ラーメンをまずいと思ったことがない
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https://anond.hatelabo.jp/20180317104259
■ラーメンをまずいと思ったことがない
ネットやメディアや、身近な知り合いでも「あそこのラーメンはまずいから、あっちのラーメン屋にいこう」とかはっきりまずいと言ってる人がいる。
正直、どこで食べても似たようなものでまずいと思ったことがない。
激辛ラーメンとか、ベトナム風ラーメンとかかわったのは好みがあるかもしれんけど、普通のラーメン屋でうまいとかまずいとかどこでそう感じるんだろう。 地元で潰れたラーメン屋で本気で不味いと思ったのはあった
コスパ的に許せん幸楽苑みたいなものもあるけど、まだ食いものと認めるが、そこのラーメンって
何か材料か工程抜いてね?みたいな出来損ないのラーメンだった
後天一は駄目だったな 獣臭い豚骨も家系も魚粉や煮干し、二郎と何喰ってもうめえと思うのに >>8
中華街でそれあたって醤油、酢、胡椒、ラー油を駆使してなんとか食べた思い出
二度と行かねえ 食べ物をまずいとか言う人間は3流だとかの小室直樹先生もおっしゃってた ボロボロのあばら屋みたいな店で客も入ってる様子もないのに、少なくとも20年近くになるラーメン屋がある
余りにも気になるので入ってみると、びっくりラーメンにそっくりなラーメンが出てきた
それでも20年… 実際、東京のラーメンは大半は不味い
あんなものに700円800円出すなんて狂気の沙汰 兵庫で初めていった天下一品
チェーン店だし安心かなとこってり頼んだら衝撃のゲロ感で驚いた
これで全国チェーンまで成り上がるとかウルトラQかよ ラーメンなんてなんかの肉乗せてるからうまいだけだろ
素で食ったらまずい >>386
列ができる店とか実は大したことないのが多いよな >>398
地元で食べてビックリのゲロ感で、
東京で行き直したが、安定のゲロ感
友人はうまいうまい言ってた
俺界7不思議の一つ 最近いったラーメン屋
銀座、たかはし、はしごや
祐天寺、醤丸 中目黒、野方ホープ
永福町、大勝軒
くるまや、幸楽苑、日高屋(定食を食べたかもw)
まずい店なんてないぞw >>395
東京に行った時に美味しいラーメン屋さんあったよ
名前忘れたけどミシュランで星貰ったとかで凄い行列だった >>398>>402
確かに癖はあるが不味いとは思わないな
強烈なファンを産む食べ物というのは多少癖があるもんだよ
本場の濃厚な九州豚骨だって東日本の人間は臭くて食え無ない人多いからね >>8
この前タレを入れ忘れられた事があったがそれじゃね? 台湾で食ったラーメン不味かったな
味が凄く薄い
そんで麺がゴム食ってるような感覚で噛み切れないしゴワゴワしてる >>386
呑んですぐ電車で帰れるのがいいんじゃないか。 >>406
九州生まれだが新橋の天神というとんこつは臭くて食えなかった
本場のとんこつは少し甘めの薄味で
久留米系の濃い味系(臭い系)が本場と誤解してる人も多いんだけどね
とんこつ好き過ぎる人が、臭いのがおいしいんやーってこじらせてる気も少しする 日高屋で食ったらまずくてびっくりした。なんであんなもんが混むんだよ東京都は。ほんと怖い 今時どこの豚骨ラーメンもそんな臭いなんてない気がするんだけどな 今度日高屋の野菜たっぷりタンメンってやつを食べようと思ってたから
このスレ見てテンション下がったわ >>414
わかるwww
東京で売れてるとんこつラーメン屋・・・代表的なのは一蘭とか一風堂とか
あれって、全然臭くないんだよね。マイルドなとんこつなのよ。
売れてチェーン展開するような店って、やっぱり万民受けしないとダメだなぁと思うわw
>>415日高屋はラーメン屋というより定食屋だからw
東京だと>>416ホープ軒は臭いよw・・・もう無くなったけどなんでんかんでんも臭かったなw
匂いのきつい店は博多の屋台行くと結構あるし >>32
改行厨の全角厨が何を言っても無駄なのだよ いいのか悪いのか知らんが最近のラーメンはうますぎる
ラーメンなんて仕方なく食べるような買い物だったのに ていうかラーメンなんてそもそも
うまいまずい語るような食い物じゃないだろ 食べログとかその他でもラーメン屋の評価は総じて低くなりがち
とんかつとかだと殆どが☆4以上つくけどラーメン屋だと☆3が多い
評価もすごく分かれる とある宗教施設が乱立してる地域のラーメン屋に入ったら年寄り向けなのか
麺は伸びきり、チャーシューはパサパサ、スープは濃いように見えて薄かった
目から鱗だったよ 寿がきや全般最悪
何年か前に食った大阪王将の塩ラーメン
マジ吐きかけた >>414
臭いのが美味いのかは知らんが、とんこつの獣臭がきつい店でも入ってラーメンが出てくるくらいまでには鼻が慣れるからあんまり気にならないな 不味いと思ったこと無いけど
特別旨いと思ったことも無い スレタイにひそかに同意する
ラーメンに旨いとかまずいとかランク付けしてるやつ既知外ちゃうん?
ただ好みやろ 同感!
二郎系は大好きだが天一は体が拒否してくるし食べてて直ぐに飽きる 30年前に行ったラーメン屋でお湯に醤油溶かしただけみたいなラーメン出てきて
さすがに残した ラーメンってさ
油と塩分と糖だからぶっちゃけヤベー食べ物で
体が過剰摂取してしまうぐらい人間にとってはヤバいジャンクフードなんだよw
ラーメンの味について語りだしたら、かなりヤバい人間だと思った方がいいと思うよw どっかのフードコートでラーメン食べようと思って並んで、作ってるところを眺めてたら
前に並んでた人が湯気もたたないスープに数秒茹でただけでほぼ生の麺を入れたラーメンを受け取ってて
慌ててうどんにしたことはある
一応感想を聞いて見たらものすごい顔で「まずい」って言ってた >>49
でも東京の昔ながらの薄味中華そば 博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭 一風堂に惨めに滅ぼされたじゃん?タンメンやラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりじゃん?
最近の人気醤油ラーメンも大量の化学調味料の量で誤魔化してる店ばかりじゃん(笑) テーマパークとかスキー場とか世の中が不味いラーメン屋ばかりの頃から特に不味かったのにいまだに不味いし 福岡でも元祖長浜とか満州が一番とかいう店は酷かった
観光客が来てよく分からんけど自分の地元にない店を探すときに
最初に目につく・思いつくような店ほど地雷なのか 昔伊香保でラーメン食ったんだがインスタントラーメンが出てきたわ、ありえんやろ >>86
バイクツーリングでよく通るので
気になる店だわ
貴重な情報ありがとう うまかっちゃんの担々麺みたいな奴
糞不味かった まず臭いがやばかった >>77
チキンラーメンはうまいよ
ニュー速でやけに評価の高いサッポロ一番味噌・塩よりもうまい チキンラーメンまずい言う奴は
お湯の温度が低いか蓋をしてないか
熱を奪う分厚い瀬戸物容器か
いずれにしろ作り方の問題だわ
俺も適当に作って失敗したことあるから 池袋の二郎
はじめて二郎ってのを食べに行ったが、麺が粉っぽすぎるしスープは薄味だし、野菜だけ食べて一見完食したようにして出た
あまりに不味くてその日は寝込んだ 昔個人経営みたいな喫茶店に行ってラーメンあったから頼んだらすごいのが出てきた
本当に完食するのが苦痛なくらいのまずさ
いままでいろんなラーメン屋に行ってまずいと思ったことは一度もないし
カップ麺もインスタント袋ラーメンも大好きだけど
あれだけはひどかった >>444
マジか、それは朝鮮人の経営だ
朝鮮人を殺せ! >>247
単純に不味いからだろ
自分が食べてるものも理解せずに
関西が薄味とかいうギャグいまだに言ってるのか大阪人は ホントにまずいラーメンを食ったことがないんだな
当然すぐにつぶれるから普段からよく食ってないと当たらないんだよ あのラーメン屋ものすごくまずかったか奇跡の出会いだったんた。ラッキー、、いやアンラッキー❤ >>447
なんでポロイチソルて評価高いんだろうな なんかカレーみたいな風味だし >>1
可哀そうに本当に不味いラーメンを食ったことがないんだな >>461
俺も嫌い
ラーメン屋は馬鹿が多いから煮干しの頭とはらわたを取るの知らないんだよ
だから生臭くなる 京都に転勤してきて地元の人にうまいで!と教わった店
ぬるいwww
麺も味付けそのものも確かに悪くなかったけどその一店で以後行ってない >>305
旭川ラーメンが宇宙一美味しいと思います
全部が全部ラードでギタギタって訳じゃないよ >>463
違うよ
群馬でやってるような店が、有名店の形だけ真似たゴミしかないからだよ 不味いラーメン屋ばかりだけどな
酷い店だと麺が塊になって出てくる 家系ラーメン食べる奴は馬鹿舌
あんなもん食べるなんて俺には拷問 >>464
京都で人気ラーメントップ5が1位博多豚骨一蘭 2位博多豚骨一風堂 3位博多醤油ラーメン五行 4位京都豚骨横綱
5位天下一品ラーメン 店で食うラーメンってうまいんだけど所詮ラーメンって感じだよな まずかったのは
日高屋と、近所のラーメン屋の味噌ラーメン(チェーン店)。味噌ラーメンは甘かった
まずいわけじゃないけど嫌いなのは
コショウの入ってる醤油ラーメン
セロリーの入ってる塩ラーメン
ショウガの入ってる味噌ラーメン
魚介・魚粉も苦手。 あるな
味が薄いというか出汁を取ってるの?というレベル、薄い醤油の味しかしなかった クソ不味いラーメン食った事あるぞ
小汚い北海道系の良くある名前のラーメン屋で味噌ラーメン頼んだら1週間くらい煮込んだような
饐えた様な味噌ラーメンが出て来た
腹減ってたけど、2口食ってそのまま金払って店出たわ 福岡のラーメン屋で隣に座った暴力団達が犯罪自慢やってて、ラーメンが不味い不味い 滅多なことがないとまずいとは思わない
でもネギラーメン頼んだのに白髪ネギよりなぜかカニカマが多かった時はうんざりした 東京では当たり外れ大きくて本気で糞マズの店も多かった
中でも水道橋近辺で痛い目合いまくり 餃子の王将でラーメン頼んだら、オーダー放置されまくり
出てきたとラーメンに箸突っ込んで持ち上げようとしたら伸びきって固まった麺の塊がそのまま持ち上がったわ
箸を丼に突き刺せたままレジに行って清算して出てきたよ
白湯ラーメンも水道橋に有ったな もう潰れたと思うけど 田舎者は食事のバリエーションが少ないから新しい味に対応できない 間違いなくある。
だしの香りのしないラーメン食った時なんて、怒りがこみ上げるレベル。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています