日本のフードロスの量、約646万トン 世界における食糧援助の倍の量だと判明
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「食べ物を捨てる」という行為はなぜ社会問題なのか。フードロスを語る上で最も大事にしているたった1つの質問。
みなさんは、なぜ「食べ物を捨てる」という行為が社会の問題だと思いますか？
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竹下友里絵 神戸大学農学部4年
「フードロス」、それは「まだ食べられるはずだったのに捨てられた食べ物」。
先日発表された農林水産省の平成27年度における日本のフードロスの量は、約646万トンだと推計されています。これが世界における食糧援助の倍の量というのは、よく耳にするような事実ですね。
2017年から日本でもパブリック・ビジネス・ソーシャルセクター問わずに声をあげる組織が増えてきたと思います。一部では2017年がフードロス元年と言われていたりしました。
そういう私自身も、フードロスはすごく大事にしているトピックです。きっかけは高校2年生のときに行ったカナダ留学でした。ある日の晩ご
はんを終えた後、ホストシスターがたくさんの食べ残しがのったお皿を持ってキッチンの方に行くと、なんの躊躇もなくゴミ箱に捨てました
。母親に「もったいない精神」を教えこまれていた私にはすごく衝撃
的で、今でもその光景を鮮明に思い出すことができます。
「フードロス」、それは「まだ食べられるはずだったのに捨てられた食べ物」。
先日発表された農林水産省の平成27年度における日本のフードロスの量は、約646万トンだと推計されています。これが世界における食糧援
助の倍の量というのは、よく耳にするような事実ですね。
2017年から日本でもパブリック・ビジネス・ソーシャルセクター問わずに声をあげる組織が増えてきたと思います。一部では2017年がフードロス元年と言われていたりしました。
そういう私自身も、フードロスはすごく大事にしているトピックです。きっかけは高校2年生のときに行ったカナダ留学でした。ある日の晩ご
はんを終えた後、ホストシスターがたくさんの食べ残しがのったお皿を持ってキッチンの方に行くと、なんの躊躇もなくゴミ箱に捨てました
。母親に「もったいない精神」を教えこまれていた私にはすごく衝撃的で、今でもその光景を鮮明に思い出すことができます。
https://www.huffingtonpost.jp/takeshita-yurie/food-20180502_a_23414955/ お通し
食いたくもないのに頼んでもいないのに出される前の日の余りをツマミとして強制で出す文化があるからな
そのまま残して捨てられる >>2
売った量の平均量以上は仕入れられないように法律で縛れば良いんだよな
コンビニ行って売り切れで買えなくてもそういうもんだと習慣になる >>6
全国の生ゴミを栃木に輸出すればOKだな
かんぴょうより生ゴミの方がうめえだろｗｗｗ 昔スーパーでバイトしてたけど
売れなかった揚げ物とかゴミ袋何個も
でてたなぁ 胃袋はゴミ袋じゃないんだから無理して食べる事はないんだよ 魚の骨とか食えない部分の廃棄も入れたいつものインチキ統計じゃないの？ 食料援助やめろ
これ以上途上国の人口を増やすなや
アフリカは日本よりも裕福に暮らせるほどの土地があるのに
これ以上増やしてどうするんだよ 日本の家庭には冷蔵庫があるから
100％外食産業が原因といわざるをえない 食い物残しても失礼じゃない西欧よりも
もったいない文化の日本のが食べ物廃棄してるという衝撃 >>21
コンビニおにぎりとか半額惣菜とか身近でしょ？ 鳩に餌をやらないでください
鯉に餌をやらないでください
とか？ 生活保護の連中にやる金減らしてこれ食わせてやればいい。奴らに賞味期限切れてない食い物は贅沢。 コンビニグループ全体で年間廃棄量200万トン以上捨ててるだろ
他の食料品販売店や飲食店全体のほぼ倍以上の廃棄量
アフリカの子供が知ったらどう思うかな , -,＿＿＿＿
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||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|＼ ./||||||||||||| 真面目に食料配給って形でナマポに配布すべき
その分、ナマポの費用削減や 業務スーパーで冷凍野菜を買うようになってから廃棄は大幅に減った。独居では、スーパーで売ってる野菜は1パックあたりの量は多すぎる。 日本だと賞味期限とか気にしすぎて再分配もできないんだよな
それでちょっとでも問題起きたらおまいらが鬼の首とったように叩くから >>32
たかが賞味期限くらいでギャーギャー騒ぐなってな
過ぎようがよっぽどのことがなければ食えるわ 売れる量以上に作っちゃうコンビニがアホなだけ
日本人の家庭ゴミの問題じゃない 食料援助って穀物が多いから調理すると水で重量が増す
一方で日本のフードロスの生ゴミは肉や魚や野菜や調理後の品で水気多く重い
質を無視して単純に重量で倍などと比較できない これ悪質な印象操作だわ
＞また食料廃棄量についても、米国や英国、中国、韓国と比較して日本は少ない、
だから「日本は飽食の国で世界一食べ物を捨てている国というのは、はっきり言ってウソである」と主張しています。
まるで日本が世界一の食糧廃棄の様に語る識者が居ますけどデマですよ とりあえず上手くやれば
日本で貧困による餓死者は無くせそうだな
どうにかしてそれがそういう人達に回る仕組みが出来ないものか
誰だっていつそこに堕ちるとも分からんし さすが日本だ
誇らしいじゃないか
底辺なんかに支援するくらいなら捨てちまった方がいいよなぁ？ 例え腐らせたとしても1円も払えない貧乏人には米一粒渡さない！ 自明の事かもしれませんが、
神によると、地球の飢餓は食糧の量ではなく、
地球人の意識により起きているとのこと。
全人類に充分な量は有るとのことです。
2000年の少し前頃に発刊され、アメリカで異例のベストセラーになり、日本でもベストセラー、
いまや30数カ国以上に翻訳されて読まれ続けているニール・ドナルド・ウォルシュ氏の『神との対話』シリーズ。
もし本当に「神の存在と恩寵」を確信したいなら、まず正しい「神の理解」が必要です。
そして、その「正しい理解・認識」によって、この現世で「神の体験」が可能になります。
すぐには信じがたい話だとは思いますが「運命は全て必然・完璧・(深い意味で)成功のみ」とのことです。
また「我々の魂は永遠に不死」です。
そして、世の多くの宗教は同じ一つの神からのメッセンジャーにより発生したものとのことです。
一見、少し怪しい題名の本ですが、誰にも身近な共通の一つの神様です。
これらの事を「知るだけ」でも人生最大の財産を手に入れたことになると思います。
思索的な哲学書として読んでも面白いと思います。
《10分ほどで読めて分かる『神との対話』》
https://conversationswithgod.wixsite.com/kamitonotaiwa-matome 何気取ってんのか知らんけどスーパーは売れ残りの弁当や惣菜にどんどん半額シール貼れ
頑なに貼らない意味がわからん。残す意味ねーだろ コンビニ飯は全部ampm方式の冷凍ものにすれば良い 外食
コンビニ
デパート
は大量に廃棄してるがお前らの行くような店は大体売り切ってるよ 食糧支援したところで更にクズが増え更に更に食糧が足りなくなる
食い物より武器送った方がマシだろ スーパー、コンビニ、外食産業
賞味期限とか責任逃れは意味不明だからやめろ
消費期限だけでいいよ セブン廃棄だけで2割ぐらいいくんじゃね
コンビニ、スーパー業界だけで半分行きそう お前らがペットボトルに小便ためてネットで暴れてる間
世間ではこういう問題が起きているんだよ。
ホントお前ら猛省しろな？ 昨日の飲み会で皿に残した焼きおにぎりがしこりになってる もったいない精神とはもったいない事をする精神だもんな 誰がなにをどれだけ買うかわからない
その状態でやれる事は
1.予測で余らない量を作って予測どうりいかなくて
欲しいもの買えない人を大量に発生させる
2.余分に作って
欲しいもの買えない人をできるだけなくす
1.が良いとでもいいたいのか？ 利権があるみたいで胡散臭い
どういう計算で646万か知りたい >>58
その予測は誤りです。今すぐシステムを変えなさいｗ
代わりはいくらでもあります
パンがないならケーキを食べればいいじゃない >>
本当かい!?
ミ~￣￣￣＼
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(ﾆフフ コストコがパンを一切割引しないのに毎度行く度に製造日が今日になってる。
翌日ラベル張り替えて売ってるとかはしないと思うからどこかに流れてるとは思うんだがどこに流れてんの？ 生きる為に動物の命を奪うって嘘だからな
うんこと産廃にする為に殺してるだけだからな
ペットの虐待動画にかわいそうとか書く奴も動物殺しに加担してるデブだからな 例えそのフードロスとやらをアフリカ人やら難民やらに配れるとしよう（輸送だのなんだのは無視）
その貧困者のボスがならず者を使って食い物を全て奪い尽くして貧困者を奴隷にするでしょう
日本共産党や特定野党のことです 店の数が多すぎると競争過多になってロスが必要以上に増えるので正比例じゃなく累乗に比例して増える 今日はゴミの日だった。
うちがゴミ出しに出た時点で既に、カラスや猫に荒らされた他の家のゴミが散乱してた。
手付かずでビニール袋に入ったままの人参や、パックに入ったままの豆腐など…
もったいないったらありゃしない。
いくら近所のスーパーで安売りしてるからといっても、結局こうして捨てる羽目になるんだから、使う予定もないものは買わないに限るよ。 コンビニもひでーけど、イベント系のケータリングとかも不足させるとまずいから結果余らせてかなり捨ててるけどな。ほんと酷いわ。 じゃあ、韓国のように客の残飯を他の客にまわすのか？
馬鹿かよ、大体こういう時だけ世界何位とか使わないで
他の指標と比較するあざとさ。
ただでさえ食中毒が社会問題になってるのに
残飯を捨てるななんて風潮が蔓延したら空恐ろしいわ。 フードロスとやらをなくすと農業国がもっと飢えることになるがいいのか だってこういう豊かな国に生まれたんだからしょーがない
食べたくない物、食べきれない物は捨てる、もったいないと思う奴や許せない奴は取りに来いよ リデュースゴーさっさと加盟店増やせや
やっと始まったと思ったら都内全部で40件未満って舐めてんだろ 何週間か前にNHK BS1で、食品大量廃棄に関するカナダ製作のドキュメンタリーやってたな。
スーパーなどで廃棄された食品だけで半年間生活してみる的な内容の。
見映えが良くないなどの理由で商品として売れないものは、まずジャムや他の加工食品の材料に回されるか福祉施設行き。
それでも処分しきれなくて、まだ食べられる食品が大きなゴミ箱に大量に捨てられてるの見た時はショックだったわ。 そんなロスしてんなら生活保護の食料確保できるじゃん
これで保護費削減できるね 小売りも飲食店も傷んだ食材は規定通り廃棄するの当たり前だろ
海外みたく食べられるんだから余った物をタダで配れと騒ぐクズが居るけど
それやるとこの国では不買い運動に繋がって売れ残るのを待つ様になるから無理 これ家庭でもゴミ見ればどれだけロスしてるかわかる
一人暮らしだけど一週間でコンビニの小さい袋分位しか生ゴミ出ないな、ほとんどいつも卵の殻やコーヒー豆や野菜の皮や芯や根や魚の骨だけのゴミ 昔コンビニの惣菜製造でバイトしたことあるけど
コロッケに小さい焦げが1つあるだけで廃棄
餃子の皮に数ミリの切れがあれば廃棄
予備の作り過ぎの分も保存用以外は全部廃棄
従業員に安く買わせるとかしたらいいのに絶対廃棄なんだよな。
廃棄する係りしてたからかなりの量を持ち帰ってました >>13
パーティーの見せ合いにいるだけでイラッとするよな >>18
期限切れの食品ばかり食べさせられるのなんで？ 違うと思う。 >>7
良い事だがアホクレーマーがトラブル起こすのは目に見えてる 廃棄弁当をコンビニ本体の損失に義務付けてその上ペナルティを課す
社員やバイトに購入を促す発言・示唆がを行えばさらにペナルティと刑事罰くらいやればいい 近い将来食糧危機が必ず起きると言われてるし
