【悲報】「炭水化物は最高のエネルギー源」→嘘だったと判明
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食生活に関して読んだり聞いたりすることを、全て信じてはいけない。ここでは、口にする前に知っておきたい、食べ物に関する間違ったうわさを5つ紹介する。
1. 炭水化物は最高のエネルギー源？
昔から、運動する前やエネルギーを上げる必要があるときは炭水化物を取るべきだと言われてきた。しかし、これは古い「迷信」だ
。精白パンや精白小麦粉、穀物類、パスタなどの炭水化物は従来、最高のエネルギー源だと考えられてきた。だが新たな研究から、
健康的な脂質の方がより楽で効果的にエネルギーを作り出せ、体
に良いことが分かっている。
健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油（オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油
など）がある。こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これこそ、元気に活動を続けるため
に必要なエネルギーを補給する鍵だ。また、健康的な脂質は、脳の力を向上させる上で最高の食べ物だということも分かってきている。
このことについては、ジョゼフ・メルコラ著『Fat for Fuel（脂肪を燃料に）』、デービッド・パールマター著『「腸の力」であなたは変わる』などを参照した。
2. 減量にはカロリーカットが最も重要？
現在、健康やフィットネスの専門家の間では、毎日食べる脂質、タンパク質、炭水化物の総グラム量を数える「マクロ管理法」
が盛んに議論されている。マクロ管理法を通して結果を出すことは可能だが、私としては摂取量より、実際に食べる食品の質に注力するよう勧めたい。
2つの食品のカロリー値が同じだったとしても、栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。（たとえ冷凍食品に
「健康的」や「低脂肪」のようなうたい文句が合ったとしても、だ）
体が最適に機能するには、特定のビタミンやミネラルが必要となる。脂質や炭水化物、タンパク質の量を計算する代わり
に、こうした重要な微量栄養素（ビタミンA・B、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、塩分など）を十分に摂取しよう。
カロリーの値が同じであれば、食品の種類が違っても関係ないという考え方には一理ある。しかし、より健康的な体になっ
て、よりホリスティック（全体的）な考え方を実践するためには、自然食品を食べることも重要だ。健康的なライフスタイ
ルを実現すれば、最終的には減量し、リバウンドを防ぐこともできる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/21035 >>123
この記事は、腸の力であなたは変わるって本を読んで書かれてるんだが 脂質の方が腹持ちが良いから高エネルギー原なのか？こっちの方が胡散臭いな。 脂質の分解経路覚えるのめんどくせえんだけど
それに比べて炭水化物のなんとシンプルなことか どうせしばらくするとまた別の説が出てきて
これは自殺行為だったとか言い出すんだろ 結局何が良くて何がダメか分からないんだろ
じゃあ特定の物だけ食べるとか特定の物は避けるとかせず
いろんな物を少量ずつとればいいんだよ
要はリスク分散 >栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。
この対比が意味不明だな
冷凍食品ってひとくくりにされても 脂肪を脳内に送るにはケトン体にしないとならんだろ
それって飢餓状態と同じだから体にいいわけがない、体臭も臭くなる
あと脂質はグリコーゲンと違って筋肉内部に蓄積できないから即座にエネルギーに変換できない
脂質を代謝する前にバテるのが目に見えてる 信じないなら今のまま米食い続ければいいだけだろ
ムキになって否定することじゃない 糖質制限ダイエットやってるヤツの落ち着きの無さは異常 >>146
やってみな
むしろ感情がなくなっていくから 確かにこれは納得できるな
冷凍食品なんて添加物まみれ、保存料まみれだからねえ
健康的な生野菜のサラダが体に一番いいのは誰だって知ってるもの >>13
ねぇねえ、このバナナ食べていい？ガチッガチッ 毎日交換しない揚げ油が健康に悪い原因だ、
高熱で長時間さらされ、ほとんど酸化している
体内で活性酸素を発生するものを大量に食べることになる、
外食の揚げ物は全てそれ、
さらにそれを還元するから揚げにレモンは全否定される状態 ニュー速に昔から立ってる米叩きスレは炭水化物抜きダイエットやって痩せないデブがイライラしながら立ててる あれがいいこれがいい言っても総合的に考えると結局は
バランスよく食べて適度に運動してしっかり休むというのが理想的な健康法という結論になる 「健康的な脂質」とか「栄養満点のサラダ」とか
既に価値判断がなされたものを前提に置くのはやめようよ
「現人神である大川隆法」って書いてあるのと変わらんよ >>162
やだよ
身の回りのヤツでまともな精神状態だったヤツいねえもん
お前も含めて >>155
全くもってそう思うわ
周りから臭いと思われても本人気づいてないだろうし どんだけ食っても酒飲んでも筋トレしてても太らない
168 55を永遠勝手に維持してる感じ
デブの苦痛なんて努力でなんとかなるんじゃない？違うのか？ >>81
消化を促す細菌を持ってないらしい
消化できない
日本人で良かった 新宿古着屋ワタナベも人生嘘の塊ですダイバクショウ
ｵﾚｶﾞﾁｮﾝﾆｬｺﾁｮｱﾍﾞﾗﾍﾞﾛﾍﾞﾛﾍﾟﾚﾚｰダイバクショウ 脂質て水に溶けないしそんな簡単に吸収されないだろ
ウンコでそのまま出ちゃうんじゃないの？ >>5
いいこと言ってる
基本は遺伝、そしてその基本が実に強固 こんなのに振り回されるのがアホらしい
好きなもん好きなだけ食って死にますわ 結局、
