【悲報】「グルテンフリー」、かえって健康に悪いと判明してしまう
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「グルテンフリー」はかえって健康に悪いかも
2018年5月15日 成田崇信 / 管理栄養士
プロテニスプレーヤーのノバク・ジョコビッチさんやモデルのミランダ・カーさんら、海外アスリートや有名モデルが実践しているこ
とで話題になった「グルテンフリー」。最近はテレビや雑誌などでも盛んに紹介され、「健康的な食事法」とうたわれて日本でも広まりつつあるようです。
元々は小麦の中に含まれるタンパク質に、アレルギー反応や腸の炎症を起こしてしまう人のための食事法ですが、効果が不明なまま、
減量や美肌、疲労回復によいとうたわれています。そもそもグルテンとは何か、そしてグルテンフリーは万人にメリットがあるのか。詳しく知られていないグルテンフリーについて検証します。
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20180514/med/00m/010/006000c つか西城秀樹がグルテンフリーダイエットを敢行したら脳梗塞
糖質ダイエットで有名だった桐山秀樹も62才で心不全で死亡 >>1
「グルテンフリー」はかえって健康に悪いかも←
1行目から自信無いならそんな記事書くなよww ちょっとだけ減らせば体重も落ちるし問題ないよ
極端に0にするからダメだって気づけよ アメリカの小麦粉が駄目なんであって
日本の小麦粉なら毎日食うレベルでもなければ心配ないだろ ジョコビッチは体質的にグルテンを受け付けないグルテン不耐性だからこいう食事を強いられているだけなのに
何故か「あのアスリートもやっている健康法」みたいな扱いになってしまって本人としては不本意なんじゃないか >>9
減量時に溶け出した脂肪が血をドロドロさせて血管詰まらせるたりするんだよな
やり過ぎはやべえんだよ >>17
それな
なんで文脈も考えずに飛びつくのか
卵アレルギーのアスリートが卵食べないって言ったら「卵抜きがこれからの健康食！」みたいになるのかね？ >>22
なるならないで言うなら、なると思う…
メーガンマークルは卵を食べない！だから卵を食べなければ王家に入れる！くらいの論理は余裕で行ける グルテンフリーが流行ったおかげで米由来の柿の種とかせんべいが売れまくったんだっけ 俺がラーメン食べると超下痢確率アップするのはこれなのか？って今頃気になった・・・ こんなのは、生命として不良品のアレルギーカスだけが食ってりゃいいのよ >>37
他の小麦が平気でラーメンだけダメなら
高濃度の塩、油、唐辛子、かんすいとかの方がよほど怪しいね なんか食いたいもの食ってた方が長生きするような気がしてきた >>23
書き方が悪かったわ
アメリカ産の小麦粉じゃなく国産の小麦粉食えってこと グルテンフリーなんて腸の病気の治療法だしな
普通の人がやったらただの糖質制限 >>32
グルテン中毒は腸の壁溶かすこともあるって聞いた 単なるアレルギーの食餌療法なのに健康法と勘違いしたマスゴミのボンクラっぷり >>39
ラーメン一杯程度のかんすいなんて大した影響ない
間違いなく油が原因だろう
あっさり謳ってても香味油20ccレードルくらいは入れるからな
豚骨なんぞバターの塊食ってるようなものだし 健康法てか
アメリカから日本に輸入される小麦粉は農薬たっぷり防腐剤たっぷりだから
国産の小麦粉食ってるわ
小麦粉アレルギーやグルテン不耐性の人は国産でも駄目だが グルテンが脳に回って脳細胞を侵すとか聞いたんだが？どう云う理屈なの？ >>42
国産の小麦にはグルテン無いのか、そうか。 これ、グルテンアレルギーの人以外は無意味というか、逆に栄養かたよるからただのアホだよね 極端ななんちゃらダイエットって、痩せるというか一気に老けるイメージがあるわ >>48
真面目な話だとアルツハイマーの原因物質のひとつ
