ウナギ大幅値上げか。外食各社、何がなんでもウナギ確保に乗り出す
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外食各社が夏場の目玉商品の一つであるウナギの確保に苦慮している。
稚魚の漁獲の遅れに加え中国などの需要増で需給が逼迫しているためだ。
2018年分は確保した企業がある一方で、調達できず取り扱いを断念する動きも出てきた。
吉野家ホールディングスは牛丼店「吉野家」でうな重一枚盛を750円から販売している。
「今年分は稚魚を含め確保できている」(同社)ためメニューは維持する方針。現時点では価格も変えないもの
ウナギ確保、悩む外食各社値上げ・販売中止…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31870910W8A610C1EA2000/ 吉野家はそこまでうなぎに躍起にならなくてもいいと思うんだが。 絶滅したら次のコンテンツに行けばいいくらいに考えてるよね 通貨安こそ最強の格差是正策だぞ
お前らがいつもおねだりしてる資産課税でもある うなぎ税かけろよ
日本人はバカなんだから絶滅させるぞ 絶滅とか言ってるのに廃棄しまくり。
世界に笑われるわ なんで牛丼屋でウナギ売るんだよ
一度も頼んだことないわ 近所のスーパーで中国産の冷凍うなぎが198円で売ってた 吉野家の750円鰻って需要あるんだな
牛丼の倍なのに すき家と吉野家、コンビニが取り扱いを止めれば平和になる スーパーも売り切る量くらい並べればいいのに作りすぎ >>10
シーシェパードと同じような団体の廃棄量調査もだいぶ胡散臭いけどな 誰が食うの?
こんなん
魚食べてるんだか
お金食べてるんだかわからなくなる >>10
流通量4万トンの内の3トン棄てたのニュースか?
食品全体の廃棄率と同じなら鰻は1万トン以上棄ててるはずだが 良く考えたら寿司屋では食ったけど店では一度も無いな
親父の知り合いが業者?らしいからそこから買って家で食う 平尾源内さん、あの世で大笑いしてるでしょ
元々夏場うなぎ売れないから、ちょっとこれ書いてやってみな
で始まった商法なのに もう絶滅は確定路線だな…
日本人に見つかったら終わりだわ 無駄に大量に仕入れて大量に捨てる商売はじまった
絶滅の日はちかいな スーパにおろすのやめろよ
あんなもん鯰でも出してりゃいいんや
鰻は店でしか食えなくすればいい 誰かタイムマシン造って平賀源内に別の魚を勧めさせろ 吉野屋だのすき屋だので鰻丼注文してる奴ほとんど見たことない説を提唱したい >>32
わざわざ不味く調理保存して底辺がべつに美味いとも思わず消費するのは捨てるより無駄 外食各社のウナギのロス率を報告させ、それを調べ
高い所は高額な罰金を課せ
それ位しないとダメだ 鰻に何千円も出すほどの美味さは無いわ
冷静になれば分かるだろ >>30
やっぱ業者はヤク◯がらみから仕入れてるの? マグロもうなぎも旨さが外国にバレるとあっという間に減るな 養殖云々で中国に工場作った結果やで
全ての生産を中国から日本に戻せばいい 正月になると颯爽と現れるカニみたいに冷凍保存はできないの >>22
意図的に生協は捨ててませんとか持ち上げてたよな
生協自体注文制でロスがないのは当たり前で、取引業者が裏で何してるかわからんのに 1番に「今年はウナギを守る為に販売自粛します!」って言えば賞賛されてイメージアップできるのに何処もまだ言わないのな。
もったいない、こんなに楽で金のかからん戦略無いよ。
生粋の鰻屋なら死活問題だろうが吉野家とか余裕で出来るだろうに。 ファストフード店でのうなぎはもう規制しろよ
専門の鰻屋にうなぎを優先しないと潰れる店が出てくるぞ 完全養殖もコスト面で現実的じゃないしな
超高級路線に振り切ったら売れないだろうし 東京五輪で丑の日が紹介されたら世界からバカにされるぞ 安く提供しても>>45みたいなのが大して美味いとも思わず食うからほんと無駄
不味いウナギ自分で食っといてうなぎ嫌いとかヌカスのもいる
底辺は食えなくていい もう鰻は鰻屋以外で出すの禁止しろよ
スーパーとか牛丼屋で食うもんじゃないだろ 現地人も嫌悪する程の薬品漬けの中国産ウナギを美味しく頂くバカ日本人w 食わなくてもいいし自分で自分の首絞めてないだろうか まあそれほど美味いというなら適正価格になって良いじゃないかw
そこまでの味じゃないと思うからまったく食わんわ >>47
知らんがな
それなら一色はヤー公の巣窟かよ そして仕入れ過ぎて売れ残り廃棄だろ。毎年同じ事の繰り返し うなぎは減少してくれた方が高く売れるから、わざと減少させてるんだぞ?
これがわかってない消費者は取るのやめれば良いとかピントがずれたことを言う
うなぎが増えたら販売側は困るんだよ >>63
美味いけど10年前の倍の値段だからな
1500円ならともかく3000円超えると普通は手が出ないわ
なおこれでも地元の鰻屋では特に高い店ではない模様 ウツボやアオダイショウやシマヘビさばいてタレつければわからないよ すでに外人にも和食のひとつとして人気になってきてるからな。 >>72
ヘビはすぐわかるぞ
それより片栗粉と魚を潰したのを混ぜで
ウナギフェイクして出す方がいい 栄養補助剤の無い時代や高い時代ならともかく
滋養の為に糞高いウナギとかアホやろ
サプリ接種しとけよ ジャップは頭悪すぎ
絶滅するまで取る気
マグロも外圧で制限したほうがいい ほーウサギがねえ。どこぞの料亭で食わせてもらったが、そこまでではなかったな もうウナギカルテルでも作れよ。1匹1万とかにすりゃ無駄に消費しなくなるだろ。 完全養殖は達成されてもコストが追い付かないと言ってたけど
そろそろコストが追い付いてきそう >>80
日本というより
日本の企業 が正しいだろうよ 大型店にだけ税金かけられればいいんだけどね
個人店は潰れるよ もう穴子にしてやれ確かに美味しいけどそこまでして食わんで良いよ 専門店以外に取り扱わせるな
それだけで無駄はなくなる 今までも稚魚の収穫量と
最終的な出荷量のつじつまが合わないとされてるのに
どんな手品つかって確保する気だよ
魔法なら種も仕掛けも要らないけど種も仕掛けもいるだろう 絶滅させてジャップがいかにクズか世界に知らしめればいいじゃん ちょっと良いお値段のウナギ
これはオッサンのデートで超オススメ
女は高いウナギなんて食った事ないので
確実に「初めて食べます〜」と喜ばれるで 吉塚うなぎと吉野家うなぎ
全然別物である
5歳児でも見抜けた いいよ確保しなくても
大手外食チェーンやスーパーでは販売禁止、うなぎ専門店にのみ販売させろ うなぎ専門店は仕方ないが
スーパーやら すき家やらは3年くらい自重しろよ
今稼げりゃ10年後はどうでもいいてのは罪だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています