サンマのはらわたって食べてもいいのか？マジレスたのむ
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不漁が続いていたサンマの水揚げが北海道で急増し、全国の消費地で取引価格が値下がりしている。
首都圏のスーパーなどでは、１匹１００円前後での特売をいち早く実施する店も現れた。
ここ数年は品薄で高値続きだった秋の味覚が、今年は安く食べられそうだ。
今年のサンマ漁は７月上旬の解禁直後から不振が続いていたが、８月下旬に入り北海道沖で漁獲が回復。
主産地の根室港では、水揚げ量が秋本番のピーク時に匹敵する１日当たり１３００トン超を２回も記録した。
同港は８月合計の水揚げ量も前年を４割近く上回った。
豊富な水揚げを受け、東京・築地市場（中央区）では入荷が増えた８月３０日以降に卸値が急落。
主力の１３０グラム型が１キロ当たり４００円前後と、不漁だった前年のほぼ半値で、漁獲が少なかった８月中旬以前の３分の１近くにまで下げている。
首都圏のスーパーなどでも８月３０日以降、店頭価格を８月中旬ごろのほぼ半値となる１匹当たり１５０円前後に値下げしている。
一部の店舗では「１匹１００円の特売も実施している」と首都圏の中堅スーパー。
不漁が続いた２０１５年以降、ほとんどの量販店で特売ができなかったため、この時期の安売りは数年ぶりだという。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018090100413&;g=soc ちゃんと火が通ってんのかよくわからんぐじゅぐじゅ具合が不安を増幅させる サンマが変なの食ってなかったら大丈夫
サンマが変なの食ってるならやめとけ ガイガーカウンターで調べて正常値なら食えばいいいんじゃね
俺は遠慮するけどな >>1
うんこが詰まってるからニガイ
俺は食わない ワタの中でも白いのは美味い
黒いのは鮮度悪いとエグい
赤いのが最高に美味い 新鮮なモノなら食べても大丈夫。
ただ念の為しっかり火を通した方がいいと思うよ。
買ってから日が経ったり、冷凍ものとかだと食べない方がいいって聞いた。
俺はほんのり苦いのが好きだから食べる事が多いけど、苦手なら無理して食べる必要ないと思うよ。 今年のサンマはファブルで見た頭から丸ごと食いに挑戦してみたいと思う。 最近のは100%ラジノリンクス君が入ってるからな
気にしないなら食っても大丈夫じゃね
アニサキスと違って腹痛とかは起きない 魚のはらわたは鮎
後はカワハギ・アンコウの肝くらいしか食っとりません
白子は大体好きですはい。 ちなみにあん肝はアニサキスの巣だから
ウヨウヨ詰まってるぞ
それ知ってからは食う気無くなった マイクロビーズプラスチックはPCBを含むので魚の内蔵は食うんじゃねーよ(´･ω･`) 寄生虫がうまい
赤い寄生虫だけ集めてそうめんにして食べたい 年取ると美味いみたいだけど大人の味はわからない
ちなみに50です サンマは餌食ってる先からウンコするから腹わた食べても大丈夫って所ジョージの番組で言ってた >>40
かなり広範囲にプラスチックの破片が出てるよね
密度は薄いけど魚が食べる段階までくるとバカにならない サンマは胃がなくて30分で消化しちゃうらしいから食べてもOKだって あんな美味いモン、放射脳なんかに食わせたくねーな。 最近刺身で売ってるよな
でもやっぱり塩焼きが一番うまいよさんまは 食べてええで
なぜ食っていいかというと
サンマは腸が真っ直ぐなので
すぐうんことしてでるから １本釣りサンマは食えるけど網で捕ったのはウロコだらけだから食わん 俺はいつも頭とハラワタ取り除いてから焼いて食う派だけど
「生さんま」言うの買ってきた奴でも、中身の鮮度は様々だ
内臓がひとまとまりにスルッとでてくるのは新鮮でイイ感じ
古いのは途中でブチブチ千切れて流水で洗い出さな遺憾
丸ごと焼いてワタごと食う奴はその辺ﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞなのか心配 カドミウムの塊
食えとか言ってるバカは科学的知識のない池沼 >>49
まああんな細身じゃ溜め込む隙はなさそうではあるｗ この時期で100円なら脂がよく乗る頃には特価50〜60円ぐらいで買えそうだな よく加熱してるならOK
たとえば煮込みとかね
焼きだと火がまんべんなく入らない可能性があるからやめといたほうがいい
そもそもはらわたは率先して食べるものではない 居酒屋ではらわたいるか聞かれていらないって答えたで 新鮮なら形がしっかりしてるし甘い
どろっと溶けてたら食べる必要なし 当たり前に食ってたけど、海がキレイとはいい難いご時勢だからなあ 去年のは腸が溶けているのが多かったが今年のはしっかりしている 単に食うだけなら大根おろしと一緒に食べたら苦味は弱くなる サンマは消化が早いので、夜はお腹からっぽ。