嫌でも改善されそう >>7
何らかの制限をかけたいのはわかるけど成長出来ないからそのルールは絶対ダメ
連日連夜売り切れでも機会損失を出し続けるしかない コンビニ減らせよ。犇くように２つも３つもいらんだろ
過疎化が進んでる地方でよ >>47
お前らの行くような店ってのが何にあたるのか知りたい
スーパー？ 仮にロスが無くなったとしてその分の食料が飢餓地域に行き渡るわけじゃないぞ 今日もスーパーで余裕で食えそうだけど
商品としてはもう価値のない期限切れ商品廃棄品として捨てたわ
ばばあどもせっかく棚にならべた商品手を突っ込んで引っ掻き回しておくから取るのやめろ 小売の問題じゃないよ、法律と行政の問題。
ペヤングの件なんかでも、そうだけど
一つに虫でも入っていようもんならロット全回収だからな
賞味期限の印刷がなされていないだけでもそう
で、回収された奴は全廃棄処分、中身が腐っていて食べられないわけでも無いのにな
必要あるのかってくらい日本の品質管理は厳しい >>105
ロスが無くなれば原材料の輸入量が減る。
その地域から金に物言わせて買い付ける必要が無くなるさ
そして、そのロスは食える食えないじゃなく
味が薄いだの、具が固いだの苦情で決まってしまうんだよ
恐ろしい話だな、考えてみれば みんなして賞味期限が先のものから買ってるからだろ
ジャップの民度の表れだよ
俺なんかはちゃんと古いものから買ってるぞ >>110
世界は日本に食料を買って欲しくて仕方が無い >>110
だから日本が値段をつり上げてるわけでもなければ行き渡る分を横取りしてるわけじゃねーって言ってんだこのハゲチャビンが！ 食料援助と比べる意味はよくわからんけど
フードバンクはもっと増やしていくのがいいんでないかなと思う >>110
恐ろしいのはお前のその発想だろｗ
電力の発電ロスを抑えれば、火力発電による化石燃料などエネルギー資源の消費を抑えられる
ってんならともかく
こういう理屈を食料に当てはめられるって考えはイコールで
他所が食べる分を奪って食ってるって考えてる証拠だｗ 私はスーパーのゴミ箱に捨てられたキャベツの外側や、
ブロッコリーの茎やネギの青いところ（キッチンバサミで切り落とす人が結構いる）も、状態さえ良ければ拾って食べますけど >>110
中学生くらいかな？
社会人でここまで無知な奴がいるとしたら恐ろしい コンビニは見切り値引きないから使わない
仕事から帰ってスーパーへ >>119
残念ながらこういうの恵方巻きとか廃棄食材スレには大抵いる
恐らくそっち系に吹聴してる団体がある
てかそもそも煽ってんのメディアだし 減らすには賞味期限を伸ばすための添加物を限界まで盛らせる法律でも作るしかないな
>>120
今は三割引きとかやってるよ
当然スーパーよりは数が少ないが 廃棄の弁当とか昔は皆で分けて持って帰ったけど今はダメなんでしょう？もったいないよな >>36
その視点はなかった。水分が質量の半分占めてると考えてもいいかもね。
でも、廃棄しちゃあかんよなぁ オヤジと犬猫に期限切れや残菜処理をやらせるのが基本。 食べられるならそれをナマポ用に現物支給して現金へらせよ >>122
つかたぶんコーラにしろ牛乳にしろスーパーで買えるもんは
わざわざコンビニで買わん人じゃね？ >>14
国別のデータとかは知らないが
全世界で生産された食料の1/3は廃棄されてるらしい
多分日本はそれほど酷くない
http://www.fao.org/food-loss-and-food-waste/en/ バラエティ番組とか情報系番組が悪いよ
グルメ、グルメ、グルメばっかり
大食い推奨しとるアホなのもある
食料廃棄に多額の罰金制度とか出来たらこういったテレビのせいな 昔のタバコ屋規制のようにコンビニ半径2キロ以内に1店舗のみ出店可能 ソースはハフィントンポストだし財務官僚とのしゃぶじゃう゛ >>126
残飯を餌にすると。
臭くなったり、肉質がわるくなったり、難しいんだ。
昔は、残飯豚等言われ、B級品扱いだったな。 食料は腐るんだから、廃棄しなきゃダメだろ。廃棄の為の費用も価格に含まれてんだから、どうって事ない。 しかし、学校の給食は酷い有り様にして平気なのだった
変な日本の食文化 >>7
恵方巻きなんかは本当にペナルティつけてほしいわ これ正しい見方は日本、食料支援し過ぎだろう、って事なんだよな。
消費量に対する廃棄率は20~30%で、日本の人口12000万人の25%は3000万人
食料廃棄量 3000万人分
食料支援量 1500万人分
日本、1500万人分も支援してるって、スイス2国分もなんで日本が食料支給しなきゃならんの？って話し
廃棄量はいわくありげな物まで入れて2~3割というのは少なくて以外と効率的だなという印象。これなら無理に危険を侵して変なのも食べる必要ないでしょう。 これもコンビニ店舗数過剰の悪影響。コンビニだけは行政管理で総数規制考えて良いと思うわ、増えすぎて誰一人幸せになってない それを国内ホームレスに回せば？アメリカとか供給ルートが出来てるらしいが？
あるいは、燃料製造に回せば？ メリケンの大ざっぱな物の捨て方は
日本人ごときには想像すらつかない。 日本のフードロスは大部分が家畜の飼料になってるからな >>1の記事が意味わからんのよ
カナダ留学してホストファミリーが食べ残しを躊躇なくゴミ箱に放り込んでるの見てもったいないなって思ったのを
なんで日本の食品廃棄批判に結び付けてるの？って感じ
日本を叩きたければ日本の事例を追わないといけない 世界的に、フードロスっていい加減見直すべきだと思う。
スーパーとかデパ地下で絶対売れ残る量の惣菜とかデザート売っているのみるとなんか気分悪くなる。
そろそろ利益追及の流れを改める時期だと思う。 商品を需要に対してほぼピッタリ用意する事はできるよ
でも消費者って最後の1個を買わないからね
買うのをやめる
だから小売は1個2個売れ残る量を用意する
小売の常識 食料援助やフードロスのことを考えるのも良いが
なぜアフリカとか途上国が人口爆発なのか？
少子化の日本からしたら 羨ましい限りだが、それなら人口爆発になっても良いぐらい食料増産できないのか？
を先に考えるべきなのでは。
避妊しない、一夫多妻制、全近代的な農業生産そして食料輸送の遅れ とか
そっちの解決が先だろ。
古い食品は不味いし、食中毒回避の為にも捨てるべき。
特に日本食は、生の美味しさを追求するからリスクと背中合わせだし。 そら24時間営業のコンビニがこんだけ密集してりゃそうなるだろ
でもゴミを食糧援助と比べるのは失礼だと思う だからなんだよ
必要な分きっちり配分してロスないように食糧配給制にでもすんのか
フードロスもったいないつって粗食になったら救われんのか
自分とこの産業壊滅するだけだろ 食べ物ゴミ箱に捨てたら包丁で殺されるって俺たちは学んだはず コンビニがえぐいな。
廃棄ロス出させてなんぼの商売してるからな。 >>27
俺も介護施設にいたけどそう思った。爺婆は固いだ何だ言ってかなり残す。
本当に食糧難経験した世代かよと思ったわ。 人間とは無駄を生産する生き物だからね、地球目線で言うなら 廃棄食品と言う鬼畜行為が横行している！
とかドヤってるメディアや大学が、毎日押紙して森林伐採を加速させたり
補助金余ったら年度末に糞みたいな使い方してるのと同じ原理
問題はあるがお前らは黙ってろ ジャップランドだししょうがない
ウナギ絶滅は既定路線 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