脳の高血糖症がアルツハイマーの原因 グルテンフリーなんてやろうとしたらかえって食生活乱れそうだけど ジョコビッチ最近弱いじゃん。
ランキング100位くらいのヤツにやられてる。 そもそもジョコビッチはアレルギーなんじゃなかったか？ >>25
あるな。
お金持ちが持つ財布はこれ、この財布を買えばあなたもお金持ちに！ みたいな >>32
脂もだけど、にんにくいっぱい入れてない？ >>50
好きなだけ食べ放題しても、特定の栄養素を抜くだけで(栄養が偏って体調が悪くなり)痩せた！
こんなのばっかだな >>50
花粉症も腸内の傷のせいってのもある
本来入らない花粉たんぱくが傷から侵入する パンを食べない米食の人の方が健康的だって話も逆の話もあまり出てこないし、グルテンなんてあってもなくても健康面では大差ないんだろうな。 >>49
外国産よりグルテンが少ない傾向だったと思う。
パンを自作するとわかる。
国産小麦と一般的に売ってる小麦は同じレシピだと違いがよくわかる。 >>29
本読んだことないだろ
アレルギー検査をして本人が気づいていなかったアレルギー物質を見つけろっていう本だよ
いつも食ってた物が実はアレルギー食品だったってこともあるよと >>66
あほ。
単なる品種の違い。
パンにむく小麦の品種を日本では栽培に適さないだけ。 日本人にはない白人に多い遺伝病に対する治療がグルテンフリーなのであって
意識高い系の日本人がアホヅラで食うべきものじゃない 外国人にグルテンを食べられない遺伝体質の人が多いだけの話なのに
なんで平気な日本人が真似してるんだ
しかも健康にいいって謎すぎるだろ >>72
日本の気候ではグルテン多い品種を作れないからパンに使う強力粉はほとんど輸入小麦から。
国産はうどんなんかを作る中力粉まで。
国産でパンのレシピ云々はそもそもパンに向いていない品種で作るときは分量ちがうってだけの話。 しかし、グルテン入りのパン食って人類は
何年間生存してきたんだろね。
グルテンが身体に悪けりゃとっくに滅亡してるはず。 グルテンフリーやってた人最後は全員亡くなっているんだよね‥ >>12
お麩好きなのにやめてくれ
西海岸のいつものお麩状態になったら食えなくなる パン食からご飯食に替えて4ヶ月になるが特に目立った効果は無い グルテンは別に栄養価なんて無いだろ
運動選手レベルならエネルギーとして必要だが
米よりも栄養はない
だが殆どの食品や菓子に入ってるのも事実
だからパスタやパンをメインにしていると太るんだよ つべこべ言わずにバランス良く食って日光浴びながら運動しろや なんで運動しないんだろ？
運動だけじゃ無理だから食事制限するんか？ ジョコビッチとミランダカーがグルテンフリーという
タモリと福山が湯シャンでハゲ対策のような説得力 >>89
逆だから
食事制限して
余暇に体を動かす グルテンにアレルギーが無い限り
グルテン避けることに別にメリットは無いだろう 練り餌ってまだ売ってるの？
今時のヘラブナ釣りはどーなってんなやろ？ >>85
グルテンフリーと糖質制限は別物だからなw
僕はじゃがいもや白米は適量摂取しているかね
認知症は食べ物よりもその人の生活環境の要因が多い
孤立して孤独だと認知症になりやすいぞ 小麦淡白の何が駄目なんだよw
頭おかしいだろ
アレルギーでもないのにグルテンフリーとかww
うちの姉貴もグルテンフリー信者でどんどん太ってるが そもそもグルテンって小麦『たんぱく』のことだろ。
なんでそれを糖質制限に絡めるんだよ。馬鹿だろ言ってるやつｗ 一つの説にこだわる奴だけがアホ
仮説に飛びついではしゃいてる奴が馬鹿 >>41
ドクターペッパーを毎日数本飲むアメリカのばーちゃんもそうだったしなぁ アレルギーのお子さまにも安心ですと書かれた米粉パンが、
玉子と小麦グルテン入りだったの思い出した >>41
病は気からってな。
気にしすぎるのが一番体に毒
友人に野菜嫌いで野菜全く口にしない奴が居るけど肌つやつやだぜ？
