暴れるロブスターを熱湯に放り込む調理法が禁止に 「脳の破壊」による気絶が義務づけ

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1名無しさん@涙目です。(茨城県) [US]2018/01/11(木) 18:33:21.94ID:sPeEU43P0●?2BP(2000)

ロブスター、生きたままゆでては駄目 スイスが動物保護法改正

【AFP=時事】スイス政府は10日、暴れるロブスターを熱湯に放り込む従来の調理法を禁じ、事前に気絶させてから絶命させることを義務づけた。
 動物保護法の全面的な見直しに伴う措置で3月1日から適用される。

 ロブスターを生きたまま熱湯に入れる調理法はこれまでレストランで一般的だったが、今回の法改正によりロブスターは「死ぬ前に気絶していなければならない」とされた。
 スイスの公共放送局(RTS)によると、気絶させる方法も電気ショックか機械を使った「脳の破壊」しか認められないという。

 動物の権利活動家や一部の科学者は、ロブスターやその他の甲殻類は高度な神経系を持っており、生きたまま熱湯でゆでられると激しい痛みを感じると主張している。

 改正法ではこのほか、生きたロブスターを含む海産甲殻類を氷詰めにしたり氷水に入れたりして輸送することも禁止し、「常に自然の状態に保たなくてはならない」ともされた。

AFPBB News 2018年1月11日 11時20分
http://news.livedoor.com/article/detail/14142341/

521名無しさん@涙目です。(pc?) [IT]2018/01/13(土) 03:24:38.06ID:Xbrqq17I0
生物界全体で考えると、食物連鎖の上位が下位の生物をどうしようが自由
野生動物が生きた獲物を下半身から食っていくなんてよくあること

522名無しさん@涙目です。(鳥取県) [KR]2018/01/13(土) 03:29:05.92ID:969zOvzD0
これについてゴキブリは本気で怒ってもいいと思いよ

523名無しさん@涙目です。(関西地方) [CA]2018/01/13(土) 03:30:42.92ID:s4Vx1XtW0
伊勢海老の残酷焼き

524名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [JP]2018/01/13(土) 03:35:59.65ID:73mWjdfhO
しじみの味噌汁なんか大変だぞ

525名無しさん@涙目です。(家) [FR]2018/01/13(土) 03:40:44.48ID:/BBtPZU20
なお狩猟でウサギやキツネなどはボウガンや銃で適当に遊び半分で狩っても問題ない様子

526名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2018/01/13(土) 04:19:02.96ID:eJSwd7/t0
カニとかどうなん。
冷たい海で泳いでるけど。
暖かくして運ぶの?

527名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [FR]2018/01/13(土) 05:01:33.00ID:5Tu+Y5iH0
練炭で一酸化中毒で死なせてから捌く

528名無しさん@涙目です。(兵庫県) [MA]2018/01/13(土) 05:27:10.09ID:RohIzqRq0
熱湯に落としていいのはダチョウだけ

529名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2018/01/13(土) 05:33:39.30ID:lcJbKMEn0
ドイツも和食料理店の活け造りが法律で禁じられてるな

530名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2018/01/13(土) 07:53:31.40ID:NSmq6dXd0
苦しませる料理法は可哀想だから駄目とか、だったら牛とか豚とかは肉にされる時痛かったり苦しかったりはしないのか?気絶させても起きちゃうんじゃ?

531名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/01/13(土) 12:08:31.08ID:LOSSnnFu0
可哀想と言うか
苦しませると味が落ちるとか何かのパンフで見たな

まぁ蟹を搬送する時の話だが

532名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2018/01/13(土) 12:15:08.48ID:Pu3ZNZJ+0
>>531
ふーん
朝鮮人は犬は生きたまま棒で頭叩き潰して殺して食べるのがいい
って言うけどねぇ
蟹と犬の違いか

533名無しさん@涙目です。(家) [US]2018/01/13(土) 13:56:12.37ID:uXkpDbHr0
そのうちシラスの踊り食いも禁止になりそうだね

534名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2018/01/13(土) 13:59:51.57ID:KLz+xjey0
秋に食った鮑の地獄焼きのかぶりつきは美味かったなぁ
活作りに疑問を感じない日本人にはこの謎の動物愛護の考えは理解しづらいよね

535名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2018/01/13(土) 14:14:39.71ID:kbCbOWtO0
脳を破壊するなんて野蛮だなぁ

536名無しさん@涙目です。(茨城県) [US]2018/01/13(土) 15:03:35.57ID:hvxR8PQZ0
基地害に阿る国はどんどんおかしくなっていくと言う典型例

537名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2018/01/13(土) 15:36:21.87ID:LOSSnnFu0
老衰で死んだロブスタだけ食べれば良いんじゃないかな?
後は海岸に打ち上げられた奴とか

まぁ冗談はともかくとして
そんな下らない事考えるよりも
食べ残しを減らすべきじゃないかな

538名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/13(土) 16:41:00.71ID:JJ1SON1r0
車のバッテリーチャジャーで。挟んで感電死させる義務付け

539名無しさん@涙目です。(空) [CN]2018/01/13(土) 16:54:55.27ID:iGrNHVZp0
まあスイスの国内の話だろ
国外にまで押しつけんの?だったらザリガニにも適用な

540名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/13(土) 17:11:10.14ID:JJ1SON1r0
エビなんか食べなくても、シャコを食べればいい

541名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/13(土) 17:12:54.96ID:JJ1SON1r0
毛ガニは。ヤドカリだから、その辺の細かなところがよくわかりません

542名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2018/01/13(土) 17:13:11.39ID:Pu3ZNZJ+0
テレビのどっきりで
むき身の海老と
昆虫の幼虫(カブトムシとか)を
一緒に混ぜてバター炒めとかしたら
たぶん出川とかイモトとか 普通に食わされるんだろうなぁ
わからんだろう 見た目は

543名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/13(土) 17:15:37.81ID:JJ1SON1r0
あとは、イカの踊りぐりを見て、こんなもん食えるかーって
皿を料理人の顔に擦りつけてやった

544名無しさん@涙目です。(和歌山県) [CA]2018/01/13(土) 17:15:40.96ID:G5KkTalZ0
もう蚊を叩き潰すのも禁止になりそうだ

545名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [BR]2018/01/13(土) 17:16:34.47ID:5cPyWk3Q0
熱湯にぶち込まれた時点で即死してるやろ

546名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/13(土) 17:16:43.58ID:v6aexEyK0
どこぞの団体がスイスを見習えとか言い出すんだろうな

547名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/13(土) 17:16:47.85ID:JJ1SON1r0
カブト虫は、可愛いペットです
食べ物じゃないとおもいますが、

548名無しさん@涙目です。(庭) [US]2018/01/13(土) 17:18:03.73ID:JJ1SON1r0
>>544
夏になって、水桶にボウフラが湧いていたら
蚊になって飛び立つまで、育てる

549名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2018/01/13(土) 17:20:01.66ID:Pu3ZNZJ+0
>>547
隣の家のベランダから逃げてきたという噂を1週間後くらいに聞いたんだけど
換気でちょっと開けてた隙間から黒い物体がガサガサ入ってきたから
全力でスリッパで30回くらいひっぱたいて、ゴキジェット1分くらいぶっかけて
ちりとりで取ったら カブトムシだった^^ メス?
ゴキと間違えたのだ
謝罪と賠償だわ
すげー焦って必死に叩きまくったわ・・・

550名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]2018/01/13(土) 17:22:11.31ID:Log00pg80
ポリコレ汚染が広まりすぎ
このままいくと合成食品しか摂れないディストピア待ったなし

551名無しさん@涙目です。(東京都) [EG]2018/01/13(土) 17:26:31.40ID:6IZBi7Ai0
食べさせて貰ってるんだから
無駄に苦しめるようなやり方はしない方が倫理的には良いよね

552名無しさん@涙目です。(茸) [IT]2018/01/13(土) 17:28:43.03ID:8nGYH2kv0
もし俺が屠殺されるのならば、せめて安楽死がいい。
痛みで絶叫したり、苦しみ悶えるのだけは絶対に嫌だ。

553名無しさん@涙目です。(茸) [CO]2018/01/13(土) 18:02:15.02ID:zp+EZH3p0
暴れるプロスケーターにみえた

554名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2018/01/13(土) 18:11:58.38ID:4WBfeDtQ0
ダチョウ倶楽部も脳を破壊してから熱湯へ放り込め

555名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2018/01/13(土) 18:24:09.78ID:JLthgQsT0
>>248
植物も生きてるから、ろ過した水しか飲めなくなるな

556名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AU]2018/01/13(土) 19:20:45.84ID:8j5wE2Xj0
目の前のイケスから
イカを選んでその場でさばいて
ウネウネするイカそうめんは禁止しないでくれ

557名無しさん@涙目です。(庭) [ID]2018/01/13(土) 20:01:22.99ID:Zmsomv5c0
>>555
水にも感情があるらしいから
水も飲めなくなるな
https://i.imgur.com/VZUA7Lo.jpg

558名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2018/01/13(土) 20:59:08.62ID:SgQ8Gw4Q0
脳を摘出して熱湯に放り込むとか面倒だな

559名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]2018/01/13(土) 23:58:21.68ID:Xlip2tAN0
待て待て
今まで熱湯に入れられて食べられる
新法後
電気ショックで気絶させれて熱湯入れられて食べられる

拷問が増えてるw

560名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2018/01/14(日) 00:40:10.45ID:JfRbctVe0
遅れてるなぁスイスは

561名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/01/14(日) 09:00:07.71ID:Mr1dBvr50
>>150
ためになるなあ
白ホルモンと赤ホルモンと分けて取り出すんだね

562名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]2018/01/14(日) 10:08:45.12ID:MNuWI0Ld0
一方ナスDは捕まえた海の生物を海の中で喰いちぎっていた

563名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]2018/01/14(日) 10:16:14.93ID:8VGavarG0
生きたザリガニの手足を切り刻んでから調理
https://www.youtube.com/watch?v=IAtjvForkNA

564名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2018/01/14(日) 10:29:50.06ID:1by7iYfl0
これ、法律で禁止されてるシメ方してるんで鮮度が全然違いますよ
その代わりお値段ちょっと張りますが
とか調理人がささやくのかね?
グルメな人ってのは美味いものはとことん追及するしな

565名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2018/01/14(日) 10:33:48.36ID:P4/SowS40
北斗有情拳の使い手の需要が高まってるな

566名無しさん@涙目です。(西日本) [GB]2018/01/14(日) 10:56:06.63ID:RAeynsI70
輸入前に処理した冷凍物かボイル物しか流通しなくなって消費者だけが割を食う

567名無しさん@涙目です。(広島県) [US]2018/01/14(日) 13:21:00.63ID:8csFiZcG0
殺すな!殺さずに料理して私の食卓に出せ!
トンチ問答みたいだな

568名無しさん@涙目です。(秋田県) [US]2018/01/14(日) 14:03:08.72ID:5KV9s1vm0
>>1
そこまで言うのなら、食べるのをやめたら?
そして害虫や害獣であろうと、全ての生き物の殺生を禁じろ。

569名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2018/01/14(日) 14:24:23.28ID:xLaXVaWN0
気絶させる電気器具の利権だろこんなん。

570名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [RS]2018/01/14(日) 14:30:04.95ID:xPQM9Iy50
>生きたロブスターを含む海産甲殻類を氷詰めにしたり氷水に入れたりして輸送することも禁止し

これ禁止したら相当な品目の海産物がコストアップだの鮮度保った輸送できないってなりそうだな
日本でやれば相当な数の料亭、割烹も潰れる

571名無しさん@涙目です。(千葉県) [ZA]2018/01/14(日) 14:47:23.87ID:HPQtq9Hx0
狭い箱に閉じ込めて運ぶということがすでに多大なるストレスなわけで
そのストレスによる反応による変化、食う側からの言い方で言うと鮮度の低下とか味が落ちるとか
それを防ぐために手足縛って箱の中で動かないように充填剤で固定して温度を冷やして運ぶ
冷やしてしまえば内温動物のように体温を上げようと無駄な努力をしてストレスになることもなく
神経の活動そのものが鈍るつまり何も感じなくなるということ
冷却輸送こそが魚類や甲殻類などの海生生物を生かしたまま最も愛護的に運ぶ方法

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