回転ずしスシロー、「回らない」店舗を出店へ 紙にネタを記入して店員に渡し、会計をすると寿司が出る
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回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは19日、横浜の商業施設に初の回転レーンを設置しない店舗を出店すると発表した。
大手各社が郊外に大型店の出店を競う形で拡大してきた回転ずし市場は出店余地が少なくなっている。スシローは新しい出店方法を確立し、成長余地を探る。
20日に横浜に開業する「ＦＯＯＤ＆ＴＩＭＥ ＩＳＥＴＡＮ」内に新型モデルの「スシローコノミ」を出店する。
店には回転レーンがなく、紙に食べたいネタを記入して店員に渡し、会計を済ませるとすしが出てくる仕組み。
１貫60円、100円、200円の３種類の価格帯の中から、好きな組み合わせで、６貫から12貫まで４種類の中から選択する。
店にあるテーブルの他、フードコートの共有スペースで食べることができる。持ち帰りの盛り合わせメニューも用意する。
スシローがフードコート内に出店するのも今回が初めて。現在の出店計画は未定だが、多店舗化も検討するという。
回転ずし業界はスシローは年間30店強郊外に出店しているほか、競合のくらコーポレーションも年間20店程度を出店するなど、市場規模は拡大傾向。
一方で、郊外にはコンビニエンスストアなどの出店も増えており、徐々に余地は少なくなっている。
スシローは昨年にも都心部へ小型店を出すなど、新しい成長モデルを模索している。
スシロー「回らない」店舗 横浜の商業施設に
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2829987019032018000000/ 値段が回転寿司並なら回転してなくても問題ない
回転レーンの設備投資が要らない分狭い場所でも出店できるだろうし >>157
あいつらタコとイカは食べないんだ。宗教上の理由ってやつ。デビルフィッシュで調べてみ 屋台ずし方式かよ
あれ紙をぺたぺたするのがなんか不潔な感じして嫌なんだよなあ 見た目は楽しいけどちゃんとした寿司屋の寿司の方が美味しい回る寿司は寿司のようなもの スシローは朝鮮資本になったからな
当然法則発動で衰退するのが目に見えてる ていうか回転ずしレベルの鮨とかロボット化すればいいじゃん、 アホすぎて草
美人の半裸バニーガールちゃんに握らせればとんでもない行列になってやがて風営法で取り締まられる >>169
もうとっくにロボット化してるよ、シャリなんかほとんど手では握ってない 回転寿司バカにされるけど
高級店ってガチャ寿司だよな
しかも勝手に出てくるし >>4
でもすでに回ってるやつは取らない人多いからな 紙に書いて会計してからとかどんだけ客を信用してないんだよ？
魚べい方式で良いだろ！ 回転寿司って気軽に追加注文出来るから良いのにこれじゃ最初に注文した物だけで終らせてしまう事になる
追加注文してその都度何回も会計してたら逆にとっても店にとっても無駄な手間
今時こんなアナログなやり方しか考え付かない経営陣はさっさと辞めた方が良い >>155
よかったー
私も何言ってんだかゼンゼンわからんかったんだ実はｗｗｗ よくわからんが、アイスの棒みたいなのにネタが書いてあるのをカウンターに出して後集計じゃダメなの？ 100円回転寿司なんてシャリ握ってるのは機械だしバイトがそれにネタのっけたり海苔巻いてるだけだからな
間違っても寿司握る修行しに行くところじゃないぞ
うちの兄のことだけど 回転寿司食うくらいならなんでみんな自分で作らんのかなあ
コストもかからず新鮮に食えるのに スシローは、流す皿の管理できてないから
個別注文に頼る->無駄もでない->しかし時間かかる->待ち時間延びる->回転しない->待ち客だけ増える
の悪循環だからな
その点、くら寿司はちゃんとしてるそのあたりが スマホアプリで注文と決算が出来てロボットが店内配送とかでよかったのでは 時代だろ
今は回転してるの取らないで注文するのが主流だしな
回転自体もうスカスカしてる店も少なくないし ４，５年前は凄かったのになあ。今は見る影もないなスシロー。ネタの種類も少ないしショボい。どうしてこうなった… スシローって絶対的に店舗数が足りないんだよなあ。
郊外店ばかり。たぶんファミレスの居ぬき物件で出店を狙ってるから
大型店ばかりなんだな。 もういっそ会計しなくても食えるすし屋を出せよ
客が殺到するぞ、絶対間違いない >>183
そのシステム作ったりするのに設備投資費用がかかる
それを回収できるかリスクがある
大して目新しいシステムでもないし宣伝効果もあまりないと思う 紙に書くって、昔からある普通の方法じゃないの？
すしざんまいもそうだし 回転寿司の何がいいのかまったくわからんｗ
ぐるぐる回った売れ残りネタなんて無駄になるだけだし >>195
子供が喜ぶんだよ
回転寿司なんて子供づれ家族をターゲットにしたファミリーレストランなんだから このシステムの所行ったら、頼んだやつ来なくて突っ込んだら、すいません担当が代わったんで、と言い訳しやがったから、すかさず伝票見てないんか？と言ったら黙りこんだｗｗｗ
言い訳はマッハの如く言えるけど、地頭が悪いのばっか
伝票も控えがないから記憶しとかないと危ない
いくやつはスマホで写真撮っとけよ 回転寿司行って廻ってる寿司取らずに毎回注文する奴の乞食っぷりが嫌。
注文した方が鮮度が良いネタでくるからなんだと。
それなら廻らない寿司屋行けと。
廻ってるのを何を取ろうかなと眺める趣を全否定じゃん。 >>151
悲しくなる事ないよ。 一般的に大半の家族は、美味しかったねって満足してるよ。 >>2
新しいことをする時には、お前みたいなのがたくさん出てくるんだよ
回転寿司の1番最初なんて、もっと批判だらけだったろうね
何事もチャレンジでダメなら止めればいいだけだよ お寿司って食べながら「次は何を食べようかな…」ってやれるのがいいところだと思う
最初から何を食べるか決めて注文するっていうのはあまり好きになれない スシローって韓国資本なんだろ
そのうち寿司は韓国の物にされるぞ >>165
その昔、回転レストランというものがあってだな…… >>1
よっしゃ〜〜回らないお寿司行こうぜって女を騙せるわ！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
