お店の刺し身ってなんであんな高いの？ 魚切っただけじゃねーか

[0001 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [GB] 2018/04/15(日) 11:52:45.27 ID:a/HdVJFh0]

　福岡市内にあるホテルの和食店などで修業した店主の田辺恵介さん（５４）が昨年４月に開いた居酒屋。
「自宅に帰ってきたかのように落ち着ける雰囲気を心掛けました」。店内にいけすを設け、カンパチやマグロなど
新鮮な魚が楽しめる、刺し身の盛り合わせは２０００円から（写真は３０００円）。

https://www.nishinippon.co.jp/import/gourmet_spot/20180415/201804150001_000_m.jpg

https://www.nishinippon.co.jp/nlp/gourmet_spot/article/408761/

[0262 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 16:01:12.93 ID:+mFzm8KX0]

捌くとわかるが面倒いんだよな
量もあるし、あまり分は即冷凍庫入れないと味落ちる

[0263 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/04/15(日) 16:01:53.98 ID:mYDZBIxO0]

>>260
何より歯ごたえも全然違ってくるよな
噛み切れにくかったり

[0264 名無しさん＠涙目です。(茸) [PL] 2018/04/15(日) 16:06:00.52 ID:Ujk9UrZb0]

最近は休日朝一にスーパーに行って1匹まるっと買って三枚におろしてもらう
これなら安く刺身を食べられる
大手ならデカい鯛でも1000円くらいだし

[0265 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/04/15(日) 16:06:19.02 ID:Ne3DiaQZ0]

>>263
噛み切れにくいですかw

[0266 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CA] 2018/04/15(日) 16:07:10.74 ID:PpVFZ5Tz0]

>>260
わかった気になってる素人の声がでかいよな
まるで渡部

[0267 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/04/15(日) 16:08:26.89 ID:mYDZBIxO0]

>>265
筋に逆らって噛み切るのは難儀だよ
まあそういう経験がないのが普通だよ　考えて切ってある

[0268 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2018/04/15(日) 16:09:49.23 ID:jy3vH/yi0]

>>267
日本語の話では

[0269 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 16:16:39.76 ID:oBBok/l+0]

>>268
そだねー

[0270 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/04/15(日) 16:18:51.43 ID:Y8eWcg+T0]

>>260
プラシーボ効果だな。

[0271 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 16:21:05.43 ID:YTRyRfgE0]

海産物居酒屋 さくら水産
https://www.sakusui.jp/

https://www.sakusui.jp/menu/food/
まぐろ赤身　390円 (税込421円)

本日の大漁刺盛り　1,190円 (税込1,285円)

[0272 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 16:23:24.48 ID:p5JnHZWV0]

生で食べれる状態に保つのに金がかかるんだろ

[0273 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [KE] 2018/04/15(日) 16:24:19.99 ID:xUY5JcNI0]

魚目利きと調理の技術料
店の場所代とか光熱費とか色々
捨てる部分の処分費税金などその他諸々

アジフライなんぞもスーパーで買えば安く食えるが
店で食えば高くつく

納得行かないなら
そこらで買って来て自宅で食うしかないな

[0274 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU] 2018/04/15(日) 16:28:28.78 ID:5AEJp2Zs0]

自分で同じ魚釣って同じレベルの刺身を作るまでにどれだけの時間と金がかかるか考えりゃわかる
アジなんかならファミリー釣りセットにちょっと遠くの堤防行けば釣れるが餌台にガソリン代で最低でも5千円はかかる
さばくのに最低でも1万5千円はする包丁使わなきゃならないからアジの刺身だけでも2万は超える

[0275 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 16:32:11.99 ID:vfEva6ax0]

>>16
原始人かな？

[0276 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/15(日) 16:34:10.14 ID:BYdmz5Wm0]

>>1
「ニュー速民はチョンモメン達とは別！」なんて言ってても根っこの発想は一緒なんだなw
目くそ鼻くそだわ

[0277 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/15(日) 16:35:56.99 ID:2sMyqv8j0]

なんかこのスレ焦げ臭いな焼き魚でもやいてんのか、焼き魚は嫌いだけど刺身は好き

[0278 名無しさん＠涙目です。(北海道) [KR] 2018/04/15(日) 16:38:51.99 ID:aZOz9t2T0]

自分で魚おろす手間暇考えたら安いよ
生ゴミも出るしな

[0279 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2018/04/15(日) 16:45:06.76 ID:kKaTKBjT0]

>>5
エド乙

[0280 名無しさん＠涙目です。(鹿児島県) [KR] 2018/04/15(日) 16:47:02.57 ID:BRkQZmXC0]

>>131
人間の場合、抗生物質は24時間で99%ぐらい代謝されて体外に出ていくけど、鮭はそんな残留すんの？

[0281 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 16:55:04.30 ID:9wOYnDDa0]

>>160
効率の時代だからこそ外食しない？
それより効率のいい食事ってなんだ？

[0282 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 17:00:02.39 ID:9wOYnDDa0]

>>260
昔から魚介類食えなくて、生魚なんかほとんど食ったことなくて仕方なく食べなきゃいけない場面では飲み込んでたんだけど、それを見かねた友人に同じこと言われてプロが目の前で捌いて出してくれる店に行った
口に入れた瞬間苦手な魚介類の味が広がって吐き出したわ

[0283 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 17:01:40.42 ID:hXTMZpAm0]

つらい

[0284 名無しさん＠涙目です。(あら) [AU] 2018/04/15(日) 17:04:14.99 ID:2aDjfCqL0]

切ってなくても高いし

[0285 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 17:04:49.17 ID:8HozXipA0]

自分が店側だとして、切っていくら貰うのか考えろよ
ラーメン屋でも自分が店長なら安い値段じゃやる気にならねーだろ
朝早くから仕込んだりするんだろうし

[0286 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/04/15(日) 17:05:22.27 ID:3Qm/Ne300]

>>282
下手なプロもいるからね。刺身は下手な人や細かいこと気にしない人だとすごく不味いことがある。内臓の処理とかね。

[0287 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CA] 2018/04/15(日) 17:09:16.16 ID:TCnTr5hd0]

刺し身なんてアニサキスがうようよしてんだぞ
そんなの食うもんじゃねぇよ

[0288 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 17:17:00.99 ID:6Y2pjaxb0]

今や1kgちょっとの生カツオが一本一万円の時代なんだけど
これが仕入れ値で
これを捌いて一人前ごとにパックして並べるとおいくら万円になるか
居酒屋で盛り合わせがおいくら万円なるか考えたらぞっとするな
ワンパック2000円の刺し身に一人前2500円の盛り合わせとか

[0289 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/04/15(日) 17:22:58.27 ID:0dwEduh90]

何言ってるかわかんねえよ
金払いたくねえんならクソみたい回転寿司でニセモン食ってろ

[0290 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/04/15(日) 17:26:27.03 ID:Y8eWcg+T0]

>>288
だよな。卸の卸ので手数料商売してるから高くなってるだけ。

[0291 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/04/15(日) 17:27:51.19 ID:Y8eWcg+T0]

>>289
回転寿司でも職人が握ってるところあるけどな。
それとマシーンのところもあるけど大して価格は変わらない。

[0292 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2018/04/15(日) 17:33:57.49 ID:SfcCIh7i0]

いいから早く死ね新宿古着屋ワタナベダイバクショウ
刑務所で刺身なんか出ねえから安心しろダイバクショウ

[0293 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2018/04/15(日) 17:35:48.60 ID:e4LKokzt0]

はぁ？

[0294 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN] 2018/04/15(日) 17:37:49.61 ID:GiGbjwWD0]

目の前の海でマグロが釣れるってか？
空輸とか一本釣りとか知らんのか？

と、まじれす

[0295 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 17:42:52.98 ID:GWNuJSRS0]

サクを半額で買ってきて
店で食べる時の2倍の厚さに厚切りして
濃いめの醤油でムシャムシャ食べる。

至福の時

[0296 名無しさん＠涙目です。(茸) [GB] 2018/04/15(日) 17:43:51.15 ID:gAwZFH/Z0]

素材ごとの適切な厚みや切り方もあるからキチンとしてる店なら高いとは思わんがスーパーみたいないい加減な刺身は買わんな

[0297 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/15(日) 17:44:14.35 ID:3gPJuwCP0]

まーた糖質クソチョンのウリの所が起源だ！スレか

[0298 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [CN] 2018/04/15(日) 17:45:40.05 ID:4v9HDOzk0]

こういったスレでは、それは美味いものを食べたことないからだ なんて言う奴が絶対に出てくるよな

[0299 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/04/15(日) 17:49:52.28 ID:2CfCfeQk0]

>>109
一人前一万で満足のいくもの食えるのか
寿司屋ってなんか一限さんお断りみたいな雰囲気あるから一人で入ったことないけど
ほんとうにうまいものならそのくらいだして食べたいな

[0300 名無しさん＠涙目です。(庭) [VN] 2018/04/15(日) 18:01:18.35 ID:L2Wn4W/j0]

なまぇくえよ

[0301 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [CN] 2018/04/15(日) 18:01:36.95 ID:4v9HDOzk0]

>1の「店内にいけすを設け、カンパチやマグロなど
新鮮な魚が楽しめる」てのを見て、生け簀にマグロが泳いでるのかと思ったが…
んなわけないよね？

[0302 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/04/15(日) 18:04:44.96 ID:/kuMqxK00]

>>16
ビーバーかよ

[0303 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 18:11:55.01 ID:elXzMQGR0]

いたたたた

[0304 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [NL] 2018/04/15(日) 18:26:03.62 ID:jLzkbzCy0]

海近くて毎日刺身だったわ
中学のときに肉食いたくて暴れた

[0305 名無しさん＠涙目です。(茸) [DK] 2018/04/15(日) 18:27:18.14 ID:ffsSHBCu0]

刺身にかぎらず魚って高いよね

[0306 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 18:27:34.35 ID:Z0RcIk/u0]

沖縄の離島だと国産キハダマグロが100g48円でワロタ
毎年、包丁とソフトまな板をもって旅行行って、
死ぬほど喰ってるわ

[0307 名無しさん＠涙目です。(禿) [TH] 2018/04/15(日) 18:43:31.72 ID:QMSPbAoY0]

>>1
切り方や鮮度や考えたことある？ホントに良い魚を食べてる？

[0308 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [MY] 2018/04/15(日) 18:45:59.47 ID:stl0h9Wy0]

自分で捌けば良いんじゃないの

[0309 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 18:49:30.65 ID:AhPuMNXi0]

>>2
同意
自分で切ると手が臭くなってマイナス補正かかるしね

[0310 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [JP] 2018/04/15(日) 18:52:20.86 ID:psEIgBqM0]

材料費だけじゃなく人件費とか場所代もあるからな。刺身みたいな鮮度が命の食材は廃棄リスクも高いし。
おまけに儲けから税金も払っていかなければならない
そりゃ原価だけでみりゃたいしたことないけど商売するって大変なことだよ。

[0311 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 19:00:11.38 ID:qtELCsQG0]

差し身ってのは細胞を生かして切る技術だから

[0312 名無しさん＠涙目です。(有限の箱庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 19:05:44.05 ID:mirJa7J80]

俺の大出刃、小出刃と柳葉包丁はオーダーメイド。かれこれ10年使ってる。これで100万ほどかかったけど満足
釣った魚は血抜きと神経締め、脂の乗りに応じて熟成期間を考えたりして結構難しい。

[0313 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/04/15(日) 19:06:34.04 ID:pm/kuFJS0]

まーた素人が背伸びして
電力会社変えたら音が変わるみたいなオカルト
いつから乞食のお前らが海原雄山になったんだよ
魚の種類もろくに知らないくせに

[0314 名無しさん＠涙目です。(東京都) [PL] 2018/04/15(日) 19:07:13.99 ID:HpQad18g0]

https://i.imgur.com/IZgWKWU.jpg

[0315 名無しさん＠涙目です。(東京都) [UA] 2018/04/15(日) 19:08:21.51 ID:/lEG8NNU0]

>>16
食ってみろ
うまいぞ

[0316 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 19:09:15.14 ID:S2TdtEkL0]

そもそも魚が高いのがいけないんだよ
漁師が海から盗って来ただけなのに

[0317 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/15(日) 19:13:48.93 ID:dBJlS4d10]

>>20
や〜いやーいお前の母ちゃん海原雄山！

[0318 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2018/04/15(日) 19:15:33.67 ID:N0GWdSu90]

漁師から直接買い付けて自分で捌けば安いだろ。

[0319 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 19:16:39.17 ID:NpcDCcTm0]

>>288
お前にこれができるのなら言う資格はある
https://www.youtube.com/watch?v=gvaVsnO8JiQ

[0320 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 19:20:02.09 ID:YD03dc7V0]

よつじょう

[0321 名無しさん＠涙目です。(中国地方) [US] 2018/04/15(日) 19:20:55.85 ID:k98JYntg0]

まぁみんな飲んでるコーラとかコーヒーとかでも
中身より缶の方が高いしほとんどは自販機の電気代や流通コストなんだがな
自分で釣って自分でしご出来りゃいいんじゃないか？

[0322 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/04/15(日) 19:29:13.02 ID:pm/kuFJS0]

何処のなんという店でなんて名前の板前のお造りが美味いと具体的に言ってみろよ
テレビで見たファンタジーを受け売りしても響かねーよ

[0323 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 19:34:00.88 ID:hXTMZpAm0]

かわいそうだよ

[0324 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [CN] 2018/04/15(日) 19:37:51.75 ID:IHZP4E6D0]

言うほど売れてる高いか？
980円とかそれくらいだろ？

[0325 名無しさん＠涙目です。(茸) [AR] 2018/04/15(日) 19:41:10.54 ID:ZcMfZWKO0]

福岡でこの刺し盛りはいただけない

[0326 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CH] 2018/04/15(日) 19:43:23.46 ID:cGOzY26K0]

それを言うなら漬物な
大量に切って漬け込むだけでなんであんなに高いのかわからん

[0327 名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/04/15(日) 19:46:16.33 ID:IqklShr50]

じゃあお前さばいてみろ

[0328 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/15(日) 19:47:34.20 ID:dBJlS4d10]

今日も近所の川でアジが大漁大漁
刺身でよし焼いてよし揚げてよしの三拍子しかもタダ
もうここ1ヶ月はお世話になりっぱなしだわ
運動にもなるしマジでコスパ最強で最高の贅沢

http://i.imgur.com/zOMCJ5T.jpg
http://i.imgur.com/H4fuBRP.jpg

[0329 名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 20:02:20.65 ID:Chr8O1Rq0]

>>326
例えばキュウリのキュウちゃん風の漬物を自分で漬けるとなると
夏場に家庭菜園で持て余したキュウリに、暑い中熱湯を沸かして
キュウリにかける→塩漬けする→水が上がってくるので
キュウリを洗い塩漬けし直す→夏場は腐りやすいので漬け直し工程を数回する

食べる時は、塩漬けのキュウリを塩抜きし、
これもまた塩漬けにしておいた紫蘇の実、人参などを加え
調味液を作成し漬け直す

キュウリ、人参、紫蘇の実は自家製だから原価もかからず
本当、何で市販の漬物が高いのか意味分からんわ

[0330 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 20:06:56.73 ID:uMt+iCiY0]

地方の漁港出身者は魚に対して舌が肥えてて厳しい。高くてそれなりの魚は評価するに値せず、安くてうまい魚が当たり前。長年安くてうまい魚で育てられた舌はうらやましいと思うけど、安くてうまい魚はなかなか都会では手に入らないので少し不幸やなとも思う。

[0331 名無しさん＠涙目です。(庭) [GB] 2018/04/15(日) 20:09:34.54 ID:Uxk/gBgK0]

嫌いだわ

[0332 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [RU] 2018/04/15(日) 20:14:50.95 ID:XAmGRbmX0]

>>9
なんで塊で食うんだよ
アホか

[0333 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 20:15:54.52 ID:XAoWkia80]

貧乏人の屁理屈笑うわ

[0334 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 20:17:03.43 ID:qaZVfAjQ0]

>>332
試しに食ってみて切ることの重要さが分かったって話なんだがぶんもうか？

[0335 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 20:27:31.59 ID:w15MxERl0]

自分で釣った魚刺し身にするの結構大変じゃね？

[0336 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/15(日) 20:31:20.46 ID:pVXPOKij0]

>>329
実際買ってみるとなんであんなに高いんだろうね
クソ安いゴミみたいな野菜を一度に大量に漬け込むだけなら逆に安くてもいいのに

それなりの行程の手間賃なんかね

[0337 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 20:33:43.68 ID:rS5Wr2070]

ヘイ！ナニツクリマショー！

[0338 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/15(日) 20:38:14.93 ID:pVXPOKij0]

虫が怖いんで高い生より冷凍を食うようになったわ

[0339 名無しさん＠涙目です。(茸) [KR] 2018/04/15(日) 20:44:19.27 ID:gfkkCOtP0]

釣って来て捌くのまで凝るようになったら、綺麗に上手く捌く事の難しさに気付いた

[0340 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 20:44:57.23 ID:YD03dc7V0]

ネタがいいんだじ

[0341 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/04/15(日) 20:45:04.09 ID:5UwpouZL0]

自分に都合がいい事を言ってる、だけ

袋に入れただけで値段上がる
何なら店においているだけと言っても暴言ではないだろう
いやいや人がそこで取ってきただけでさえ
人件費というものが発生してしまう、これがシステムというもの

[0342 名無しさん＠涙目です。(石川県) [CN] 2018/04/15(日) 20:48:41.27 ID:ZKRw/CjG0]

>>336
自前でいちから全て揃えてつくるくらいなら、買ったほうが安くてラクちんとなるもんだから

[0343 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/15(日) 20:55:51.62 ID:j/a1fAHr0]

血抜きにも技があるのか知らんが、近所の安売りスーパーで真鯛を三枚におろしてもらって自分で刺身にしたら身がグニュグニュしてイマイチだったが、ちょい高めの料亭で鯛の刺身を食べたら歯ごたえが全然違った。
違うのはおろし方？切り方？血抜き？

[0344 名無しさん＠涙目です。(庭) [CA] 2018/04/15(日) 20:56:40.44 ID:QfA6L5JB0]

は！

[0345 名無しさん＠涙目です。(長崎県) [AU] 2018/04/15(日) 20:59:21.45 ID:PtkvVMx70]

>>343
何もかも違う
かろうじて同じだとしたら鯛の品種

[0346 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [RU] 2018/04/15(日) 21:01:10.87 ID:gX/oDMis0]

>>1
切る前から高いから

[0347 名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [RO] 2018/04/15(日) 21:07:02.96 ID:/GYwD8lt0]

ゴミが最小限で済むだろ

[0348 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/04/15(日) 21:13:45.72 ID:XnCnuT7O0]

肉とか刺身を熟成させるとおいしくなるよって書くと、
腐っていくだけなのだから捌きたてのほうが鮮度がいい、って来る

[0349 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 21:15:57.94 ID:duSMcKXy0]

>>330
地方の漁港出身のお袋は、川魚をゴミとしか見てないわw

[0350 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/15(日) 21:17:27.92 ID:YTSruIgz0]

>>343
釣り上げた後神経〆とかいう技もあるからな。そっから適切な温度で輸送保管大変だよ

で、おそらく歯ごたえは殺してすぐだとコリコリしてる 寝かすとしっとりしてる

おれが知ってるのは切る以外でこんなとこだ

[0351 名無しさん＠涙目です。(家) [FR] 2018/04/15(日) 21:25:50.57 ID:brXees9W0]

>>44
テレビで取り立ての魚を漁港で捌いて新鮮な刺身を食べてるがあれは間違いなのか？教えてくれ

[0352 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/04/15(日) 21:25:50.92 ID:BcxM6eUH0]

>>1
先週鹿児島行ったがこの程度だったら1500円だな

[0353 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 21:26:04.68 ID:ffbJhak60]

安い刺身食うときはちょい高い刺身醤油とワサビで食ってごまかす

[0354 名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP] 2018/04/15(日) 21:28:56.38 ID:paBDCvqq0]

旅行先のスーパーの刺身でいいんじゃないんですかねぇ

[0355 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2018/04/15(日) 21:30:06.24 ID:LsuKhlEg0]

写真のは2000円ならまぁ何となくわかるけど3000だと高いなぁって感じするなぁ
タコだけ枚数多いってのが何とも…

[0356 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/04/15(日) 21:33:06.98 ID:0Lva6ZhM0]

>>24
わかる
この刺身で3000円はちょっと…

[0357 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/15(日) 21:33:47.41 ID:BXffAvyi0]

お刺身食べたいなぁ

[0358 名無しさん＠涙目です。(浮動国境) [FR] 2018/04/15(日) 21:35:03.56 ID:BUTU+mqT0]

嫌なら食うな（フジ）(ヽ´ω`)

[0359 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/15(日) 21:35:37.26 ID:YTSruIgz0]

>>351
これははっきり言って好み
寝かした方が美味いとかいうけど どっちも食としての楽しみ方あると思うよ自分は

日本の板前ぐらいでしょ 生きたまま捌いて踊り食い出来るのは とれたても良いよね

[0360 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/04/15(日) 21:36:29.13 ID:JI5ngGkv0]

刺身についているたくさんの寄生虫を職人さんが一個一個丁寧につまんでとってるからだよ
ありがたく食べろ

[0361 名無しさん＠涙目です。(東京都) [SA] 2018/04/15(日) 21:37:56.76 ID:Cy+7KQ2h0]

原価厨乙