【芸能】明石家さんま「大阪やろ！本場は」 うどんの本場めぐり激論…中野美奈子「何年生きてるんですか！」★2 [フォーエバー★]
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スポニチアネックス
お笑いタレント明石家さんま（67）が、9日放送の日本テレビ系「踊る！さんま御殿！！」（火曜後8・00）に出演し、元フジテレビのフリーアナウンサー中野美奈子（43）とうどんをめぐり激論をかわした。
【写真】明石家さんまと長男・二千翔さんの笑顔の2ショット
この日のテーマは麺で、麺類を愛してやまない有名人が集結。まずは、そば派の橋本マナミ、うどん派の中野らが、それぞれの麺の味について魅力をアピールした。
その中でさんまが「うどんは、そう大した味しないもんな？」と自身の見解を口にすると、中野が「さんまさん、本場で食べたことありますか？」と問いかけた。「本場ってどこや？」と尋ねるさんまに、中野は「香川県です」と断言。さんまは「大阪やろ！本場は」と猛反論した。
しかし、さすがのさんまもスタジオでは旗色が悪い様子。「ロッチ」中岡創一も「そりゃ香川でしょう？」と、さんまの意見に異議を唱えた。さんまは「なめんなよ！？」と強烈な一言と口にするが、それでも中野は引き下がらず、「さんまさん、何年生きてるんですか！香川県ですよ」と主張。さんまも「67年も生きてますけどね、うどんは大阪なんですよ！」と譲らなかった。
それでも、香川のうどんの魅力を知って欲しい中野は、「行きます？今日、今から」とさんまに提案。さんまは「泊めてくれる？旦那さんとお酒飲むわ」と笑わせていた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0c505006c9513c20d52d764fa31000d615199550
★1：2023/05/09(火) 21:38:37.34 前スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1683635917/ 1000で唐突に山口が参入してきて笑った
いいぞ頑張れ 大阪のかすうどん食べてみたい
さんまは讃岐うどん知らんのか 大阪のうどんは身体がだるいときに食べる二日酔いの時とかあの薄い出汁が身体に染み入る。美味い以前にうどんというのは栄養補給食なんだよ 皿うどんと言えば長崎
チャンポンと言えば長崎
そうめんと言えば島原そうめん
うどんと言えば五島うどん
そばと言えば高来そば 大阪の人でないのになんでそんなに熱く語る、へんなの さすがにうどんの本場を香川と争うのは身の程知らず
キムチの本場を半島と争うくらい無謀だわ
一人あたりのうどんの消費が全国平均の10倍くらいあるんだぞ？ >>4
それ濃い塩味の水分と糖に変わる炭水化物が二日酔いの体が求めてる物とピッタリ合致してるだけじゃねぇの？ 日本の郷土料理
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%80%E8%A6%A7
【香川県】 讃岐うどん
【東京都】江戸前寿司 そば 天ぷら うな丼
【神奈川県】 猪鍋 牛鍋 けんちん汁
【愛知県】 きしめん 味噌煮込みうどん ひつまぶし 味噌田楽
【大阪府】 箱寿司 バッテラ お好み焼き肉 肉吸い
【 福岡県】 水炊き 鶏団子 もつ鍋 >>3
この場のトークやろ
本場知らないでしょうと挑発されたから
前に中野が県対抗で出た時も讃岐うどんの話出てたけど、その時は別に讃岐のうどん文化を普通にせやせやってしてた うどんの本場は九州の福岡県だと思う
異論は認めない うどんは気取らないありきたりの存在でいい
蕎麦やラーメンみたいに偉そうにならないで欲しい 大阪ではうどんすきを食べなければ値打ちがないうどんすきがうどん料理の最高峰 >>14
大阪は河豚解体免許が講習制で全国一温いんだっけ？
それが低コスト河豚屋にも繋がってるし、そんなに事故が起きたとも聞かん(むしろ高級店が客の無茶に逆らえず事故を起こしてるイメージ)から本当は講習で十分なのかもな 福岡も香川も麺の腰だろ拘るの
大阪は出汁がメインで麺はアクセサリー 大阪で美味いうどん屋は何処よ
それ言わんと分からんのに 徳島県にはうどんも蕎麦もラーメンも素麺もあるけど
全国的に知られてるのは徳島ラーメンか？ >>26
＞全国的に知られてるのは徳島ラーメンか？
いや、全く知られてないと思うがｗ >>20
バカかうどんすきをどうやって朝昼の仕事メシで食うんだ？ 大阪人がうどんをおかずにお米食ってるのはびっくりしたぞ
アホ超えて狂った民族よ、大阪人は >>17
でも大阪タイプの出汁で食べさせるうどんを塩で誤魔化さずにやったら1000円〜3000円になると思う
讃岐うどんもイリコ高くなったら厳しくなるんだろう(幸いまだ安いけれども) >>31
炭水化物✖炭水化物はうまい
ラーメン&ライス
焼きそばパン
ナポリタンを挟んだパン 歌舞伎役者の藤原紀香の旦那である片岡愛之助が加藤浩次の番組で大阪のグルメを紹介した時に
歌舞伎役者だしさぞ大阪にも東京に肩を並べる自慢な高級店を紹介してくれると思ったら
薄暗いカレー店を紹介した時は腰抜かしたよw >>16
それ、地元民からすればラーメンよりうどんがソウルフードってだけ >>38 金ちゃんヌードルってペヤングと真逆で東日本では殆ど売ってないと聞くぞ >>20
たまに美々卯にいくけど具材から出汁がでるから旨いよな 中野美奈子も認めていた稲庭うどんってそんなにうまいの？ 関東風のうどんは塩分まみれやでｗ
濃口醤油より薄口醤油の方が塩分濃度が高いけど、
関西では鰹昆布ダシを多く使い、醤油は味付け程度にしか使わないけど、
関東では醤油を黒くなるまでドバドバ入れるので
実際は関東のうどんの方が塩分濃度は高いｗ 大阪人は香川ほどではないがうどんを好む。蕎麦屋でもうどんを頼む人が多いし出汁もあっさり風味でうどんに向いている >>40
東京でもOKストアにたまに置いてあるぞ。 大阪は他所から取って来ては味・調理行程で調整して全国区対象のアレンジに仕立てて普及させちゃうから
皆が良く知る姿は大阪仕様なので一概に違うとは言えないのがなｗ 讃岐うどん自体は美味しいけど
作り置きの天ぷらを放置してセットにする方式だけは客を舐めすぎだと思うわ うどん食べに大阪へ旅行行こうとかほぼないしな
香川への旅行は殆どうどん目的だしw 三大素麺に三輪素麺を入れるなよ
失礼にも程がある
別格 >>50 麺はできたてだからうまいが、おかずは本業ではないってのが多い
両方の質を求めると香川の相場で食べられなくなる そばの方がうまいと思うが鍋焼きうどんはうどんの持ち味が出てるから好きだ。うどんすきもそうだがうどんというのは鍋料理に近い。基本寄せ鍋なので出汁も飲む >>31
関東の出身者って劣等感持ちが多くて怖いw
関東朝鮮人は陰湿で執念深いな。
やっぱり日本人と精神構造が違う。 馬鹿舌の東京人
もんじゃに苺シロップ
ご飯にアサリのお味噌汁をぶっかけて食べる
締めにかんぴょう
おでんにちくわぶ
味噌おにぎり >>26
何で徳島なんか知らんけど鳴門うどんてチェーンが九州にあるわ
何で愛媛なんか知らんけど伊予製麺てセルフのうどん屋もあるな。こっちは大阪のハンナン系列。 大阪の出汁の効いたコシのないうどんが一番美味い。
異論は認める。 >>41
美々卯のうどんすきは美味い。
あの出汁と焼き穴子があれば、どんな鍋も抜群に美味くなる。 徳島のたらいうどんは美味しかった。西日本はやっぱりうどん文化。コナモンでも焼きそば以外に焼きうどんもおいしいぞ >>51
香川のがもう・須崎・日の出行ったけど大阪の楽々の方がうまかったな >>64
関東も東京が違うだけで、埼玉た群馬はうどん文化だよ 世界が認める丸亀、香川人だけ認めない丸亀
どっちがバカ舌なのか
ケーキのように柔らかくてケーキのように甘いのが
大阪おうどんです。
はじめての人は、驚かれるかもわかりません。
これが正真正銘の大阪うどんです。
うどんの付け合わせといえばいなり寿司だが、関東の友達は「いなり寿司は寿司」って感覚なんだね
いなり寿司は寿司じゃない うどんに寄り添ってこそ >>67
埼玉群馬はつけうどん文化なんだよな
うまそう 関東のうどんって蕎麦みたいにつけ麺じゃね？関西のうどんは出汁をぐびぐび飲む。あの薄味の出汁の味がわからないとおいしく思えないだろう。讃岐うどんは確かにおいしいがイリコ出汁がはっきりしてるから大阪人からしたらやや出汁の味がキツいし麺もコシがありすぎる さんま如き関西人の貧乏舌に言われてもね
どこが本場とか起源を主張するとか彼の国そっくり、田舎者の醜い争いにしか見えないw
実際に1番レベルが高いのが東京だという現実だよね
汁は、大阪名物の函館がごめ昆布で出しをとります。
あくまでも透明感のある薄口醤油で薄塩味。
あっさりとした甘辛い四角のきつねを一枚。
九条ねぎを一切れほど。
>>72
福岡じゃかしわ飯（おにぎり）だからな
色々地域差があって面白い 残念だけど、関東と九州は美味しいうどんは食べられない。なぜか？関東と九州だけ硬水エリアだから。
https://i.imgur.com/7aFiqC1.jpg >>46
神奈川だと常時置いてる店が結構あるよ
隣の静岡が金ちゃん大消費地だからかもしれんが >>83
そんなに旨くはなかったけどな
チェーン店だから行った店が悪かったか
資のつくところ >>54
うどん作りおきと同じくらい天ぷら作り置きは罪が重いよ ちなみに大谷翔平はうどん派でも蕎麦派でもラーメン派でもなく
パスタ派だと答えている 香川には及ばんが群馬と埼玉もかなりうどん食うよね
葬式の時に出てくる >>81
福岡にも裏打会みたいなコシの強いうどん屋のグループもあるしむしろ今はそっちが人気やな
やわい言われるけどウエストとか因幡とか阪そと大して変わらんw >>42
あれはちょっとブルジョワなうどんだから
美味しいけどね 乾麺、特に稲庭は美味い
正直讃岐や博多とは格が違う >>91 うどん屋だからうどんは常に回転してるが
うどん屋に来た客が必ずしも天ぷらを欲するかというと、そうでもないからな なぜ朝鮮人と大阪人は必要以上に起源を主張してしまうのか >>91
讃岐のうどん屋は製麺所の延長みたいなもんだから
香川でもセルフの店じゃないのなら作り置き天ぷらは出てこない >>90
資さんかい
まぁあれもうまいが
あれは北九のうどんや
後ごぼうの天ぷら乗せろよ
出汁のしみたごぼ天は絶品だからな 鬼滅の刃で炭治郎が浅草に行った時、なぜかソバではなくてうどんを食べていたがあれは原作者が福岡出身だったからだろうか？ >>102
なぜ朝鮮人とトンキン人は必要以上に大阪の人・物・金・企業を盗むのか？ 【大阪人と東京人の知能の差は食文化を見比べれば一目瞭然！】
■大阪寿司
箱寿司や押し寿司（バッテラなど）のこと。
手間暇をかけ、高い技術力が必要な料理です。
見た目も芸術品のような出来映えです。
http://imgur.com/yWDvQNP.jpg
■江戸前寿司
酢飯を素手で鷲掴みにして握り、その握った酢飯の上に刺身を乗せただけの料理です。
江戸前寿司の正しい食べ方は素手で摘まんで食べます。
https://i.imgur.com/JM2pHy8.jpg 関東は見た目はゴテゴテしててキツい色合いだけど意外においしい。天丼とかトンカツは関東の方がうまい 生粋の東京人が食の都OSAKAに移住して受けたカルチャーショック！
三船美佳、大阪移住で10kg太る
2017/03/26 06:53 Written by ﾅﾘﾅﾘ編集部
タレントの三船美佳（34歳）が、3月24日に放送されたバラエティ番組「快傑えみちゃんねる」（関西テレビ）に出演。食欲が止まらず、体重が10kgほど増えたことを明かした。
三船はこの日、「最近の我が家の問題！」をテーマに語るコーナーで、「大阪、本当に美味しいですね…！」と、東京から引っ越してきてから、大阪の食にハマっていることを告白。
「たぶん皆さんは大阪に生まれて育ってるから、それが日常だと思うんですけど、東京から来た身としてみたら、どこの店入ってもおいしいんですよ！」
また、自宅でもタコ焼きを食べるようにしているそうで、「おうちでもタコ焼きを、屋台でやってるみたいにクルクル回せないと大阪住んじゃダメだと思ってたから、だから必死で練習して」と、大阪になじもうと頑張る様子をうかがわせた。
そんな食生活の変化により、「座ると、おへそがなくなったり」と体型にも変化が現れているという。これには番組MCの上沼恵美子が「自分のヘソなんて40年くらい見たことないわ」と言い放ちスタジオは爆笑。
三船は「何kgだろうな、10kg近くは…」と、東京時代よりも明らかに体重が増えてしまったそうだ。
ただ、それでもまだパッと見は太っては見えない三船。上沼は「どんだけ細かったのよ。東京では苦労してはったんやな」とツッコミを入れていた。
https://www.narinari.com/smart/news/2017/03/42979/all#more そない汚い罵り合いせんでも
旨いもんは旨いでええんやで？ うどんの上にごちゃごちゃトッピングするのは邪道。
旨いダシを作れないからトッピングで味を誤魔化している。 これはもう香川でいいだろ
大阪と福岡は大人気ないぞ 香川はうどんで有名だけど、四国全域ではうどんってどうなの？
徳島、徳島、高知はうどん県ではないんかな 福岡ってとんこつラーメンで有名だけど実はうどんの方がよく食ってるらしいな >>120
大阪も福岡も朝鮮人気質だからなんでも出しゃばってきてウザいことこの上ないね うどんて何でうどんて言うの？丼ものみたい。
江戸時代あたりは紀州麺って言われてたらしいんだけど。きしめんの語源ね。平たい麺のことを言うんじゃなくて、昔は単にうどんを紀州麺って言ってたらしいんだけど。 全国ご当地うどん集結、グランプリは「大阪かすうどん」
2022年10月3日 13時4分
全国各地のご当地うどん１５種類の出店が一堂に集まった「全国まるごとうどんエキスポ２０２２ｉｎ秋田・湯沢」が１、２日、秋田県の湯沢市役所駐車場の特設会場で行われ、来場者は食べ比べを楽しんだ。
新型コロナウイルスの影響で中止が続き、３年ぶりの開催となったが、２日間で前回２０１９年並みの約７万人が来場した。
会場には、地元の「稲庭うどん」のほか、２匹のエビの天ぷらが目を引く「名古屋きしめん」（愛知県）やコラーゲンたっぷりの「塩ホルモンうどん」（茨城県）など全国の個性豊かな味が並び、人気の店には長い列ができた。
来場者の投票で決めるグランプリには「大阪かすうどん」（大阪府）が輝いた。
秋田市から家族４人で訪れた小学４年の女児（１０）は「うどんが好きなので、全部の種類を食べ尽くしたい」と話していた。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/22959472/ >>116
美味いけど牧のうどんのは衣が厚いから腹パンになるな さんまは自分が人並みの教養がないのを実は未だに気づいていない 確かに大阪は美味いけど他県からしたら本場とは思わないなあ さんまって食事に興味ないからあんまり説得力がないな。好きなものを少し食べてあとはひたすらしゃべってるだけだろ >>123
長崎だと地獄炊きって呼んでたな
物騒な名前だと思って注文したら釜揚げだった >>128
幸せな人やん。この年でそれだと知らずに死ぬぜ。それでも大金持ちの成功者なんだから最高じゃんｗ ■カレーの聖地OSAKA🍛
・日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。
・世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。
・カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
※2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。
・自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。
・スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。
・牛すじカレー
大阪名物 大阪と福岡のうどんのつゆは美味いけど流石に麺が柔らかすぎないか？
あれは全国区になれないと思うなあ うどんは関東だろ、関西人につゆ黒いとか言われて、そばの文化でつゆ黒いとかへりくだっている卑屈なのが多いが特に埼玉。
山田うどんとか言われるが、あそこは富士そばの埼玉版、ロードサイド版で邪道です。
本格的な地元のチェーン店は久兵衛屋です。みんな行ってみてね。 大阪万博で全国区になった讃岐うどん、半世紀たった次のターゲットはアメリカ家庭 2023/01/14 20:31
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230114-OYT1T50145/ 高島礼子「もう、我慢の限界」大阪名物りくろーおじさんのチーズケーキ１ホールを楽屋で独り占め
[2022年12月23日17時00分]
女優の高島礼子（58）が23日までにインスタグラムを更新。大好物のチーズケーキを片手に「我慢できない」表情のオフショットを公開した。
高島は「大阪入りしました もう、我慢の限界」と書き出してインスタを更新。「駅で購入 楽屋で 独り占めりくろーおじさんしました #りくろーおじさん #チーズケーキ #独り占め #幸せ #新大阪駅」とハッシュタグを交えて好物を味わう至福のひとときを写真とともに報告した。
この投稿に「大好きです♪焼きたてはもちろん…冷やしても 礼子さんにおすすめしたい スイーツだったので、まさに以心伝心でございます」「ふわふわで美味しそうなチーズケーキ、礼子さん最高に綺麗です」「美味しいですよね気持ちよく分かります」「礼子さんお茶目」などといった声が寄せられている。
https://www.nikkansports.com/m/entertainment/news/202212230000296_m.html?mode=all&utm_source=AMPbutton&utm_medium=referral 大阪はあの安っぽいフニャフニャの麺を出汁とすするのがいいお腹があったまる感じ 福岡にどんだけうどん屋があると思ってんだ
ラーメンと同じく県民食やぞ
しかもうどん発祥の地
昼も夜も平日も休日もどこのうどん屋も満車や
毎日やってる情報番組でうどんMAPといううどん専門コーナーもあるぐらいや
ダシの効いた透き通ったあっさりスープにモチモチ柔らか麺
ごぼ天 丸天 かしわ ネギ入れ放題(店舗による)
牧のうどん ウエスト 資さんといったチェーン店も多く最高や なぜ、東京の牛丼は濃口醤油じゃなく薄口醤油で味付けされているのか？
牛丼は、大阪人が東京で広めた料理だから。
吉野家（1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家になった。）Wikipedia >>140
武蔵野うどんなんて最近無理やり作った歴史の浅いうどんだぞ 東京と大阪の地名を店名に付けた両県を代表する飲食チェーン。何故これだけ差がついてしまったのか？！
【東京チカラめし】
店舗数 2（最盛期132）
【大阪王将】
店舗数 359（2021年8月31日時点） >>124
関東人は勝てないとこんな性根の歪んだこと言う陰湿キチがいるから困ったもんだ 驚き！
大阪人の心の愛唱歌、悲しい色やね は
大阪人が作った歌ではなかった！ 釜揚げは香川
汁うどんは大阪福岡
稲庭や水沢 五島もツルっとして旨いね >>158
地場の極太手打ちうどんに統一の名称つけただけたししゃーない
ただ固い麺をつけ汁で食べるのは好き >>158
武蔵野うどんって県西部のローカルフードを
B級グルメのノリで県の名産品にって県あげてゴリ押ししてるだけだしな
だからうどん県と違って普段から県民があれ食ってるわけじゃない >>160
変なシバリの意味がわからん。
例えば吉野家は東京のチェーン店。 >>164
そんな話は聞いたことないな。
丸亀製麺やはなまるうどんなどのチェーン店だと思うわ。 さんまは糞テレビ稼いだ３０兆円をおれたち氷河期棄民救済に当てろこの国は亡国の危機にあるウラー なんでうどんでこんなにスレが伸びるの？
５ちゃん民はケンミンショー的なこと好きなのかよ(笑) >>167
まあ歴史とかはともかく肉汁うどんは美味いとおもうよ >>173
ラーメンだと参加出来ない大阪人が張り切ってるから >>164
香川県民で構成される麺通団が東京もテレビ局と出版社に売り込みに行った
大阪じゃない >>73
こんな濃い色はあんまり見かけないよ。黒じゃなくて赤茶色なイメージ ふざけた政府狂った鬼畜米英傀儡政権配下アンダーコントロールで食う飯は美味いか明石家さんまさん >>170
いや、大阪駅前第四ビルだか第三ビルだかにあった讃岐うどんの店が繁盛して行列店になったのがきっかけ
はなまるうどんよりずっと前から。 そんな事よりフラッシュモブ銀座強盗スレ立たない規制かここは北朝鮮かしねよ安倍晋三ふざけた自公 >>12
博多から上陸したし広く地域色豊かに浸透してるんで本場は福岡って言ってもいいくらいなのに
他に名物もあるしで饂飩に関してはつつましやかな福岡県人ですよw
でもトッピングのごぼ天だけでも全国区になってくれないかなあと内心思っている…
理想を言えばささがき式のごぼ天を！（絶滅危惧種） >>182
はがくれな。あそこの生じょうゆうどんはうまかった。 おまえら勝ち組の息子娘世代は震えてる
強盗orスーサイド
ふざけた茶番政府狂った鬼畜米英傀儡自公に死を！ >>154
20年前なら段違いに大阪
今は圧倒的に香川
値段が安いイリコ様は偉大
勿論例外の店はあるけども
出汁よりも塩、あとは化調で旨味マシマシでリーズナブルなのが大阪だから 大阪のうどんっていうのが関東にあまりないから味がイメージできないけど、なか卯のハイカラうどんみたいな味の事をいうのならたいして特徴のない普通の味だな。それよりは讃岐うどんとかウエストの福岡のうどんのが美味い >>193
うどん要らねーから
おれたちレジスタンスを舐めるなよジエンド自公さ めんし子でつるつる饂飩は香川でいいわ
本場は福岡てだけや >>193
大阪も讃岐うどんに占拠されとるしな。オリジナルな大阪うどんとか希少やろな。 >>196
うどん食うなら米を食えころすぞ安倍晋三 資さんうどんてのが地元に進出してくるみたいだけと、おいしいん？ まあ切り麦と手延は別ジャンルで考えろやとも思う
あと麺重視か出汁重視かにもよるやん
香川は麺重視
でも俺は出汁原理主義だから福岡や大阪京都が好きやね
あと寒い日の京都のたぬきは最高だ
>>174
スメって聞くだけで美味い味を脳内反芻できるぞw 福岡と伊勢のコシのないうどんはデカイ鍋で大量に作るためにそうなった まぁ大阪はうどん以外にも美味いもんはいっぱいある
香川はうどんしかないんだしうどんくらい譲ってもいいんじゃないか しっかしまともな蕎麦は高いな
蕎麦って救荒作物のはずなのに >>205
なら味合うかも
岡山も関西圏やしな
肉ごぼ天饂飩から行ってみ
気にいったら他の味も試してみるといいよ
オデンもうまいｗ メシに関してはめんどくせえよな関西人は
関西人が他の地域のメシ褒めてるとこ見たことねえ 福岡はうどんで四国に勝つとは思ってないし言ってないよ
ただ好きなんだよ
あの湯で置きで柔らかいのが。
コシは要らないっていうのは
タモリが昔から口癖のように言っている通り
もちろんコシあるのも好きな人はいるけどね
あのコシのないうどんを好む他県の人もいるというくらいなもんで
勝ち負けは言わない 人口差を覆している
東京23区の人口多いのに100万未満の田舎の市に負けるのか
都道府県別の麺類の消費量ランキング
麺類の合計金額（円
01位 香川県（高松市） 20099
02位 栃木県（宇都宮市） 19518
03位 青森県（青森市） 18985
04位 山形県（山形市） 18827
05位 愛知県（名古屋市） 17744
06位 富山県（富山市） 17680
07位 群馬県（前橋市） 17479
08位 新潟県（新潟市） 17373
09位 茨城県（水戸市） 17180
10位 奈良県（奈良市） 17034
33位 東京都（東京都区部） 14417 ウエストのドロドロ麺が好きでお土産に麺を買ったら見た目は冷凍の讃岐うどんの麺と同じだったから市販の讃岐うどんの麺を長時間煮込んでみたけどウエストのようなドロドロ麺にはならなかった。
やっぱ福岡うどんのコシの無い麺は単にのびてデロデロになってる訳じゃないんだなと思ったわ うどんって胃に優しいから食べてるけどだからコシはいらないんだよなぁ
讃岐うどんはナンセンスな食べモン >>210
国内産蕎麦は高いし、出汁も高いからな
その高い出汁と塩味の違いがわからない大阪ナショナリストが大阪のうどんは味のしない出汁うめぇ～で苦笑いなことが多いスレ そもそもさんまは奈良の田舎出身だろ
大阪出身のふりすんな >>193
だからなか卯のうどんは美味しくないのか >>228
なか卯のうどんは糞小麦どころかこんにゃく製だろ 腰がいらないんでしょうｗ やっぱ讃岐かな。まだ腰があるから関東のうどんの方が良い >>187
意外と分かってない人が多いけど、大阪はカツオ出汁で香川は煮干し出汁だな
それを西日本では醤油自体の風味が控えめな薄口仕立てにして引き立たせてる 職場の関西人に濃口醤油のうどん食わせたらカライカライ言うて泣きながら食ってたわ
ざまみろ 関東に歯向かうからや 俺ぐらいになると初めて行く店ではうどんと出汁は別々に出してもらってその後何もせず立ち去るってのを一回やってから2回目行った時から食べるようにしてる >>226
二日酔いの時に体にしみるっていうのはありますね つか伊勢うどんだけは許さん
マジでまずい
あれはうどんじゃない
前に好きだったライトノベルで伊勢うどんが取り上げられていて伊勢に行った時食べたけど不味すぎた 讃岐はチェーンのメディア展開で急に全国展開になっただけだからな
基本的に日本は柔らかいうどんが地元って方が多いのに
アルデンテに踊らされてた知恵遅れと一緒 >>235
あれってどっちかというと温かい甘味って感じだよね
伊勢参りなんて風習があった頃、旅の疲れを癒すためにああいううどんができたのかなとは >>238
消費量1位だしコシのある讃岐うどんが今は主流や たかが飯の好みで何で知恵遅れとか言ってるヤツの方が、よほど頭が足りないｗ >>236
うどんは香川県民のソウルフードだけど、本場主張したから嫌い
本場は大阪
今となっては多くの店がさんまの言う通り「たいした味のしない」塩味に旨味調味料とカツオ節・昆布で風味付け汁のすいとんだけど 愛知のきしめんは柔らかいんだよな
初めて食った時驚いた うどんで喉ごし？笑
と思ったが讃岐うどん食って目からウロコだったわ
小麦粉の匂い？とかすごいし
大阪も分かるけどね
東京のうどんは… 京都人だけど、
うどんは香川だな。
1回しか行ったことないし、
香川なんてうどん以外何もない。
行きたいとも思わんけど。 大阪の料亭の味は金沢が元祖
金沢から来た料理人が大阪の料亭の味を生み出した 大阪はうどんじゃなく、
粉もんのたこ焼き・お好み焼きやろ。 正直、うどんが香川とかどーでもいいのよね。
俺からしたら地元の京都で京うどん食ってれば十分。
わざわざうどんのために香川とか行かんし。 >>217
資さんは特にやわくもないごく普通のうどんやで。おぼろ昆布で味調節できるのはいいけど。
とりあえず牛丼食っとけ。あれはコスパ高い。 >>253
すげえ密度だな
噛みごたえを堪能したいのならあれだ >>252
お好み焼きは広島だと思うぞ
どこ行ってもお好み焼き屋だらけだから >>246
ざるにするとすぐひっついて食いにくいし、あまり好きじゃない 愛知のきしめんや味噌煮込うどんは
地元の名産だけど、
大部分の地元民は
店があることは知っていても滅多に食べない >>1
うどんなんか全国各地にあんだろ
大阪はあくまでも大阪うどんの本場を名乗っとけ 四国の人間として、第三者の公平なジャッジ。
大阪のうどんよりも東京のうどんの方が美味しい。
大阪のうどんは、麺が柔らかすぎて腰砕け麺。
加えてカツオ出汁が過剰にクドい。
あとうどんの本場は福岡と認識してる。 香川在住だけど、パスタのやつが言ってたようにうどんの振り幅がないというのはほんとそう思うわ、パスタやラーメンは他の店と違って何これ上手いわみたいなのがたまにあるけど、うどんはマジで一緒、名店だろうがしょせんはうどん 関西やその周辺の奴は大阪出身じゃなくても大阪愛強いんか 大阪以外の46都道府県では
たぬき＝天かす、きつね＝油揚げ
大阪だけ別の言い方で違和感を覚えた。
全国各地どこも美味しく本場も上下も無いと思うが、色々な意味で大阪は傍流。 くどくどしつこく面倒臭く絡み続ける芸は時短タイパ時代には嫌われていくんじゃね >>267
東海北陸や中国四国九州では、畿内原理主義者として近寄っちゃダメな子扱いされてるよ。 どの店もうどんは大抵美味いからコロッケで店を評価するようになってしまう。高松あるある。 埼玉県民は明石家さんまを鼻で笑う資格があるよ。
どうして本場には山田うどんよりも美味しいうどんが無いの？と。 さんまさんだけは生きる伝説!!!!!真のクリーンだしな!!!!! 明石家さんまのトークがおもんないのは、教養の無さがにじみ出た薄っぺらさ。
たけしやたかじんの足元に及びない。
下手したら前田日明よりも話題の引き出し無いんじゃないの？ さんまはわかってて盛り上げようとしてんのか素で言ってんのかムズいな
たぶん前者だろうけど 大阪はやっぱ韓国系なんだろな
何でも起源にしたがる
うどんが大阪なんて聞いたこともなかった笑 >>279
計算ずくで寒い関西人を演じてる風には見えないよ、、
むしろ後者じゃないかと。 >>261
年代によって違うよ
若い世代が全然食べないけど、年寄りはよく食べるよ >>27
徳島ラーメンが流行り始めた頃、たまたま同僚に徳島出身者がいたが
「そんなラーメン知らない」と言ってたなｗ >>235
俺も初めて食べた時は、なんじゃこれと思ったが食べる回数が増えると妙に後を引くんだな 「焼肉の本場は大阪！」とドヤられた事ある。
それこそ何を持って？だし。 >>273
そこは武蔵野うどんを自慢するとこじゃないかｗ 誰もサンマに異を唱えないの？
お笑いじゃなくてもさ
SNSで言っちゃうやつとか出てこないのか >>285
徳島ラーメン、和歌山ラーメンとかそもそも起源は販売戦略だろ
高山ラーメンみたいに歴史があるわけではないだろ 昨日のさんま御殿ちょこっと見たけどさんまが最初からイライラしてたのはわかった >>258
大阪のお好み焼きは安いというコストパフォーマンスだけだな
広島のほうが旨い >>278
昔の話しが多いのと同じ話しをループしてるよな >>291
たしかに以前から存在していたけど特定の店でだけ出したケースかな
油そばの名店「珍々亭(武蔵境)」は60年以上前からあるけど
この十数年で名前が知られる前は武蔵野市民ですら知らない人がいたしｗ >>287
焼き肉のあのスタイル持ってきてのは朝鮮人らしいけど
タレつけて食べるのは日本風とか
都内の明月館てとこは元祖らしいす >>297
だよね。
かと言って人生経験が豊富に見えないし。 >>291
高山ラーメン
日本に逃げ込んだ華僑が神戸から高山に流れ着いて、ラーメン屋を開いたのが起源
細麺が特色で神戸のラーメンと共通点が多い かなり昔に放映された、さんまのまんま。
ゲストが三宅裕司の回を覚えてる人いる？
握り寿司を食いながら口喧嘩しだして唖然。
さんまがシャリを醤油を付けたのを、三宅がネタに付けろとたしなめたのが発端で。
鍋奉行の三宅も上からで感じ悪かったけど、さんまの開き直りが実に大人気なかったよ。
今回のも、それとソックリな反応。 大阪と香川はうどんが違うしな
香川が特殊なのかも讃岐うどんという
別のカテゴリー 東京の食い物がおいしい奴って子供舌なんだろうなぁ
あんな調味料だらけの濃い味の何がおいしいのかｗ 前に同級生と子供の頃何見てたか話してたら
みんな全員集合〜ごきげんテレビだった
サンマ達はキャラが汚いから見てないって笑ってたな
ついでに加トちゃんケンちゃんの後にとんねるずが大爆発したけど
ダウンタウンの方はキャラが汚くて見てなかったってのも一緒だった JR九州 小倉駅8番ホームの立ち食いうどんが美味しい >>303
寿司屋の見解はお好きにどうぞだったけど
昔々の食べ方はネタにつけて食べるのが通の食べ方でしたね 蕎麦の本場で長野vs東京だったら割り込む余地ないけどねえ。
うどんの香川vs大阪とか決めつけるなって感じ。 香川は糖尿病患者が人口比率で一番だっけ
だったら香川でいいよw
>>280
外国人居留地と北野の異人館街との間のガス灯のトアロードを
馬車などで往復している人たちがいて、
エリの高い姿勢がピンとしている高貴な貴族風のシャツを着ていて
ハイなカラー（えり）でハイカラ。
>>308
その時は、さんまって男は学びも成長もないんだなあって感じだった。
今こうしてみれば、そのまんまw グルマンくんって漫画で大阪のうどんは美味いってやってた 大阪のうどん屋も大部分讃岐風になってるよ。
鰻も有名店は関東風が主流になってる。 >>283
関西のローカル番組で"まいど"とか言って平成期に下町大阪人キャラで通してた赤井英和が、実はボクサーを引退した頃から田園調布付近に住んでると知って幻滅したことが若い頃あるけど、
東京キー局の番組に出てるタレントは当然東京に移住していて、人生の大半を東京で暮らしてる事実上の東京人だったりするんだよな
だから時間が経てば経つほど今の関西とは感覚がどんどんズレてくるわけで >>299
焼肉店の発祥は東京の明月館と大阪の食道園
日本の焼肉の発祥は戦後の大阪 中国ネット これが日本の「自販機食堂」なのか
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20211027_00039/
ありとあらゆるものが自動販売機で売られている
ラーメン、うどん、チーズバーガー、それにレトロな瓶入り飲料だ
このほか、何が出てくるか分からないおもちゃの自販機「コスモス」も気に入ったようで、
ハイテンションで次々と購入していた。
中国ネット
「自販機の後ろに料理人がいるのだろう」
「この種の食堂は中国だったら３日ともたない」
「飲み物の自販機は、中国だったら売り物がすぐになくなってしまうと思う」
「それだけ中国は窃盗が多いということだ」
「自販機でなんでも売ることができるんだね。勉強になった」
「対人恐怖症にとっては天国のような所じゃないか。誰ともしゃべらずに食べたり飲んだりできる」
中国では飲み物以外の自販機はほとんどないためか感心する人もいた >>309
昔はよく長野県の蕎麦のほうの旨さが歴然としていたけど、今はあまり差がない
まあ、駅そばや立ち食いそばではまだ差があるけど、東京の蕎麦も旨い店は増えた >>313
昔はテレビでさんまの番組見てましたが
あいつ人の話聞かないんですよね
自分がオチを言うのを考えてるだけとか
だから言い合いしても納得してんのかって思う
元町のちから餅うどんを 知ってる人はいるかな
旧居留地大丸前にあった
もうそこのお店は無くなっているけど
阪神大震災よりも以前のことだったからな
けっこうな老舗で神戸ではドンクと並んで知られていた
両親に連れられてよく行っていた
赤飯とおはぎがそこの名物で
母は赤飯を家でも炊く人だった
>>318
はいはい大阪大阪！！すごいね！
朝鮮人が持ってきたのね
それは都内も同じ 香川 讃岐を頂点としてさ
香川（讃岐）福岡（博多）秋田（稲庭）長崎（五島）群馬（水沢）
富山（氷見）大阪（大阪）
7大うどん地区ってことでいいじゃん。 >>319
カイダンクーの国チャイニーズ
もう都内に旅行来ないで欲しいすね
先日も爆破事件起こしやがったな カツカレー
銀座の洋食店「銀座スイス」で1948年に考案された説。
読売ジャイアンツ選手が銀座スイスで食事をすることが多く、千葉茂もその一人だった。
ある日、カウンター席で厨房を見ていた千葉が
「そのカレーにカツレツを一緒にして出してくれ」と注文し、
店側が応じたことがきっかけとなった。
カツレツは「試合に勝つ」のゲン担ぎに通じることもあって、
チームメイトも注文するようになり、知名度が高まった
現在も「元祖カツカレー」と「千葉さんのカツレツカレー」というメニューを出している >>316
確かに、同じ吉本芸人でも新喜劇とは毛並が違うね。
池乃めだかなんか、千日前で肉吸いを食ってるイメージしかない。 >>327
埼玉が抜けてる
香川に次いで第2位のうどん消費量だぞ そもそも、日本人が肉を食い出したのは明治鹿鳴館時代の牛鍋からだからな
肉を焼いて食べることが定着するのは西洋式のステーキのほうが先、焼き肉は遅かった >>321
美味いかはわからないが都内は蕎麦屋だらけ
徒歩圏内に何件もある
ラーメン屋も
他県から来た人は驚いてますね
ランキング見たら蕎麦屋の店舗数はぶっちぎりのトップらしいす 朝鮮人が移住してきた植民地時代~戦後に確立される焼肉文化の萌芽はあったが但馬神戸牛を祖とする和牛があってこそでしょ >>322
確かに恋のから騒ぎでも、話題の腰を折るような、しゃしゃり方だったような。 蕎麦よりうどんのが好きだなぁ
蕎麦も美味しいのだけど
うどんのがレパートリーが多いし うどんは大阪やな
讃岐うどんて
地名ついた時点で負け。
広島焼きみたいなもん >>333
あまり流行ってるとも思えない蕎麦屋が住宅街にも何軒もあったな
最近は跡継ぎの問題なのか減ってきた >>326
え、別にすごくないけど
朝鮮人が大阪で生み出したってだけで >>337
広島焼きは他県人が言ってるだけで
広島人は言ってないぞ 福岡と大阪の麺はコシが柔らかいんだよね
大阪のカスうどんは好きだわ >>338
都内の下町なんかは昔からやってるとこ多いですね
出前の方でも稼いてるみたい
結構潰れてるイメージですが
店舗数のランキング見たら2位の埼玉県の2倍まだあるみたいですよ 讃岐うどんって固いだけで美味くもなんともない
うどんを楽しむメインは汁と具材であって
麺としては最低なのが讃岐の糞太硬麺 >>333
長野の方が蕎麦のレベルが高いがそばつゆのクオリティは東京の方が高いと思ってる >>333
都内で最も驚いた事（グルメ編）は、マグロ専門店の存在だった。
魚屋と並立してマグロ屋が。
専業としてなりたつって事は、どんだけマグロ愛なんだ？とカルチャーショックだった。 首都圏はラーメン屋ばかり増えて蕎麦屋が減ってるのが残念 >>344
そうなんだ
あと寿司屋が多いのも目立ってたけど、これも減ってきたね >>273
山田うどんに関しては埼玉県民もうまいと思ってないぞ コシがあるのはいいけど
太麵の店が多いのがな讃岐の店は
あんま好きじゃないんよな 天下一品も流行る県、廃れる県の明暗がクッキリ分かれるね。
福岡県とか、一度撤退してるんだろ？ 個人で飲食店経営したいと思ってる人間はみんなラーメン屋に走るのはやはり一番楽なんだろうな 屋台でベビーカステラや綿菓子が売れ、たこ焼きが以前ほど売れなくなった事情
https://www.news-postseven.com/archives/20230111_1830141.html/2
銀だこのようなチェーン店のおかげで、テキヤのたこ焼きは商売あがったりだね。
お祭りで売っていたものが、普通のテナントの商売になった。
客は食べたいと思えば、いつでも焼きたてのタコ焼きが食べられる 本場は香川やろ
大阪も美味いけど、香川の讃岐には勝てん
出張で何度か行って食ってるけど、あれは毎日昼メシに食ってもいけるわ
マジでうどんは日本一美味いところ >>347
県の違いでわかるくらいの違いがあるもんなんですね
>>348
マグロ卸のマグロ丼の店とかあるくらいマグロ好きが多いですねそういえば
別に東京湾で沢山捕れるわけじゃないんですけどね >>351
都内で、本場の鶏ガラ醤油の支那そば、タンメンが食えなくなってるのが嘆かわしかった。
久々の上京だぜ、聖地の東陽町で旨いタンメンを！と乗り込んだら店が消滅しまくってた、、 うどん茹ですぎで毎年水不足になる県が本場を名乗るって、バカじゃないですか？ >>352
友達の家が蕎麦屋、寿司屋はよくありますね
老舗の寿司屋もかなり減りました
2代目3代目で味が落ちたとか言われてたり >>334
あの業界に朝鮮系の人が多い一番の理由は、仏教文化で殺生(を含む穢れ全般)をする仕事は穢多といわれ差別視されてた時代に、家業がなくて否応なく入り込んだのが、戦後の食生活の変化にバッチリはまったことだろうね
個人的には、昔は何も生み出さない虚業と蔑まれて、誰もやりたがらなかった金融業をやって結果的に大財を成した、ヨーロッパのユダヤ人を連想する >>360
東陽町がタンメンの聖地とは知らなかった
現代タンメンの雄「トナリ」が東陽町に店開いてるのは、そういう含みなのかｗ 日本で一番晴れの日が多い県ってどこ？
https://www.excite.co.jp/news/article/Tabizine_184790/?p=7
１位 香川県 249.5日
２位 愛媛県 245.9日
２位 徳島県 245.9日
４位 高知県 245.1日
５位 大分県 244.3日
６位 宮崎県 243.3日
７位 兵庫県 243.1日
８位 広島県 242.7日
９位 愛知県 241.7日
１０位 和歌山県 240.
四国四県ぶっちぎりｗ うどん県の香川県もある意味成功例ではありますが、稼ぐという観点では物足りません。
うどん１杯１７０円では、観光客が何万人訪れても、たいして金が落ちない。
揚げたチクワのせて１日３食うどんを食べたとしても、客単価１０００円くらいですよ。
瀬戸内なんてあれだけ色んな魚介類があるのに、うどんを売りにしていたのでは
宝の持ち腐れです。いかに金持ちに来てもらって、たくさん金を落としてもらうかが大切なのに。
海外の金持ちにしてみれば瀬戸内海の比較対象はエーゲ海なんです。
リバプールの金持ちのお爺ちゃんは、日本に何回も来ているのですが、
京都なんてもう飽きて行かない。関空に降りたらクルーザーをチャーターして
瀬戸内海を回るわけです。
そのまま海路で別府に入って、湯布院そして屋久島に行く。
瀬戸内はエーゲ海よりもよかったと言ってました。
これには正直驚きました。とにかく瀬戸内は安売りしすぎですね。
海外の金持ちが泊まるような高級宿もないんですよ。
木下 斉 >>367
傷心のあまり門前仲町で立ち食いそば屋をやっつけたよ。。 >>367
餃子とタンメンのセット
タンギョウで有名な店 来々軒もありますね >>340
大阪人が大阪風お好み焼きを
大阪焼きと言わないのと同じだよなｗ ウチの地元では広島風、関西風と言い分けてる。
これはセーフ？ゆるせん？ 大阪にはうまいもんがいっぱいあるんやでの歌にうどん出てこんや ミシュランの星の数が多い都市
https://tabizine.jp/2021/08/05/415423/
実は日本が世界一
第1位 東京
第2位 本家のパリ
第3位 京都
第4位 大阪
第5位 ニューヨーク
パリは119個、東京は倍近い226個です 数百年かけて伝えられた技術と伝統が日本には脈々と残っている
「フレンチやイタリアンでは名物料理はあっても、
たとえばスパゲッティだけで一流店になるということはあり得ない。
しかし日本では寿司、鍋物、揚げ物、焼き物などジャンルがあり
鍋物一つとっても、よせ鍋、ちゃんこ鍋、うどんすき、スッポン鍋等々に分化して、
それぞれ一流の専門店があったりする。ウナギだけの専門店もある。これは海外ではありえない。
一つの専門にこだわり、数世代をかけて積み上げてきた伝統は世界最高だ。」
ミシュランガイド社長 ジャン・リュック・ナレ 京都のうどんが旨いのは学生街だからだな
不味いと人来ないしな いつの頃からか都内の方でも知られた釜玉うどん
数十年後にタモリさんかな？誰かが地元の人は食べないと言われてショックだった笑
タモリ倶楽部でのうどん回は面白い 食事をする場所を世界でひとつだけ選べと言われたら日本だ
ニューヨークでは３万円ほど出せば美味しいものを食べられるけど、
日本では千円程度で食べられる。
マット・グールディング Q ひやむぎとそうめんの違いは何ですか？
A 製法別で分類すると、小麦粉を塩水でこねて生地を作り、油を塗りながら手を使って細く延ばす麺が“そうめん”、
平らな板と麺棒を使って生地を薄く延ばし、刃物で細く切る麺が“ひやむぎ”や“うどん”となります。
● そうめん：直径1.3mm未満
● ひやむぎ：直径1.3mm以上、1.7mm未満
ただし、手延べの場合は、1.7mm未満であれば、「そうめん」「ひやむぎ」どちらでも名乗ってよいそうです。
ちなみに、直径1.7mm以上の麺は「うどん」。幅4.5mm以上(厚さ2mm未満)で「きしめん」となります。 大阪のうどんは出汁で食べる
讃岐うどんとはちょっと違う 中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた
北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。 「大した味がしない」とか言うバカ舌で本場を主張するの草 さすがにうどんの本場が大阪なんて思ってる人間少ないだろうな
一部の人間が肉うどん食って勘違いしたんだろう
多くの人が讃岐が本場、でも博多が本場って人もかなり多いと思う
稲庭でも水沢でもあるだろうし味噌煮込みの名古屋、伊勢うどんの三重もあると思うけど大阪は無いわ そう大したことないのは合ってる、
大阪が本場だというのは吹き込まれればそうなる
言ってる意味はみな分かる >>331
埼玉とか、東京の飲食店向けに工場で安価なうどんを大量生産してるってだけで、うどん文化なんかねーだろ。 >>366
発展したというより、うどんしか食うもんがなかっただけ。 一般的にはこの地域が本場 ↓
日本の五大うどんといえば一般的にはココ。
〇香川県「讃岐うどん」 〇秋田県「稲庭うどん」〇長崎県の「五島うどん」
〇群馬県の「水沢うどん」〇富山県の「氷見うどん」
うどん大国と言えば、人口の多い大量消費地
〇大阪府 〇福岡県 〇埼玉県 一般的なうどんの本場は香川
大阪はかすうどんの本場 大阪人だが大阪のうどんは柔らかくて俺は合わん
やっぱり讃岐のごん太でコシのあるうどんが美味いわ かすうどんは大阪以外ではあまり見ないよな
他府県なら知らない人も多い 讃岐うどんは四角いのよ
コシがあるから角が立つ
うどんはふにゃふゃで丸い方が好き 歳をとったら、大阪うどんが好きになる。
冷かけ、一択。 大阪はたこ焼き、お好み焼きが有名だした。
広島のお好み焼きは、大阪を越えてると思う うどんの本場は香川
日本一うまいうどんは大阪
これでよくね？
流石にうどんすきよりもうまいうどんは無いだろ うどんなんか地域によって特徴違うんだから本場もクソもなくね?
やわやわうどんが特徴の地域からしたら香川なんかパチモンに思うかもしれないし 例えば、やわやわうどん地域の人がよくある讃岐系のチェーン店でうどん食って「美味しくない」と言ったとする
それを聞いて「本場の香川で食べてみてください」
これならわかる うどん発祥は福岡だよ
大陸から伝来した小麦の製麺技術のレシピみたいなのが重文指定されてるし、うどん発祥の地の石碑もある 大阪のうどんは出汁を飲むためのオマケ
味噌汁の麩みたいな感覚 大阪だけど近所にうどん屋なんてない
丸亀製麺くらいしかない 香川は讃岐うどんの本場であって、地域色の強いうどんに本場なんてものはなくね? 大阪は出汁の文化やからな
麺は出汁とよく絡む少し柔らかい方が美味い
讃岐うどんはあんまり好きではないな
出汁と絡んでないから >>170
水間鉄道やと思うが。讃岐そばはメジャーにはならなかったけど。 さんまはもう死相出てきてないか？
CMでたまにみかけるとその度に老け込んだなって思うわ >>410 広島のお好み焼きはキャベツたっぷり焼きそばに近いしボリュームありそうで全く満足感がない、玉子と少しの生地にソースだけ。
はっきり言ってお好み焼きとは別物。
何十回と食べたけどお好み焼きより格下の食べ物だと思う。 福岡のブニョブニョうどん何がいいのあれ？
歯のない年寄り向けやん 大阪が本場なもんって逆に何もないやろ
フグの店は多いけど山口やろうし
お好みは広島
ギリたこ焼きか
お土産買う時めちゃくちゃ迷った 大丸にわらび餅とかあったけど本場かどうかもようわからんしイメージなかった 大きなくくりだと、うどんの本場は日本
そのなかで地域によっていろいろな特徴のあるうどんがあるってだけ やっぱ稲庭かな
パスタもそうだけど生麺より乾麺派だわ
讃岐も現地いったけどそんなでもなかった >>412
あー懐かしいその冷凍うどんは美味かったわ
生の高い讃岐うどんよりそっちの方が好きや これは 関東のそば、関西のうどん みたいなもん
広く普及して食べられている というふわっとしたイメージ
讃岐うどんはそれをさらに名物に突き詰めたもの >>428
伊勢うどんとか
コシのないうどん
気持ち悪いよね
伊勢うどんをわざわざ食べに行く人
変わってると思う 釜揚げうどんって冷たいザルうどんのあったかい版って感じ？
食った事ない >>102
大阪に朝鮮人多いって言ってるようなもんじゃないですかーやだー うどんを麺で語るか出汁で語るかで大阪のうどんの旨い不味いが決まるわな
出汁でうどんの旨い不味いを語るのならば、大阪が本場で間違いないわ
その出汁に合う麺を大阪では使ってるだけ
讃岐うどんはぶっかけとかで食うのが主流やから汁麺っぽい麺ではないと思うわ >>412
市長やってた加藤さんのつくった会社やからな。加藤汽船の加藤さんとか加藤レックとか
香川県には加藤さんが多いみたい。 >>423
全然違うし。
香川が讃岐うどん推ししたことを忘れてる。
確かその当時に「うどん」という映画も作ってたはず。
それが全国的に讃岐うどんが知られるきっかけ。 >>441
産地ではなく一番買い取ってる市場があるのが山口では。
山口自体のフグの水揚げ高はたいしたことない。 大阪って粉もの以外のこれと言った食文化ってないよな
良い飯屋はいっぱいあるんだろうけど 香川だな
うどんにうまいもまずいもないと思っていた自分に反省した。 お好きなうどんをどうぞ
稲庭庭うどん（秋田県南部）
甘ったれうどん（宮城県蔵王町）
ひっぱりうどん（山形県）
おっきりこみ（群馬県・埼玉県北部・秩父地方）
上州うどん（群馬県桐生市周辺）
桐生うどん（群馬県桐生市とその周辺）
ひもかわうどん（群馬県桐生市）
館林のうどん（群馬県館林市）
水沢うどん（群馬県渋川市伊香保町水沢）
耳うどん（栃木県佐野市（旧葛生町）仙波）
加須うどん（埼玉県加須市）
冷汁うどん（埼玉県秩父市など（県西部）、大宮市、川越市、加須市周辺）
武蔵野うどん（かつての武蔵国地域）
ほうとう（山梨県全域）
吉田のうどん（山梨県富士吉田市）
おしぼりうどん（長野県埴科郡坂城町周辺）
氷見うどん（富山県氷見市）
小松うどん（石川県小松市）
ころ（香露）うどん（中京圏）
名古屋の冷やしうどん
伊勢うどん（三重県伊勢市周辺）
かすうどん（こぶいり）（大阪の南河内地域）
こぶうどん（京阪神）
備中うどん、鴨方うどん、備中鴨方うどん、かも川うどん（岡山県浅口市鴨方町およびその周辺）
倉敷のぶっかけうどん
しのうどん（岡山県倉敷市）
鳴門うどん（徳島県鳴門市）
たらいうどん（徳島県北東部の阿波市土成地区）
讃岐うどん・しっぽくうどん（香川県）
博多うどん（福岡うどん）
福岡のごぼ天うどん（福岡・北九州方面）
丸天うどん（福岡県）
かしわうどん（福岡県を中心とした九州北部）
五島うどん（長崎県五島列島）
あごだしうどん（長崎県）
ごまだしうどん（大分県の佐伯市）
やせうま（大分県）
魚うどん（ぎょうどん）（宮崎県日南市周辺） うどんの名物というとだいたい麺の話だけど
大阪のうどんは汁が主体だから
そういう意味ではあご出汁が売りの福岡も似てるな >>445
牛肉食が大目なのは大阪では？
焼肉、肉うどん、ビフカツ、ビーフカレーなど >>445
大阪の食文化ならふぐがあるぞ
全国の消費量の6割近くが大阪だという
まあコロナの影響で有名ふぐ料理店であるづぼらやが潰れたりしたけど うどんの本場が大阪って図式だとそばの本場は東京ってなっちゃうもんな。そりゃ違和感あるわ。 >>351
関東は蕎麦が不味いから仕方ない気がする。関東は蕎麦ツユや天ぷらばかりこだわって、肝心の蕎麦そのものが不味い。
関東は、老舗蕎麦屋に行っても、混ぜ物で色や味や風味を変えた蕎麦とかで、信州や地方の名店と違って、蕎麦そのものが洗練されていない。
土着の関東人は、関東風のツユや天ぷらだけにこだわった蕎麦を、故意に大音量でズルズル音を立てて通ぶっていたら良いが、
地方や海外から関東地方へ移住した人は、そんな不味くて不粋な音までする蕎麦屋には行かないから、自然と蕎麦屋は減るわな。 >>454
さんまが言ってるのはそういう事だと思う 大阪のうどんを大阪うどんとか浪速うどんと言えば良いだけ 香川は一人当たりのうどん消費量は多くても、田舎すぎて絶対量はショボい
真のうどん県は、埼玉 大阪民だが大阪のうどん嫌いだわ
柔らかいのを売りにしてるからな
やっぱ讃岐うどんに限る 「おまけに、あの出汁はなんや、真っ黒けやないか。あの塩っ辛い濃い味はなんや。
江戸っ子のその真っ黒けの塩っ辛い濃い味の出汁にそばをちょろっとつけるだけで、
ズズズッとするるのが粋やなんて意気がっとるけど、昔は高価やった醤油をケチっただけの話やないか。
不味いそばをのどの奥へ押し込むため、濃い味で誤魔化しただけの話やで。」
そばか、うどんか、濃い出汁か、薄い出汁か、というのも、
単なる味覚上の趣味の問題以外の何者でもないはずだ。
ところが関西には、いまでも「関西ナショナリズム」
または「関西中華主義」ともいうべき関西優越論を展開する輩がいる。 うどんチェーン店店舗数1位の丸亀製麺は関西風うどんだな
なんで香川の丸亀を名乗っているんだと文句言いたくなるけど 大阪うどんとかあったのか
大阪はうどんは香川うどんに支配されてると思ってた。
大阪うどんとか弱いからこそ兵庫の会社が丸亀製麺とか香川の地名名乗ってうどん屋で成功し、大阪にもいっぱい店があるんではないの そもそも丸亀製麺って香川県の会社ですらないけどな
調べてみろやw >>463
どん兵衛の関西風と関東風を食べ比べたら圧倒的に関西風が美味いとほとんどのものが言うからな
論ずるより食えばわかること そもそもうどんのスレで粉もんを否定してる時点でうどを語りたいのではなくて関西を叩きたいだけなのがわかるやろ
讃岐うどん派も粉もんを否定したりするわけないからなw 店舗は少ないが讃岐製麺ってスーパーのライフがやってるうどん屋があるんだ
めちゃくちゃ出汁うまいぞ
チェーン店ではたぶん出汁の味日本一 食い物が明らかに何ランクも不味い九州四国中国地方において唯一美味しいのが四国のうどん 関西は出汁の文化なのも知らん情弱かよ
粉もん文化とか関西マスゴミ発祥でしかないわ
昆布がメインの出汁文化が関西風味 >>473
そら、あんたの舌と知識が底辺なのを語ってるだけやで
東京で有り難く食ってるフグとかほとんどが九州山口からの発送やんけ んー、本場の意味がよーわからんがうまいうどんを出してくれるのは東京だろうね
香川とか大阪はジャンクフード扱いやろうどんは
昇華出来てないというかね
まあ庶民の味って感じ それぞれ美味いと思うよ、
讃岐のも福岡のも大阪のも。
ちなみに米原超えたあたりから、つゆの色が変わる。 >>466
お前、本物のバカだな。
関東の蕎麦屋が一般的に不味いという話をしているだけで、関東批判ではないからな。分からんかな？ 本場なんかいっててもしょうがないだろ
うまいのはどこかって話にならないと
大阪はメインの本場ってよりアレンジものの発祥って印象
うどんを食うというよりはにくすいやらホルモンうどんやらのイメージ 福岡も大阪もうどんが柔らかすぎてジジイが食うもんw 地方によってうどん文化がちがうんだよ
讃岐の価値観を押し付けんなよ 関東で食べれるのでいうと山田うどんが大阪
丸亀製麺が香川て感じか 飲んだ後に食べた北新地のうどん屋さんがおでんとかもあって最高に美味かったな さんまに反論してる人多いけど
大阪と言えばうどんだよ
東京はそばのイメージ
うどんの本場=大阪
これでいいと思う 四国人だけど、大阪人の「何やぁ！関東のうどん汁、真っ黒いやんけぇ？われぇ！おんどりゃあ！」って感性が到底理解できない。
黒いからなんなの？素で解らない。
黙って生卵おとしてマイルドにして食え、としか言いようない。 >>491
ソースつけまくりで物喰ってるくせになw なーにが大阪はうどんだよw
お好み焼きでごはん食う野蛮な奴らが料理語るんじゃねーよ 普通の感覚を持ち合わしてたら、東京の立ち食いそば屋で汁の色が濃いのは、それがソバ用だからと解るはず。
うどんはあくまで副次的、メインはかけそばだから。
ケチをつけるならば、かけそばに薄いうどん汁を入れてマヌケな味となってる大阪の立ち食いそば屋を先に叩けとしか。 大阪しか粉もんって使わないだろ
つまり小麦粉と言えば大阪なのよ
だからうどんも有名なんだよ 大阪で駅に立ち食いそばあるけど
そば店って名前だけど客の8割はうどん注文してるよ >>3
さんまってほんと知識無さすぎるからな
本人は１００の内１知ってるだけでも熟知してるみたいに言うけどｗ
世間はそれをほぼ知らないと言うのに 大阪=うどん
これ知らない人多いのにびびったわ
ちなみに京都=ラーメン 日本三大うどん
讃岐うどん
稲庭うどん
三席目は？ さんまの大阪あげうざい
恥ずかしくないのか？
大阪弁とか平気で言うし >>8
でも讃岐うどんって言うほど美味いか？って思うわ
固くて食いづらい。冷やしにしたら死ぬほど固いし
何でも讃岐讃岐ばっかで、やわらかいうどんが食いたいのに
売ってない時腹立ったわ >>499
山形はラーメンの消費量が１位だったような 讃岐うどんはコシを味わいたいから冬場でも冷えたのを食べる 大阪=タコ焼き
これ知らない人多いのにびびったわ
ちなみに京都=ぶぶ漬け 大阪でメジャーな麺類＝うどん はいい。
明石家さんまの場合、大阪流＝西日本スタンダードみたいなトンデモ理論だから叩かれる。 全国的にうどん文化が違うし、争う意味も無い。
柔らかめ、硬めなど違いはあるが、地域に根付いたうどんを否定も肯定もしない。
ただ讃岐うどんが人気が高くなった事実は歪めないが、自分は秋田の稲庭うどんが好きではある。 香川のうどん好きは狂気すら感じるから大阪人のうどん好きは微笑ましい >>505
うどんのパッケージ見てるか？
冷やしの時は茹で時間長くするんだぜ？
中まで柔らかいうどん食べたかったらもっと茹で時間伸ばせばいい
名古屋の味噌煮込みうどんほど頑固じゃない さんまにしても岡村にしても東京に住居かまえてるから少し負い目があるんだよw
だからふるさと納税したり大阪愛を語ってしまう
逆に東京人が大阪のテレビに出たらちゃんと大阪愛アピールするひつようがある >>499
長野で蕎麦食うとたいてい茹で過ぎのフニャフニャ 宇高連絡船のうどんは旨かったな
船の甲板で食うのはなんとも言えんかった >>499
山形県なんてウド鈴木しかねーだろど田舎がw >>505
タモリも讃岐のかたいうどんを全否定してたなｗ
やわらかい博多の方がうまいと 讃岐うどんがブームになって香川が有名になったのはわりと近年になってからじゃないかな
それまではうどんといえば大阪だったような気がする >>520
船のうどん美味いよね
桜島フェリーのうどんも良かった >>527
すき焼きは焼いてから煮る関西風の方が美味い >>523
一人あたりのうどん店数、消費量でいうと
香川こそダントツのうどん王国であることは疑いない 大阪香川どこでもええわ。
小麦粉ほぼ100％外国産なのに。
目糞鼻糞乙 丸亀製麺とかいう兵庫のうどん屋のおかげだろ
ラーメンの本場がどこかってのと一緒 大阪人もスーパーの冷凍讃岐うどんを
食ってるやろが
大阪の負け どこのうどんんも美味しい
俺的には岡山のうどんが一番好み 関西人はニワカグルメばっかり
なーにがくいだおれだよwww ちなみに、セルフでうどん取って天ぷら取って…ってスタイルの発祥地は岡山 ヒガシマルのうどんつゆは
関西味とうたってるぞ、
本場が四国なら四国味うどんつゆとして販売するやろ
よってうどんは関西＝大阪
https://www.higashimaru.co.jp/products/udonsoup/ >>536
金ちゃんヌードルってぶっちゃけ
関西でもあまり売ってるの見かけないのに
東京じゃ普通に売ってるの？ >>539
あー岡山の奇跡があの程度のアホ舌県民だな
クセがすごいんじゃwww >>522
なんでもかんでもタモリの意見が正しいと思うなよ
ただ単に個人の好みだろ >>541
市販でマウント取ろうとしてて草
頭いかれてんのかw さんまって大阪の代表みたいな顔してるけど奈良だよね 讃岐うどんとそれ以外のうどんて別物のイメージあるわ 1番美味いのは福岡だけど
本場は香川でも大阪でもいいよ
ホントに美味しいのは福岡だけど >>550
修羅の国に美味いものなんてねーよwww
ジジイが食ううどんw >>448
宮崎の釜揚げうどんすら入ってないだと…？ うどんの本場は福岡じゃないの？
福岡には「うどんMAP」という、うどんに特化したテレビ番組が毎週やってるくらいだから
ちなみに「うどんMAP」はTVerでも配信してる 香川に固いうどんしか無いと思ってるヤツらがそもそも無知なんじゃね >>534
丸亀製麺は讃岐うどんブームに乗っただけ >>16
小麦のとれるところの名物でいいいだろ
どこのうどんもうめーよ > 大阪生まれ大阪育ちの旦那、
> 広島出張で食べたお好み焼きに魂持って行かれて帰ってきた。
> 大阪のお好み焼きだって美味いけど、違うねん！衝撃の美味さやったんやと。
> 2週間の出張期間中、ほぼ毎日通ったらしい。
> あなたのコメント読んで、俄然わたしも興味が湧いてきた。
> 広島のお好み焼き食べてみる 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。 これ「ていうかお前、奈良やろ！」ってつっこんでほしかったんじゃないかなあ >>93
大阪の人には想像できないかもしれないけど東京ってたくさんお店あって天丼も同様なんだ
そして出してる天丼はそれぞれみんな違っててこれはその中の1つでしかないんだ
一度東京に来れたら来てみてね >>481
それは元々のベースがあるからこそ生まれた料理
普通に かけうどんや きつねうどん食べた事無いだろ >>564
東京は確かに美味い飯屋が多いけど、とにかく値段が高過ぎる バフェットと食事
https://i.momicha.net/nhk/1669532988231.jpg
やっぱ大金持ちもＢ級グルメが好きなんだなあ
トランプさんもハンバーガー好きだったよな うどん なんて何処にでも御当地うどん あるからな 香川って うどんしか無いの？ 冷凍讃岐うどんを買って来て
茹でて水で冷やして
生姜と大根おろしで醤油ぶっかけて
食べるのが好き
讃岐うどんの勝ち >>564
東京発の情報が多いから東京は飲食店が多くて
圧倒的にうまいとか信じ込んでるやつがいるんだよな
東京は店が少ないからつまらないチェーン店がうじゃうじゃできて埋め合わせしてるだけなんだよ >>572
それは王林では
王林、地元愛がない若者に危機感
https://www.rbbtoday.com/article/2022/10/17/202965.html
「地方の可能性が小さくなる」
津軽弁の喋りが特徴の王林だが、「同世代の女の子たちは
青森県が恥ずかしいという子が多かったんですよ。なまりもみんな消していた。
生まれた土地や方言に誇りを持てない人がいると言及。
私はその考え方はどうなんだろう？と思って。だって関西弁は関西弁のまま、
普通に喋っている人たちが多いじゃないですか。
方言が恥ずかしいものだという考え方も変えられたらいいなと思って >>562
日本はパンも世界一うまい
フランス人が太鼓判 中国メディア ５キロ太ってもいいから行きたい日本のグルメ旅
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20200619035/
まず挙げたのは、うな重である
いっぱしの、うなぎ職人になるためには「串打ち３年、裂き８年、焼き一生」
と言われるほどの修練を積む必要があり、熟練の技術と非常に繊細な感覚が求められるのだ。
名古屋では「ひつまぶし」という特殊な食べ方でうなぎを堪能することができるとし、
普通のウナギ飯、ネギやワサビなどの薬味と混ぜる、お茶漬けにして食べるという
３段階の食べ方により、脂の乗ったウナギを最後まで飽きることなくさっぱりといただくことができる。
次は和牛だ。高級な和牛は高い値段に見合うだけのおいしさを持っているとしたほか、
日本には各地にさまざまな牛肉のブランドが存在し、高級な牛肉を味わうこともできる
そして、牛肉は口に入れた瞬間にふわっととろける食感は「一度食べたらやめられなくなる」。
こういった肉を食べてしまうと、これまで食べてきた牛肉を受け付けなくなってしまうのが大きな問題点だ。
スイーツについても言及。中国人に人気の北海道では乳製品を用いたスイーツが特においしく、
牛乳ソフトクリームやシュークリーム、チーズケーキなどはミルクの香りが幸福感とともに口いっぱいに広がるとし、
「カロリーを見てしまってもこのおいしさには耐えられず、一口また一口と食べてしまうのである。 >>576
中野の方が家柄が良いから
香川のかなり上の方まで食い込んでる 関西と四国は平安時代から仲良しだと思ってたが違うのか >>581
うなぎに気づいて欲しくなかったな、、、 カッペの争い
もう大阪は経済力2番でないんだから
デカい顔をするな >>579
ひたすら誹謗中傷してるだけのお前が言うことじゃないな なぜ、ふところに石か 懐石料理の語源とは
https://www.excite.co.jp/news/article/EpochTimes_43638/
茶道には「懐石料理」というものがあります
懐石という言葉が料理に結び付いた経緯は二つあると言われています。
一つは、修行中の禅僧が寒さや空腹をしのぐ目的で、温石を懐中に入れていました。
ある日、客人をもてなしたいが食べるものがなく、せめてもの空腹しのぎにと
温めた石を客に渡し、懐に入れてもらったとする説です。
もう一つは、老子が著した『道徳経』の「是以聖人被褐懐玉」説
是を以って聖人は、褐かつを被きて玉を懐くに由来していると言う説。
「被褐懐玉（ひかつかいぎょく）」とは、うわべは粗末な服を着ながらも
懐に玉を隠し持ち、すぐれた徳を備えているという意味だ。
外見をひけらかすことなく、内面の価値を重視する茶道の「わび・さび」精神とも
通じるものがあるため、茶道の形式に則った食事のことを、
玉を石に置き換え「懐石」にしたとのことでした。 一切コシのない福岡うどん苦手だけど
あれを食い慣れてる福岡人はあれが美味いらしいな 福岡はラーメンでもうどんでも1番美味いを目指してはない気がするんだよな
良くも悪くも飽きないおやつとか駄菓子カテゴリ
美味いけどランキング上位入れられてると戸惑う 中国人が「見たことも食べたこともない」 日本で作り出された４つの中華料理
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20200127036/
１つ目は「冷やし中華」
２つ目は「エビチリ」
３つ目は「天津飯」
４つ目は「中華丼」
日本で生まれた中華料理にもかかわらず、中国人でも好きな人は多い。
日本ならではの体験として、日本に旅行に来る中国人にも一度試してもらいたいものである。 >>594
福岡でもコシのあるうどん、無いうどん様々だよ >>548
紀州で生まれて奈良で育って松之助の弟子になって兵庫県西宮市に住んでたが
一度やめて女と東京に行ってたが女と分かれて近畿に戻ってきて
やり直すことになって大阪に住んでたが現在は東京に住んでる 伊勢うどんが好きなんだが不人気だよなぁ
ふわふわでうまい
讃岐もぷりぷりでうまい
稲庭もツルツルでうまい >>607
一般人は味噌煮込みだよ
きしめんはなかなか食べない 麺は細い方が美味い。
よってうどんが麺類最下位。
美味しいと言えるとしたら、稲庭うどんか五島うどんかな。 明石家さんま「大阪やろ！本場は」←なんで奈良県民が？ 大阪なんて蕎麦も納豆も食わないだろ
そんなバカ舌に味のことをとやかく言う資格はない 大阪在住だがうどんと言われて浮かぶのは香川かな
大阪は粉ものが強くはあるけど
完全に本場と言えるのはたこ焼きぐらいかな
お好み焼きも広島か大阪かで二分するだろうし 福岡に住んでいた時に確かに福岡の人はうどん自慢をしていたな 前原近くの国道沿いにあったうどん屋、何度も行ったな 大阪で繁盛してるうどん屋の大半は讃岐うどんだけどな 本当の所を言うと、これ大阪が可哀想になる。
上京者の関西人の中で、畿内原理主義を振り撒いて周囲の顰蹙を買うのは、まさにこの手合い。
つまり「大阪はやねえ」と鼻息荒いのは大阪出身者にあらず、大阪周辺県の出身者だったりする。
むしろ大阪出身者は、首都圏で関西弁をキープせず標準語を喋る印象。
大阪もまた、風評被害を受けてる。
周辺県の虎の威を借るキツネ行為によって。 讃岐うどんは香川だろうけど、うどんは中国辺りから？
本場は何処なんだろうね？ >>1
大阪発祥なのは
きつねうどん
発祥の店はいまも柔らかい大阪うどんで出してるらしい >>43
出ました！下品なラーメンを好む京都人とソースドバドバ大阪人の無敵関西タッグによる上品な関西アピール！
うどん一つでこのでかい顔！ 香川県からうどんを取り上げたら何も残らないだろ…
大阪は名物いっぱいあるんだから、うどんは香川に譲ってやってくれ 天ぷらとセットにする丸亀製麺スタイルは香川うどんの功績。 この回は、中野さんがウザかったw
あと、声優さんとユーチューバーをバカにしすぎw 大阪出身で東京に来てる友達が、上京する際親父に「蕎麦もうどんもは真っ黒でまずいから食うな」って言われて守ってた。
上京して15年も経ったある日、夜中にどうにも腹が減って、仕方なく近所の蕎麦屋入ったら、美味しくて、なぜいままでくわなかったのか、と落ち込んでいた。 うどん伝来の地は博多
では本場って何だろう？
よく食べられている所？ >>626
四国出身者として第三者の公平なジャッジしても、うどんは東京＞大阪だよ。
間違いなく東京の方が平均的なクオリティーが高い。 スシローが香港で大人気！ 売上収益が大幅増
https://www.recordchina.co.jp/b912049-s25-c20-d0193.html
スシローは香港で常に入店待ちの行列ができている
現在海外に101店舗あり、香港では19店舗を構えている。
最も多い台湾の34店舗に比べると少ないものの、
海外の売上収益に占める香港の割合は最も多くなっている。 昨日のこのさんま御殿見てたがさんま酷かった
人の話ちゃんと聞かずいきなり怒るお前オカシイ俺正しいマウントが酷かった
俳優歌手の冷やし中華を熱く語る人が特に可哀想だっ そりゃ昔から栄えてる大阪、京都、奈良が本場なんだろうけど、もう香川に譲ってもいいんじゃない 韓国の「プデチゲ」は米軍の残り物
https://www.recordchina.co.jp/b909672-s25-c30-d0192.html
韓国系米国人によるプデチゲのレシピは、朝鮮戦争に端を発し、
もともとは米陸軍の残り物だった。キムチやコチュジャン、ランチョンミート、
ソーセージなどを煮込んだ後にアメリカンチーズを載せて、
白飯と一緒に食べた。
中国ネット
「これは周知の事実」
「韓国人は納得しないだろう」
「米メディアも今回はデマを飛ばさず、真実を伝えているようだ」
「これは韓国の伝統的グルメで1万年の歴史があり壁画にも記されていると、韓国人は言うだろう」 大阪のうどん出汁はうまいけど麺に腰がなくてやわやわ たまーに伸び切っただるんだるんのうどん食いたくなるけどあれどこやったけ? >>26
地方ラーメンやたらあるけど
基本的に徳島ラーメン和歌山ラーメン尾道ラーメンって味そっくりなんだよな 中野あたりまでの世代のバラエティーアナは、さんまとプロレス出来るから良い どっちでもいいよ。うどんなんてうまくもないし、うどんでは複雑な味は表現できない
麺はラーメンに限る。by香川出張民 さすがに大阪はねーわ
小麦作れないし生産量や消費量でも負けてるんじゃね というか大阪のうどん＝かつお昆布だし系うどんは、普及しまくって普通のうどんになってしまったのでは
あときつねうどん発祥だね 和食さと創業者の兄が創業したフレンドリーは大分県のジョイフル傘下になって
ファミレスから香の川製麺という店名のうどん屋に変えられてたな
https://www.friendly-co.com/ さすがは深津絵里にうどんを毎日のように作ってあげてた明石家さんま🍜😆 >>646
なんでカツオと昆布が大阪の専売特許と思い込んでいるのか？ >>649
昔はガチでそうだったから
朝鮮人みたいに忘れっぽいのかな？ 「たこ焼き器」 所有率を全国調査 2位「大阪」
http://news.livedoor.com/article/detail/15465661/
兵庫県が1位になった。
たこ焼きそのものは大阪市の発祥と言われているが、その元と言われる
ラジオ焼きや明石焼きは兵庫県のもの。こうした背景も関係したのか大阪府を抜いた。 >>527
関東にすき焼きという食べ物はなかったが
関東大震災で大阪、近畿のすき焼き屋が関東に進出してきて
関東もすき焼きというのが広まったが
関東のすき焼きは牛鍋をベースにしたものになった
https://recipe.yamasa.com/blog/1810_sukiyaki_7 うどんの概念が大阪は違うんじゃ無いかね。パスタじゃなくてナポリタンみたいな。喉越しとかコシじゃなく、身体を温める様なソウルフードなんじゃね うどんは無駄に埼玉が好きなんだっけ
山田うどん行ってみたい >>659
かけを素うどんなら聞いたことあるけどネタでやってるかもな さんまはパスタソースのCMに出てるけど、さんまじゃ食欲がそそられないのよな 輸入小麦つかってうどん県です！って言われてもねぇｗ お好み定食って何？
お好み焼きがあってご飯にみそ汁が
えええっうぇえーーー
それやそれや
そのリアクションを俺は中山美にされたんや
ガキの使いでむかしハマタが言ってた >>663
肌の色とか漁師っぽいから白鶴のCMでも出とけばいいのにな >>10
肉吸い、郷土料理かぁ?
もちろん花紀京の話は知ってるが。
｢郷土料理｣かぁ? 大阪のうどん美味しいのは確か
だしがウマいのだと思うわ 一度だけ丸亀製麺食ったが麺がブヨブヨで残した
CoCo壱然り、似非がウケてるの意味が分からん ４０年くらい前にひょうきん族のラブユー貧乏で
さんまがこっちにはすうどんないなんで
すうどんって頼んだらほんまに酢入れよんねんで
って言ってたな。 讃岐うどんって普通のうどんじゃね？
地名だけな気がする うどんスープなら大阪本場でいいんじゃね
あんなの大阪しか売れないでしょ >>646
同意
麺やわらかくて
出汁の色は薄くて味も薄めなのが全国規模になったから
このタイプのうどんが大阪のうどんって認識なくなってる >>675
と思ったがヒガシマルって鹿児島のメーカーなんだな 昔東京に転勤で住んでた時に関東出身の同僚数人とそばうどん店に入った時
全員そばでうどん頼んだの俺だけだったな
その時実感したわ
あ、関東ってやっぱりそば文化なんだなってｗ 創業者の出身地と本社の住所が違うようなものか
うどんのマーケットを作ったのは大阪で間違いないからな 米も麺も柔らかい方が好きだわ
パンもしっとり、柔らかい方が日本人に人気だから
何かオイシイやつが出てくれば
麺も讃岐より柔らかいのがもっとブームになると思うんだがなぁ >>627
福岡うどん発祥説は捏造だ、粉もの量産技術の発祥の地が正しい
一国師以前から小麦粉はあった、讃岐うどんの弘法大師発祥説も捏造 わざとボケてるだけでしょ
それにマジレスしているお前らｗｗｗ 俺が最近びっくりしたのは大阪の食い物はこってり、濃い味のイメージだと言ってる子が複数いたこと
俺なんかの世代はは大阪は薄味というのが一般的だったけど変わるもんなんだなと >>683
その根拠は？
別に強く拘らなくても良いよな
どこでもうどんは食べられるんだから 以前は大阪を代表する食い物としてきつねうどんを挙げる人が多かったけど今はたこ焼きお好み焼きなんだよな 一番や善悪でしか思考できんのか。
特色をアピールしろ。テレビはうるさい
だけと言われる所以。 日本三大うどん
牧のうどん
資さんうどん
ウエスト 讃岐うどんはコシがあるから歯の弱い年寄りにはダメなこと多いな >>674
行けば分かるよ、うどん屋しか無いのにそれ取るな >>684
てか香川の代表ヅラしてうどん愛を熱弁していた中野が稲庭は別格宣言して讃岐の負けをあっさり認めた事に対しては香川県民は何も言わないのか
そっちのほうがある意味衝撃 >>694
あー天かす直喰いアホがいたうどん屋があるな。民度が知れるわ福岡w コシがあるのをうまいというか本物だ、なんて思ったこともあったけどさ テーブルマークさんによると、宋との貿易の過程で日本に入ってきたから
日本のうどんそばの発祥の地は博多って言ってるけど
本場ってなんだ？
うどんの生産量全国1位は香川県
「生うどん・そば」（購入）の1世帯当たり年間支出金額5,764円全国1位
「日本そば・うどん」（外食）の1世帯当たり年間支出金額13,963円全国1位も香川県
「乾うどん・そば」は４５２７円で秋田市の、全国１位。 関西人は味覚がおかしいからな
吉兆も見抜けんぐらいに 空海の時代からある讃岐うどんが江戸時代から始まった稲庭うどんに敗北を喫するとか
中野はもう香川県出身のうどん好きを名乗る資格ないでしょ うどんで一番になったら嬉しいのか
よく分からん感性だなｗ うどんは讃岐と稲庭の2大でいいのに3大つけたがるから揉める >>707
極度の照れ屋だからな、昔からｗ
顔がこわばっとる 「うどんは、そう大した味しないもんな？」
↑
これは納得、蕎麦もだけど 一般的にはうどんの名産地。五大うどんといえばここ。
〇香川県「讃岐うどん」
〇秋田県「稲庭うどん」
〇長崎県の「五島うどん」
〇群馬県の「水沢うどん」
〇富山県の「氷見うどん」
うどんの大国と言えば、人口の多い大量消費地
〇大阪府
〇福岡県
〇埼玉県 >>713
五島のうどんも美味しいねーダシが美味い >>707
あ、足だけ綺麗なマグマさんこんにちはｗ >>715
五島はブランドで有名だからね。。ただ、大阪、福岡、埼玉
のように①立ち食い ②掛け ③安い・・というわけにはいかない。 東京も一昔前は不味いうどん屋ばっかりだったが今じゃまともに出汁取れる店も増えてうどん食う機会も増えたわ
本番とかどうでもいいわw コイツは奈良だろ
お前は奈良漬けと鹿せんべいでも食っとけw 大阪がうどんで出しゃばるなよ
あと五島は美味いけど長崎は人がクソ 東京は駅に近いのだけが売りのクソ不味いそばうどん屋がちらほらあるからな
それを味なんかどうでもいい社畜リーマンがかき込んで行く >>677
おれは群馬なんで水沢うどん。
伊香保温泉から榛名湖に向かう街道はうどん屋だらけ まあ、顔はふつうなので
髪の毛がキレイなのと、声がかわいいのと、制服映えのするスタイルで
イメージアップしてた気がするな。。。 大阪の粉もん文化って移民文化だから
土着的な讃岐や五島とは違うわな なんかうどんしか無いからか発狂してるのが一人だけおるなw 大阪 福岡 埼玉
↑
人口が多く、うどんファンも比例して屈指の人数が多いということはわかる。
でもうどんブランド産地ではない。香川 秋田 群馬 富山 長崎には負ける >>730
長崎行ったら長崎ちゃんぽんだろ。
トルコライス・・トルコにはそんなの無いって話。
勝手に名付けたんだな。天津飯と同じ。 どうでもいいけど日テレバラエティはフジOGがよく出てくるのに日テレOGは出てこないな
※水卜とか現役日テレは出てくるが 出汁にこだわるくせに関西人はソースドバドバwww
味覚障害かよ >>733
長崎の調理師組合の人がトルコに親善訪問したら
トルコの様式じゃないと、怒られていたな 関西人ごときがうどん語るんじゃねーよ
三大うどんはな
讃岐
稲庭
五島
で決まりなんだよ いろんなうどん食ったけど
山梨の吉田のうどんが一番好きかな そもそもうどんなんか語るような食いもんじゃねーしｗ
香川でもコンビニおにぎりより安く売ってるだろｗ 香川の凄さは安さだな
香川のそこいらの民家みたいな店で100円か200円で美味いうどん食えた 東京にも平成の初め頃までは町中の製麺所で土間にテーブルと丸椅子を置いてうどんを100円くらいで食わせる所があったんだけどな >>701
稲庭うどんは単価が高いから量はたいしたことないだろ。 美々卯のうどんすきが一番美味い。
出汁とうどんが絶品。 台湾 日本旅行で必ず行くべき飲食チェーンは？
https://www.recordchina.co.jp/b907634-s25-c30-d0052.html
「松屋しかないでしょ」
「松屋の朝食がおいしい」
「日本の松屋は台湾よりも優秀」
「松屋のカレーは無敵のウマさ」
「ハンバーグカレーもイケる」
「日本人の友人からも松屋を勧められた」
「1日3色＋夜食を全部ここで食べても大丈夫」 明石家さんまって、東海北陸や中四国九州で嫌われるタイプの典型的な関西人だよな。 香川のソウルフードなだけで、本場というには違和感がある
讃岐うどんが全国的に認知されたのは、2000年代半ば位からで、それまではやはり関東はそば、関西はうどんという位置付けだった 福岡は伝来の地で、消費地としては大阪、郷土食としては香川って感じ？
蕎麦(蕎麦切り)が長野発祥で東京消費、郷土食としては各地みたいなもん 大阪のうどんで美味いと感じた事ないな。関東勢は皆そうだろ。 サッカー応援での徳島遠征の楽しみの一つになってるとか >>768
昭和の頃に香川出身の人から聞いてたけど、やっぱり有名に
なり始めたのは「恐るべきさぬきうどん」(1998年)からかなあ？ 香川でうどん食うと、え？この値段でこれが出てくるの？？って驚きに圧倒される
まぁうどんなんて安くて当たり前だろって言われそうだけど、そうなったのは香川のセルフスタイルが一般的になったから
90年代ごろ俺は初めて香川のセルフうどん食ったけど、これは最強のコスパ料理だと思ったよ
もちろん美味しい そういや昭和の頃に藤田まことがバラエティ番組で
「うどんはあんまり噛まずに飲み込んで喉越しを味わうもの」って
言ってたけど、多分あれは京都や大阪の柔らかめのうどんだからこその
話だと思う >>778
タモリも硬いうどん批判してなかったっけ？ >>778
それは蕎麦の食い方で、うどんの食い方としては明らかに間違ってるｗ
蕎麦って食材は煮ても焼いても食えない、ほんとうに不味いんだけど、小麦はめちゃくちゃ旨いからな
旨いのに喉ごしだけとかもったいなさすぎるだろ。 ちゃんと噛んで口の中でその美味を味わえる讃岐うどん最強でしょ >>778
それを「そうだそうだよくわかってんなっ」と絶賛実行しているうどん県人を甘く見てはいけない >>770
関東人って白味噌も苦手だよな
関西の雑煮では定番なのに
でもおでんは関西人が改良したおかげで食える料理になった うちは北海道だけど
むかし近場に讃岐うどんの店ができたけど速攻潰れた記憶がある
うどんは鍋焼きうどんとか風邪ひいた時に食べる体にいいものってイメージで
堅いうどんに醤油かけて食べるみたいのは受け入れられにくいかも 大阪にうどんのイメージ1mmもなかったわ
香川一択かと 明石家さんま師匠のルーツは
笑福亭松之助から夜逃げして、出戻りで松之助師匠の本名、明石徳三の名前とさんまさん実家が魚屋だから。
松之助師匠が、明石家さんまさんのルーツな。
宮迫がさんまさんに弟子入りしたら、宮迫の実家はたこ焼き屋さんだから、宮迫の芸名は明石家たこ焼きになるんかな？ 中野美奈子は現役絶頂期にえっちだと思う言葉聞かれて、生と答えたエロ娘やぞ >>780
タモリ倶楽部かなんかで、タモリはコシのあるうどんはダメだとダメ出ししていた うどんは香川県だよ
お好み焼きは広島みたいな
大阪の交野市に楽々って美味しいうどん屋が
ある 京都に山元麺蔵ってうどん屋がある >>795
タモリ氏は刺身で飯食うとか意味わからんとも主張しているという参考情報 >>798
アホの松本人志もうどんはやはり大阪だ！とツィーターで言っていた うどん→香川
きつねうどん、鍋焼きうどん→大阪
出汁で食べるのは大阪。 本場がどうのこうの言ったって
小麦は全部海外産じゃん 讃岐うどんって出汁がキツいような。
関東で人気が出たのも分かるわ。麺はコシ重視だしな 大阪に不味いモノのイメージが無い、香川県にはうどんのイメージしかない只それだけ >>803
讃岐の夢2000て地元産の小麦もあるよ。
うどん向けに改良されてる。 地域対立みたいな企画増えたよな
まあそれが盛り上がるんだろうけど 大阪って出汁文化って言うけど、関西よりもっと西の方がちゃんとした出汁文化だと思う >>783
うどん県民は、麺類全般に食べるのが
無茶早いし量もたくさん食べる。
ちうか、ひと玉の量が多いし。 大昔大阪で讃岐うどんのツルツルシコシコの麺が流行った時があって子供の頃は讃岐うどん好きだったんだけど、大人になって出張で香川に行った時にさぞ美味しい讃岐うどんが食べられると期待していたけど
ツルツルシコシコの讃岐うどんなんてものは無くてご当地のノリとしてはファーストフード感覚の普通のうどんだったのでガッカリした記憶がある
あと東京に丸亀製麺とかできた時に行ったがこれも期待外れの値段の高いうどんだった
結局カトキチの冷凍うどんを自分で関西風出汁で作った方が上手い >>808
近畿圏以西はダシ文化が発展してると
思う。
海産物が豊富だからかな。 >>808
関西の方が出汁は上だ。
昔、北前船で良質な利尻昆布が運ばれて出汁文化になった関西。 関東ではカツオ節でとった出汁が好まれ、関西は昆布で出汁をとる傾向が強い。東京の味付けは濃くて大阪は薄いといわれるのも、こうした出汁の違いが大きいとされている。
出汁の好みがなぜ東西で違うのかというと、まずは流通の関係だ。江戸時代の海産物は大坂にいったん集まるので、現地で昆布を入手しやすかった。
だが関東ではすぐに昆布が到着しないので、入手しやすいカツオ節が好まれたという。 大阪はスパイスカレーがあるんだからうどんは香川に譲れや 大阪の出汁は昆布と削りぶしと煮干し
讃岐の出汁は昆布と鰹節といりこ
好みにも寄るが、煮干しよりいりこの方がお出汁は美味しいよ >>770
大阪で何か食って美味いと感じた事がない 大阪はそんなにうどん生産してないよな
どこのうどんなんだろうか >>819
大阪はホルモンとか串揚げ、
粉もん全般の縁日料理っぽい
のが魅力。
戦後の闇市と共に、鉄板一枚、鍋一つ
で始まったのだろう。 で大阪ってすぐ昆布っていうけど、他も普通に昆布使ってるし後は合わせ出汁をどうするかなんじゃないのかね さんまは大阪じゃないけどな。
和歌山生まれの奈良育ちだから。
仕事先が大阪だっただけで。
しかも人生でいったら東京生活が一番長いし。 それぞれの地域にそれぞれうまいうどんがあってどこが本場とかそういう食い物ではない 博多のうどんは大阪のうどん屋で修業した人が始めたもので、大阪うどんの流れをくんでいる。
ちなみに「博多はうどん・そば発祥の地」というのは間違いで、
石臼伝来の地というほうが正しい。
そもそも鎌倉時代に麺のうどんはまだなかった。 そんなことよりもさんまの名探偵をリメイクしてくれよ
リメイクじゃなくてもいいからオリジナル版をどこかのプラットフォームで配信してくれ さんまさんと言ったら、京橋のグランシャトー。
結構年配者ならわかる 明石家さんま「僕ら大阪の人間は」
宮根誠司「僕ら大阪の人間は」 30年前に鶴橋で焼肉食べた後、駅の立ち食いでうどんを食べた時正直焼肉より美味しかった。
ばあちゃんにそんなに急がんでも逃げへんでと言われた。
それぐらい美味かった。
東京人です。 東京かけ頼んで何も言わないとそばで良い？って言う
大阪かけ頼んで何も言わないとうどんで良い？って言う
のれんは東京は そば 大阪は うどん 面白いと思って言ってるだけでしょ
でも面白くないとしか思わないからなにこれ状態 西日本はたいていの店が美味しいよ不味いと直ぐに潰れるから、東京なんかは場所に助けられて不味いのに潰れない店もある >>34
出汁？
ソースで取るのか？
味覚音痴の大阪人には丁度いいな。
滋賀のうんこ水で育ったんだもんな。 福岡でも今人気があるのは豊前裏打会系のコシのあるうどん。
ゆで置きのコシのないうどんは、注文があったらすぐ出せるようにそうしただけで、別にうまいわけではない。 ただのどごしがいいとか今まで何食べても思ったことないわ
ぜったいイラマなんて無理 福岡市民からしたら「どこが本場でもよくね？福岡は飯が美味い」
これな >>795
三重にしろ大阪にしろ広島にしろ福岡にしろ
四国と違って西日本は柔らかいうどん好むから 福岡人はうどんは柔らか、ラーメンは硬めを好む不思議な存在 たしかに固い麺のうどんは好きじゃないな
鍋に入れるうどん麺も固い麺買ってきて入れても微妙だろってなる >>831
博多っ子の同僚が熱く語ってるとこだな。 >>846
>ラーメンは硬めを好む
実はそんなに多くない。トリビアな。 >>819
君が単に味覚音痴なんやろなw
それかエエとこに寄ってないだけって話やね >>844
正確に言うと小倉駅の立ち食いのうどんが一番うまい >>849
>>831は北九って言ってるから博多関係ない >>848
太麺の生煮えと、コシのある麺の
食感はだいぶ違うよ。
讃岐うどんは後者な。 >>852
ぷらっとぴっとだっけ。
小倉の立ち食いうまいよな。資さんとか東筑軒に知名度で負けてるけど >>349
丸亀製麺は高いし不味いし
なんなの香川県では流行らない >>826
大いに同意する。
因みにうどん以外に
水炊きも大阪→福岡に行った流れがある。 >>851
大阪が生んだ食の三大発明…インスタントラーメン、レトルトカレー、回転寿司
実は手っ取り早く空腹を満たしてさっさと仕事に戻るのが大阪 >>856
福岡でのうどんのずるいところはかしわ飯のおにぎりと一緒に食うことで色々と跳ね上がるところ
あれはずるい 資さんうどんで、おでんとカツ丼とぼた餅食べるのが一番美味い >>861
福岡というより北九の小倉や八幡のイメージだな
かしわ飯とうどん >>87
残念なんだけど、関西なんだな、更に大阪って時点で足音痴味覚障害なんだな。
好物が滋賀県民のうんこ水だもんな。 福岡県民は、全国どこのうどん屋にもごぼう天うどんがあると思い込んでいるフシがある。
実はそうではないのだ。 うどんにコシとかいらん(´・ω・`)
大阪のやわらかくてダシがきいてるうどんが最高 >>866
そんなことより
ゴボ天
の意味がうちらと本州じゃ全く違うことの方が驚いた 関東人だけど天かすのった大阪のでろでろうどん美味い >>869
福岡では、同じうどんのトッピングでも、まる天は練り物、ごぼう天は天ぷらなのがややこしい >>859
大阪人は“イラチ”やからなぁw
中川家のコントやないけど、店の戸を開けたなり
注文入れて、着席してそこらの物をいじくっから
「まだぁ？」って言う…気性がそんな感じやからw >>869
普通のごぼう天は福岡みたいにごぼうを揚げたやつではなく、丸天やら角天やらの天ぷらにごぼうを混ぜてる方やな ごぼう天てそれ単体で食べるとそんなに美味いわけでもないのにうどんと合体するとやたら美味いのは何でかね 福岡人がバカの一つ覚えみたいにごぼう天うどんに走るのか意味が分からんな
同じ値段なら丸天うどんの方がたんぱく質も取れて栄養分としてもお得やんけ 地元のアピールするのは良いけど
他県を下げるようなのはダメだな 香川は必殺技の空海上人をすぐ出してくるからズルいと思うんだ >>8
大阪なんてうどんに関係ないが
香川は後発で
うどんに関しては福岡の方が歴史も上
香川は後発の癖にゴムみたいなものをこしとかいいだして勘違いした連中
本場福岡の柔らかいうどんこそ由緒正しいうどん >>879
馬鹿舌のお前には一生わからんから気にするな >>884
由緒は知らんが出汁とマッチするのはコシのないやつ
釜玉とかなら讃岐がいいのかも 香川県でうどんを食べたらコシがなくて歯応えがない、シコシコもしてない 修羅の国福岡県ごときがうどん語るなよ。明太子食っとけw >>882
福岡人が自慢する聖一国師も空海にはかなわないもんな でもうどんって麺類最弱だからその中で本場とか１番とかイキッても虚しいよね >>885
別にごぼう自体は大して美味しくないだろ
ごぼう天好きってあのごぼう天の衣が溶けた汁が好きなだけじゃない？ 温かいうどんは柔らかいのが美味い(大阪福岡)
冷たいうどんはコシがあるのが美味い(讃岐稲庭) さんまは奈良で生まれて、で早くして売れて関東行っちゃったから
大阪にもレギュラーあるけど ※5/10(水) 8:21配信
HBCニュース北海道
１月中旬、札幌市中央区のマンションに侵入し、住人の20代の女性にわいせつな行為をした上、けがをさせたとして、29歳の無職の男が逮捕されました。
邸宅侵入、強制わいせつ傷害の疑いで逮捕されたのは、大阪府高槻市堤町の無職、児玉健太容疑者29歳です。
児玉容疑者は１月18日午前３時20分ごろ、札幌市中央区のマンションに侵入し、住人の20代の女性に対し、上半身を触るなどのわいせつな行為をした上、女性の腕をつかんで押さえつけた際、けがをさせた疑いが持たれています。
警察によりますと、帰宅した女性がオートロックを開錠すると、児玉容疑者も一緒にマンション内に入り、エントランスで犯行に及んだとみられています。
女性が腕を振り払うなどして抵抗すると、児玉容疑者は逃走。
その日のうちに被害の届け出を受けた警察は、防犯カメラの映像などから児玉容疑者を割り出し、事件発生から４か月ほどの８日夜、逮捕しました。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/7304392ba736f96c9303d55cfb9049592ff6ad20
こんな民度の奴らが料理語るとかちゃんちゃらおかしいwww >>799
栄養価もそうだけど
そばの実にはルチンという成分が血糖値を上げるのを抑えたり高血圧を予防するとかあとダイエットにもヘルシーだしただ安いそばはそば粉が入ってないからうどんと変わらない食べ過ぎると太る原因になる >>895
さんまはしばらくの間、大阪の福島のマンションに住んでて東京と大阪を往き来してた。
一度やめて復帰した頃、名古屋の大須演芸場に落語しに行ってた時もあった。 おまえら保守的すぎるよ
転勤族の俺から言うと各地の味を楽しめて言う感じ 江戸東京の郷土料理江戸三昧は
江戸前寿司いわゆる今の握り寿司
それと江戸前天ぷら天つゆに大根おろしで食べると江戸そば
あとうな丼いわゆる今で言ううなぎの蒲焼
江戸の食のスタイルは屋台から始まった
とにかく東京の味のベースは醤油 大阪よりまだ京都の方がうどんというイメージがあると思う アンソニー ボーディン 世界で１カ所、食べる場所を選ぶなら東京だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、１都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。 うどんで香川をあげるやつはにわか
他の地域でうどんを食ったことがない うどんスレで何で東京の話してんの？
うどんは東京除外でいーよ
他に美味い物いっぱいあるし
福岡と大阪もそう
だから本場は香川でいーの
可哀想でしょ？うどん取ったら何も無いんだから 香川のうどんはたしかにうまい。
でも冷やしなら水沢のほうが好み。 >>879
ゴボ天肉うどんが最強
丸天に稲荷も良いな さんまは奈良育ちなので名物コンプが凄いし
和歌山生まれなので生産量一位の名産品がたくさんあるのに声がデカい方に話題を持って行かれる辛さも知ってるわけよ >>564
東京の場合美味いものはみんな地方名物の借り物だったりする
イギリスで料理が美味いのは外国料理の店ばかりなのと同じ理屈
ところがイギリス人は階級社会が定着しているから胸を張って「我々上流はフランス料理を食べているから、イギリス料理はまずくても構わない」と言えるのに対し、
東京では階級も何もかも排斥してエコノミックアニマルと地域カーストを拗らせているため、
「我々は京料理を食べているから～」と強がれず、借り物料理を東京のものと言い張る情けないことになっている 讃岐うどんって食感が冷凍麺と同じ。
冷凍食品を食ってる感覚。 柿の葉寿司って奈良じゃなかったっけ
あと天理ラーメンっていうのも聞いたことある >>925
臭いだけで糞まずい
>>926
柿の葉寿司とかただの身の薄いバッテラでまずい >>902
どうでもええけど、オマエさんは32もレス打って
全てが罵詈雑言なんだな…
淋しい奴だね (-.-)y-., o O 大阪はカツオの印象でいりこが効いてない気がすると香川県民は思う うどんはどこでもあるのに何で香川が本場扱いなんだろ
讃岐うどんのブランディングが上手くいっただけだよね 香川に行ったらうどんしか食うものがない、大阪ならうどんでも良いかって食べる、福岡は他に食べたいものが多くてうどんなんか食べれない 福岡って何があるの？
明太子のたらこも唐辛子も福岡関係ないし
もつも福岡関係ないしラーメンも福岡関係ないし
水炊きも福岡関係ないし >>930
まあうどんと金比羅さんくらいしかないからなあ。
個人的ひな加ト吉の冷凍うどんの普及が大きかったと思う。 意外と知られてないのが東京西部から埼玉群馬にかけても小麦の栽培が盛んなうどん文化圏であること
関東のそば文化圏は東京東部と深大寺、埼玉の秩父はうどんとそばの混合文化であとは栃木
関東のうどんは麺の種類が豊富 まぁでもコシがあるうどんの方が美味いし人気あるわな 東京人は無能で馬鹿舌
無能は遺伝子レベルで組み込まれてるんだよ
東京人は覚え解けｗ 大阪はうどん消費されてるだけで
ブランディングとかこだわりとか無さそう
うどんの名店とか聞かんもんな せっかく良い小麦があってもあんなドス黒いつゆじゃねｗ 大阪がうどん？
粉もんにソースのイメージしか無いな 給食でソフトめんを食べてた世代にはコシのある讃岐うどんは馴染まない 関西の企業が丸亀製魔名乗ってるのが答えだろw
神戸製麺だと売れないからなw コシがあるのが全国的に拡大して
大阪とかの柔いのが拡大しないのが答えだよね イリコて臭くないか？出汁取ってるとマンコみたいな匂いするやん まぁ饂飩は面を楽しむかツユを楽しむかに分かれるて事だろうね
福岡とか大阪はツユを楽しむ
四国は麺を楽しむ
ぶっかけ何ていう食べ方も饂飩麺に卵落として醤油とか
福岡県人からしたら はあ？ て感じだけど
この文化気が付いたらさもあり何てなる
本場は香川とか言い出すからもめる
本場は福岡
四国風うどんは香川でいいじゃん 大阪のうどんはさほど柔らかくないだろ。普通くらいってだけ。柔らかいのは福岡
最初伸びてるかと思ったぞ。 何でも韓国産みたいな言い方やめろ
出生が同じだとばれるだろ 大阪方面のうどんのほうが上手い。
四国のはいりこ出汁が多いから風味が何となくイヤだ。
昆布と鰹の合わせ出汁が好み。 あと中野美奈子って伊藤某と怪しいキノコを食べてトリップした馬鹿アナだったっけ？ >>946
バーミヤンとか中華なのにアフガンの地方の名前だけどそっちのが意味わからんわ。 >>954
人と人を繋げるとかなんとからしいなw
千葉の企業が隣県の埼玉製麺名乗るような丸亀は最高に笑えるけどなw まあ麺類最強は蕎麦だけどな。
うどんは米の代用食の類だから貧乏臭い。粋人は蕎麦一択 >>955
日本企業がアフガン名乗ってるとかもっと笑えるやろw
爆笑しすぎて死ぬなよwww >>957
中華だし別に構わんだろ
ふーんって感じで終わるだろ
本場使わんと売れないからそこの名前使ってるほうがダサいw
卑しさは遥かに上だなw >>935
埼玉は肉うどんが名物
意外とうどんの生産量全国2位 >>26
蕎麦と素麺うまいの？徳島ラーメンは結構すきだけど 中国が今度はサムゲタンを「中国の伝統文化」と主張 韓国から反発続出
https://www.recordchina.co.jp/b874154-s25-c30-d0195.html
韓国ネット
「本当に腹が立つ」
「中国に何も言えない文在寅大統領」
「なぜ何でも自分たちのものだと言い張るのか」
「中国は自分たちの文化にそんなに自信がないのか？」
「韓国政府はなぜ中国にここまでされて黙っているのか」
「広東省に10年以上住んだ。参鶏湯は韓国料理店でしか見たことがない。」
「中国とは関わらず、全て米国、日本、欧州と連携する方向に転換すべきだ」
「文化大革命で自分たちの文化を失ってしまった中国人の哀れな遠吠えに過ぎない」
土人同士のケンカが笑える
チョンも、なんでも韓国起源だと主張してるだろｗ >>1
本場って発祥の場所なのか
ただそれを提供する店が多いとか消費が多いってとこが本場になるのか
どっちなんだい >>963
コメントの中国って部分を朝鮮に変換しても全く違和感なしww >>959
鎌倉パスタとか岡山本社のサンマルクだけど叩かないの？
築地銀だこも群馬発祥だけど別にいいの？？ >>967
これは本場の話だからな
本場香川の丸亀を名乗ってるが覇権取ってるのだから香川が本場ってことだよ
脱線してるのはお前だ >>969
コーラは世界で売れてる
だから最高の飲み物だ
って理屈だなw 日本のうどん界で覇権とってるのは丸亀製麺であって香川県では無い
香川県のうどんは自分の県内だけで閉じてて、日本のうどんの起源でもなんで無いので本場ではない >>970
そういうことw
マクドナルドにも当てはまるw
個人の起源説より説得力あるからなw 大阪のうどんって東京の黒いつゆをバカにするためだけに存在してるんだろ 香川と言えばうどん
っていうかうどん以外思い浮かばない
大阪や福岡で真っ先にうどんは出てこないよな バ関西人ごときが麺類語るなよwww
てめーらはソースとキムチの味しかわかんねーだろw >>975
逆に言えばうどんしかないからそれを奪われるのは困るんだろ >>969
香川県人も丸亀で良いの？
高松じゃなくて？ 香川名物と言えば右翼団体が日本一多いとか、ゲーム禁止条例とか きつねうどんが開発誕生したのは大阪
もしきつねうどんがなければどん兵衛も赤いきつねも登場していない >>978
高松以外にも有名なうどん屋多いから良いんじゃない >>969
群馬の企業が海産物で市場の覇権取ってる築地を名乗るのはいいのか？
一緒じゃん >>989
築地はたこ焼きで覇権取ってるの？w
覇権取ってるならたこ焼きも大阪でなくて群馬の築地が本場だなw >>990
日本一有名なたこ焼き屋だな
ほかはジャンボ総本店くらいしか出てこない 地下鉄飯田橋駅構内で会津屋のたこ焼き売ってるけど、焼きたてじゃないからうまくない。 >>991
たこ焼きも築地が本場でいいなw
ダサいけどなw 大阪と福岡は自分達以外を否定しがちなところがあるね このスレッドは１０００を超えました。
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