本格カレー店でライスとナンドンを選ぶ？圧倒的に・・・ 全国図
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街中でカレー屋さんを見る機会が増えてきた。いわゆる「日本的なカレー」に加えて、インドやパキスタン、ネパールなどの店も多く、
バターチキンや、ほうれん草のサグカレーといった、なかなか自宅では味わえないメニューに舌鼓を打つ人も多いのではないか。
辛さとうまみを楽しむ上で、欠かせないのが主食。多くの「本格的な店」では、ナンとライスを選べる。これまた悩みの種になるものだ。
そこでJタウン研究所では、「本格的なカレー屋さんで選ぶのは？」に関して、1か月にわたりアンケート調査を行った
（総投票数974票、2018年4月22日〜5月22日）。はたして、その結果は――。
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全国の票数を見てみると、ナンが76.1％、ライスが23.9％。各県別に見てみると、ナンが優勢だったのは33都道府県、引き分けが9府県、
ライス3県（島根県と山口県からは無投票）。あくまでJタウンネット読者のみがサンプルではあるが、全国的にナンが支持されていることがわかった。
http://j-town.net/tokyo/research/results/260460.html 貧乏パキスタン人がやってる店はチャパティしかない
ナン窯を買う資金がないそうだ JPの味覚に合わない米だったりするからだろうか
今のところインドカレー屋でそういう経験はないけど >>1
ライスがサフランライスになってない
ナン派が優位になるよう工作した糞アンケート
死ね セットに小さなサフランライスとチキンとサラダ付いてくるだろ
あとラッシーとか
たいして値段変わらないんだからセットを注文しろよ
カレーとナンじゃ「醤油ご飯」みたいなもんだろツマラン
肉もほとんど入ってないし j-townの調査って修学旅行先が全国で四国が１位だったやつか。 シャバシャバカレーをナンで食べるの面倒だから気が向かない限りライス一択 現地ではトルティーヤとかチャパティーみたいな食べ物を包めるやつが多かったな
ナンもあんなにでかくない ご飯にカレーが掛かってるいわゆるカレーライスが好きなだけであって、
本格カレーとは、俺にとってのカレー料理とは全く別物のカテゴリー。
でもナニでいいわ 店側はナンの方が原価率低いから
ナン選んで欲しいそうだな ナンとチャパティって言うほど味に大差あるか？
カレー圏ではナンを個人宅で作れるのは金持ちの象徴的な見栄な食い物のようだし
チャパティは前にテレビで日本在住のインド人が、ガスコンロの火に直接生地落として作る作り方見せてて面白いと思った ナンとかあとで口直しにカレーライス食わなきゃ収まらんレベルでゴミ >>3
実際のインドでもチャパティが主流だし本格派を謳うなら正しいんじゃないか
ナンってそれほどポピュラーでもないって話だし
日本でいうおこわみたいな扱いじゃないか ナンの素材でカレーパン作ればいいじゃん
その方が食べやすいし ネパールやインド料理屋でナンを出すのは、
日本料理で例えるとナンに味噌を塗ったり鮭を包んで食べたりするぐらいに現地の食文化と違うらしいな 白ご飯なら家でも食えるから
店行ったらナンがいいよ タンドリーチキンを食うときはナン
それ以外はご飯にかける 外国人とこういう禅問答をして論破されたい
外国人(欧米・イスラエル等)「日本料理はナンが好きデス」
日本人「ナンはインド料理だよ…」
外国人「遠慮しないでクダサイ。ルーツはインドだけど日本料理でもあるデショ」
日本人「違う違う、日本料理屋でナン提供してないでしょ」
外国人「でもラーメンやテリヤキバーガーだって日本料理屋で出してないじゃないデスカ」
日本人「でもそういうのと違って普段から食べてないし」
外国人「日本人はおモチをたまにしか食べないけどおモチは日本料理デショ。それと同じデスヨ」
日本人「一般家庭で作れないし」
外国人「イスラエルも高級レストランでしか食べれないイスラエル料理有りますヨ」
日本人「でもインド現地のナンと比べて違いが無いだろうしただインドの料理出してるだけだよ」
外国人「インドのナンは日本のと味や形が違うってインドに行った日本人のブログに書いてありマスヨ？」
日本人「作ってるのインド人ばかりで日本人少ないし…」
外国人「よくある事デス。紅茶はイギリスの文化だけど茶葉を作ってるのはインド人デス」
日本人「うーん…腑に落ちないなぁ…」
外国人「日本人が外国のモノだと思ってる日本の文化沢山ありマス。もっと自信を持ってクダサイ！」
日本人「やっぱ日本料理なのかなぁ…」 日本のカレー文化でライスは切り離せないからね
同じカレーを出してる店があったとして、ライスのみの店とナンのみの店があったらライスのみが客入るだろうしな ナンは自宅じゃ食えないからだろ
サフランライスも普通は食わないけど 島根にインドカレー屋がほとんどないんじゃない？
松江で一件見たくらいだ。
奥出雲あたりでナンのカフェ出したら流行るかも。 >>10
かわいそうに
うまいインドカレーを食ったことがないんだな
どうせシャバシャバのルーなんだろ >>60
インドの高級店ではナンあるしそこまで変じゃないと思うけど >>78日本もレストランでナン出したりそれなりの規模のスーパーで売ってたりするから似たようなもんじゃね >>60
へー、インドの方にはナンはないのか。んじゃあれはどこの食べ物なの? 日本? チーズ何とかいうの一度も食ったことない
一度くらいは食ってみたい
というのもたいていチーズナンがランチのセットに含まれてないからなんだよ
田舎のインドカレー屋でも夜になると一人3000円近くするし
夜行ける人はブルジョワだなぁ、と思う >>79
意味がわからない
インドでも高級店はナン出してるし
日本のインド料理屋でナンを出しても
ナンに味噌を塗ったり鮭を包んだりするほど変な食べ方じゃないと思うけど ナンは北インド
日本人が好きなインドカレーは南インドカレー
南ではナンはまず食べない
って聞いたことある ナンの支持率が高いところは微妙に田舎臭いところばっかだな >>84
ナンが北インドで南では食べないのはそのとおりだけど
北もカレーだし北のカレーの方が日本では人気なんじゃない？
ドロッとしたやつ ジャスミンライス的なパサパサ系のお米を手で食べるの楽しい
それほど本格的な店じゃなくても
空気読まずに手で食べるの楽しい楽しすぎ。
バングラデシュだかネパール人の店員がちょっと感動してくれたりする >>82
おそらく、会席料理屋で
おにぎり出てくるくらいの感覚なんじゃね？ 都内でインド人？のカレー屋で飯食った時にナンを食べたけど意外にも美味かった。
カレーに漬けなくても食べられるくらい甘みがあって、カレーに漬けても勿論美味い。
もう一度行きたいけど遠くてめんどくせえ。 インドではナンは食べない！
中国人は焼餃子を食べない！殆どが水餃子だ
いやね。
インドも中国もヒロインだから。
自分が一寸見ただけだったり、受け売りを知ったかするアホは恥を知れ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
