちくわだった
誰か慰めて
0291名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]
垢版 |
2018/09/11(火) 00:30:41.31ID:4xZOoon90
豚バラブロック買って来て大きめに切ったものを焦げ目が付くまで焼いてそれを煮込むカレーが好き
0292名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 00:31:44.02ID:4kWTrtiF0
挽肉でトップスのドライカレーっぽくするのも好き
0293名無しさん@涙目です。(東京都) [SA]
垢版 |
2018/09/11(火) 00:37:56.75ID:RKOGhU4O0
俺イカのカレーが好きなんだけど
誰かシーフードカレー愛好家いないか
0294名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [IT]
垢版 |
2018/09/11(火) 00:38:33.80ID:BVsFQ1+D0
岡山だとカレーと言えば牛肉
牛肉入ってませんよ、っていう意味でポークカレー、チキンカレーって修飾する感じ
0295名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 01:33:14.26ID:20ktqni10
豆なんだなこれが
0296名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 01:54:30.72ID:JxvYZ4rI0
うち具入ってないわ
毎回後乗せ
幼稚園くらいの時から薄々おかしいとは気づいてた
https://i.imgur.com/XfepgEe.jpg
0298名無しさん@涙目です。(家) [PL]
垢版 |
2018/09/11(火) 02:32:15.62ID:04kNdNFB0
いろいろ食べて結局豚バラに戻った
0299名無しさん@涙目です。(三重県) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 02:35:29.58ID:5vwW1JQU0
チキンだよシーチキン(^^)
0300名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 02:35:36.62ID:9yjHyy/a0
>>296
そのタイプもうめえ
0301名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 02:38:52.77ID:CDb6Q3ac0
肉も最後にしゃぶしゃぶ用の牛か豚肉入れて煮込まず食うのが旨い
0302名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 02:42:06.92ID:r8ppcth70
カレーはやっぱり豚肉だよね。牛肉は味が重すぎる
0304名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 02:47:23.27ID:L7aTZ4Qs0
カレーに牛肉ってインド文化を完全に冒涜してるよなw
神様の肉を入れる料理なんか本場にはないだろうに

牛肉入れるのはビーフシチューと混同した結果だろ
0307名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]
垢版 |
2018/09/11(火) 04:14:21.41ID:qmYXFgRv0
ゴロゴロ?
豚肉は豚コマだから
ゴロゴロは違う
0309名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE]
垢版 |
2018/09/11(火) 04:20:40.31ID:gD+Ivlvh0
>>304
まず日本のカレーはインドから直接入ってきたものではなくイギリスから入ってきた小麦粉の入ったトロトロスープ。
インド料理ではなくイギリス料理、洋食のポジションで今日まで浸透している。
0310名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 04:22:28.12ID:vkx4g8ue0
カレーなんてキャンプ以外で食うか?
0311名無しさん@涙目です。(茸) [ID]
垢版 |
2018/09/11(火) 04:32:16.42ID:me6zpg650
豚肉のカレーにするときは
小間肉の安いのと薄切りのバラとシチューブロックどれも入れる

