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カツオの刺し身にドレッシングかけても美味しいよな
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0002名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [FR]
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2018/07/10(火) 19:57:36.73ID:duK3Fxg/O
ひどいや姉さん！(´；ω；`)
0012名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR]
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2018/07/10(火) 20:02:48.71ID:JIPuTnp80
酸味のあるドレッシングのほうが臭みが消えて美味しい
0014名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/07/10(火) 20:03:39.62ID:sK2b8jmu0
普通にわさび醤油が好き
生姜嫌い
0015名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/07/10(火) 20:03:49.64ID:pTcV9O5L0
レモンとバジルが効いたイタリアンドレッシングもええぞ
0016名無しさん＠涙目です。(庭) [NO]
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2018/07/10(火) 20:04:21.27ID:F5f9Q+Vz0
カルパッチョ的にしたいなら薄切りにしないとな
0017名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/07/10(火) 20:04:39.12ID:FRmbzP3+0
オリーブオイル
0019名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EG]
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2018/07/10(火) 20:05:02.45ID:n0cYFQ9g0
タタキじゃなくて赤身だけで出して欲しい
0020名無しさん＠涙目です。(中部地方) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:05:57.09ID:eBNCUBM80
カツオの刺身にマヨネーズって…キモッ
これだからマヨラーは
0021名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:06:40.75ID:6AfUg2tt0
ポン酢で食うわ
0024名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/07/10(火) 20:06:56.61ID:03K+FUP20
普通に生姜またはニンニクに醤油でいいや
0025名無しさん＠涙目です。(庭) [FR]
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2018/07/10(火) 20:07:29.96ID:nl/G6Fxj0
カルパッチョみたいなもんだな
0026名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CA]
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2018/07/10(火) 20:07:32.18ID:LH8KZWQa0
ノンオイル青しそドレッシングをかけると、マイルドで塩分が少ないのでいいです。
私はホーレンソウのお浸しなどには、お醤油は使わずに青しそドレッシングを使います。
0027名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/07/10(火) 20:07:50.97ID:30gI0dBn0
ニンニク＞＞生姜＞＞＞＞…
0029名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/07/10(火) 20:09:30.99ID:ClMvMjLE0
カツオにマヨネーズが合うと認められないやつは、
0030名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/07/10(火) 20:09:50.58ID:EnMTDnx80
普通の刺身にもマヨネーズあうの？
0031名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/07/10(火) 20:11:22.40ID:YrVYCiew0
カルパッチョ(´･ω･｀)
0032名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/07/10(火) 20:12:50.54ID:fKwBpB0u0
漁師は食うならカツオが一番好きだといっていたな。
新鮮なカツオのたたきを、ぽん酢に生姜でいただくのは完全にマグロを越えているわ。
0034名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/07/10(火) 20:13:51.89ID:dXyIKusc0
>>32
もう肉食ってる感覚に近いよな
0036名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/07/10(火) 20:16:42.71ID:c0b2i5lF0
>>23
タタキでも生臭いわ
0038名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:17:45.34ID:8FW+z74N0
キンメダイにウスターソースかけて食うのがあるらしいけど
多分、カツオにもソースは合うと思う
脂の多いものや癖の強い魚はマヨネーズとかソースはいけるはず
0039名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:18:49.22ID:bnZhc84h0
カツオはマヨネーズ醤油
アジ、イワシ、サンマは胡椒醤油
0042名無しさん＠涙目です。(西日本) [US]
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2018/07/10(火) 20:20:32.57ID:9nA5ouKe0
リケンの青じそドレッシングがおすすめ
0044名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]
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2018/07/10(火) 20:21:41.92ID:tdydPiLF0
スーパーでカツオのたたきを買って開けたらタレじゃなくてドレッシングが入ってた時の絶望感
0046名無しさん＠涙目です。(庭) [CA]
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2018/07/10(火) 20:23:23.80ID:wMwn+rAi0
おろししょうがに正油が一番
0047名無しさん＠涙目です。(富山県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:23:29.50ID:DFO7/25q0
カツオはショウガ醤油で食べる、それが決まりなんだ！
0052名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/07/10(火) 20:29:25.93ID:2v2qH8pu0
梅肉マヨで食ってる
0053名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/07/10(火) 20:29:49.87ID:UJYBrk9A0
中華ドレッシング
0054名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/07/10(火) 20:30:15.80ID:6Z8Mpw5O0
カツオはマリネだろ
0055名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/07/10(火) 20:31:06.80ID:x9h1kUuU0
生姜醤油に少し浸けると臭みがとれて美味しい
でも脂がのってくると匂いがきつくなってくるから春ぐらいのが一番美味しい
0056名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EG]
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2018/07/10(火) 20:31:23.56ID:n0cYFQ9g0
イサキ好きはホモ
はっきりわかんだよね
0057名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ES]
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2018/07/10(火) 20:32:57.85ID:CQPtCJeM0
白身でも鮭でも同じことや。
カルパッチョだろほとんど
0058名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/07/10(火) 20:33:01.19ID:V9jBl0ZO0
七味を軽く振って食ってみろ
0059名無しさん＠涙目です。(長崎県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:33:35.55ID:y9jJv1170
>>30
いや、あわん
0060名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]
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2018/07/10(火) 20:34:31.49ID:ic1A5jMA0
熱々のご飯にカツオの刺身乗せて生姜醤油かけて沸かしたてのお湯をかけて食べる
0061名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/07/10(火) 20:35:11.44ID:4Gej0nJT0
普通にポン酢でええやんか、、、
0062名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [CN]
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2018/07/10(火) 20:37:31.37ID:EenO5I/r0
>>1
マンガで真実のにわかFランがしたり顔でマヨネーズて書きなぐるスレかwwwwwww
偏差値60以上の一般日本人ならゴマ味噌一択ゆうか常識やんwwwwwww味覚すら格差社会とゆう悲劇wwwwwwwウケルwwwwwww
0063名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/07/10(火) 20:37:37.55ID:TfRrRanK0
このごろやっと東京でも
捨てないで済むレベルのタタキが買えるようになってきた
まだ不味いがニンニクで誤魔化せばなんとか食えるな
0064名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:38:00.20ID:nFFxbbrs0
季節で味が変わるからいろいろ試してみるのがいいよ
0067名無しさん＠涙目です。(長屋) [US]
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2018/07/10(火) 20:46:11.25ID:wtYGV0rr0
俺はトッピングに刻みにんにくを載せてから
すりおろし生姜を溶いたしょうゆにつけて食べる ≫鰹の刺身
0069名無しさん＠涙目です。(茸) [FR]
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2018/07/10(火) 20:48:14.51ID:Cf5GOHRE0
たいがい何つけてもカツオって美味いレベルまで上がらないけど不味いレベルにも下がらない気がする
0071名無しさん＠涙目です。(長屋) [US]
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2018/07/10(火) 20:50:46.40ID:wtYGV0rr0
鰹とか臭みのある青魚にわさび醤油は合わないって
0072名無しさん＠涙目です。(高知県) [RU]
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2018/07/10(火) 20:51:24.89ID:VC7Xi3410
生にんにくを美味しくいただく為に選ぶ薬味は少々炙ったカツヲに限る
0074名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 20:52:09.15ID:yBG1ryU70
>>1
ちょっと火を通せばシーチキンだからね
0079名無しさん＠涙目です。(dion軍) [NL]
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2018/07/10(火) 20:56:39.69ID:3Uq/F9jp0
なまぐさい
ごはんとあわない
酒にあう
0082名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/07/10(火) 20:59:10.75ID:fG63Pr1W0
>>79
だよね
0085名無しさん＠涙目です。(四国地方) [VN]
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2018/07/10(火) 21:04:52.49ID:ifkYUI4U0
上りカツオは臭い、戻りカツオは美味い
0087名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/07/10(火) 21:06:10.05ID:EMrHhpvw0
カツオはなんかゴロゴロした塩のかたまりみたいなのかけて食べたら最強にうまかった
0088名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [GB]
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2018/07/10(火) 21:06:23.69ID:YofoxvQ90
カルパッチョだな。
0089名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/07/10(火) 21:08:54.53ID:w6H9NIQW0
>>87
なんだよそれわからんわｗ
0090名無しさん＠涙目です。(庭) [SE]
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2018/07/10(火) 21:11:05.86ID:ohxpckN10
>>4
この頃の雄山は本当にただの悪役だったのになあ
0091名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/07/10(火) 21:11:08.39ID:EMrHhpvw0
>>89
でかいつぶの塩
あれ絶対おすすめ
0092名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/07/10(火) 21:12:44.70ID:EMrHhpvw0
ググって来た
岩塩と言うのだ
それをかけて食べるのをかつおの塩たたきって言うようだ
0093名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/07/10(火) 21:14:28.63ID:84vvs8xB0
最近出来合いのドレッシング使う事ないわ、
オリーブオイル、生レモン、出汁醤油をぶっかける
0094名無しさん＠涙目です。(関西地方) [JP]
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2018/07/10(火) 21:14:59.87ID:jKL3zeGF0
ヒラメの方が美味しいやん
0095名無しさん＠涙目です。(秋) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 21:43:12.10ID:Ot76zrki0
ピエトロ
0097名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/07/10(火) 21:44:11.73ID:U9PglHI10
イタドレ美味い
0102名無しさん＠涙目です。(青森県) [US]
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2018/07/10(火) 22:07:22.03ID:dXyIKusc0
>>100
いや、これ、その話の延長だから
0103名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 22:09:37.38ID:XGFJZv+R0
>>10
これは守備範囲が広いね
0104名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB]
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2018/07/10(火) 22:34:07.17ID:EwdFixQk0
ポン酢だわ
四国つながりで、ゆずポンな
0105名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [US]
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2018/07/10(火) 22:35:32.47ID:CLUh5ccgO
たくさん食べるなら、マヨネーズ。
そんなに枚数を食べないなら、ゆずポン。
0106名無しさん＠涙目です。(島根県) [DK]
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2018/07/10(火) 22:45:39.12ID:hqtoXChx0
>>26
大葉は好きだけどドレッシングの青じそ風味はなんか人工的で気持ち悪い
0107名無しさん＠涙目です。(島根県) [DK]
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2018/07/10(火) 22:46:19.70ID:hqtoXChx0
>>34
牛肉に通じものがあるな
0108名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/07/10(火) 22:46:22.08ID:Pg+aLaWb0
アニサキスこわい
0109名無しさん＠涙目です。(島根県) [DK]
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2018/07/10(火) 22:47:48.35ID:hqtoXChx0
>>41
かつおは高知行けばうまいもん食えるけど
イサキは定番が分からない
地元のスーパーで買うのはまずくはないがかつおにはかなわないし
0110名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/07/10(火) 22:48:56.62ID:CAQt4fBL0
>>90
山岡の目もキリッとしてるしな
0111名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/07/10(火) 22:48:58.17ID:5kuHAxGb0
ニンニクスライスのっけてシンプルにポン酢が最強
0112名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/07/10(火) 22:49:15.91ID:G0Y9Cq2S0
ステーキ宮のソースでも合うとおもう
0115名無しさん＠涙目です。(島根県) [DK]
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2018/07/10(火) 22:51:17.08ID:hqtoXChx0
スライスしてから肌理の細かい塩かけて下味付けて
盛り付けてから粗塩パラッと振って柚子果汁に付けて食べるのがおいしい
0116名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [CA]
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2018/07/10(火) 22:53:09.88ID:v23+Vt+b0
ゆずポンと玉ねぎのスライス、にんにくチップそしてビールでゴキュゴキュと。これ最強なり。
0117名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/07/10(火) 22:53:20.10ID:fzfWSZpX0
にんにく醤油でしか食おうと思えねえ
0118名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 22:54:11.75ID:/1TlOJYU0
桃屋のきざみニンニク
0120名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/07/10(火) 22:58:16.19ID:JiVqNWK70
アメリカ人は何にでもチーズをかけたがる
0121名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [KR]
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2018/07/10(火) 22:58:36.21ID:IUGhUxiJ0
差し身の柵を炙ってタタキにしたのに岩塩と粉山
0122名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [PL]
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2018/07/10(火) 23:04:56.67ID:bP7JZs330
高知の人間が高知のカツオ以外は生臭くて食えたもんじゃないとマウンティングしてくるのが本当にうざい
千葉でも獲れたてが食えるよって言っても高知が1番高知が1番うるさいんだよ
0123名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 23:09:47.29ID:tVl5MTug0
カツオは鮮度が良けりゃ全然生臭くないんだけどね
味が強いから薬味をたっぷりのせても負けない
わけぎ、生姜、ニンニク、みょうがたっぷりのせて醤油かけて日本酒でやっつけるのよ(｀･ω･´)
0124名無しさん＠涙目です。(島根県) [DK]
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2018/07/10(火) 23:10:08.40ID:hqtoXChx0
>>122
原理はよく分からんが
道の駅なぶら土佐佐賀の明神丸のかつおは
1年中生臭くないんよ
冷凍使ってる時期もあるだろうに
0125名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/10(火) 23:13:00.02ID:4GbCNu5v0
カツオはマズイ。
生臭いし、新鮮なら美味い！とか言う奴いるけど新鮮なもの以外マズイなんて欠陥品だよな。
0126名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]
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2018/07/10(火) 23:17:10.51ID:W1eIanAQ0
ポン酢とタマネギスライス
0128名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]
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2018/07/10(火) 23:23:15.34ID:tdydPiLF0
冷凍タタキは皮がクソまずい
スーパーで売ってる刺身の柵にもたまに当たりがあって皮が無茶苦茶うまいのがあるんだけど
冷凍タタキの皮はまずい
0129名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/07/10(火) 23:23:26.57ID:w6H9NIQW0
>>122
自慢できるのがそれくらいだから…言わせといてやれ
0131名無しさん＠涙目です。(dion軍) [IL]
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2018/07/10(火) 23:24:37.60ID:IYGTQJZw0
>>125
臭みが魚介系っぽくて良いけどな
新鮮なのもうまいが臭みのある安物も捨てたものじゃない
0132名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/07/10(火) 23:27:29.56ID:tclyClMx0
マジレスすると

薬味にニンニク入れないと臭みは消えない

玉ねぎスライス＋ニンニクスライス＋刺身妻ダイコン
これで一緒に食うと
メチャ旨いぞ
0134名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT]
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2018/07/10(火) 23:28:37.57ID:tclyClMx0
で、

採れたての新鮮なかつおたたきは

塩で食べる
0135名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/07/10(火) 23:31:25.05ID:fzfWSZpX0
口の中にいつまでも残すもんじゃないからな
にんにく醤油付けて最初の3ﾓﾆｭくらいはホント最高に美味い瞬間
後はごはんと一緒に細かく誤魔化して飲み込むワシ
0136名無しさん＠涙目です。(山形県) [JP]
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2018/07/10(火) 23:31:58.88ID:SqZy5M950
>>1
秋田県民なのに刺身のカツオ食べられるのか
わざわざ高知まで食べに行ったのかい？
0137名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/07/10(火) 23:35:29.90ID:JiVqNWK70
カツオって季節で太平洋側を南北に往復してるでしょ？
戻りガツオなら北の方で獲れた方が美味そう。
0139名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/07/10(火) 23:51:14.22ID:EVU7RHlK0
>>130
初ガツオとかで油が乗ってないのに脂を足す目的でマヨネーズするんじゃないの？
0141名無しさん＠涙目です。(dion軍) [EU]
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2018/07/11(水) 00:32:27.27ID:pkaa6BG/0
>>4
これ、確かずっと後に山岡と雄山が全く逆の立場で同じことしたんだよなｗ
0142名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EG]
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2018/07/11(水) 00:35:55.22ID:ljxlfPN/0
あ、こないだ高知の「かつお武士」？っての買ったけど結構うまかったよ
もう少し安けりゃリピしたい、つーか半分くらいでいい
0143名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/07/11(水) 00:36:36.71ID:jLihJ3TX0
本場は岩塩だわな
藁焼きの香ばしい香りにカツオの風味と力強い塩分が最高の相性
冬場は身がかなり大きくなるので口いっぱい頬張れる
身はしっかりと柔らかく、焼き目はパリパリ、そして噛んだ時に岩塩が程よくシャリッとくる
高知は良いところだぞ
0144名無しさん＠涙目です。(西日本) [DE]
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2018/07/11(水) 00:36:49.04ID:z2SEi1ai0
カツオってうまいのか？鰹節はうまいけど
前にカツオのタタキ食って吐きそうになった記憶あるわ
0145名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [CO]
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2018/07/11(水) 00:37:19.62ID:eznTeGAi0
久礼の大正町市場で食べたけど、思ったほどでもなかった。
0146名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EG]
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2018/07/11(水) 00:37:31.82ID:ljxlfPN/0
>>140
そういう方は鯨スレでも似たような事を言ってると思う
0147名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [US]
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2018/07/11(水) 00:37:44.51ID:fSzg5N5hO
カルパンチョ伊藤
0148名無しさん＠涙目です。(庭) [BR]
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2018/07/11(水) 00:40:04.27ID:Pg+GVuVB0
>>144
変なの食ったんじゃね？
0149名無しさん＠涙目です。(dion軍) [EU]
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2018/07/11(水) 00:40:28.51ID:pkaa6BG/0
>>92
可愛いなお前
0150名無しさん＠涙目です。(福島県) [US]
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2018/07/11(水) 00:42:10.35ID:KYwic02z0
カツオの刺身にスライスした玉ねぎどっさり乗せて醤油マヨネーズ
0152名無しさん＠涙目です。(島根県) [DK]
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2018/07/11(水) 01:28:48.78ID:hayY+uNH0
>>145
大正町市場は焼津の冷凍物みたいなの出すときあるな
0153名無しさん＠涙目です。(dion軍) [FR]
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2018/07/11(水) 01:31:45.02ID:e+7u73Eu0
鰹のタタキに刻んだネギと茗荷、そしてニンニクと醤油
ポン酢説も出てるようだから、次はポン酢でやってみよう。
0154名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/07/11(水) 02:39:02.98ID:6BjYtw2L0
>>22
ww
0155名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/07/11(水) 03:15:52.30ID:h/Tk9eZ70
にんにく塩だれ
0156名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]
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2018/07/11(水) 03:19:15.05ID:+RlGorn00
>>145
黒潮工房ってところで食べたけど今まで食べたカツオのたたきで一番うまかった
今まであんまり美味しいと思ったことなかったけど美味しかった
0157名無しさん＠涙目です。(茨城県) [GB]
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2018/07/11(水) 03:20:27.68ID:5ZMktlLE0
バジルソースときざみニンニクで食べてる
0158名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/07/11(水) 03:24:53.58ID:LTKAFncz0
俺はニンニク(アホ)醤油派(血生臭い場合がある)。 実際カツオのタタキはポン酢だわな。酸味のある調味料は余り好みでは無いので使わない。
0159名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2018/07/11(水) 03:33:11.83ID:CSFFczUy0
>>158
すごい分かる
タタキにポン酢が合うのはとてもよく理解出来るんだけど
なんせ酸っぱい調味料が嫌い、鍋も醤油で食う
0160名無しさん＠涙目です。(空) [DE]
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2018/07/11(水) 05:11:27.81ID:JwKtJm1X0
>>1
・カツオに玉ねぎスライスを盛り付ける
・薬味（刻みネギ、ニンニク、しょうが）を添える
・ポン酢かドレッシングをかける

これを土佐造りってんだが小学生で習わなかったのか？
ああん？
0161名無しさん＠涙目です。(北海道) [CN]
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2018/07/11(水) 06:35:15.55ID:3hxwyW0W0
かつおにはこれだな
https://www.amazon.co.jp/dp/B0081CM5LG/

かつおの刺身をこれで軽く漬けにして
その上にかいわれ大根とシソの葉の千切り散らして食べてる
0162名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [US]
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2018/07/11(水) 08:11:54.16ID:QsybPmAg0
>>160
小学校では習わなかったな。
0164名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CO]
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2018/07/11(水) 08:36:49.24ID:gOW7tEBI0
一番好きな食べ物と一番嫌いな食べ物がカツオの刺身だわ。鮮度の落ちた血合真っ黒のヤツ食べた時はあまりの生臭さに悶絶した。
0165名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/11(水) 11:51:06.97ID:zpZuAmcj0
味は好きなんだけど火を通した魚の身のｷｼｷｼした食感で歯が浮いて苦手
なのでカツオは刺身しか食べない
生臭いのは全然平気なんだけどなぁ
0166(catv?) [US]
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2018/07/11(水) 22:25:59.58
カツオには叙々苑ドレッシング
0167名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/07/11(水) 22:35:45.87ID:F301vPPF0
三陸の大船渡のビジネス旅館で食べたカツオの刺身が今までで最高。
0168名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/07/11(水) 22:37:19.24ID:PxzIXJhp0
醤油、ポン酢、ドレッシング、マヨネーズ、焼き肉のたれ…なんでも合いそうｗ
ケチャップやウスターソースでもお試しを
0169名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/07/11(水) 22:38:47.90ID:nWYSdu1O0
ポン酢にしばらく浸して表面が変色してきたら食べる即席漬けが酒のつまみには最高
0172名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [AU]
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2018/07/13(金) 15:57:11.53ID:k0moffrS0
にんにく塩だれ
0174名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/07/13(金) 16:08:46.31ID:GpaMADU60
こんなモン、随分前に
決着ついてる。

東京のカツオしか食ったことないからだよ。

高知のフツーの居酒屋でカツオ食ってみろよ。
全く別モンだって、わかるからさ。
0176名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]
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2018/07/13(金) 16:11:40.00ID:a6tEfwma0
うまそうなんだけど、食ってるとデブになる
0177名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/07/13(金) 16:15:27.25ID:gId6jiGt0
自分はにんにくマヨ醤油。
通常は生姜醤油。
スーパーじゃなく魚屋で買うと美味い。
自分がいってるところは、一匹が1400円から1800円くらい、
それをおろしてもらって半身（背と腹の二柵）で買ってくる。
半身で700円から900円で税別だから高くない。
これが一柵だと550円くらいで売ってる。
0178名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/07/13(金) 16:33:34.01ID:GpaMADU60
わざわざ有給とって？高知にカツオ食いに行く。
↑
その価値は、人生において充分ある。ｗ

そんくらい美味いよ
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