【燃やして応援】欧州で炭酸ガスが不足。
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Ｗ杯観戦のビールが飲めない？ 炭酸ガス不足、英で業界を直撃
6/28(木) 10:27配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180628-35121589-cnn-int
ロンドン（ＣＮＮＭｏｎｅｙ） 欧州全土で炭酸ガス（ＣＯ２）不足が拡大し、英国のビール供給が割り当て制になっている。
テスコ傘下の英卸売り大手ブーカーは、バーや食品店といった顧客に卸すビールの量を、銘柄当たり１０ケース（３００缶）に制限していることを確認した。
欧州では全土で炭酸ガス不足が深刻化して、食品製造業を脅かしている。炭酸ガスはビールだけでなく、炭酸飲料や食肉生産、食品の包装、冷却、保存にも使われている。
今回の不足の原因は肥料業界にある。炭酸ガスは、肥料に使うために製造されるアンモニアの副産物。ところが欧州で複数の大手アンモニア工場がメンテナンスのために操業を停止したことから、炭酸ガスの不足につながった。
特に英国では影響が大きく、通常通りに操業しているアンモニア工場は１カ所にとどまる。食品・飲料業界は、少なくともあと数週間は不足状態が続くと予想する。
ビールや炭酸飲料のメーカーにとって今回の炭酸ガス不足は、夏の暑さとワールドカップ（Ｗ杯）開催で需要が急増する最悪のタイミングと重なった。
ハイネケンは先週の時点で、「アムステル」などのビールは英国で入手できなくなるかもしれないと予告していた。
コカ・コーラの欧州法人は、生産ラインの一部が一時的に操業停止を強いられていることを明らかにした。ただ、顧客向けの供給量は減っていないとしている。 炭酸ガスやドライアイスって主に石油精製の副産物から製造するんだってさ >>3
麦やホップから炭酸ガス出てると思ってたの？ >>5
発酵じゃないの？
シャンパンと違って偽物なんか ビールの炭酸って後付けなのか。
昔のビールは炭酸無かったの？ 昨日今日でW杯決まったらわけじゃ無いのに
何の対応策も事前に準備してなかったのかよ >>5
本来は発酵による二酸化炭素だぞ。
今は後付けだが。 >>5
本来は発酵で炭酸できるでしょ。
最近は製造工程の都合で後から足してるだけで。 >>3
本来のビールは麦芽の糖分を酵母がアルコールに変換する過程で炭酸が生まれるんだよ
でも大手メーカーのビールは保存性のためにラガーしたり生でもフィルター通す過程で酵母と炭酸が失せてしまうから後で炭酸充填してるのばかり
偽物のビールですわ >>7
>>3が普通の感覚だよ
発酵で出来るしきっと調整するために足したりしてるんだろう
この(庭)は「知識」とか「正しい」とか関係なく攻撃的に反対のことを言ってスレ伸ばしたい>>1だから相手しなくていい >>8
容器に詰めた後で発酵させないといけない
スパークリングワインみたいに瓶詰めしてから寝かせれば可能
生ビールはビールサーバーで
樽に入ったビールと炭酸ガスボンベの二酸化炭素を混ぜて注いでる 【パヨク】＝【ゴキブリ在日韓国人】＝【朝日新聞】＝【立憲民主党】
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）の奴隷根性＝事大主義
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）に 甘い顔すれば 付け上がるだけ
強く出る相手にはすぐ土下座をし 優しい相手にはトコトン付け上がる
それがパヨク（ゴキブリ在日韓国人）５千年のＤＮＡに染み込んだ習性
奴隷根性（どれいこんじょう）＝事大主義（じだいしゅぎ）
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）の奴隷根性＝事大主義の本質とは
【優しさと弱さの違いが分からない】
ことなのです （奴隷民族なので 優しくされたことがない）
したがって 自分に優しくしてくれる相手（日本）は
自分より弱いと考えて とことん付け上がる
自分をいじめる相手（中国）は
自分より強いと考えて とことん土下座をする
それがパヨク（ゴキブリ在日韓国人）の習性（奴隷根性＝事大主義）
歴史上初めてパヨク（ゴキブリ在日韓国人）に優しくした日本人に対して
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）は、日の丸を焼いて付け上がりました
【恩を仇（あだ）で返す】のは
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）のＤＮＡに染み込んだ腐った習性です
中国人は５千年間 パヨク（ゴキブリ在日韓国人）を
奴隷民族として飼い慣らし 動物扱いしてきました
だからパヨク（ゴキブリ在日韓国人）は 中国人には絶対にさからわない
いくらいじめられても ひたすら土下座をします
要するに、日本人はパヨク（ゴキブリ在日韓国人）をトコトン甘やかし
【泣けば日本人から、あやしてもらえる】
と覚えさせたのです （このくらい、赤ん坊だって学習します）
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）に 甘い顔すれば 付け上がるだけです！
日本もピルスナー一種っていう変な状況なんとかしてくれよ >>18
生ビールの炭酸ガスは押し出すのに使ってるだけだよ。シュワシュワは最初から入ってる。 >>21
スタウトとかヴァイツェンとか大手メーカーも普通に売ってるやろ
消費者が支持しないだけや >>16
個人でビール作るキットや
ジンジャービールを作るので我慢やね！ 急場しのぎに、精製しない大気使うわけにはいかないの？
空気でいいじゃん。
と思ったら二酸化炭素ってかなり少ないんだな。 CO2出さんで済むならエエことや無いの？
それとも自動車や火力発電のCO2と、炭酸飲料のCO2は違うの？ 水とか炭酸ガスとか原料に表記しなくてもいいやつはやり放題だなぁ >>3
ビールサーバー(飲食店に置いてあるビールが出てくるあれ)を使った時にビールに炭酸を追加してるのを知ったわ
あれってビールの他に炭酸ガスのタンクがセットしてあるから >>32
一時期流行した、炭酸タンクつきの家庭用のビールセットって最近売らなくなったね。 >>30
CO2だけ分離す経済性の問題だと思う。
火力発電だと燃料由来の硫黄分が亜硫酸ガスになるんだけど、
これを石灰に吸着、化学反応させて石膏として固定化してる。
これでも硫黄分を100%回収はできないから、この不純物交じりの
CO2を水（飲料）と混ぜると硫酸が発生する。 欧州は地球温暖化でどうこう言ってんだから炭酸飲料とかビールぐらい我慢しろよ ビールのシュワみの正体は肥料からプクプク出たガスかよ 火力発電所や車のCO2には発狂するのに炭酸飲料のCO2には
「全然足りねーじゃん」(武富士)とはこれいかに 醸造で出る分を回収しろよ
あとついでに牛のゲップも回収しろ というかハーバーボッシュ法に二酸化炭素なんて使ったっけ？
窒素と水素を直接反応させた気がするが 醸造するとそれだけで炭酸ガスが発生するからビールは本来炭酸ガス入れなくてもいいんだよね 二酸化炭素以外で発泡するガスを用意すればいい
笑気ガスとか そういえば、ビアホールでバイトをしてたら、
デッカイ炭酸ガスボンベと、ビールの金属樽が、配管で繋がっていたな。 イギリスのパブでビールといえばギネスの黒ビールだけど
たまに行く街にあるサッカーファン向けパブのギネスがやたら混ぜ物が多くて、黒ビール特有の満腹感のない得体の知れないアルコールカクテルなのはなんとかして欲しい
ウチの地元のアイルランド風パブは直輸入の本物をそのままジョッキに注いでくれるからいいんだけど >>5
上から目線で他人を馬鹿にしようとして恥かいてるお前って じゃあ今のビールは偽もんじゃないか。 本物の飲み物はどこに。 温暖化対策で規制し始めたのかと思った
欧州ならやりかねない >>60
仮に規制したとしても、あいつらの規制なんてインチキだし 化学合成によってアンモニアをつくりだすことに成功したドイツ帝国のフリッツ・ハーバーと
ドイツ系移民がつくったビールの三大メーカーであるバドワイザー、クアーズ、ミラーが
これで繋がってるんだな >>41
ヘリウムガスすってぶっ倒れたアイドルどうなったの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
