回転ずしチェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト（横浜市）は２６日、すしの「１貫売り」を１１月下旬から試験的に始めると発表した。
通常は１皿２貫で提供しているが、女性や年配の顧客からの「いろんなネタを食べたい」という声に応えた。
価格は半額の５０円（税抜き、以下同）で、実施するのは首都圏の１０店舗。
同社によると、単価の高いネタを除くと、大手チェーンでの１貫売りは珍しいという。

　また、今年６月から３回にわたり店舗限定で実施していた「食べ放題」を全３４８店舗に拡大する。
サービス名を「食べホー」と名付け、１１月１日から２２日までの平日午後２〜５時に実施する。男性１５８０円、女性１３８０円で６０分間、すしやサイドメニュー約８０種類が食べ放題になる。
かっぱ寿司のホームページやアプリで事前予約が必要。

　顧客の声をもとに新商品や新サービスを提供する同社のプロジェクトの第１弾。
このほかに、来年１月をめどに、平日対象のワンコインランチやどんぶりメニューなどを開発する。

かっぱ寿司が「１貫売り」　食べ放題は全店で
https://mainichi.jp/articles/20171026/k00/00e/040/305000c