本物のチーズって日本人食えなくね?合うのかよ
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多くの日本人は乳製品から上手く栄養を吸収出来ないって聞いた事がある 市販のチーズの方が毒性高そうだけど
うまいうまいって食ってるから平気じゃん? 本物てwカビ生やしてるようなチーズのことか?
いまどきはスーパーでも売ってるし美味いよ
ただ、なぜかわざわざ食後に食う習慣のあるおフランス人は理解できない 俺のおフランスではカマンベール村のチーズに伝統的な方法である生乳での発酵ではなく低温殺菌乳の使用がAOCで認められるという話になって大論争になってる いっぺん、パルミジャーノを食ってみろ
6Pなどゴミに等しく思えるから
6Pなんぞをチーズと思わされてきた事に怒りを覚える 最近は日本のも美味しくはなってきたよね
生ハムは相変わらず不味いままだけど 日本の空気中には麹菌や納豆菌飛びまくってくるから乳酸菌が弱そう 輸入食材屋で買ったブリーが雑巾臭くてこんなもんかと思ってたけど
直輸入してる某チーズ専門店のを食ったら別物でビビった 普通にピザに使うタイプのチーズだけでいいわ
近所に日本産とニュージーランド産どっちも1キロで800円くらいで売ってるけど
あのタイプのチーズは日本産もチーズ本場も味ほとんど変わらんな つまみにするならミモレットが攻守最強だと思う
18ヶ月以上はクソ高いので6ヶ月くらいをメインにして
長期のが入ったときは日本酒のアテにしてる サムソーチーズ、モッツァレラチーズが好きだな
モッツァレラチーズは塩茹でが一番うまい >1の言う本物って何よ
それが確定しないといみねえ >>12
昨日だったかBBCニュースで見たよ
やっぱり生の方がうまいのかね >>35
地方色のあるナチュラルチーズじゃね
プロセスは論外と 海外のナチュラルチーズは食べやすいけどな
日本でよくあるプロセスチーズとか癖強いと思うんだが 今はイトーヨーカドーでも色々な種類のチーズ売っている。
「干からびたチーズ」で有名になったミモレットとか もちろん日本人に合いますよ
>>1は本物のチーズを食べたことが無いんですね
一週間後このスレに来てください
本物のチーズを食べさせてあげますよ >>41
ダニってミモレットじゃん
普通に美味しいぞ ベビーチーズとか6Pチーズ齧ってるビンボー人がチーズを語るな 本物だろうが偽物だろうがチーズが日本人食えるわけないだろう >>31
キロ3000円の安いのでさえ6Pなど比較にならん旨さ風味 コンテ12カ月とかミモレット12カ月とかゴルゴンゾーラピカンテとかダナブルー辺りが好き 日本人に合う物を輸入しているだけで偽物ってわけじゃないだろ
しかし本場のチーズはラクレットとかめっちゃ臭いがキツいのがある
昔パリのデフォンス地区のスーパーに入った時、まず入り口から臭って、チーズ売り場の周辺に行くと耐えられない程臭かった
日本なら苦情殺到するレベル セブンイレブンのチーズフォンデュは季節ものなのかな
食べてみたいけど売ってない ウイスキーとか飲み出してから
チーズも色々食べたけど結局日本のプロセスチーズ一番旨いわ アーモンド入りのベビーチーズがいい
安くて美味い
本場舌の人は日本人向け日本製チーズを馬鹿にするけど普段なに食ってんだよ
チーズだけ味覚違うのか 300円くらいの日本メーカーのカマンベールをたまに食べてる
輸入品は高くて手が出ない 日本で一般的に手に入るプロセスチーズでいいわ
あれこそ日本化されたチーズ 普通に日本でナチュラルチーズ作ってくれればいいだけなのに、
なぜか糞不味いプロセスチーズしか作らないんだよな >>10
日本で言うとスルメとか柿の種みたいなもん
食べた後にダラダラ飲むためのもの
女子供はデザートへ スイスで食べたチーズはどれも美味かった
酸っぱいのとか苦いのもあったけど食べられないチーズはなかった ホンモノの基準てなんだよ
外国の臭いのも全部好きだぞ 丸いカマンベールの上に細かく格子状に切れ込みいれて(皮の部分だけでいいよ)
フライパンの上でゆっくり焼くとトロトロになるから簡易チーズホンデュが出来るよ >>16
6Pもパルミジャーノも食うけど別に怒りを覚えない
俺はミモレット大好きなんだが
やっすいプロセスチーズ食べる日もあるよ 東京にお住まいの成金かっぺは「フランス産」と聞いただけで美味しいっていうから
味覚や好みは関係無いよ。 ヤギチーズは牛乳アレルギーも
食えるんだぞ。たぶん どう見てもカビ、口の中に入れたらヤバい刺激で食べきれなかった、本場のブルーチーズ。 ブルーチーズのカビの部分が最高に美味い
カビたチーズを最初に食べた先人にただただ感謝。 >>21
生ハムはまだまし
サラミはヨーロッパの圧勝 大半の日本人はチーズどころかパンも理解できてない。 チーズドックとかチーズフライ食いたい
日本人は脂ぎってて嫌いだろうなぁ チーズに拘り始めた頃は大した理由もなくプロセスチーズを見下してたなあ
ちょうどスレタイみたいに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています