【俳優】大泉洋、「私は大阪のカレーが好きで、スパイスカレーっていうのかな？」しかし“大阪の人に物申したい”ことが… [muffin★]
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俳優の大泉洋（48歳）が、4月13日に放送された情報番組「朝生ワイド す・またん！」（読売テレビ）に出演。“大阪に来ると必ず食べるもの”について語った。
この日、主演映画「騙し絵の牙」の宣伝のため同番組にVTR出演した大泉。大阪の番組ということで、“大阪に来ると必ず食べるもの”に話が及ぶと、「私は大阪のカレーが好きで。大阪来ると食べますね。スパイスカレーっていうのかな？ 大阪って」と語る。
しかし、大泉は“大阪の人に物申したいこと”があるそうで、「北海道ってやっぱりスープカレー。昔さ、スープカレーがワーッと流行った頃に、大阪の人がスープカレー食べるとだいたい『これカレーなん？』みたいな。『あかんわ〜。こんなシャバシャバしたやつ』って言うわけ。『カレーはもっとトロッとしてくれなアカンわ。シャバシャバやん』ってよく言われて」と、シャバシャバ系と言われることも多いスパイスカレーを好む大阪の人たちに、郷土のスープカレーを否定されたことを不満そうに語る大泉だった。
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過去に郷土のスープカレーを否定され… シャバシャバカレーに小麦粉いれれば「とろりカレー」「どろりカレー」
5円分いれればいいんだよ。
くだらない。
料理知らない無教養同士の喧嘩 シャバシャバカレーに小麦粉いれれば「とろりカレー」「どろりカレー」
5円分いれればいいんだよ。
くだらない。
料理知らない無教養同士の喧嘩 スパイスカレーって食べたことないが>>1の画像見るかぎりはスパイスカレーもシャバシャバだと思うんだけど… スープカレーはどうやって食べたらいいか分からん。
ご飯をスプーンですくってスープに潜らせて食べてるけど正解かどうかも分からん。 いまだにスープカレーの正しい食べ方がわからない
スプーンでライスすくってカレーに付けて食べるのか、カレーをちょっとづつライスにかけて食べるのか 大阪のカレーがスパイスカレーとかない
たまたまスパイスカレーの店も流行りなどで大阪でも多く出店されてるぐらいちゃう 何か女々しいって風潮あるよね
変に意識高い系みたいにオシャレっぽくするからじゃない？
ビチャビチャB級カレーくらいでいい >>24
2回書いてるんじゃないぞ
1回クリックしただけで２投稿になってしまうんだ
デジタル博士なら解決方法教えて・・・・ 大阪がスパイスカレーってイメージなかった…
自由軒…は別としてもインデアンカレー、得正(上等カレー)、船場カレーあたりが思い浮かぶんだけと、
あの辺のってスパイスカレー？
というかスパイスカレーってどうだったらそうなのかよくわからん スープカレーなんか食ってるのは札幌市民だけじゃないの
というかリーダー以外はもう長いこと東京都民だろｗ 大阪カレーと言えばスパイスカレーなんてイメージもないし聞いた事もない スープカレーはカレー味のスープであって、カレーでは無い。
これは北海道民以外の日本人の総意。 スープカレー美味いけどスパイスカレーの店の倍ぐらい高いんだよね >>33
ちゃんとおしえろよ。
お前も知らないのか・・・・ >>32
玉ねぎや野菜炒めたところにスパイス練って汁で伸ばすのがスパイスカレーじゃ無いの 具沢山のドロドロそたカレーは嫌だ 具が溶け込んださらさらなカレーが一番 スープカレーは小麦粉使わずに作れるからしょっちゅう食べてるわ
たまにはぽってりルーのカレーライスも食べたい スパイスカレーが好きな人と
今までの欧風カレーが好きな人は別人でしょ
大阪だからって別に単一ではない 自由軒のカレー、面白かったな〜。
ふつうの食堂みたいな感じの変な店だった。
コロナが流行りだしてからもうずっと行ってないが。
大阪はいまどんな感じだい？ 好き嫌いあるけど
スープカレーの砂っぽい感じは苦手 いつもぶつぶつ文句言ってるよなこいつ、小藪と並んで嫌いだわ スープカレー食べるとき最初の一口目はゴホッてむせちゃうことが多い 大阪のカレーがスパイスカレーってイメージなかったけど
どこの店？ どうでしょう次回作は、大泉洋に本場インドで地獄のように汚い店でカレーを食わせつつ、カブで旅する企画にしようぜ。 大阪だけどスープカレー割と好きで良く食べにいってたけどことごとく潰れてなくなったわ はっきり言ってラマイのスープカレーはうまい！
ごちゃごちゃ言うやつは舌貧乏なだけ >>60
確かに
マスクしないで知事批判だもんなぁ >>7
最近天海祐希来てないからついに単独トップ？ >>32
スパイスカレーはここ数年でいきなり流行りだした
インドで修行積んだ女店主が大阪で始めた新しいやつ スパイスカレー？ どのカレーも原料はスパイスだろw 大阪ゆうたら甘いカレーやね
甘いほうが辛いんや
おもろいもんやで 汁っぽいような本格的なやつをスパイスカレー呼んでんから
そんでええやんけ こいつは江ノ島に行ったら嫌いな猫がたくさんいたという理由で
｢江ノ島なんて要らねえよ、こんな島｣と公共の電波使って発言したクズ
お前が要らねえよ 北海道に引きこもってろ
このアイヌ土人 スパイスカレーって初めて聞いたわ
インドカレーとどう違うんだ？ シャバってようがドロドロしてようがカレーは美味しいのだ🤤 スープカレーはスープカレーなのになんでカレーライス枠に入ろうとするんだ 北海道は帯広のインデアンだろ
あれモッタモタで大好き インディアンカレーを10年くらい前に体験したけど店の雰囲気が悪かった印象しかない スパイスカレー辛すぎて食べるのが辛いけど美味いよな スープカレーはわかるがスパイスカレーってなんだよ
カレーはスパイスに内包された言葉だろ 堀江のカオス スパイス ダイナーに行けば
納得できるはず。なるほどねって。四つ橋筋沿いにあるわ。 >>68
黒コショーや白コショーが入ってる
スパイスっぽいのが、インドのカレー。 サンマルコ・チェーン店が出来てから、
ふつうになった。サンマルコは、おいしいと思った。 スープカレーは長らく食べず嫌いだったけど札幌のホテルの朝食ブッフェで食べてから好きになったわ。北海道のスーパーでベル食品のスープカレーの元買ってきて自分で作って食ってる。 >>49
スパイスカレーが好きって奴はパクチーが美味しいってのと一緒で雰囲気に呑まれてるだけ
よーく味わったら、ノーマルのが断然美味しい カレーなべ風だよね、スープカレー美味しいと思うけど、別ジャンル的としてもいいかも >>90
オレも、それ。自由軒ていうの、店の前に飾ってる卵入り。 大阪は保守的というか田舎者ですからね
新しいものを受け入れない結果、大阪は日本から取り残されたのです
いまだに昭和の街並、昭和のソース味、昭和の芸能文化
福岡よりも田舎ですね カレー専門店のようにカレーパン専門店あっても良いな具に凝ってるお店 スパイスカレーは区内オフィス街で流行ってるから
生活圏が区内にない人は全然しらない食べもの つまりシャバシャバ系のスパイスカレーを名物にしてる癖にとろとろ系が好きやわという大阪人が矛盾してると言いたいんやな？ 大泉はスープカレーがシャバシャバだって
馬鹿にしたくせに今流行ってるスパイスカレーも
シャバシャバじゃねぇかって言ってるんだと
思うぞ レトルトの名店シリーズの大阪 白銀亭？甘辛カレーがツボだわ
辛いだけじゃなくフルーティーな甘さがある スープカレーって言うから違和感あるんで
カレースープって言うべきだった
ちょっと意識高い系を気取りすぎたね >私は大阪のカレーが好きで。大阪来ると食べますね。スパイスカレーっていうのかな？ 大阪って
大阪のカレー？いろんな店があるだろ
それこそスープカレーみたいな店もあれば生卵かける自由軒みたいなのもある スパイスカレーはしゃばしゃばちゃうやんか。
ギリやで。ギリ。そういう認識。
スープはカレーはただのスープ。 中にはさ
これカップヌードルカレー味のスープと
そう変わらん味だなってのもあるよ >>86
ルーを使わないカレーの事だそうだ
ルー＝小麦粉がドロっとさせる材料だからね 大阪で本当に美味いカレーは今は無きカナエ
駅ビルで２代目が名前変えてやってるが味が変わってしまったのでNG
現存では阪神西改札横のミンガスが美味い
インディアン系は好きになれん
スープカレーなんて論外 唐揚げ屋が潰れて
スパイスのカレー屋が家の隣に出来たんだが、
唐揚げ屋より臭いが酷いのな。
頭痛がするわ。
さっさと潰れないかな？ オレの田舎グンマーではビーフカレーも豚肉。因みにビーフシチューも豚肉。 北海道のスープカレーは一部だろ？
一般家庭じゃ普通のカレー食べてるよ。 スープカレーの代表格タイカレーなんて東京首都圏では何十年も前に流行りましたね
いまだにシャバシャバとか言っちゃう関西ってどんだけ遅れてんだよって話です スパイスカレーってぶっちゃけインド亜大陸の普通のカレーだよな
スパイス→カレーパウダー→ルーの変遷を外した原点回帰 >>119
関東は肉じゃがもすき焼きもしゃぶしゃぶも豚肉
古来関東は豚の産地だったしね >>5
大泉は〜から始まって、
大泉だった。で終わるのおかしいよね >>75
オマエみたいな差別主義者と似たりよったりで馬合いそうじゃん >>120
スープカレー屋だって普通のルーで作ったカレーも食うだろｗ スープカレーって想像だとカレー薄めたスープみたいに思いがちだけど
かなりダシきいてるんだよね
それが美味しくて意外だった
うどん屋のカレーうどんとか蕎麦屋のカレーみたいに >>121
遅れてるって？(笑)自分進んでるってか？
文化音痴が恥さらしてんじゃねえよ >>125
大泉アンチってたいてい同族嫌悪だからな >>122
カレーの煮込みは普通のイギリス料理だし
日本にイギリスからカレーが入ってきたことを思えば
これも原点回帰 >>123
ブタと大豆の保存食は、食料事情のよくない
四川省方面の山岳民族系だよ。 >>101
梅田の阪急百貨店にカレーパンだけの店あった
ジャワカレーカレーパンとバーモントカレーパン
ハウスの店だっけ？今もあるか知らんけど 濱口がyoutubeでこだわりのスパイスカレーの店がまずかったとぶっちゃけてたな >>133
イギリスのカレーは、サンマルコだろ。
大阪のカレーはスパイスカレー。 サンマルコのビーフカレーがおいしいと思うよ。
梅田の大丸横にあるだろ。 >>1
シャバシャバなんは食べにくいからや。
大阪でカレーが流行るのはランチタイムに早く出てくるしすぐ食べられるから。 好みの問題だからしゃあない
お前だって大阪人でひとくくりに文句言うなら変わらんわ 大阪出身で去年北海道転勤してきたが、スープカレー美味いよ。考えてみると、カレーだと思ってない節もあるけど。 小麦粉入ってなくてスパイシーなら
スパイスカレーってことでいいだろ
知らんけど >>141
南インドのカレーをベースにアレンジ加えてる >>140
ごめん。北海道のがイギリス料理って言いたかった カレー食べると下痢する。
カレー食べると炭水化物ゆえ眠くなる。 不満も何もシャバシャバやろ
何故か大阪はカレーブームで全国から大阪へカレー自慢の店が増えている >>19
ライスすくって、一口ずつカレーにひたしながら食べる
やったことないけど >>143
サンマルコは茄子カレーを食いに行く所だ 大阪だけじゃなくて日本中、本当に好きなのは7割がドロッとしたカレーだとアンケート調査で結果は出ただろ。
北海道の「 水 下 痢 カ レ ー 」なんてイラネ。 >>75
アイヌならこんなぼーっとしたバカみたいな顔じゃなくてもっとキリッとした顔だろ >>151
スマン南インドのカレー自体分からないわ
ググってくる
ありがとうね カレー屋の旬な具材たくさんサラサラカレーが食べたいよう
もう自炊のドロドロカレーは飽きたよう 記事要するに、大阪の人は他を見下げて自分が高い場所にいると
思いたがるって事では？
京都・神戸・和歌山・奈良・滋賀・淡路島、それぞれは相手を悪く言わないが
大阪の人は持論かローカルメディアの刷り込みかで
とにかく周りを良く言おうという方向性自体を持ってない >>19
ご飯と味噌汁
ご飯とうどん
ご飯とクリームシチュー
ご飯とスープカレー
全部食い方で迷うか？ >>15
だからそういう話だろw
おまえらのところだってシャバシャバカレーを出してるじゃん、なのに…なのに…と どっちゃでもいいけどカレーにオクラ入れんなキチガイ >>171
どんだけピュアなの？w
その中では京都が1番悪口好き
神戸もかなり
奈良も滋賀もなかなか閉鎖的で他人を認めようとしない
大阪が1番マシだわ 北海道のスープカレーって、昔からあったか？
父親が北海道出身だが、一緒に帰省してた頃にはなかったな
あってもそんなに知名度なかったのか
俺んちの家庭用カレーはドロドロ好きだが、カレー屋で食うスープカレーはうまいよな 自由軒の生卵かけてるの、店前で見ただけでもう嫌だ。 >>167
芦屋のインディアンカレーは、生卵入れる
なんて知らなかった。 昔だけど道南で食べたアサリのスープカレーが美味しかったの忘れられない。その頃スープカレーとは言ってなかったような。 大阪のカレーなんていうものはない
あえていうならもうマジェマジェしてあるカレーピラフ 下痢便食いたかねえわ
>>1
この野郎クソスレ立てやがって スープにライスを浸けたり、ライスにスープをかけた時点でそれはマジェマジェ文化のかの国の食習慣になってしまう。
日本人はそんな食べ方はしない。ルウとライスは完全にセパレートつまり別々に食べるもの。 >>1
まぁもんじゃ見て「ゲロみたい」って言うぐらいだし >>31
脳神経外科で診察してもらってください
お大事に >>32
逆に大阪のスパイスカレーが知られてなくて驚いた
自由権や徳正や船場カリー知ってるところ見ると大阪のカレーについてそれなりに知識ありそうなのに スープ枠のカレースープなら問題ないが
スープカレーと言ってカレー枠に入ろうとしたから
お前は違うだろ！と否定されただけ。 >>116
昔のミンガスは美味かったけど、味が変わったので普通のカレーになってしまったな。
白菜のピクルスは美味いと思う。 >>10
昔こう思ってたわ
でも食べてみたらわかるけどシャバシャバカレーとスープカレーは別物なんだよなあれなんなんだろ
スープカレーは具を素揚げしてるのとスパイスきいてるからなんかな
シャバシャバカレーはくそまずだけどスープカレーはうまい >>200
最近ではないな
少なくとも10年前ぐらいからもう流行ってた
このスレ見て予想以上に認知されてないことに驚いた 大阪人だがふつうにスープカレーも好き
大泉洋だからおちょくってやりたいだけだろ ホワイトカレー消えたな
脳が混乱して好きやったわw >>134
>>175
すまん最後まで読んでなかったw >>167
スパイスカレーってジャンルが数年前から流行ってた
大阪には道修町って昔からの薬問屋街があったから
スパイスも手に入りやすくカレーが栄えてる この前カレー食ったばかりなのにカレー食いたくなってきた >>3
バブルの頃にはどこにでもあったぞｗ
年寄りには30年前も最近なことに感じるのか？ スープカレーについてはみんな思ってても言わないけど
この際はっきり言うべきだ
「ルーをケチって水で薄めたカレー」だと >>204
関西の人じゃないんだろう
関西ローカルテレビでは流行りスパイスカレーと福島のラーメン激戦区って何度も何度もやりまくってるんだから >>216
違うよ。スープを足してるサービス精神だよ スープカレーは自分で作ると美味しい
店のは旨くない >>213オレも初めて食べたのその頃。虻田だったかな。衝撃的だった。 >>218
それ言ったら大泉洋も自虐するくせにいじると怒るけどな 大泉「北海道民の私は大阪のカレーを好きと言う。ところが大阪の人は北海道の
カレーを否定して貶す。カレーの事より大阪の人の物の言いように引っかかる」 >>130
これ
スープとは別物だよな
ただのカレースープだ、って言う人は食べたことない人だと思う >>69
大阪はカレーを出す料理店などが
非常に多くてだいたいのジャンルは
揃っている。スープカレー店も
主流ではないが幾つか生き残ってる。 >>216
小麦粉使わんだけでしょ
馬鹿なのかこのおっさんは >>1
カスリメティはかけるものじゃねえ！じゃないのか CoCo壱がハヤシライスからハッシュドビーフに変わってから味がボケて美味しくなくなった気がする 関西人の悪い癖だと思うわ
他の地域の食べもんとか文化にたいして 「関西やったらもっと〜やのに」 みたいに言っちゃうところ(例 東京のうどんは真っ黒で嫌やわ)
関西文化に対する誇りと愛着やと思うけど反対に言われたら嫌やろね 焼きカレーは物足りないマズイ
カレー食べたい時に焼きカレーなんか注文しようもんなら必ず失敗する
カレーの口の時に焼きカレーなんぞ食べるもんじゃない スリランカ系のスパイスカレーも大阪スパイスカレーもインドカレーもホテルカレーも好き
でもスープカレーは嫌い >>213
何言ってんだ定番じゃなっただろ
アスペかよ >>232
焼きカレーパンみたいの食うともの足りなかったな >>232
めちゃくちゃ分かるわそれｗ
不味いとは思わないけど物足りないんだよね ってかインドカレー以外もう要らない。インドカレーは偉大な食べ物だと思う 40年以上大阪に住んでるがスパイスカレーなんて食ったことないぞ シャバシャバしたカレーは邪道的な人はタイカレーとか嫌いな感じ？ スープカレーはスパイスを溶かしたサラサラの液体
大阪のカレーと比べたら当然毛嫌いされる
関東の俺でもます頼まない
北海道に一週間出張したときも拒否し続けた >>231
ネタやがな。それに対して反論されるのがおもろいねんて。 大泉洋って30代後半でしょ
子供の頃はまだスープカレーなんて存在しなかったんじゃないの >>32
最近では市内のカウンターだけの店に行列できてるのは
ラーメン屋よりスパイスカレー屋がおおいよ よく考えたらスパイスカレーってネーミングおかしいよな
どの種類でもカレーってそもそもがスパイスを楽しむ料理じゃんw >>239
福島上等カレーとかスパイスカレーちゃうの？ >>246
いやいやいやいやwそれ本人に言ったらすごい調子に乗って一年くらい自慢しちゃうからw >>21
普通な感じするが卵乗ってる以外なんか違うの スパイスカレーよりビーフゴロゴロ入った欧風の方が絶対に美味い まだ売れる全国で売れる前の話だが、STVでカレーの催事を毎年行っていて
チームナックスがウマイウマイ言って食っていたが、これが高くて不味いものだった
それ以来、奴らの意見を信用しない >>213
スープカレーは20年前からだな
全国的にはバブルのときはなかった
札幌のごく一部の店のみ スープカレーはカレーライスではないな
カレーヌードルみたいなものだ 別に大阪のカレーの話でも無くまたスープカレーの話だった 録りだめしたどうでしょう最新作
ダブリンに入った辺りまでしか見てないけど、続きはおもしろくなりますか？ >>24
原因は5chのクソシステムのせいだぞデジタル音痴 スープカレー食べてみたいけどな
カレーヌードルの汁でご飯食べる感じ？
もっと濃厚？ サラサラしたスープ状のカレーは東南アジアで結構種類あるんだっけ 大阪生まれの人はカレーに限らずドロっとした
食べ物好きだよな
粉物文化ってのがよく解る
醤油よりソース、焼き飯より天津飯、ニラレバより酢豚って感じだわ 大阪で流行ってんのって、だしカレーのことちゃうの？ このチン毛頭と一味は地元愛を掲げてるくせに
道のイベントや広報CMの出演で法外なギャラ
を要求する税金寄生虫の守銭奴カスグループ
マネージメント委託してるアミューズが悪いんだけど なんだっけ、梅田の地下の有名な甘辛いなんとかカレー そんなに大しておいしくなかったな スープカレーって正しい食い方がいまだに分からない
かけてもいいの？ >>267
タイのグリーンカレーとかはあっちではゲーン（汁物）だからな
スープがこっちではカレー扱いされてる場合と煮物や炒め煮がカレー扱いされている場合と両方ある >>254
それは昔からある「インデアンカレー」。
大泉洋が言ってるのは、
ここ10年くらい大阪で流行してる「スパイスカレー」
全然別物。 うちの事務所の近くは徒歩5分圏内に
カレー屋が6件ある
スパイスカレーは4件かな
あとは昔ながらのカレー2件
カレー屋多すぎやねん >>266
ラーメンのスープのように店で変わるからなんとも
店によってスパイス重視、出汁重視とかあるんだ
昔CoCo壱が出してたスープカレーはカップヌードルスープみたいな手抜きだったし、そういうとこもあるだろう 大阪のってあの貧乏くさいカレーかｗ
今だとコロナもついてくるな >>268
人の話聞かないんだね。
ここで出てくる「大阪スパイスカレー」は
シャバシャバしてるんだよ。 昔大阪の日航ホテルのレストランでカレーのコースみたいなの食べたんだけど誰か知らない？
パイナップルとか色んなトッピングがズラーっと並んでさ 所さんのそこんとこでもスパイスカレーやってたな
スパイスはクミンとコリアンダーとターメリックだけでいいって簡単な作り方のやつ >>277
そこそこ美味しいなと思って食ってたけど違のか… >>203
シャバシャバカレーとスープカレー
こんど自覚的に食ってみるは。
一緒に思っていた・・・・ たまに東京駅のインディアンカレー食うけど、あれがスパイスカレーなのか、初めて知った この人の怒りはまぁまぁ分かるけどさ、まぁまぁって言っときゃ収まる。 ボルツの「ニューデリーランチ」だっけか？ うまかったな。
癖になる味だった、辛さ3倍あたり。なつかしいな。 スパイス雑炊みたいなシャバシャバ系は確かに美味しいね。スープカレーとはまた違う存在。
俺も大阪でよく食べるけど、腸内活動が活発になって翌日の便通が異常に良好なる。 あれ、松屋のカレーはなんだ
シャバシャバカレー
スープカレー
みんな食ったことないのか。
牛丼の松屋の定番メニュー 大阪でうまいのはジャンクフードだけ
レストランなんかはどこもクソ不味い 個人的にはカレーとか、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べられないんだよね。
なんでもかんでも混ぜて食べる民族もいるけどさ。 自分でスープカレー注文しといて文句言うのは大阪人以前に池沼やん >>246
パパパパPUFFYに出てた時に既にPUFFYより歳上やったのに何を言うとるんや >>274
近所に大阪の人気店だったカレー屋ってのが移転してきて
鯖節とかで出汁とってて、あとはチキンのほぐしたやつとかが乗ってた
ちょっとオシャレな感じのカレー
美味しかった
ちょっと味噌汁寄りみたいな感じ
それが流行ってる大阪スパイシーカレーなのかは知らんけど ３０年以上昔、ＪＲ大阪駅の一番阪急に近い改札、東口改札かな。
あそこの近くにあったカレー屋が好きだったんだよな〜
立ち食いうどんとちょっと並んでる店
皿の上にサラダも一緒に乗ってたっけ カレーはインド人作ってるやつが一番うまい
インドカレーのメニューに水っぽいのあるから、北海道のスープカレーは劣化版に感じる >>1
でもシャバシャバのカレーはあかんわ
ご飯と食べれへんやん 今の大阪はたこ焼き屋よりスパイスカレー屋の方が多いんじゃないかというレベル >>288
どんなのかは知らないのでなんとも言えない
CoCo壱も1番最初の超手抜きスープカレーとその後は違うし インディアンカレーよりうまいカレーは存在せんからな
田舎者ども大阪に食べに来いよ スパイス系は色々あるから入れる物によって全く味違うぞ
ラーメンより多岐にわたる
ドロっとしてるのは小麦粉の量だろ
欧風カレーはそれ程違いがない
スープカレーは欧風に和ダシを入れてサラリとさせてるのが多いが定義はよくわからん >>273
へぇ向こうではカレーって呼称じゃないんだな >>314
嫌いではないけど
味に関しては昔からあるだけやろ >>317
スパイスカレーってインディアンのことじゃないんか >>231
おまえのそれは、関西でなくて朝鮮人だ。 >>314
朝鮮人は、スパイスの多いのが好きだからなー 確かに見た目だけで言えばスパイスカレーは欧風カレーよりスープカレーに近い物も多い
でも本当に見た目だけのような気がするから、スパイスカレーを好きな人がスープカレーも好きだとは思えないな 大阪のカレーの流派は複数ある。
とろみのあるルーがかかった昔からあるタイプ。
口当たりは甘いが、辛さが後をひくのが特徴。
ここ10年で急激に増えた「スパイスカレー」
一般的なカレーライスとはもちろん異なり、インドやタイ風カレーともどこか違う。
独自過ぎて「訳が分からない」とも評される進化を見せるカレー 串カツ食べに行く大阪人は少ないがスパイスカレー食べに行く大阪人は多い >>325
そんなことないよ
トンキンは嫌いやけど 9 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 12:10:13.75 ID:MDOw7n9O0
ヘラヘラ桑子とか酒飲んでやらせてくれそうだもんな
22 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 12:26:14.06 ID:dYxLolgn0
桑子はオリンピックを最短で閉幕させた伝説のアナウンサー。
82 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 14:10:36.30 ID:fwRR3TaB0
桑子は生放送でやらかすのに評価高いんだな
86 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 14:21:00.75 ID:jSX2TYRO0
桑子さんはタモリさんと仲良くしてて好感度上がったけど、要職になってからはすぐ離婚するわ、紅組優勝とか サンドイッチマンをバナナマンと呼ぶわでかなり失態を
988 名無しさんといっしょ 2019/07/08(月) 21:17:24.09 ID:xAz3iwSt
気象庁が遺体を調べると言ってしまう、桑子のアホｗ
まさかコレ、本当に言ってるとは思わなんだww
NW9では珍しくフロアディレクターが声だして焦っててワロタw いつの間にかカレー屋だらけ
20年くらい大阪行ってなかったからビビった >>309
スープカレーの元祖的存在
マジックスパイスは
年に１ヶ月くらい
インドに行くために店を閉めるから
元はインドなんだけど
日本のインドカレー屋で
スープカレー出すところなんて
自分は聞いたことない。
ちなみにスープカレーって基本的に
スープが透明のやつだからね インネパは油の使い方に躊躇が無いから美味い
油、塩、うま味、この3つを躊躇しないスパイスカレーも美味い >>320
ここでいう「スパイスカレー」は
インデアンカレーとは全く別物だよ。
meets読んでみてみて
https://www.lmagazine.jp/meets/M1909/ 大阪のカレーを馬鹿にする人って
名前を出すカレー屋が昭和すぎるんだよね
いつの時代の話なんだか
資生堂パーラー並みのレトロさを感じる 競馬界でスープカレーが流行ってたな
10年ぐらい前だけど >>1のか画素みたらチキンカレーやんと思ったら違うのか 今になってみるとジャガイモとニンジンがゴロゴロ入ってて大体二晩連続で出てくる“昭和の家カレー”が一番好きだったな… オリックス劇場の近くにある店のがうんまい。名前は忘れた >>347
https://housefoods.jp/products/special/soupcurry/su02.html
スープカレーは1970年頃、札幌の飲食店が考案したメニューが出発点といわれています。
現在では、札幌グルメを代表するメニューとなっており、スープカレー専門店は、日本全国まで拡がっています。
数百ある専門店が、スープや具材にさまざまなアレンジを加え日々進化しています。 >>346
なにこれw今大阪こんなことのなってんのw
大阪といえば町の小さい洋食屋ってイメージだったわ 嬉野: もう痛々しくて……（笑）
藤村: あいつ、ミュージックステーションだって出たんだよ。あいつ、いい歌 唄うんだよ。
大泉: やめろよ、出ないだろ。
藤村: オレたちゃいつでも見てるぞ？
大泉: 見なくていいんだぞ。「いてくれ」つってんだよ。
大泉: え゛ぁ゛っ（息む声）
嬉野: もう気の毒で、気の毒で……
藤村: 泣くなよ！嬉野くん。あいつだってがんばってんじゃねぇかよ！ まずさ、野菜の素揚げは止めてくれよ
絶対食わないわ >>334
マジックスパイスは始めるのが早かっただけで主流じゃないよ。スープカレーの中でもかなり変わった味。
本当に流行らせたのはピカンティ >>208
なるほど最近帰省してないから知らなんだわ 大阪にまで映画の番宣行くのかww
働き者やなあ
そりゃバンバン主演映画来るわな。監督からしたら有り難すぎる 大阪人って他地域の食文化や味付けを否定してくるよね
大阪人ってほんと大阪ローカル主義が強いよね
大阪内だけでなくアウェイの他地域に住んでても大阪ローカル主義を押し付けてくるからな
ほんとウザい
大阪は大都市でもいつまでたっても垢抜けなくて器が小さい 札幌で食べたスープカレーうまかったなー
やっぱりあれは素揚げでも美味しい野菜とか素材が良くないと難しい >>359
天下の台所だよ
無知すぎない？味音痴なの？ >>359
地元愛があるから良いことやん。
上京した人は地元を捨てる人が多い中で、大阪人は地元愛が強いから羨ましい。 >>359
田舎者の特徴だよ
排他的で他所の物を認めないのは
どこの街にも少なからずいるけど、まあ関西はちょっと異常な気もする 北海道の郷土料理というのを知らなかったし、大阪の人が文句言ってたというのもどこ情報なんだ
どうせ吉本の小汚ない芸人が言ってたんだろ >>363
むしろヤムだけがオリジナルでも良いかもね
もう20年レベルやん 法務局の近くの谷町通りのビルの地下にあったカレー屋がおいしかった、名前忘れたけど、 職場谷四で周りカレー屋だらけだけどスパイスカレー苦手 マドラスカレー食べてみたい。アホほど美味いんだろ？ >>1
セックス中にしつこく「鏡見て鏡！！！！！！！！！！！！！！！」って要求するのは
どこのどいつだい？ >>365
関西は関西でやっていける力があるから他地域をあまり見てないのはある。
でも、排他的ではないし、関東と違って方言を矯正したり地方軽視はしてない。 大阪でスパイスカレーがそれなりに流行ってるけど、観光客向けの道頓堀や新世界にはそういう店無いよな >>339
実家が医者で
娘が一十三十一だっけ？
兄弟もなんか芸能だった気が >>350
こんな感じやった
和の出汁にカレーに入れるスパイス入れてる系 東京から大阪に移住したが、確かにカレー屋めちゃ多い。
上等、インディアン系列の甘辛系統
自由軒系統のまぜまぜカレー
北浜谷四あたりのスパイス系統
の3ラインあるよね それ、さんまのまんまに出た時さんまに言われたんじゃなかったっけ >>375
個人店のものだからな
あれがチェーン化したら行く気なくなる >>355
確かに古いのは
中央図書館の近くのドミニカとかの方が古いんだっけ？30年前にはあったよね >>359
テレビやネットに騙され過ぎじゃね
大阪に住んだことあるけどそんなことなかったけど >>1の１枚目はすごい美味しそう
2枚目はそれほど >>302
へぇ、こんなの流行ってんだ
外食でカレー食べないから全然知らんかったわ
間借りして昼間だけやってるカレーとかいうの聞いたことあったけど、その手のカレー屋か
カレーのくせに結構高いな スパイスカレーってなによ
スパイス入ってないカレーなんか無いじゃん
スパイスカレー名乗るなんて大阪人は傲慢だな
スパイシーなカレーですって言えよ 大阪は兵庫に憧れてるが 向こうは眼中なし 嫌われてる 金沢カレーが好きかな
あのゴテゴテのルーにカツ乗せてフォークで食べる謎の文化いいわぁ スパイスカレーよりも東京にはスマトラカレー共栄堂があるからな
神保町に行って一回食べて見てくれ普通に感じるかも知れんから10回は食べるんだ
1万円以上かかるけど違いがわかるはずだそれでもわからなければ田舎っぺってことだ >>374
いやいや良くも悪くも関西はめちゃめちゃ排他的で保守的だよ
良い面としては文化が全然色濃く残ってる
他の地方だともうそこまで強烈さは感じない
全国どこ行ってもまあ変わり映えがしなくなってる シャバシャバ関連スレ
>>1
ココイチさん、赤字がヤバい 客離れが止まらないらしいがお前らなんで行ってやらまいんでみゃーす？ [515020545]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1618295178/2- わかってねーな、最終的に行き着くとバーモンドカレー甘口に行くってことをさっ
ちょっと渋すぎたかな スパイスカレーってインド系のやつだよね？
大阪弁だったんだ？ >>359
地方出身の大阪在住だけど
大阪の人達みんな北海道の食べ物大絶賛してるけどな
大好きだって言ってる
九州も沖縄も東北も大好きって
知ったかぶりして適当なこと言ってんなよw
ケンミンショーとかの見過ぎじゃない？w スープカレーは美味しくない
北海道でも旭川駅にあった店がもう今はない ここ数年オサレ系スパイスカレーの店増えすぎと思ってたけど大阪固有のブームだったのか >>402
それは君だけのネバーエンディングストーリー 店で普通のカレーは食わんなー
インドカレー、タイカレー、スープカレーは食う
スパイスカレーも普通な日本カレーと違うなら食いたい たこ焼きお好み焼きしかお前ら知らんだろうが
実は大阪はカレー推しだからな
自由軒みたいな観光客相手のカレーじゃなくて >>19
ライスと別々に食べて、口の中でブレンドする >>261
その乱立は大久保からの逆輸入じゃね？
白いたい焼きより浅いよ 小麦粉使ったとろみのあるカレーがいい
スパイスなんて効いてない方が美味い
凝った具もいらない
最近のオシャレ系カレーは不味い
給食のカレーみたいなのがいい 昔、日本橋に美味しいスープカレー屋があったな
メニューはスープカレーだけ
いつも満席で、2杯目おかわりする人もいた
あれもう一回食べたいな
ネットで調べたらだいぶ前に店仕舞いしてた >>21
北海道の帯広のカレーのインディアンの方が一兆倍美味い 道民でも男は食わんだろあんなもん かえって腹減るわ >>32
ヒルズにも出店してる旧ヤム邸のスパイスカレーが2011年位あたりから流行ってた
空堀や中之島エリアはスパイスカレーのお店多い 下痢か水下痢の違いだろw
大阪と北海道らしい下品なバトルすんな >>175
まあそうなんだけど、分かりにくい文章だ >>401
いや、なんていうんやろな
「北海道土産」とか
それがローカルのマイナー食品としてやって来たら
良きに計らえ〜くるしゅうないくるしゅうないー
って感じなんやけど
お好み焼き(広島)みたいに、それが「メジャー」であると言われると
なんやワレウチのやり方が正当なんじゃワレいてこましたるぞ
みたいになる 痔が悪化してロケお休みされた大泉さん
辛いものはやめなさい 新潟バスセンターの黄色いカレーってどんなの？
そんな美味しいの？ スープカレーってうまいの？
あれなら普通のカレー食いたいと思わないの？ スパイスカレー好き スープカレー好き インドカレー苦手 >>429
小麦粉が入ってないカレーをスパイスカレーというらしい v榎本加奈子のスープカレーの店行った事あるv
本人いらっしゃらなかったけど…星野ひかるみたいでかわいかったよね >>430
スープカレーが定着しなくて良かった
あんなふざけた食い物が国民に支持されるわけないわな 大泉は北海道ローカルでは事あるごとに「関西嫌い」と言ってるぞ まあカレーと名前がついてたら食えない物は無いだろ
大体何食っても美味い >>388
ググッてみな
後追いで東京でも「東京スパイスカレー」って名乗ってるから 洋ちゃんは800円のレトルトスープカレーでかなり儲けたからな スープカレーってどこで食っても同じ味だよな
簡単に出来るから頭悪いヤツらがスープカレー屋出しては潰してる、黒いTシャツ着て頭にタオル巻いて腕組みしてもどうにもならない 道民だがスープカレー嫌いだわ
あんなもん美味そうに見えないし、邪道だと思ってる >>430
カレー味だから不味くはならないけどそれほど美味しいものでもない
そして食べづらい 東京に舞えリトルスプーンていう北海道で人気だというスープカレーのチェーン店が出店したことあったな
俺は好きだったけどしばらくして撤退してしまった >>430
カレーってうまいの？と同じで店によるとしか言えん
スーパーでスープカレーの素が売ってたら自分で作って納得するのがはやい >>1
古臭い会話術だな
言い出いのは後半のみだが、とってつけたように大阪のカレーが好きをつけてから批判する
its true A but B構文 らっきょのスープカレーとかまあ美味いことは美味いんだけど
結局普通のカレーには敵わないんだよね
「カレーの口」にはなるけど「スープカレーの口」には絶対にならないし スパイスカレーはカレーっていうかスパイス茶漬け的なものが多い
明確な定義があるわけじゃないし店によって全然違うんだが
インドカレーよりさらにスパイスが主張してくるから総称としてスパイスカレーと呼ばれてる
大阪のカレーといえばこのスレでもちょくちょく挙がってるインデアンカレー・上等カレー・白銀亭・マドラスカレー（北村一輝）みたいな甘辛カレーのほうがメジャーだがね
それとは全然方向性が違うので注意
最近東京で店増やしてる日乃屋ってのもこの系統で明らかにインデアンのパクリ（実際元々東京ではなく大阪の中華料理屋らしい）なんだが隠してうまいことやってるわ スパイスカレーって結局何の味か全く分からんまま食い終わる >>243
シャバシャバしてるしてない以前にタイカレーは人を選ぶでしょ
俺はいなばのヤツ初めて食べた時あまりの不味さに一口食べて捨てた >>448
北村ってなにさ？
顔がインド人ぽいからって馬鹿にしてんの？
土人差別主義者かよ ワイはドロッとしたカレーが好き
金沢のゴーゴーカレーみたいのが好み
近くにないのが残念 レトルトだけど
エチオピアの激辛カレーはわりと衝撃だった >>430
関西人だけど美味いと思うよ。
白米を先にすくってスープに付けて食うんやで。 >>448
東京なんて後追い専門だぞ
それで東京で流行りだしたーとか言う情弱だから >>452
キチガイにマジレスするのも気が引けるが東京の支店のオーナーが北村一輝なんですよ >>443
うーん想像通りの味なのかな
今度マジックスパイスってとこ行ってみたい >>51
自由軒と重亭は周りがコロコロ変わってもちゃんと有るよ。
ひっかけ橋や宗右衛門町はガラガラや >>464
なんでここ人気なんだろ
全然うまそうに見えない スパイスカレーってこれか
ココイチの「客離れ」が止まらない、“値上げ”よりも致命的な原因
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/70426?page=5
さらにここ最近、新たにココイチの立場を脅かす存在が現れました。
それが「スパイスカレー」を提供する新・カレー専門店の急増です。
スパイスカレーとは、一言でいえば、「スパイス感を全面に強調した日本人向け創作カレー」です。
そもそもは大阪からブレイクし、2017年頃には東京に進出。
その後も、大阪や北海道など全国に波及し、第2次といえるカレー専門店ブームを巻き起こしています。
スパイスカレーの特徴は以下の通りです。
1）直接、大量のスパイスを振りかけるなど、独特のスパイス使いで、スパイスの刺激がダイレクトに味わえる
2）店ごとに異なる独創性のあるカレーで、日替わりで違うカレーを提供する店が多い
3）甘・辛・酸・苦・旨味の五味を意識した、日本人の味覚に合う
4）サラダやピクルスなど副菜と一緒にワンプレートで提供、2種以上のカレーを合い盛りにすることが多い >>106
じゃあスパイスカレーはカレースパイスで！
って何のことやらわからんなｗ 大阪って意外とカレー屋が多いな。そこらじゅうにあるわ。 自分が行ったスパイスカレー屋はシャバシャバというよりザラザラって感じだった 大阪の有名店、旧ヤム邸が東京進出してるから行ってみてほしい
美味いよ 大阪人は粉に飽きてるからカレーから粉を抜いたんだよ
知らんけど >>412
俺も好きだけど大阪でグリーンカレー食える店は相当少なくない？
例えば市内でどこがある？ マッサマンカレー
グリーンカレー
バターチキンカレー
美味しいと思ったカレーは全部サラサラ系 カレーはルーの箱の裏に書いてある通りに作るのが一番
大企業舐めちゃダメだ 大阪にスパイスカレーは食わないな。
西葛西に本物あるし >>471
ゴーゴーカレーが半年で撤退するくらいカレーチェーンにとって鬼門なのが大阪 >>209
故ウガンダさんのを借りパクしてるんやで スパイスカレー屋は本町に多い
うどん屋も同じぐらい多い スープカレーの具と米を適当にシャバシャバ食う感覚が好きになれない 道民だが大阪のやつに完全に同意するw
札幌だって男はスープカレーなんて付き合いでもなけりゃ食わんからね
そもそもスープカレー出る前からシャバシャバ系は女しか食わん言われてたのに スープカレーは味に深みが無いが、揚げ野菜などでバランスを調整したカレー。
原価は安いと思う。
ベースはオニオンソテーとブイヨンだけだし。 コイツ普通に受け入れられてるけどなんで？
ただの素人じゃん >>485
なんか物足りないんだよなあ
女にはいいのかもしれんけど 俺もピシャピシャじゃんと思ってたけど
食べてみたらおいしかった 以前オードリーの番組で凄い売れてるカレーがあるって事で取り上げたんだが
そのカレーの名前が「元彼が好きだったバターチキンカレー」出ワロタ
メニュー表に開発者の女の失恋話を延々と書いててさらにワロタ >>489
札幌のくせにラーメンとかスープカレーは高いね
ラーメン800円オーバーならまだしもスープカレーで1000円以上が当たり前なのは異常
そんな貴方にみよしのの餃子カレー そーいや昔会社の大阪支店の近くに
夫婦でやってるスパイスカレー屋？があって
出張のとき行けたら行ってたなあ
その夫婦店営業して金貯まったらなくなるまでインドに滞在するんだとかｗ スープカレーってカレーヌードルから麺を抜いただけでしょｗ インド人やネパール人がやってるカレー屋も美味い。ナンとラッシーがセット。 これはあれか
本町か阿波座のあたりにあるコロンビアってカレー屋を知ってる人おらん？
汁っ気が多くてシャバシャバだけど味はしっかりスパイシーで、てっぺんに獅子唐辛子？みたいなグリーンのやつ丸１個乗ってる
あれ美味かったわーあれがスパイスカレーだよな？ レトルトの大阪スパイスカレーって奴食べたらカルダモンが強すぎて超絶マズかったなぁ
あまりにマズすぎるからかアマゾンのレビューも書けなくなってた 大阪のカレーは確かに美味い
別次元だが
店主がヘンコで昼の１時間しか営業しないとかそんな奴ばっかり >>504
それそれColumbia8
ググったら北浜が本店なんだな
俺が食ったの阿波座店だったけど思ってた数倍は美味くて印象に残ってるわ
あのタイプのカレーって大阪発祥だったのか知らんかった >>502
間借りカレー、ヤドカリカレーとも言われてるからな
夜だけ開く店の厨房を昼だけ借りてランチのみ営業
少ない資金でも店舗で営業出来る
貸主も昼間の賃料が入るでwin-win そういやカレーのチャンピオンて大阪発祥じゃなかったっけ。金沢？
あれ美味いよねぇ。昼時いつも混んでるからなかなか行けんけどスープカレー食うくらいならあそこ行く 新大阪の駅の近くにあるインド人かどっかのもんがやってるカレー屋あるやん 帯広にも有るインデアンカレーの事か。
あれは美味しい。 >>482
本町つーか南船場にインド人が多いからインド料理屋多いな
うどんはおじやうどん発祥の店もあるし確かに多いわ >>334
そんなスープカレー知らないな
普通のカレーの水っぽいバージョンのイメージ
インドカレーのは別にスープカレーなんて言われてはいないよ
ただシャバシャバしてた
マサラカレーのかそんな名前だったかな
店によっても違うだろうから、詳しいことはわからん 自由軒は普通のカレーだったよ
うまくもまずくもない >>493
ラーメンとスープカレーは観光客用。
そっちのお好み焼きやたこ焼きと一緒。 >>520
いや違うね
札幌は繁華街が小さいので観光客用のラーメンとスープカレーが１カ所に集まってるだけ 大泉ホント面白いよな。
芸人がこいつを敵視してるのが笑える。
格が違うっつーの カレーにスパイスを使うのは大阪だけやしな
北海道のカレーは化学合成の着色料と香料でこさえてるんやろ スパイスカレーってなんだよw
カレーなんてスパイスが入りまくった料理だろ >>524
意味わからんw
スパイス使わんカレーってなんやねんw >>21
インデアンカレー美味いよな
大阪はああいう美味くて手軽なローカル外食チェーンがあって羨ましい
帯広に暖簾分けした店があるらしいが、そっちもいっぺん食べてみたいもんだ 道民だけどスープカレーが美味いとは思わないんだよな
食いにいくならスープカレーよりインドカレーを選んでしまう >>21
北海道十勝地方(主に帯広市)に、インディアンカレーというカレー屋さんがあり、地元民のソウルフードとして愛されている。安くて美味いよ。 カレーでラッキョをそえてだす店なんなの？福神漬けだろ普通 >>526
スリランカのカレーの影響を受けた創作カレーの一種
大阪名物と言うよりは、ブームの中心地が大阪、という方が正確かな
長らくジャンル全体をまとめて呼ぶ名称が無くて、スパイスカレーと呼ばれるようになったのはここ2年くらいじゃないかな 癖の強い薬膳カレーの専門店があったが潰れてしまった >>535
それ大阪のインデアンカレーの暖簾分けでしょ？ >>541
そうなのか。知らなかった。十勝発祥ではなかったのか。
マジで知らなかった。 大阪のカレーと並べたからスープカレーからお洒落な感じが消えて
アレンジ猫まんまにしか見えなくなったわ草 だしカレーってのが流行り？
プレイボーイに特集記事が載ってたけど >>1
ハッキリと「さんまのまんま出演時に明石家さんまに全否定された」と言えばいいのに。 大泉洋は、もちろん北海道出身の大成功者。
しかし、スープカレーなんてこいつが大学生の頃に流行り出した食べ物だろ。
こいつの年代の道民カレーは、母親が家で作るバーモンドカレーがソールフードだと思うわ。
何がスープカレーだ気持ちが悪い。 食べログの点数を見ても
ベスト10は大阪が占めているからな
大阪の寿司と蕎麦はとても不味いらしいが カレー粉から作るなら基本シャバシャバカレーになるけど小麦粉をカレー粉に練り込むかでそこは変わるだけ >>520
いやすまん。俺は生粋の札幌人なんだ
時計台やらさんぱち、山岡家みたいな地元の人間のみが食うラーメン屋は当然知ってるよな。もちろん値段も
というか昭和50年代からクソ高かったからね。近所のクソ不味いラーメン屋でも
あの頃からラーメンは高くても許されるという不文律みたいなのがあった
当時うちの近所に400円→後に500円の某まるともって有名店があったんだけど異端中の異端だったからね >>550
旧ヤム邸とかぐぐってみ
でも大泉がゆうてる大阪のカレーはインディアンカレーみたいなやつやと思うけどなぁ >>544
え？
トレードマークとかも大阪のインデアンカレーと同じじゃん カレーはクミン少なめなら何でもOK
クミンがちょっと苦手 靱公園の近くにもいつも並んでる店あるなあ。食べたことないがそんなにうまいのかよって思うが。あれがスパイスカレーか。 スパイスって凝り始めると止まんないよね
ただパウダー状にするのが難しいから
原型で入手したくてもパウダー買わざるを得ない >>552
山岡家て地元民しか食わんのか
吉田製作所で知ったから関東郊外と思ってたわ >>556
帯広の人はオリジナルと言ってる人が多い
札幌にゃないしどういう経緯だか全く知らんからそこキッチリしていただきたい
とりあえず素人知識ではインデアンて大阪なんじゃねーの？としか思わんけど インデアンカレーというのか
大阪の美味しいカレーが東京駅の近くにあるというので行ってみたらとにかく辛かったな
水飲みまくったわ >>563
発祥も元祖も茨城よ。そこは誰も勘違いしてない
地元民が日常的に食うそこらのラーメン屋の一つが山岡家ってことで
観光客は北海道まで来て山岡家食わんだろw この人の「駆込み女と駆出し男」は良かった
でもタイトルで損したんじゃない？ >>567
辛いって言うから辛いのかと一口食ったらフルーティーな激アマで、ん？って感じた後に二口目で辛くなったろ？ かーちゃんが作ってくれたバーモント甘口より旨いカレーなんかねーだろ >>556
ググっても
帯広の方の運営会社である「ふじもり」のオーナーが大阪で「インディアンカレー」を食べて感動し、1968年に帯広に同じ店名のカレー店を創業された
としかないな
暖簾分けについては詳しいことはわからないままで、商標についても大阪の方が追求してないだけっぽい >>569
大阪にないから もし北海道へ旅行したら食べるかもw >>574
俺はわからんけど嫌いなやつにとっちゃとにかく死ぬほど臭くてダメらしいから覚悟はしといてねw
10人に1人くらいどうしてもダメってのがいるんだわ >>571
そうなんだよ
一口目食べたらちょっと甘くて美味しいじゃんと思ったらあとは口の中が辛さしかなかった
周りの人が平気そうに食べてるのが不思議だった >>475
タイ料理店のサイドメニューだとか
天満などに売りにしてる店あるやん。 >>575
大阪にある薩摩っ子ラーメンが そんな感じかも
店の外もすごい匂い Columbia8のレトルト大好きでしょっちゅう食べてる
友人に進めたらカレーじゃねえってキレられたけど >>556
帯広が大阪にインスパイアされたんではなかったかなぁ。多分味違うはず。って大阪のは食べたことないけどさー。 気がついたらカレー王国と化してた大阪
しばらく行かないうちに何が起こった
そしてひしめき合ってるだけあって結構やりよる >>573
カレーの方向性は全然違うよな
大阪のはシャバシャバなスパイスカレーで
帯広のはトロッとしてる家のカレーっぽい
どっちも美味いのは共通だけど スパイス飯店好きだったけど、
店主亡くなって、店も無くなってしまった >>583
昔からカレー&コーヒースタンドって さっと食べて長居せん店が梅田に多かったんやで >>475
キャンプになかったっけ
駅マルシェにある店 >>581
真逆で覚えてるとか、適当な記憶というか思い込みにもほどあんだろw >>580
あのシリーズの白銀亭とコロンビア8がわかりやすいな
明らかに別の食べ物だけどどっちも大阪のカレー >>1
スープカレーは米には合わないからそりゃ関西人は不満だろうね
かと言ってパンでもしっくりこないし食べ方に困る こんな時にNACS全国公演ツアーで先週一週間大阪にいたろ
大丈夫なのかよ 慥かに均一になるまで掻き混ぜて食べれないから土地柄で不評だろうな >>22
スパイスカレーてネーミングされたのが大阪なんちゃうか？
大阪であんな感じのが流行って全国に広がったが
元から東京とかには似たカレー出す店はたくさんあるw >>591
あほか
スープカレーは米にしかあわないぞ
ナンとは本当に相性わるい インデアンよりサンマルコ派
少数だろうけど
インデアンも面白いけどね
色々トッピング出きるサンマルコが好きだった
今は大阪離れちゃってるから行けなくて寂しい >>549
笑っちゃうくらい大阪の寿司はどこも不味かった
寿司屋なのにネタが臭ってたりもあったし
大阪は押し寿司だの巻き寿司文化だから握り寿司に興味ないんだろうな、と スパイスカレーっていうのかな？
インディアンカレー？ 東京の荻窪にあるトマトって店のカレーが凄いぞ
スパイスにこだわりまくった結果、薬膳カレーみたいになっとる 実は大阪人のソウルフードは、タコ焼きでもお好み焼きでも串カツでもなくカレーだった。 大阪駅に降りたらまた阪急三番街行ってサンマルコに入りたい >>26
この名称にOK出すところが大阪の下品さだわ 大阪人はせっかちだからさっと食えるカレーが好きなのよ。すぐ出てきて正味5分ぐらいで食えるから。 >>605
今朝って意味だからな
これを下品を感じるのは下品な単語を知ってる奴だけ >>19
自分も悩む。ご飯の方の皿にカレーがつくのが嫌で最初に全部スープに入れちゃうけどご飯がふやけるのが嫌。 大阪のスパイスカレーは大阪のスパイスカレー好きが足繁く通っているだけで、大阪のメジャーなカレーではない。 スープカレー嫌いじゃないけど
食べると普通のカレーを食べたくなるのがわかってるから食べない 長いこと大阪行ってないけどブルーノってカレー屋まだあるの？
レトルト取り寄せしたけどやっぱり店のが美味しい スパイスカレーって何
逆にスパイスの入ってないカレーがあるの？ >>502
仕事の途中で入った小さなカレー屋で
チキンカレー頼んだらカレーの上にチューリップのフライドチキンが二本乗っていた
しかも揚げたてですごく旨かった
大阪は面白い街だった 北海道人は食通のカルチャーだが東京生まれ東京人じゃ鹿児島土人と東北土人に用はない。 >>498
シシトウかじりながら食うやつな。うん、あれがスパイスカレー。 インド料理専門店でスプーンを下さいと言ったら怒られた…なんでなん >>19
一応正しいとされてる食べ方はライスをすくってスープに浸して食べる
でもまぁ、好きに食え >>3
スープカレーはタイカレーの改造版にすぎないが… >>614
野菜トッピング安すぎだよね
と思ったら今130円になってたのか
それでも安いけど いつまで昔のことを根にもっとん？
これやから東北や北海道人は陰湿で嫌われるねん >>461
マジスパは今時の王道スープカレーとは異なるよ
チキンラーメンみたいにパイオニアとしての価値があるので
初めてなら今流行ってる店をすすめる スパイスカレーとは何ぞやって人は
東京にもある旧ヤム邸がいちばんおすすめかな 大阪って自分の文化無くて後乗り乞食ばっかで気持ち悪い >>597
帯広のインデアンカレーが大阪のインデアンカレーから影響を
受けたという話は有名なのにそれを隠して「記録がないから不明」に
変えたのは店名やマークを大阪のインデアンカレーから拝借した事が
大っぴらになると訴訟問題になると思ったからかな
https://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/000129.html
「いや 旨いね〜 東京から来てるんだけど、このマークって
大阪のインデアンカレーと似てるね」
「そうなんですよ、、、実はココのオーナー（フジモリ食堂の社長）が
大阪でインデアンカレーを食べて感動し、自分なりに作ったのがこの店らしいんです。」
「ええ？じゃあ資本関係はまったくないけどマークは似てるの？」
「まあそういうことになりますかね、、、」 北海道に行って何度かスープカレー食ったけど癖になるとかまた食いたいとかそういうのは全然なかった。この世から消えても何も問題ないな >>632
大阪に来たらロッダグループのギャミラサ食って欲しいね。本格的過ぎて店内に入っただけで目が痛くなることある 北海道の食べ物は大抵好きだけどスープカレーだけは理解出来ない ちなみに北海道のラーメンサラダは、ラーメンでもサラダでもなく酒のつまみ
わけわからん あー、神田のエチオピアのチキンカレーが食いたくなってきたーーー 普通のライスカレーが好きです
大阪のは食べにくそう
北海道のはカレー味のシチュー スープカレーは北海道のうまい野菜があって成り立つもんだと北海道でスープカレー食って思った 先週、キッチン南海のカツカレー食べてきたけどおいしかった >>451
いなばのやつはというかタイカレー好きたけど
缶詰のカレーは全部嫌いだわ カレーに生卵とかウスターソースかける時点で大阪人は頭おかしい 【オレ俳優なのに面白いだろ四天王】
大泉洋
佐藤二朗
ムロツヨシ
あと一人は？ >>54
揉める以前にポークカレーを店で見かけない、ビーフが殆どでたまにチキンの店もある感じ
カツカレーはトンカツだけどね 俺は大阪人および関西人が大嫌いだから大阪のカラーなんてとんでもないわ 最近はカレーってラーメンみたいにちょっと頭のおかしな店主の店増えてきてるよな
飲食経由じゃなく脱さらして始める人が多いからなのかな 吉本が嫌い過ぎて関西人全部嫌いになったんだよマジで
関西弁聞くだけでアレルギーが出る >>585
大阪のインデアンカレーもドロッとしたカレーだよ
粘度としては家カレーに近い感じで、シャバシャバでは全然ない >>600
大阪の寿司は美味いよ
たこ竹のちらし寿司は今まで食ったちらし寿司の中で一番美味かった インディアンカレーはキャベツのピクルス食べにいくところ >>661
カフェの文化に近い感じかもね
間借りカレーの流行とか >>661
何度もインドに行く人も頭のおかしな人多い >>1
大阪でこれは見たことない
>>21
こっち系が主流だと思ってた >>468
戦前の有名作家が通ったとかで大袈裟に宣伝するから肩すかしを食らうと思うけどウスターソースを掛けて食べると素朴でおいしい
出汁も香辛料もあんまり利いてないしこのスレで語られるスパイスカレーとは全然違うけどこれはこれで ポンガラカレーはたまに食べたくなるな、テイクアウトしに行こうかな >>635
懐石料理とか大阪発祥だぞ？
頭大丈夫か？ 富良野で食べたカレーが美味しかったなあ。スープカレーの店は、北海道以外で一部の店で残っているね 大阪に旅行してカレー食べることは無い
北海道に旅行してカレー食べることは無い
地元の人達相手の店でしょ >>675
そんなもん東京コンプの大阪人が発狂したときに言い出すだけで
大阪人の99.99%が見たことも食ったことも聞いたこともない幻の料理だろw
庶民が食いまくってて文化も料亭も残してやってるんだから、もはや東京料理だわw >>677
確かに、北海道に旅行に来る人にお勧め聞かれてスープカレーは推さないな 大阪人は他県の食文化を否定しないと気が済まないからな >>678
うわ、どこやらの民族と同じ思考だな（笑） スープカレーは北海道→実は韓国→ホントはインドですwww カレーシチューなら昔食卓に出てたな
スープカレーとは違うのか >>466
おお、つぶれずにやってますか。ありがとう。
いつになるかわからんが、落ち着いたらこのカレーやら飲み屋やら、あのあたりでまた遊び回りたいもんだ。 >>18
大阪のパクリ言われてるけど十勝民には馴染みのソウルフードや >>679
貴様は北海道人のニセモノだな
本物の道産子なら「推ささる」ってレスするはず 白飯を食うためのカレーなんて何でも同じようなもん。
まず飯をサフランライスかバターライスにしないとルーの味の繊細さは活きない。 >>678
ふふふふフグがあるじゃないですかフグが スープカレーの食い方? 交互に食えばいいけど同時に食いたい場合はスプーンに米を乗せてからスープを掬う 逆だと全部吸い込まれて難度上がる >>698
生まれも育ちも北海道ですが
道東だけど推ささるなんて使ったことないわ スープカレーってごはんいらないよね
家で食うときはスープカレーだけ食ってるわ インドではスープカレーなのよ
彼らはそのシャバシャバのカレーを
これまたポロポロの粘りけのない米につけて食べるのよ
日本の食文化とは大きな距離があるわけだ
もし、スープカレーが日本人に広く受け入れられるとしたなら
カレー雑炊という形でならあるかも
気取らずにサラサラ食べれて値段もリーズナブルというならね 大阪人に物申す、他人様の食べ物にいちいちいちゃもんつけるな、こっちだって甘ったるいソースドバドバ掛けた粉物や揚げ物食ってるお前らの味覚音痴度生暖かく見てるだけで口に出してねえだろ！ >>112
あれでスベったなら邦画でヒット作なんかない >>705
お前みたいなゴミがたくさん大阪叩きまくってるじゃないか カレーに小麦粉入れとトロミをつけたのは、海軍が軍艦内で調理する時に船が揺れても溢れにくくするため。それとトロミがあった方が米飯に合う。 スープカレーラーメンというのも旨いよな
小麦粉は麺の方に入っているが ベル食品のスープカレーの素を使って村上カレープルプルって店のナットカレーは再現出来たわ 大泉洋と武井壮ってなんか怖いんだよな
テレビに出てたらチャンネル変える >>718
名前がにてるくらいしか共通点なくない？ >>710
地下にあるのだろ。生卵が載っていて、食べる気のしない。 >>712
お好み焼き、新宿のほうが普通に安くておいしいだろ。 北海道にはスープカレー文化があるのか
マルちゃんのスープカレーラーメン(北海道限定)を地元のスーパーやローソンストアで見つけてたまに食べてる 船場のショッピング街に、テレビの安物パンツ売ってる。
これも、まちおこしなのか。 >>705>>712
粉もんとソース文化しか無いように思われがちだけど実際の大阪は昆布や鰹節のだし文化
きつねうどんとか美味しいよ
おでんもだしと牛スジの風味がきいてる 映画よく出てるけどほぼ大コケしてるイメージしかない
調子こいて東京に拠点おいて失敗しじゃないの？ >>726
確かに心斎橋のかやくご飯の店は美味かったわ 大阪の人間の文化に物申せるのは名古屋の人間だけだと思う 大阪人は自文化持ち上げるときに必ず他の文化を悪く言うね
口が悪いのが面白いと思ってるんだろうけど あれは野菜が主役の料理だから
野菜食わない大阪人には合わないだろうな >>703
ああわかる
ちょっと具合悪い時にも食べれるのがスープカレーのいい所 トロッとしたカレーいうのは、大都会のカレーのことなのだろ。
田舎のカレーは一般的にそのスープカレーとご飯を皿に盛る。
神戸や阪神間などではこれをカントリーカレーともいうが、
これのほうがじつはおいしい。とろみのあるカレーは、
大阪の生卵とカレーと同じで、じつはキモチがワルイものよ。 まぜまぜ、てそれが大阪の自由軒。まぜまぜもまるで朝鮮人
みたいで、食べる気がしないよ。 東京らっきょブラザーズのスープカレーはマジで美味い
逆に言えば大半の在京レストランで出されるスープカレーはあまり旨くない >>8
スプーンにごはん乗っけてスープにチャポンと漬けてみろ
メッチャ美味いぞ 大阪のカレーがおしいのは当然
カレー粉のシェアトップが圧倒的なハウス食品
それに江崎グリコがあるから
エスビーとかハウスの1/10程度でしかない >>732
野菜メインは最近の傾向で、元々はチキンレッグが丸ごと一本入ってるのが一番の売りだったような気が
ちな昔大阪のカレースレでマジスパ(カレー風味のトムヤムクンみたいな味)の話題を出したら、めちゃくちゃ煽られたのを思い出す
じゃあどこよと訊いて出てきたのが北斗星(単に欧風カレーをサラサラにしただけの味)
ならもう普通のカレーを食っとけよと
ちゅうかソウルフード扱いされてるうどんですら、本来の大阪うどんはコシのない細うどんだということも知らずに老舗をdisってる自称食通が多数
大阪って、めちゃくちゃ固定観念から決めつけてる中高年層が多くいてるのは確かだと思うわ 2005年頃初めて北海道行ったら大泉洋が写ったスープカレーのポスターを沢山見かけた思い出
当時スープカレーが流行りだして初めてリトルスプーンのスープカレー食べた時は激マズだったけど、専門店はちゃんとスパイスきいててサフランライスも美味しかった 自由軒のカレー＝大阪のカレーだと思ってる人多いんだなあ
あそこのカレーは有名ではあるけど大阪のスタンダードというわけではないんだが
>>732
大阪人は泉州の水ナスと淡路島の新タマネギと和歌山の梅やミカンで季節を実感するのに(´･ω･｀) 82-501-3470(m265123@daiwahouse.jp)五日市
03-5214-2540五日市
080-7417-7937(k.sueyoshi@daiwainfo.jp)五日市
082-501-3470(m323314@daiwahouse.jp)岩国
080-9184-0843(r.shiohama@daiwainfo.jp)横川/ap高陽
080-4066-9640(y.suwa@daiwainfo.jp)ｸﾞﾗﾉｰﾄﾞ
seereｼｰﾚｯｸｽ株式会社(経費節減のためならなんでもこなすﾆﾜｶ集団(素人がﾈｯﾄで調べて作業してるだけです(笑))
ｸﾞﾗﾉｰﾄ広島ﾞ防災ｾﾝﾀｰ082-258-3385(082-258-3386)
日田雅弘(ｾﾝﾀｰ長)090-7475-1314
藤田宗也(副ｾﾝﾀｰ長)080-7425-1149/0823-74-1227(広島県 呉市 広中町 12-10)
山下智広080-2901-1215
亀本正樹090-6409-2814/082-823-8253(広島県 安芸郡海田町 南堀川町 1-27-5)
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安芸大志090-6848-5358/082-277-8790(広島県 広島市西区 鈴が峰町 35-34)
山下勝馬090-6835-8657
坂本浩一090-3743-2887
磯部篤090-6402-3468/0829-44-0764(広島県 廿日市市 宮島町新町 771)
地場零細警備会社ﾃｲｹｲ西日本(経営理念・・来るもの拒まず誰でもwelcomeでも邪魔な奴は警察使って追い込み追い出しmasu)
with 田舎警察(広島県警察本部082-228-0110(家宅侵入/盗聴/盗撮/窃盗/証拠捏造/でっち上げ逮捕)/ｻｲﾊﾞｰ犯罪対策課０８２−２１２−３１１０(ﾊｯｷﾝｸﾞ))
(ﾊｯｷﾝｸﾞしてた理由を〜の犯罪の疑いがあるのでと正当化するでしょうが大嘘です(実際は脅すための材料集め)
城北支社指令室082-227-6584
原田博男(代表取締役会長)
海田英昭(代表取締役社長)
山本大志(営業推進本部長)090-4656-3694
田部和夫(施設警備課係長)090-4891-8736
井原圭司(城北支社指令室長)080-3056-5420
吉永寛(常務取締役)090-3633-7265
飯干博世(ｸﾞﾗﾉｰﾄﾞ警備隊長)090-4656-3693
竹原伸090-6408-5133
永尾浩一090-4574-2247
津山日出隆090-2865-6415
濱本康則090-9418-3596
因果応報・・結果に株は全く関係ない
ぜ〜んぶ↑のｶｽ共のせいです なんか詳しい奴おおいから聞きたいんだが昔日本橋にあったカレー屋のカレー食いたいんだが移転なのか閉店したんかがわからん。
カウンターのみで夫婦でやってたかな。一口目がちょっと辛くて後味が甘くなるやつだった >>747
ニューダルニーなら今もやってるけど、違うかな
ちなインデアンみたいな甘辛系が好みなら、場所違うけど個人的には白銀亭がお勧め
で、その帰りにはすぐ側のパンデュース
やっぱり支店とは違うし、あそこのパンは確かに美味しい
あくまで個人的な見解だけど >>704
インドのそれと
魔改造したスープカレーは別物よ
お前片方ないし両方とも食べたことないだろ
両方食べててそのレスはない スープカレーって水でシャバシャバにしたらただの薄ったらいまずいカレーだけど
カレーをポトフで薄めたらあんな感じになるよね むしろ北海道はスープカレーのイメージしかないw
タカトシランドでも毎回スープカレー行ってるし 元々スパイスミックスなのにスパイスカレーってネーミングなんだ。
変なの。 >>757
だからそんなの大阪スタンダードじゃないってw 阪神大阪梅田駅の改札近くに昔からあるカレー屋が一番うまい
５秒で出てくるし >>759
蛍池の喫茶店のカツカレーがうまかったが、大昔のことだ
もうないだろうなあ >>213
バブルの頃に出来たってのが偽物感を醸し出すよなw 撮影現場にスープカレーを差し入れしすぎて
みんなを食傷気味にした人 >>1
かわいそうに
本物の大阪カレーを食べたことがないんだな 大阪人ってこういうとこ有るよな。
カレーは牛肉以外認めないとか。 >>771
大阪は、他所から来たモノはとりあえず否定する。 日本式カレーの発祥は札幌なんだよ。
明治のはじめに全寮制だった札幌農学校で食べられたカレーライスが
当時はまだ試験的に栽培されてたジャガイモを使ったものだった。
ジャガイモを入れる日本式カレーは札幌が起源。 大阪カレーって初めて聞いたわ
そんなご当地グルメありましたっけ？ カレーにもやしナムルなんていれたら×××にしか見えなくなるだろ
消化不良の つーかなぜカレーにもやしナムルを入れる？
やっぱり大阪って、、、 いまさらスパイスカレーだとよw
まともなインドカレーはスパイスカレーだろうが 北海道行くとやっぱり海鮮食べたくなるからなー。
スープカレーは行ったことないや。
美味しいたころ知らないし…。 >>773
さすがに、JR大阪駅の、梅田にはそういうあまりヘンなの無いね。
知ってる人いるかな。ピッコロは、老舗心斎橋ミツヤと同系列だよ。
もちろん、ここで生卵入れて言われても、何のことかわからない。
地下街改装前は、夢のウメチカにピッコロカレーの匂いがしていた。
店内でカレーソースを盛ってくれるのは、欧州風の人だった。 >>640
検索したら京セラドームの近くか
遠征したとき行ってみるわ >>698
推ささる、など聞いたとない
押ささる、は毎日つかうけど 普通のカレーとスープカレーは別物だから、比べたらアカン >>771
>>777
カレーは牛肉は、神戸のことだっただろ。
神戸オリエンタルホテルの『百年前のカレー』は、
レトルトでスーパーで売っていることがある。
これがそもそも英国カレー。ウスターソースを入れない
ビーフカレーだから、ターメリックの黄色がゴールド
になって輝く。王冠のように光輝くビクトリア王朝カレー。 >>246
大泉洋がスープカレーを全国的知名度にしたと言っても良いレベル カレーを引き合いに出しているが、つまり
「大阪人は他人への理不尽な妬み嫉みが激しく
でいて自分が言ったことは平然と忘れる厚顔無恥」
と言いたいのだろ。
吉村を見てればよく分かる。 >>12
もはや日本を代表する俳優だな
大袈裟じゃなくて >>795
そりゃ自分も絡んでるからな
スープカレーとか北海道でも喰わないだろ
みよしのカレーだよ ブームの時に心斎橋にスープカレー屋できたけど、すぐ潰れたな 例えば道内人以外が北海道言ってスープカレーとか無いわ
北海道は他にも美味しいものたくさんあるから
なんかもったいないわ >>638
インデアンが帯広釧路を出て札幌圏等に進出しない理由はこれだろうな規模拡大すると本家に目をつけられて死ぬ >>799
ケンミンショー辺りの知識で語ってるのか知らんけどみよしのは札幌ローカルで全道にある訳じゃないぞ 何も知らない素人が作るとシャバシャバカレーになる
只のスープの域を出られていない >>797
会話が盛り上がるのが優先だからな
本音を言えばカレーがどうとかどうでも良い
北海道のカレーシャバシャバやんって言葉を発したいだけ
だから、いちいち覚えてない スープなんだから味噌汁ぶっかけご飯みたいなもんだろ スープカレーって何で廃れたの？
カレースープ＋野菜の揚げ物だから物足りないのは分かるけど >>803
3年くらい前にバイクで北海道行った時に札幌じゃなくてもありましたよ
カレーと餃子がおいしい >>787
まともなインドカレー（タイでもスリランカでもなんでもいいが）じゃないところが
創作料理としてスパイスカレーと名乗って逃げてるんだよ ココイチのスープカレーは普通のカレーよりうまかった 札幌のココイチ行ったらご当地メニューで
スープカレーがあったわ。 カレーうどんカレーラーメン好きだから
スープカレーも好き スープカレーを全国区にしたのは武豊のイメージやわ
あいつがよくTVでスープカレーが美味いって言っててスープカレーを知ったわ >>19
それよりさ、海鮮丼の食いかたがわからない
あれって特別な味のタレがあるんけではないし結局ネタを個別に醤油につけて食べるの？
それだったら丼である意味がないと思うんだが 「大阪 カレー」でググったらスープカレーばっかりだった >>821
味覚音痴自己アピール
乙であります！！ >>125
大泉洋が問題発言したのが悪いんだろ
馬鹿なの？ 大阪の人は大阪とは違う食文化に対して否定的で差別的
他県にはこういう食べ物、食べ方があるよと言うと
「アホかwそんなん美味いわけないやろw」と食べもせずにまず頭ごなしに否定する
大阪人は本当にそういう人ばかり >>827
ネットばかりやってるとこういう人間が生まれてくるという典型的な書き込みだな。こういう人間にはなりたくない。 大阪人は大阪の風習やルールを他県でもゴリ押ししてくるから鬱陶しい
お前らは大阪から出てくるなと 元々大阪はカレー屋が多かったと思うわ
競争の結果こういうのも出てきたんじゃないか SIMBAのスパイスカレー好き
カツヤのカツカレーも好き
ダージマハルの本場カレーも好き スープカレーは味噌汁だと思って食べれば
具をごはんと一緒に食べて汁を飲む 大阪でキーマカレーみたいなの食べたよ
昔ながらっぽい店 仕方ないだろ。
本物の味を知る大阪の人たちは不味いものには改善要求をするし、逆にわかってない日本人に口出しされるのは大嫌い。
当たり前のことだ。わきまえろ。 料理漫画とかでも必ず大阪弁キャラが出てきて
他地域の料理否定するんだよな
漫画だけじゃなくてやっぱリアルなんだな
ケンミンショーでも東京ではこんなん食うてんのかーみたいな嫌味なやつら >>841
漫画がそうだからそうなんだとか
自分で言ってて恥ずかしくないの？ >>771
チキンもシーフードもあるよ、あとお年寄り家庭だと薄揚げ(油揚げ)という肉無しパターンも レトルトで食べた大阪の白銀亭ってのは一回本物食ってみたい >>843
油揚げパターンは次の日カレーうどんになんねん >>842
後半は漫画の話じゃないのに、懸命に話を逸らす嫌らしさがまるで大阪人みたい。
君よ、人として恥ずかしいから大阪人だけにはなるな。 >>3
>>626
(´・ω・`) もともと日本のカレーはシャバシャバのスープカレーが基本なんだよ
イギリスの船乗りが壊血病にならないように、
野菜がたっぷり入れて、インドの香辛料で味付けした
スープを健康維持の為に食べてた
↓
明治初頭の日本海軍がイギリス式の兵式を採用
理由として、その頃の日本の軍隊は慢性的な栄養不足から
脚気に悩まされおり、兵食改革も喫緊の課題だった。
↓
イギリス海軍で採用されていたカレーは、「栄養豊富」
「大量調理が容易」「美味」と三拍子揃った大変優秀なレシピで、
スパイス（生薬）を贅沢に使用したカレーは、医学的見地からも有用で
「寒さ暑さに対する適応力の向上」「新陳代謝の促進」が期待できたので採用
↓
で、日本の海軍でシャバシャバのスープカレーが食べられた
↓
ただ、その頃の日本で作られてたカレーは今ほど容易に
材料が手に入れられるわけでもなく、カエルの肉とか入ってたり
スパイスもそれ程多く使えなかった
↓
そこで考えられたのが香辛料の代わりに醤油や砂糖で
味付けして作られたのが『肉じゃが』 カレーはまだまだ可能性感じるわ
どれも別物の美味さがあるよな >>824
それはたぶん君の中のスープカレーの定義が広すぎるんだと思う >>771
いや普通に豚肉も鶏肉も使う
懐事情とか個人の嗜好とかで >>856
定義も何も>>1で大阪人が言ってるような全くドロッとしてないシャバシャバのカレーばっかりじゃねえかｗ
ルーオオシャバめ 大阪って、何でB級ばかり持て囃されとんのかな・・・
スパイスカレーにしても、原価が凄く安くて、基本的に粉モノと同じ庶民的な食べ物。
とはいえ、マスコミや食べログやってる奴らが誉めそやすから、特別な食べ物みたいな扱いも受ける。
大阪には大阪割烹を始め、フレンチやイタリアンの名店も多いし、
出汁文化（北前船の影響で一等検の昆布を仕入れることが出来た）を活かした大阪うどんは一級品。
大阪寿司（箱寿司）も魅力的だけど、そういうのは全国的には一切無視。
吉本やベタな関西弁やタイガース（これは兵庫やけど）、粉モノばかりイメージ強いｗｗ 大阪人だが大阪のカレーなんてもんがあるのか
自由軒のカレーとかじゃなくて >『あかんわ〜。こんなシャバシャバしたやつ』って言うわけ。
大阪はこういう人多いけど
実際味とかはどうでもよくて
メインの目的は小馬鹿にしたいかマウント取りたいかだから
真に受けるやつがバカ スパイスに小麦粉入れてとろみつけたのはイギリス人の発明
だから大阪はイギリス流 北海道はインド流 >>859
西成発祥やのにあまり言わないりくろーおじさんみたいなもんや 北海道ってスープカレーがデフォなの？
カレーに豚肉入れるところはどこ？ >>864
ちょっと違う
wikiに詳しいけど発祥の札幌マジックスパイスはスープカレーはインドネシアの庶民スープであるソトアヤムが基になって出来た料理と公言してる。 >>722
以前新宿でお好み焼きを食べたら小麦粉の塊のような
お好み焼きが出てきて死ぬほど不味かったわ >>862
最近はスパイスカレーが大阪のカレーだろ
普通のカレーは全国のカレーだし >>866
中京の中でも田舎出身の団塊世代にカレーの肉を聞いたら｢カレーみたいなハイカラなもんは家で作らなかった、肉屋も近所に無いからすき焼きは絞めた鶏｣だそうで
東西関係無く田舎の庶民の肉食の歴史は結構浅いのかも(ジビエは除く) ちなみにソト・アヤムを訳せば鳥スープ、辛さはないスープで現地人はライムと甘いたれと刻んだ生唐辛子で酸味甘味辛味を自分流にアレンジして白飯と一緒に食う、揚げ物料理が多いインドネシアだけどこれはサッパリして旨い。 食べ物に関しては大阪に行く用事を思いつかなかったけど
これは良さそうだな >>21
インデアンは食ったことがないやつにはわからない
甘いのに辛い不思議な味
キャベツのピクルス激ウマ >>1
本来のカレーは、シャバシャバだ。
これをジャガイモを似て溶かして、トロ味を付けている。
大事な話しだが...
阪国人は、馬鹿と穢れとチョソと、それらの雑種で味覚障害しかいない。
言動が日本語(標準語)が話せず、横柄で、自分がベストだと思ってて、非常にキムチ臭い連中だ！
キムチシェイク飲みながら、粉もんでも喰ってろ！
と、言いたい。 カレー屋は他の料理より気軽に入れる店が多いね、個人店は狭い所が多いのが難点だろうか？ 初めてカップヌードルの大阪スパイスカレー的なの食べた時は後がけのスパイス新鮮で美味しかった
カレーは甘口辛口ですら好み激しいし口出すのは危険 店名忘れたけど大阪の後がけスパイスで有名になったカレー屋発祥じゃないの？ >>197
だってただのインドカレーじゃん
今更めずらしくもない >>108
あれチキン大杉やろ
前食ったとき総重量の半分くらいチキンだったぞ (´・ω・`) カレーって何種類あるのかな
・普通のカレー
・チキンカレー
・キーマカレー
・ムルグマカニ（バターチキンカレー）
・ビーフカレー
・ポークカレー
・ゲーンキャオワーン（グリーンカレー）
・ゲーンペット（レッドカレー）
・シーフードカレー
・カツカレー
・ゲーンマッサマン（マッサマンカレー）
・サグパニール
・チャナマサラ
・ナスカレー
・マトンカレー
・アルパラク
・パラクパニール（ほうれん草とチーズのカレー）
・グリーンカレー
・レッドカレー
・マッサマンカレー
・ドライカレー
・スープカレー
・大阪スパイスカレー
1992年にミナミのアメリカ村で開業したカレー屋「カシミール」で産声を上げ、
2000年代に入って大阪で出す店が増えた新しいタイプのカレー。
日本人が営むカレー屋が独自に調合したスパイシーなカレーで、
ご飯と合わせる、出汁を使うといった和テイストに特徴がある。 >>882
食べたことないのに自分の勝手な思い込みだけで
分かった気になって批判するタイプですね >>867
スープカレーは同じく札幌のスリランカ狂我国が創業1984年だから、そっちの方が古いと思う >>884
和風カレー丼（昆布出汁ベース）
街中華カレー丼（鶏がらスープベース） >>889
あ〜！
『街中華カレー丼』って時々無性に食べたくなるよね
そういえば、和風のレトルトカレーはアルけど
中華カレーのレトルトは見たこと無いな…
https://i.imgur.com/nC70WRS.jpg >>890
なぜS&B街中華シリーズで出ないのか
おまえらカレー屋やろ、と 市販のスープカレーペーストで作ったことあるが店で食べたほうがいいなと思った
ルーカレーなら人参タマネギじゃがいも肉だけでいいがスープカレーだと彩りある野菜もプラスしないと見た目貧相
茄子やピーマンの素揚げ作るひと手間かかるんで面倒くさい >>889
そこはラースーと言って欲しかったw
町中華のカツ丼も好きだ･･･ スープカレーよりカレーと餃子出す店に一度行ってみたい 大阪民だけど串カツもたこ焼きもお好み焼きも別に食わん勿論スパイスカレーも食ったことない
うどん屋にあるカレー丼は美味い
信州の友人宅でお好み焼きを振る舞われて余りの不味さに申し訳ないけど作り直させて貰ったら物凄く感激された
だからと言って粉物が好きかと言われたら別に？と答えるな
たこ焼き器は鉄板に勝手に付いてたけど使った事ない
大阪民なんてそんなもんよ いやガスでもたこ焼き出来るで(´･ω･ `)
ホットプレートにも付いてるからたこ焼きいっぱい焼けるよ 2年前の2月に自由軒行ったときは、ほとんど中国人で
みな名物カレーを頼んでた。
一方常連のと思われる人はフライ定食などを頼んでた スープカレー好きだけどとどのつまりはカレー味のスープだよねｗ 北海道ではカレーの匂いを少しでもさせたら追試ではないのか？ >>663
俺も東京の某男性アイドル大手事務所とか、東京の某アイドルグループが嫌い過ぎて
東京、関東が嫌いになった
枕営業とか、事務所の圧力によるごり押しとかで、日本の音楽業界は崩壊した
昼のワイドショーの某司会者とか、最近売りだし中の知障みたいなユーチューバーのなんとかちゃんを
テレビで見るたびに関東弁が不快になる
アレルギーが出る シャバシャバしてて、俺もカレーと認めないよ
スープカレーはカレーじゃなくて、スープ料理だよ。あれをカレーと言うのは頭おかしいよ。でもインド人は「日本のカレーはドロッとしている！本場はもっとサラッとしてるヨ」と言うけどね スープカレー美味しいと思わんな
むしろ水っぽくてまずいな 大阪カレーの代表として自由軒をあげる人が見られるが、あのスタイルはあの店だけだからね
同じスタイルの店となるとスパイスカレー店の方が断然多いからこちらの方が人気もあるんだろう >>108
ゴロ野菜カレーが美味かった
カレーにゴロ野菜が合うとは知らなかった
松屋じゃ無かったかも >>892
ジャガイモはすぐ腐るから店では提供できない
美味いんだけどな >>900
一回、辛さ調節できる店で食べたんだが、辛さ0にしたらポトフだった
カレー粉ない方がうまいかもｗ >>1
大阪人なんてバカなんだから何も持ち上げる必要はない。 >>908
泉州出身だけど一回食べたらクッソマズかった
あんなのカレーじゃない 自由軒は観光に来た友達に付き合って１回食べたことある
見た目はアレだけど言うほど不味いとは思わんかったなあーまあ１回食ったらもういいやって感じ
大阪=自由軒のカレーとは思って欲しくない近所にある重亭って洋食屋は美味いよ >>749
うーんそこではないようだ
恵美須町駅のすぐ近くだった。
白銀亭ってのは行ってみますサンクス 周りが笑わないと自分から顔をグチャグチャにし手を叩いて笑いまくる芸風
キンコン西野と完全な同類、腹の中が腐り過ぎて異臭しかしねぇ超発酵人間 >>21
コレ嫌い
変な甘さが最初に来て後から辛いのが来る2段構え
甘いか辛いかどっちかにして 自由軒って織田作之助が行きつけだったってだけの店なんでしょ >>922
そういうこと言われるとスープカレーを食べる気がなくなるけど
逆に下痢便ってスープカレーじゃんと言われても下痢便を食べる気が起きないのはなぜなんだ？ カレーライスが食べたいのにスープカレー出されたら文句も言いたくなるだろ？
カレーうどん出されても、ドライカレー出されても同じだわ
郷土のカレーライスではなく、完全な別物なんだから >>821
ラーメンはほぼまずい、
カレーはまだましかな。 >>921
そうそう、あとバッチリメイクの女将さんが名物 なかなか大阪に詳しいな
大阪はだいぶ前から心斎橋や堀江などでスパイスカレーの店が流行ってる ラーメンも今は東京より美味しい
福島がラーメンの激戦区になってる パシャパシャの具沢山が理想です。
肉は豚のバラ肉が好きです。。 >>928
大阪のスパイスカレー屋って駅から離れた小汚い雑居ビルの一角で
クセ強めの文系なにーちゃんおっちゃんがやってるイメージだわ ほーれ見ろー
あっちゅうまにスープカレー廃れちまったでねえかー 好まれてるのって野菜煮崩し味を濃くして
小麦粉加えてペーストみたいにしたドロドロしたカレーであって
スパイスの効いたカレーはまた別の好みなんじゃねえの 北海道のトドカレーは不味すぎてカレー好きでも食えなかった 先日上沼恵美子のおしゃべりクッキングでスープカレー作ってたな 関西人でスパイスカレー大好きだけど、スープカレーも結構好き
大阪のマジスパよく行ってたわ >>938
な、カレースープに小麦粉まぜて、半固形状にして、
醤油入れてウンコみたいな色にしたの、大阪のチョンだろ。
朝鮮人は、ウンコそのものが大好き。キモチワルスギル。 カレーは、スープでビーフ。ターメリックの黄色に、
ビーフの油分で、輝かせる。ウスターソースも、ヨーグルトも、
入れない。昔ながらの、英国カレー。インド航路の船乗りが
多かったからな。
神戸オリエンタルホテルのカレーは、レトルトの１００年前
のカレーが出る以前から、神戸のデパ地下では売っていた。 >>941
べつに、自分じゃない。
スレ開いたら、面白いこと書いてる人がいたので
同意して、書いてみただけだ。 >>942
他人を装うなら文体ぐらい変えた方がいいよ 西本町あたりにあった婆娑羅ってカレー屋さん美味しかったなあ 北海道出身だが、スープ状のカレーが郷土の味とは思ってない 大阪人は韓国人と同じでグチャグチャに混ぜて食べるから
スープカレーはグチャグチャに混ぜて食べるのには向かないしな 60代くらいのじじいが自演しててクソワロタ
何故ネトウヨじじいは自演してすぐバレてしまうのか、、、 大泉ウザいって意見もあろうが道民なんてみんなこんな感じだろ
岩手・盛岡がルーツのびっくりドンキーを北海道のソウルフードみたいに言うのはちょっとムカつく >>762
アンガスやろ？ココまで名前が出てこないのは大阪のカレー知らんヤツばっかり >>949
前身の店は岩手だけど、ファミリーレストラン形式のびっくりドンキーの最初は札幌だからな
岩手のソウルフードになってたのならまだしも、成功してから文句言うのはおかしいだろ
まぁ、こんな事にこだわってるのは岩手県民には居ないだろうけど 道民にとってはスープカレーよりラーメンなんだよ
もっといえば山岡家 まあ、スープカレーは高いってだけだな
山岡家なんかサービスチケット他の人からもらえるから安上がりだ 食える場所がCoCo壱しかないときなんかはスープカレーがバランスよく食材入ってて手頃な値段に思える >>123
古来というなら馬と騎兵の産地だぞ
関東や長野はな
肉食なんてどこも近代以降だし
関西、中国山地の牛だって１９世紀までは農耕や輸送で使役されていた >>953
「道民」というくくりもある意味で乱暴だけどね
道内での食文化の違いってかなり大きいし 山岡家はまだ創業の牛久に店があるんだな
全然見たことないから関東全滅してんのかと思ってた 民度の低い連中が海外から入って来ると
日本国内の治安が悪化して犯罪が激増して
日本人女性が強姦されたりしますよ！
パヨク（ゴキブリ在日韓国人）
が多い【大阪西成】とか川崎がいい見本です
不潔な連中だから、コロナも増えます >>953
山岡家美味いけど支持派も少数派も多数って感じだけどな スープカレーを札幌のグルメにしようってにわかに動き出したのは20年前の事
「道民」で括られても札幌の文化だから困る
こっちの田舎はスープカレー屋出来ては潰れてを20年繰り返して
今は1軒しか無い >>823
醤油皿にわさびを溶かして上からぶっかける >>957
なんせでかすぎるからねぇ
人口だけ見れば札幌=北海道でいいんだけど。文化ってのはそれを享受してたり実行してる人間がどれだけいるかの要素もあるからね
でも札幌でもスープカレーなんて女しか食わんぞ。餃子カレーなら納得だけど 男だけどスープカレー普通に食うぞ
SAMURAIとか好き >>965
そりゃまぁいるだろうよw
よーし今日はスープカレー食いに行こうなんて言う男は殆どいないという比率の問題だよ >>957
魚肉ソーセージをアメリカンドッグ風にして砂糖をまぶした｢フレンチドッグ｣が道内全域ではなかった時の衝撃 アメリカンドッグはそもそも魚肉ソーセージだよw
砂糖まぶすのは道東方面だけなんだね >>965
サムライ美味しいよね
東京のも美味しいけど札幌のサムライはさらに美味しい >>968
アメリカンドッグが魚肉ソーセージだったら暴れはしないけどその店では二度と買わない、大阪でもダイエーで一度あったけど凄く嫌だ >>966
その比率出す為の数字はどっから出したんだよw >>21
昔、堺筋の平野町あたりにあった中華屋のカレーが最高に美味かった。
平日は毎日 >>974
行列が出来てた。
今は店がない。
その後のあの店、どうなったか知ってる人おらん？ >>827
ハンキンってマイルドヤンキーの宝庫なんだよ
地元から出たことがないから客観的な評価をする習慣がない
大阪の食事って実際日本の下から数えたほうが早いレベル
うどんはじめ麺料理なんか酷いもんだね
うどんは東北のほうが圧倒的に美味い ハンキンとはテパンミングクから出世したもんだな
属国から封建都市か レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