タマネギも特に新玉のときはたっぷりと
0312名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [RU]
垢版 |
2018/09/11(火) 05:32:10.35ID:eUw4XHJF0
>>304
馬鹿がいる。
0313名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [RU]
垢版 |
2018/09/11(火) 05:32:34.23ID:eUw4XHJF0
>>307
かわいそう。
0314名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [RU]
垢版 |
2018/09/11(火) 05:35:52.97ID:wr1GsWP8O
マスコミ総プッシュな最近の牛肉推しが気持ち悪い…
牛は汗が臭くなりますよ?食べ過ぎの人さん。
大腸癌のリスクもな
0316名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 05:38:12.44ID:rJtEzojJ0
>>314
日本人殺したいからだろ
焼肉店なんてアレなんだし
0317名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 05:38:51.84ID:9Fc8Zk4T0
豚肉は安い肉の脂が受け付けない
0319名無しさん@涙目です。(家) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 05:53:15.52ID:6Vlh4dvp0
豚バラで角煮のようにほぐれるカレー作りたいんだがあまり大きくカットすると豚臭い
豚肉の臭み消しには何を使うといいの?
0320名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:00:28.53ID:eHeE5HSF0
>>314
反芻動物の体脂肪はω6が少ないんだよ
これが鶏や豚だと穀物食わせると脂肪組成のω6が増えてしまう
大腸がんがどうこう言ってるがTMAOは魚の方が多いし
亜硝酸は野菜の方が多いし
ヘム鉄はω6とセットで問題になるのでω6の摂取量を減らせばいい
0322名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [DE]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:09:27.11ID:wr1GsWP8O
>>320
牛肉よく食べる人に過敏性大腸炎(下痢腹)が多いのは何故なんですか?豚や鶏ではあまり聞きませんよね?
0323名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:34:19.88ID:eHeE5HSF0
>>322
そういう人達は小麦食ってるでしょ
牛肉しか食べないことで過敏性大腸炎治してる人もいっぱいいるぞ
0324名無しさん@涙目です。(福島県) [IN]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:35:47.33ID:HPNCIydv0
カレーの豚肉は硬くなってること多く異物感あって駄目だわ
0325名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [FR]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:42:37.10ID:wr1GsWP8O
よほど牛肉買って貰わないと困るようやな
利権が凄いもんな肉屋の団体デカいしさ
テレビは毎日必ず肉を食い歩くシーンよなバラエティーや情報番組さ。スポンサーなんやろな
0326名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:44:21.57ID:wnipdBfk0
シーフードカレーは駄目だ。カレーが死ぬ。
0327名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:46:52.75ID:7Zw3fnQg0
牛は角で豚はバラのイメージ
鶏は知らん
0329名無しさん@涙目です。(空) [GB]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:51:49.95ID:/KWiQdUL0
関東だと、家庭料理なら豚コマじゃね?
牛はわざわざ「ビーフカレー」と呼んで、外食での贅沢。
いま自分で作るときは、豚も牛も重くなってきたから鶏だけど。
0330名無しさん@涙目です。(四国地方) [FR]
垢版 |
2018/09/11(火) 06:53:41.37ID:+EUg5W2Z0
>>121
牛・豚・鶏以外なんじゃないの?
富山→蟹
香川→うどん
大分→関サバ
宮崎→マンゴー
山形→米
佐賀→何も思いつかん
みたいな、まあ分からんけど
0332名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 07:09:31.14ID:URgu4GBa0
>>330
佐賀→ワラスボ
0335名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 07:39:37.88ID:9xjgWf3G0
ブロックよりこま切れ肉の方が好き
0337名無しさん@涙目です。(庭) [BR]
垢版 |
2018/09/11(火) 07:56:24.04ID:aOUTMq+C0
お袋は手羽元と豚バラをぶち込んだカレーをよく作ってくれた
持ち上げるだけで骨から身がホロリとほぐれるほど手羽元が煮込まれてたなあ
0339名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 08:03:02.10ID:Tz7WkXc80
カレーに豚肉とかうせやろ
0341名無しさん@涙目です。(茸) [RO]
垢版 |
2018/09/11(火) 08:07:47.35ID:Y3y9mCl40
>>304
西が牛 東は豚って農耕文化の違いだょ
0342名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 08:29:32.66ID:qCpsniJK0
>>218
的確
0343名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 08:33:00.30ID:h1Fqw9q+0
別に牛ってそんなに高くないでしょ
牛が高いなんて思ってるのは昭和脳だけでしょ
カレー・シチュー用の特売牛肉よりブランド豚肉のほうが高いし
0344名無しさん@涙目です。(静岡県) [MA]
垢版 |
2018/09/11(火) 08:35:13.23ID:BI+PQ0qn0
どっちもうまい
豚はどうやってもうまい、牛は肉が繊維でホロホロっと崩れやすくなってるくらいじゃないと嫌だ
0346名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [RU]
垢版 |
2018/09/11(火) 09:21:06.61ID:MQOwCHK+O
カレーとかシチューは単純にカレーとしてルーを楽しみたいんだよなあ
肉と野菜のカレー煮込み とか 牛乳のデミグラスソース煮込み みたいな料理は、料理として美味しいとは思う
が、それはカレーとかシチューではないんだよ俺の中では
0347名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 09:23:23.98ID:8jkpW4So0
お前は調理前のルーをぼそのまま食うのか
0349名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 09:55:35.35ID:uDgjKM900
>>280
豚肉の方が臭いがきついからこそ豚肉料理には強力な臭み消しがよく使われる

新鮮な生肉ではほとんどにおいを感じることはありませんが,僅かな酸臭や血液臭を有しています。
いっぽう,加熱調理することで様々なにおいを有する物質が生成されます。この時のにおいの元とな
るのは,非揮発性のアミノ酸,ペプチド,ビタミン,核酸,糖であり,これらは加熱による化学反応によ
り,単独あるいは互いに反応することで揮発性を持ったにおい物質に変化します。ここに脂質由来の
成分が関与して食肉としてのにおいを形成することになります。動物種によるにおいの違いは,この
脂質を構成する脂肪酸が重要な役割を果たします。食肉のにおいは,動物種により特徴的な成分が
あるわけではなく,量的なバランスが異なるためと考えられています。豚肉は牛肉と比較してリノール
酸など多価不飽和脂肪酸1)割合が高いこと,羊肉では4-メチルオクタン酸や4-メチルノナン酸といっ
た分枝鎖を含む脂肪酸が多いことなどが食肉のにおいを特徴付けています。脂肪酸から派生する物
質はにおいを有するだけでなく,他の揮発性の高い物質と結合することで,そのにおいの強さを調整し
ているとも考えられています。また,脂質以外の要因として,システイン,メチオニン,グルタチオン,タ
ウリン,チアミン(ビタミンB1)など分子構造の中に硫黄を有している化合物が挙げられます。これらは
加熱による化学反応により硫黄を供出し,少量でもにおいを感じるような化合物の形成に使われます。
羊肉ではこのような硫黄を含むにおい物質が多いこと,豚肉ではチアミンが牛肉の10倍程度含まれる
ことなどが食肉のにおいに影響していると考えられます。
http://jmeatsci.org/column/%E9%A3%9F%E8%82%89%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A%EF%BC%88%E3%81%AB%E3%81%8A%E3%81%84%EF%BC%89
0350名無しさん@涙目です。(茸) [RO]
垢版 |
2018/09/11(火) 10:01:19.02ID:Y3y9mCl40
ルーを楽しみた(キリッ

いやいや調理しろ調理w
0351名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 10:02:14.88ID:SGMj0g0U0
>>280
牛が臭いって関東人がよく言うんだけど、関東では臭い牛肉なんて売ってるのか?
確かに豚は臭いよ。高級なものになれば臭みも幾分軽減されるけど。
豚骨ラーメンだって臭いじゃん。
あれは肉だけじゃなく骨まで臭みがある証拠。
0352名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 10:35:36.69ID:MQLFGnuU0
>>351
いや骨髄でいうなら牛骨も鶏ガラも臭いだろ
0353名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 10:53:36.08ID:8jkpW4So0
豚バラブロック最高

って言ってるやつ
牛バラブロックでしっかり煮込んだカレーを食ってから言えよw
0354名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 11:25:21.41ID:AOcYWXdE0
>>297
熱いから無理

はい論破
0355名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 11:28:14.11ID:AOcYWXdE0
>>347,350
お前らが言ってるのは「固形ルー」な。
https://i.imgur.com/Zo714GQ.png
0356名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 11:39:21.46ID:iY9OJIRC0
西日本では牛肉が安く東日本では豚肉が安いこれだけの違いだろ
0358名無しさん@涙目です。(岐阜県) [MX]
垢版 |
2018/09/11(火) 11:51:47.58ID:RBToVeV40
鶏肉も入れる
0362名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:16:16.15ID:mIcIEwAN0
>>360
これが一番美味いよマジで
表面焼いて、3〜4時間香味野菜と一緒にコトコト煮込むんだよ
スプーンの背で潰しながら食うと最高
0366名無しさん@涙目です。(東京都) [RW]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:33:08.81ID:taANHqw/0
>「PloomTECH」を所有する人には、会場の店舗ブースで並ばず優先的にメニューが購入できる「ファストパスチケット」を
>6枚プレゼントする(会場にて「PloomTECH」の提示が必要)。会場内には「PloomTECH」を吸いながら、
>食事が楽しめるエリアも用意する。ファストパスチケットは、1店舗のオーダーごとに1枚必要。

行ってみようかな
0367名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:34:30.86ID:mIcIEwAN0
>>365
食べるものに関して太るとか太らないなんて基準を持ち合わせてないから
そういう発言には驚くわ
0368名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:34:31.28ID:SGMj0g0U0
>>364
クジラはクソまずい

肉の食えなかった時代は重宝したかもね、という位置付けでしかない。
0371名無しさん@涙目です。(東京都) [RW]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:37:55.49ID:taANHqw/0
外で食うだけで旨さが増す
0373名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:41:19.39ID:8jkpW4So0
>>355
アスペだろお前w

>>346 の白痴文章を解説してみろよ
0375名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:47:19.62ID:K33RgDfz0
カレーはどっちでもいいけど
肉じゃがと肉うどんは気をつけて
0376名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 12:54:20.76ID:AOcYWXdE0
>>373
お前らが嬉々として「ルー」だと言っていたものは、
本来作るのが大変難しいものを、家庭で簡単に再現できるようにわざわざ固めてパックした「固形ルー」のことでした。
分かる?
流石に分かるよな。
恥ずかしいだろうけど、わかってほしい。

>>346のことはシラネ
0378名無しさん@涙目です。(東京都) [RW]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:01:36.06ID:taANHqw/0
何かを食うために移動して泊まるよりも
一か所に食い物が来てくれるのはありがたい
0379名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:03:10.77ID:PYG1kofE0
>>377
とっくに終わってんだよマヌケ
帰れカス
0380名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:06:30.99ID:h9V+B8HC0
豚肉とか貧乏人乙としか
後ろ一択
0381名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:07:57.60ID:PYG1kofE0
なんだ後ろって
隠語か
0383名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:08:54.41ID:zQYRoYZF0
俺は都会生まれの都会育ちだけどカレーは豚肉が好きだぞ?
都会とか田舎とか関係なくね?
0384名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:11:31.05ID:FdU8ewSr0
豚肉のカレーはスライスの方が好き
牛肉はゴロゴロしてるのが好き

そういうのもあって良いと思う
0385名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:20:32.30ID:ZRoTo7tD0
>>376
話の流れを読めないガイジ
0388名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:37:50.71ID:8jkpW4So0
>>385
どうしようもないよな。。。(失笑)
0389名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:46:17.10ID:8jkpW4So0
>>382
もっとマシなの貼れよ。

ちゃんとターリーで出てるのがあると思ったらターメリックライスかよ。

陶器なんて論外
0390名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:48:54.16ID:AOcYWXdE0
>>386
最初に間違った知識で上げ足を取ろうとして取れなかった奴らに言え
0391名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 13:59:24.39ID:zMFlFfej0
豚肉はバラ肉を煮込んで使うし
牛肉はスジ肉は煮込んでブロック肉は焼いて最後に盛る
0394名無しさん@涙目です。(庭) [NL]
垢版 |
2018/09/11(火) 14:28:11.57ID:TPjnV7vP0
煮込んだ角煮みたいな前処理でしっかり煮込んで脂抜いた豚肉ならいいけど生姜焼きに使うような薄切り豚肉は嫌だ
やっぱり牛肉の赤身がいい
0395名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 14:35:36.85ID:kIz3fNS40
スネ肉ええぞスネ肉。
煮込むほどバラける。
ゴロゴロしたスネ肉カレーは至福…

まぁ作る相手も、作ってくれる人も居ないんですけどね。
0396名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 14:36:31.05ID:rwzsENy50
>>370
クジラを美味いと思う味覚なら豚の臭みも感じないのか・・・
0397名無しさん@涙目です。(西日本) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 14:43:14.12ID:w+YMLL09O
熊肉は俺じゃどうしようもなかった
0398名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 14:56:57.46ID:8jkpW4So0
関東は牛より豚って聞いてなんだかなって思ってたけど、豚でもこま切れ肉使ってるやつ居るのかよ。。。

時間を掛けないといけない牛肉が向いてないと思ったら、こま切れって。
どれだけ食文化が軽薄なんだよ。
0399名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 15:00:00.37ID:20ktqni10
豚コマは無いな
聞いただけで胸悪い
0402名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ヌコ]
垢版 |
2018/09/11(火) 15:15:55.90ID:ThHTmRZ90
少数派だと思うけど実家のカレーライスは桃をいれてポン酢かけてたな
0403名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/11(火) 15:19:31.27ID:XBOJSdx20
>>398
まだいんのかよお前
0405名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 15:45:09.25ID:8jkpW4So0
>>400
大阪の話かよw
0406名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 15:46:03.29ID:8jkpW4So0
>>404
それルウとちゃう
0407名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 15:55:51.93ID:pFDYrzpq0
ちくわカレー なぜシーフードかっていうと肉と違って煮込まなくていいのよ
0409名無しさん@涙目です。(北海道) [JP]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:22:55.95ID:nC0kIKyk0
生協で豚の軟骨安かったからそれでカレー作った
うまいよ
0411名無しさん@涙目です。(茸) [TW]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:28:33.56ID:0Ht/UjH/0
>>398
お前んとこは犬肉だろ
0412名無しさん@涙目です。(茸) [TW]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:29:47.09ID:0Ht/UjH/0
>>1
てめえん所は筑波山のガマカエルの肉だよな
0413名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:32:25.28ID:gfZPPKOD0
煮込んだ牛肉って臭く感じる
0414名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:32:30.59ID:Cy1QpICi0
どっちでもいいけど肉そのものがゴロゴロしてんのはあまり好きじゃないな
カップヌードルにおける謎肉程度でいいよ
0415名無しさん@涙目です。(東京都) [IT]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:34:40.49ID:6TIFfI8h0
安いオージービーフを焼き目をいれてから
圧量鍋で柔らかくしてカレーに入れたいんだが
やった人いる?
0417名無しさん@涙目です。(石川県) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:35:24.71ID:gB9OIQkq0
妹よ
里芋をカレーに入れるのは止めてくれ
できればコンニャクも却下だ
0418名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:37:58.57ID:Cy1QpICi0
>>416
メニュー考えんのがめんどくさくて前回から一定の時間経ってるかどうかで作るおかんも沢山いる
そういうおかんは牛か豚かどころかコンビーフでも作る
君んちが貧乏だっただけやで
0419名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:40:20.42ID:XBOJSdx20
>>416
理由はもっと別にあると思われ
0420名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 16:42:34.79ID:qLu58eWU0
俺くらいになると何の肉を使うかよりマッシュルームをどれだけ入れるかが重要になってくる
0422名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 17:50:55.36ID:GQvka1hS0
>>421
何処の西日本の山奥だよ、じーさんWWWWW
0423名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 17:54:15.11ID:iv6Aht+R0
>>416
ウチの母親は野菜を沢山入れるとなぜかそのぶん水も足してしまうので結局マズくなる
野菜を入れるなら水を減らしてくれと言っても理屈が分からないらしい
0424名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 18:38:42.64ID:uoKr4yLZ0
>>395
スネ肉使うんなら牛イチ推し♪
他はルーの味による
0425名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 18:52:37.05ID:AOcYWXdE0
>>423
袋焼きそばでそれやられるわ。
野菜ゴッチャリでえらく味薄くて怪訝に思ってると、
シンクの脇に粉ソースが半分くらい残ってる。
「だって野菜たくさん入れたから〜」
意味が分からん。
何度問いただしても懇願しても直らんのよな。
0426名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IT]
垢版 |
2018/09/11(火) 18:57:41.78ID:ZpeIDZW70
せこい俺は水多めにしてカレーライスというよりカレースープライスにしてたくさん食べる
0427名無しさん@涙目です。(茸) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 19:36:09.67ID:BLiJk9KJ0
やった!大きめの肉入ってた!最後に食べよう→カレールー(´・ω・`)
0428名無しさん@涙目です。(大分県) [DE]
垢版 |
2018/09/11(火) 19:38:20.32ID:KOrHIcmh0
そういえば豚の塊肉ってあまり記憶がない
0429名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [MY]
垢版 |
2018/09/11(火) 19:40:07.05ID:qiS5XVCn0
>>210
ちくわカレー!?
0431名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]
垢版 |
2018/09/11(火) 19:41:56.43ID:TVQ4tQHo0
>>428
うちは家だとブタの塊で
近所の日本カレー屋はブタとチキンしかなかった
トッピングもカツかゆで卵しか選べない
ビーフのビの字もなかった
ビーフカレーはホテルとかでしか食うわなかったな
0432名無しさん@涙目です。(庭) [FR]
垢版 |
2018/09/11(火) 19:46:13.97ID:UlquiSUk0
小学校の給食はマカロニ入りだったなあ。スピン型というか、厚い車輪型のやつ。けっこうお気に入りだった50年前のぼく。
0434名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]
垢版 |
2018/09/11(火) 21:33:00.64ID:hdxElwjc0
>>427
あれはガッカリするよなあ
0435名無しさん@涙目です。(茸) [CL]
垢版 |
2018/09/11(火) 21:55:09.44ID:zcsZb9tf0
そう言えば関東のスーパーでもカレー用の豚肉って無いよな?
牛肉はシチュー、カレー用のゴロゴロしたの売ってるけど
0436名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/11(火) 21:57:28.45ID:XBOJSdx20
>>435
あるよ普通に
0437名無しさん@涙目です。(茸) [KR]
垢版 |
2018/09/11(火) 21:57:48.30ID:f9FFv1nJ0
あるよ
0439名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:04:18.54ID:B49+tQeS0
>>351
単に牛の匂いに慣れてるだけで羊くらいの臭みがあるもんだよ牛って
羊も牛もそれがまた味なんで悪いわけではないけど臭みはあるんだわ
0441名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:17:16.61ID:uDgjKM900
>>439
ない

新鮮な生肉ではほとんどにおいを感じることはありませんが,僅かな酸臭や血液臭を有しています。
いっぽう,加熱調理することで様々なにおいを有する物質が生成されます。この時のにおいの元とな
るのは,非揮発性のアミノ酸,ペプチド,ビタミン,核酸,糖であり,これらは加熱による化学反応によ
り,単独あるいは互いに反応することで揮発性を持ったにおい物質に変化します。ここに脂質由来の
成分が関与して食肉としてのにおいを形成することになります。動物種によるにおいの違いは,この
脂質を構成する脂肪酸が重要な役割を果たします。食肉のにおいは,動物種により特徴的な成分が
あるわけではなく,量的なバランスが異なるためと考えられています。豚肉は牛肉と比較してリノール
酸など多価不飽和脂肪酸1)割合が高いこと,羊肉では4-メチルオクタン酸や4-メチルノナン酸といっ
た分枝鎖を含む脂肪酸が多いことなどが食肉のにおいを特徴付けています。脂肪酸から派生する物
質はにおいを有するだけでなく,他の揮発性の高い物質と結合することで,そのにおいの強さを調整し
ているとも考えられています。また,脂質以外の要因として,システイン,メチオニン,グルタチオン,タ
ウリン,チアミン(ビタミンB1)など分子構造の中に硫黄を有している化合物が挙げられます。これらは
加熱による化学反応により硫黄を供出し,少量でもにおいを感じるような化合物の形成に使われます。
羊肉ではこのような硫黄を含むにおい物質が多いこと,豚肉ではチアミンが牛肉の10倍程度含まれる
ことなどが食肉のにおいに影響していると考えられます。
http://jmeatsci.org/column/%E9%A3%9F%E8%82%89%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A%EF%BC%88%E3%81%AB%E3%81%8A%E3%81%84%EF%BC%89
0443名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:21:12.97ID:uDgjKM900
>>441のつづき
実際臭いのは豚肉と羊肉

豚肉
豚肉特有の臭みを消す為と豚脂にマッチする香りの強いスパイスが使われます。

羊肉
羊肉には成羊のマトンと子羊のラムがありますが羊肉自体クセが強いのでそれを
抑えることが料理をおいしくするコツです。特有な臭みを消すためにある程度香り
の強いスパイスが使われます。
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/aisyo/
0444名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:27:15.35ID:4lsTDqcY0
牛肉も美味いけど2杯目食いたくならないんだよなー
0445名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:30:15.92ID:7C7bZ/QM0
>>210
こんにゃくよりマシ
0446名無しさん@涙目です。(香川県) [EU]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:31:50.18ID:VWhUBqVW0
>>326
いわゆるシーフードカレーのくくりとはちょっと違うけど
ココイチのカキフライカレーとあさぐりカレーだけは年に一回くらい無性に食べたくなることがある
0448名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:32:42.05ID:uDgjKM900
>>442
>>439の感覚を基準に豚肉が臭いと言っているわけではない
一般的に豚肉が臭いと思われてるという話
だから豚肉料理には強い香りの臭み消しを使うことが多い>>443
0451名無しさん@涙目です。(茸) [DE]
垢版 |
2018/09/11(火) 23:37:18.04ID:m+eFEnti0
>>447
魚肉
0453名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN]
垢版 |
2018/09/12(水) 01:01:14.56ID:wHclvK4m0
>>452
インド人なの?
0454名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MY]
垢版 |
2018/09/12(水) 01:18:51.31ID:x5g26n+S0
>>449
0455名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 02:50:01.20ID:xk1rUkNv0
ソーセージカレーかスープカレー一択
0456名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 06:18:10.16ID:zRhdwQl20
お肉の好みもあるけど、カレールーはどうなの?
手作りじゃなくて市販の
母親はゴールデンカレーだったけど、うちはジャワカレー中辛
0459名無しさん@涙目です。(東京都) [GB]
垢版 |
2018/09/12(水) 06:43:42.31ID:w8Uv3BM80
ミートボール、つくね、厚揚げ、かまぼこ、はんぺん
0460名無しさん@涙目です。(水都アリスタシア) [DE]
垢版 |
2018/09/12(水) 06:48:22.38ID:NNiMcX6r0
わかる(ヽ´ω`)
0462名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]
垢版 |
2018/09/12(水) 07:07:06.00ID:1PMcWw1X0
煮崩れするジャガイモって何様なの?
0463名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 07:08:13.54ID:fyErlel80
>>462
キタアカリ様
0465名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 07:11:04.15ID:F+EB7Zs60
>>464
やろやんやろやん、西日本のド田舎者は不快な方言丸出しだけど、僻地に住んでる自覚あるの?
0468名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]
垢版 |
2018/09/12(水) 07:15:50.04ID:NutTW+f+0
シーフード以外ならどんな肉で食ってもうまい
だがシーフードはアカン 味が変わる
0469名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 07:18:57.12ID:fyErlel80
>>468
すごい同意
シーフードの時はシーフードに合わせたカレーソースを作らないと不味いよね
手抜きして市販のルー溶かして肉の代わりに魚介類とかやるとすごい残念
0470名無しさん@涙目です。(catv?) [DK]
垢版 |
2018/09/12(水) 08:19:34.01ID:8vslIAmf0
魚介は別にフライにして乗せて欲しいところだが
0471名無しさん@涙目です。(禿) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 08:29:22.45ID:Qmu8a8wU0
魚介もちゃんと下処理すれば美味いんでないの?
0474名無しさん@涙目です。(庭) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 10:13:14.39ID:pNHb024P0
豚バラスライスって圧力鍋で煮ると溶けて跡形もなくなるからブロックじゃないと
0475名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]
垢版 |
2018/09/12(水) 10:18:18.94ID:KIZZo2U70
好みだろ
別に豚も出汁が出てて美味いと思うぞ
牛は下処理しないと料理にクセのが出るんだよな
0479名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 10:39:08.29ID:3PWB/FWH0
四種混合で
0481名無しさん@涙目です。(禿) [KR]
垢版 |
2018/09/12(水) 11:43:05.71ID:ZswnH3J20
>>480
うわぁこんなスレにまで放射脳
0482名無しさん@涙目です。(茸) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 12:21:53.32ID:DLtSzT9M0
>>476
売ってるけど?
0484名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [KR]
垢版 |
2018/09/12(水) 20:45:12.84ID:dwNswclr0
独身なんだけど帰宅中に一軒家からカレーの匂いがすると小学生時代にタイムスリップするわ
0486名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]
垢版 |
2018/09/12(水) 21:02:37.79ID:WKm/XnLR0
牛肉はハヤシライスにしか合わんだろ
0487名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]
垢版 |
2018/09/12(水) 21:38:03.79ID:DXKzjnVK0
>>20
カレーに3000円て結構ハードル高いけど、美味いんだろうな帝国ホテルともなると
0488名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]
垢版 |
2018/09/12(水) 21:54:42.58ID:34MthP2f0
所によって品変わる、とか言うし。
どっちであれ「カレー」やったら美味しいで。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています