魚介ラーメン<-ある、エビラーメン<-ある、イカラーメン<-ない これはイカに対する差別
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ラー博で待ってるゾ！ 神奈川県『新横浜ラーメン博物館』と「クレヨンしんちゃん」がコラボ
http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=19401
彡⌒ミ
(･ω･) ほならね、ワイを唸らせるイカラーメン
/ し'⌒彡 作ってみろ言うハナシですわ。
＼ ノ
ＹＹ
^ ^ 富山行けばホタルイカラーメンとかあるんじゃないの
あそこホタルイカどんな料理にもするから ワイが唸らないとダメってことか。普通に美味いイカラーメン教えろくださいでよくね？ イカとタコはねぇ
火が通ると固くなるんだよ
だからラーメンには適さないんだ
冷やしラーメンのトッピングならいいんだけどね
ラーメンのスープになら、スルメイカを入れることはあるよ ／.⌒ヽ
／ .＼
../ ヽ. ＼
(./ ヽ. ）
/ l"
.ﾉ l 俺がラーメン食えば
l ● ● ..| イカ ラーメン
l 一 | ってことでいよな？
ヽ.._____ _,ノ
. 丿ﾉ ﾉ 丁丁￣l＼
. く_(__（＿（_._」____）ノ
"""""""""""""""""""""""""" エビラーメンは茶碗サイズでいいよな？
美味いのは一口二口であとはクセが強すぎてオェってなる
しじみ塩ラーメンはうますぎる タコの唐揚げを入れたラーメンなら食ったことがあるぞ >>23
食戟のソーマで味噌汁の出汁にスルメイカ使ってるのはあったな >>4
俺、巡り巡って今シーフードヌードルのループなんだが ほっともっとのイカフライ弁当食った時
「こんな弁当に金払ってるの日本中に俺だけなんじゃねえのか症候群」になったわ イカは煮込みすぎると固くなるというが、そこからさらに煮込むと柔らかくなるんだぞ 新橋にあるぞ
そしてそこそこ並ぶ
俺はそんなにうまいとは思わんが 地元でマグロラーメンとかいうおぞましい生ゴミ売ってる 能登に行くといしるというイカの魚醤がある。
いしるベースのラーメンを出してる店はあるよ。 干しイカで出汁とったのでやると旨いよな
魚介系は自宅で簡単に作れるから良いわ
逆によっぽどじゃないと煮干しやこういう魚介系ほ店で食べなくなる 親父がチャーハンにスルメ刻んだの入れるとうまいと言っていたのを思い出した イカがもったいないからだろ
魚粉やエビ殻なんて安く余ってそう 鯵とかサンマとかサヨリとか干物ラーメンはないよな
丸干しと乾物は割とあるけど ホルモンスープのラーメンってないんかな
限りなくウンコに近い匂いになるけど 北海道に毛ガニが乗ったカニラーメンあるが地元民は食べない ゲソ揚げとかトッピングで合いそうだけどラーメン屋で揚げ物は面倒くさいか >>51
そりゃ加熱しまくれば何でも柔らかくなるわ >>81
アゴとおなじ。刺身だとタンパクだけど
出しにすると味がでる L：リュウグウノツカイ
G：ゲソ
B：バッテラ
T：テンタクルス
これはシーフードポリスが黙ってないLGBT案件、即刻これらの魚介類を駆使したラーメンを出さないと差別！ >>98
馬鹿は黙ってろよw
常識の話をしてんのが理解出来んかキチガイ >>103
軽く湯がいた豚肉でチャーシューができると思ってんのか？
スープは？
バカはどっちだ死ね スルメパウダーとかイカ挽肉とかあれば用途が広がると思う。 イカラーメンってイカにラーメンってのつめて蒸すのか？ 食材にはランクがある
人間と同じ
メインになれるか、出汁取られて捨てられるか
勝ちたければ美味くなれ、価値を高めろ エビ臭いちんこ→無い
イカ臭いちんこ→ある
差別やな >>78
山形にあるぞ
蕎麦に付いてくるのもあったような スルメとカツオで出汁をとって
ホタルイカの沖漬けがカエシ
すっごいマズそうですねw 中華一番でナマズのすり身で作った麺にスルメの芯入れてただろ
どうやって一本一本スルメ入れたのか謎だが 今のとこ食ったやつ
トマトラーメン
レモン塩ラーメン
パイナップル海老塩ラーメン
>>50
川越か エビと比較するならカニだろ
カニラーメンはある
甲殻類と軟体類の区別もつかねーのか低能 海の家ならイカラーメンでもサザエラーメンでもいくらでも作れるな。 / // /| / //
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ァ /,.／ ￣￣ ＼ ! : : : | / ､ ヽ､.: : :ｌ: :.i. : : .＼_ ＿ _ ／: ／ 魚介類はスパゲティ
肉類はうどんそば
ラーメンは焼き豚2枚これ 麺に比べて通常の加熱だとイカの食感の主張が強すぎるから
60℃加熱でフワフワの状態で載せよう！！ >>37
シーフードヌードルはうまいけど魚介系って言うよりチキンスープだろ 中華一番に麺の芯にイカを入れたラーメンが出てきたよね >>143
地元で一回だけ見かけたけど高くて買えなかった。 なんできつねそばはあるのにきつねラーメンはないの？ >>144
スルメ煮だして作るなら美味いと思うが、イカ単品じゃラーメンの出汁としてパンチが足らぬ
魚介系スープのコク足す為ならありだけど
関係ないけど、玉こん煮る時にスルメやさきイカ入れると美味いよ >>147
蕎麦とうどんは汁に油っ気ないから油揚げ乗せるといいアクセントになるんだろう（コロッケ蕎麦が美味いのも似たようなもんかと）
ラーメンは元から油っぽい汁だから、油揚げはしつこいと思う >>152
アブラマシマシよりはずっと少ないと思う。 烏賊は烏賊単体で喰った方が美味い
下のそばと汁は夾雑物 明け方烏賊の寄生虫をチェックする夢を見た
なんなんだろう >>125
そらもうシーとフーとドよ。
なお、シーとフーとドについては国家機密レベルの秘匿情報であるので
いらぬ詮索はせぬ方がよいよいよい(残響音含む) ラーメン界においては、ホタテが軟体動物門での一強状態じゃね >>137
何でか知らんが矢印打とうとするとそこから後が切り捨てられるんだ。 昔はリンガーの海鮮ちゃんぽんに入ってた。
今は特殊なメニューはあまりやらんだろ。 >>43
昔シーフード焼きそばとか言うのが売られていたが
ワカメをぶち込んでたあたりにセンスのなさを感じた。
当然すぐ消えた。 エビラーメンで乾燥エビ大量に投入するラーメン屋は無くて良いと思う。
せめて粉末にする程度の一手間は義務なんじゃないか >>150
金ちゃんヌードル(徳島製麺)にはエビが入ってるぞ >>1
新橋にスルメで出汁取ったラーメンあるぞ
あんま美味くなかったけど イカスミラーメンならどっかで食ったことある気がする >>105
煽って逃げてんじゃねーよ
お前はもう狂ってるから病院行ってそのまま死ね 奇をてらった具材から出汁取ってるのは話題作りのためで、味自体は大抵美味しくない お前らw
明日のお昼はシーフードヌードルで決め込むのを今決めたぞw 一度だけエビフライ食って全身にブツブツがで来た事があるのでエビ怖い
嫌いではないし、食べても何の問題も無いんだけど凄く躊躇してしまう
エビラーメンなんてまず店に入らないと思う 柔らかいイカとニラ等の野菜を炒めてあんかけにしたやつをのせるとか。 三陸ラーメンは塩じゃなくて味噌か醤油にしてほしい
海の幸が苦手な人にはきついです >>195
海の幸が苦手で三陸って
そもそもおかしいだろｗ
大人しくスパゲッティミートソースでも食べてろ
その方が幸せなはず >>197
地域によってはスルメを細く切って出汁取ったりする >>194
飼料肥料用の魚粕ならイワシ・スケトウダラ・サンマ・ニシン
ラーメンにぶっ込む魚粉はカツオ節宗田節等節系や煮干しの粉末 主体的に商品開発に向けて動かなかったイカの自己責任 >>197
玉こん
醤油にスルメをダシにして玉こんにゃくを煮る >>206
それを飲んで何が問題あるのか分からんわ
東日本ガー言い出してるあたり、典型的な狭い知識でよそを叩いてマウント取りたい西日本っぽいが >>207
ちょっとよくわからないんだけどラーメンのスープのスレだよね
よく人の話に口挟むなって言われるでしょ >>208
煮物と聞かれたから答えただけだが
汁なんて残らねえよ >>209
誰に煮物って聞かれたの？
東日本では汁物のことを煮物って言うの？？ >>210
うわーマウントとってきた上に、逃げ口上とか痛々しいなお前 >>211
あー馬鹿の自演か、涙ぐましいな
勘違いしてごめんなさいだろ？
勘違いして荒らして逃げるの？ ID:8KGi/aJC0
コイツいつもの豚骨ラーメンガイジ臭いな すげえな
ラーメンスープのスレで勝手に煮物の話始めて指摘されたら逆ギレ ダイオウイカはいるのにダイオウタコはいない。
はい差別。 >>213
変な噛み付き方したからID:8KGi/aJC0はサヨナラしたわ
某旅館のラーメンである時期ダシとるのにスルメ結構ぶっ込んでたラーメン出してたな
営業が10月1日〜翌年5月31日限定みたいな店だからちょっと行きずらいのがなあ 昔、明星食品から
「青春という名のラーメン・知的なタコイカ」が
販売為れて居ました。 >>220
まだ生きてんのか
話の大前提も流れも読めないクソマヌケ
とっとと死ね >>115
山形かあ。埼玉から新幹線でそれだけってキツいなあw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
