上沼恵美子 食文化の違いに怒り3連発「お雑煮の味」「カレーライスでは晩酌ができない」「お好み焼きとご飯は一緒に食べられない」 [muffin★]
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https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2021/06/27/kiji/20210627s00041000331000c.html
タレントで歌手の上沼恵美子(66)が27日放送の読売テレビ「クギズケ!」(日曜前11・40)に出演。生まれ育った「食文化の違い」が離婚にも発展する話題を展開した。
「お雑煮」の味の違いに触れ、上沼は「私が嫁いだ時はおすましでした。でも実家は白みそ。でもおすましにしました。おばあちゃんおったし」と“あるある話”を披露。「元旦は上沼の方のおすましにして、2日目は白みそにしました。それでもお母さん(しゅうとめ)は嫌がってましたね。“あらあ、甘いわね〜”って」と嫌みを言われたという。「つべこべ言わんと食べんかい!と思ってましたね。口では言わんけど」と当時の心情を告白し笑いを誘った。
さらに、番組アンケートに「カレーライスでは晩酌ができない」と意見が寄せられると「(晩酌)できます!」とばっさり。「ルーでナンボでもビール飲めるで。カレーライス作ってもらうだけでもええやんか。ジャガイモむいて、ニンジンむいてしんどいで、何を…やってみぃ1回!晩酌なんかするな」と主婦の気持ちを代弁した。
またゲストの落語家・月亭方正(53)が兵庫県出身でありながら「お好み焼きとご飯は一緒に食べられない」と告白すると「メリケン粉が多い、円盤投げできるようなお好み焼きやからやろ?何かイヤやわ。好感度50%下がったわ」と言い込めた。
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2021/06/27/jpeg/20210627s00041000303000p_view.jpg とん平焼きならごはんいるけど
お好み焼きにはいらんやろ お好み焼きなんて材料的にはかき揚げみたいなもんだろ 新築祝いも兼ねて引っ越しの手伝い行ってカレー出たときえってなったわ
まあ気取ってないともいえるが >>11
あれだけでお腹いっぱいになるよね。
ちなみに呉だとそばにソースでがっつり味をつけてから皮でくるむ。 いやーオイラも東京人だけどね
まあ、最近某激安スーパーの牛スジっての
これを良く買ってるのよね
あの固くて脂っこくて下品な味がいいのよ
大阪では良く食うんだってね
わからんでもないよ牛スジね
値段も1キロ800円だったか
ほんとに牛かってくらい安いわね
まあ、良く食ってますわ >>11
全部がそば入りじゃない
うどんも有るし麺無しも有る
おにぎりや白飯別添えも有る たまにココイチで揚げ物を乗せたカレーをテイクアウトして晩酌してるけどな 大阪人だがお好み焼きと白飯は無理
たこ焼き、お好み焼きにマヨネーズをかけるな >>19
ついた後の柔らかい状態で丸めたら切らなくていいだろ
しょうもないことで突っかかってくるなよ >>10
えっとならない為には何を出せばいいの
宅配ピザとか? カレーを作るのは大変じゃない、片付けで鍋を洗うときがむしろ大変 嫁の実家行ったとき夜食に出してくれるお茶漬けが美味いんだよ
京都はやっぱり漬物が違うんだな 京都出身の人と結婚したが、白味噌が嫌いだというので関東風の雑煮にしてる
関西出身でも白味噌が好きじゃない人がいるのな >>25
京都でお茶漬けだされたら帰れって意味だって聞いたが、実家なら違うのかな 関東はお好み焼き食べないよ
基本腹持ちするご飯もの 白味噌って甘いんだ
お好み焼きでご飯食べるくらいならもう一枚お好み焼き作ればいいのに >>26
そりゃいるだろう
逆に毎年出てくるからトラウマになってるかもしれないw
あ、ちなみに俺は大好きだけどね いやいや味濃いやろお好み焼きは
せやからご飯で中和すんねん
粉足しちゃダメやねん
うっすいお好み焼きなんてよう食わんわ
ガツンと濃いお好み焼きでご飯かっこむのがええねん 関東でお好み焼きは行田とかいう田舎まで行かないとだめよ
のぼうの城でプチブレイクしたところ 品のない大阪女らしい意見
嫁は大阪からもろたらアカンわ お好み焼きでご飯は食べないけど コロッケみたいな感じなんかね お好み焼きをおかずにとかいう以前に、お好み焼きすら殆ど食べないんだがw
そんなにお好み焼き食べる機会ある? まぁお好み焼きは確かにメリケン粉を限界まで減らしたら
肉野菜炒めみたいなもんになるからねぇ 丸餅白味噌以外は単なる汁物
雑煮と言わず味噌汁でも出しとけ >>37
関西は本当多いみたい
実家に帰ったらとか集まったらとかで出てくる料理は大体お好みって言ってる関西出身の知人多い
正月に親戚集まったらお好み焼きっていう人もいた >>17
わざわざ激安スーパーで
キロ800円の牛スジ買うなら
2キロ750円ぐらいのブラジル産
鶏モモ肉(冷凍)のほうが
美味くて安いぞ >>17
マジレスするのもなんだけど、スジはめちゃくちゃクセがあるからな
大阪でも、例えばあれをおでんダネにするときなんかは、出汁があの特有の臭みに染まらんよう別で炊いてたりする
ちゅうかホルモン系は昔は特定の人が食べるものだったから、今でもどこでも買えるほど当たり前には売られてない うちも白みそ丸もちの雑煮で育ったな
嫁がそれをみて嫁の母に「味噌汁に丸餅が入ってるだけの雑煮ww」と電話してるのをきいてむかついた 中学生から芸人やってたら実家の味を継承できないよね
彼女の味はおしゃべりクッキングで覚えたプロの味だと思う >>24
予洗いやつけ置きをせず
いきなりドロドロをスポンジで擦り取ろうとしてるだろ >>9
作り方から考えてもおかず要素の方が強いよな >>7
豚平焼きはオムレツだから
お好み焼きとは全くの別物でしょ まあ作ってもらったものに文句を言うのはどうかと思う >>41
叔父夫婦とその子供がしょっちゅう来る
午前中に来て「朝ごはんも食べてない」と言い出す
夜は10時頃まで帰れと言い出すまで帰らない
だから安く済む亜お好み焼きを必ず出していた 東京行ったら関東に合わせたし
名古屋行ったら東海に合わせたし
上沼とは違う人種だと実感する おばあちゃんとこは正月と3日は白味噌、2日はおすましだったわ
白味噌のお雑煮が大好きで2日に行くとおすましだから駄々こねたけど、絶対2日はおすましなんだよなぁ孫が駄々こねてもそこはダメだった >>35
それって近所に配るもんだと思ってたけど
違うのか?
カレーで「えっ」ってなる理由はわからんが 大阪人やが
そもそもご飯のおかずにソースかけたくない >お好み焼きとご飯は一緒に食べられない
東京では常識、大阪では非常識 >>55
レトルトならいいけど
客もいて引っ越し作業やりながら
1から作る料理ではないだろう >>24
洗うときにカレーってほぼ油の塊じゃねえかってなるよな 関西人の彼女がお好み焼き作ってくれた時はビビった
1人一枚とかじゃなくて10枚ぐらいあった
ボウルに沢山作ってから焼いて残ったら次の日も食べるらしい
やっぱり関西の人は10枚くらい食べるレベルで好きなんだね >>56
予測変換で変なもんが入ってしまった
でもある意味亜種かもしれない
白飯と味噌汁とお好み焼き
文句あるならしょっちゅう来てゴロゴロしなければ良い >>60
>>10に言えよ
最後の一行、気取ってないとも言えるが
って書いてるから不満なんだろ >>58
ジンギスカンを食べてみたい
沖縄料理のお店は結構あるのに近くに無い
東京の知人が最近お好み焼きとおにぎりをやってみたが案外いけるねって言ってた >>24
鍋が暖かく汚れが柔らいうちに(冷めてたらほんのちょっと火にかけて)スクレーパー・古新聞やキッチンペーパーで拭い取るだけで雲泥の差 新大阪駅でお好み焼き定食を食ってたら阪神タイガースの監督と番記者らしき人たちが10人くらい入ってきて取材のような雑談のようなことが始まったので、そっちに気を取られてお好み焼き定食の味はまったくおぼえていない >>11
広島で広島焼きてゆーたらぶちころされんで 甘い味噌や醤油は厳しいなあ。
あと、茶碗蒸しの楽しみは銀杏な自分にとって、銀杏の替わりに栗の甘露煮を入れられた時は泣きたくなった。
確かに食文化の違いで、受け入れられないものってある。 >>1
>「カレーライスでは晩酌ができない」と意見が寄せられると「(晩酌)できます!」とばっさり。
カレー食べながらビールを飲むくらい普通にできるわな。
>>24
カレー鍋を洗う時は、まず他の食器を洗ったときの水を鍋に貯めて
油や鍋についた残りを取りやすくしてから洗う。
以前、父がカレー鍋の中に対して汚れていない食器まで一緒にぶち込み
こっちの洗う手間を増やしたときは相当腹が立ったけどね。 >>68
この間いつも見てるYouTuberが広島のお好み焼き屋から配信するって企画やってたが
そのYouTuberが実際その辺どうなのか?と店長に聞いたら事実だって言ってたな 20年前名古屋いたときは赤みそがデフォの近くの定食屋に染まったな
でも今食べたくなる名古屋料理は冬の味噌煮込みうどんだけ カレーの具材をツマミに飲むのは普通にやってるけど
カレーライスの状態では無理だな
ていうかご飯と酒類って壊滅的に合わない >>71
普段家で食う時は醤油
醤油も塩も無い店だったら通う事はない 東京人は何か特別みたいな大勘違いしてるよね
なんでも東京の文化が標準だと思うなよ東京土人どもw >>79
「大阪人ならこうあるべき」という圧をかけにかかる大阪の老害よりはマシやろ。 正月に白みその雑煮とか出されたら、多分頭からぶっかけると思う ビールとかつまみなしで余裕で飲める
日本酒とか強い酒はなんか欲しい >>4
大阪ではそれを聞きに来るねんて
毎回少しづつひねったぁるからおもろいねんで 新興住宅地のせいぜい2,3世代の在住歴しかない関西人なら白みそダメな連中もいるやろな 確かにお好み焼きが余り美味しくない時は小麦粉が多い時だな、
勉強になった、目から鱗だわ うちは潮汁系の雑煮だけど友人宅で食べた白味噌の雑煮は超美味しかった
ただ関西に住んでる沖縄系の人だったからちょっと違うかもしれんが >月亭方正(53)が兵庫県出身でありながら「お好み焼きとご飯は一緒に食べられない」
俺の中で、ちょっと方正の好感度があがったw 白味噌の
お雑煮と花びら餅を食べる
ハレ感がハンパない(1年ぶりだし
というのがあるからお正月はコレに限る
美味しいとか不味い、じゃない 北陸だけど正月の雑煮は醤油味で角餅で鶏肉とかこんにゃくとかごぼうとかが入ってたな
ただそれが北陸の伝統的なものなのかたまたま家はそうだったのかとかは分からん うちは親父が福井で母が石川
埼玉在住だけどお雑煮は石川のすまし汁
出汁はするめと昆布
餅は近所の和菓子屋から餅を買って家で切ってたけど、母方の伯母が東芝のもちっ子を買ってから鏡餅、丸餅、かき餅、ひな祭り用に菱餅を送ってくるので、完全に石川の雑煮になった
親父は何も言わなかったな
大晦日の年越し蕎麦は福井のおろし蕎麦で新年を迎えるから 生まれが岐阜だけど白味噌汁は葬式の時しか出なかった
赤味噌とご飯で紅白になってしまうのがダメだったらしい
具もネギとか入れないで豆腐だけ 円盤投げが出来そうなお好み焼きw
たしかにあれだったらチヂミのほうがマシってなる >>92
自分も兵庫県出身だけどお好み焼きをご飯と一緒に食べる習慣ってなかったわ
たこ焼き器がある家もうちも含めて周りにはいなかったし
上沼恵美子は淡路出身だけどあの辺は違うのかね? 大学のときに神戸にいたけど定食屋には
お好み定食や焼きそば定食あったな
お好み焼き+ご飯+たくあん+味噌汁で
普通に食べてたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています