ロシア料理って何でメジャーじゃないの？あんなにデカい国なのに？
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とってもきれい！食卓を彩るビーツ料理でおもてなし大成功
https://woman.infoseek.co.jp/news/gourmet/daylicious_1321
ビーツってなに？
ビーツとはサトウダイコンの仲間の野菜で、きれいな赤色をしています。食感が硬くて甘みが強く、ロシア料理のボルシチに欠かせない野菜です。
ビーツを活かした料理とは？
ビーツは洋風の料理によく合います。コンソメスープに加えると、ビーツの色素でスープが赤色になります。また、グリーンサラダに食べやすい大きさに切ったビーツを加えても、サラダが華やかに。いつものスープやサラダに加えるだけで、料理のバリエーションが増えますよ。 土地が貧しいから美味しい食材が少ない
ドイツもそうだけど 美味いけど、ロシア料理ってヨーロッパに似たようなのゴロゴロある感じ
ロシア料理っていう特別感を感じない 一時は世界の覇者となったイギリスの料理は？
はい、論破 でもさ、メープルシロップしか知られてないカナダはどうなんｗｗｗ ピロシキとボルシチと…他には？って感じ
そのピロシキもボルシチもあんまり美味いイメージがない
美味いとこは美味いんだろうけどねー ロシア料理好き
二日酔いの日の昼はよくロシア料理行く
体に優しい感じ ピロシキってファストフード業界でやればトップクラスになれそうなのに >>18
日本と北海道みたいなもんだろ
アメリカの付属品じゃん ロシア料理の要であるスメタナが日本では手に入りにくいからな 何版か忘れたけど「カラマーゾフの兄弟」に出てくるウハーを「魚汁」って訳してて
すげーまずそうって思った。 ビーフストロガノフ
あと水餃子みたいなやつがあったような 近所のロシア料理屋は何処も高いから滅多に食えない
もっと安ければ少しは流行るんじゃね？
せめてイタリアンくらい気軽になれば
まあ同じ値段ならイタリアン食うけど >>28
サワークリームなんて自分でいくらでもつくれるだろ おまえらウォッカも知らねーのか？
ちゃんとした飲み方はな
まず、バターをムシャムシャ食ってから
喉が焼けないように一気に煽るように飲む
二十歳過ぎたらどんなに綺麗な娘でもこれをやり一気に樽体型になる ボルシチとかストロガノフとか割とメジャーじゃね？
ピロシキもたまに見るぞ ボルシチは美味い
まあ、それしかしらんけど
ピロシキは普通 伝統的なメジャー料理より
マヨネーズ使いまくったロシアの家庭料理が食べてみたい ロシアンティーは少し変わってる
ジャムを頬張り
茶で流し込むタイプ メジャーやろ
ピロシキとかボルシチとかピロシキとかいっぱい有名な料理有るだろ >>27
北海道は日本じゃないよねってか？死んでー 寒い所の料理はウマいという先入観がある
熱いところは薄味かスパイスで無理矢理食欲を煽るイメージ >>43
別だとか言って、ウラジオストクにうまい飯なんてなさそう >>53
なんでロシア人は何かを飲む時ゲル状のもの頬張るの？
イクラとかも流し込むじゃん >>55
カナダがアメリカ言うとるんじゃわわれー
いてまえや >>53
あ、そうなの？
ティーにジャムを溶かして飲むんだと思ってた >>52
これ今ググったんだろ？
日本人は知らないぞこれ なんか昔「モスクワの味〜」ってCMあったけどあれはなんやったっけ？、 >>42
くににかえるんだな
おまえにもかぞくがいるだろう >>72
チチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプ
チチタプチチタプチチタプチチタプチチタプラチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプチチタプ そういや渋谷だかにあるロシアの女どもがいるぼったくりメイド喫茶どうなった >>80
ボルシチは赤い
ポトフは透き通ってるイメージ >52
4枚目の米料理不味そう
米炊くときに水加減失敗した時の見た目だ ロシアンクッキーはロシア発祥なのか？
何となく鱈の干物かじってるイメージ パルナスピロシキパルナスピロシキﾊﾟﾙﾋﾟﾛﾊﾟﾙﾋﾟﾛﾊﾟﾙﾋﾟﾛ ビーフシチュー
ビーフストロガノフ
ボルシチ
ハッシュドビーフ
おまえらこれ区別つかないだろ？ >>69
紅茶にジャムぶちこむのはポルスカとかあの辺の連中やな ソ連が勢いあったころはロシア料理いまよりもっとメジャーだったんでしょ
だからロシア料理の老舗はそのころのだし全体的に古いんだよね バイカル湖の方では特産の魚が食えるらしい
安くて大ぶりなのが食えるとか >>100
牛肉
ドミグラスソース?
後は同じやろ ウォッカに合うつまみ
キャビア、サーロ(豚の脂身を塩漬けしたもの)、茹で豚、塩漬け酢漬けのキノコ、ニシン、熊の胆 >>1
今はマヨネーズで食う飯だ
マヨネーズの良し悪し次第だ とりあえずマヨネーズまみれにすればロシア料理だろ？ >>40
自分で作ったロシア料理が本物のロシア料理だと思ってるのか？
韓国人が作った和食を食べて これが日本料理だと思ってるアメリカ人みたいなもんだな
おまえらは本物の中華料理さえ食べた事ないじゃないのかな？ イクラ
ボルシチ
ビーフストロガノフ
ピロシキ
うまいけどあんた食う機会ないな >>122
薄汚れた店で出稼ぎシナ人の作った料理は本物かい? >>116
ピロシキ
ボルシチ
ビーフストロング金剛 マヨネーズも濃い薄い、酸っぱい甘い等いろいろあるからな
マヨネーズ料理とボルシチがロシア料理だ シベリア鉄道ぶらり途中下車の旅とかで地域色の違いが分かるまで食べ歩いてみたい… >>101
へええ
しかし紅茶にジャム、おいしいのかね？
こんどやってみるか なんか、近所のマックスバリュがビーツ扱いだした。ロシアの圧力か？ >>132
好きだけど
本当に硬い焼き上がりの食べたら歯が折れるわ ロシアで肉って言ったら豚？
牧場のイメージが湧かないし鶏料理も有名なの知らないし >>128
プロの料理人じゃないならそれは家庭料理であって本物の中華料理ではないと思うけど
日本の留学生が和食レストランでバイトして出す日本料理が偽物であるように
本物の中華料理って想像の遥か上をいく美味さだからな
中国は嫌いだけど 食では中国には勝てないと悟ったほど >>115
前にテレビでロシアのスーパーが紹介されてて棚がびっしりマヨネーズだらけ、100種類くらい並んでてすごかったわ
トマトマヨネーズとかチーズマヨネーズとか美味そうだった
ワサビマヨネーズなんかもあった
ロシア料理って地続きの影響かヨーロッパや中国に似たようなの多いし、家庭のマヨネーズ料理を世界に売り出した方がよさそう 共産主義とかプロテスタントは美味いもんができないね >>143
何いってるか全然わからんよ
本物偽物もないだろ料理に
美味しんぼ好きなおじいちゃんかな? >>41
まじかよ…
劣化の速さは
ウォッカなんか… 恋人が家庭料理作るねと言って鍋にサラダ油一本ぶちこんでたのを見て
あわててやめさせた旦那さんの記事しか知らんけどそら樽化するわと
逆に言えば肥育飼料を間違えなければ樽化は防げるらしい >>122
レシピが合ってりゃそれでいいんじゃねえの 五輪時に葛西がピロシキたべて下痢して怒ってた記憶がある >>144
ロシアって土地柄マヨネーズが寒さから身を守る体質作る理にかなった調味料なのかなと思う
コスパ的に
実際にロシアのマヨネーズの多さはオマエが言う通り半端ないしな
家庭料理も 大昔に飼ってた犬がピロシキが好きで 名前がピロになった >>143
それは好みであって高いところで食えばどのジャンルでも旨いぞ ロシア人というとアル中を拗らせて工業用アルコールまで飲んでるイメージが強い >>149
家庭料理も立派な料理だよ
でもそれだったら美味い不味いを語るなよ
日本の留学生が海外で握った寿司が美味いわけないだろ うまいわけないけど それは寿司じゃないだろ ぐっと噛み締めてごらん、ママの暖かい心がお口の中に しみとおるよ >>163
いや美味いまずいは別としてそれは寿司だろ 日本で紹介されてないだけでしょｗ？
ロシア嫁を一杯貰う時代になれば、きっともっと普及するよｗ
てか昔はイタリア料理だってスパゲティくらいしか知られてなかったぞｗ ロシアと日本混じらねえかなぁ
あの国土欲しい
あと中国と朝鮮も混ざったらいいわ
１つの国にしよう
日本狭すぎる >>19
カトリーヌ・ド・メディシスが連れてきた料理人 276 名前： ショルダーアームブリーカー(東京都)＠無断転載は禁止[] 投稿日：2016/09/08(木) 23:19:29.43 ID:V1t3nv1z0 [1/2]
他民族共生国家では民族ごとに伝統的な料理が異なります
ロシアではアジアの端からヨーロッパまで様々な料理が楽しめることでしょう
サハ共和国は仔馬の肉料理です。紫色のタマネギを添えて、硬くなる前にお早めに。
http://cdn.rbth.com/980x-/web/es-rbth/images/2015-09/small/da53k0_600.jpg
ロシアは捕鯨国家でもあります。チュクチ自治管区ではコパイカというコククジラの燻製が食べられます。
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ロシア、と聴くと熊をイメージしますが、ロシアには「己の勇気を証明するために熊を殺して来い！」とかいう無茶な伝説があります
そんなイメージで作られた「熊の足」。…ですが実際には牛肉とか豚肉を熊の足の形にするだけのハンバーグです
http://cdn.rbth.com/980x-/web/es-rbth/images/2015-09/small/zjpayvikhwo.jpg
もちろん本物にはご注意を。ロシア人は熊に敬意を払います。
ソビエト時代、熊を見つけたら何をするか？と聞かれれば「まず後ろに並びます」と答えたものです
http://cdn.rbth.com/980x-/web/es-rbth/images/2015-09/small/lori-0005138553-fullsize_600.jpg
ロストフ州ではコサックに伝わる「スイカの蜜」
中身を食べずに「絞りだして鍋で煮る」ことで、濃厚な味わいのジャム？のような何かが出来上がる
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ブリヤート共和国のコーヒーはいかがでしょうか？
http://cdn.rbth.com/980x-/web/jp-rbth/images/2015-10/big/bkd0t4_600.jpg
ちょっと不思議な味がします、なぜってバターと塩が入っているから
サハリンは日本人にも因縁ある地ですが、食べ物も日本人にはなじみ深い
http://cdn.rbth.com/980x-/web/es-rbth/images/2015-09/small/bhcrc4_600.jpg
塩コショウをまぶして醤油を加え、ゴマをふりかけ蒸し焼きにしたゴボウは絶品ですよ
きんぴらごぼう？はて何のことやら… 京都で加藤登紀子のお兄さんがオーナーをしてるロシア料理店をたびたび訪れたよ。ロケーションが良かったし、お兄さんも良い人だった。料理の良し悪しを抜きにしてまた行きたいと思っている。 >>167
その寿司を食べてそれが日本の寿司だと思われたくないだろ？
おまえらが今してる事がそれ 駿河台のサラファンも懐かしいな。師弟食堂に飽きたらたまに行ってた。 牛小間切れ肉と玉ねぎ炒めてにケチャップソース、牛乳を
加えて煮込めば簡単ビーフストロガノフ >>162
近年のウオッカ値上げの影響で入浴剤を飲むのが流行って1万3000人以上亡くなった
ロシアのアルコールに対する情熱ほんとヤバいｗ >>181
なるほど、横スマンコ
>>175
4番目が美味そう、釣った瞬間凍った魚のスライスとかワクワクするな >>190
食べたと思わない方がいいよ
偽物だから 寒いからロクなもん育たんのちゃうけ
んで寒いからウオトカぐいぐい逝くんちゃうけ サワークリームばかり使ってて不味そう
食えるのはピロシキくらいかな >>192
お前はロシア人かよwwそこまで言うなら日本で本格的なロシア料理が食べれる店教えろよ、お願いします 地元にあるロシア料理専門店にあるシチューのパイ包み焼きは人生の中でも10人の指に入る美味さだった >>28
水気を切ったプレーンヨーグルトで代用できるよ >>2
誰も気付いていない様だから俺だけが評価してやる 七つの海を支配して膨大な富と食材を集め放題だった大英帝国料理についてまず語れ >>205
それいうとオランダポルトガルも全盛期考えると料理しょぼいだろう スラブ料理は、まぁほら、カーシャが…
ソバの実とかなんだけど、ミルク粥だからなぁ
シチーとかは美味しいのもあるけど
ザワークラフト(酢漬けキャベツ)の煮込みだしなぁ >>32
この娘もやがてスリーサイズ 100-100-100 になるんだなぁ ロシアのおじさん 言うことにゃ
本場の味より まだ美味い
うちの坊やの 言うことにゃ
おやつは絶対 こ〜れ〜♪ え？
ボルシチとかピロシキとか
ま、ボルシチは主張してるだけだけど >>25
大昔ローソンで売ってたぞ
子供の頃好きだった >>32
今は妖精だけど１０年後は怪物に変態します。 料理を一度にではなく順番に出すのって
ロシアからフランスに逆輸入された方式だっけ？ ヤマザキのロシアパンて昔はもっと大きかった気がする >>27
お前は北海道の旨いもん食ったこと無いのか？ イワン雷帝の魚料理、ピョートル大帝のステーキ、ビーフ、ストロガノフ
それらの料理はロシア人の名前からきている
有名なのはキャビアを使ったたくさんの料理
フランス料理の基礎はそもそもロシアの宮廷料理からきている
アイスクリームも元々はロシアの冷菓デザート
フランス料理よりも歴史が古く、贅沢な料理が多かった
ヨーグルトの歴史も古い
昔はロシアはお金持ちだったんだよ
今でもロシアの宮殿は世界一なんだよ ピロシキとボルシチとビーフストロガノフで楽しい夕食 >>227
寒くて料理が冷めるからな。一皿ずつ出すのがロシア式 軍事メインだもんよ、当たり前だろ
そりゃー多少は美味いもんもあるさ
けど全体からしたら、たかが知れてんだよ
北朝鮮を少し賢くして、見た目を白人に置き換えただけ おれくらいロシア通になると1日3食マトリョーシカでも平気だわ >>234
それはねーんじゃねーか
フランス料理の元はローマ帝国からの料理文化を受け継いだイタリア料理だろう
ローマ帝国時代は、ロシアとか辺境も辺境やんけ・・・まあ、黒海沿岸はギリシャの影響で発展してたところもあるけど 日本はアメリカ派だから何となく
ロシア料理って避けてる
イメージかな
モスクワ五輪を不参加になったり
共産国は怖いイメージを抱いてるわな 現地で食ったシューバの味が忘れられない
自炊で再現したいが全く上手くいかんのよね >>248
材料が手に入りにくいってのが一番じゃないかね
あとけっこう手間がかがる料理多い気がするわ 1. 小麦粉 40-50%, 250g
2. オートミール粉 20-30%, 100g
3. とうもろこし 10%, 50g
4. ひまわりの粕 10%, 50g
5. イースト 5g。
6. 松の粉 10%, 30ｇ
これでレニングラード包囲戦時のパンが再現できるらしい ボルシチはロシアの料理じゃない
ウクライナの伝統料理 >>25
ピロシキった日本で食べると揚げられてる事が多いけど
本場は普通に焼いてるだけなのがほとんどだってな
特別持て囃すようなものでもない普通の惣菜パンじゃね… ロシアで人気の料理は
マヨネーズチキン
マヨネーズビーフ
マヨネーズポーク >>262
西の方は惣菜パンみたいなやつだけど、揚げたピロシキは主にシベリア地方のものだって。
どっちも美味しいから好き。 >>248
中華料理屋って和食の店以上にいっぱいありますね^^ ボルシチとか辛気臭いスープなんて誰も食べなくなった
今のモスクワは寿司屋だらけだよ ビーフストロガノフうますぎ
本場ロシアでたらふく食べてみてえ 北欧とかも決して有名でも無いし、北の国は土地柄色々と難しいのか 子供の頃初めてピロシキ食べた時はあまりのうまさに感動したなあ
食べ物で感動する事なんてもうないよな この辺見るとどれもそれなりに旨そうではあるが、なんか田舎臭いんだよね
ウォッカの肴12種
https://jp.rbth.com/articles/2012/09/22/39115 >>256
イギリスは共産主義国でもプロテスタント国でもないが >>28
ロシアではボルシチにサワークリームの代わりにマヨネーズ代用する家庭も多いんだってよ
向こうもそんなマニュアルどうりに作ってないな >>228
コッペパンみたいなのに砂糖だだがけだから糖尿になりそうな気がする イタリア、中華がどうして日本で人気があるのかと言えば麺
パスタとラーメンがあり
家でも外でも食べれるのが大きい
うどん、そばと同じ土俵に立ってる 家庭的じゃないロシア料理だと結構フレンチの素材使ったりで意外と欧風なんだよ
アジアとヨーロッパのいいとこ取りみたいな部分がある
フィアグラやエスカルゴも出てくるし、お馴染みの魚卵やズワイガニなんかも出る
それと気になってググったら家から500m以内に三件ロシアレストランあったから意外とメージャーかも
一軒しか行ったことないけど >>278
ブリニにキャビアがセレブ食なのがイカン >>278
それ、カーシャにして喰ってるんだよ
蕎麦の実のミルク粥なもんだから
あまり日本人好みな味では無いんだ… 渋谷のロゴスキーは好きだった
移転してからは行ってないけど
Twitterで話題ｗの海燕は行ってみたいね 昔なんかのテレビ番組で日本に嫁いできたロシア人嫁がフライパンに唾を吐いて料理作るのを流してて引いたわ
ロシアでは当たり前とか言っててさらにドン引き >>308
チェーン店を除くと確かに少ないね
せいぜいテクスメクス系とかか
あれもアメリカというかメキシコというかだしね
あまりにも浸透しすぎてアメリカ料理って意識しなくなっちゃったからかもな
逆に言えばチェーン店の大半はアメリカなんだよな ピロシキとボルシチと料理じゃないがキャビアくらいかね？ ロシアの南端あたりの
ウズベキスタン料理は世界三大美味で
日本人大好きな味らしい ボルシチ美味しい
ピロシキ美味しい
有名すぎるからほかもないかな ロシア料理といえばマヨネーズ
バケツサイズでマヨネーズを売っている国だからな >>255 >>272
ちなみに包囲の最初の頃はそんなパンすら
労働者は1日800グラム、家族は400g
最もひどい時の配給のパンには木の粉だけじゃない、
食料庫の焼け残り、灰、セルロース、おがくず、壁紙を剥がしたときに出る粉などが混ぜられた
そしてそれだけかさまししても、労働者1日250g、その他125gにしかならなかった
味？聞くな >>299
ミルク粥自体、米でも馴染みがないのにソバ粉じゃなくて実で食うとは
かなり独特な味しそうだな
ネタで食べてみるのが精一杯なのが想像つくw
しかし原料は豊富だ
ロシアで夜鳴きそばやったら案外ヒットしたりして ボルシチ 食った
シチー 内容的には食ったことありそうだけど知らん
ボルシチ 食った
ウハー 知らん
オクローシカ 知らん
セリャンカ 知らん
ラッソーリニク 知らん
ビーフストロガノフ 食った
コトレータ 知らん
シャシリク 知らん
フォルシュマーク 知らん
キシュカ 知らん]
ガルブツィー - ロールキャベツ ロールキャベツは食ったことが当然あるが俺が食ってるのとは違う気もする
サラートオリヴィエ 知らん
ピロシキ 食った
チェブレキ 知らん
ペリメニ 知らん
ブリヌイ 知らん
カーシャ 女の子？
ウォッカ（ヴォトカ） これは良く飲む＾＾
クワス 知らん
キセリ 知らん
バルチカ 知らん
タプリョーナエ マラコー 知らん
ババ 知らん
シャルロートカ 知らん
パスハ 知らん
プリャーニク 知らん
内容的には食ったことありそうなものもあるけど
ほぼ全部知らん＾＾； ピロシキといえばパルナス
パルナスが倒産してからは長い事食っていなかったが、
たまたま出掛けた尼崎駅のパン屋で売ってるのを見て買ったらパルナスの味そっくりで驚いた
後で知ったが、その店は元パルナスの職人が営業している店で今も当時のレシピを忠実に守っているそうだ
まぁ店の名前が｢モンパルナス｣の時点で気付くべきだったw ミネストローネとどう違うのさ？
ビーツとサワークリーム？ ボルシチ ピロシキ ウオッカ
これだけ知られていればメジャーだろ >>330
全然違うぞ
本場はトマトなんて入ってない
ちなみにピロシキも揚げパンじゃない 新宿の西口の店はけっこう美味しかったな
値段そこそこするけど >>5
通風もちのおれは見ただけで足の親指の付け根腫れるぜ おまえらウラジオストク行けよ
飛行機で三時間もかからんのだから >>330
ミネストローネにはパスタ入ってることがあるけどボルシチは入ってなくね >>339
ウラジオストクてかつてモスクワ放送という謀略放送の日本向け中継局が
なかったか フランス料理はゴミだったのでイタリア料理とロシア料理真似して作り出したんだよ
無知だな イタリア人のパスタのシンプルな食べ方
日本のうどん、そばに通ずるわ ミネストローネは冷蔵庫にあるもんで作れる
日本で言えばとん汁、けんちん汁みたいなもんだろ そもそもイギリス料理なんてねーだろｗ
ローストビーフだけ食ってるんだから
あとはカリフラワーのチーズ焼き
フィッシュ＆チップスはパブのおつまみ
カレーライスもパブにあるけど、ファストフードだし
イギリスにまともな料理なんてもんは存在しない 何喰ってもバター風味
最初はうまいんだけどしつこいことしつこいこと
そら天使みたいなロシア幼女も例外なくデブになるわけだわ >>339
旧ソ連時代見てるといく気がしない。
今も結構独裁だし、北朝鮮からも沢山来てるし、テロあるし、寒いし。 イギリス料理だと
ヨークシャープディング・ビーフパイ・コーニッシュパスティ
とか見た目外れないだろうと思うやつが
ことごとく外れるからな
人間不信よりもメシ不信に陥るわ >>350
うちの親がヨーロッパ旅行行く時に
アエロフロートで乗り継いでったよｗ
ホテルのテレビが白黒でびっくりしたらしい
ベルリンの壁崩壊の頃だぜ？
真空管が現役だし
機内では一緒に旅行してた８０代のおじーちゃんに
ロシア人スッチーが夜のお誘いをしてた＾＾
とにかく金が欲しいようだった らしい
とにかく機内で売りつける
あれ買え これ買え
ちゃんと届くのかよｗ っていう状態・・・
アエロフロートで公式にやっているわけでは無くて
スッチーが勝手に売りつけていただけ だったようだ・・・
ある意味、カオスで楽しかったらしいよｗ >>225
生まれた瞬間から怪物の新モンゴロイドよりはマシやろ 最近ビーフストロガノフのルウ出たやろ
あれどうなんや
イオンの冷食のやつ好きでよく食べる >>350
今ルーブル安で物価も安いからおすすめ
別に治安もよくヨーロッパ調の普通の中規模都市だよ
英語が通じにくいのは気を付けないといけないけど。
カニ・ブリヌイ・ペリメニ・ボルシチ・イクラ(←実はロシア語)食いまくれる アジア人の食い物→犬 猫 クジラ 人間 糞尿野菜
イギリス料理のほうがまだ食えそう 国土がデカすぎて何がメジャーかわからなくなっている >>339
まずウラジオストクの魅力を教えてくれ
行く理由が全く思い付かない ロシアは食べ物より文学や芸術のがレベルが高いよね。 >>360
ヨーロッパっぽい街並み
本場ロシア料理が食える
海産物がうまい
シベリア鉄道の始点
夏涼しい
いろんな物語で出てくる >ロシア料理って何でメジャーじゃないの？
ｶﾞﾀｲのでかい奴がとかく気が利かないようなもんだろ >>13
単語だけ知ってるけど食べたこともないしなあ ロシアの伝説的オペラ歌手フョードル・シャリアピンの名を冠したシャリアピン・ステーキは東京・帝国ホテル発祥。
ロシアで食えるのかの？ インドカレー屋みたいに各地に出店してないからやろ
都内のハイソな所にしか無さそうだし お高くとまりやがって・・ ウラジオストクとかハバロフスクとか極東ロシアって凄くいいよ。
観光地としてパワー秘めてると思う。 食いもんはパッとしないけど、酒だったらウォッカってだけでロシアが思い浮かぶ ロシア料理店があったら入ってみたいけど
滅多に見ないな。なんでだろ。美味しそうなのに。 寒い国の料理は小麦粉とバターでいかに効率的に太れるかなイメージ 国土は広いが人口はたいしたことないし
あの気候と環境じゃたいした農作物作れない ボルシチをロシア料理レストランで食ってみたが、イマイチだった。
日本にあるロシア料理レストランは、もうちょっと日本人向けに味をカスタマイズしてくれんかな。 仕事でモスクワに一ヶ月くらいいたけど
マジで日本の食べ物事情は恵まれてるって痛感したわ >>10
１ヶ月くらい前にロシアで30人殺害して食べてた夫婦が捕まったな 本場ロシアのビーフストロガノフにはマッシュポテトがつくらしい >>378
ウラジオの観光協会だかが何とかして日本人の観光客呼び込もうとしてるらしいぞ 「おいしいロシア」っていうエッセイ漫画が面白かった 別にでかけりゃ飯がうまいわけではない
世界制覇した英国や世界中に派兵してる米国なんか料理文化なんかないじゃないか ロシア嫌いではないが
はっきりいって旨いものは一つもない ウオッカは飲んだことないからわからない >>412
日本のロシアレストランは美味いんだけどほぼフレンチだしな
本当のロシア料理ってどんな感じなんだろ イクラ
ポトフ
ビーフストロガノフのようなもの
ピロシキ
ロシアパン
くらいしか食ったことない 煮込みとか以外に手間がかかる極東方面は似たようなもん食ってるし黒パン食う習慣もねえしな
ピロシキありゃ美味かったなしかしパンコーナーで売ってるとカレーパンのほうが売れてるという ソ連崩壊直後にイルクーツク行ったときは黍だか何だかを薄甘く味付けした御粥が毎朝ひたすら出てきた
あれがカーシャとゆーものらすい パルナスはモスクワの味なんだろ？
あのCMソングは天才的なメロディと歌詞だよな そもそもヨーロッパに料理と呼べるようなものはイタリアとフランスとイベリア半島にしかない 暑い寒いで気候が偏ってるところって料理も美味くないイメージがあるわ 函館だと
・五島軒ってとこで創業当時に提供されていたメニューを元にしたロシア料理コースが食べられる。
・モーリエってカフェでピロシキが食べられて、ロシアンティーも飲める。
・宝来パンってパン屋さんでロシアケーキ（クッキー）が買える。
・ピロシキ専門店ができてた。
昔、ロシア領事館があっただけに何となくロシア料理的なものに簡単に手がのばせそうな気がする。 シベリアとメルカトルなんたらで国土でかいようにみえるたけで実際は北欧の1国ぐらいの程度だとと聞いた 独特な酸味が好きなイメージがある
クワスとか日本人は苦手そう >>426
そういうお店いいな
昔母親と福岡市内に行った時ふとロシア料理店に入った記憶があるが寒い日にロシアンティーは美味かったな
今となっては何を食べたか覚えてないけどそれだけ忘れてないな 日本だとビーツがなかなか手に入らないからなぁ
通販だと売ってる所もあるらしいけど 格ゲーの必殺技の名前に採用されてるくらい有名だぞ！！
ボルシチ！！！！ (´･ω･｀)ｻﾞﾝｷﾞｴﾌがいなかったら1つも知らなかったかもな ボルシチ
ビーフストロガノフ
ピロシキ
リッツパーティーでおなじみの
オードブルはロシア料理 >>440
どれも似たような味なのがなあ
ピロシキは好きだが ボルシチってどんな味なん？
ビーフシチュー的な感じなのかなと想像してる >>413
日本で食べる限りおいしい。
ロシアで食べたらどうなのか？ >>5
なぜこの国は米を食うという習慣がないのか
勿体無い、米を教えてあげたいw 中国や満州からの引き揚げ者は、美味しい料理レシピなどを持ち帰ったが、
シベリア抑留者は、「かろうじて塩が感じられるぐらいのスープ」とか「石みたいに固いパン」とか
そんな悲惨な記憶しか持ち帰らなかったからな。 >>448
米は、あんな寒いととれないよw
北海道で品種改良されたのでも、無理そう >>430
ツンドラ？
何十年も行ってみたいと思いながら行ったことない店だ >>5
北方領土で大量に獲れるイクラは、さぞかし美味いだろう。
日本人は高い金だして食べてるのに。 >>451
中央アジアに隣接してる地域の人間が食っての見たぞ。あの国は国土が広いからな。一般的にはモスクワ辺りしかイメージ無いんだろうけど。 >>453
福岡住んでたけどロシア料理店はツンドラしか知らなかった サーモン
メイプルシロップ
両方共、ただの材料に過ぎない・・・
カナダ ってちょっと可哀想ね
まぁどうせアメリカの食い物と同じだろう >>136
一枚目は真っ赤なのに二枚目は…
そういうことだ精進しろよ 尼港事件を忘れるな。
あと、ソ連時代も響いてるな。 >>283
お前はまずロシアに帰るか日本語勉強しろ ピロシキとかうまいよねホクホクしてて
ボルシチはかなり前に自分で作ったことあるけど水分が多くてあんなの１回目だけだよね
結局は赤さが何だろうと思って鍋でやってみたけど野菜中心で肉はそうでもない 日本人が食べても懐かしさを感じるシベリアが有名だろ 残念ながら底が浅いからじゃないか
どこ行っても同じものが出てくる 寒い国の料理って美味しいものが少ないんだよ
イギリスもそうだし北欧も評判が良くない
昔は食材が限られてたからどうしても味が単調になる
逆に人気のあるイタリア、フランス、中国、トルコはどれも暖かい地域だ ピロシキとかザクスカとか どってりしてんだよな 全体に
でもロマノフ家でどんな料理を出していたか 帝政ロシアの金持ちが喰っていたモノとか
なんかそんな映画でもないかなｗ 寒い所の料理だから仕方ない
どうしても季節限定っぽくなっちゃうから 昔、新宿の伊勢丹会館にロシア料理屋あったな。
味は良かったんだが、内装がショボ過ぎて雰囲気がイマイチだった。 ロシア人はウォッカさえあれば食に興味なんかないだろ
そりゃ料理も発展しない >>477
あったね。
キッチンの入り口にкухняってデカく書いてあったけど、
そんなもんわざわざ書かなくていいだろうって思った。 >>283
ff街から失礼しますだけど、
現地人が許容できる代用or拡張レシピと許容できないレシピってあるよね
必ずしも美味しい不味いではなく
その料理の起源というか文脈的にその組み合わせはありえないという
その国の人が感じる何かを知らないままに作られる料理は新しい何かをもたらす事もあって好きだけど
きちんとその感覚を持った人が作る現地料理も大事だと思う。
アメリカ人はピザにマヨネーズが許せない
マヨネーズが嫌いなわけじゃないし味が絶対的にまずいわけじゃないけど
ピザにマヨネーズ入れまくる日本のピザ屋がキモい
白いご飯が味気ないからとお刺身定食のご飯にウスターソースドバドバかける白人を日本人は理解できない
インド人からすれば豚肉カレーは狂気の沙汰 代表料理がピロシキとボルシチだもんな あったかかったらいいみたいな 一度食べたらもういいかなって味
まずくはないんだが 度を越えて飲ん兵衛すぎるんだろ
もはや主食が酒なんだよ 映画のMIB見てからピロシキ食うのがためらわれるように ボルシチは日本で食べるのと本場ロシアのは違うのかな？
ウクライナ人が作るボルシチは濃厚というよりあっさりしていた
サワークリームはこれでもかってぐらいいれてた そもそも食べる機会が無い
ｸｿ田舎だからﾛｼｱ料理屋も無い >>124
料理は普通だけど
バターたっぷりの重厚なケーキは好きだった
さっぱりとは逆 昔はロゴスキーとかでたまに食べてたけど最近店を見かけないな
まだあるのかな 遊牧民の料理って言ったらお察しだろ
温暖でデカイ水源が無いと料理は繁栄しない 職場の近くにロシア料理のレストランがあるから一度は行ってみたいと思ってはいるんだけどな。 >>500
潰れたのか移転したのか知らんけど無くなってたよ >471
トルコ料理って本当に人気あるか？
世界三大料理みたいに言われてるけど、あれってバランス取るためにヨーロッパとアジアの中間地点のトルコを入れただけなんじゃないかと思ってきた
世界的人気ならタイ料理なんかの方がよっぽど人気あるだろ
ロシアもヨーロッパとアジアどっちにも地続きで繋がってるからか他国と似たような料理多いんだよな
ロシアと言えばこれ！！みたいな特色が意外と少ない >>480
>インド人からすれば豚肉カレーは狂気の沙汰
ビーフカレーじゃねえの？
つーか全体的にたとえ話が下手だな。 >>503
何年か前に一度ブームきたけど、
結局鯖サンドとトルコ風アイスくらいの認知度しかない。 >>503
まあ普通ならイタリアだろうな
でもイタリアだとフランスに似てる料理も多いからな
ちなみに日本はねーよ ビーフストロガノフおいしいじゃん、ロシア人が作る本物は食べたことないけど。
ボルシチも食べたことないけどこれも見るからにおいしそう カーシャに慣れない事にはなんとも、だよな…
でも、アメリカだとカーシャはソバの実を使ったピラフに変形してるらしいから
そっちなら普通に食べられそうな気がす(ry ビーフストロガノフのビーフは何故ロシア語で言わないのか >>224
はい、当時毎日揚げてましたw
香ばしくて美味しかったよね。あのピロシキ、結構ファンいましたよ。 パンとかピザとか肉まんとか揚げパイとか、色々あるだろ
シチュー、ポテトサラダ、鮭料理 ロシア人とかウクライナ人って普段何食ってんだろうって思うわ ホカホカのご飯にキャビアかけて食ってみたい
ほんの少量一度しか食ったことないな
魚卵生臭好き フランスから来た料理人が起源だし
フランス料理と殆ど変わらんからだろ >>523
キャビアと大根おろし合わせて醤油かけてご飯と食べてみたい >>289
西鉄グランドホテルの近くにあるな
ボルシチとピロシキしか食べたことないけどうまい キヤビアはロシア産よりも、国産のフレッシュキヤビアン食いたいわ
ベルルーガの生臭い塩やん 日本の食品加工技術とイタレリ社尽くせりの流通があってこそ
塩漬けされて無いフレッシュキャビア
国内で量産されねぇかな でかいはでかいが、言うほどでもない。
とりあえず、メルカトル図法に騙されてる。
https://i.imgur.com/Wyhieeg.png 雪国の料理は、まずストーブが一日中ある
という前提だかんね
何時間でも煮込みができる 塩蔵で塩っ辛さ倍増の魚卵もいいものだ
生筋子をほどいてイクラ作って冷凍してるが、
正直塩蔵筋子の方が好きだし
フレッシュフレッシュって馬鹿かｗ 生臭塩がいいんだよ ほとんどが凍土だろ？
野菜もとれない、家畜の飼料も育てられない
広いっても住めるとこは限られてるし >>534
名前は失念したが、ロシア出身日本に長期在住してる
おばさんピアニストが、日本とロシアだと暖房の差で日本の方が寒いって言ってた
北海道人がガンガン暖房つけるのと同じかも
料理は完全に和食党らしく、ロシア料理は重いそう
好物は日本蕎麦でやせて小さいおばさんだから、
平均的なロシア人と好みが違うのかな >>534
ストーブで煮込み料理なんてしたらソッコー焦げるぞ >>537
農地面積めっちゃデカいんやで
今現在、食料とエネルギ資源を完全自給できるのロシアくらいだろ >>541
安くて小さい反射式ストーブ使ってるけど、
冬場は何かしら鍋乗っけてるぞ
おでんやらビーフシチュー、蒸し大豆とか
乗っけっぱなしってわけにはそりゃいかんが、そんなのガスコンロでも同じ >>543
ロシアとお前の部屋一緒にすんなよ
そんなストーブはクソの役にも立たねえよ >>544
だな
それこそ、石炭炊かないと間に合わないもんな・・・ >>544
え？十分役に立ってるけど？
ストーブで調理したら焦げるんじゃねえの？焦げないけど
何かさぱり分からん話してるな
ストーブ調理は焦げるって話だったのに、ロシアのストーブだと焦げないの？ >>540
貼っておいてなんだけど、やっぱでかいわ。すまん。 ロシアはヨーロッパの未開のど田舎。
田舎料理なんか、メジャーになれないわ。 やっぱなんだかんだでローマ帝国が支配統治しなかった国は
ヨーロッパ文明としては未開の部類に入る
それはだいたいメシマズ度でわかる
メシウマ→イタリア、フランス
メシマズ→イギリス、ドイツ、ロシア >>112
フランスやドイツも寒いし、中国だって北京料理は寒いとこのもんや。
寒くてマトモな料理がないのは南朝鮮だね。 >>544は
ロシアのストーブは石炭を燃やすから火力が強くて
鍋はすぐこげるって言いたいんじゃないの
実際は知らんけど 有名なのはウクライナと中央アジアな感じだし
あとはスイカが大好きってことくらい >>551>>552
ドイツが大国になったのはアメリカ大陸発見後のジャガイモ栽培が広まったからだよな
それまでは北国では農業が弱かったので国力も制限されていた >>560
ドイツていう国家の成立ていつからと考えればいいんだろうな
小国が分裂してたんだろ?
それまではハプスブルクのオーストリア帝国が最強だったんだよな じゃがいも育成はエカチェリーナ2世が力入れてたんだっけか 料理がメジャーかは置くとして、
ロシア領土が広いのは、モンゴル帝国の版図の一部を継承したから。 まずは熊を撃ち取ります
とか、ハンター的な事から始めるんだろ？ >>562
ドイツ統一ってビスマルクとかあの辺の話なんだろうな
19世紀に出来た国家だからね ボルシチ・ピロシキくらいしか知らないが、グルジア料理が旨いって聞いたな
ビーフストロガノフってロシア料理だっけ？ ボルシチもうまい
チェブラーシカもミトンも可愛い
この国のキャラクターの発想は感嘆ものよ
オリンピックマスコットのミーシャの愛くるしさ
あれを上回るものはないわ
2020のマスコットなんて期待すらしてないわ
ロンドンの一つ目ロボットみたいな奇怪なのなんて酷かったし >>515
雪原(カステラ)を走るシベリア鉄道(羊羮)をイメージして日本のパン屋が名付けたとか聞いた ねらーならひろゆきの好物（？）のピロシキ大好きだろ ロシアの煮込み鍋のデカさを知らんな
たらいぐらいあるし
その周りにさらに小さな鍋が2つほど乗っかるぐらいに
ストーブもでかい
屋内の気密性のおかげでそんなに薪が入っているわけではない
ペチカのぶんも含めて煙突も三本ほどあるから
一酸化炭素中毒もそんなには多くない
台所と居住部も別れているしドアも分厚いぞ
でもぽっかぽかのぬくもりだ
それではスノーベンゴードム
ハラショー どこの国でも同じだが
料理上手のお父やおっ母の作ったもんはやたらうまいぞ
あっちでは肉はトロトロになるまで煮込むから
ほっぺたが落ちそうになるね >>52
プーティンの写真だめだわ
解像度高いのに何が写っているのか一切分からない >>577
ウクライナのヴァレーニキ
ポーランドのピエロギ
韓国のマンドゥ
トルコのマンティ
チベットのモモ
イタリアのラビオリ
ユーラシアのかなり広い範囲に似たようなもんあるだろ ビーフストロガノフ
ボルシチ
ピロシキ
他には・・・ノーっエラーで〜す ボルシチってもともとウクライナ料理なんだぜ。とウクライナ人がぼやき、
うちもそうだ。ピロシキってベラルーシ料理だ。とベラルーシ（白ロシア）人がつぶやく。
キエフ風カツレツは実はキエフ料理じゃないんだとキエフ人が吐き捨てるように言った。
でも、もうみんなロシア料理だ。スターリンのおかげだとロシア人が明るく宣言した。 >>586
おまえらみんなロシア帝国のころからロシアじゃね？ >>378
このスレ見てロシア行ってみたくなった
ウラジオストクて近いんだな
人はどうなの？やっぱ無愛想で怖い？
英語も話せないから無理かな >>569
ロシア…ソ連のアニメーションの芸術性の高さをもっと知られて欲しいなぁ チェブラーシカは音楽も良いんだよな〜
ゲーナの歌とか、全然意味分かんねえけど何故か泣ける >>533
なるほど、そうしてみるとよく判る。
カナダのほうが広いんだな >>595
ロシア 17,098,242km2
カナダ 9,984,670km2
騙されてね？ >>4
日本もそうなんだが食材の美味いところに限って
調理はイマイチなんだよなあ
逆に食材に鮮度のない地域は美味しい味付けを工夫する チェーン店のマトリョーシカで飲めるジャム入りロシア紅茶がとても美味い 新宿伊勢丹のロシア料理の店まだあるかな？
ロシア料理の店行くと、カップの中にビーフストロガノフ入れてパン生地を被せて焼く「壺焼」がたいてい出て来る。 >>577
ペルメニという水餃子ね。日本なんかよりはるかに皮がぶ厚い。
サワーソースを付けて食べるのが向こう流。 >>551
どうでもいい話
古代ローマ料理の味付けは魚醤が基本
アジア料理っぽい >>551
ロシア、ドイツはイギリスと違ってマズくない
庶民の家庭料理の範囲ならフランス家庭料理にも別段劣ってなどないだろ
宮廷料理は知らん フランス料理が一品づつ出すコース料理方式になったのはロシアの影響なんだよな 明日の晩御飯はボルシチに決定！
牛肉たっぷり入れて作ろ♪ キャシィ塚本ってボルシチ作ってたっけ？
ロシアの家庭料理的な 青山に、加藤登紀子のロシア料理屋あったな。
すげー雰囲気よかった。
ウオトカを凍らして飲むのはそこで知った。 >>581
日本のおやきとかすいとんもこの辺に入るのかね？ アジア遊牧民っぽい
ペリメニとかピラジョーク（ピロシキの単数形）とかはヨーロッパつーよりアジア おまいらがもっとパルナスで買ってたら
こんなスレ立たなかったのに >>1
なぜ朝鮮人が犬を食うか考えたことはあるか？
日韓併合するまで、米を食ったことが無かった朝鮮人
稲作と言う概念が無かった。そこらに自生している雑穀を食いしのぐ野生の動物だ。
だから水車は必要ないし作れなかった。
そんな野生の動物、朝鮮人に家畜などと言う概念は無い。
でも、動物の本能で肉が食いたい。
しかし、当然家畜はいない
だから身近な動物、犬を食う食文化が発達した
識字率の概念すらない、野生の動物、朝鮮人
こんな野生の類人猿、朝鮮人に日韓併合で文明を教えてしまった日本人
今こそ、韓国に謝ろう
https://www.youtube.com/watch?v=0iC4RliZ0BM >>621
全く違う
そもそも普通は揚げてないし、焼いてるだけだし >>597
確かに手の込んだ日本料理で世界的に有名なのは無いな
日式ラーメンのスープ位か？ >>607
日本だと、田舎のジジイなんかは宴会では皿がずらっと並んでないと納得しないから
結婚式場の披露宴なんかコース料理なのに酷いことになってるな
最後まで前菜が片付かなかったり >>624
煮込み料理＝凝った料理
とでも思ってそう >>615
613だけど、モモなんかは饅頭に近いなんて評されることもあるけどどの辺に違いがあるの？ 暫くロシア住んでたけどテレモークで食べるウハーが好きだったな ロシア料理って絢爛豪華で美味そうな響きだけど
ソ連料理ってすごくまずそうだ
パンとか固くてスープも生ぬるそう >>575
с новым годом か？
まだ2ヶ月早いわ ストーブで調理がどうの言ってるけど、換気扇の側で調理しないと家中に匂いこもるだろ… ピロシキとボルシチとハラショーしか知らない(´・ω・`) >>603
それだと
カソリックとプロテスタントの括りでも >>627
どう頑張っても dumpling には属さんだろ
特にすいとんなんて的外れにも程がある 半年住んでたけどカーシャと黒パンは最後まで馴染めなかった >>642
半分住めりゃよくね？
日本だって他の国だって人が住める地域なんてそう多くないだろ >>644
日本は山だらけだからな
平地は半分も無いもん アメリカでホテルのエレベーターの中でロシア人の爺さんにピロシキと話しかけたら笑ってくれた >>644
>>645
日本は平地の所はほとんど人が住んでると思うんだけど
ロシアは平地でも人が住めなそう ロシア料理ってどんな味付けなんだ？(･ω･`)薄いの濃いの？ >>2
おいおいー！それを言うなら
風呂敷やろぉ！！ 永らく揚げパンとシチューしかない国だと思っていて
ウン十年を生きて追加されたのがジャムで飲むお茶とビーツとかいう見るからに酸っぱくて不味そうな実
レシピじゃなくて実だから ロシア旅行で1週間くらい行ったが、
なに食っても旨かったぞ
特にウハー？旨かった
まあなんでもクリームorマヨ味だったが
あとずっとウォッカ飲んでて記憶曖昧だが
グルジアとウズベクも行ったが
グルジアはザクロ大好き、ウズベクは
いまいちだった ピロシキ好きなのにどこのパン屋でも売っていない
都下でみたこと無い ピロシキが流行った昔に
新宿のランチバイキングやってるとこを一度利用しただけで
以降、ロシア料理って食べに行ったことないわ 何でも無いようナホトカ
しあわせだったとオムスク
何でも無いノブゴロド ピロシキ
30年くらい前はパン屋の定番だったのにな カラマーゾフの兄弟のウハーと桜のジャムは覚えている ビーフストロガノフって、意外と作るのカレーより簡単だよな
材料費は段違いに高くなるけど ロシア人だけど、ロシア料理って簡単で割と美味しい。
ただ日本の食材が足りなくてほとんどの料理が中々作れないし、食材があっても高すぎで作る意味がない。
高くない食材の料理は日本にもう他の国から来たから。パンケーキとか、水餃子みたいなやつとか。 >>664
日本語上手いなあ
日本語は、話すのはともかく文章書くのは難しいらしいね
ボルシチやピロシキ、ビーフストロガノフ以外の美味しいロシア料理教えてよ 中華まんとかピザとかうどんとかおでんとか寿司とか気軽につまめる系の物がないか似たような料理に過ぎず同系統の中でメジャーな物に埋没してしまうマイナー扱いなのがロシア料理埋没の影響なんだろう
あと、ロシア料理専門店の少なさもある
東南アジアとかの専門店の方が多いんじゃないか？
他の料理店のおまけ的な面白料理程度の地位しか得られてない気がする 系統的な物もあるな
モンゴルの影響下だったり、ドイツ方面から血筋を借りてきたりしてたのでいまいち本家感がなくて田舎の分派感が漂うというのも
中国や日本料理は明確なのに朝鮮料理はぼやけて見えるのに似てるかも 新宿の地下にあるロシア料理屋に昔よく行ってたが
最近行ってねーな 名古屋に出張した時、ロシア料理の店にいった記憶あるわ
かなり旨くて驚いた ロシア料理＝御茶ノ水のイメージしか無い
旨いと思う
酒と芋を控えれば健康にも良さそう ロシア人は日本人よりソバ(麺じゃない)を消費してんだろ
何で食ってんだよ ロシア人とsexするにはどうしたらよいかね
外国人風俗は化け物出てきそうで怖い >>685
米代わりなんか！
ソバアレルギーとかとは無縁そうだね 鎌倉にあったよな通りに面してる窓から声掛けるとピロシキ単品で売ってくれるロシア料理の店
親父さん居た頃よく行ったけど娘さん？になってからカウンター越しで見るなんつーか鍋さばきつーかなんかがどこ見てて良いのかわからんくて恥ずかしかったからなんか足遠のいてしまった
横浜の地下街にあったロゴスキーのペリメニが好きだったわ冷凍したの売ってたな >>692
ロシア人のマヨネーズ好きは認めるがマヨネーズ入れればロシア料理てのは否定する 最近のロシア料理はロシア人もロシア料理だと思ってないから安心して
マヨネーズを一食で一本使いきるのはなんかおかしい
まあ、寒い地方なのでそれくらいカロリー必要とも言うが ロシア料理は何にでもサワークリームのイメージだったけど、
今はそんなにマヨネーズマヨネーズなのか。 2時間マヨネーズに漬け込んだ豚肉を耐熱容器に敷き詰め、さらにマヨネーズをなじませたら、タマネギ、ジャガイモを敷き詰め、そこにどんどんマヨネーズをかけた。そしてオーブンで焼いたら完成。 北と南でも食文化全く違うしロシアの端から端まで数千キロだよ メドベージェフはチビだし食いもんの問題か？
チビは生意気で大きく見せたがるよな
チビの劣等感なんだろね ロシアがでかいのはメルカトル図法だけだろ
しかも東側3分の2以上は自活能力なしでほぼ人が住んでないし ロシア料理店って見たことないな。
イギリス料理店よりはあるんだろうけど。 >>695
ボルシチにもサワークリームのかわりにマヨネーズ入れたりしてるくらい >>701
まあ広すぎても開発大変だからな
世界一の経済規模のアメリカでさえ人が住んでないところも沢山あるし
地方のインフラもかなり貧弱だし >>657>>659>>660
関西では「おやつセンター大阪屋」もしくはよつばやでピロシキ売っている
ローカルな場所と後は神戸そごうの地下に店舗がある ピロシキなら近所のパン屋に一年中置いてるぞ
ちな釧路 >>36
水餃子 ペリメニだな 基本的に日本人からしたら食べやすい物は多いけど ビックリするような旨い物ってないからな >>653
ビーツは酸っぱくないぞ？コケモモと勘違いしてる？ジャムで飲むお茶ってジャム入れて飲む訳じゃないからな ぶっちゃけると、革命で貴族の料理文化が
完全に消えたため >>662
ロシアのビーフストロガノフは元はクズ肉使ってた貧乏人の料理だけどな 日本人の知ってるビーフストロガノフとは全く違う食い物 >>597
美味しい味付けじゃなくて鮮度の悪さをごまかす だろ？素材の味もわからないレベルの調味料にお前の舌が満足なだけだ 地元にロシア料理の店があったな
ランチはピロシキとボルシチとビーフストロガノフ
もう閉店しちゃったけど ソビエト時代の料理
ttp://osoroshian.com/archives/34566800.html >>550
全部食ったらそのまますぐに死ぬだろ
塩だけでも致死量越えてそうだわ 千駄ヶ谷の鳩森神社前にあったパン屋のキエフ風チキンカツサンドがすごくうまかった。 >>722
まぁそれも実際はキエフ風という名の日本風だと思うぞ
日本人が一番知ってるピロシキも、日本では揚げられてるけど本土では普通の惣菜パンのように焼いてあるだけなのが主流だから >>27
北海道は日本の食の宝庫
カナダはアメリカの裏庭だぞ >>698
ストロガノフ伯爵家のビーフと林さんちのご飯が？ 単純に国交が少ないからだろ
お前らの街に中国人とロシア人どっちが多いか数えてみろ 世界三大料理が中華料理フランス料理トルコ料理だと知ったときはショックだったな
トルコ料理って何があんだよ寿司より旨いのかって思ったね サクラ大戦でボルシチを知った人間は自分だけではないと思ってる 三台料理って
中華料理
イタリア料理
そして、トルコ料理だと思う。
フランス料理はずしていいと思う。 >>730
トルコというか、中央アジア一帯の事を分かりやすく一纏めにされてんだと思うけどな
中華とイタリアンがミックスしたような 言いたいことは、
要するにアメリカ、欧州の料理って肉焼いて食うってのと、茹でる（イモ、野菜）、湯に野菜肉放り込んで茹でる
これしかないんだよね。
中華、日本、トルコ、イタリアはいろいろ調理して食うからうまいんじゃないの。
アメリカ人とか、ほんとーに、台所を汚すの嫌うよね。だから料理もほとんど外食で、料理しても
台所がよごれない調理法ばかりの、野菜を茹でるｗ これだけ。 >>732
三台料理だと
台北
台中
台南
になるんじゃねーの >>5
これの何が怖いってイクラオンリーでウォッカを流し込む飲み方((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ キャビアとかありますがな
外国の料理なんて何個も知らない 俺が呼ばれた
,,,,,,,,,,,,
［警］[,,,,,★,,]
( ) ミ'A`彡
( )Ｖノ ）
| | | | >>1
国がデカけりゃ、郷土料理もメジャーになる訳じゃないだろ、ハゲ！！
カナダ料理もブラジル料理も豪州料理も、全然メジャーじゃないだろ。
アメリカのジャンク、ハンバーガーだけは世界中あちこちで食えるけどw ﾛｼｱって、今ではヨーロッパに行くような感じでいんですか？ マヨネーズってもともとフランスのはずだけど
なんでロシアになったんだろう 面白いの見つけた
【実験】マヨネーズ消費量が世界一のロシア人が最も好きな日本のマヨネーズはどれ?
http://getnavi.jp/cuisine/152562/
どうもロシアのマヨネーズは日本のよりも薄いみたい？
卵黄だけのじゃなくて全卵なんだろうねぇ
日本人がイメージするものと、違うものなのかも知れんな 上野丸井のマトリョーシカは割と入りやすい
壷焼きスープがおいしかった そうそう、
ロシアンティーと言うと、紅茶にジャムを入れるのを思い浮かべる人が多いけど
ロシア人いわく、あれだと熱々の紅茶が冷めてしまうからいけないんだそうだ。
通は、スプーンですくったジャムを舐めつつ
紅茶を飲むもんだと。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
