【悲報】チーズ3年ぶりに大規模値上げ これもアベノミクスのせいなのか？
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５月１日から食卓に欠かせないパンや納豆など、値上げが相次ぎますが、中でもチーズは３年ぶりとなる大規模な値上げが行われます。背景には、原料価格の高騰がありますが、産地では一体何が起きているのでしょうか？
ベーコンとチーズが香ばしい、熱々のグラタンを出すのは、都内の専門店です。おいしさの決め手は、牛乳をたっぷり使用したホワイトソースですが、店長にはある不安が・・・
「今のところ、業者さんの頑張りで（価格を）抑えてもらっているが、上がったら結構、私どもきついところはある」（ドリア＆グラタンなつめ 大畑直樹店長）
牛乳の原料となる生乳の価格は、この１０年で１．３倍に上昇。背景にあるのは、“酪農離れ”です。生産者の高齢化は加速。一方で、重労働のわりに儲けが少ないため、後継者が不足し、酪農家の数は急減しました。それに伴い、生乳の供給も１割減ったのです。
この影響はメーカーを直撃。雪印メグミルクと森永乳業が５月１日、およそ３年ぶりにチーズの大規模な値上げに踏み切ります。
「チーズ好きなので困る」（女性）
消費者にはつらい値上げですが、生産の現場では深刻な事態が起きていました。北海道で酪農を営む、船倉さん（７１）。酪農に危機感を持つ仲間達と、ある行動に踏み切りました。
「家族経営には限界が来ているので、株式会社化した」（サンクローバー 船倉重信社長）
会社を立ち上げ、大規模経営を開始。えさを与えているのは、ロボットです。生き残りをかけて、徹底したのは効率化。その切り札がこちら、まるでメリーゴーランドのようですが、実は牛のお乳を搾る専用機なんです。重い器具を持っての移動は大きな負担でしたが、これなら動き回らないですみます。操作は簡単で、作業時間も短縮。生産量は３倍に増えました。それでも・・・
「全てのものが値上がりしているので、今のところ先行き不透明なところがたくさんある」（サンクローバー 船倉重信社長）
コスト削減を上回る勢いで、人件費やエサ代などが高騰。わずかな生乳価格の上昇では、経営は改善しないといいます。
酪農家の生活を守るため、国も動きます。小売店で特売の目玉とされやすい牛乳に、販売のガイドラインを作りました。過度な安売りに歯止めをかける狙いです。ただ・・・
「我々も（生乳価格をもっと）値上げしてもらいたい。けど（消費者が）乳製品から離れられるのは恐ろしい」（サンクローバー 船倉重信社長）
経営を続けるために必要な値上げ。しかし、消費者の乳製品離れのきっかけとなりかねず、生産者の苦悩は続きます。（30日17:22）
https://news.nifty.com/article/economy/economyall/12198-022899/ そういや、最近各社のポテトチップスがこぞって増量してるな。期間限定だけど。
豊作なのかな お菓子も値下げしてるな
政府は値上げしろって指令出してるのに んんん？
チーズ高沸っておかしくないか？
これまたバターのときと同じ臭いがするぞ >>9
ホクレンのマッチポンプだろうな
乳製品は自由化してもいいと思う ＴＰＰでそのうち良い海外のやつが安く買えるようになるんじゃねーの？ ナチュラルチーズの安もんは西欧の物価高い国で200g100円くらいなんだから
その程度に落ちるべきだな むしろ早く株式会社化しろよ
個人でやるのは無理なのは、何十年も
補助金出しまくっての結果でわかるだろうに
酪農家を守るってのはわからんでもないけど、
そのせいで補助金体質になって、結局競争力失ってる とろけるチーズ少ししか入ってないのに500円近くとかw
こんなん2日で使い切るわ 景気は良いから高くても買うよね。
もっと高くして酪農家にも儲かってもらおう。 酪農って守る必要あるのかな？
米や野菜は必要かもしれんが別になくても国は廃れないだろう
自由競争させるべきだわ どんどん値上げすればいいんだよ
値上げが悪であるかのように宣伝するのはおかしい 大昔から乳製品は高級品なんだから、一般人が離れたとしても妥当。 納豆やヨーグルトみたいにチーズを自作する方法はないのかよ >>25
グローバルスタンダードで2倍以上するのにそっから上げるのが正常かどうかだな 安くして品質悪くなるぐらいだったら、高い方がいい。 >>9
ところで君は、「高騰」を「こうふつ」と読んでいるのか？ 牛乳を煮て味噌を解き塩味と旨味をつけ
スライスチーズ１枚溶かしてチーズの風味を付ける
そこに、刻んだ切り餅を入れ煮溶かす
これで、ピザとかトーストに乗せる
とろけるチーズの代用品ぽいものは作れる 恒例のように乳製品生産調整失敗して捨ててるのになんで値上げなんだよ >>29
問題は明らかに酪農国と比べて不味いことなんだよ
プロセスチーズとか以前にあまりにも酷い
チーズ売り場行ってみろ
ゴミみたいな模造品がならんでるから >>1いますぐ、石油価格がいきなり急上昇すれば、
あっという間にぼろが出て、自公政権は消滅するｗ
自公アベノミクス円安インフレ誘導、縁故資本主義、利益誘導なモリカケ忖度、
各種重税傾向、投機狂乱パンデミックで、
日本人総貧困奴隷化政策という、自公アベノ＝スタグフから、
すみやかに、アイアムアヒーローな
｢東京スタンピード｣巨大暴動が、起きそうだなw
元祖アベノミクスな高度経済成長期終了直前の、
タナカ・カクエイノミクス末期、
上尾駅暴動事件、首都圏国電同時多発暴動。
直後に、オイルショックでの狂乱物価、高度経済成長期終了。
アベノミクス的なショウワノミクス巨大 土地 株価への
投機狂乱バブルからの、出口戦略、構造改革、緊縮財政な総量規制開始で
アベノミクスな、ショウワノミクス巨大バブル崩壊。
名古屋アベック拉致監禁集団暴行殺人
足立区女子高生拉致監禁集団暴行殺人
首都圏 宮崎勤 連続児童拉致監禁殺人。
1990年の湾岸危機での石油価格急騰、
1990年の、西成暴動で最大の第22次西成暴動。
1993年〜自民党から新進党への政権交代。
オウム真理教連続テロ、企業家、銀行家連続暗殺事件を招く。
サブプライムバブル&自公小泉ノミクスいざなみ
景気バブル風味。
こういう日米同時巨大金融緩和政策のはて、
ライブドアショック、
リーマンショックでグローバル経済危機、
秋葉原駅前 派遣奴隷 加藤 大量殺人。
日米株価ギガ暴落。ヨーロッパ危機。
日米で、日本では自公福田政権、
麻生政権での十数年ぶりの西成暴動再発。
大阪ビデオボックス放火16人焼殺。曰比谷大派遣村デモ、
民主党へ政権交代。
ここらであれば、例外なく毎回起こる。 牛乳ってどんなメカニズムで造るのかって、
わざわざ乳を出させるために出産させては本来の授乳期が終わったぐらいにまた孕ませて
また産ませたら乳絞って、というサイクルらしいな。当たり前だけど。
そのサイクルの牛を無数に用意するから大量生産できるんだしこれってすごいことだな。 生乳の価格の話は何回聞いてもすぐ分からなくなる。
聞いたり読んだりした時は「なるほど、そういうカラクリなのか」と理解した気になるけど。
かなりややこしい話なんだよなぁ、これ。 >>5
バターは農林水産省官僚のバター利権のせいだな まとめ買いで構わんから大量に激安でチーズ買う方法教えてくれ。
出来ればハイジみたいなデカい奴 ちょこちょこ値上げするより
全体的に値上げしてデフレ脱却しろよ 家族経営が多いから大変なんだよ
朝5時過ぎから搾乳、続いて餌やり、発情してる牛いないかチェック、餌の掃き寄せ、糞の始末
昼間は糞を肥料にするため処理、餌代削減のためにデントコーンなんか作っててそれの世話と収穫、追加の餌やり、子牛の世話、種付
夕方、搾乳と餌やり
仕事終わりは20時
出産なんか始めたら徹夜
従業員使ってるところは、まあこれを分担してるので昼間は休めるところもあるが スレチだけど、デニーズでチーズ10人分注文してパスタにかけたらくどすぎてやばかった。 >>43
いや、そんな「利権」とかいう頭の悪い括り方ではなくてさ。 我慢して食べる量を減らすよ
健康のためだと思えば苦にならないだろう 牛乳って腐るから輸入できないんだよな。国内の酪農家がいなくなると、日本人はほぼ牛乳を飲めなくなる。しょっぱいチーズばっかり食ってる訳にもいかないし。 >>51
全然休みがないのが大変だよね。ヘルパーも足りないし。 BSかNHKか忘れたけどホクレンのアレ誰か貼ってくれ だからなんで直前に言うんだよ！！このクソメディア
まじ無能だろ ヨーロッパだと賞味期限数ヶ月の牛乳あるけど
なんであれすら日本に入ってこないんだろ またかよ。
アベノミクスはアホのミクスだろ
庶民を殺す気か？ >>7
去年原材料なくて売り上げ落としたからその補填で増量して売り上げ作ってる これさ 値上げした分はしっかりと酪農家に還元されるなら値上がりしてもしゃーないと思うけど 値上げ分は中間搾取されるんでしょ 値上げのニュースはよく出るけど、実感するのは天候で野菜の値段が上がったときぐらいだな。 >>71
記事見ると乳業メーカーの経営が苦しいからって書いてるけど、乳業メーカーが潰れてもいいの？ >>48
ちょっと品不足を煽ったらウハウハなんですよ！
って誰かが言ってた・・・とか言ってなかったとか >>75
そりゃ潰れたりするのは望まないだろ この場合なんでメーカーの経営が苦しいのか？が問題じゃないのか
メーカー側が仕入れ値高く売値はギリギリまで落としてるから薄利経営になってて
それで苦しいのなら酪農家とメーカーの間にある仲買が良いようにしてるんじゃないの？って話 TPPでヨーロッパのチーズ入ってくるんだろまだー？ だったら輸入制限解除しろよ
輸入制限据え置きで値上げして輸入品まで値上げって生産者のやりたい放題じゃねぇか また6Pチーズやベビーチーズ小さくなるのか、さすがにねえよな？ 3年ぶりの大規模な値上げって
そんなに頻繁に値上げしてんのか >>7
去年原材料なくて売り上げ落としたからその補填で増量して売り上げ作ってる おすすめは業務用スーパーのスライスチーズ
枚数多くて安いよ 明治おいしい牛乳が一番高いのにシュリンクして900mlになったけど、
意外と後に続くメーカーが出てこないね。 >>77
明治ホールディングス、営業過去最高益 ...
https://r.nikkei.com › article
森永乳、純利益37％増 4〜9月、最高益を更新 ：日本経済新聞
https://r.nikkei.com › article
雪印メグミルク、最高益 ：日本経済新聞
https://r.nikkei.com › article
なんか2017年は軒並み乳業メーカーボロ儲けしてるんだけど、これでも乳業メーカーって薄利で可哀想なの？ EUとのEPAかなんかで安く入るようになるんじゃないの？ 乳製品って頻繁に高騰するイメージあるけどなんとかならんの TPPが浸透すれば北海道の畜産農家なんか用済みバイバイ 国産メーカーのチーズは高くて少ないからコストコで買ってる >>1
別にいいですよ。
買わないだけですから（ﾟωﾟ）笑ｗｗ 今までが国内の酪農家はかなり保護されてたからな
TPPで輸入モノが増えたら安いのも流通してさらに日本の酪農家死ぬんじゃないの アンパンマンの丸いチーズが好きだが似たようなのないかな
他の丸い系は柔らかくない アメリカ産のチーズが美味しいけど日本では売っていない 輸入のチーズは妊婦さんに食わせると感染症にかかるかもしれないから禁忌やで。流産の例もある。
日本のチーズなら加熱されてるから大丈夫だけど。 これからの時代は地方が都会から搾取する流れにシフトしないとな。
品薄や人手不足を理由にすれば価格を上げやすいから波に乗るチャンスだよ。 民主党政権の時に赤松が北海道の酪農家を潰したんが原因 >>25
値上げは悪ではないが賃金が上がらないなら死活問題です アホだな
ただの農林水産省の利権だぞ。デフレとか関係ない。日本人が高くてマズイチーズしか食べられないようになってるの ハイジの村だと貧乏人でも毎日食えるぐらい安いんだろな よく日本は飼料を輸入に頼っているから高いというけど
グローバルリズムで世界中同一の市場から穀物飼料を
同じ値段で買い付けているのだから条件はどこも同じ
輸送費はアメリカ・カナダだって無駄に国土が広い分
数千キロも陸路をトレーラーでちまちま運ばないとならない
海上輸送なら10万トンを一気に消費地まで運べる
それほどコストに違いがあるとは思えない ホクレンの陰謀
雪メグの忖度
そのツケが消費者に来ているんだよ 世界中が日本の金（我々の血税）を当てにしている！ｗｗｗ戦後からずっと！ｗｗｗその為の
特別会計！ｗｗｗ年間約300兆円！我々に洗脳して来た日本の年間税収＝一般会計年間60〜90兆円
この何倍もの我々の血税を何に使っているか分からなくしているのが特別会計！ｗｗｗYouTubeでも
良いから調べてご覧！ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=YApc0SeMlK8 >>90
それはヨーグルト関連がどこも好調だったからでR1とかガセリ菌とか イギリスはチーズハム安いし
日本に持ってきたら5倍に跳ね上がるけど 100gいくらで考えると割と恐ろしい値段だよね(´･ω･`) 牛肉も安い分にはこっちは良いのに利権守るためにみたいなの見えすぎなんだよな。 なかなか物価目標に達成しないとかいってるのに、食品だけ値上がりが続いてるね。
低所得層がより困窮する政策は国内の不満を高めるだけでいいことない。 前は赤いチェダーだっけ あれの安いやつあったのに最近じゃとんと見ねえ >>1
バカか。
アベノミクスってのは物価を上げて、賃金を上げる循環を作り出すことにある。 下らない
値上げするな、でも給料上げろ
そんなの成り立つはずねえだろ 量を減らすんじゃなくて潔く値上げしろ。
レシピの分量の都合もあるんだよ。 >>141
その結果、他の国から輸入する物の価格が高騰して生産者直撃してるんよ
「全てのものが値上がりしているので、今のところ先行き不透明なところがたくさんある」って言葉がそこに掛かってる
アベノミクスの恩恵を受けてるのは輸出企業だけで、あとは被害だけ被ってる チーズ高騰はアベノミクスのせいではなく農水省の無能
牛乳やチーズやバターは政府の需要予測がいつも無茶苦茶なんだよ >>138 テレビとか値崩れし捲くりで誰も買わなくて、食品だけ値上げばっかりで日銀の中の人が「みんな食品しか買わない」っていう始末ｗ。国も政府も知っててこれだからｗ EUとの協定でチーズやワインが安くなるっていう話はどこへいった？
まさか値下がって安く買った商品を
値上げして消費者に売るつもりじゃないだろうね？ >>148
そんな話が進んでる中で値上げとか、死亡必至じゃんね ラクラクレット ラクレット ラクラクレット ラクレットォ〜 米山工業 ＴＰＰでチーズ安くなる厨のバカさ加減は本当に愚かで哀れな、民主党政権誕生に寄与したクズどもと同じ臭いのクズだと思ってたけど
大幅値上がりで相対的に、ほんの少し、安くなる可能性もありそうだな
１００ｇ980円が、１００ｇ890円くらいに 牛乳の生産量にしても
前に規制かけて強制的に落としてなかったか？ ピザ代の9割は人件費と利益だろ
チーズごときで1割も値上げすんなや ＞酪農家の生活を守るため、国も動きます。小売店で特売の目玉とされやすい牛乳に、販売のガイドラインを作りました。過度な安売りに歯止めをかける狙いです。ただ・・・
酪農家の賃金保障で仕入、卸の限度額の引き上げでいいんじゃねえの？
末端のスーパーは悪質な原価割れしてないなら好きにさせろよ
牛乳専門で食ってるやつは競合というにも別物じゃね チーズの値上げには触れるが
砂糖の値下げには触れない
マズゴミ チーズと言えば>>37だが、もうそんな月日が経ってるのかよ・・・ 輸入チーズやバターのほうが国産より遥かにうまい
不味いものを非効率で作って国内だけ高く売ってどうするんだ ドラッグストアで買ったの原産国オランダって書いてあった
これは大丈夫かな 国産チーズは昔から不味かったしこれからも不味いと思う >>172
スーパーで売ってる安いのとかはそ通りだが
国産でも凄く美味いチーズは色々あるよ >>136
農家は悪くないんじゃない？
休みない割に儲からないから後継者になる人がいないだけでしょ 農協潰せば安くなるよ
農産物が高いのは全部農協のせい >>136
引きニートじゃ半日も保たない重労働
うまくやって儲けてる人もいるけど、楽して稼げるわけじゃない なんでこういうニュースって直前にやるの？無能メディア
業界から箝口令敷かれてるのかよ なんで日本では直方体のカタマリで売ってるチーズが売れないんだろう
西友がある地域に住んでた頃はたまにモントレージャックとか売ってたけど気がついたらすぐに消えてたし 情熱価格のスモークチーズとアーモンドチーズでビール飲むのが好きなんだが
これ以上のコスパのチーズあったら教えろ下さい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