- バランスのよい食事が一番！女は２番！
となるんだろ？
もう騙されないぞ！ あれ？じゃあマラソン選手が大会前にパスタ食うのは間違ってたの？ 最高とまではいかないが
人間が持久して生活するのには欠かせないだろ
脂質だとエネルギー変換するのに時間かかるし >>178
そこでタンパク質からのケトン体ですね！ 炭水化物は脳の唯一の栄養源だし、コスパも同程度のエネルギーで、
たんぱく質の1/2〜数十分の一と高い。 オリーブオイルも本物は高いし
ピーナツ３０個くらいでいいのかな >>133
その本読んだことがあるが、確かにオリーブ油や魚は体に良いと書かれている
しかし糖質ダイエットをしろとも言っていなかったと思うしむしろオリーブ油など以
外の脂が良くないことを強調している
つまりオリーブ油を使えというところしかそこからは読み取れない
ということだったような オリーブオイルは国内も海外も欺瞞だらけでもう安いやつ買ってるわ…
所詮内輪で決めた含有量基準だし デブは何やってもデブだよな。
あいつらはあの醜い身体で街をふらついて恥ずかしくないのか 日テレでアメフトのタックル検証
これでアメフト人気に火がつく、、訳ないよな キチガイが糖質制限してるのか
糖質制限ごキチガイを生むのか
糖質制限やってるやつってキチガイ多いよね 食事する度に強い眠気が襲ってくるから血糖値がヤバいんだろうなーと思ってる。早死にするのかな。 >>165
体質によるところも大きいから必要な努力量が違う。 食べたいもの食べるんで、そういう研究はいらないです >>3
これらを満腹になるまで摂取できる人間がどれだけいるのだろうか
という、現実的な問題があるから、「最高」かどうかを語る意味がない
>健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油（オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油
など）がある。 脂質だけだとエネルギーとして使えないんだっけか
糖質をエネルギーとして使ったときにでる何だかが必要だったはず
たんぱく質からの糖新生でまかなえるけど、糖新生できる量も限度あるからなぁ… 大谷は寮で米と唐揚げをばくばく食ってフィジカルモンスターになったという事実があるだけ >>196
タンパク質・脂質・炭水化物をバランス良く食べたって事だろーな
三大栄養素は大事だわ 運動出来ない豚の言い分だな
炭水化物食わないで運動出来るもんならしてみろよデブ 最近の研究って何だよ
昔からいちばんのエネルギー源は脂質って決まってるけど 日本が米食推奨させたのは豊臣秀吉の検地がきっかけで
どこでも米なら作れるって事で稲作にさせた 未だに日本人なら白飯だろ！って言う奴がおるのが理解出来ん
日本人の伝統食は玄米や雑穀米を1日2食、しかもそのうち1食はアルファ化されてない冷や飯を湯漬けだからな
白飯なんて戦後の飽食で一般化した栄養価皆無のカロリーにステ全振りした食いもんやぞ サラダは日本では1960年代からポピュラーになった
戦前産まれ世代は野菜は生より煮物や和え物や漬け物で食べる
その世代が長寿なのだから生野菜より調理野菜や山菜が健康の秘訣 精白〇〇、健康的な〇〇、最高の〇〇って無駄に使ってる時点でなんかの受け売りでしかないから読む気が失せる >>196
お前に10代後半のトップアスリートと比べられる程の運動量・代謝量あんの？
>>198
筋トレでも有酸素でもパフォーマンスは落ちるな
でも競技者でもない健康・体型維持の為の運動程度なら十分出来るよ 糖質というより血糖値の乱高下がダメのかもな
早食いは健康に悪いし サラダは血糖値上昇を緩やかにしてくれるし 論点ずれてるガイジの登場ワロタ
これが糖質制限馬鹿か >>3
＞アボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油
ここ重要、消化に悪いものの方が腹持ちが良くなるのは当然だけど
もたれるという状態は、本来健康なのに不健康な姿勢を作ってしまってるから
こういうものを食わなくなると、一気に不健康になるので
自分の健康を計る上で重要な食材になる >>203
弱い個体は子供のうちに死んでた世代だからあんまり参考にならない そこまで気をつける必要があるのか？という点もあるかな
医療も発達してるけど過度な長寿を目指してる気がする >>210
健康寿命って問題もあるだろ
糖尿病になっちゃったから死にまーす！って奴おらんだろ
足が壊死して切り落としたり失明したりしても生きてる奴おるんやぞ >>210
いろいろ過度な人は自分に都合のいい情報しか仕入れないし根本的に他人を信用していないから医者とまともに関われない人多い気がする >>210
バランスの悪さが問題で、不安定になると効率が悪くなる
胃袋は人類の叡智を超えているからここの安定を計る事が幸福の追求であると言える 評論家みたいな人が同業他者との差別化のため
いろいろ新しいことを考えているだけだろ
ちょっと視点を変えるだけで新しいネタを生み出せる >>198
できるだろ
むしろ炭水化物減らしたほうがバテにくいわ 自身もボディービルのチャンピオンな東大教授は
炭水化物削る奴はアホって言ってた
PFCバランスを整えることこそ至高 炭水化物ダイエットにハマるような層は
ライザップに騙されるような層な
ちなみにライザップは、ただの売れ残りのクッキーを安く仕入れて
ダイエットクッキーとして売ってたような元インチキ商材屋 毎朝炭酸抜きコーラ２リットルと
バナナとお粥くってたのに エネルギー源なのかどうか知らんけど
デブ源であるのは間違い無い 糖尿病専門医だけど、好きなもん食えよ。でも運動はちゃんと続けろ。太れば失敗、痩せれば成功、それだけだ。 カロリー計算上炭水化物抜いてるだけなんやけどな
糖質自体を制限もしてない
飯かっこむデブは健康云々言えないからな >>128
それでくる病になったやつ入院で診たぞい
ミネラルが全く足らん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
