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パン屋なんかなったら絶対報われない仕事だぞ。リーマンやった方が幸せだぞ。
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0005名無しさん＠涙目です。(庭) [BG]
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2018/04/04(水) 21:17:51.81ID:mp7hBpVG0
朝一番早いからな
0010名無しさん＠涙目です。(愛知県) [KR]
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2018/04/04(水) 21:19:44.79ID:bQ9oGn9B0
近所のパン屋はカフェ始めてからでかくなったな
売れ残りをランチやモーニングに出してガッポガッポやで
0011名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/04(水) 21:20:19.23ID:n3c/auZI0
フーセンパン屋
0012名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/04(水) 21:20:31.85ID:HXwODAZ+0
フランスで働き者なのはパン屋と消防士だけ　何であのフランス人が早朝から仕事できるのかミステリー
0014名無しさん＠涙目です。(東日本) [EU]
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2018/04/04(水) 21:20:56.78ID:7JSDSmOU0
シリル・アビディ
0017名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 21:22:10.92ID:L7dbl6SH0
客居るのほとんど見たこと無いパン屋って何で潰れないの？
0018名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/04(水) 21:22:14.83ID:KQop0jM90
パン屋は電気オーブンが高い。電気代も高い。
パンを売っても、回収できない地獄らしい。
0020名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/04(水) 21:22:48.10ID:KwBzXh040
地元のパン屋は増える一方で「あそこのパン屋無くなってるな」ってのが全然無いけど
辞めたくても辞められない決まりでもあるんだろうか
いくらなんでも少しは潰れないとおかしいだろ
0022名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/04(水) 21:22:56.94ID:I8xVfKeK0
パン屋やってみたいしそこそこやれる自信はあるけど続ける事ができなさそう
何十年もやれてる店って本当すげーよ
0023名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]
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2018/04/04(水) 21:23:18.97ID:gUIyQY700
まずはヤマザキパンでバイトからだな
0025名無しさん＠涙目です。(東京都) [NZ]
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2018/04/04(水) 21:24:03.67ID:XSDwpldo0
生産性がある仕事はいいんじゃね？
最も報われない仕事は介護とかあの辺だろうダントツで。
0027名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 21:24:18.60ID:YVUiakNs0
うちの義弟がパン屋関係の仕事してるが
一ヶ月に一軒以上は小さな県内にオープンしてる
その中でも５年続いたら良い方といってたな
0029名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 21:24:42.81ID:EAXQM6BE0
パン屋は儲かるんだよ
0030名無しさん＠涙目です。(山梨県) [US]
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2018/04/04(水) 21:24:43.19ID:IleW8/qK0
フーセンパン屋さん
0032名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 21:25:18.97ID:1jO6thxX0
>>26
付加価値はいまは世間が拾ってくれる。
地元の和菓子屋知らないでデパ地下の虎屋の工場もの有り難がる都市移民ばかりだからなw
0037名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 21:27:02.54ID:1jO6thxX0
>>29
手放しで儲かるとかいうなよ。
なにも知らないで知ったつもりになる人間は精神疾患よりも厄介だぞ。

平たく言えばあなたはいつ他人と喧嘩して殺す殺されるかになっても理由理解できないキチガイだ。
0038名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/04(水) 21:27:08.53ID:XRot3FBc0
>>12
ブーランジェは歴史と文化を経たうえでの現状国家資格が必要だから
志とかプライドとか責任とかいろいろパンピーとは持つもの違うんぢゃね？
0039名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/04(水) 21:27:54.34ID:I8xVfKeK0
>>33
焼きたてのパンの味は格別だけどな
メロンパンとかマジで別物
0041名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/04(水) 21:28:02.82ID:KQop0jM90
カラスのパン屋さんを子供が読むから…
0043名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 21:29:26.34ID:Y25NHxzr0
フランスパンにアンコ入れようなんて思った天才にマジで感謝したい
0044名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]
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2018/04/04(水) 21:30:35.22ID:+AiIjPkH0
>>17
たぶん、学校とか病院に卸してるんじゃね？
0047名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 21:31:16.00ID:1jO6thxX0
>>43
日本の中規模以上のパン工場はマジでなんでもやるよ。
儲かればの話だけど。

海外のお菓子屋が日本に来て先ず量産で頼るのがパン屋だから。
0050名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 21:32:17.62ID:1jO6thxX0
>>44
ある程度の規模が必要だよ。
地元展開で小売もしてる手作りも出来る工場ならいくつか東京にあるから見学してみればいい。
0051名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 21:32:39.81ID:eWKeKNCq0
>>17
土地持ちでパン屋は趣味
0052名無しさん＠涙目です。(福井県) [RO]
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2018/04/04(水) 21:32:46.21ID:bNg8fXx60
材料原価は安いけどオーブンや撹拌機などの設備費と店舗費のイニシャルコスト+宣伝費がすげえかかるだろ
1個辺りの収益の低さと客単価の低さからそれらを回収するにはかなり長期間を要する
0053名無しさん＠涙目です。(静岡県) [KR]
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2018/04/04(水) 21:33:12.06ID:vv+T9dOQ0
パンで食事するってのが俺は馴染まないなあ
ご飯がジャガイモ蒸したのが好き
ちなみに自炊な

お母さんに御飯作ってもらってる
甘えん坊さんの意見はどうなの？
0056名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/04(水) 21:34:08.36ID:pKbxSNI40
人差し指切った、助けて

　　　 (⌒ｙ⌒/⌒ヽ
　　　 /　　　 :_ノ
　　＿/　　　 ::|
　 (_ﾉ＿＿＿＿::|_
　(_ﾉ ノ　 uヽ＼| ヽ
　｜(●)　 (●):(_ノ
　｜⌒ｖ⌒ｖ⌒ u:｜
　｜ノ人＿人ヽ:::｜
　｜ u/-＝-ヽ::u:｜
　 ＼ `ニニ′u::／
　 ／｀ー――-´＼
　　　　ｽﾞﾊﾞｯ!!
　 ＿ |l_＿＿
　f|||_＼~~~~|コ
　||||∩ ￣￣
　|``` |
　ヽ　ノ
0057名無しさん＠涙目です。(中国地方) [GB]
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2018/04/04(水) 21:34:30.01ID:4eXOIcj10
>>26
>>31
なるほど、パン屋ってのは原価率が低いから
作りすぎて廃棄してもダメージ少ないし、その割に客単価とれるからぼろ儲け商売ってことなのか
パン屋増えてる理由がわかったわありがとう
0059名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/04/04(水) 21:34:53.87ID:RovmkeYp0
　
アベがパン屋やったら

不正ばかりしていて独裁右翼的なパンが焼きあがるんですかね？
　
　
0060名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/04(水) 21:35:02.53ID:16dlY11f0
スコンとベグル置いてないパン屋はパン屋名乗るな
0061名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 21:35:03.15ID:2gEwmPgg0
>>37
お前のレス読む限り基地外はお前だ
0062名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 21:35:05.26ID:mQuUAYFi0
自分でも出来そうとか言ってるやつ大間違いだぞ
フランスパンにキレイなクープ(切れ目)を入れるだけでもめっちゃ技術いる
0064名無しさん＠涙目です。(庭) [CA]
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2018/04/04(水) 21:35:21.99ID:Cy306zvh0
うまいパン屋はマジでうまい
でもほんとに少ないね
京都にの二大チェーン店のパンは不味くはないけどあんまりうまくない なんであんなにそこら中にあるのか謎
0065名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 21:35:25.74ID:1jO6thxX0
>>52
やり方による。
都内の近郊住宅地で、オーブンレンジ10台並べて、商業設備ほぼなしで売れてるパン屋さんもあるよ。

量産用の攪拌器は、汎用なんだよ。
ゼリーに使われることもあれば化学工場のプロトタイピングに使われることもある。

パンはその中でも粘度の高い方なんだよ。
あと分かるだろ。
0066名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [FR]
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2018/04/04(水) 21:35:27.09ID:EHzr1ZDR0
でも神戸屋キッチンならあの制服着てる女子見放題やで
0067名無しさん＠涙目です。(静岡県) [KR]
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2018/04/04(水) 21:35:41.12ID:vv+T9dOQ0
パンなんて空気食べてる様なもんだろ
0068名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [DE]
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2018/04/04(水) 21:35:58.88ID:dYH8TdFZ0
今のパン屋はそんなに早く起きなくていいんだろ？
0069名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/04(水) 21:36:05.65ID:pKbxSNI40
>>59
値段を100円から90円に書き換えるぞ
0070名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/04(水) 21:36:20.54ID:y6cocd7M0
ただの従業員は地獄だろうが経営者は儲かる
粉モノぼりすぎ
0072名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/04(水) 21:36:44.50ID:9bCXO0K80
パン屋はマジできついぞ、調理系全般にいえるけど
パン屋とか調理土方みたいなもんだぞ本当に好きじゃないと無理
0073名無しさん＠涙目です。(空) [NL]
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2018/04/04(水) 21:37:11.55ID:VcbQxIbp0
粉ものだからな
一度軌道にのればでかい

地元の神戸にはやたらパン屋あるけど、地味な店でも長く続いてるわ
0074名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 21:37:15.76ID:1jO6thxX0
>>68
朝起きて会社に行く人間は、都市部なら大抵都市移民だからな。
あさ外食にするにしても地元で買わない奴の方が多い。
0077名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/04(水) 21:37:40.79ID:8vOwRXiC0
出勤とかなくて材料は配達で足りるし何が大変なの？
生鮮品の仕入と調理や接客までしてる人は大変だとおもうが。
0078名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/04(水) 21:37:49.66ID:pKbxSNI40
スマホゲーのパン屋さんのやつおもしろかった
0079名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [KR]
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2018/04/04(水) 21:37:51.46ID:mq87rfvp0
資本金があれば駅前の土地に小さなパン屋開いてオーナーやりたいわ
別に億万長者になりたいって志があるわけでもないし
店長や従業員に給料払って税金払って１０万でも儲かればいい程度
0081名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MA]
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2018/04/04(水) 21:38:44.65ID:jxgu/ncb0
パン屋は開業して成功しやすいけど、老夫婦のパン屋や惣菜屋を見ると晩年はきつそうだよな。

成功して規模を大きく出来たり、子供が継いで、新しい流行を取り入れて軌道に乗ればいいけどね。

でもほとんどは日々の生活がカツカツで、貯金も無く、辞めたくても辞められない。
0082名無しさん＠涙目です。(岩手県) [AU]
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2018/04/04(水) 21:38:51.63ID:Os99cB810
移動販売しているパン屋を見かけるとマジで大変そうだなーっていつも思う
移動販売のパンは高いから滅多な事では買わないけどね
0083名無しさん＠涙目です。(中国地方) [GB]
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2018/04/04(水) 21:39:11.29ID:4eXOIcj10
>>79
それ経営での利益がリスクに見合ってないけど、そこに勤めてるパート店員を頂く目的？
0084名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/04(水) 21:39:23.71ID:8vOwRXiC0
パンなんて大して旨くないのに女がパン買って昼飯とか手抜で済ませてるから存在するんだよ。
0087名無しさん＠涙目です。(宮城県) [JP]
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2018/04/04(水) 21:40:09.07ID:I1cbjHpp0
コンビニとパン屋でオーナーの自殺率高いのはどっちだろ？
0088名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 21:41:00.72ID:f5IdAXuj0
>>2
製パン業はしばしば熱心なキリスト教徒がいる

中には、日本人からご飯を取り上げてパン食に変えようとか、
原発反対！共謀罪反対！安倍を倒せ！！
なんて思想がやばい者までいる
0090名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 21:41:35.16ID:77H18OPE0
パンとか全然やすくないよな一個100円の時代なんてとうの昔2~3個かったら余裕でカツどん食えるわしかもカロリーめちゃくちゃ高いｗそれでいて満腹感薄し、つまり俺が言いたいのはセブンイレブン死ね
0091名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 21:41:38.72ID:FjUBdnUM0
>>6
世の中には1000度の窯の前で丸1日、油と汗で真っ黒になりながら重い金属材を人間リフトし続ける仕事もあるんだぞ
しかもたまに大けがや死亡事故まで起こる
パンの窯が〜なんて大変なうちに入らん　　お遊びレベル
0093名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/04(水) 21:41:44.75ID:pKbxSNI40
>>85
それ見たわ
めちゃくちゃ早すぎてアッと驚く為五郎でした
0094名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [GB]
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2018/04/04(水) 21:42:11.48ID:An+q8HAM0
昔テレビで見たわ、家族四人切り詰めて切り詰めてパン屋やって売り上げが一月10万。
何のためにやってんだと思った
0095名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 21:42:40.91ID:1jO6thxX0
>>88
ばっかじゃねーの。
仏壇に供える饅頭だってパン業者が作ってるのも結構あるぞ。
その需要で仕出しと契約してるところもいっぱいある。

もの考えろよ。
0096名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 21:43:07.10ID:f5IdAXuj0
>>86
山崎製パンの社長もクリスチャンだ
しかも、取巻きがなんか怪しくてな…
特に役員やってる峯野牧師がね
（反日メディア・クリスチャントゥデイ代表）
0098名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 21:43:21.56ID:5OJRoRhH0
うちの近所のパン屋は頭が丸い食パンを焼くのは午前中、四角の食パンは15時頃からって作り分けてるけど何か意味があるんかな？
客の爺さんが四角いのないの？？って機嫌悪くして帰っていったのを目にした事ある。
0099名無しさん＠涙目です。(岩手県) [AU]
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2018/04/04(水) 21:43:48.11ID:Os99cB810
>>94
利益が10万円ならともかく
売上が月10万円とか死ぬしかないよな
0100名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/04(水) 21:44:34.43ID:jk3Z8J2l0
美味しいパン食べるの好き
たまに家で作るの好き

でも別の仕事して、いつでも好きなパン食べられたり、
東芝の石窯オーブンや、強力粉、無塩バターも好きなだけ買えるぐらい、稼げばいいや
0102名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [AT]
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2018/04/04(水) 21:44:37.25ID:ju374XWk0
風船被れよ
0103名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 21:44:46.88ID:eWKeKNCq0
>>75
アレの前日譚のパン屋襲撃って意外と知られてないのな
0104名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/04(水) 21:45:06.21ID:DI0R1pGe0
ユーチューバーパン屋なら儲かるんじゃねえの？
0106名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]
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2018/04/04(水) 21:45:17.74ID:9pZQCIIb0
女はパン好きだよね
石窯焼きのパン屋連れてくとすごい喜ぶよ
デートにおすすめ
0107名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/04(水) 21:46:21.34ID:DI0R1pGe0
>>106
ハイカラなモン好きやからねぇ
0110名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/04(水) 21:47:03.25ID:RoeMzv+i0
山パンのリーマン「……」
0111名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/04(水) 21:47:45.76ID:DI0R1pGe0
パン屋に限らず自分の店を持つってのにはちょっと憧れる
0112名無しさん＠涙目です。(千葉県) [KR]
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2018/04/04(水) 21:47:50.81ID:dXy4TIsJ0
近所のパン屋は閉店間際でもめちゃくちゃ売れ残ってるのに
俺の子供のころから何十年もやってるから
原価率高いんやろか…
0113名無しさん＠涙目です。(石川県) [KR]
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2018/04/04(水) 21:48:07.27ID:l9wGA+yJ0
テレビで見たけど、開店して以来客の入りがいまいちなパン屋に元ラーメン屋の店主がアドバイス
しにいって、客が来たら売り場まで挨拶しにいけ、と言っていたな
大丈夫かなあの店
0116名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 21:48:55.96ID:f5IdAXuj0
>>95
だから言ったろ？
たまに変なのがいるって（決して全員が全員おかしい訳ではない）

あと、住基ネット導入に頑なに反対してた関口博・前国立市長もカンバーランド長老教会の長老で
引退後に市内でパン屋を開いてる
ttp://xn--pckuay0l6a7c1910dfvzb.com/?p=1004
ttp://blog.livedoor.jp/smbno6/archives/51877717.html
0119名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/04(水) 21:49:18.83ID:pKbxSNI40
まぁどの仕事もそれぞれキツいよ
隣の芝生なだけ
みんな今日もご苦労様でした。
0120名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 21:50:45.39ID:5OJRoRhH0
フランスにパン修行に行って帰ってきた人が向こうで学んだのは80％くらいで適当にやる事だったって話をテレビでやってて面白かったわ。
種類少なく焼き色もばらつきあるけどそっちの方が毎回微妙に味が違って飽きが来ないってのと、当然廃棄が減って利益が出るようになったんだってさ。

その次の日くらいに東京で人気のパン屋で新人が焼いたパンの焼き色が気に入らなくて全部捨てられたとかいう話しててなんだかなぁと思った。
0121名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [GB]
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2018/04/04(水) 21:50:54.44ID:5e753Szs0
実家がパン屋だけど、田舎だと少子化と人口減少の波もろに浴びてこないだ閉店したよ。
まぁ、それでも兄弟2人を大学まで行かせたんだから、尊敬してる。
0122名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]
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2018/04/04(水) 21:50:54.89ID:+AiIjPkH0
>>113
>元ラーメン屋の店主がアドバイス

ﾜﾗﾀw

「元」って、アドバイスしてる奴もハンパ者じゃねーかよw
0127名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 21:54:58.65ID:Eyp6wp/c0
パン屋を17年やっています。
毎朝2時起きです。
貯金はゼロです。
全ての機械が老朽化して、いつ壊れるかドキドキしながら仕事してます。
機械を買い替える金は無いです。
0131名無しさん＠涙目です。(静岡県) [KR]
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2018/04/04(水) 21:58:01.15ID:vv+T9dOQ0
>>127
俺は、パン屋の家に生まれなくて良かったです
0132名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/04/04(水) 21:58:03.76ID:JNLsmVEM0
●パン屋じゃなくて
「ケーキ屋・パン屋」

ケーキ屋というか、お菓子屋さんでしょ
0133名無しさん＠涙目です。(dion軍) [KW]
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2018/04/04(水) 21:58:16.96ID:C1sh/AyE0
パン屋って世襲しかないよね
0135名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2018/04/04(水) 21:59:51.47ID:JNLsmVEM0
パン屋の朝を描いた動画
https://www.youtube.com/watch?v=iUuKstAWof4
Bakery Work Vincent Talleu
これを見てパン屋は無理だと思った
0136名無しさん＠涙目です。(家) [MX]
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2018/04/04(水) 22:00:17.39ID:xDlTt+j70
食パン買ってきて薄く切ってケチャップとチーズ乗っけて焼いたの売ればボロ儲けだろ
0137名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:02:04.00ID:Eyp6wp/c0
>>129
1000万くらい。
情けないが、親に出してもらった。
0138名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:04:17.69ID:eWKeKNCq0
>>130
うん
再襲撃の中で語られる学生時代のエピソードね
糸井重里との共著の中にある
もぐもぐもぐ
0139名無しさん＠涙目です。(静岡県) [KR]
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2018/04/04(水) 22:04:57.09ID:vv+T9dOQ0
>>135
パンって売り手側にものすごく負担を強いるんだな
買って食べる側は楽だもんな
調理の手間も要らないし
0141名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/04(水) 22:06:52.43ID:DI0R1pGe0
>>140
売上げに貢献しようとしてくれてはるんか？
人情やね
0145名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:09:52.03ID:EAXQM6BE0
>>135
パン屋無理。フーセンパン屋さんをやるしかないなこれは
0149名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [FR]
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2018/04/04(水) 22:12:16.28ID:XAauko4C0
ラーメン屋の方がいいだろ
0150名無しさん＠涙目です。(四国地方) [US]
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2018/04/04(水) 22:12:20.14ID:RDxP7xK+0
俺がパン屋ならホームベーカリーの登場の時点で定食屋か喫茶店にする
0151名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:12:35.36ID:77H18OPE0
200円のパンでもし150円もうけあったとしても、100個売ってやっと15000円か・・・きっついね
0152名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MA]
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2018/04/04(水) 22:13:19.56ID:jxgu/ncb0
>>127
パン教室でもやりなはれ。
0153名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [FR]
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2018/04/04(水) 22:13:28.35ID:gcvbdUspO
>>1
コレは20年前からある定説なんだよね。

ケーキ屋は和菓子屋が妬む程もうかってんだよ！
和菓子屋は中卒カワタの穢多非庸をこきつかい倒産ラッシュ。
0154名無しさん＠涙目です。(東京都) [VE]
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2018/04/04(水) 22:14:18.66ID:8V5Fvaqw0
小さい金額のものをいっぱい売って成り立っている商売の人尊敬する。
大変だよ。
0156名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/04/04(水) 22:16:20.50ID:foSfeYLZ0
>>120
ばっかみてー
新人が焼くなら窯の癖教えて焼き色もちゃんと見てやるべき
その日の気温や窯の具合や生地の発酵の具合で焼き色も焼け具合も違うんだからよ
捨てるなんて全く無意味
0157名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 22:16:21.64ID:f5IdAXuj0
>>125
こまけえこたあ（略
ともかく、パン屋の中に紛れ込んでいるカルトに気を付けるべし
これがもし、業界大手ともなるととんでもない事に…
0158名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN]
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2018/04/04(水) 22:16:34.83ID:A2LvDToe0
パン屋の300円ぐらいする食パン高いわアホと思うけど
自分が作って売ること考えたらその位取らないと割りに合わないな
0159名無しさん＠涙目です。(カナダ) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:17:32.60ID:7xdgtazM0
開業資金高すぎて無理
0162名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2018/04/04(水) 22:18:19.03ID:+RUOFHZk0
一人当たり500円は買うから100人来れば
0163名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:18:24.65ID:EAXQM6BE0
>>151
月25日稼働で37万5千の粗利wこれは無理ゲー
0164名無しさん＠涙目です。(空) [MY]
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2018/04/04(水) 22:18:35.80ID:4RLgy4F40
パン屋でそこそこ流行ってフェラーリ乗ってる話は聞かないなラーメン屋はちょいちょい聞くが
0166名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/04(水) 22:18:44.58ID:aujxE1Ei0
安くてうまいパン屋に出会いたい
0167名無しさん＠涙目です。(catv?) [DK]
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2018/04/04(水) 22:19:43.59ID:YvMzhyKZ0
作ったもんが眼の前でそのまま売れて金になるとか
それ以上報われる仕事内容って無いだろ
0168名無しさん＠涙目です。(東京都) [VE]
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2018/04/04(水) 22:19:43.84ID:8V5Fvaqw0
>>153
人気の和菓子屋がストローで食紅つけてたけど
あんなのテレビで見たら食べる気無くすわ
0169名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 22:19:48.57ID:f5IdAXuj0
108 名前：実習生さん[] 投稿日：2018/02/07(水) 14:31:41.35 ID:TMITqJXu
>>105
「山崎パンの社長とワールドビジョンは統一協会と関係ある」という明確な根拠は、現在は無いと思います。
ホーリネスの関係でしょう。
チマチョゴリのペコちゃん人形ではありませんが、韓国とのつながりは疑問を感じる程に強いとは言えても、
統一協会との関係をブラックかホワイトかと言われたら、ホワイトと言うしかないと思います。

しかしワールドビジョンの峯野牧師は、現在クリスチャントゥデイの代表取締役会長です。
http://www.christiantoday.co.jp/about/company.htm
2013年の裁判では、山谷牧師の過剰な表現については名誉棄損を認めたものの、
クリスチャントヴデイの創始者と統一協会との関係は認められました。
http://クリスチャン新聞.com/?p=722
そして峯野体制に移行したその過程が不透明なのです。だから峯野牧師は疑われています。
http://maranatha.exblog.jp/26736866/
http://maranatha.exblog.jp/18422871/
http://maranatha.exblog.jp/23607168/

そしてワールドビジョンのもう一人が、>>11梅光学院院長の樋口紀子牧師です。
オンヌリの梅光学院の授業で進化論を否定する「創造論」は>>29 統一協会と同じもの。
また統一協会はもともと反共産主義だったのに冷戦後は北朝鮮と仲良くなり、オンヌリと同じ親北関係。
また、統一協会も「ラブソナタ」のオンヌリも韓流スターに少なからず関係しています。

このあたりからブラックかホワイトかと言われれば、ホワイトとは言えないでしょう。
0170名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MA]
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2018/04/04(水) 22:20:26.36ID:jxgu/ncb0
>>154
難しいよなあ。

東京の某区でマンション建設ラッシュ。
商店街に客が増えると思ったら、チェーン店にショッピングモールが乱立。
そして若い人のコジャレた新しいパン屋やケーキ屋に惣菜屋。

古い店は取り残される。昔ながらの店は接客も良くないし、安くない。
従業員も儲からないからギスギスしてる。
0172名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:20:39.10ID:77H18OPE0
>>162
都会のうまいパン屋さんならねとはいえ都会は家賃高いわなｗ田舎じゃ100人毎日はムリでしょ
0173名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/04(水) 22:21:18.28ID:KwBzXh040
なぜパン屋が増殖する一方なのかこのスレで理由がなんとなく見えてきた
要するにまだ利益が出てるんだな
というか利益が出る価格でまだ買ってくれる人が居るんだな
0174名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:21:32.60ID:HFqqiR2h0
コンビニやらヤマザキのパンより、パン屋のパンがよい。近所においしいパン屋があったが、港区に行っちまったw
その方が店にはよいとは思うがな。修行を海外で真剣にやった人だし。

近所に好みのパン屋がある人が羨ましい
0177名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/04(水) 22:23:22.50ID:DI0R1pGe0
>>176
ロシアパンの話ならしっとる
0178名無しさん＠涙目です。(中国地方) [GB]
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2018/04/04(水) 22:23:26.75ID:4eXOIcj10
>>127
惰性で続けた起業の末路
おまえら起業に夢見てるけど大体こんなもんだぞ

当たらなければ正社員以下の待遇、むしろスーパーブラック待遇で働くことになる
でもそれって自分の経営センスのなさだから甘んじて受け入れるしかないとかいう地獄
0184名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:26:39.19ID:77H18OPE0
>>174
パン屋のぱんと大手のパンは別物例えば缶コーヒーあるじゃん。
あれ本当に豆挽いてネルドリップしてたんだと！驚いたことがある
山崎パンも同じ、あれだって基本機械だけど手作りしてるんでしょ、
とはいえスーパーに併設しているパン屋はイマイチなところ多い、
あきらかに安い小麦使ってるせいか、中身すっかすか
0185名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/04(水) 22:26:42.06ID:X+uFpd2t0
近所の脱サラした人が開いたパン屋、開店して2年経たずにチェーンの宅配ピザ屋が併設になったと思ったら店内のパンもピザ屋が指導してるのか品揃え全部変わってたわ
元々趣味レベルの味を150円前後で売ってて安いけどわざわざ買う味じゃなかったんだよね
0187名無しさん＠涙目です。(カナダ) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:27:08.39ID:7xdgtazM0
続けるのが難しいんだよ
0190名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/04(水) 22:28:37.56ID:YJxBky/50
>>17
俺も一般客はほとんど来ないとある自営業。
一日売上平均5000円くらい。
ただ学校保育園の給食の納品がメチャクチャあってマジで毎日忙しい。
0193名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:29:38.88ID:77H18OPE0
>>191
だからまずいのか　あまりにまずすぎてさ〜あれならセブンのぱんでいいや
0194名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:30:26.39ID:77H18OPE0
>>188
ケーキは一個平気で500円するからな。。もうとても食えません
0195名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 22:31:47.75ID:1jO6thxX0
>>193
冷凍生地使うくらいなら焼いて平温に戻してからパックしてチルドしたものを出荷した方が余程いい。
まあでもパンは焼きたての風味もあるからそれが受けてるんだろうけどな。
0196名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MA]
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2018/04/04(水) 22:31:52.46ID:jxgu/ncb0
>>192
洋菓子は季節イベントが作りやすいから、宣伝しやすいかもね。
0199名無しさん＠涙目です。(dion軍) [BR]
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2018/04/04(水) 22:33:08.50ID:fLJOkcvT0
伊東市の山に有るとあるパン屋だけどもう連日行列出来てるんだよね
味を極めれば田舎の山中だろうと大繁盛するのがパン屋
0200名無しさん＠涙目です。(奈良県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:33:24.24ID:D68dqD170
パン生地ってのはお肌の余計な成分を吸い取ってくれる効果があるのよ
だから美人のパン屋さんは最後にお店に残って裸になって一日の汚れをパン生地に吸い取らせてる
その美人パン屋さんの肌でこねくられた生地で焼いたパンは嫁に貰わないと食べられないんだよな
0201名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2018/04/04(水) 22:34:35.50ID:+RUOFHZk0
内のとこの給食パンはまずかったなあ
今は閉めてる
0202名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:36:19.28ID:77H18OPE0
このまえ一斤400円のヤフー一位とかいう生パンお袋買ってきたから食ったんだけどふ〜〜ん食パンだなって感じだったわ
0205名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/04/04(水) 22:38:03.16ID:foSfeYLZ0
>>193
高いブランドパン屋も冷凍だよ
裏で焼いてるようなとこ
パスコとかの生地
0206名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/04(水) 22:38:18.11ID:f5IdAXuj0
>>197
某銀行の食堂に池沼の製作所（キリスト教会がやってるとこ）が出張販売しに来てたけど、
試食品のクッキーを目の前にずいと突きつけたり、耳元で怒鳴るように呼び込みしたりと
押し売り同然になってたよ
┐('〜`;)┌

同じようなのでも、世田谷区営施設にある喫茶では
知的障害者が店員をやっていたが、そういうのは皆無だった
あいつらは接客の訓練が足りないんじゃないか？
0207名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2018/04/04(水) 22:38:32.64ID:+RUOFHZk0
凄い繁盛してるパン屋は、店の雰囲気をブティックみたいにしててロック掛けてる
0208名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE]
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2018/04/04(水) 22:39:09.66ID:dxu3NsqW0
パン屋は労働時間長い割に儲からなさそう
0209名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:39:45.19ID:77H18OPE0
>>205
だとやっぱそのパン屋の技術が悪いのかな・・・あまりにスッカスかでさ〜ちなみにＭＡＸバリューとかに入ってるチェーン店です
0211名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 22:41:15.94ID:77H18OPE0
>>206
それ神戸の異人館ｗクッキーどうぞとか外人言うから取ろうとしたら500円ですとかｗおもわず手引っ込めたわ
0212名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/04(水) 22:43:29.47ID:zC98dqYR0
>>32
その書きっぷりだと地元のパン屋は全然繁盛しない感じに思えるんだが
0213名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ES]
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2018/04/04(水) 22:43:32.48ID:aLdovGgG0
１代目が堅実でまあまあ有名になって、２代目が今風にブランディングしてるパン屋が多くてウゼェ
特に懇意にしてた下町のお店が「それな感じ」を出してきてウゼェ
0215名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/04/04(水) 22:45:37.74ID:foSfeYLZ0
>>209
見てみたら

募集要項
経験の有無
パンの製造経験がある方（選考時に製造の実技試験があります）

いちおう本格的だったぞw
0217名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2018/04/04(水) 22:46:43.72ID:+RUOFHZk0
美味しくなくても繁盛するし
美味しくても閉める店あり
0218名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/04(水) 22:47:33.04ID:zC98dqYR0
>>76
大丈夫
ヤマザキパンで働く冴えないオッサンにはなれるぞ
0221名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2018/04/04(水) 22:48:50.58ID:+RUOFHZk0
繁盛してる店は若い娘が沢山働いてる
オーナーも女
客が行列
0222名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/04/04(水) 22:52:10.83ID:3fjVqu7N0
山パンでも焼きたては滅茶苦茶旨いんだよな
遥か昔の話だが班長さんが食わせてくれた
0223名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:53:48.24ID:5SGIpC0p0
パン屋さんの朝は早い
0224名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]
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2018/04/04(水) 22:54:27.26ID:foSfeYLZ0
パン屋は焼きのバイトしてた
機会があったら豆腐屋でもバイトしてみたいな
0225名無しさん＠涙目です。(catv?) [IN]
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2018/04/04(水) 22:55:12.84ID:M4le/C3/0
パン屋と言えば貧乏脱出大作戦
0226名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 22:55:37.67ID:5OJRoRhH0
会社の最寄駅近くに自分の店でパンを焼いてるデイリーヤマザキがあるから助かるわ。
割と毎日の楽しみだったりする。
0227名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2018/04/04(水) 22:55:52.24ID:+RUOFHZk0
山パンよりパスコが美味しい理由を述べよ
0228名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CN]
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2018/04/04(水) 22:56:37.46ID:31Y7aZ9Y0
まぁパン屋に限らず個人で店を持って何かを売ろうってのは今の時代はもう夢も希望も無いからなぁ
人の通りと家賃が分かれ目だけどさ
0229名無しさん＠涙目です。(茸) [AU]
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2018/04/04(水) 22:56:50.56ID:1jO6thxX0
>>212
んなことない。
都市移民に受けるのがそういう業態というだけさ。

有名なパティスリーが東京に来た時どこで作ってるか調べてみろ
0230名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [KR]
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2018/04/04(水) 22:58:19.60ID:1BTaBNnr0
>>171
大阪北新地のやたらテレビに出てくるパン屋とか
やたら高いのに味はそこそこ
パンを店員がわざわざ取りに行く方式で
客を無駄に並ばせて賑わってるように見せて
さらに客とりこんでる

まあ他の業種でもそうだけど宣伝とか
そういうのの方が大事だよね
0232名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [DE]
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2018/04/04(水) 23:00:13.78ID:qcUXQ3c00
10年ちょっと前だっけ、移動式のメロンパン屋がすげぇ儲かるって流行った事なかった？
オフィス街でやってる移動式の弁当屋も流行ったよな
0236名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/04/04(水) 23:08:44.94ID:bRO1obvF0
パン屋→自営業
って考えたらいいんじゃない
もちろん起業するってことだ
自営業は趣味が仕事だからな
休み？の時も仕事のことばかり考えてる
でなきゃ勝てないよ？

従業員でパン屋で働くってのは修行でなきゃ無しな
0240名無しさん＠涙目です。(カナダ) [JP]
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2018/04/04(水) 23:12:23.36ID:r4oUHki80
小麦粉があるのにうどんにしないとは…
って四国人が怒らないの？
0241名無しさん＠涙目です。(山形県) [ES]
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2018/04/04(水) 23:13:44.79ID:Zk71Xwi+0
>>1
日本語日本語日本語日本語日本語日本語日本語日本語日本語日本語日本語
0246名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR]
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2018/04/04(水) 23:19:33.47ID:wJ6yvxVd0
近所のパン屋でかわいいクマの顔をしたクリームパン売ってるんだが
日によって顔つきにブレがあって好き
調子の良し悪しあるのかしら
0247名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/04(水) 23:19:48.56ID:s4f/UC8/0
パン屋さんって儲けあるの？
0248名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/04(水) 23:19:49.23ID:T3mhR/sX0
彼女がパン作りにはまってて作ってくれるからパンは買わないな
手作りの焼きたておいしいよ
0249名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 23:20:00.17ID:OFZbajn60
でもパン屋なくなったら困る
0251名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CN]
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2018/04/04(水) 23:21:03.05ID:31Y7aZ9Y0
物を売る自営業っていくら利益率が良くても客が来なきゃゼロだからねぇ
エリアにチラシ入れるにも飲食は客単価が低いから普通に考える代理店使った広告費なんて出ないでしょ
自分以外の人件費と家賃が一番頭痛いんだろなぁ
生活できるレベルになるにはかなり大変だよね
ホント大手が地方の商売を完全に潰しちゃったね
0252(愛知県) [CA]
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2018/04/04(水) 23:21:17.72
新しい顔を作らないといけないのが面倒くさそう
0253名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CA]
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2018/04/04(水) 23:22:05.33ID:0SCtje230
十年連続、女子小学生のなりたい職業トップなんだから
モテモテだろう？
モテモテと言っても猿みたいなやつのことじゃないぞ。
0256名無しさん＠涙目です。(茸) [UA]
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2018/04/04(水) 23:28:05.46ID:fVcdjbEe0
豆腐屋が一番キツい
朝は早いし冬は手冷たいし
0257名無しさん＠涙目です。(愛知県) [UY]
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2018/04/04(水) 23:28:32.74ID:WcvbMBMg0
知り合いでゆくゆくは独立する気でパン屋で働きだしてから2年程経って
突然小麦アレルギーになってパン屋辞めざるを得なくなるなったのは勿論
食うもの体に着けるものいちいち気を付けないといけなくなった
何かしらアレルギーの気があるならパン屋やろうなんて考えない事だ
それでなくても小麦アレルギーなんて昔の茶石鹸みたいに今までアレルギーなかったのに蓄積して突然発症する事もある恐ろしいやつだからな
0258名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 23:34:35.38ID:m9hm1ywR0
ロバのパン屋
0259名無しさん＠涙目です。(中国地方) [GB]
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2018/04/04(水) 23:39:32.37ID:4eXOIcj10
>>251
地方の地域番組でよくパン屋特集やってるけど
あれテレビ取材、および掲載広告料が莫大にとれるからやってるんだろうな
0260名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2018/04/04(水) 23:41:36.72ID:+RUOFHZk0
自己解決した
山パンはキリスト教だから不味い
0261名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [AU]
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2018/04/04(水) 23:42:25.20ID:XQ32SYY40
>>253
廃棄とか知らんからだろうね　泣けるよ
0262名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [FR]
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2018/04/04(水) 23:45:49.29ID:3KlXhfzV0
仕事はきついんだろうし才能も努力も必要なんだろうけど
成功すれば名古屋にちっちゃなビル建てて店舗建住宅で家族養うこともできる
パン作りが好きで才能あるなら悪い人生でもないと思うわ
0264名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/04(水) 23:53:55.41ID:+UUUeqMx0
パンを踏んだ娘
0265名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/04/04(水) 23:55:40.62ID:xKXMFw+A0
コンビニのパンはパンじゃないなにか
スイートプールは認める
0267名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]
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2018/04/04(水) 23:59:38.36ID:O6k2kXTF0
>>91
知らんがな
パン屋キツいでいいじゃねーか。
リアルでこんな事言うやついたらドン引きだわ。
｢お、おう。｣ってなるわ。
0268名無しさん＠涙目です。(北海道) [DK]
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2018/04/05(木) 00:00:38.00ID:yaE2GyqH0
パン屋で自殺した人知らないけどリーマンならいっぱいいる
幸せなのはどっちなんだろうねぇ
0269名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 00:01:54.62ID:aQr+Cr6q0
種類多く出してたりフルスクラッチ(生地から作ってる)のとこは大変 ほんとドカタ 体力勝負
利益率は高いが単価が低いから商売としては微妙 腰わるくしてやめた
0270名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/05(木) 00:05:08.20ID:fVZAZ8WT0
ほんと美味しいパン屋とそうでないパン屋の差が激し過ぎる

でも、まちＢＢＳで、そのことを話題にしようとしてもスレが全然盛り上がらない
自分が思う本当に美味しいパン屋とそうでないパン屋が、地域の人と共有出来ないのがほんと悔しい

寿司とか焼肉とかラーメンとかじゃこうはならないのにな・・・
0271名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CN]
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2018/04/05(木) 00:06:41.33ID:JD0fbvQ90
>>30
なんでフーセン被ってんだよっ！
0274名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/04/05(木) 00:10:33.84ID:+CXdGTsW0
パンの流行り方は異常だったな
もう飽きた
0275名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/05(木) 00:11:30.56ID:vZmcCm3c0
ガチガチ儲けたかったら朝3時起きやな。豆腐屋も変わらんと思う
でも日本て朝からパン買いに来る客いないやろ？
普通に起きて13時OPENとかにすれば、8時おきでOK
0276名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2018/04/05(木) 00:17:35.94ID:ZpVuJdGY0
今の賢いパン屋は生地は業者から買うんじゃないのか？
0279名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/05(木) 00:20:21.63ID:cFehZgV40
久しぶりに出張したけど21時台の新幹線にリーマン腐る程いた。リーマンすげえよ…働きすぎやろ…体力精神力ないと務まらんな
よってパン屋。朝早いけど下手すれば16時には閉められる。あとは家でゆっくり
0280名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/05(木) 00:21:51.17ID:7PZGGt+F0
>>279
銀行に金借りて必死で返すってのがなきゃいいけどな。
やりたきゃやりゃあいいじゃん。

いまの日本は事業興すのに障壁はほとんどなきぞ。
0281名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2018/04/05(木) 00:23:33.36ID:PkKe2KJh0
京都市の801商店街のパン屋さんは老夫婦で経営していて、むちゃくちゃ美味かった。
0282名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/05(木) 00:25:58.69ID:cPWSMuLg0
>>19

白い春

懐かしいw
0283名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/04/05(木) 00:27:01.60ID:IALGqPHu0
パンなんて小麦の無駄使いや、すいとんでも練ってろ・・・(´・ω・｀)
0288名無しさん＠涙目です。(空) [CA]
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2018/04/05(木) 00:30:17.30ID:vunKMYZQ0
近所のはやりのパン屋は土日月休みでも儲かってるみたいで店と家建て替えてた
0290名無しさん＠涙目です。(catv?) [RU]
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2018/04/05(木) 00:32:33.37ID:26qOQsJA0
パン工場の成形やってたけど大変だったわ
0291名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/04/05(木) 00:35:42.65ID:jDdiZty60
ハゲるぞ
0292名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/04/05(木) 00:37:22.77ID:IALGqPHu0
そういや同級生にパン屋の息子おったけど、いつも弁当はパンやったな・・・・・・(´・ω・｀)
0293名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 00:41:24.65ID:DKX0UYiX0
だっさら
0294名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 00:47:31.27ID:MqSuVvx50
>>270
まちBBSなんて、まったく機能してないし。パチンコ、ラーメン屋の話しかない地域、引っ越してきた地元の歴史も知らないイメージだけの人達やら、まったく機能してないから、首都圏、東京なら見るのも無駄。
0295名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 00:47:35.62ID:IN5p9Kip0
新宿古着屋よりゃマシでしょうダイバクショウ
なんのために毎日営業してんだかわからない状況ですからねダイバクショウ
0296名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/05(木) 00:48:28.06ID:iCRjIoqp0
朝早い仕事すると健康になる
なぜかは知らんけど
0298名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 00:57:31.93ID:OV6qXETI0
パン屋も憧れるが移動シュークリーム専門店やピザ屋も憧れ
0299名無しさん＠涙目です。(千葉県) [ZA]
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2018/04/05(木) 00:59:14.25ID:6F26Ton90
カビを毎日のように吸ってたらがんの発症率高くなるだろうし最悪の仕事だな
0302名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/05(木) 01:02:28.90ID:VtFjCkBq0
冷凍ですら回すの大変なのに
粉からとなればいろいろ諦めざるを得ない生活になるな
0303名無しさん＠涙目です。(京都府) [US]
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2018/04/05(木) 01:03:14.06ID:SseHn9SK0
>>43
フランスパンにアソコ入れようと読んでしまった…

きっと疲れてるんだな。。
0305名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 01:05:39.19ID:OV6qXETI0
ケンちゃんシリーズにパン屋ってあったっけかな？
0306名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/05(木) 01:08:01.76ID:7PZGGt+F0
ここはエア事業者の巣窟かな？
0307名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/05(木) 01:10:57.16ID:T+5SuKB70
朝早いってかほぼ夜中から始めてるよな
ケーキ屋も似た感じなのかな
深夜通るとバターのいいにおいしてるから何かしら作業してるんだろうけど
0309名無しさん＠涙目です。(千葉県) [ZA]
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2018/04/05(木) 01:24:13.83ID:6F26Ton90
>>304
何周遅れだよ情弱が
0310名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/05(木) 01:24:28.45ID:tYoAM9mY0
パン屋とかガラス職人とか憧れるぞ
辛そうでやりたくはないけどｗ
0313名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 01:31:18.98ID:TWvoc+Bz0
>>216
ttp://sr-kobayashi.jp/blog/wp-content/uploads/2014/04/2014-03-25-20.00.37.jpg
0316名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 01:50:27.80ID:fHViuZjj0
近所にメロンパンとアップルパイの二品目だけに絞った店ができて
オープン当初は列が出来てたのに今は誰も並んでない
前を通るとバイトのお姉ちゃんが何人も立ち尽くしてる…
0317名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/04/05(木) 01:54:35.78ID:mYPkyyjE0
飲食関係は隣に同業者が店開いても勝てるくらいの目論見が無きゃやっちゃダメだと思うの(´・ω・｀)
0318名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [SE]
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2018/04/05(木) 02:00:53.22ID:NIf5sX130
>>32
でも虎屋の羊羹は美味しいんだよね。
0319名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 02:06:08.24ID:ATzFO+/s0
パンチラパン屋さんやろうと思うんだがお前ら来てくれるか？
店員にはガッキーを雇おうと思ってる
0321名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/04/05(木) 02:10:19.42ID:JTVTKhZX0
ケーキ屋やりたい
0323名無しさん＠涙目です。(福島県) [US]
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2018/04/05(木) 02:15:20.98ID:SNgpgPfx0
最近ナポリタンロール見ねえなあオシャレで高えパンなんてクソくらえ
0325名無しさん＠涙目です。(庭) [ES]
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2018/04/05(木) 02:21:18.19ID:TUgXNBL30
開店して2、3年で閉店してるとこ多いよね。
やはり美味くないとね。
0326名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 02:23:49.23ID:4MJZun370
パイ屋があったら行きたいと思うの。
サックサクのパイ屋さん
ひとくち食べたらボッロボロ溢れるサクサクパイ専門店
チョコレートパイ、あんパイ、ミートパイ、グラタンパイ

零細パン屋は今すぐやれ！フーセン被ってる場合じゃねーぞ！
0327名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/05(木) 02:29:16.95ID:h8Sf9Il50
朝焼きたて食べると本当に美味しいからなー、あれはホント幸せな気持ちになれる
0329名無しさん＠涙目です。(茸) [CA]
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2018/04/05(木) 02:34:32.17ID:aiV7V9510
ねーちゃんがパン屋で修行してるけど毎日朝の4時に出勤しとるわ
0330名無しさん＠涙目です。(愛知県) [JP]
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2018/04/05(木) 02:39:54.66ID:zunz9UkT0
近所にあった蒸しパン専門店は半年くらいで潰れたな
1回だけいくつか買って食べてみたけど
専門店謳うにしてはそこまで美味しくもなかったから
あとまだ買った事ないけど食パン専門店っていうのが出来たわ
美味しいのかな？
1斤で一番高いやつでも400円しない程度だから
そこまで高くもないけど
0332名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/05(木) 02:44:20.53ID:KKeX8ICg0
あんなもん豚屋と変わらん
0334名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 02:58:12.05ID:9Azet8pJ0
パン屋さんの匂いは幸せになれる匂い

可愛い子が店員だと二度幸せ
0335名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 03:01:06.36ID:9Azet8pJ0
>>330
高いのだと一斤1000円とかあるぞ
バター練り込んでてそのまんまでもウマイし
トースターで焼くとさらにウマイ
それでフレンチトースト焼くと幸せ
0337名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/05(木) 03:07:07.81ID:KKeX8ICg0
>>334
ウンコ
0338名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IT]
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2018/04/05(木) 03:08:36.64ID:SzFGD51I0
ホームベーカリー6台位でパン焼いて冷凍コロッケとキャベツはさんで150〜200円で売ってコロッケパン屋やりたい
少しやる気出たら冷凍メンチカツと冷凍ナポリタンもはさんでみたい
0339名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/05(木) 03:10:11.90ID:KKeX8ICg0
>>334
空気読めよカス
パソ屋なんか死ね
0340名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 03:19:32.19ID:8krFmqst0
>>266
どーでもいいけどあんた邪魔
0341名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/05(木) 03:22:16.67ID:KKeX8ICg0
パソ屋と化粧品、美容院
は

パチンコと変わらん
伸ばす必要がない
0342名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 03:24:00.47ID:s6no5kAc0
>>338
20円で買うで
0343名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 03:28:50.92ID:9Azet8pJ0
>>339
お前こそ空気嫁よ
人が焼きたてパン想像してんのに
うんこだの豚小屋だの
それはてめーの部屋の臭いだろ

お前のレスこそ伸ばす価値ねえわ
0344名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/05(木) 03:30:50.94ID:KKeX8ICg0
>>343
その想像が社会的害悪だと


きづかないのか？
その想像は必ず不幸へと繋がる
0347名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [VN]
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2018/04/05(木) 03:52:56.91ID:zW6l8MGt0
流石に所謂“粉物は食いっぱぐれない”に倣っての事ではないよなｗ
0348名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2018/04/05(木) 03:54:18.60ID:d2tOIo1K0
あんぱんにゴマを撒く仕事をしたい
0349名無しさん＠涙目です。(空) [VN]
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2018/04/05(木) 03:56:24.82ID:xoVaXfGc0
てか、あんぱんてどこまで小さくなるの？もう饅頭のサイズと変わらないだろ
0351名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/05(木) 04:03:40.35ID:6uHX0e8N0
もっとパン屋と酵母菌に感謝しろ
0352名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/05(木) 04:34:41.02ID:l4vjDVZS0
>>127
2時起きのくせに22時過ぎまで起きてるのか…
0355名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 04:49:14.49ID:wtbUTwQB0
なんか知らんがバゲット食いたくなった
0356名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 04:59:09.94ID:PED4Z5j00
パンの廃棄食べ放題じゃん文句いうな
0357名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [DE]
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2018/04/05(木) 05:07:34.01ID:PtnaeVhH0
女ってなぜかパン好きだよな。俺の嫁さんメゾンカイザーとか行くとパンにいくら金かけんだって位買ってくる。
0358名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 05:11:58.01ID:NOFvZcA30
パン屋と一言で言っても
東京では行列パン屋沢山あるし
何処でやるかだけの問題だろう
0359名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾇｺ]
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2018/04/05(木) 05:35:28.03ID:W8qy4ds/0
早起きとかなんも思わん 今日も目が覚めたの2時半だし
0360名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 05:45:40.26ID:SUBjl6p10
パン屋開業した知り合いがいるけど修業時代は大変だったらしいぞ
最後の徒弟制度だぞｗ
下手に手伝おうとするとと先輩から
「邪魔だ！手出すんじゃねー！」って蹴られるし
かといって見てるだけと親方から
「新入りがﾎﾞｻっとしやがって！ナメてんのか！」って殴られるって
いってた(´・ω・｀)
0361名無しさん＠涙目です。(庭) [DK]
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2018/04/05(木) 05:45:41.17ID:gWkg8DXx0
>>20
住んでる住人の年齢と年収に関係がある。
現役終えて年金だよりで世代交代しない
(若い住人が来ない)地域は
真っ先にパン屋が無くなる。
次に美容院、最後にスーパー。
0364名無しさん＠涙目です。(茸) [RO]
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2018/04/05(木) 06:27:28.59ID:EfIfugHm0
>>127
ミキシングやめて冷凍生地の仕入にしたら？
原価は上がるけど時間は節約できる
0365名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/04/05(木) 06:28:54.57ID:BE4mycPD0
小麦アレルギーで酷いことになりそう
0367名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 06:32:54.20ID:3E9EVr0I0
>>170
日本橋あたりの佃煮屋が、バブル時に銀行に騙されて借入でオフィスビル建てて、バブル崩壊で破産寸前、てドキュメンタリーを昔見た
死にそうな顔で正月用の佃煮(一応かき入れ時)売ってたのが忘れられない　あそこを踏みとどまってたら、三井不動産の日本橋再開発なんかに乗っかれたかもしれないが
0369名無しさん＠涙目です。(福岡県) [MX]
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2018/04/05(木) 06:34:44.25ID:UvQBxrok0
>>366
秋生さん店番
0370名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/05(木) 06:39:50.94ID:7PZGGt+F0
>>360
真っ当な手作りのパン工場もあるし、個人店でもそんなのはいまほとんどないよ。
0373名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/05(木) 06:50:14.91ID:7ktvcR3Z0
>>370
>>360みたいなパン屋で修行したほうが力がついて独立して成功できる可能性が高い
仕事中はピリピリしてキチガイそのものだが普段は普通の人ばっか
そもそも流行ってるパン屋はブラック労働以外はありえない
0374名無しさん＠涙目です。(京都府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 06:51:15.27ID:0ReXluQQ0
>>281 もう何年も前に無くなったよ
0375名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/04/05(木) 06:52:21.89ID:yb4gPgEq0
>>178
ほんとこれ
0377名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/05(木) 06:55:40.67ID:7ktvcR3Z0
製菓製パン業界での経営の安定感は
和菓子屋>>>>>>>ケーキ屋>>パン屋
これ常識
パン屋はよく潰れて新しいのがどんどんできる
技術の底が一番浅いのがパンだから独立のハードルは一番低い
0378名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/05(木) 06:56:25.02ID:7PZGGt+F0
>>373
高いかどうかは知らんよ。
長く同じ高品質な生地のパンだけでやるなら、
中規模工場を目指すにはいい。けど個人店で
成功するならいろんな種類の素材を扱える方
がいいと俺は思う。

ありえないってあんたの世界は目の前がのこと
以外の世界はないんだなw
0379名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2018/04/05(木) 06:58:25.50ID:yTZIQALf0
全国の自家製パン屋さんに音楽でいうジャスラックみたいな版権ヤクザが「アンパンマン型のパン売った著作料払え」みたいに押し寄せないか心配になる時がある。
0380名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/05(木) 07:00:12.98ID:yTZIQALf0
>>377
安定した和菓子屋は老舗か大手くらいじゃない？
0382名無しさん＠涙目です。(家) [US]
垢版 |
2018/04/05(木) 07:04:14.78ID:7PZGGt+F0
>>377
パン工場で和菓子や洋菓子の生産請けてるところ結構あるよ。
個人店でも。

最近うちの近所の和菓子屋は仏事だけの営業で店舗開けなく
なったところがある。
0383名無しさん＠涙目です。(新潟県) [CN]
垢版 |
2018/04/05(木) 07:05:19.15ID:B1B0L5aq0
>>11
夜は？
0384名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2018/04/05(木) 07:07:12.09ID:inEmmh9G0
パン屋は池沼でも出来るくらいだもんな
0385名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [US]
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2018/04/05(木) 07:07:44.08ID:mdm+Xz4J0
軍を退役したらやりたい職業の筆頭しじゃないか。
0386名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 07:08:46.65ID:a0GtOw+x0
お好み焼き屋が実際は飲み屋だったりするように
パン屋も飲み屋併設にすればいいと思う。
おつまみも固いパンとか塩パンとかちょうどいいじゃん？
0387名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/05(木) 07:13:33.66ID:7PZGGt+F0
>>386
そういうパン屋が近所にある。
飲み屋というか、店内にわざわざおショッピングセンター屋上の
スナックコーナー併設しましたみたいな構造だけど。パスタも
出してて近所の人の井戸端会議の場にもなってる。
0388名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 07:14:22.16ID:Mfzpf18k0
パンパンサラダパン
0389名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/04/05(木) 07:14:57.34ID:j7PkbxmH0
おんな相手の商売だから
簡単

・材料にこだわり高い技術で焼いたパン
(店ボロい)

・安い材料、経験も浅いほぼ素人のパン
(店お洒落)

どっちが繁盛するか明白
しょせんおんな相手の商売
0391名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 07:22:40.92ID:JZ2yLZnJ0
花屋に憧れるガールズもいるが、花屋って凄いハードなんだよな
0392名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 07:24:13.52ID:gv0cEZ1w0
>>91
(´･ω･`)こういう輩が根絶しないとブラックは無くならない。ブラックが蔓延った一因がこういう輩が居なくならない事があげられる。
0393名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/05(木) 07:25:21.10ID:Av2wat1Z0
パンパンパン、サラダパン
0395名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 07:27:05.29ID:67o3Txts0
>>97
それだよね、EUから輸入して。
小麦粉では輸入出来ない美味いのが食えるって。
0396名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [US]
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2018/04/05(木) 07:31:09.12ID:mdm+Xz4J0
>>386
生ハムとか旨いチーズも出してワイン飲めるお店だったら良いな。
0397名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/04/05(木) 07:40:15.09ID:/q/YtI6u0
>>389
たしかに
うちの近所には脱サラして嫁と2人で
舅の猫の額みたいな畑で撮った野菜から作った天然酵母と国産はるゆたか100%で焼いたゴツくてうまいパンを自宅改造したサッシの窓際で売る店と
都内のパン屋で修行して来ましたっていうイケメンが始めたブーランなんとかみたいな名前のシャレオツなパン屋があるんだけど

シャレオツイケメンのうち細々と続けてはいるって感じなのに対し
前者は3年くらいしたら馬鹿みたいにでかい工房ついた小洒落た店に立て直せるくらい儲かってるわw
週2日しか売らないのに女どもと来たら
わざわざ車で遠方から買いに来てくれるしよw
お前のいう通りだな世の中はwww
0398名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/04/05(木) 07:41:16.21ID:0wTHo0Zk0
以前スーパー内の店舗で契約社員してた。
朝5：30出勤、退社20時退社で休憩60分
16時にタイムカード強制打刻で後はサービス残業。壮絶だった、入社してから体重が半年で15キロ落ちた。
1年契約で更新するか？って聞かれてその頃嫁さん出産したりしたけど、契約社員は単身者扱いとされて扶養手当とかなんもなかったから辞めた。
0401名無しさん＠涙目です。(庭) [PT]
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2018/04/05(木) 07:48:18.40ID:o7jAtA4m0
メロンパン生地をホイロに3時間突っ込んでデカイすかすかメロンパン作って遊んだことならある
因みにクソ不味かった
0402名無しさん＠涙目です。(catv?) [AU]
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2018/04/05(木) 07:48:28.97ID:eLRtApZC0
池沼の人が駅前でパン売ってるけどやっぱり馬車馬みたいにこき使われてるの？
0403名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/05(木) 07:54:07.06ID:7ktvcR3Z0
>>402
あいつらの給料は自治体からの補助金をまるまるあげるからそこまでコキ使われてないよ
それだけ仕事のほとんどが誰でもできる軽作業
その形態で商売する経営者は単なる偽善者
補助金減らせばトンズラするぞ
0404名無しさん＠涙目です。(catv?) [AU]
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2018/04/05(木) 07:58:26.15ID:eLRtApZC0
>>403
採算度外視のボランティアみたいなものなんだね
0407名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [AT]
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2018/04/05(木) 08:13:10.04ID:D/x5ruoa0
パンて手で押しつぶしたらカロリー0だし
ヘルシーだよね
0409名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [CA]
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2018/04/05(木) 08:20:02.03ID:vu0+YvJb0
>>10
薄利多売だろ
0410名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/05(木) 08:20:57.76ID:27g1Ygdl0
じゃあ社会見学で、小学生に山崎パンのラインに入ってもらおう
0412名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 08:24:47.64ID:y03bNByO0
クロワッサンのみとか特化した方が稼ぎやすそう
コッペパンのみで間に挟むものを数種類にするとか
0416名無しさん＠涙目です。(奈良県) [NL]
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2018/04/05(木) 08:37:35.58ID:tur4SkqY0
冷凍パン生地ッて中国製だろ？
奥に小麦粉の袋が積んでないようなパン屋では買いたくないな
0418名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/05(木) 08:51:34.48ID:TttHTfsC0
親戚が、昔パン屋やってて、学生の万引き凄くて潰れた。
0420名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 08:59:46.21ID:YIXvCysS0
>>419
素人DT乙www
0422名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 09:18:27.80ID:HJ4fomsZ0
知り合いのパン屋はテナント三年サイクルで移動してるは、もちろん別の地域に行って
0425名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 09:23:12.64ID:wjfR+/+V0
>>422
ケーキ屋もそういうのいるね
飽きられるの前提での商売
平均寿命５年前後の業界だしそれもありだろ
新しいもの好きが主な客層だし
0426名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 09:24:41.73ID:HKQbluiG0
ジャムおじさんも普段は山崎パンとかで働いてる設定にしたほうがいい
0427名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 09:26:33.82ID:MiaHZFwz0
パン屋バイトしたことあるが、従業員がゴミだったな。
0430名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2018/04/05(木) 09:31:58.61ID:9XLtpiZs0
>>23
あそこはパンとか食べ物を作ってる感じしないよ
部品作ってる感じ
女の社員見つけてその人に付いてると楽な仕事に回される
セックスもできるし
0431名無しさん＠涙目です。(catv?) [FR]
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2018/04/05(木) 09:32:52.53ID:3tieZRgE0
ヴィロンの西川社長は、パン職人が一生懸命働いても報われないから高価でも売れる日本一のパンを作ろうと店立ち上げた。
0432名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/05(木) 09:34:55.01ID:7ktvcR3Z0
>>428
知識は関係ない
最低限のパン作りの知識とマーケティングでできる商売
昔みたいな技術は門外不出じゃなくてそこらじゅうで講習会してるし、なんならオーブン作ってる会社が技術指導してくれる
0433名無しさん＠涙目です。(新潟県) [TH]
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2018/04/05(木) 09:35:35.83ID:oypS1QNa0
お前らの美味いパンって
クリームたっぷりとかコロッケとか焼きそばが
入っているやつだろ
0435名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 09:41:01.95ID:plJ1yQTv0
業務知識身に付けて仕事してる人を普通 素人 とは呼ばない。
ニュー速っておっさんの巣窟かと思ったけど年齢層下がったのかな。
0436名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/05(木) 09:43:00.45ID:cgL4/mXr0
小さなパン屋さん

万この夢だからなぁ
0437名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 09:43:43.88ID:tJwWRE1H0
外側がパリッとしたフランスパンが好きだ
最近はソフトフランスパンなる湿気たようなフランスパンが多くて困る
0438名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/05(木) 09:44:05.57ID:vTLWa+s+0
週2でお得意様にパンの配達してたんだけど
誘惑してくるのが3人いた
焼き立てのパンの匂いは股ゆるくなんのかね？
0444名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 10:16:38.83ID:CnX9LrUg0
最近、趣味でパンやクッキーを通販してる主婦が増えてるけど、どんどん保健所にパクられてる
0447名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/05(木) 10:31:25.77ID:x/YKRXdk0
>>66
あれはいい物だ
0450名無しさん＠涙目です。(庭) [AU]
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2018/04/05(木) 10:58:32.48ID:cXGm+bkK0
>>17
うちは幼稚園保育園に卸してる
寂れた商店街の商店とかも役所や学校に物資卸して成り立ってるところ多い
一年の売り上げの殆どが学校の教科書代な本屋も知ってる
0451名無しさん＠涙目です。(庭) [AU]
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2018/04/05(木) 11:03:04.64ID:cXGm+bkK0
>>20
うちの周りは古いパン屋が跡継ぎいなくて相次いで閉店
そこに止めを刺すように大型有名パン屋が進出してきて現存パン屋も阿鼻叫喚
かなり淘汰されたよ
0454名無しさん＠涙目です。(庭) [AU]
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2018/04/05(木) 11:33:46.39ID:cXGm+bkK0
>>127
15年落ちの業務用オーブンとばあちゃんの形見の30年落ちの家庭用餅つき機で自宅の倉庫一部自己改造して(改造費100万くらい)無店舗型パン屋してるけど機械なんてメンテしてれば元気なもんだぞ？
0457名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/04/05(木) 11:45:34.16ID:bH+e5lqn0
パン屋って知的障害のやる仕事なんだから悪くいうなよ
障害者だって頑張って生きてるんだぞ
0458名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 11:53:15.72ID:vFodRMAR0
パン屋というか食事提供する自営なんかやるもんじゃない
リーマンが1番や
0462名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/04/05(木) 12:06:08.19ID:v2hyO2460
でもパン屋って可愛い子多いんだよね
0464名無しさん＠涙目です。(catv?) [FR]
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2018/04/05(木) 12:14:54.99ID:3tieZRgE0
>>458
在庫がきかず腐るもんを多品種そろえる食い物屋は割に合わんと思うわw
0466名無しさん＠涙目です。(茸) [NO]
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2018/04/05(木) 12:19:26.29ID:uR+kLn7G0
ソフト系よりハード系のが好きだわ
目黒世田谷エリアでないとソフト系ばかりで辛い
歯が折れる位の硬くて酸っぱいパンが無いんだよ
日本は洋菓子の一部だからな
0468名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CA]
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2018/04/05(木) 12:30:19.46ID:dmAJgKu90
朝早いのは嫌です。無理
0471名無しさん＠涙目です。(空) [TH]
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2018/04/05(木) 12:33:30.38ID:LdDu1Eac0
うちの近所のパン屋は0時には仕込み始めてるみたい。
それで19時ぐらいまで店開けてるし、オーナーとか店長いつ寝てるんだろ？
0473名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/05(木) 12:42:20.74ID:8Vn8EUUu0
フランスパン担いでシャンゼリゼ通りを闊歩してかぶれていけ
近所にパン屋あれば毎日が楽しそうだけどやっぱ毎日だとパンの匂いが不快になるのかな
0478名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 13:08:04.87ID:K40Eeeuh0
子供の頃地元の商店街の雑貨屋さんがパンの窯入れて焼きたてやるようになったけど、
借りたお金が返せなかったのかおじさんか首吊ってた
奥さんがその後も店続けて、今でも店やってるけどもう代替わりしたのかな
0479名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 13:12:04.28ID:K40Eeeuh0
東海圏に住んでたときにチョコリングで有名なantiqueが紹介されてたけど、あそこは凄かったな

オーナーだか責任者とかは夜中中仕込みして早朝からパートさん来て朝から開店
昼間の人は販売と焼成を続けて、店閉めたら夜の人が来てって感じで人が常にいた
0482名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 13:39:11.89ID:K40Eeeuh0
>>438
「街のみんなにパンを配る仕事」にそんな意味があるとは…
0483名無しさん＠涙目です。(空) [IT]
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2018/04/05(木) 13:41:04.76ID:K27GOsXG0
パン屋のレジさんのスピードは異常
0484名無しさん＠涙目です。(公衆電話) [GB]
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2018/04/05(木) 13:45:46.65ID:TGi+kiDH0
材料は小麦粉と水のみ。そんで美味い。
まんま食える。感動。いわゆるネ申
0485名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ID]
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2018/04/05(木) 14:15:32.46ID:jT3GgE3K0
>>30
ママにフランスパンぶち込むぞ！
0486名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/04/05(木) 14:15:42.50ID:/q/YtI6u0
>>484
それをいうなら蕎麦屋だろ
げんりゃ
0487名無しさん＠涙目です。(北海道) [JP]
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2018/04/05(木) 14:21:57.29ID:CaXLAhvR0
同級生が自分の店開いて結構たつけど大変だと思うわ。
何食ってもたいして美味くないんだけど、コストバランスを考えると
あんなもんなんだろうな、と
0489名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE]
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2018/04/05(木) 14:28:42.61ID:meP0Pu8o0
>>1
近所のどのパン屋の店長も店員も楽しそうではある
0490名無しさん＠涙目です。(山口県) [US]
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2018/04/05(木) 14:33:40.22ID:QSuq8ued0
誰よりも早く起きて前日から仕込んでおいたタネをこねてパンを焼き上げ、
峠を走って届けるんだよな。紙コップに入ったイースト菌をバラ撒くなよ！
0492名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE]
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2018/04/05(木) 14:35:51.99ID:meP0Pu8o0
>>461
遊んで明方帰ってくると豆腐屋とパン屋はシャッター半分開けて中が明るい
感心してた
0494名無しさん＠涙目です。(熊本県) [UA]
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2018/04/05(木) 14:40:13.24ID:XfdH6hBl0
>>137
おい、パン買ってこい。
0496名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 14:45:31.43ID:m4/7OdpE0
>>484
イーストや酵母は？
0497名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/05(木) 14:46:18.93ID:PdY8cZ1f0
マジレスするとパン屋は儲かる
手作業で作ってる個人商店は大変だけどＦＣは工場で作ったものを焼くだけの簡単なお仕事
バイトを雇って小売りやらせて可愛い見た目のオリジナルをちょこっと作って目玉商品にすればＯＫ
0500名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/04/05(木) 14:55:27.88ID:/q/YtI6u0
>>499
ほとんどの植物から天然酵母採れるみたいよ
うちの近所のパン屋の棚に発酵中の瓶並んでる
柿とかイチジクとか結構美味しい
0501名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/04/05(木) 15:00:54.57ID:UrL6N4tF0
>>79
それならその土地を10万で貸せばよい
0504名無しさん＠涙目です。(庭) [SE]
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2018/04/05(木) 15:08:32.95ID:x4c0r3gD0
シュークリーム専門店やりたいけど糖尿が心配で
0505名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2018/04/05(木) 15:09:53.18ID:PdY8cZ1f0
>>502
それは素人考え
コスパを考えたビジネスマンの店は長く続き
手作りにこだわる職人の店は潰れやすい

これが現実
0507名無しさん＠涙目です。(東京都) [NL]
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2018/04/05(木) 15:13:15.24ID:FlKrc+4+0
工場で大量生産してるパン製造会社と個人経営で対抗しようと思ったらきっついわいな
人手間がかからない生産手法を開発しないと勝ち目が無い
0508名無しさん＠涙目です。(大阪府) [DE]
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2018/04/05(木) 15:13:18.14ID:rNTw3u/k0
ポストハーヴェストの小麦はマジでヤバい
もっとヤバい小麦を使っているパンも流通している

俺はヤマ○キのパンは絶対に食わない
0509名無しさん＠涙目です。(家) [RO]
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2018/04/05(木) 15:18:23.71ID:YIKlH69U0
>>135
すごいな…
むこうは主食だから日本とは根本的に価値が違うんだろうけど
好き過ぎないとできないなこれは。毎日毎日毎日毎日。。。
0510名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CN]
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2018/04/05(木) 15:29:37.95ID:q/AvMn8W0
今はどこのパン屋も主力の数品だけつくって大半は委託の工場から届く半製品を焼くだけだよ
生地にしても冷凍の良いやつがあるからだいぶ楽
0513名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/05(木) 15:52:59.12ID:9K7iBpoE0
すーはにも焼きたてぱん売ってるしコンビニでもパン買えるから
競争力無いな
単価安い割に設備投資高いし
0515名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 16:20:13.19ID:KorMpdwT0
池沼パン屋（いわゆるＡ型事業所）の補助金ビジネスは昔より少し面倒になったしな

全盛期は気前よくバンバン補助金でてたけど、池沼雇えば誰でも参入できるという
障壁の低さが災いして池沼パン屋の数が5年で3倍とかになってたからな

「障害者が働ける設備の設置」とかで3,000万円とか引っ張れるのに、そりゃやるわ
0516名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ZA]
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2018/04/05(木) 16:27:37.38ID:bt2AOXBb0
俺は甘いのか
0520名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AT]
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2018/04/05(木) 16:53:52.80ID:8BU7Aw3D0
地元のパン屋はカフェやってたオーナーが手を広げて営業してるよ
地元1軒、隣駅1軒でカフェ入れて3軒運営
それと近くの私立高校の食堂にも卸してる
まー悠々自適な生活してると思うし当てるとでかいよね
0522名無しさん＠涙目です。(空) [JP]
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2018/04/05(木) 17:06:47.20ID:Cs10HXo10
うどん屋の方がいいよね
0524名無しさん＠涙目です。(catv?) [FR]
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2018/04/05(木) 17:16:05.47ID:3tieZRgE0
殺人容疑かけられて自殺するはめになる
0525名無しさん＠涙目です。(沖縄県) [US]
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2018/04/05(木) 17:20:26.90ID:72DYCABc0
ヤマザキのリーマンもパン屋だろうな
0528名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/05(木) 17:53:16.23ID:7ktvcR3Z0
>>505
それこそ素人の考え
話にならない
ほんとに美味いもの客に食わせたいやつだけがやるべきだし、それを実現できたやつがビジネスも学んでようやく長続きできる
パン会社育てて会社売ることをゴールとするならば君の考えでＯＫ
0532名無しさん＠涙目です。(dion軍) [PA]
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2018/04/05(木) 18:19:04.58ID:IDKbkx6S0
>>135
パン生地がおっぱいに見えてきてたまらん気持ちになってきた
0534名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/05(木) 18:26:07.64ID:Hc2bU1yk0
>>505
ビジネスマンがコスパ最優先でって考えると
究極的にはコンビニのパンになるんだよ
0535名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/05(木) 18:27:47.08ID:plJ1yQTv0
みんな喧嘩するなよ。
みんななんでも知ってるわけじゃない。
興味あることあれだよねこうじゃないかなとか想像しながらお話しするのって楽しいだよ。
優しい掲示板にしていこうよ。
0537名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 20:05:32.54ID:Z12PLNQJ0
パン屋でだけはバイトするもんじゃない
古参ババアがウザ過ぎる
しかも大概めっちゃ意地悪くて悪い意味で昔の職人気質
0538名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/04/05(木) 20:36:58.20ID:G6tyU+Cc0
スーパーの会社員でベーカリー部門だけどマジでキツいぞ
0540名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]
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2018/04/05(木) 20:46:29.22ID:bijiHljl0
>>499
発行度合い悪いからぜんぜん質のいいのできないし
酸っぱいし、生産量が伸びない

質悪くて値段が悪いパンができる
でも、天然酵母使用！ってだけでバカには売れる不思議
0542名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 20:52:09.01ID:XURXAx620
てか貼られてたか
0543名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/04/05(木) 21:05:13.76ID:N7ZZaxkp0
パーン、パーン、夜食のパーン！
0544名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 21:07:51.31ID:4MJZun370
パン食いたい。
コンビニのじゃない良い匂いのパン
パン。なんて素敵な響きなんだろうパン
パンパンパン
0548名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 22:22:48.48ID:4MJZun370
この前マックがダブダブチを売り出したとき
ダブチよりチーズバーガー2個のが安いとゆうスレを見て
チーズバーガー2個買ってきてダブチを自作して食べたが不味かった。
それは良かったのだけどバンズが1セット余る。
仕方がないのでそのまま食べてみることにした。
信じてもらえないと思うんだけど
エアバーガーが1番美味しいとゆう衝撃の結果にりました。
マックのノーマルバンズは美味しい。
微かな甘さと柔らかさとスチーム感そして絶妙な弾力に感動しました。
そしてこれは全て嘘です。
0549名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/05(木) 22:29:30.56ID:C0X6EVw40
ジャムおっさんはアンパンマンの体をどうやって作ったんだろう？
体はパンではない何かなんだよな？
0552名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/05(木) 23:29:02.05ID:9E9D6ddk0
可愛いJKバイトがいるかいないかで全てが決まる
0554名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2018/04/06(金) 00:04:23.87ID:xGCnq/6B0
客のマイブームが終わればすたれるのがパン屋
焼きたてしか売れなくなると終わり
0555名無しさん＠涙目です。(空) [EU]
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2018/04/06(金) 00:19:21.32ID:aO5eXLce0
当たれば、かなり儲かるイメージ
0556名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/06(金) 00:44:08.91ID:cRD8fOJo0
開店当初はもの珍しさからそこそこ売れても続かないぞ
そんなに不味いわけじゃなく、市販のパンよりはうまくても
高いから誰も買わなくなる
0557名無しさん＠涙目です。(家) [NL]
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2018/04/06(金) 01:22:02.37ID:dFbDiYBF0
小学生の女の子がよく「私の将来の夢はパティシエになることです！」
って言うけど、あんなのごく一部が成功するだけで、それ以外は絶対にブラックだよな。
お菓子が好きなら公務員になって、給料で死ぬほど食べた方が効率良い。
0558名無しさん＠涙目です。(富山県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/06(金) 04:18:23.21ID:zwLdOnwf0
自営だが、ほんの一握りの成功者になれると思って脱サラとかやめなさい。
0559名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]
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2018/04/06(金) 04:24:13.57ID:1f5BInqx0
天然酵母使ったら1日20時間労働でも足りない
火傷だらけで粉アレルギーにもなる
0560名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/04/06(金) 04:56:02.46ID:4siMyiaO0
>>559　
発酵時間が長くなるだけだろ
違うの？
0561名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]
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2018/04/06(金) 05:00:13.39ID:1f5BInqx0
>>560
発酵したらすぐ焼かないとダメだから
職場にいる時間延びるやん
0562名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/06(金) 05:01:06.31ID:PJ+qihYo0
>>548
あすこのは塩っぽいからね、しかも電磁加熱用に調整されている。
0563名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/06(金) 05:03:04.07ID:PJ+qihYo0
>>557
パティシエは普通に雇われで働いても続けていけるよ。
町のお店としても、工場としてもやっていけるしね。
調理の基本は修行の過程で覚えられるから、潰しも利く。
0564名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/06(金) 05:05:32.99ID:idh+pnkq0
>>511
焼きたて じゃぱん 好き
0566名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/06(金) 05:10:07.20ID:OAaClrqr0
>>313
お前んち秋川？
車３台停まってんな
0567名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/06(金) 05:59:48.84ID:sDSTZ6xV0
>>557
こういう仕事選ぶ人は公務員とは対極だから
実際好きなことやって成功すると公務員なんてせっかく人間として生まれてきた意味すらないと思える
そりゃ損得勘定でただただ効率よく生きるには今の時代は公務員最強なんだろうけど
0568名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/06(金) 06:32:23.81ID:ACwI6AnB0
パン屋さんやパティシエに憧れてお勤めするくらいならまだマシだろう。
パン屋とラーメン屋と焼肉屋というものは、
これは発明に近い素晴らしいモノが出来た！
絶対みんなも美味いと思うはず！
大成功間違いなし！
このロジックに嵌るから開業しちまうんだろうな・・・・
0569名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/06(金) 06:34:48.22ID:PJ+qihYo0
>>568
人を自分と同じくらいな浅はかなものと考え決めつけていると
いつか足元を掬われるよ。それは人はどうじゃなく自分を省み
ることがない人の特徴だと思う。
0570名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/06(金) 06:41:44.44ID:ACwI6AnB0
>>569
何か踏み込んではいけない事を書き込んでしまったようで
大変申し訳ないことで・・・
心よりお詫び申し上げますm(_ _)m
ご忠告ありがたく頂戴いたします
0573名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2018/04/06(金) 06:56:34.18ID:PJ+qihYo0
>>570
何に対してのお詫びだよwアホかw
0574名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/06(金) 07:10:44.26ID:YtuKcmeo0
豆腐屋やれよ儲かるぞ
0575名無しさん＠涙目です。(空) [US]
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2018/04/06(金) 07:18:53.63ID:BEBxRrgP0
>>570
何気ない一言で傷つく人もいるからね
特にニュー速にはいろんな精神状態の人がいるから
0576名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/06(金) 07:23:12.99ID:g3PmcuSB0
パンって漫画やアニメやおとぎ話内での描写だと美味しそうに見えるのに
リアルだとそうでもないのよなあ。日本人なら米やろ
0577名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/06(金) 07:31:21.38ID:V6kaGGVz0
うちの近所に小綺麗なパン屋ができて最初は物珍しくて
焼き立てのパンが買えるって喜んでたけど、じきに飽きて
久々買いに行ったら、いつの間にか閉店してたりするな
0579名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2018/04/06(金) 08:29:25.73ID:U1Wqoayb0
>>1
小学生から見たパン屋なって、焼きあがってるものを売ってる場面だけだし、まさか開店前に早起きして仕込んでいるなんて想像していない
0581名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/06(金) 08:39:33.18ID:qCT++3/p0
>>91
奴隷は鎖の重さを自慢する
0583名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/06(金) 11:24:55.54ID:f/nAyqVp0
女の子ならパンパンやっとけ
0584名無しさん＠涙目です。(鳥取県) [FR]
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2018/04/06(金) 11:26:26.94ID:0NbYBWtw0
予約タイマーでええやん
0586名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/06(金) 11:31:24.48ID:JSf2Fxtx0
>>579
毎日灼熱の鉄板運びでヤケドしまくりだけど自腹で治療とか
十何種類もあるパンの名前も製造工程もろくすっぽ教えてもらえず
当然モタついて底意地の悪い古参パートに覚えが悪いといびられるとか
そういうのも小学校で教えるべきだな
0587名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/06(金) 11:35:55.66ID:TDfHF9Nn0
どこもかしこもおされな店になって
おっさん1人だと入りづらいんだよな
0588名無しさん＠涙目です。(宮城県) [KR]
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2018/04/06(金) 11:39:03.60ID:GFNBKQyy0
最低限飯食えて、やりがいあるのは自分でパン屋やることじゃね？
リーマンとかマジでやり甲斐ない
いくら頑張っても成果は金だけ、出世しても退職後は何も残らないやつがほとんど
0593名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/04/06(金) 17:07:44.36ID:MKaqFKMp0
パン屋にアルツハイマーがいないって統計があって
それがパンが焼ける臭いの成分にあるとかって論文があったよな。
0594名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]
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2018/04/06(金) 19:21:21.10ID:foy55pAq0
>>588
パン屋なんてやるならリーマンのほうがましの一番やっちゃダメな仕事
好きな奴だけがやるべき仕事
夢なんて持っちゃだめだよ。
ほかの飲食業気分で始められない。初期費用の時点で現実を知る
0595名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/06(金) 20:21:00.64ID:AKn1oE0d0
美味いパンでつくられた焼きそばパンは最後の晩餐のキリストの口にねじ込んでやれるくらい美味い。
0596名無しさん＠涙目です。(中部地方) [US]
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2018/04/06(金) 20:22:19.60ID:VzgbE9ZV0
喫茶店とパン屋は趣味の世界
0597名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ]
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2018/04/06(金) 20:31:14.08ID:t1hQlTnh0
パン屋とか最初だけで後は首つりコースだぞ
数十年も続いてるパン屋なんて　ヤマザキパンしか見たことねーわww
個人店は10年持ったら奇跡だろ　特に地方

某TV企画で有名店のパンを1種類だけ覚えて〜のパン屋は1年持たずに潰れてた
0600名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CN]
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2018/04/06(金) 21:06:35.80ID:iQpPfKXU0
ローカルで有名なチェーン店の従業員が事故死したことあったな
長時間労働が原因といわれたやつ
0601名無しさん＠涙目です。(長屋) [TW]
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2018/04/06(金) 21:12:19.27ID:7NdTmCQg0
ヤクザも買いに来る有名パン屋さんが近くにあるんだけど息子には継がせてないな
そのかわりなんか事業やってるっぽくてそこにパン提供してる
パンが食べられるオマケな全然違う事業
0603名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ES]
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2018/04/06(金) 23:26:14.36ID:lEROYI/40
>>415
個人の店こそ活用してるのを何店舗か知ってるけどな
夢を壊すようで悪いが業者がOEM生産してるんだよ
0605名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/07(土) 02:26:20.15ID:BP+DuhDy0
ホテルとかの朝食バイキングで焼きたてパン出しますみたいなのは冷凍生地というかもう成形して焼くだけのやつだよね
スーパーでもそういうの売ってるけど、家のオーブンで焼いても美味いのかな？
0606名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/07(土) 08:51:45.59ID:z57egTOF0
広島のパン屋に昔いたけど酷かったね
社長は全国の講演会で「会社は社員のためにあるんですぅ・・・」って
泣きながら言うくせして実際は誹謗中傷ばかり

またアホみたいな飲み会が異常に多く睡眠時間1〜2時間で出社なんて何回したことやら

一番酷かったのは退職者を全社員の前に立たせて、退職することを謝罪させたことかな
完全に公開処刑で泣いてた女性かわいそうだった
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