【テレビ】「スパゲティ人気ランキング」発表 第1位は?マツコも「でしょうね、みんな好きなのよ」と納得 [muffin★]
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https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/05/15/kiji/20230515s00041000645000c.html
2023年5月15日 22:48
タレントのマツコ・デラックス（50）が、15日放送の日本テレビ系「月曜から夜ふかし」（月曜後10・00）に出演し、スパゲティ人気ランキングにコメントする場面があった。
番組では「スパゲティ人気ランキングが発表された件。」というテーマで特集。
関ジャニ∞の村上信五が「ミートソースか?」と1位を予想すると、マツコも「私もベタだけど、ミートソースな気はする」とうなずいていた。
また、スタジオ観覧者にアンケートを取るとほかには「ペペロンチーノ」「カルボナーラ」「ナポリタン」「ボンゴレ」という声が上がっていた。
そしてベスト1位に選ばれたのは「ミートソース」。マツコは「でしょうね。なんだか知らないけど、みんな好きなのよ」と納得の表情をみせていた。
なお2位「カルボナーラ」、3位「ペペロンチーノ」、4位「たらこ」、5位「ナポリタン」、6位「トマトソース」、7位「ジェノベーゼ」と発表していた。 一位になるとは思えないが
ナポリタンの方がミートソースより人気あると思ってた ナポリタン最強
ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンたっぷりが好き やはりスパゲティ人生はミートソースから始まりミートソースに終わるよ
ボロネーゼじゃなくてミートソース ミートソースよりはニンニクでソース作る系のが好きだな ペペロンチーノとかペスカトーレとか
ミートソース、ナポリタン、カルボナーラみたいな日本のアレンジが強い奴は好きじゃない セイコーマートの120円くらいのナポリタンに
玉ねぎとソーセージ入れたら 喫茶店で1000円で出せる タラコでないの？
ミートソースは麺としっかり混ぜて粉チーズを振るとおいしい
ナポリタンは鍋でしっかりケチャップを焼き付けると美味しい
うちで作る場合は土井義春さんのレシピのフレッシュトマトのミートソースがお気に入り
外で食べるならプッタネスカとか >>18
1000円はねーけど
700円くらいならわかる ミートソースより野菜も美味しく食べれるナポリタンだろ タラコは日本逆輸入だな
寿司のカリフォルニアロールみたいな イタリア人はケチャップ嫌いだから、ナポリタンは邪道 日本人ならナポリタン
ミートソースペスカトーレって何なん
オサレ気取りかよ ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりおなかも減ってきた。
そんな中一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン ナポリタンが人気です」
変な名前の店だ。私は人気メニューのナポリタンを注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長「すみません。作り直します。御代は結構です」
数分後ナポリタンがくる。食べる。今度は平気だ。
私は店を出る。
しばらくして私は気付いてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……… 簡単に美味しく作れるのは
たらことナポリタン
どっちも美味しい 面倒臭がってか、ミートソースを作らないイタリアンの店は自分的には評価しない
こういう店が多すぎる
ミートソース(ボロネーゼ)をいかに作っているかが大事
別に市販のミートソースをアレンジしてあるのでも美味しければいい パサパサのナポリタンに粉チーズ大量にかけたやつ、玉ねぎ抜き ポルチーニ茸のクリームソースが一番好き
できれば麺はフェットチーネで 一周回ってナポリタンが結構好きになってきてる
あとはたらこパスタもたまらん
ミートソースは跳ねて大変なことになるからちょっとね ナポリタンとミートソースが抜群に旨い店が昭和時代には沢山あった
シェフならぬマスターがその場で作ってくれた熱々のスパゲッティ
旨かったなあ _ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 ﾍﾟﾍﾟﾛﾝ！ﾍﾟﾍﾟﾛﾝ！
⊂彡 アラビアータが好きなんだがランキングに入ってないなあ
同じ辛味系だけどペペロンチーノよりはよほどうまい オリーブオイルでニンニクタマネギひき肉炒めてトマトジュースとウスターソース塩胡椒で煮詰めるだけでミートソース出来上がり
シンプルで美味いよ >>44ナポリには日本のナポリタンみたいなパスタは存在しないか？ >>12
というよりイタリアでは焼きそばみたいな扱いだよ、まんま ぺぺたまってのをずっと何か敬遠してたけど、作ってみたらすげえ美味かった。ペペロンチーノに卵とバターと白だし足したの。 なんかすげえ時代遅れというか真っ当なパスタランキングだな >>56
トマトジュースじゃなくて、ケチャップにしたらもっと簡単だよ
ケチャップ＋ウスターソースで、なんなら合い挽き肉だけでもできる
玉ねぎとオレガノぐらいはあったほうが美味しいには違いないけど 日本の洋食のナポリタンやミートソーススパゲッティも
イタリアのトマトソース系も両方好きだよ
ちなみにペペロンチーノは日本限定の洋食だからね
イタリアには料理店のメニューにはないから 冷凍ならソテーナポリタンが一番好き
自分で作るならペペロンチーノかな？
でもミートソースもいいしナポリタンもいいな… ホワイトソースたっぷり系がイイ
カルボナーラ風うどんもイイよ >>62
ケチャップ使うと甘味が強すぎるんだよなー。俺はホール缶使ういつも >>62
ケチャップは甘すぎるんで、濃いトマトジュース使ってる ボッカルタとプッカネスタは好き
家では和風キノコだけど 昔、イタリアで食べたポモドーロは
なんでこんなに旨いんだ、と思った
トマトの香りが違った
でもイタリアだって家庭では市販の
トマトソースをアレンジしてるだけだったりね
あまり深く考えなくていい感じ パスタだけで食べるには味が濃いけど、だからといってご飯に合うわけでもないからパスタの良さがイマイチわからない
具なしオムライスにミートソースかけたほうが美味しいと思っちゃうわ 実際家で手作りするならペペロンチーノが1番楽だと思う ミートソースの美味さは異常
逆にペペロンチーノとかたらこスパゲティーとか美味さが分からん
不味くはないけど取り立てて美味くもないって感じ
女とか特にたらこスパゲティー好きが多いのが不思議 ウチではミートソースと言えばガキの頃からミートボールにしてたから
外食でミートソースは食べない
20年以上前にアキバの日比谷線出口の横にあったパスタ屋で出してたけど
数年で閉店しちゃったな 自分で作るナポリタンはまだ試行錯誤だわ
生のトマトを半分入れてみたりトマトピューレ入れてみたり
昔、マスターが作っていたナポリタンは白ワインを振り入れて豪快に火を立てていて、あとオリジナルナポリタンソースで味つけた絶品だった ナポリタンて、
イタリアにはないんだろ、
イタリアの食文化に失礼、
ランクインするのがおかしい。 ペペロンチーノは茹で汁とオイルを乳化させないとただのギトギト油そばになるから意外にむずい >>80
イタリアはケチャップ使わないからな
トマトソースは使うけど
ケチャップはアメリカの調味料だから 久々ジョリパス食いに行ったら海賊風無くなっててワロタ ミートソースはトマトトマト感がいや
っぱソーセージナポリタン か カルボナーラ >>80
寿司でもカリフォルニアロールとかあるし
日本にも逆輸入されてるし
イタリアも日本のナポリタンを受け入れるべきやで
もっと寛容になれよ >>80
そんなこと下らないよ
イタリア人に気にいって貰う必要全くないし 子供の頃に食べたボンゴレビアンコのスープパスタが忘れられない
なんて事の無い喫茶店のメニューだけど旨かった
だからボンゴレは今でも特別。ただ旨いのには中々出会わないから家ではミートソース 市販のパスタソースでもうまいと思えるのはたらこ（明太子）ソースだ
各社が販売しているけど、マズいと思ったことは１度もないｗ
他のソースのように加熱する必要もないから、作るのも楽だし 茹でたスパゲティにかけるだけのミートソースを子供心にうまくないと思っていた
自分で調理するようになってわかった加熱しながら和えないと美味しくならないことを
市販のパスタソースもそうだ
かけるだけでうまいわけないだろ ナポリタンはよくネタにされるけどタラコとかイタリア人はどう思ってんだ >>85
イタリア人にへこへこする日本人がおかしい
白人コンプレックスすぎる スパゲッティといえば鉄板に卵焼き敷いたイタリアンだろうに ナポリタンはそのままケチャップ味なのに人気なの不思議
喫茶店行くと妻がうまそうに食ってるけど、未だに理解できない
ケチャップはポテトとかサイドメニューに付けるもの。あの味をメイン料理にするのは荷が重い 茹でたスパにラーメンスープだろ…醤油、みそ、塩・・・いろんな味g楽しめるぜ >>90
だからイタリア人をなんで気にするの？
日本のスパゲッティを語ってるのに >>81
ニンニクだけじゃなく玉ねぎのみじん切りちょいと加えると簡単に乳化するし失敗しないよ パスタはなあ
食べた30分後位に口の中に戻ってくる苦い胃液が嫌なんだよ
なんなんだアレ イタリアは蕎麦をバターとチーズやバジルで食べる国だよ
そんなの蕎麦じゃないよ、と日本人からしたら思うだろうが
イタリアはイタリアの蕎麦料理でしょ >>90
イタリアにも魚卵を使ったパスタはある
何人かにナポリタン食わせた事あるけどみんな旨いと言ってたわ ミートソースは意外と面倒だぞ
特にミキサーとかで刻まないといけないのが >>94
子供の頃に、美味しいナポリタンに出会わなかったんだね レンチンならナポリタン
ペペロンチーノは癖が強くでる 昼飯後にミートソース臭い笑顔でズンズン迫ってくる
はなわ似の同僚、勘弁して欲しい 自分は高校時代から焼きそばパンよりナポリタンパンが好きだったから
根っからナポリタン好きなんだろうな
ちなみに今もナポリタンパン派
近所のパン屋さんでよくわかってる店ある >>101
逆流性食道炎やね
麺類は咀嚼が足りなくて胃が消化に苦労して逆流しやすい傾向がある
油とニンニクが逆流時ムカつき感を増大させる
俺の個人的経験だけど 俺はおっさんになって今でも量で決める。小洒落たパスタより
ファミマの鬼盛りパスタを買っちゃう >>88
えーキューピーだったかどこかだったか忘れたけど
和えるだけのたらこソースは変な甘さがあってまずかったぞ
たらこスパなんて自分で作ったほうがうまい ナポリタンは美味いんだけど、ケチャップボトル半分は確実に使うから
健康的にはやばいよなあれ みんなユーチューブのイタリア料理の巨匠に影響されて
ミートソース作る時、ハンバーグみたいに肉の塊を焼いてください、その焦げが旨味になります、
あとから肉はほぐします、、、みたいな嘘が広まってしまってる
そんな作り方するイタリアの店はない
ひき肉なんだから固めずバラバラのママソース作るのが当たり前 ミートソースってかボロネーゼがいいわ
あとプッタネスカが好き ちなみに弁当のおかずの底に敷いてある
スパゲッティも大好物
あれがあるとテンション上がる
ケチャップ味でも塩味でもOK >>120
あとやたらとフリカッセを作りたがるとかな >>120
初めて聞いた
ハンバーグ師匠が作るミートソースとかか？ パスタで何が一番好き？って聞いてミートソースと答える人はなんか嫌だな
食に興味ないんだなって思う 汚い話だけどミートソース食べると小便がミートソースの匂いになるよね
だから外では食べないことにしてる 喫茶マウンテンのスパゲッティを完食してから言ってもらおうか ガーリックバター醤油
自分で作る時はめんつゆ使う
簡単にできるよ
具はきのことかオニオンとかで
外食ではトマトソースがいちばんよく食べる 絶対ナポリタンだわ 粉チーズ大量にかけたナポリタン最強だから >>4
あれスパゲッティ界のマクドナルド
たまに無性に食べたくなるが半分食べたらもういいってなる >>120
それボロネーゼじゃないの？焼き目付けて赤ワインかけるの レンチンパスタやカップ麺が好きな奴は ほぼ確実にデブ
あいつら安くて量が多い物ばかりを気にして、肝心のカロリーや糖質脂質はガン無視の貧乏人だからな
そりゃ太るわw >>132
セクシー女優は精子で飯が分かるって人もいるからな ボンゴレビアンコ
牡蠣とほうれん草のクリーム
エビのトマトクリーム
カルボナーラ 一昔前ならパスタ人気ランキングって銘打ってたのにスパゲッティに戻ったのか。いいことや。 スパゲッティってケチャップの奴を言うんじゃないの？
ミートソースとかペペロンチーノってパスタって感じ >>140
ブッタネスカって
アンチョビ入れるからダシがきいた感じになるよね >>146
マカロニもパスタだしな。 グラタンにマカロニ入ってるの日本だけとか。 日清スパ王は何故売らなくなったのか
あれめっちゃ手軽で好きだったのに 五木食品のソフトめんのスパゲッティがたまに妙に食べたくなる。九州の人なら弁当にみんな入ってたといっても過言ではない。 タラコスパゲティだけは、自分でタラコ買って作ったほうがうまいよな。
既製品はタラコが少なすぎて、
それっぽい味を出す為に色々入りすぎてるんだよね。 ミートソースも美味いけどナポリタンやたらこパスタの方が遥かに美味い ミートソースもナポリタンも好きだけどレトルトのミートソースはまずいと思う
ナポリタンやカルボナーラはレトルトもそれなりにおいしいのにミートソースだけレトルトはまずいが多い 子どもの頃食べたミートソースは
うまかったが
いま食ってもぜんぜんおいしいと思えないんだよなあ
あのおいしさよみがえってほしい アラビアータ、ボロネーゼが好きだけど
安いパスタ屋のアラビアータはだいたいまずい 一番好きなのはイカスミだけど
自分で作る&よく食べてるとなるとやっぱミートソースかな
タラコもよく作る >>150
10年以上前の事だよね
たらこが美味しいと聞いた事ある ゴッドファーザーでクレメンザが作る
ミートボール入りのトマトスパゲッティが食いたい >>151
五木食品はもっと日本に広まっていいレベル。
ケンミンショーで上國料萌衣ちゃんがアベックラーメンくってたけど
ほかにうまいものはたくさんある このマツコとか云う奴の
意見を聞いて何になるんだ？ 少し料理出来る奴がアレコレ玄人風に語るスレはここですか？ スパゲッティはロングパスタの一種
パスタは全般。そもそもペーストって意味だから歯磨き粉もパスタ ミートソースは炭水化物マニアがとりわけ好きやろ
例えばマツコみたいな
俺も好きだけど1番ではない >>157
予約でいっぱいの店だっけ
あのシリーズのボロネーゼだけ許容できる
ちょっと脂っぽいけど デュラムおばさんのカップ麺好きだったわ
あれのたらこかカルボナーラがいい 給食のソフト麺がミートソースだからな
教育されてる ちょっと前まであった病院内のスパゲッティメニューが多かったレストラン
タラコもキノコもあったのに
客の8割がナポリタンを注文していた
点滴ぶら下げたおじいさんも美味しそうに食べてたな
やっぱり日本人は好きなんだと思った
勿論自分もナポリタン
人気の店だったのに閉店して、ごく平凡なファミレスみたいな店になって寂しい 高菜の油炒めと明太子で和えたり自分で作るのが好きだ
美味いのあったらおせーて ナポリタン
伸びたパスタを使うのではなくアルデンテなかたさのパスタで食べるのが至高 ぺぺロンチーノがシンプルに思えるかもしれんが、油や塩を絡めてあるぺぺロンチーノより
炭水化物感をダイレクトに味わうには寧ろ自分で混ぜる程度に乗せたミートソースがベストや！！
デブるのにはミートソーーース！！！ >>179
うちの学校のソフト麺は甘酸っぱい冷やし中華風みたいのや肉汁みたいのもあったな
ミートソースもあった ナポリタンってケチャップ食ってるだけじゃない？
ジャンクフード好きには人気あると思うけど マヨネーズと出汁醤油で和えろ。
それをおかずに白飯かっ食らう。 >>168
五木食品は打率高すぎよな。安価なのにクオリティ高い。 茹で上げたパスタにツナ缶（オイル漬け推奨ｗ）の中身をあけて
塩胡椒、マヨネーズで味を整えたものが結構おいしい
それだけじゃあんまり、という人は玉ネギのみじん切り、粉パセリ、ハーブなど添えると、料理っぽくなります >>190
食ってみたけどミートボールより細かいそぼろみたいなのの方が上手いな！ >>180
ナポリタン、子供の頃にどっかで食べた時に
人参は固く、玉ねぎは辛く、ピーマンは苦い、火の通りも味付けも甘いだけの代物出されて以来
まずいものという認識になっている ナポリタンのケチャップもトマトソースも熱入れる手間があるからな
面倒くさがる旨くない 1 ポルチーニ
2 ワタリガニ
3 バジリコ
4 ボンゴレビアンコ
5 アルポモドーロ
6 たらこ ナポリタンは子供の頃にハズレに当たったらずっと嫌いだろうな >>157
わかる
ひき肉炒めて足してアレンジすれば
マシになったかな、と思うことある
やたらに塩気キツいのもあるし
昔あった缶のだけどシェリー酒入りの
唯一好きなミートソースだった
それも今はシェリー酒入りじゃなくなったし >>19
わかりやすい解説ありがと
それならナポリタンの方が好きかな >>4
ナポリタンって40代以上あたりの男性に異常に人気があるだけだと思う
女性でナポリタンが1番好きって人見た事ない なんだかんだ言ってペペロンチーノがベストやな
具材選ばないしバリエーション多い
余り物の魚介や野菜でバランス良く作れるし ナポリタンのが上なんじゃないかな、と思うんだけど実はミートソースが好き
みんなそう思ってる 俺が家でよく作るのは、
1位：アッラ・カレッティエーラ
2位：アッラ・ケッカ
3位：カッチョエ・ぺぺ
4位：アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
5位：カルボナーラ
作るのは週に２、３回だけどね >>203
ポルチーニって茸の名前でしょ
ソース時代はクリーム系なん？それともオイル系？ あんかけパスタ大好きなんだけど、名古屋行かないとなー…CoCo壱が試験的にあんかけパスタ店やってたけど、チャオ以下だったが、ありがたかった
でもすぐに無くなった シチリアとか一部の地域以外で
ペペロンチーノを店で食べる奴は
ほぼいないだっけ >>214
ちょっとマニアック過ぎたかなw
が抜けてるぞ 近所のパスタ屋が出すキムチクリームパスタがどちゃくそ旨い
家で真似しようとしても出来なくて悲しい >>184
ナポリタンはアルデンテ感をなくすこともあるよ
あえて茹でてから1日置いたのを使う店もあるし
自分もデュラムセモリナ100％のを避けて小麦粉入りのを使ったりした
モチモチ感が出るから >>34
このコピペ10年以上経った今でも感心する 男は黙ってペペロンチーノ
女子供はミートソースでも食ってろ パスタ屋だとトマトソースが一番多くなっちゃうな。ミートソースって喫茶店や洋食屋だよなｗ
パスタ屋では食わない >>225-226
こういうわかりやすい自演を連続で書いちゃうアホオッサンｗ 冷凍パスタで一番旨いのはママーのナポリタン
これは異論はないよな？ >>222
クリームかあ
クリームはおいしそうだ
あのポルチーニ茸てのは本当においしいよね
過去一回ぐらいしか食べたことないけど >>217
ココイチはラーメン屋もやってたけど続かなかったな だいたいこの順位だな
たらこがもう少し上でもいいかな
ミートは栄養面の満足度もある 冷凍で売ってるニンニクまみれのやつ好き
黄色いパッケージのやつ
レンジがニンニク臭で凄くなるけど ガキの頃カップ麺袋麺がない時はパスタ茹でて
塩コショウ醤油ちょっぴりでフライパンで炒めてからパスタの真ん中に卵落として
フライパンに蓋をすると半熟卵にして食ってたな スパゲティにミートソース
記事書いたの昭和のジジイかよ >>236
バターに合うよね
大葉のスパゲッティ
うちでは生シイタケとスパゲッティをバター炒めして
大葉をドバっとのせたりする
夏のスパゲッティ >>216
いわゆるミートソースとボロネーゼは厳密に言うと別物だから パルメザンチーズはクリーム系とトマト系
塩系にはかけません でも初めてカルボナーラ食べた時の衝撃は今でも残ってるビックリしたわ 毎日一食喰わないといけないならペペロンチーノ
２日に一食ならバジリコ
３日に一食ならナポリタン
４日に一食ならボンゴレビアンコ
５日に一食なら明太子マヨ
６日に一食ならミートソース
７日に一食なら創味ハコネーゼ海老の旨みたっぷり濃厚トマトクリームソース 店で食べるやつだとカボチャとベーコンのクリームパスタが好き
年取ってきてトマトソースも好きになってきた
モツァレラチーズもりもりのやつ >>242
昭和のミートソーススパゲッティ
それは美味しいんだよ
スパゲッティはしっかり玉ねぎやマッシュルームやピーマンなんかと炒めてあってね
そこにやや濃厚なミートソースをかける
粉チーズたっぷり 世界で一番美味しいパスタ料理出す国は日本です
ちなみにイタリアにナポリタンはありません パスタソースにニンニクは付き物だけど
実はニンニクなくても十分美味しいのが多い >>247
ケッパーやらオリーブの実やら
常備してる日本人家庭多くないよ 戦争も弱いし女ったらしでだらしないけど、パスタ作ったのはイタリア人凄いｗ たまにトマトがメインのほとんど具なしのパスタが
無性に食べたくなって
ニンニクだけを炒めてトマト缶を入れて
適当に塩胡椒コンソメとかで味付けして食べてる 一位とかないわ
その時々で変わるだろ
無性に食べたなるのがペペロンチーノ、ボンゴレロッソ、カルボナーラ >>256
イタリア料理は大抵とっつきやすくて美味しい >>256
戦場で飯食う時にワインが付いてるって本当かね？ シティホテルのレストランなんかに
旨いミートソーススパゲッティあったりした
作る人も料理人だからか本格的だったし >>196
似たような感じ
っていうか親類の来客が多くてその関係で出費が多くて倹約が必要な時のツナスパゲティにしていた
細切りにした玉ねぎをうんと炒めてツナを加え醤油で味付けする
スパゲティのゆで汁を適量とっておいて
ゆであがったスパゲティを前述のツナと敢えてゆで汁も加えて醤油で味を調整
刻みのりを振っただけで大分料理らしくなるｗ 明石家さんまがCMしてるハコネーゼの海老トマトクリームが美味しすぎてまとめ買いした >>219
ペペロンチーノはちょっとコツ覚えただけで店と同じかそれ以上の味ができちゃうからね
コスパ抜群に良いしw ペスカトーレよ
魚介のトマトソースよ
マジ美味いのよ >>7
全くもって同感 てより冷凍のナポリタンの出来がいいんだよなぁ 私はボンゴレが好きですよw
漁師町で食べたあさりラーメンも最高だったw
ぷききーーーw パスタは茹でるのが面倒
レンチンが簡単だけど電気代高くなったからまた茹でるようになった 1 ディチェコ
2 バリラ
オーマイやマ・マーは今ひとつ >>262
前世がイタリア人だったのかと疑うぐらい
イタリア料理好きだわ >>259
それ、本格的イタリアンだね
自分も夏は完熟トマトをオリーブオイルでニンニクを香りづけしてちょっと火を通しただけのをよく作る
庭で取れたバジルをちぎり入れてね ハコネーゼって箱根のマダムが食べるものかと思ったら
コスト削減のため箱がないからハコネーゼなんだってね。 >>4
逆だろミートソース食べた翌日にナポリタンになっててちょっとショックだったよ >>224
わざと時間置いたパスタよりアルデンテで食べるのが至高だと思う、という話さ トマトが美味しい時期は具はいらないんだよね
トマトとバジルだけでいい >>263
本当だろうな。ヒットラーに備えてマジノ要塞に籠ってたフランス兵が、地下壕でワイン飲んでたのは確かだしｗ
まああっさりドイツの戦車部隊に抜かれて、わずか2週間でパリ占領されて降伏するんだけどね 熊本の朝鮮アサリ事件から
ボンゴレが食べられなくなった
毒アサリみたい >>262
和食より手間かからなくてどうやっても美味いし栄養がバランス良い
食材もアンチョビやオリーブやケッパーとか今は業務用スーパーとかで簡単に安価で手に入るし 弁当におかずとして入ってるスパゲティはでんぷん食べてる感じ スパゲティって凄く久々に聞いた
今は普通パスタって言わん?
いつの間にかスパゲティって言わなくなった気がする 最近は調理家電でぶっ込んどけば美味しくできるから楽だわ >>282
それが日本の洋食のナポリタンとミートソースはアルデンテじゃない方が美味しかったりするのよ
よく炒めあげるからね
べちゃべちゃにはならない
モチモチといった感じ >>285
アサリがだめなら千葉のハマグリ食べたらいいじゃない。 世界四大料理
フレンチ イタリアン 中華 日本料理
でもフレンチはいつも冷めてるイメージ 家では色々作るけど、外食で時々無性に食べたくなるのは若者のアイドルかな 鉄皿で出すナポリタン
上には目玉焼きが乗っかってる奴
パスタも少しカリカリになって熱々だから好き >>295
そういうスパゲッティの名前あったね
懐かしいわ >>283
今、年中美味しいトマト出回ってるから季節とか関係ないだろ アーリオオーリオをベースにするか？
ポモドーロをベースにするか？
どちらかが多いね
どちらも有り物の食材を適当に入れる
ジェノバペーストが作りたくてバジルを植えるけど、
精々、年1回くらいしか作れない
香りが最高なんだよなぁ、ジェノベーゼは >>294
イタリアンじゃなくてトルコ料理だと思う >>305
トマト缶はトマト缶の良さあるけど
完熟トマトがすごい美味しい時期は
甘くてそれは美味しい
味つけも塩だけで十分だし
トマト缶はやっぱりコンソメ入れちゃう >>313
トマト缶じゃなく生のトマトで年中美味しいのあるだろ
フルーツトマトやら高リコピントマトは味濃くて年中美味いよ >>4
高嶋ちさこの番組でナポリタンとミートソースの対決やってたけどどっちが人気だったんだろ >>314
あ、そうだね
フルーツトマト高いからめったに買わないわ スターバックスが日本へ進出する以前の、
大昔も大昔の話だけど、エスプレッソを飲むためには、
イタリアンレストランに行くしか方法が無かったんだよね
その頃は、エスプレッソ飲むために、
パスタやピッツァ注文してて、非常に不経済だったわ マジメに大昔は「スパゲティ」というものは喫茶店に「ミートソース」か「ナポリタン」かしか存在しなかった
「どちらになさいますか？」という徹底ぶり >>312
M9とかの92F系の話かな？
グッドルッキングなれどグリップ太すぎないかい？
まぁ、いつも枕元には92FSのトイガンが有るのだけどねw カルボナーラって女専用のパスタだろ
食ったことねーわあんなのキモチワリィ
乳くせぇんだよクソアマ イタリア人はナポリタンしか食べないのにミートソースとかうけるww >>323
自分もカルボナーラはめったに食べないわ
よほどしつこいのが食べたい時にだけ
イタリアンならトマトやバジルの方が好き 一位 ペペロンチーノ
二位 たらこパスタ ナポリタン
三位 該当なし
妥協 ミートソース
コンビニのペペロンチーノのクソ不味い変なソーセージ乗せてる奴クビにしてくれ
本当にやめてくれ、あれが乗ってる時点で買えない
まじでやめろよ
頭おかしいだろ考えた奴 >>324
ボンゴレロッソならトマトソースに含まれるんじゃねw ナポリタンは昔から嫌い
ミートソースはガキのころ好きだったが、大人になってからはペペロンチーノやカルボナーラばかりを食ってたが、
ジジイになってミートソースに回帰した ナポリタンじゃないんだ
なんやかんやナポリタンかと 水漬けパスタ、スイスイパスタは数分で茹でられるし
市販のソースでまあまあ美味い
冷凍ブロッコリーとかの野菜も一緒に茹でても良いし
予め焼いたりして火を通しておいた肉とか冷蔵庫にあれば
茹でた後で一緒に炒めて火を通したら良い
フライパン一個で簡単 >>323
男でカルボナーラなんて食ってる奴は確実にオカマやろな >>324
ロッソ（ポモドーロ）？ビアンコ（アーリオオーリオ）？どちらがお好き？ これはペペロンチーノだな
最強に美味い
延々と食べてられるくらい美味い
あと女に勧められて食べたタラコパスタが想像以上に美味かった、これも何杯でも食べれる
それからやっぱりナポリタンな、3食分作って一気に全部食べるのが最高 カルボナーラは誰でも出来る感じがするから好きじゃないんだろうな
料理下手でも誤魔化しがきく >>323
イカ墨パスタ食ってる奴は男だ
俺はまだイカ墨童貞だ
イカ墨自体は好きだから多分うまいんだろう アメリカに占領されてた時代に、
考案されたのがナポリタンだよね？
トマトケチャップって中国にルーツを持つ調味料なんだよね
ナポリタンは和食のパスタって認識だわ >>343
ナポリタンて日本製だったの？やるやん日本 名古屋のイタスパに決まってるだろ
馬鹿じゃないのか パスタって言葉に過剰に反応するオッサンと、スパゲティをパスタって言う奴って同レベルだよな >>341
むかーしむかーし日本にきたイタリアンシェフが
明太子スパゲティだか、たらこスパゲティだかの美味しさに感激して
イタリア帰って作ろうとしたけど、タラコを調達するのが難しくて諦めた
という話を読んだ
本当かどうかは知らない ウニのクリームパスタはラベットラの落合シェフ発案と聞いた
イタリアのウニのパスタはクリーム系じゃないんだと タラコが好きならボッタルガで代用すれば良いのに？
って思ったけど、カラスミって高価ぇーんだよなぁ、旨いけど >>344
流行っていた時は好きじゃなかったのに
今ではたまにスープ系食べたくなる 大昔にイタリアントマトで初めてカルボナーラを食べた時、こんな美味い食べ物があったんだって驚いた コウイカを上手にバラすと、イカスミをゲットできるけど、
だいたい、アチャーやっちまった！って墨袋を破っちまうんだよなぁ
市販のイカスミソースなら、失敗は無いけどね イタリアントマト キャンティ
ブームの前はこのくらいしかなかった 最近はキューピーのツナマヨにはまってる
イタリア人に食ってみてほしい(´･ω･｀) >>105
あぁ あったねぇ
最近は近所ではとんと見かけないなぁ 懐かしいなぁ キューピーとSBは、たらこが美味い
ポルチーニソースはハコネーゼくらいか
https://www.somi.jp/haconese/ レトルトはSBかキューピーが好きだな
一番安心出来る ミートソース
カルボナーラ
イカスミ
納豆
明太子
ジェノベーゼ
ボンゴレ
鮭クリーム
みな美味かった
しかし
ハコネーゼの海老のメリケーヌは住む世界が違う…！(´・ω・｀) なにかのアンケートでは「たらこ（明太子ではなく）」が1位だったな
ミートソース。ナポリタン、たらこがスパゲティー界のBIG3だな
（こじゃれたパスタ界とは別に） 弁当でオカズの下敷きになってるケチャップで味付けただけのスパゲッティが好き。 >>367
なぁんだ、サンドウィッチのレイディオサンド（ツナ缶とラジオのチューナーを文字ってる）味じゃあねぇか
と言われるかもね？ >>4
50代以上限定でアンケート取ればそうなるんじゃね？ スパゲティウィズミートボールとかマッケンチーズとか、アメリカのパスタ料理は過小評価されてると思う >>372
まさに
日本が生んだ
日本人のためのスパゲッティだよね
>>373
大好き
あのスパゲッティだけは絶対残さない 女とスパゲッティを食いに行くと
何だかんだ散々迷った挙句必ずカルボナーラ、と言う
チーズとクリームソースがあれば女はいいようだ 20年変わらないトップ3
キムチ納豆スパ
キムチたらこスパ
和風キムチ大根おろし風スパ >>379
チーズマカロニも美味しいけど
カロリーが半端なさそうだからな
ステーキチェーン店のブュッフェにあったからよく食べた 代々木の「孔雀の舌」で食べたホワイトクリームパスタが最高に美味かった ワタリガニのトマトソースとか最高にうまいけど普段食わんしな、
オイル系キャベツアンチョビとか美味い >>382
多分彼女
トマト系は服にソースが飛んだら嫌だな、とか考えてるかも >>376
50代以上こそミートソースじゃないかな?
オカンが作ってくれたスパゲティはいつもミートソースだった
ナポリタンはたまに喫茶店で食べる程度 高齢者はミートソースやナポリタン好きなイメージあるわ
中年や若いやつは明太子やタラコやクリーム好きなイメージだな >>388
いつも迷うんだけど最後はカルボナーラと言ってたな
あとケーキも散々悩んだあげく結局チーズケーキ 子供が居るからナポリタンは作らないね ピーマンが嫌なのだろうな >>392
小さい頃に食ってたのがミートソースとナポリタンくらいだからな
5〜60代だと大人になってからイタ飯ブームでいろんな種類を知る ペペロンチーノ2日に一度は作って食べてる。
茹で汁と唐辛子のかけらとオイルとニンニクだけでこんな美味しくなるなんて。 ミーソースはセロリ入れるとグッと旨くなる
旨味だけ残ってセロリは消える >>405
それあり得るかもね
昔ファッション誌の料理記事で美味しいスープの作り方が紹介されていて
実際美味しくできたんだけど
セロリのみじん切りやセロリが使われていた >>141
ボロネーゼを日本風にした洋食が
ミートソーススパゲッティだと思ってたんだが
似たようなもんちゃうの？
(´･_･`) ツナマヨパスタが簡単で旨いけどマイナーなのか
この並びなら２位に入る >>1
ナポリタンはきのこたけのこで言えばきのこと証明された >>398
今の50代半ばはイタ飯ブーム直撃世代だから
ミートソースとナポリタンを昔からあるありきたりとバカにするか
懐かしの味として現代では逆に高評価するかの両極端 >>409
ミートソースはアメリカ経由じゃないかな?
昔から食べられてるパスタやピザはイタリアンじゃなくアメリカのものだよね >>141
だからそれが間違い
そんな作り方、ボロネーゼでもしない >>175
マツコは肉が嫌いらしいから
あまり入らんとおもう
ま、そぼろ肉はそれほど嫌悪感はないのかしれんけど お前らイタパセどうしてるんだ
あれないとペペロンチーノ美味しくないやん >>28
和風きのこは、エビ入れてもベーコン入れて美味しいね、火を止めた後にバターで絡めて、刻みのりや大葉を乗せてもいい >>414
ティラミスが流行った世代じゃないかな
歳上の夫が好きなのよね >>80
ミートソースもアメリカンじゃないの、イタリアはボローニャ 週4でパスタ食ってるけどミートソースもナポリタンも作ったことないな
余りもんの野菜やキノでオイル系が多いわ
うまいミートソース作るのって案外難しい気がする ジェノベーゼとカルボナーラは当たりはずれ激しいイメージだわ
ペペロンチーノも自分で作るならいいけど市販のは苦手
ニンニク系とチーズ系は市販のだと匂いで苦手なの多い >>429
謎の副菜ととけないチーズとテーブルに扇風機なんなの ミートソースは冷凍しといて
ピザソースとかドリアとか使いまわせて有能 >>430
トマトソースならトマト缶あれば作れるけどミートソースだとさらに挽肉用意しないとだからそもそも作ったことないわ
大体簡単に作れるペペロンチーノとトマトソースが美味しいからそれで満足しちゃう ミートソース嫌いじゃないけど出先で頼むことないな
かといって作る機会も少ないけど作るからあさりと牛乳入れてトマトクリームっぽくするのが好き イタリアンはデートで食う物
一人でモソモソ食うならなんでも一緒 スタジオでボンゴレあげてる兄ちゃんがいたけど自分もボンゴレが良いわ
後はたらこかジェノベーゼ ミートソースを外で食う事はまずないけど
冷凍食品の青の洞窟のボロネーゼはたまに食べるな うちはタマネギセロリピーマン？パセリだったか、みじん切りにして合い挽き肉と炒めて、小麦粉振ってトマトピューレとコンソメで煮込んだ。面倒臭え。作り置きできるけど。パンに塗ってチーズ乗せて焼いても極ウマ ミートソースって
2回くらいしか食べたことない
ナポリタンの方が人気だと思ってた >>435
ペペやトマト系のアレンジが多くなるわな
今日ツベでサムネだけ見たけど紙パックの完熟あらごしトマトが缶よりうまいらしい イカスミパスタ作ってみようとイカ捌いたら
スミっておっさんの涙ぐらいしか入ってないのね >>447
缶だとアルミかなんかの匂いがついているのがたまにある 一番はトマトのパスタ
シソが乗ってるようなやつ
夏は冷製もいいね 他は続くと飽きるけどミート（ボロネーゼ）は飽きにくい パスタって外で食わんな市販のパスタソースでも結構美味いし
ラーメンみたく家じゃまず作れないみたいな方のが得な気がする オレンジ色の麺でパスッパスのケチャップ味がナポリタンだと思っていたから
トマトソース絡めたナポリタンを食った時は衝撃だったわ
100円やそこらのレトルトで外食みたいなナポリタンになるんだもんな
あの衝撃が忘れられないからナポリタン推し 種類知らんだけだろ
無知な奴は有名どころしか選択肢ねーから えぇ．．．ミートソース大して美味くないから嫌いなんだけど！
ペペロンチーノとカルボナーラの方が1位だろ！ ボロネーゼが入ってないなんて
ミートソースより断然うまいのに スパゲティはイタリアよりフランスで食べたたほうが美味い
EU旅行の際にはおすすめ ミートソースって美味しくない割にはよく見かけるのってどういう理由なんだろう
作りやすいとか安いとかなんかそういう理由があるのかな >>460
それはない
イタリアのスパゲティにフランスが敵うわけない 俺玉ねぎとトマト大嫌いだからペペロンチーノしか食えない ミートスパゲッティ大好きなのに
最近ボロネーゼとかいうパチもんがしゃしゃってきてうぜぇのなんの
Spa王のミートもなくなっちゃったしさぁ
なんでなの(´・ω・`)? >>417
それだ～
ベーコンもアメリカ経由でだね
ヨーロッパ人は日本のベーコンに御立腹だったし
(´･_･`) スパゲティって言い方昭和かよ
最近の若者はパゲって言うぞ >>432
マツコは白飯が好きで食べ過ぎてあの体型らしい
白飯だけで何杯も食べてたと聞いた 飴色玉ねぎ常備してたらミートソースは秒で作れる
めっちゃうま 昭和の人はこれが好き
ナポリタン
切れ目が入ったバターたっぷりの厚切りトースト
クリームソーダ ミートソースっていうか
ボロネーゼ自分で作ったらクソうま
サンキューYou Tube、
サンキューピアットスズキ >>353
ナポリタンにチーズは邪道
もっというと本格的に作るなら肉もいらない 日本人、ミートソースを混ぜないで食うやつ結構いるよな
ドレッシング掛けたサラダも
どんぶりものと勘違いしてるんじゃね？
恥ずかしいからやめてほしい 合いびき肉を塩コショウと生姜入れて炒めて、マ・マーの缶ミートソースを加える。仕上げに醤油とケチャップを少々。パスタも安いのを使う。
安っぽさと肉増し感でまさに給食の味になる。
たまに無性に食べたくなる ミートソースを一番食べてるけど、たまにやたらタラコスパを食いたくなる。 ジェノベーゼとかはじめてきいた
コンビニ弁当とかで置いてるとこないのかな？田舎だから洒落た店は無い >>481
ジェノベーゼ用のバジルペーストを買って茹でたパスタに絡めるだけ
普通に安価なパスタソースシリーズにもあるよ「バジル」って書いてあったりする 昔ampmでバイトしてた時廃棄のほうれん草のフェットチーネ食べてたがくそうまかった ざわつく金曜日でミートソースvsナポリタンでミートソースが勝ちだったな ミートソース大好きだからミートソース食べ放題行きたい
やってる店あるのかな >>484
ジェノベーゼってバジル入ってないだろ？ ミートソースvsナポレオンならミートソースの圧勝だろ >>481
セブンイレブンにあるけどな
スパとかペンネで ミートソースはないわ
ペペロンチーノとカルボナーラで一週間はいける >>10
黒板五郎「スパゲッティ～ゔぁじりこうぉ」 カルボナーラって食べると気持ち悪くなるし糞不味いんだけど人気あるのか？苦手な人多くないの？ まあ、イタリアにはミートソースという
名称のスパゲッティはないんだけどねw 俺もミートソース
50代は給食でソフトメンミートソース食べてるもんな。
しかしナポリタンがペペロンチーノ、カルボナーラよりも下位なのが驚いた。 >>496
クリーム系のスパゲッティが苦手なら苦手なんじゃない？
クリーム系大好きだからカルボナーラも大好きだわ >>488
シェーキーズとか有りそうだがな。
ペペロンチーノかも知れん 家族全員トマトソースしか好きじゃないからトマトソースがシェア80%かと普通に思ってた
人気無くてびっくり >>497
日本のミートソーススパゲティってボロネーゼとも違うナポリタン的なイメージはあるw 日本人の好きなペペロンチーノやトマトソースは
本場イタリアでは貧乏の代名詞で一般家庭は夜中でも食べないんだそうだ
イタリア人は貧乏で今も中国共産党にやられちゃってるから
コンプレックスが強いんだろうな なんだかんだでミートソースは
ルーミックで作るのが最強な気がする。
少し手間は掛かるが、旨い ポモドーロ(トマトソース)もちゃんとした
トマト缶でちゃんと作ったらばかうまなのにねw
>>502
日本のミートソースは
ケチャップと砂糖で甘くするからねw ペペロンチーノとかアーリオオーリオとか
貧乏臭過ぎるやろ
3位て w 久し振りにセブン行ったら
冷凍パスタの種類が増えていて
かなりのスペースを設けていたな ペペロンチーノはシンプルで良いと思うよ
野菜炒めや肉炒めを乗せれば
無限のバリエーションがあると思う
イタリアでは貧乏イメージで評価が低い ペペロンチーノ好きだけどマズイ店のペペロンチーノはきつい また変なのが嘘をついてるねw
アーリアオーリオペペロンチーノって
ベースのソースだから
具のバリエーションは無限にあるよw
赤ワインで煮詰めた
赤いペペロンチーノなんてのもあります。
ポモドーロもボロネーゼもトマトを十分煮詰めて
ソフリット入れただけで十分バカうまです。
手の込んだのはイタリアでも人気あります。 >>509
何かしらの具がメインで入ったら
そりゃもうペペロンチーノやアーリオオーリオじゃねぇんだよ
先ずそこを解かれよ >>12
日本でいう
卵かけご飯みたいな扱いって聞いた にんにくとオリーブ油をベースにするとして(それに好みで鷹の爪を加えるとして)
例えば春キャベツいっぱい入れたら
そりゃペペロンチーノでもアーリオオーリオでもなく
春キャベツのスパゲッティだと俺は思うぞ むかし粉状のケチャップソースで作るクソ美味い袋ナポリタンがあったんだが商品名忘れた マツコさんホモとしてジャニーズ問題にもご意見あるやろ
誤魔化さないで >>4
ボロネーゼ系のパスタソース増えたしミートソース人気あると思うよ フランス人が初めて日本食を
https://youtu.be/zJElJerCv-I?t=431
ナポリタンが日本の食べ物のなかで一番美味しいｗ 中田がボローニャに移籍した時インタビューで好きな食べ物聞かれて、ボロネーゼってサービスしたらめっちゃすべったのを思い出した。 イタリア人を椅子に縛り付けて茹で上がった乾麺パスタをニンニクと胡椒で炒めつけてやりたい。 ペスカトーレは美味いし冷凍食品でも定番化してるのにいまいち浸透してないな レトルトカレーをかけたカレースパゲッティが美味い。カリー屋カレーの辛口が一番合う 日本人はイタリア人ではないのだから
完璧に理解する必要はない
おいしければ良いのだよ
ラーメンの油そばよりおいしいだろ
なぜイタリア人がペペロンチーノに野菜炒めを載せないのか
俺たちの理解を超えたコンプレックスがあるんだよ
貧乏とはヨーロッパではイタリアの代名詞
本場中国のラーメンだってフニャフニャの素麺みたいな食感だぞ ミートソースと明太子マヨのローテーションだわ
レトルトのクリームソース系で美味しいものに出会ったことがないなあ 日本人は魚介系出汁出しときゃ間違いないので×トマトの
プッタネスカが最強となる >>353
そこにタバスコをドバドバかけるんだよ
それがナポリタンの完全体
ナポリタンをおかずにして白米食える ピザだけど、デブのついでにあるサイドメニューイカスミパスタいつも頼もうとして結局竜田揚げミックスにしちゃう ボロネーゼ 平打ちパスタ
https://i.imgur.com/xDhpSoz.jpg
ミートソース
イタリア(ボロネーゼ)→アメリカ(ミートソース)→日本 ちょびっと砂糖と醤油、海苔、おかか
洋麺の小麦の味まで引っ張り出すしょうゆ、すげぇ >>4
ナイナイ
喫茶店みたいな所じゃなくて、パスタ専門店行くとわかるよ
ナポリタンなんてオマケ程度にしかメニューに載ってない >>532
これ英文で読まないとわからないオチだから
英文で読むと「ここは不潔な店」と誰かが忠告で書いてくれていたのに、ナポリタンが人気と読み間違えて店に入ってしまったというオチ 俺の認識ではナポリタンは肉の少ないミートソースって感じ
けど上でもだれか言ってるように冷凍はナポリタンが一番安定してる >>209
寧ろおっさんはミート。学生から喫茶店世代なんで
喫茶店メニューでナポリタンてあんまねーのよ >>2
あんかけパスタか？
あんなんで喜ぶのは味覚のおかしい名古屋人だけだわ、ラードのキツい臭み、胡椒を異常に入れただけの味、茹でてから数日放置してからラードで炒めた気持ち悪い食感…さらにまともな茹であげスパと同じような値段設定…
あんな生ゴミよく食えるわw >>549
ゆでた麺にミートソースぶっかけるだけに比べて、ナポリタンって結構面倒だからな プクサ(行者にんにく)のペペロンチーノめちゃくちゃ美味いから
騙されたと思って1度食べてみ 一時期アラビアータにハマってたな
スパゲティじゃなくペンネの方 おまいらってグルメぶってるけど
日本風スパゲッティばっかり食ってるんだな そもそも自宅で正しくカルボナーラ作れる奴いるの？
パンチェッタは？ペコリーノロマーノは家に常備してるの？
我が家の冷蔵庫には常備してるけど クリーム系パスタは好きじゃないけれどボロネーゼはまぁ美味いな。
赤ワインとハードチーズ使うだけでかなりそれっぽい味になる。 昭和よりレパートリーが増えたんだよな
ミートソースとナポリタンが王道なだけ >>17
誰が始めたのか知らないけれど生クリーム入れられると重たくしつこくて最後まで食べれたものじゃない。
卵とチーズだけで作ったのは好き >>460
両方行ったけど、パスタはイタリアのが断然美味い ミートソースはなんというか店側が混ぜることを放棄してるのがいいね >>17
同意
もったりしてるししつこいよね
ホワイトソースだったりしても普通のキノコとかのが美味しい まともなパスタ料理食べてるのは少数だというのがよくわかった >>573
その上から目線
さては貴様イタリア人だな >>551
ボンゴレなんてペペロンチーノにあさり入れただけなのにまるで別物 ランキングなんて当てにならない
https://macaro-ni.jp/108527
1.たらこ/明太子
2.カルボナーラ
3.ミートソース・ボロネーゼ
4.ポモドーロ/トマトソース
5.ペペロンチーノ
https://news.mynavi.jp/article/20210308-1768832/
1.カルボナーラ
2.ペペロンチーノ
3.ナポリタン
4.たらこスパゲッティ
5.ボロネーゼ １位、卵敷鉄板ナポリタン
２位、肉肉しいミートソース
３位、海苔たっぷりタラコ ミートソースは何でも食えるがナポリタンは旨いのしか舌が受け付けない >>582
愛知県民だがあんかけは心理的に受け付けないわ
アレはやりすぎ スパゲッティでソース焼きそば作ると美味いが
誰一人スパゲッティで焼きそば作ったのを気付かない パスタを電子レンジで茹でるのって当たり前なんかね
子供がそっちの方が早いってプラスチックの容器に入れて作ってたけど
俺のバカ舌では判別できないくらいちゃんとできてた レトルトをフライパンで温めたら数倍美味くなることに気づいた 茹でたｱﾁｱﾁのｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨに
生卵ｵﾘーﾌﾞｵｲﾙ味塩ｺｼｮｳで絶頂まぜして
仕上げは大人のふりかけ本カツオ
最高に美味い アサリのスープスパゲティが好きなんだけど無いんだよな イタリア行ったとき、ナポリタンは日本発祥だからあるわけないと思ってたら
ウケ狙いか知らんがやってる店があった
しかも誤植で「ナポリタソ」って書いてあるし >>488
食べ放題じゃなくてもパンチョとかで600g食えば十分だろ >>595
観光客用に狙ってる店はあるね。
シードーフと書いてあるところもあったぞ。
日本人とわかると頼んでねえのにティラミス持ってきやがって。 >>590
このごちゃまぜ感はトルコライスに対抗してるのか？ 個人的には、トマトではなくてホワイトのミートソースが好きだ >>473
自分も鈴木シェフの作り方が一番好きだな
肉を丸めて焼き目を付けるところとバター加えるところは真似してる >>559
自分もパンチェッタで作るけどこだわるならグアンチャーレじゃないのかな グアンチャーレは今、殆ど手に入んないしな
俺も自作パンチェッタだわ 昭和感じる新橋ビルのナポリタンか高速SAの太麺ナポリタンがいい 缶詰やレトルトのミートソースを使うなら兎も角
1から作るならナポリタンの方が圧倒的に手間が掛からないな
この前カリオストロの城見たせいか
ミートボールパスタが無性に食べたい 突き詰めていくと
茹でたパスタにオリーブオイルを
一回しかけただけのものに行き着く ナポリタンの玉ねぎが嫌い
玉ねぎは好きなんだがナポリタンにはめっちゃ邪魔 >>1
このマツコという奴が普通の体型で男言葉使って同じ番組やってたらすぐに打ち切りだろうな
こんな面白くもない奴がのさばる不思議 煮込んだトマトってなんであんなに美味しいんだと
感動するくらい美味しいよね
具材はニンニクとバジルだけのトマトソースパスタ大好き >>609
カレーベースのパスタって店ではあんまないよね
普通に合うのに
カレー自体が他とも相性良すぎるのが問題なのかね >>617
レトルトカレーいくつか試してみたけど
スパには鬼滅カレーがベストな組み合わせだった ナポリタンって要するにケチャップ味の焼きそばだからな ナポリタンは酸味飛ばした薄めのケチャップと
玉ねぎピーマンのハーモニーを楽しむもの
高級トマトソース版ナポリタンとか無意味 6位トマトソースてなんやねんｗ
ナポリタンもトマトソースの一種だろｗ おれの作るナポがうますぎるから店に行かないな
ケチャップを少ない目でしっかり炒めてマーガリンとコンソメが決め手 >>625
ケチャップとトマトソースは味全然違うよ >>610
自分はそこまでシンプルは追求しないけど仕上げ用のオリーブオイルは高くても美味しいものがあるといい >>623
カレーパスタ不味いって人は
茹でただけのパスタにかけるだけだよな
あれ麺を油と少量のカレーで炒めないと駄目だよね ミートソースは簡単なんだよ
家でやるにも麺茹でて具を乗せるだけ
レトルトでも良いし作り置きしたらなら冷凍しておけば使いたい分だけ解凍して乗せるだけで器具もいらない >>80
新潟のイタリアンなどスパゲッティーですらないからな
麺が焼きそば 福岡では鉄板ナポリタンが人気なんや！！
生卵絡めて食べるんやで！！
こんな美味いのに他の県では見たことないわ！ もし全員が何でも食い放題という条件に設定したら
こういうランキングも大きく塗り替わるかもしれんな >>636
卵の状態にバリエーションはあるが鉄板ナポリタンは横浜、名古屋が本場だよ 原価厨ではないが、ペペロンチーノって作り方覚えると外食では絶対食わなくなるな
利益の塊を食ってる気がしてくる 明太子クリームパスタかクリームパスタやろ
ナポリタンが一番まずい タリアテッレをたらこのクリームソースで食べるのが一番好き >>549
昭和の喫茶店ってナポリタンのほうが上位じゃなかった？
家で自炊ならミートソース
喫茶店ではナポリタン
パスタ屋で食うときはカルボナーラ >>647
それパスタ？
豚肉と玉子の料理なのでは ボロネーゼはトマトも入るけど、赤ワインが主体のソース
ミートソースはトマト主体のソース >>88
エスビーのタラコパスタソースは認めるがマ・マーは不味い
ただエスビーも味が変わった気がする
キユーピお前は駄目だ
ミートソース食べるとウンコーがすげー臭くなるから嫌い >>1
ナポリタンを選択対象として入れたのは、イタリア人が知ったら怒りそうだ。
因みに自分はナポリタンが2番目に好きだ。 >>646
家でも喫茶店でもミート
缶のやつかければ良いだけだから一番人気 一時期あった葉っぱみたいな味が見なくなったな。
食ってるとだんだんやみつきになってたのだが・・(´・ω・｀) ナポリタン、ミートソースが二代巨頭
大人になってパスタとかたくさん種類出ていったん離れたけど
中年になるとやっぱ好みが戻ってこの二つしかないわ >>655
パスタと一緒に食べるんだね
知らなかった >>652
アメリカ人が好きなお寿司ランキングにカルフォルニアロールランクインしてもおこらんやろ ◎アラビアータ
○ミートソース
▲ナポリタン
△ペペロンチーノ
△カルヴォナーラ スパゲティが嫌いな人ってあんまり見ないね
まあ自分がそうなんだけど パスタは手間もコストもかからないのに
おいしいから最高 卵かけご飯みたいに生卵と醤油を皿で混ぜたのに
茹でたてのスパゲッティを絡めて海苔をちらしたのをたまに食べる
鍋ひとつで作れて手軽
最近はワンパンパスタとか言ってソース入れたフライパンに乾麺を投入して
そのまま茹でる調理法を見るけどあれはまだやったことない >>433
シーチキンと大根の煮物とオニオンスープだよ🧅 チーズは麺に振ってるよ
扇風機は部屋が狭くて置かざるをえないんや…
>>442
大根とシーチキンだよ🐟 グレープフルーツは当たり🎯 昔喫茶店で食ったツナクリームスパが美味すぎて忘れられない 基本的におれはスパゲティのソースを買うときは
①カルボナーラ ②ナポリタン
これ2つ以外は買わない コレはもう収拾つかないから意味のない議論はやめた方がいいよ
十人十色みんな違ってみんな良い マツコ世代だと子供の頃はスパゲッティなんかナポリタンとミートソースぐらいしかなかった
俺も同世代だが、カルボナーラやペペロンチーノなんて、大人になってから知ったな >>671
その10人10色 ケンケンガクガクの議論があっての
2ちゃんねる→5ちゃんねるじゃんか。 スパゲティを
主食で食べるか？
おかずで食べるか？ >>674
たいていは、お昼に適当に食うって感じでしょ。
ランチだろうと思う。ラーメンやカレーライス食うのと
同じ感覚 >>648
たしかに
「あんかけスパのポークピカタ」だ >>672
それより一世代下になるけど同じようなもんだな
子供のころにスパ王という日清のインスタント食品が出て
それでペペロンチーノ知ったみたいな感じだった ミートスパのソースを薄くし
焼いた（炒めた）のがナポリタンであるが
ミートソースたっぷりのミートスパゲティ
↓↓
食べてるうちにミートソースが足りなくなれば
後半は自動でだんだんとナポリタンになる
よって誰しも必ず1回で
ミートスパとナポリタンの両方を味わっている ミートソースはソースの量が少なかったりすると残念スパゲティになるのが難点 めっちゃ濃い「暗殺者のパスタ」ってのためしたら激ウマ >>678
ナポリタンって。。結局、「ケチャップと茹でたパスタ」じゃん。
昭和の40代、の食卓を「なんちゃってイタリアン」で着飾ったのが
ナポリタンなわけだと思う。デパートに行って食堂に入って注文は
ナポリタン。俺は大好き。 貧乏な家のスパゲティは
ケチャップだけで作れるナポリタン一択！！
ミートスパのソースは買うと高いので
ミートスパなんて盆と正月だけ並のレアメニュー たらこスパゲティとめんたいこスパゲティって別物なの？ ミートソースは食事になる
ペペロン、たらこ、アサリとかはおやつ そもそもスパゲッティ人気ランキングとはなんなのか
パスタ人気ランキングでは？
スパゲッティはパスタの麺の細さの一つの単位でしかない >>688
お前さっきから誰でも知ってる豆知識披露してなんなんだ？
そんなことみんなわかってるつぅの オイルサーディンで和えただけのやつがかなり美味しい >>34
これとウミガメのスープは未だに意味が分からない >>688
海老天うどんとかマカロニサラダが入ってないのが不服なの？ 昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。 伊丹十三がナポリタンを馬鹿にしてたな。茹ですぎた麺のケチャップ和え。 >>587
やっていたが、更に進化してフライパンで茹でるのが洗うのも含め1番楽だと気付いた。 クリーム系は美味いけど半分くらいで飽きる
トマトソースのちょっと辛いやつがいいな
麺は平べったいのが好き ミートソースはどんなに気を付けててもどこかしらにはねてて敗北する
カレーうどんはたまに勝利するのに ミートソースを作ったのはイタリア人だって知らない人多いよね
アメリカで発展したイタリア料理文化を否定したがる人ってなぜか多い 具がほどほどで水っぽくない昔の喫茶店のナポリタンが好き
最近は何でもそうなんだけどゴテゴテしてて困る
さんま御殿での岡田の冷やし中華に物申すはほんとよくわかる >>649
ソフィア・ローレンクックブックのレシピ
牛挽き肉ソーセージ人参セロリ玉ねぎニンニクパセリバジリコのみじん切りをバターでじっくり炒める
水気が無くなったら「白ワイン」を入れて煮詰める
汁気が無くなったら裏ごししたトマトの缶詰を入れて最低2時間色が茶色になるまで弱火で煮る
イタリアのボロネーゼのレシピは意外なことに白ワインを使ったものが多い
赤ワインだとくどくなり過ぎるんだろうか youtubeでは外国人がナポリタン食べる動画が大人気 パスタってわりとどんな味でも合うし適当に創作してもうまいし手順も簡単ですごいと思う
白米文化が無かったら多分毎日食べてると思う
パラレルワールドの俺はパスタ食わないと飯食った気にならないとか思ってそう カルボナーラのレトルトでこれというのが無い
店で食べる様なのが無いから、ミートソースでいいやと思う ナポリタンに粉チーズたっぷりぶっかけてタバスコ少し振って食うのが最高 >>710
聞いた事はあるが、牛肉との相性と渋味の強い大人味に仕上げようとすると
やっぱり赤ワインじゃないかなあと思ってるわ 業務スーパーのアラビアータ
900g500円で買ってきた
カリカリのベーコンと一緒に食べている
粉チーズをかけても美味しい S ポルチーニ
A たらこ
A ボンゴレビアンコ
A ボンゴレロッソ
B アルポモドーロ
B バジリコ（ジェノヴェ―ゼじゃなく大葉）
B ペスカトーレ
C ボロネーゼ（ミートソース）
C アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
C 和風
D アマトリチャーナ
D アラビアータ
D カルボナーラ
D フォルマッジョ
E ナポリタン（給食・弁当） ナポリタンとラーメンは日本料理だな
ｗ
その他のスパゲティとパスタはどこに境界線があるだろうか >>6
カルボナーラは高齢者の特に爺さん達が馴染みなさそうでな… >>722
実はフランス料理に
ナポリ風スパゲティと言うのがある カルボナーラはデフォのレシピが日本人には濃すぎる
卵は全卵のがいいしチーズはあっさりした種類のがいいし味付けは塩コショウにコンソメ適量のがいい
てかナポリタン勢多いけどお前らパスタ屋行ったり家で作ったりする時にナポリタン食うのかよｗ
洋食屋のおまけについてくるメニューランキングなら5位ぐらいでも分かるが たまにアマトリチャーナを無性に食いたくなる
つーかペコリーノロマーノがうめえ ナポリタンなんてそもそも外のイタリアンでメニューにあるか？秋葉のデブの店くらいじゃねーの 結局ペペロンチーノに始まりペペロンチーノに終わるんよ >>2
自分も。実は名古屋の人間ではない関東の者だけど同じ見た目で苦手なナポリタンを想像して食べず嫌いだった。でも一度名古屋出張の際にお取引先に勧められて渋々食べたら想像とは違ってスパイシーで美味かった。ガッツリ系で男子が好む味。甘くて酸っぱいナポリタンはあり得ないが、あんかけスパはハマってる。 トマトソース系で育ったおこちゃまがペペロンチーノに出会って過大評価するのはあるあるだと思う
俺もそういう時期があったわw
次第にやっぱり一番ではないなと気付くんだけど ナポリタンはピーマン玉ねぎがいらない
ピーマン苦さと玉ねぎの食感がケチャップと合わなさすぎる >>734
おこちゃまスパゲティでも食っとけよwww >>738
魔改造が得意の日本食の中で
ナポリタンだけは唯一の失敗作だろ
あれを美味いって言う外国人見たことあるか？ >>720
>B バジリコ（じゃなく大葉）
B ジェノヴェ―ゼ（バジルじゃなく大葉）と書くほうが正しそう ウイグルなど中央アジア諸国で食べられてる麺類ラグマンがナポリタンをもっと甘くしてフルーツもふんだんに使ってる。ラーメンのルーツが中国ではなく中央アジアだと主張してる嫌中のネット民の説をそのまま受けると日本のラーメンにはフルーツや砂糖が全然足りないと思う。 ナポリタンに粉チーズを2/3本くらいかけて食べてる
ナポリタンが一番美味しいよ(´･ω･`) >>739
合わない
現に順位低いじゃん
知名度はダントツなのにな 長い歴史の中ではラザニアが甘味になった時代もあるらしいからな
喫茶マウンテンが王道になる日がいつか来るかもしれない Youtubeのお陰でミートソースだけじゃなくなったな >>745
玉ねぎは小さく切って、レンチンして、クタッとなったら油で炒めて旨味と香りを出している。
苦いのが嫌いじゃないから、ピーマンは欲しいな
ピーマン玉ねぎを入れなかったら野菜が足りないな
たまにシメジを入れる 本場のボロネーゼは実はスパゲッティーは使ってない。きしめんに近い平打ち麺。だから日本のボロネーゼは間違ってるとイタリアンのシェフが言ってた。カルボナーラも日本は本場のものとは似ても似つかない代物らしい。 >>748
嫌中反中ネット民の主張するラーメンのルーツに忠実なのは実はマウンテンかも知れない。あれが本物のラーメンだとすべき。 外人はケチャップで炒めるなんて俗悪なとナポリタンが信じられないらしい。
そんな大差ないのにとも思うが確かに酸味があってチープな味だしな。 貧乏だもんで
オリーブオイルにバター(マーガリン)醤油みりんニンニクチューブのみ 一番好きなのはアラビアータだけど
こないだ買ったキューピーの明太マヨ美味しかった 何かと言うとイタリアではとか外人はとか主語デカすぎん？
日本人の中でもこんなに意見割れてるのに
日本をよく知りもしない外人が「日本人は～」とか語っててアホだなと思う事あるでしょ 紀伊國屋の地下の狭い方のスパゲッティ屋好きだったな >>754
チープだから良いんだけどなあ、B級グルメの殿堂入りみたいなもんでしょ
ナポリタンに本格的とか求めない、そういうときは他を頼む
べつに外国人(イタリア人)にこれを認めてもらいたいとか思わないしな 一番美味いのは、鮭の酒かす煮の残り汁をちょっと煮立たせて、崩れた鮭の身といっしょに熱々のパスタにかけてコショウふったやつ ミートソースはひき肉とトマト缶で一気に沢山つくるね
よく作るのはナポリタンとかしらすのパスタかね アルデンテじゃないと美味しくないのがペペロンチーノ
アルデンテじゃない方が美味しいのがナポリタン ナポリタンはケッチャップに少し焦げ目がつくくらい炒めてて
ソーセージと半熟の目玉焼きがついてたら最高。
楕円のステンレスの安っぽい皿が王道だけど、
熱々の鉄板プレートで卵の黄身を割ると卵が半熟になるのも最高。 >>754
どの外人の話だよw
アメリカ人はケチャップ大好きだぞ ナポリタン自体は許せるとしても、そこに魚肉ソーセージを使うのはダメだ！
あんなのは、はんぺんがソーセージのふりをしてるだけの代物で歯ごたえもなにも無いしな もう散々言われてるけどイタリア人ってナポリタン好きだよ
アメリカのピザもマックインチーズも大好きだよ >>764
クソ素人が知ったかぶりしてるレスの典型 >>765
クソ素人が知ったかぶりしてるレスの典型 ミートソースを食べて困るのは次の日の小便で食べたことが知れること カルボナーラ最初のの3口まで好き
ミートソースもナポリタンも好きだけど外では
違うの食べたい 茹でた麺に永谷園のお茶漬けの素とシーチキンフレークを絡めるとなかなか美味しいパスタになります スーパーの惣菜コーナーにある安っぽいナポリタンが好きです アラビアータ知らずに
トマトソースにタバスコかけてるやついるだろ ランキングの中で日本オリジナルはたらことナポリタンだっけな ミートソースはTシャツに飛び散るだろ！
カルボナーラにしなさい >>489
バジルをペーストにしたのがメインの材料のはず
バジルの代用として春菊を使ったレシピを考えた人もいるけど 明太パスタは外人からすると強烈に臭いらしい。アメリカ人の知り合いの前でコンビニで買ってきた明太パスタ食べてたら、鼻つまみながらしかめっ面のすごい臭そうな顔された。彼曰く強烈な魚の臭いらしい。みんなも外人の前で明太パスタ食べるときは気をつけて！ カルボナーラが一番好きだけど店によって違いが出るというかハズレ引いた時に取り返しがつかないんだよな
まだ茹で過ぎペペロンチーノの方が許せるレベル >>792
美味しんぼで美味いカルボナーラとそうでないカルボナーラの違いを見せてた。
だめな方は白身もいれてて味がボケたのに対して美味しい方は黄身しか使わない。 >>791
いや実際レトルトの明太ソースは臭い
本物から作るのとは違う鮮度の悪い嫌な匂いがする
オレは無理
これ昔からこうだったっけ？て感じ カルボナーラは正直日本式の方が好き
チーズ風味のクリームパスタでいいよカルボナーラは。生クリーム使ってくれ ぶっちゃけパスタという土俵でもイタリアよりも日本の方が美味しいもんな。日本人の食のセンスって世界一なんじゃないの ナポリタンは食べてていいけど
「ナポリタン」と言う名前はもうこの時代
やめるべきだと思う
ケチャップソースとかにするべき
「東京風」とか言ってヘンテコなもの公式にされたら
嫌と思う日本人もいるように >>796
日本人なら
日本風にアレンジした
料理の方が美味く感じる
これは普通のこと >>553,646
喫茶店にナポリタンがないのは手間だから
ミートは麺を茹でて業務用の缶入りミートソースをぶっかけるだけなんで >>797
ナポリが公式に抗議してないから許されてるだけだよな
トルコ風呂とか、当事者が抗議してきて変更されたものは山ほどある >>790
めんどくせえ話なんだけど…
我々がジェノベーゼって呼んでるパスタの正しい名称はペスト・ジェノベーゼ
単にジェノベーゼだと全く違う煮込み系の茶色いソースのパスタ料理になる
本場にでも行かない限りそこまで気にする必要も無いとは思うけどね >>487
さぼうるのナポリタンが出てたけど申し訳ないがミートソースほど魅力的ではなかった
※日産安部礼司に出てくる神保町のさぼうるは実在する >>805
ペスカトーレとかボンゴレロッソとかはトマトソースで一括りにされてる ナポリタンなんて昭和のジジイにしか人気ないだろ
あれは完全に時代補正の食いもん もっと大昔。壁の穴が1953に出して人気になり、様々な喫茶店などで出すようになって普及。 >>80
ケチャップどばーって、
イタリアの人に失礼過ぎるよな。 >>814
イタリア人ってパスタに鶏肉入れたりパスタを半分に折ったり
ワンパンパスタ作っただけで激おこする人種だぞ
いちいち気にしてたら美味いもんなんて食えねぇ >>801
勘違いしてるようだけど
ナポリタンてナポリ風って意味じゃないぞ
それなら文句言われても仕方ないが
みんなが食べてるのはナポリ人だからな このスレ読んでて思ったのはペペロンチーノって日本人の食卓で例えると炊き込みご飯みたいなもん？
食事処のメニューに無いとか
炊き込みご飯と味噌汁と漬物を訪問客に振る舞うのは見た目的にちょっと寂しいとかそんなかんじ？
旬の蒸し野菜と一緒に出すとメチャクチャ美味そうなのにイタリア人シェフはやらないのかな ドンキーホーテの情熱ナポリタンは400gで2百円ちょっとで安くてボリュームがあるのでよく買う。そこに炒めたウインナーとピーマンを
入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ カルボナーラってつくるの難しい
4～5回つくってよかったのは一度だけ 昔は自分で作ってたけど、最近のレトルトが良く出来てるので作らなくなった
便利な世の中になったもんだ たらこじゃなくて明太子ちゃうんか
たらこ？
そういやイカスミ最近食ってねーな ナポリタン好きな人はケチャップのかかったオムライスも好き。昔からあるクラシックなタイプね。 >>634
週末は青山に行って買い物をしそれからランチにイタリアンを食べる
これが新潟市西区民の生活
そこからちょっと頑張って足を伸ばすと信濃町もある イタリア人の多い英語学校の食堂はトマトソース（肉入り）パスタ一択だった
スパゲティ、ペンネ、ラヴィオリなどパスタの種類は選べた
イタリア人学生も大喜び >>808
オムライスのケチャップライスもそうだけど
フライパンでしっかり焼き付けると独特のおいしい味になる 何処のファミレスか忘れたけどカルボ頼んだらタバスコを一緒に持ってきたな >>705
某大学食堂の○門ラーメンも同様
よく外部から見学に来た制服姿の高校生達があそこに並んでいるが「やめた方が」と思いながら見ていた >>12
かけそばみたいなもんだろ
ネギと七味入れたら同レベル 今は知らんが、昔のガキの原体験は給食のソフト麺にミートソース >>755
>だもんで
名古屋だったらエビフライ？ >>834
給食の麺類ゲロマズで大っ嫌いだった．．． ミートソースはなんと言ってもルーミックよ (;｀･ω･) ソフト麺は今は思い出補正で記憶も美化されてるけど
現役時代は脂っこいし味もクセがあってそんなに好きではなかったな >>791
生臭いのはレモン汁をかけるとか
日本酒をスプレーするとどうだろう >>623
カレーパスタは普通のカレーじゃなくてキーマカレーやドライカレーで作るんだよ
要はカレー味のミートソース ソフト麺は人気メニューだったわ
学校で人気投票したら3位以内は確実だったと思う >>834
あれ、ミートソースが麺量に対してたっぷりなんだよな
今思えばかなり贅沢
実質２～３人分のミートソースにソフト麺入れて食う 高校生の時カッコいいと思っていつもボンゴレビアンコ注文してたわ ふらっと立ち寄った壁の穴って店にたらこスパ発祥の店って書いてあった
たらこスパ好き >>60
だってパスタ（麺系料理全般）ランキングじゃなくてスパゲッティー（麺の一種。日本で言えばうどん）ランキングだから 家で冷凍パスタを食うときには、何味だろうが必ず納豆をトッピングだ
和風だけじゃなく、例外なくすべてに。
だから、納豆カルボナーラ、納豆ミートソース、納豆ジェノベーゼ、納豆ペペロンチーノ
みんな旨い ペペロンチーノの作りに一時期はまっていたけど
結局味の素を入れればいいに落ち着いた スパゲティに納豆乗せても一緒に食うの難しくね？
絶対納豆だけ残る >>820
予想以上のお手軽メニューで呆然(笑)
それじゃメニューに無いよね >>851
仕上げにバターを入れると美味しくなると料理番組で見た ナポリタンは子供用の食事で作ってあげる程度
自分のためには作らない
今の時期はマテ貝のボンゴレビアンコが美味い
アサリよりも出汁が濃厚 ソフト麺は地域限定のメニューだから
存在を知らん人も多いと思うよ。
私は楽しみに待ってた一人ですけどね。 ほっかほっか亭の弁当の
焼き肉とかの下に敷かれてるパスタがうまかった思い出 家の畑で、
ニンニクと激辛トウガラシ育ててるから、
それでペペロンチーノ作るとうまー、
レモン汁や大葉をプラスしてもいい。 ペペロンチーノは年三回くらいしか食べないな
ニンニクたっぷり食べれる日、しかも夜になるから
昼は日中誰来るかわからないしね
良かった、ニンニクなんて昼食べてなくて、というパターン結構あるから ナポリタンって
美味く作ってもイタリア人は認めないわけ？
なんならイタリア人が作るパスタより美味いかもよ？ >>791
生魚臭さを嫌う欧米人は多いね
海苔がダメって人も割と見たので磯臭さも苦手なのかも >>866
美味いと称賛してるイタリア人もいるよ
ただそんな肯定的な人でもケチャップの酸味はやっぱり気になるらしい 日本人からすると海苔や鰹節は料理を一段美味しくすることの多い優秀アイテムなのに
お浸しはもちろんフレンチドレッシングにちょっと鰹節を加えただけでぐっとおいしくなる >>866
女の子とパスタ食べに行って、
ナポリタン食ってる男はモテないぞ。 土地の条件もあるしね
自分はアイスクリームは好きでもフルーツシャーベットやフルーツはそんな好きじゃないんだけど
夏のローマに行ったらフルーツ系のジェラートやフルーツがものすごく美味しく感じられた
日頃好きなコーヒー味のジェラートは甘さばかり気になった
乾燥しているせいかな？
でもミラノではナッツ味のジェラートなどがとてもおいしかった ５ちゃんねるではペペロンチーノが人気だけど
女子に混じってペペロンチーノはやめとけよ。
もっとお洒落なやつにしないと >>866
どんなに美味いカリフォルニアロールも日本人は認めないだろ >>447
青いパッケージの奴かな？
あれもともと甘いトマトだから普通のトマトと違って加熱しまくらなくてもすっぱくなくて美味しいんだ
ちょっと高いけどトマトソースに使うならアレが一番いいと思う 海老を殻から剥かずにそのままパスタに入れて出して来る店はとっとと潰れろ >>874
昔名前の後ろにタン付けるの流行ったろ
コニタンとか
付ける事で可愛くなる >>874
ナポリティーヌ→ナポリティーン→ナポリタン 普通のペペロンチーノはあんまり食べないけど、
YouTubeに動画のあったジャガイモのペペロンチーノはたまに作るわ
ソースにアンチョビ足してやって、麺と一緒にジャガイモ茹でて、後は潰して混ぜるだけ
ジャガイモがソース吸いまくってうまい カルボナーラってゲロみないな匂いがするから苦手というかムリでしょ >>879
なんでオッサンにタン付けだったんだろ
タンを付けて可愛くなるのはローティーン少女までだろ >>868
大地震後のイタリアのスーパーでケチャップだけ売れ残ってたのには笑った >>866
お前そんなこと書いて怖くないんか
しょこたんに開示請求されっぞ… ナポリタンはおっさんだけのランキングなら1位取るだろう ケチャップが嫌いなら、オムライスも食べられないね。可哀想な人たち ポポロって最初からはごろもフーズのブランドだっけ？
それとも吸収合併とかではごろも傘下に入った？ 五右衛門のペペロンチーノが再現出来ない
なんかいけない粉とか入ってるんか >>874
アメリカ→アメリカンの「ん」ってなんじゃろとか
わからないで生きてるの？ 1番好きなのはジェノベーゼ
よく作るのはアラビアータ ミートソースなんて今は外食にあんまないだろ
たいかいトマトソース系か具材で差別する系か後はペペロンチーノやせいぜいボロネーゼ
カルボナーラも減ってる
多分高カロリー過ぎなのか
ミートソースなんて日本製だから甘すぎるんだよ
ナポリタンなんかと一緒に懐かし系ならわかるが パスタは乾麺をアルデンテ以外許さない
生パスタをもちもちで美味しいとか言ってるバカ舌は福岡のうどんでも食ってろ イタリア人はパスタにはケチャップは使わない
ポテトには使うけど
とYouTubeでイタリア人が言っていた >>25
テレビの企画でタラコパスタをどうしてもイタリア人に認めさせようって企画があって
イタリアでいろんな人にタラコパスタ食べさせたり
イタリア料理の店に弟子入りして賄いで食べてもらったり頑張ったけどほとんど酷評されてた
元来パスタはオイリーなものであってタラコパスタはどうしてもパサつき過ぎてるとのこと >>900
カルボナーラも日本人シェフが生クリーム入れてるの見てドン引きしてたな >>899
初めて丸亀製麺行った時、カトキチの冷凍うどんのほうがコシがあったことに驚いた。 アルデンテ好きになれないわ
ママーの早ゆでタイプのが、早いうえに芯できなくてモチモチしておいしい >>159
俺も
王道はトマトソースだと思う
よく作るのはベーコンとほうれん草 >>905
アルデンテをありがたがってるのは日本人だけ
ミスター味っ子の影響力は凄まじい >>900
まぁ日本でもケチャップ使うのはナポリタンくらいだけどな ペペロンチーノのレシピを見ると大概
もう失敗しない乳化と呪文のように書いてあるけど
あんなもん熱した油と水同士じゃ失敗のしようがないんじゃないの？ 乳化ってなにかね。イタリア人もそんなの気にして作ってるの？ 茹で汁に熱した油を混ぜりゃ勝手になるんだから
別に意識せずにやってんじゃないの >>914
ガチのイタリア人はスパゲッティをバキバキに折ってフライパンに水入れてガッと火を通して塩気と油をドバドバ入れて完成 >>914
ペペロンチーノの乳化と言う概念を持ち込んだ落合シェフに言わせると
水と油が乳化するわけないすぐ分離するに決まってると 分離するドレッシングは使う前にぶんぶん振って
乳化（均一化）させてから使うのは普通のこと
難しく考えることじゃない 硬めに茹でたカッペリーニを麺つゆと刻み海苔とうずらの卵とワサビで和える
これ最強 全く詳しくないけど
パスタの茹で汁に乳化を促す何かが含まれているとかじゃないの？ とにかくミートソースとナポリタンは甘すぎ
材料費と手間浮かせて安易にキャッチーな味作る昭和貧乏グルメの典型 >>910
バカだな
日本人異常に拘ってるわやつら そうなんだろうけど、愛の貧乏大作戦で
参加した人に教える師匠役の人がフライパンに茹で汁いれていつまでもペッチャペッチャやってて
乳化がどうのこうの言ってたけど、弟子の人は意味わかってなかったと思う >>925
うちの姉がたらこスパゲティ（市販のソース）和えてから茹で汁入れてくれた
こういうアホもいるんですわ 表面がツルツルタイプのスパゲッティは茹で汁を少量入れるとソースが絡みやすくなるというのがある ナポリタンは、
クイジーンというよりは、
料理を味わう舌をもたないもののジャンク、
まともなパスタと同列に語るのはやめたほうがいい。 五右衛門のチリカルボナーラが好き
食べた後、体中からにんにく臭凄いけど ジェイミー・オリヴァーはパスタを大して湯切りせず、直接トングでフライパンに移してたな
さらに「こうするともっと絡みやすくなります」って言いながら、トングで茹で汁をフライパンにﾋﾟｯﾋﾟｯって飛ばしてた いろんなスパゲティ好きで食べるけど
スープスパはNG
ついでにスープカレーもNG >>910
食べる前の状態がアルデンテだと思ってる奴はガチのバカ >>902
カルボナーラで生クリーム使うやつはガチのバカ あらゆる麺類でメンカタが好きなんでスパゲッティでもアルデンテがいいわ
ちょうどよく茹でるならまだしもブヨブヨなくらい水を吸った麺は食べられない >>873
まだこんなこと言ってるんだ？
あれは日本人の寿司職人がアメリカ人向けに作った寿司だよ
北欧サーモンの普及と合わせて今じゃ日本の回転寿司でも人気メニューでしょ 「でしょうね」っていうからナポリタンが1位なのかと思った パスタソースの種類で茹で具合を変えるのを知らない
無知な下級国民 カルボナーラは邪道
ペペロンチーノの正体がわからん 油そば風ペペロンチーノ
サラダ油
ウェイパー(鶏がらスープの素でもおけ)
食べるラー油(ニンニクチップ入りの)
簡単、安い、美味い >>6
日本のカルボナーラはイタリア人が怒るらしいね
イタリアだとこんなパスタは存在しないとｗ そのうち和食のコースにスパゲティが入ってそう
京風柴漬けすぱげてぃとか >>947
ちょっと違う
イタリアではカルボナーラに生クリームを使うかどうかで派閥が分かれる
原理主義的な使わない派が邪道と言っているだけ カルボナーラは途中で飽きちゃう
この中ならミートソースかな >>947
今でもカルボナーラに生クリーム使うアホが後を絶たない >>949
使ったとしても生クリームじゃなく牛乳な >>951
俺もミートソースだな
次点でタラコだわ >>949
こまけえことはいいんだよ(´・ω・`) 明太子パスタも
和風にするかクリームにするかいつも迷う
今日は暑いから
トマトと海苔の冷製カッペリーニでも作るか
海苔も安物の海苔じゃなく軽く焙煎したバラ海苔が美味い >>946
国民食なら日本の食べ方でのマウント合戦するってんならいいけど、カルボナーラは本場ではーとか お昼に何か作るの面倒くさくて、ついついキユーピーのあえるパスタにしてる >>959
シーチキンで作るパスタも簡単で美味いぞ
ポイントは少量のバターと醤油
シソがあると一気にレベルアップ 家でよく作るパスタ料理ランキング
・海老のジェノベーゼスパゲッティ
・ジャガイモのニョッキトマトソース
・明太子のクリームスパゲッティ
・ボンゴレビアンコ
・ボロネーゼ
・カルボナーラ
・アマトリチャーナ
・アラビアータ
・ゴルゴンゾーラソースのパスタ
まぁこんなもんだろ >>963
意識低い系はコンビニスパゲッティでも食べてればいいのに シンプルで作り手の腕が左右されるペペロンチーノだな！ >>968
言うても舌バカな下級連中は
ペペロンチーノの出来不出来の違いがわかるレベルではないし
ペペロンチーノシーズニングで喜んで食ってるレベル >>930
レトルトのソース絡めるときも適当に湯切りするくらいのほうがソース絡みやすくなる
パスタはつけ麺屋みたいに湯切りに命かけたらアカンね >>972
的外れなレスすんなよ
で、お前はその塩むすび食って出来不出来の差がわかるのか？
シンプルだからこそ難しい
だがその微妙な味の差がわかるのは一流の料理人くらい
おまいら底辺にはわからない差だよって教えてあげてんだよ >>974
意識高い系ってスルースキルゼロなんだなｗ >>974
出来不出来なんで最初からどーでもいい食い物なんだよ。
腹減ったー、とりあえずありあわせて腹満たすかって底辺の食い物がペペロンチーノ。イタリアじゃそんなものレストランのメニューにはない。
底辺の食い物で一流だのなんだの屁理屈こねてるのが滑稽なんだよ。 >>968に言ってやれ
徹頭徹尾的外れなレスしてんじゃねーよゴミが 市販のパスタソースは使わないけど
カークランドのバジルペーストは別格 底辺だの気取るだのいっても麺類自体が炭水化物なので
そんなに気取って食べるものとは違うかな
麺の方もなにか工夫してるようなネタはここの記事には合わないね スパゲッティの話してるのに
ショートパスタやタリアテッレやラビオリの話するバカはいないだろ >>802
日本語と外国語で同音異義語があっても日本語として解釈するのが日本人との会話では多数派なんじゃないか
アホと言ってスペイン語のにんにくだと解釈する人はほぼいないんじゃないか >>86
ルーツにこだわるただの日本文化だろ
ラーメンだってほぼ別物になってるのに「あれは中国起源で日本のは別物」と言いたいのが日本人 >>982
本場のグラタンにはマカロニ入ってなんだって、信じられない >>987
えー、ファミマがフォーク廃止したから
鬼盛りパスタ箸で食うはめになった・・・ ドラマだか映画で観たがアメリカ人もフォークとスプーンでパスタ食ってたな スパゲティは食べにくいからショートパスタのほうがいいな >>965
シーチキンと明太子のパスタ、エビと明太子のパスタは簡単で美味しいからよく作る
昆布茶、ごま油、ほんの少量の麺つゆだけで美味しいから素敵 母親が作ってくれたミートソースは細かく刻んだ野菜がたくさん入っていたな うん分かるミートソース。俺の場合等、イタリアンとツートップ ミートソースだろと思ってみたらやっぱりミートソースだった
当然の結果だがフジテレビ系のアンケートだとキムチパスタになってる可能性があり油断できない >>982
グラタンはバターと小麦粉、牛乳で作るホワイトソースやんけ
カルボナーラは卵とチーズのソースやろ
全然別物を比較しても意味がない イカスミがブームとかウソやろと思ってたら
やっぱりウソだったんだな 塩振ったイカの肝で作るスパゲティがお気に入りだったけど
スルメイカが高くなったから数年食ってない このスレッドは１０００を超えました。
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