その夜に漁をするので秋サンマはOK。
漁師が小遣い稼ぎでちょこちょこ捕る、初夏のお高いサンマは知らん。 今年はサンマが安くてネトウヨにも手が届きそうだな
去年の中国ガーって何だったのかなw マイクロプラスチックが怖いから、腹開きのもの買って喰ったわ 秋刀魚のは微妙だな
何食ってるか分からんから
イカの塩辛のほうがいい 高齢者が死ななくて困ってるのに
世界で一番魚を食いまくってきた日本のジジババ見て
マイクロプラスチックガーとかアホなの？ じじばばは焼き鯖は食ってたが
魚なんてほとんど食ってない 生サンマなら内蔵はもちろん骨ごと喰う
解凍ものは内蔵抜いて骨もはずして食べる 競輪場で秋刀魚定食
隣のおっさんが頭から狂ったようにかぶりついてて呆気にとられた。 ハラワタ食べないんなら生さんまじゃなくて開きで十分だな 赤い寄生虫は無害なラジノリンクスちゃんだよ
名前覚えてあげて >>20
これ。居酒屋で得意気に食って思いっきりリバースしたわ。 ウロコが入ってたらハズレ('ω'乂)ﾌﾞｰ
下痢覚悟 >>91
日本近海のマイクロプラスチックは中国の経済発展による汚染で増加したんだろ
つまり将来大問題になる ふりかけ親方と桜井ひなこが頭から食べてた。
干物だったのだろうか。 大根おろしとか柚子とか醤油とか言うけど
俺は焼いたらそのまま何も付けずに食べる アジを捌くとよく白子や卵巣があるからあれはにて食べる
他の内臓は捨てる サンマの内蔵にマイクロプラスティック入ってるのは多分確実なんだろうけど、実際どうなのかデータはまだないよね？ 22 番組の途中ですが名無しです New! 2005/10/19(水) 09:50:27 ID:NeLxQjnC0
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!! 獲れたての秋刀魚は胆汁が少ないからそんなに苦くないよ。 サンマはラジノリンクスで無害だけど、アンコウはシュードテラノーバだからヤバイぞ 内蔵周辺は食うの下手くそなんだよな俺 骨に沿った大きなところの身は完璧に食えるのに ウロコが入るのは網で一気にすくった時、サンマ同士が擦れ合って
入っちゃうとグルメ漫画で読んだ。 >>43 >>104
赤いの寄生虫だったんか。知らんかったオエー あの苦味がなんなのか
焼かずに捌いてみたら
食べられなくなった 東京あたりで食うさんまは安物
特上食いたきゃ岩手以北の現地で食うしかない 炭火焼きしたてのさんまなら
ちょっとだけはらわたの苦みを混ぜたのも食いたい 海に溶けた金属を摂取できるし、胃の中に別の生物が入っていてお得だよね なに言ってんだ、栄養取れる上に美味いんだ
普段食ってる牛豚鶏にカツオにイカタコ、その体はかなり虫も吸収してるぞ
畜産飼料でよく使われるデントコーン（もろこし）なんてアブラムシの宝箱やー！ 牛豚の内臓は大腸でも食う癖に
何を今更悩む事があるのかね ほとんどの食品がプラスチックで包装されてるのに、今さらマイクロプラスチックがー、とか云われてもなあ。
レトルト食品やカップ麺食べてるほうがやばいだろ。 サザエのキモとかも一気に食べるのでない
箸につけてちょっとずつ舐める
そして酒を飲む 数日前に居酒屋で食べたサンマはハラワタまで旨かった
トロッとしてて苦味もなくてホントにハラワタかと思ったくらい 道の駅のトイレで勝手に魚を捌いて、配管を詰まらせてバックレるような自己中心な人間には魚を食べる資格は無い。 |::::::::／ .,,,=≡, ,≡=、l:::l ／＼
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おまる産まれてから止めただろデマ止めろや >>1
ばあちゃんは、焼き魚のわたは食うなって言ってたな
煮魚はおkとも ハラワタ喰えないサンマを食べるの？
どんだけ鮮度悪い海産物食べてんの？w もはやふたたび いきかえらぬよう さんまの はらわたを くらいつくしてくれるわっ！ >>32
>ラジノリンクス
赤い奴
焼いて食べると
いまう？ あんなもん食ったぐらいで何もならんわ
ほんと神経質だなお前ら サンマの食べたものを食べることになる。後は分かるな？？ >>156
>どんだけ鮮度悪い海産物食べてんの？w
鮮度高いから寄生虫も良い鮮度 昔は岩鬼を真似して骨ごと食ってたけど今ではもう無理だな 超美味いよ
ただ最近は内臓鱗だらけで食いたくないけど 赤いの見ると熱帯魚用の餌のアカムシ思い出して食えねえわ さかなのはらわた さかなのはらわた よう食わん
さかなのにがにが さかなのにがにが よ う 食 わ ん 食っていいか聞く以前にだな
不味くて人間が食うもんじゃねーべよ、あんな生ごみ 内臓に鱗が入っていることはないな
腹回りが一番うまい ビールにあの苦味が合うんだが
当たり外れがでかいんだよな >>156
あらあら海の近くにお住まい？w
いいわねぇww 海遠くてー 昔と違って最近のサンマは食べた魚のウロコが大量にあるから食えない 福島産の食材みたいなもんだよ
寄生虫は火を通せば害はない
セシウムは確実に付着はしてるけど実害はとくにない
気になる人はやめたほうがいい きちんとした料亭だと
秋刀魚の腹わたは肝だけ残して焼いている
貧乏人しか居ないからわからないだろうが 山沿いだが
海沿いの良いとこで食う魚はなぁ、ほんと美味いよなぁ
しかし海沿いでも取れる魚が違うでな
サンマ食うにも場所と品で味が変わる・・・・はずや 今まで腹わたの一部分だと思っていた糸状のモノが寄生虫だったんだよね
焼いてても食べる気にならんくなったわ 喉の位置にある心臓っぽいのはほじくり出して食べる。 前から思ってるんだが、目黒って海ないだろ。
さんま、関係なくね？ >>20
一本釣りじゃなくて網で捕ってたらそうなるよな
一本釣りなんてしないけど 内臓の周りがちょっと苦味があって美味しい
内臓は食べない 海洋汚染が進みつつある現在、内臓には重金属が身の部分よりも蓄積されてるから
避けた方がいいんじゃなかろうか >>182
あの鱗は網で捕られたときに口に入る鱗だよ >>193
そこに皮肉があるから面白味が出てくる
朝日新聞の記者は真実しか書かない！って失笑買うようなもん 七輪で焼いたサンマのハラワタは食えるガス火で焼いたサンマのハラワタ食べるのはやめとけ はらわた付きだとお腹切ってないからキレイに食べられないじゃん どうせ一年に数匹も食わないんだから重金の量なんて誤差範囲だろ 新しいサンマでちゃんと火が通っていたら寄生虫も焼け死んでるからだいじょうぶ >>34
タラの白子って
よく見ると寄生虫だらけだよね！ 赤いイトミミズみたいのは寄生虫だけどなんの問題もないから食え ハラワタ美味いんだけど
たまに腹を箸で割くと赤い寄生虫が居るからなあ
😥 >>196
肉食系やないからそこまで気にせんでええんやなかろうか
そのまま丸焼きやなくて、ハラワタ出して別焼きしたほうが美味しいと思うの >>211
実際アニサキスだけ集めて調理したら美味そう 苦味が嫌いだから家だと取っちゃうけど店ではそのままが普通だよね 今の時期、内臓を脂の層が包んでて苦味がまろやかだよねー 気仙沼の宿で朝水揚げされたばかりのサンマを食べた時はらわたもめっちゃ旨くてビックリした
仲居さんに言ったら、逆に美味しくないサンマのはらわたがあるのかとビックリされた 吉牛のサンマ定食、なにか物足りないなと思ったら、はらわた抜いてんだよな
あの苦みが旨さを引き立ててんだけど、食中一発アウトな業態だし仕方ないか
豊漁で仕入れ値も下がるんだから値下げヨロシク！ ＯＫだよ。
理由はさんまは腸が短くて虫が居つかないから。 秋刀魚のはらわたの栄養素
ビタミンA
ビタミンB12
カルシウム
鉄分
サンマは消化が早く内臓に排泄物が残ってない
腸が短いため摂食した餌は20分から30分程度の
短時間で消化され体外に排出される
本当に鮮度のよいサンマの腹わたは甘い 去年に続き今年も絶対に食うなよ
激痛で悶え苦しむぞ 秋刀魚の刺し身は美味いぞ
北海道に住んでて良かった
新鮮な秋刀魚が手に入る ワカサギ釣りでその場で揚げて食べたりしてるけどピンクのウジ虫で釣ってすぐだからなあ 海原雄山もはらわた食わんとか言ってた気が
俺は食べる サンマの旨さが中国人にバレたらしいな
今年は値上がり ぐっちゅぐちゅの魚のはらわた丼
ファストフードのどっかで出せ 美味いのかもしれないけど、虫が入ってるからススメない
鮎もな サンマって意外と飽きるんだよな
年に一回だけ食べたら美味い 赤いのが入ってたら当たりじゃん
アレだけ取って食べてる >>1
魚が食べてる物も一緒に腸と食べる気ならどうぞ 秋刀魚の腸を食べるのは、都会人だけと聞いた事が有る。 ハラワタ美味いよ
オレンジの紐みたいのがハラワタにあったらアタリ 糸ミミズをもっと細くしたような赤いやつが入ってるの見かけるけど、あれなんなの？
寄生虫だったら怖いわ 大人になったら分かる味とか言われたが、、
未だに分からん。 赤い糸みたいなのは血管か何かと思ってた。これからもそう思いながら食べよう
！ラジノリンクスって考えない方がいい ワタ＝虫は正しい
しかし今まで虫食ったこと無いなんて言えるのか？ >>193
意味を理解してない。そこがミソなんだよ。
あれは笑い話なんだ。 >>13
サンマは腸が短いから良いけど、普通の魚は腸が長くて臭いンコになるから食えない。 食ったら早死にするのは確か
あんなもんありがたがってるのは酒のみだけだよ
あん肝だのなんだの内臓系は旨いよなあ… やめておけよ
水銀が内臓に微量に蓄積されているから一緒に焼くのはダメな。 サンマを刺し身にして内臓に火を通してつけて食う
湯通しするカワハギの肝みたいなもんだ 水俣病は魚を頭から全部食ってた漁師の被害一番多いんだよ。 魚でも肉でも内臓系を好んで食べるのは、アルコール好きな人達だけでは？ 今まで箸付けてなかったけど食ってみたらうまいのか、今度食ってみるわ。 そんな苦い物食うな！
食べてるヤツは変態なんだ！
海の汚染されてる現在
食べるのは大変危険！ 最近話題のマイクロプラスチックとか水銀とか放射性物質とか
色んな物が生物濃縮されて詰まってるのがサンマの内蔵
危険な物ほどウマイ >>243
九州のスーパーで何かの魚のはらわたゆでたのは売ってたな 海に漂うマイクロプラスティック（みんなが捨てたプラスティックの欠片）までも食べてる可能性があるから
食べないほうがいいよ。シーソルトもそれが混入してるとアメリカのニュースで見た。内蔵食べていいことは
あまり無いと思うけど、個人の自由だから食べたい人は食べるべき。 どうせサンマのわた避けたところで他で実は危なそうな物とか食ってそうだし別に今更いいわ >>280
サンマは基本陸地から離れた遠洋で活動してるからね
近海魚の蓄積量に比べたら微々たるもの 食べて良いのか
食べない方が良いのか
誰か集計してみて こんなスレ立てる奴が買うサンマは、ろくな物じゃないから食べたらアカン 熱燗でちまちまほじってね
そういうのが楽しいんだよ さんまは無胃魚だからスルー状態で問題ない
食べないけど >>122
今晩それだった。
ワタは食べたり食べなかったり。
気分次第w 結局どっちなのか誰もわからないってのが、よくわかった はらわたの鱗がどうこう警戒するレスって流行りなの？
最近までそんなこと言ってるやついなかったよな 子どもの頃は
寄生虫がぁ！と気にしてたけど
大人になったら、焼いてたらどーでもええと
普通に食べてます >>315
奴らは外海の離れたとこで
口開けてプランクトンを水ごと飲んでエラで濾して栄養にしてる
胃腸がウルトラ短いのであんまりハラに貯まらないでとんどんだしちゃうので
ワタごと食べても平気な種類の魚だ
サンマが青イソメついばんでるとかバカだと思われるから外で口にしないほうがいいぞ 多少気持ち悪いかも知れないけど、どんな秋刀魚の内臓食っても死んだりしねえよ
南の海のギラギラした魚がテシガラだかシガラテだかって毒がヤバイんだったか サンマは魚類の中でも消化器系がシンプルで
30分もすれば食ったもんがウンコになって全部出てしまう。
捕まえてからしばらく生きたまま泳がせる事ができれば
綺麗な内臓になる。
刺し網の中で死んだサンマはこの限りにあらず。
網の中でワチャワチャしてるときに剥がれた鱗を食って死んだら
腹に残る事になる。 内臓はプリン体多いし別に美味くないしピカ凝縮されてそうだしいいことないじゃん >>325
マムシやら芋虫カエル食ってたら
なんだかもうどうでもよくなったよね そのサンマが食卓に上がるまで何を食ってたか想像してみろ 昔もらったサンマに黒いヒモを切ったみたいな寄生虫付いてたことあったなぁ >>296
長野はサバ缶がないと生きていけないもんなぁ
ブームで品薄とかふざけんなだよな 目が綺麗な新サンマのは美味い
冷凍とか鮮度の良くないのは別に食うほどでもない >>27
赤いのってもしかしたらアスタキサンチンが豊富なのか？
キモイから食わなかったが >>336
鯖缶なぁ
好きで食うならいいけど
健康のためとか安いからとかいうやつは死ね サンマのうんこが詰まってるのによく食えるなお前ら
スカトラーとかほんと気持ち悪い 食って美味けりゃええ
不味いのはたくさんあった、美味いほうが良い
中身はどうでもいい >>341
ウインナーとかソーセージなんて
ウンコ袋の肉詰めなんだから食えんよな 缶詰めはビスフェノールAが溶出してるからあんまり食わん方がいい
特にトマト缶は毒 冷凍ものあるいはきちんと火が通ってりゃ寄生虫の心配はないが内臓には重金属が蓄積する
サンマばかり食べ続けるわけじゃないからそれも問題ないけどあえてリスクを取りに行く必要もない そもそも秋刀魚自体食べても大丈夫なの？
シーベルト的に 焼いたら問題ないだろう？
ワタ付きのまま焼いたの食べたことないと思うが
ワタ食べたのシシャモぐらいかなあ 儲からないのか、スーパーで売ってなかった。開きが数パックだけ
客ナメてんの？ 嫁の謎飯よりは
サンマのワタに醤油かけるほうがはるかに美味いんだぜ・・・！ 赤い線蟲が必ず見つかる
死んでたら食べても問題は無い >>350
え？ウンコ袋は食べるの？
俺食べないけど 鱗飲んでるやつだとぐえーってなるから食道あたりは食わない さんまの塩焼きで、ちゃんと火が通っていれば大丈夫みたいだね。
老眼が出てきて良く見えないので、はらわたもムシャムシャ食ってるけど当たった事は無い。 >>361
食べるに決まってんだろｗ
それにケーシングはどこを指してるのか
全然知らないみたいだな 好きなら食えばとしか
死にゃしねえんだから食え食え
ただし魚のハラワタなんざそいつが食ったわけのわからんものとうんこが入ってんだぞ 外食だと大抵はらわたもセットだから
美味しいけど少し心配 身より大根おろし混ぜたはらわたの方がうまいんだが
味覚変なのかな マイクロプラスチックががっちり有害物質を吸着しちゃってるんだわ
プラスティックは排出されると考えられているが有害物質は人の体内へ 内臓の周りの白く濁ったプルンプルンした脂みたいのは何なの
あの部分が最高に美味いんだけど
内臓とは違うよねえ 今年のサンマまじででっけぇな
たまに胃袋にオキアミかあれ、真っ赤っか
食べるけど 昔苦手だったが大人になって食えるようになってたが
最近はなんかプラスチックの細かい粒子がどうのとかで
魚の内臓食うのが怖くなった マイクロなんちゃらとか知るかよ
ちょっとぐらいそんなもん食ったとこで何も変わんねーわ
こちとらその辺に生えてる花の蜜とか吸って育ってきてんだそんなヤワじゃねぇ 花の蜜吸って育ってきたって
なんかお姫様っぽくないか？ 一年のうちせいぜい10匹程度しか食わんモノの有害物質気にする意味あんのか？
怖いこと教えてやるが、
俺は野菜食った人の胃にガイガーカウンター当てると
反応するのを見たことあるぞ
ちなみに震災前の話な
もー何も食えんな？w 鮮度悪いと苦いだけ
食べても美味しくない
目が黒くてエラが真っ赤なら鮮度が良い
美味しいぞ
サンマは常にウンコたれ流しの魚だから腸内がいつも綺麗 アジと違って骨柔らかいから頭以外全部食え
頭は苦くてダメだ >>390
ツツジ、サルビア、オシロイバナあたりは路地や垣根に植えてあることがある
死ぬ毒がある種もあるから勧めない 皿についた油をprprするんだ、DNAとか勿体無い 内臓ってのは特に肝臓は体内に取り込んだ毒素を分解するために集めるところで
放射性物質なんかも集中するので、基本食べないのが健康にいいだろうな
ただし細かいことを気にしないならアリ 赤いのはアニサキスじゃなくてラジノリンクスじゃね？ いいよ。サンマは極端に食ってからウンコとして出すまでの時間が短い。だいたい３０分くらい
港で荷揚げされるまでに確実に３０分以上経ってるからもう全部ウンコになって出てる
ただし赤い紐の寄生虫は出て行かないから気をつけて
まぁ焼くなり煮るなり火を通してしまえば関係ないっちゃあ関係ないんだけど気分的に。。。 牛小間切れ肉とｵﾆｵｿ炒めにケチャップソース、牛乳を
加えて煮込めば簡単 サンマは開きしか食わないからどうでもいい。ってか開きの方が美味いだろ？なんで生焼いて食うの？ 暇だから教えておく
実はワタが美味いのは穴子だよ
とれとれがいいな、自殺の名所とかで捕れる丸々したののワタはうめーよ 焼く前にハラワタ抜いて酒洗いしてから焼くけど
言うと自称ツウの人には説教される ウロコがぎっしり詰まってるからうまいもんじゃねーよ ライオンも鷲も肉食獣が獲物で始めに食うのは内蔵
つまり、そういうこと 昨日食べたら脂のってめちゃウマだった。マジオススメ >>71
魚は押し出しだから食った分排泄されるんだぜ。
内蔵も鱗がなければうまいよな。鱗が口に入った瞬間が腹立つ >>401
こういう食べ方ってヒレ気にならないの？
腹骨まあいいけど（俺は腹骨も取る） サンマは本来、食べたらすぐに消化・排泄する魚なので腹もきれい。
だが、網にかかった際にウロコを飲んじゃう事が結構あって、それが
腹にたまる。そういうのを食った経験があるともうダメ。 ワタも食うけど、ワタだけってのは辛い
身を食べつつワタも食べるってバランスじゃないと お前らって女がドン引きするような汚い魚の食べ方しそうだよね 俺が食った後はほとんど残らない
サンマの骨って柔らかいから 「サンマのはらわた」ってタイトルのホラー映画を見てみたい
主演は大竹しのぶで こまかいプラッチック入ってんだろ？
ニュースで見たぞ そらサンマに限らずどんな魚のハラワタも食っていいだろ
うまいかどうかは知らんが
マジレスすればサンマの場合は天然物しかないから、何食ってるかわからん
小エビだけならいいだろうが、得体の知れない虫とかの消化途中のものとか入ってるだろうから、
それを許容できるならいいだろ 秋刀魚って、唯一魚の中で
あんまり旨いと思えないんだよな
これいうと馬鹿にされるから
周りにはだまってるけど こんなもので病気になるなら
サンマ自体売らなければいい
アホらしい
どんだけ過保護なんや コイツラの食ってるの海藻だけだから！ってサザエさんの内蔵そのままウンコごと食うのもどうかと思うの マイクロプラスチックとか嗅いてる奴がいるが洗顔剤や歯磨きにも入ってるじゃん
美白タイプの、研磨粒が口の中にいつまでも残る歯磨きは、未だに使ってるだろ 通ぶってどんなサンマのワタでも食う奴がいるけど鮮度が悪いと当然不味い >>228
20から30分程度のうちに獲れたら残っちゃうんじゃないの？ 好きな人は食べれば良いやん
見た目がダメで俺は食わず嫌いだけど そもそもマイクロプラッチックって体に悪いんだっけ
自然に帰らないぐらいだから消化もされずにただ排泄されそうだけど 熟成させてちょっと臭くなったやつを食えばお通じが良くなる 食糞ゴキブリが通気取りとか、朝鮮ゴキブリそのものだよね >>468
ガチレスすると、水銀やマイクロプラスチックなどてんこ盛りなので、知ってる人間は食わない。
意識高い系のバカと食通気取りの間抜けが食う 鮎のはらわたの苦みは何とも言えずうまいけどサンマはそうでもない
無理に食わんでいいと思う >>1 お前の内臓が食えなくなるからやめろ フヒヒｗ ハラワタ食わなきゃサンマ食う意味ないぞ、とかじいちゃんに言われた
寿司屋のオヤジにも言われた
だから食ってきた
確かに、ある年を境に、旨いと感じるようになった 刺し網でとったか巻き網？トロール船でとったかを明記してほしい アニサキスキモいから食わんな
さんまは干した開きを骨ごと食うのが一番 >>254
それ当たり
店に持ってけばもう一匹秋刀魚貰えるぞ 頭外して手でヒレむしって背骨抜いて丸ごと一本丸かじりしたら行儀悪いって言われたわ
箸でチマチマつついてボロボロの残骸残す方がみっともないのに >>488
良い秋刀魚だと普通に食っても骨から綺麗に取れるから頭と背骨しか残らんよ
背骨まで食うのは流石に下品だと思うけどね さっきスーパーで値段見たら1尾198円だった
何円くらいからお得なんだ >>492
150円くらいからじゃないか
こっちは生サンマで120円だったからかなり値下がりした >>494
安いな！
ボーダー150円か、サンクス
カボスかけて食べたい サンマのはらわたが美味いって言ってるやつの8割は無理してると思う 自分は逆にはらわた食わない人が多いのにビックリだわ
まあ、食生活なんて家族とか周りの人間の影響デカイから
食べる人の周りは食べる奴が、残す人の周りには残す奴が集まるからそんなもんか 布団に寝っ転がってこのスレ見てたけど、無性に食いたくなったからさっき買ってきて焼いたわ
はらわた30年以上食ってるが当たった事無いなあ >>506
わかるわ。
あとワタ食わない人に「ここが1番美味いのに勿体ない！」とか話しかける奴。 はらわた食うのに大根おろしは用意してない奴もちょっとね 昔は４月１日に罪人のはらわたを抜いた
わたぬき の語源 腹から長くてクネクネしてるのが出てたのを見て以来サンマが食えなくなった 何十年後かわからないがこれが原因で人類が。。。。
ってことになりそうで怖い >>10
さんま「金払ってんだから残してもええやろ」 今日やっとスーパーで新物ってのを買ってきたが美味いな
当然ワタも食った、新しいのは頭の方をつついてたら出てくる心臓すら美味かった
ごちそうさまでした スーパーでも今年のサンマが豊漁だから
去年から蓄えてる冷凍ものを放出しだしてる
買うときは、それがどちらかなのか気を付けて買った方がいいよ オレの食うサンマは
真っ赤な辛い卵が
パンパンに詰まってるんだけど(´・ω・｀) 最近サバ缶スレ流行っててやたらとたってるけど
その缶の中には死んだアニサキスとかたんまりなのに、誰もそのことについて言わないよな >>1
ていうか食べるな
死んでて害無いけど（焼いてるなら）
身（肉）に付いてる「細長い謎の線」もどけて食べろ
（寄生虫の恐れあり） >>1
肝は絶品だろ
腸は．．．．ちと不気味だけど 魚の内臓は抜くものとして
家はずっと内臓抜いたのを食ってたし
今更あんなものを通ぶって食う気にもなれないんだが
一体どこのアホが内臓食って通気取りし始めたんだ？
上の方にも書いてあるけど、売ってるのは大体ウロコ食ってるし
まあ、釣った奴でも内臓は抜くけどな 今年は豊漁で誰が買ってもサンマなんて一匹100円なのに、それで通ぶってる奴とかいないだろ
和食料理店の店主に聞いたけど、その人が年間通して一番客に食べてもらいたいものがサンマだったぞ >>529
昔からさんまの塩焼きは内臓を食うと言われている
アホか 上の方までつついていくと心臓が出てくるけど
これもまた美味い というか、秋刀魚はただ焼くだけの無能よりも
ちゃんと内臓全摘して、油でカラリと揚げたものを揚げ出しにするのが
最強に美味いと思い込んでる、揚げることでウザい中骨も気にならないしな
大根おろしたっぷりのみぞれにすれば、もう本酒に最強馬や これからサンマを焼く
昨日内臓がうまかったから今日も食う >>536
心臓もうまいよ
これだけうまいのに100円で買えるとか明日も買いたいわ タイムリーだｗ
たった今さんま買ってきて焼いて食べてるところｗ 当然ワタも全部食べるのがさんまｗ おいらもスーパーで買ってきた
がんがってフライパンで焼く(｀・ω・´) お子ちゃま舌には苦いだろうから、無理して食べなくていいよ
あとアワビの肝も内臓だから食べずによこせ こんなうまいもんがたった二匹３００円で腹一杯食える幸せｗ 秋って食べ物美味しくていいよねｗ 晩飯これからだし炊飯器しかけてこれから買いに行こっかな
金曜食べたがおろし用意しなかったから大根も買って >>537
心臓はいつもほじりだして食べてる
新鮮な奴だと張りがあるね えーと、セシウムは筋肉、ストロンチウムは骨にたまるんだっけ。
だから内蔵は・・・・、まあ俺は２０１１年以降はサンマは食ってないけどね。 >>542
つぶ貝とかホッキ捌いたらワタあげるよ(´・ω・｀) サンマのハラワタ食わないと言いつつ毎日ポテチとコーラガバガバ食ってるアホも居そうだなw >>1
好きな人は食べるらしいがさんまのうんこも食べることになるから食べたくない人はやめておけ >>521
な。ふざけたスーパーだと平気でそういうことをしやがる
今年は注意しないとなあ… 心臓食ってる人にはカツオの心臓もおすすめ
でかくてうまいぞ
水揚げ港じゃないと手に入らないけど 20年以上前、三陸大船渡で初めてサンマの刺身を食べて感激。
当時は物流も発達してなかったから、産地でしか刺身食べられなかった。
あと感激したのは「ばくらい」な。酒のつまみに最高。 >>556
今はな。
昔は無理だったって話してるんだバカチョン。 たった今大根おろしとすだちぶっかけて丸ごと食ってきた
美味かった(`･ω･´) あぁ２０年前ならそうかもなぁ・・・まぁ魚を見る目の無い人は鮮度解らんからなｗ ２０年前でもちゃんと新モノは魚屋やスーパーにおいてたし、別に食べられないわけじゃなかったんだけどなｗ >>554
それはさすがに見たことがないな
食べてみたい >>555
気になって調べた
ホヤとコノワタの塩辛か
魚好きにはたまらんな
取り寄せてみようかな…
当たり前だけどお高い（グラム1000円以上）のな 嫌なら無理に食べなくてもいい。
好きな人だけ食べたら良い。
>>563
「カツオのへそ」で検索
犬のエサと間違えないようにw 魚の心臓は基本的にどれも同じような味だよねｗ
ブリの養殖やってて、フィーレの真空パックとかやってスーパーに卸してるようなところに行くと
ブリの心臓ならタダでくれるところが多いよｗ
捌くと鮮度落ちが速いカツオと違って、出荷時に捌いて売る魚は心臓とか内臓は大量廃棄するからｗ >>570
売ってるけどそれほどの需要がないからだよｗ
サケとかブリとか大量に捌いて出荷される魚は内臓が大量に出るんだよ
真空パックになって売ってる心臓は、どれもどす黒くなってるだろ？
本当は綺麗な紅色してて、食べればそれなりにうまいんだけど需要が無いんだよｗ この内臓は、肥料業者にタダ同然に引き取られていくんだよ
ちなみに肝とかもちゃんと調理すればそれなりにうまいんだけどなｗ 年取ると味覚が鈍るから苦いものでも食えるようになる。塩分も取りすぎになるから気を付けてね >>573
幼いときは敏感だから、ピーマンとかの青臭いのが苦手ってわけだな はらわたを醤油で解いて大根おろしに吸わせて白飯にかけて食べる。 >>555
ばくらいはたまらんよなあ
冷たい酒で、燗酒で、旨い…このやろう 大人ぶったり通ぶってる奴しか食わねえよ、あんな苦いもん >>585
そういうの恥ずかしいだけだからやめなよ 赤い虫食ってるレスがいくつもあるけどまじなの。ネタだよな？
いつもアレがいないかどうか恐る恐る食べてる
集めて食いたいとかどういうことだよ 食感がいいとか？ >>549 キモ食って放射能症になったケースが放射能板にあった >>584
ばくらい買っちまったぞこのやろう
https://i.imgur.com/Xze80oc.png
旨くなかったらゆるさん
って、旨くないわけがないよな >>589
三陸の居酒屋では小鉢にばくらいをちょこっと盛って
うずらの卵を乗せたりして提供されたりするな。
塩辛なのでしょっぱくてうまみが超濃いんで
一度にたくさん食べるものじゃないよ。
酒のみなら教えられずともなんとなく感覚でわかってるか。 >>589
あーっ言うまでもないが日本酒でちまちまとつまんでね
いいな、わたしも取り寄せようかなこのやろう
つうか送料高いな >>590
うずらのたまごと和えると塩辛さが和らいで食べやすくなるね
おいおいそれじゃ酒が進んで困るじゃないか（うれしそう） >>596
ワタのホイル焼きとか最高だよな
刺身に付けるとまた美味し アミくってて、内臓に赤いのが詰まってるやつはハズレ。
赤い寄生虫はほぼ間違いなくいるから気にしないけど。 今日食ったけど普通に上手かったわ
周りの黒い部分（血合いじゃなくて）のが苦くてまずかった 今年はクソ豊漁らしいな
一匹５０円くらいになるのを待つわ ワタも食うが最後に骨は軽く炙って酒に入れる
それが俺のサンマルーチン トロ箱売りしてるのはサンマヒジキムシ付いてる事あるよな マイクロプラスチックなんて人間が出したものなんだから人間が回収したら良いよね
ハフハフ 酒のツマミとしてならともかく食事で白米と一緒にワタも食べる奴は大バカ。 サンマって食べるとこ少ないよね?
開いて真ん中の綺麗な身の部分しか食べないよ
黒いとこは小骨あるから嫌い むしろ、わた抜いてあるとがっかりする・・(´･ω･｀) >>617
うまいから食うんだろ。
なぜ大馬鹿なのか説明よろしく さんまの刺身を食べるのは数年ぶり
アニサキスはいなかった >>626
ホントに居なかったかもうじきわかるねｗ サンマは福島汚染ベクレル水放出してるとこを回遊してるので安全だと思う人だけ食べなさい サンマの刺身＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞サンマの塩焼きだからな
これ知らないやつは日本人として損してる 大丈夫
今までアジ、イワシを数え切れないくらい捌いて刺身で食べて当たったことがないからｗ 人間いずれ死ぬし、半数はガンにかかる
生きている間に自分の食べたいものを食べればいいというのが俺の考えだから >>630
捌いてみればわかるけど腸管になにも残ってないよ
うろこも俺は経験ないかな >>618
いやむしろ残すところが無いんだけど？
頭から尾っぽの先まで骨内蔵含めて全部食べられるぞ
あ、これは刺身じゃなくて焼いた奴の話ね
油乗った奴は最高
それと内臓苦いと言ってる奴は古いサンマ食わされてると理解しろ ウロコが口いっぱいに広がった時に
ハラワタ食べるのやめた
何のウロコかなと思ってたけど
このスレのおかげで網漁が原因だと勉強になった 今年のサンマうまいって言われてたけど本当にうまい
焼くと食べる前から香りがスゴイし油の量がハンパない ハラワタはちょっと苦味があるからね
好き嫌いは出るよ なんと言われようと気持ち悪いので食べない
巻き貝の緑部分も食べない サンマのハラワタが苦手な人って
ウンコがつまってた腸を使ってるソーセージとかも食べられなのか？ 胃や腸の内容物を食べるなんてありえん
肝は食べる場合もある >>612
火通せばだいたい食えるから気にすんな(ヾﾉ･∀･`) 新しいやつなら好きな人は食べたらいいし解凍の古品は釣りの餌にすればいい
ただそれだけのこと さんま買ってきて焼いてみたが
食べる食べないの前に焼いてるうちに
肛門からほとんど流れ出してしまった
やはり島根でうまいさんまなんて無理なのか 寄生虫とかうんことか言ってるが
ガキのころは食べてる物が生きてる時、何食ってるか考えずに食ってただろ？
牛や豚に鶏が本当に良いもんばかり食ってると思ってんのか 貧乏臭いと思われるが子供の頃、石油ストーブの上に食べ終わった骨を置いて骨せんべいにして食べてた。
とても美味しかった。 長生きしてる人で内臓大好きと公言してる人がいない時点でお察し 食う部分じゃないと思って残してたわ
家族みんなそうだから、そういうもんだと思ってた >>520
網の中で他のサンマから剥がれた鱗が舞うと
本能的に喰いまくるらしい
けっこうウロコがみっしり詰まっている
どこにあるかを知れてしまえば避けてから食べれば良いだけだが >>87
今年から中国海軍は副業禁止だから中国軍は漁を出来ないからな 外食で食べるときはお行儀よく箸で食うんだろうけど食ったことがない
秋刀魚は家で焼いて食うものだから箸など使わず頭と尻尾持ってかぶりつく
内臓の内部など確認しないから最近まで赤い虫が入ってるのとか気付かなかったわ
でもまぁ気にせずかぶりついて食ってるけどね >>654
親父がいつもそれで一杯やってたなあ…
香ばしくてねいいんだよね
ガキのころはわからなかったが酒飲むようになってからわかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