ニキビや吹き出物の類は出来たことが無いってさ。 わざわざグルテンを抜き出す処理してるんだから体にいい訳ない どんな物でも程々に1つの栄養の取り過ぎはあかんやろ？ たった一言「偽本尊」と検索すれば・・・
ttp://livedoor.blogimg.jp/sheltem3/imgs/1/3/139b18a9.png
新しい(犯罪的)価値の創造
ttp://livedoor.blogimg.jp/mona_news/imgs/b/1/b173a332.jpg 好きにすりゃいいんだがな。
欧米だとグルテンフリーはなかなか大変だろうが、
日本なら、パンや麺類を控えるぐらいで可能な話。
菓子類などでも、煎餅とか餅類とか芋由来のとか色々あるし。
小麦アレルギーでもないのに、蛋白質であるグルテンを敵視してるやつって、
スターチ（デンプン->炭水化物）も、同一視してたりで笑うけどな。 最近これを知ったであろう鍼灸師が治療中小麦は毒だと熱弁し続けてきてつらい
他の患者がいるから間違ってるとも言いづらいから黙って聞いてるけど、治療に集中して欲しい
間違った食べ物の知識と物販に凝り始めてから腕も露骨に落ちてますよ先生 >>120
逆にあちらはグルテンに弱い人が日本どころの騒ぎじゃないくらい多く、グルテンフリーのパスタとか品揃え結構あるらしい
セリアック病とかで調べるとわかる オレもグルテン耐性ないから。
グルテン摂取しすぎると気絶するレベルで昏睡状態に入るから気をつけてる。
何も起きない人がグルテン避けるのは意味不明。 グルテンにアレルギーがないのにグルテン避けるなんて狂ってん ジョコビッチが海老アレルギーになってくれればシュリンプフリーが流行って海老安くなるかな ハッキリしてるのは馬鹿に健康とかダイエットとか無理ということ >>96
認知症の原因は体の免疫バランスの不均衡ってのが現時点で分かってきた。
孤独とかはあまり関係が無いようだ。
近所の人とよくしゃべってた個人商店の人もある日計算が出来なくなり認知症になった例もあるし、大学教授がなる例もある。
思い込みよりも証拠(エビデンス)が大事。 グルテンマックスな極太麺のラーメン食うと、ちょっと凶暴な感じになるんだが
これもグルテンのせいかな？ >>136
健康でもダイエットでも言えることだけど何か一つだけが原因って絞るのは難しい
それこそこれだけが原因と言えるエビデンスが足りない
ただアルミニウムの摂取によりアルツハイマー型認知症発症のリスクが高まというのはだいぶ否定的な意見が多い
が全くゼロという訳でもない >>131
これ
アレルギーの人だけ必死に避けるべき ぐるてんなどどーでもいい、タマキンみたいなモノ
運動不足がすべての原因と運動不足のおれは主張したい 不耐症のひとだけでしょ？楽になるのって
お子ちゃまでも解るわな、食いたもんは食えよ >>142
うそこけ(´・ω・`)
>>137
難しいあるね >>79
人類誕生して狩猟時代699万年グルテンフリーなだが
グルテン取り出したのは最近の1万年 どうかなこれは、小麦もある種利権だからな白米を叩いてきた歴史もあるし >>139
確かに運動と摂取カロリーの収支が全てだと思うわ >>134
アルツハイマー型の原因の一つは、コルチゾールじゃないかなという説もあるな
コルチゾールというのはストレスを忘れさせる効果もあるが
常に分泌されると海馬や前頭葉を破壊するからねうつ病でも
記憶力が低下することからも筋は通ってる仮説だね アルツハイマー病 真実と終焉
デールブレデセン 著
↑これ多分現時点での最新の医療見解に基づいてる。認知症を治すというよりも身体のバランスを元に戻すことで回復させる。
難しい事も書いてあるけど今の医療がよくわかる。 しょっちゅう下痢で過敏性腸症候群ってことになってるけど
どうなるとグルテンが合わないって診断がでるんだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
