本格カレー店でライスとナンドンを選ぶ？圧倒的に・・・ 全国図
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
http://j-town.net/images/2018/town/town20180524132655.jpg
街中でカレー屋さんを見る機会が増えてきた。いわゆる「日本的なカレー」に加えて、インドやパキスタン、ネパールなどの店も多く、
バターチキンや、ほうれん草のサグカレーといった、なかなか自宅では味わえないメニューに舌鼓を打つ人も多いのではないか。
辛さとうまみを楽しむ上で、欠かせないのが主食。多くの「本格的な店」では、ナンとライスを選べる。これまた悩みの種になるものだ。
そこでJタウン研究所では、「本格的なカレー屋さんで選ぶのは？」に関して、1か月にわたりアンケート調査を行った
（総投票数974票、2018年4月22日〜5月22日）。はたして、その結果は――。
http://j-town.net/images/2018/town/town20180524132634.jpg
全国の票数を見てみると、ナンが76.1％、ライスが23.9％。各県別に見てみると、ナンが優勢だったのは33都道府県、引き分けが9府県、
ライス3県（島根県と山口県からは無投票）。あくまでJタウンネット読者のみがサンプルではあるが、全国的にナンが支持されていることがわかった。
http://j-town.net/tokyo/research/results/260460.html 貧乏パキスタン人がやってる店はチャパティしかない
ナン窯を買う資金がないそうだ JPの味覚に合わない米だったりするからだろうか
今のところインドカレー屋でそういう経験はないけど >>1
ライスがサフランライスになってない
ナン派が優位になるよう工作した糞アンケート
死ね セットに小さなサフランライスとチキンとサラダ付いてくるだろ
あとラッシーとか
たいして値段変わらないんだからセットを注文しろよ
カレーとナンじゃ「醤油ご飯」みたいなもんだろツマラン
肉もほとんど入ってないし j-townの調査って修学旅行先が全国で四国が１位だったやつか。 シャバシャバカレーをナンで食べるの面倒だから気が向かない限りライス一択 現地ではトルティーヤとかチャパティーみたいな食べ物を包めるやつが多かったな
ナンもあんなにでかくない ご飯にカレーが掛かってるいわゆるカレーライスが好きなだけであって、
本格カレーとは、俺にとってのカレー料理とは全く別物のカテゴリー。
でもナニでいいわ 店側はナンの方が原価率低いから
ナン選んで欲しいそうだな ナンとチャパティって言うほど味に大差あるか？
カレー圏ではナンを個人宅で作れるのは金持ちの象徴的な見栄な食い物のようだし
チャパティは前にテレビで日本在住のインド人が、ガスコンロの火に直接生地落として作る作り方見せてて面白いと思った ナンとかあとで口直しにカレーライス食わなきゃ収まらんレベルでゴミ >>3
実際のインドでもチャパティが主流だし本格派を謳うなら正しいんじゃないか
ナンってそれほどポピュラーでもないって話だし
日本でいうおこわみたいな扱いじゃないか ナンの素材でカレーパン作ればいいじゃん
その方が食べやすいし ネパールやインド料理屋でナンを出すのは、
日本料理で例えるとナンに味噌を塗ったり鮭を包んで食べたりするぐらいに現地の食文化と違うらしいな 白ご飯なら家でも食えるから
店行ったらナンがいいよ タンドリーチキンを食うときはナン
それ以外はご飯にかける 外国人とこういう禅問答をして論破されたい
外国人(欧米・イスラエル等)「日本料理はナンが好きデス」
日本人「ナンはインド料理だよ…」
外国人「遠慮しないでクダサイ。ルーツはインドだけど日本料理でもあるデショ」
日本人「違う違う、日本料理屋でナン提供してないでしょ」
外国人「でもラーメンやテリヤキバーガーだって日本料理屋で出してないじゃないデスカ」
日本人「でもそういうのと違って普段から食べてないし」
外国人「日本人はおモチをたまにしか食べないけどおモチは日本料理デショ。それと同じデスヨ」
日本人「一般家庭で作れないし」
外国人「イスラエルも高級レストランでしか食べれないイスラエル料理有りますヨ」
