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【片岡鶴太郎】三男をミシュラン１つ星に導いた格言「高校は出ろ」「京都の嵐山吉兆で修業しろ」 [爆笑ゴリラ★]
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0001爆笑ゴリラ ★
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2020/12/12(土) 20:50:40.20ID:CAP_USER9
12/12(土) 20:00
東スポWeb

片岡鶴太郎　三男をミシュラン１つ星に導いた格言「高校は出ろ」「京都の嵐山吉兆で修業しろ」
片岡鶴太郎
　芸術家でタレントの片岡鶴太郎（６５）が１２日、浅草・花劇場で自身が主催するトークイベント「鶴やしき」第３回公演に登場。片岡は公演前に囲み会見を行った。

　昨年から始まった「鶴やしき」は、片岡が「今会いたい！今話したい！今一緒に何かを作りたい！」と思う著名人を呼んで語り尽くすというセルフプロデュース公演。今回のゲストは〝全裸監督〟としても知られる村西とおる監督（７２）。

　片岡は村西監督に出演のオファーを出した経緯について「こういう鬱々とした世の中でありますから、村西監督の持っている生命力、エネルギーを発信して、皆さんの元気を取り戻していただきたいと思った」と説明。

　片岡といえば、三男の荻野聡士さんが経営する料理店「赤坂　おぎ乃」が「ミシュランガイド東京２０２１」の一つ星を獲得した。片岡は感謝とともに、聡士さんが料理の道へ進んだ経緯を告白。

　中学卒業後すぐに料理の道に進みたいと聡士さんは訴えたそうだが「高校は出ろと。料理人になるにしても、ちゃんと高校は出て、それでもやりたかったら、もう一回俺に言ってくれ」と伝えたことを明かした。

　無事高校を卒業した聡士さんは再度、片岡へ自身の思いを伝えると「だったら一番厳しい、京都の嵐山吉兆で修業しろ、それ以外はダメだと言いましたね」。

　同店での８年を含め、計１３年の下積み生活を経て、ミシュラン一つ星を獲得した聡士さんについて、片岡は「良い意味でミシュランの方で星をいただいた。一つ結果を出せたのでよかったなと思います」と三男の偉業を祝した。

https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20201212-02505597-tospoweb-000-6-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/2342f90607c8971fa32c1223ab3a094d8acc47a3
0003名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 20:51:30.17ID:VPxCAkpZ0
片岡鶴太郎といえば「翼をください」　再放送をお願いします！
0005名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 20:52:53.27ID:SfEsX6N30
ミシュラン(笑)

モンドセレクション(笑)


同じやろ
0008名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 20:56:19.52ID:DC2kgpBn0
ひょうきんベストテンの台本を渡され自分の出番のページをめくったら、
「マッチ大あばれ。歌いながらセットを壊しまくり、最後に死ぬ」
とだけ書かれてて困惑したらしい
0011名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 20:57:46.42ID:87jbTryM0
店名は小太郎にしろよ　飛びます飛びます
0013名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 20:58:26.85ID:FdHLIeuW0
あのひそひそ女将は元気なのかな
0014名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 20:58:53.96ID:eXRO2wcK0
吉兆はバックヤードもキレイにしていて教育されているなと感じたわ
0015名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 20:59:22.38ID:5OBpjOXw0
>>3
アレは名作だったねえ
0016名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:00:39.12ID:8t5pWcFl0
船場吉兆の方がネタになったのに嵐山の方かよ
0018名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:01:36.41ID:ao/vGrH00
>>6
創業者が子供たちに本吉兆（大阪）、京都吉兆、東京吉兆、船場吉兆、神戸吉兆と暖簾分けさせた
船場吉兆はあの事件でグループ全体に迷惑をかけたため助けてもらえず自力で再建を目指すが失敗し閉店
船場吉兆のささやき女将は創業者の三女
0019名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:01:52.94ID:BjttUcnK0
女将「高校は出ろと」
0021名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:03:09.61ID:0wfDSkJ/0
>>1
船場吉兆はどうするの？
0023名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:04:19.75ID:3jSAVVOg0
高校行きたくない!料理人になりたい！
ってよっぽど料理が好きだったんだな

成功した料理人なんて貧乏だｋら丁稚奉公で無理やりガキが働かせられてただけなのにｗ
0024名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:05:05.12ID:nhBqOPuQ0
鶴太郎は役者として素晴らしい
0025名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:05:09.03ID:WSCy4LzL0
>>6
吉兆創業者である湯木貞一の
三女のところが船場吉兆
次女のところが京都吉兆（嵐山は本店）
か
0026名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:09:43.59ID:jrgBaFWu0
おでん屋じゃないのか、がっかり
0027名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:10:39.24ID:CMTsGlwW0
大河の役憎ったらしい
0029名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:11:05.61ID:sMHLsCJv0
>>21
もう無い
0030名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:11:29.86ID:ewQoY7xL0
あんなタイヤ屋のガイドブックの星付を有り難がってるマヌケな日本人
0032名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:13:40.69ID:UELlsftS0
中学で厳しいとこの職人目指すとか芯が通っててすげーじゃん
0033名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:14:28.68ID:CaZoz6NE0
要は京都吉兆で修行したんね
徳岡さんは芸能界にも顔広そうだし
撤退した洞爺湖や祇園の花吉兆とかにもいたのだろうな
0034名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:14:33.80ID:PPdMVR8g0
大物芸人の息子ならバンドとか2世芸人で楽して稼げたろうに
偉いと思うわ
0036名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:15:49.57ID:qyCP8Vv30
>>1
村西とおる監督の物まねを一番初めにしてたのが鶴太郎だったような。。。。
違うかな？
0037名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:16:30.65ID:lGqxyAeD0
鶴太郎に嵐山吉兆へ子供を送り込めるコネがあることに違和感
0038名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:16:36.98ID:NZwUjsdb0
鶴太郎をアニメサザエさんに
ごり押ししようとしている奴が
ミシュランにも口利いているもんな。
0039名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:16:50.22ID:G/1072Jp0
仙波吉兆であんたがたどこさみたいな童謡作って欲しい
0040名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:17:35.00ID:7kMIeaiU0
>>1
なんか黄疸ぽくない？
ヨガを極めると肝臓痛めるのか？
0042名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:18:12.23ID:1RkbFAED0
頭の中が真っ白になってしまって・・・
0043名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:18:38.48ID:e+vmSW310
鶴太郎がモノマネしていた近藤正臣が高校出たてで料理人の道に入ったのが吉兆やからね
0044名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:18:50.66ID:XtWLx8Dx0
>>5
ラーメン屋とか寿司以外はそれなりじゃね
0045名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:19:19.17ID:NZwUjsdb0
アニメサザエさん
乗っ取れると
思えるくらいの知能の持ち主。

お前が名優だろうが一流芸人だろうが
お前がアニメサザエさん
やってきたことにはならないんだよ。
0048名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:22:00.87ID:BV04ZigH0
瓢亭なら解る
吉兆？
0049名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:22:10.97ID:7a4yA/+Q0
片岡鶴太郎といえば青龍伝説が真っ先に頭に浮かぶのは世界で俺だけだろうか
0050名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:22:14.46ID:CFUaV23x0
テレビに良く出てる賛否両論の笠原将弘は正月屋吉兆で修行したんだっけ
0051名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:22:38.90ID:NZwUjsdb0
芸能人って
本職声優の実績を横取りすることが
ボランティアの傲慢な連中だよな。
0052名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:23:53.37ID:CaZoz6NE0
>>41
外人客多かったし、若手も多いよ
他の吉兆以上に京都吉兆は厳しい経営なんじゃないのかな
洞爺湖に次いで、京都駅のホテルも閉めたし
0053名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:26:03.31ID:CaZoz6NE0
>>48
瓢亭は政財界といった感じだし、そこまクラシカル志向ではなかったんじゃないの
0055名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:26:52.04ID:WNiUAfyD0
>>47
この人みたいな流木みたいになるヨガ
じゃなくて
ストレッチ的なヨガは良いのだけどね…
0056名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:28:21.85ID:XE/NJYd70
ミシュラン1はすぐ取れるっぽいよ、身近でも同世代で二人、フランス料理屋と日本料理屋でいて
意外と簡単なんだなって思ってる
0058名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:29:36.30ID:iGQFcV0P0
堀江貴文と全然違う意見ぽい
0059名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:30:43.66ID:VmLj9fv30
嵐山はガチ
0060名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:30:52.00ID:LA4ZoJt50
以前、見たな　鶴太郎のために料理店経営者やデザイナーや料理人の息子たちが集まって長男の店で三男が料理作る番組

鶴太郎はほんとリア充だなと
0063名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:36:52.34ID:CFUaV23x0
嵐山吉兆で8年 銀座小十で5年
その姉妹店の奥田の店長として2年間修行して
今年独立してミシュラン一つ星らしい
0064名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:38:57.16ID:kDZdjotg0
>>63
すげー
0065名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:42:04.30ID:VPxCAkpZ0
季節はずれの海岸物語とかサザンとかユーミンとか
0069名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:48:19.15ID:+1FvEKXY0
吉兆だけじゃなくて、すき焼きの今半もやたらに分家ありすぎてどれがどれやら
0070名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:48:52.74ID:K7lsIbse0
>>31
おでんの修行だろう
ビデオを見て習うんだろうな
0071名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:50:21.82ID:nyHh0fTI0
靴職人とは違うなあ
0073名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:52:42.70ID:nyHh0fTI0
>>72
今は専門学校ルートで
高卒で入るというと強力なコネがないと
0075名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:53:32.11ID:zuD/HJQ90
>>63
地道にコツコツ積み上げた結果って事ね
芸能人の息子って派手好きでろくでもないのが多い印象だが立派な人もいるんだな
0076名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 21:57:18.04ID:399tjJZd0
>>38
あなた病気です
0080名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:17:21.51ID:dm/7U7oY0
心が楽しめと言っている
0082名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:18:33.46ID:OmKI2jZB0
船場吉兆ｗ
使いまわしですねｗ
0084名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:20:11.36ID:a9M0FoIx0
なんで嵐山吉兆やねん
菊乃井の方がいいだろ
0088名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:30:51.40ID:mDJ0B46o0
不人気アイドルと不倫がバレて、ゲストハウスに泊めたと苦しい言い訳をしてたけしにバカ扱いされた鶴太郎
0089名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:31:24.04ID:BV04ZigH0
>>53
そんな事は無いぞ
早朝から朝粥とか食べさせてたりする庶民的だ
味と値段は料亭だけど
0090名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:34:25.75
吉兆で修行できるのもコネだろうけど
育てた吉兆も信用アップだな

ところでその関西の吉兆って
何星
0091名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:35:11.22ID:Ot5UEE3W0
>>75
経済感覚がどうしても影響うけちゃうから、普通の職業で毎日働いて
得る月給の金額なんて馬鹿らしく思えるから、学校まともに出ても就職は
続かない例多いね。
結局親の関係する事務所の仕事についたりとかｗ

これはまだましな方で、音楽分野に進むのが多い多いｗ
0092名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:35:46.64ID:BV04ZigH0
>>90
ミシュラン掲載も断れるんだぜ
0095名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:44:46.05ID:+WNGsxkF0
>>27
そう思わせる演技力スゲーよ
0096sage
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2020/12/12(土) 22:46:07.64ID:WEJPCO+10
有名人の息子で陰険な料理の世界で修行に耐えたのは偉いな。
マジ毎日お玉で殴られる世界で
パワハラとか世間の常識なんで通用しない世界だし
0097名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 22:59:07.36ID:g06lORlH0
>>21
あの息子さんなら新しく店出して復活してる。
この前NHKの「逆転人生」に出演してたわ
0103名無しさん＠恐縮です
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2020/12/12(土) 23:28:22.86ID:aNtsPH8i0
父ちゃんに熱々おでんを無理矢理食べさせてやれ息子
0108名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 01:16:57.88ID:H0tsGVp30
>>85 原監督/高畑淳子/三田佳子/小泉純一郎
>>1
予約取れなくなるから、ミシュラン嫌い(´ε｀ )
0110名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 01:21:12.40ID:c5I3QNJt0
プッツン5に出てたイクラちゃん最近見ないな
0113名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 01:51:11.77ID:/jOyPf+q0
おでん屋？
0115名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 01:59:54.77ID:/jOyPf+q0
真面目に言えば、料理人でも学歴は上の方がいいよね
物覚えが早いもの
不良上がりばかりのパワハラ社会に入るにしても
0119名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 08:13:55.74ID:dVT4o65R0
>>1
吉兆って長年に渡って食材の産地偽装した料理を出してた店じゃなかった？

結構、接待とかでも利用されてて使ってた会社の信用まで失墜させた最低の店。
あれは別の吉兆だったのかな。
0120名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 08:16:40.16ID:VQylBVgp0
>>119
それは吉兆創業者の三女のところがやってた船場吉兆だね
嵐山が本店の京都吉兆は吉兆創業者の次女のところがやってる
0123名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 08:46:07.65ID:dVT4o65R0
>>120
なるほど。
その「船場吉兆」が長年接待で利用してた会社や他の吉兆の信用を完全に失墜させたんですね。

もう完全に吉兆＝「産地偽装」のイメージしかありませんでした。
情報ありがとう。
0126名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 10:07:26.93ID:y+BWk41W0
鶴太郎のコネで嵐山吉兆に入れたのか？
出川哲朗は海苔屋の親父が株だかで大損こいて店が傾いて高校を卒業したら店のコネで滋賀県の一流料亭で働く事になったが
いきなり店には入れてもらえず半年尼寺で修行してから店に入る契約で寺で掃除や雑用をしたが
どうしても役者の夢が棄てきれなくて親に泣きを入れて辞めた
0128名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 14:52:05.41ID:jJM3LHiA0
コレはしらんかった
0131名無しさん＠恐縮です
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2020/12/13(日) 16:45:50.00ID:ayS5+DV00
>>122
下働きの時から顔売ってれば仕入れも楽になるのにね
堀江の学校いって技術だけ磨いた若造に良い食材を回すわけがないよね
大体こーゆー輩はお金を出すからっていう禁句言って相手にされなくなりそう
0132名無しさん＠恐縮です
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2020/12/14(月) 04:24:01.53ID:nYZn9KGb0
>>89
瓢亭粥もクラシカルなテーストじゃないか
吉兆や久兵衛みたいに、どんどん現代風にアレンジしようとはしていない

しかし吉兆に行ったことない層が書き込んでいるのね
都会に住んでたらランチで一度くらいはお目にかかりそうなのに
0133名無しさん＠恐縮です
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2020/12/14(月) 06:03:47.05ID:WkNlGGy10
9 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 12:10:13.75 ID:MDOw7n9O0
ヘラヘラ桑子とか酒飲んでやらせてくれそうだもんな

22 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 12:26:14.06 ID:dYxLolgn0
桑子はオリンピックを最短で閉幕させた伝説のアナウンサー。

82 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 14:10:36.30 ID:fwRR3TaB0
桑子は生放送でやらかすのに評価高いんだな


86 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2019/05/18(土) 14:21:00.75 ID:jSX2TYRO0
桑子さんはタモリさんと仲良くしてて好感度上がったけど、要職になってからはすぐ離婚するわ、紅組優勝とか サンドイッチマンをバナナマンと呼ぶわでかなり失態を

988 名無しさんといっしょ 2019/07/08(月) 21:17:24.09 ID:xAz3iwSt
気象庁が遺体を調べると言ってしまう、桑子のアホｗ

まさかコレ、本当に言ってるとは思わなんだww
NW9では珍しくフロアディレクターが声だして焦っててワロタw
0134名無しさん＠恐縮です
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2020/12/14(月) 11:50:18.99ID:EEpAhcOE0
素晴らしい親だね
0135名無しさん＠恐縮です
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2020/12/14(月) 18:01:02.89ID:hoNm4GgP0
>>101
生涯収入で親抜けるかもしれんレベルやね
33歳で店持ってミシュラン星って
鶴太郎の息子じゃなくても話題になってたと思う
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