日本人「でもインド現地のナンと比べて違いが無いだろうしただインドの料理出してるだけだよ」
外国人「インドのナンは日本のと味や形が違うってインドに行った日本人のブログに書いてありマスヨ？」
日本人「作ってるのインド人ばかりで日本人少ないし…」
外国人「よくある事デス。紅茶はイギリスの文化だけど茶葉を作ってるのはインド人デス」
日本人「うーん…腑に落ちないなぁ…」
外国人「日本人が外国のモノだと思ってる日本の文化沢山ありマス。もっと自信を持ってクダサイ！」
日本人「やっぱ日本料理なのかなぁ…」 日本のカレー文化でライスは切り離せないからね
同じカレーを出してる店があったとして、ライスのみの店とナンのみの店があったらライスのみが客入るだろうしな ナンは自宅じゃ食えないからだろ
サフランライスも普通は食わないけど 島根にインドカレー屋がほとんどないんじゃない？
松江で一件見たくらいだ。
奥出雲あたりでナンのカフェ出したら流行るかも。 >>10
かわいそうに
うまいインドカレーを食ったことがないんだな
どうせシャバシャバのルーなんだろ >>60
インドの高級店ではナンあるしそこまで変じゃないと思うけど >>78日本もレストランでナン出したりそれなりの規模のスーパーで売ってたりするから似たようなもんじゃね >>60
へー、インドの方にはナンはないのか。んじゃあれはどこの食べ物なの? 日本? チーズ何とかいうの一度も食ったことない
一度くらいは食ってみたい
というのもたいていチーズナンがランチのセットに含まれてないからなんだよ
田舎のインドカレー屋でも夜になると一人3000円近くするし
夜行ける人はブルジョワだなぁ、と思う >>79
意味がわからない
インドでも高級店はナン出してるし
日本のインド料理屋でナンを出しても
ナンに味噌を塗ったり鮭を包んだりするほど変な食べ方じゃないと思うけど ナンは北インド
日本人が好きなインドカレーは南インドカレー
南ではナンはまず食べない
って聞いたことある ナンの支持率が高いところは微妙に田舎臭いところばっかだな >>84
ナンが北インドで南では食べないのはそのとおりだけど
北もカレーだし北のカレーの方が日本では人気なんじゃない？
ドロッとしたやつ ジャスミンライス的なパサパサ系のお米を手で食べるの楽しい
それほど本格的な店じゃなくても
空気読まずに手で食べるの楽しい楽しすぎ。
バングラデシュだかネパール人の店員がちょっと感動してくれたりする >>82
おそらく、会席料理屋で
おにぎり出てくるくらいの感覚なんじゃね？ 都内でインド人？のカレー屋で飯食った時にナンを食べたけど意外にも美味かった。
カレーに漬けなくても食べられるくらい甘みがあって、カレーに漬けても勿論美味い。
もう一度行きたいけど遠くてめんどくせえ。 インドではナンは食べない！
中国人は焼餃子を食べない！殆どが水餃子だ
いやね。
インドも中国もヒロインだから。
自分が一寸見ただけだったり、受け売りを知ったかするアホは恥を知れ というか中国で餃子を食べるのは
一部の人(それでも1億人〜)で
全土で食われてるわけではなく
日本に来て初めて食べる中国人も多い
あくまでも満州系の地方食 中国といえば
大連米線が好きです！
チョーうまいお！ CoCo壱は何でナンカレートースト無くしやがったんだ 近所のインドカレー屋のルウが急にシャバシャバになって超劣化して泣いた
スパイスケチりやがってよ ランチだとたいていサフランライスもナンも食べ放題なんじゃないの >>102
ほら、こういうのが出てくる。
満州系って。。。
北方なら河北でも山西でも普通にあるし、四川、上海の周りの地方都市だって普通にある。
広東の飲茶でも、お馴染みのエビ餃子だけじゃなく、煎餃のワゴンがあったり。
日本に来て始めて食べる中国人ってまず居ない、みんな人民服着てた時代じゃないよw 御飯にクソ辛いカレーは合わない
ナンだと不思議と食える あー知ってる
やっぱナンドンだよねナンドン
カレーと言えばナンドンだよ 店で食べる焼きたてナンは美味しい。ただ甘いのは何故なんだぜ？本場のナンも甘いのかな カレーでもインド料理はうまいや
インド人経営が特にうまいかな？
YouTubeのインド関係の動画もとても気に入っているか、テレビのお笑い芸人や芸能人の旅番組なんていかにつまらないか、わかる。インド料理では、
必ずナンだな。大好き。インド料理大好き。 >>76
しゃばしゃばが普通だろ、
そんなにとろみつくもの、材料に入ってない >>121
甘いから、スパイシーなカレーに、
合うと思う ナンに決まってんじゃん
カレーライスが食いたけりゃカレーライスを食いに行く 近所のカレー屋のパキスタン人は
晩飯にスーパーカップの豚キムチ食ってた。
カレー飽きたんか？ 昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に言ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた ナンはお店の手作りと思いきや食品問屋からレンチンするだけのやつ仕入れてるの内緒だぞ ナンドンのドンは壁ドンのドン
ナンを片手に美男子がドン！ ネパール行ったけど、どこの店にもカレーなんていうメニューは無かったし、ナンもチャパティは見かけなかった
あるのはダルバートという、ワンプレートにご飯や豆のスープ、野菜や漬物が乗ってる料理で、カレーは小さな容器によそわれてるだけだった 南の方だと 米が合うけどな
北のカレー多いよなあ 日本だと。 >>145
ああ、そんなようなもんだよ
本場に習って手で食ってたら、周りのネパール人はみんなスプーンで食べててショックだった ナンを食ったことあるけどどうも合わなかった やっぱりライスが好き 食いにく過ぎ
千切ってカレーに付けるとでか過ぎて食いにくいか小さすぎて手が汚れる
じゃあ丸ごと付けて齧りつけば下品だの汁が飛ぶだの
けっきょく別々に交互に食ってカレーの原液を流し込んだような感じで終了 インドじゃナンは一般的じゃないのは多くの日本人の知るところだけど
冷凍とか除けば直焼きナンが食えるのがインド料理店くらいだからねえ
たぶん多くもそういう理由でナンを喰ってるんだと思うわ こないだネパール人がやってるそういう店行ったけど
食ってる途中で味の感想聞いてきてめんどくさかった
そりゃ旨いって言うだろ
上から言ってるのかも知れないけど日本人を解るにはまだまだ時間がかかるなと思った >>153
マニュアルなのか彼らの文化なのか、必ず一度は聞いてくるよなあ、どの店でも
まぁネパール人はタンドリーブローカーで来てるからマニュアルがあるのかもな、メニューとかもみんなそうだし インド人か何人か知らんけど
あの辺の人間は異様に人懐っこいっていうかおしゃべり好き >>130
たぶん豚の意味知らないで食べてるなこれ
ずっと何食べていたか後で知って逆ギレされるより前に
材料の多国語表記したほうが良いと思う ナンはもちもちして美味いが、ライス一択
インドじゃくわないしなナン インドで食うかどうかじゃなく何が好きかで自分を語れよ よくココイチは高いと言われるがココイチは低価格路線ではないので中価格帯チェーン店と比べるべき
びっくりドンキー・デニーズ・ココス・ココイチが高いと思うなら松屋みたいな低価格カレーだけ食ってろ
🍛びっくりドンキー
カリーバーグディッシュ150g808円
🍛ココイチ
チーズインハンバーグカレー771円
🍛デニーズ
スパイス香るデリーチキンカレー799円
🍛ココイチ
パリパリチキンカレー771円
🍛ココス
ビーフカレー890円
🍛ココイチ
ビーフカレー597円 カレーライスは家とカレーライス屋で食うもの
インドカレー屋はナンを食う所 本格的なカレーの店の定義は？
インドカレーの虎の下痢便みたいなべちゃべちゃなのは食いたくない。
あと、オレが食いたいのはカレーライスであってカレーじゃない。 >>165和食の定食でもサラダとか一品ぐらいは外国風のあるじゃん
それと同じ >>175
なるほどとは思ったが一番下のうまいで吹いた 上司二人と一緒にナンで食べるカレー屋行ってナンおかわりしたら4枚持ってきて
一人1枚ずつ渡したあと、顔見て迷わず俺に最後の1枚置いてきた
俺がデブだからっていくらなんでもひどくね？ ジャガイモ多めのカレー（ライス抜き）をドンブリ一杯喰ったら
腹の具合が悪くなった。香辛料過剰摂取は体に悪いみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
