【音楽】大量に入っていると「怖い!」 ラッパー・Zeebraもたじろぐ奇々怪々な山菜とは…〈AERA〉
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3/19(木) 11:30 AERA dot.
大量に入っていると「怖い!」 ラッパー・Zeebraもたじろぐ奇々怪々な山菜とは…〈AERA〉
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200318-00000012-sasahi-life
ヒップホップ・アクティビストのZeebraさんが「AERA」で連載する「多彩な野菜」をお届けします。(中略)
* * *
ゼンマイは見た目が相当怖いんですよ。ぐるぐるして、毛まで生えていて、奇々怪々です。地球上の植物というより、ウルトラマンとか、円谷プロの作品で、未開の惑星のジャングルに降り立ったときに生えている植物って感じがしませんか。すごく大きくて、下手に近付くとあのぐるぐるした部分でトゥルルルル!って巻き取られて、食べられちゃうみたいな。
思い出すのはウルトラマンに出てきた怪獣の「怪奇植物グリーンモンス」です。ぬめっとした質感がなんともおぞましい。そこに通じる感じがするんです。でも円谷プロの怪獣ってすごくアートなんですよね。子ども向けとは思えないぐらいアンダーグラウンドな雰囲気なんだけど、放射能とか公害によって生まれた、という背景があって、エデュケーショナルでもある。あ、話がそれました。
食感は好きなんですが、以前、山菜鍋にどさっと入っていたことがあって。「ぎゃあ、怖い!」って思ってしまいました。あの渦巻きが、ちょっと目が回るというか、吸い込まれそうな気がして不安になってしまうのかもしれません。
ゼンマイ/北海道から沖縄まで、全国の里山に自生しているほか、栽培もされている。雄株と雌株があり、葉の部分が膨らんでいない雌株がおいしいとされる。山菜採りのときは、次世代を残す意味で雌株も少し残すのが習わし。栄養面では不溶性食物繊維が豊富でローカロリー。日本ではおひたしや佃煮、韓国料理ではナムルに使われる。あく抜きなどの下処理が必要だが、天日で干せば保存がきく(撮影/写真部・松永卓也)
https://cdn.images-dot.com/S2000/upload/2020031800012_2.jpg
※AERA 2020年3月23日号 巻いてるのは新芽食ってるからだろ。
シダ植物って大体あんなだろ >>1
> ヒップホップ・アクティビストのZeebraさんが
なんだって? 確かにゼンマイは見た目に難有で食わず嫌いだな。フキノトウとかアブラメは大好きです。 ぜんまいとばら肉と椎茸を醤油煮して卵でとじた母親の料理が好きだった なんでラッパーって皆刺青しているの?
格好いいとおもっているの?
怖いわ らっぱぁwwwww
有名人の妻と結婚できただけで一生感謝するべきなのにあてつけ自殺したヒモ野郎もしがないらっぱぁだったな この人名前で損してるよな
キラキラネーム付けた親を怨め >>7
こごみ茹でて鰹節と醤油で食うと旨いんだよな
ぱっと見青虫だがな ジャボチカバとかの方が怖い
画像検索したらダメだよ 田舎で食べる山菜はちゃんととってるけど
そこらの山菜そばの山菜は中国産だよ >>23
俺んとこは北海道だけどマヨネーズと醤油で食べてるわ コイツには、「うずまき」という漫画を読むことをおすすめしたい 芋みたいな蕎麦に入れるやつも旨いのに入りすぎやねん
名前も出てこないし >>29
伊藤潤二だな
人間が渦巻き状のある生物に変容していくのが・・・ ジャパニーズ・ハードコア・ラップ黎明期の名曲『証言』で5番目ぐらいに発言した人 >>10
酔っ払ったら小学生の学級委員長みたいになるジブさん 昔弁当に一本だけ入ってた時ミミズが混入してるのかと思ってその日は食えなかった >>43
子供の頃、お婆さんが山で迷子になってミミズを食べて生きていた話を聞いて
ミミズを食べたくて仕方なかった時期があったな ジブラってベジタリアンで肉食わないらしいな
若い頃にガリガリの身体でゴツいネックレスしてて草だった 沖縄に住んでたとき、名前忘れたけど水玉柄の樹木がたくさん生えていてゾワゾワしたな
確か天然記念物とかで伐採したらいけなかったような ツチグリってやつが謎の生物感があって初めて見た時はサブイボがでたわ アレを食べる人もいるんだってな >>50
ライティングと入れ物がグロいだけで、自然光の下でざるにでも入ってたら至って普通の山菜だよ。うまくアク抜いて茹でて醤油マヨネーズで食うと美味い
Zeebraの視覚イメージを上手く表現した写真なんだろうなこれ。 >>16
ラッパーじゃないけどごめんなさい
カッコイイと思ってやりました Zeebraってサングラス外すと純烈のメンバーにいても違和感無い顔してるよね オニゼンマイなんて見た目相当ヤバいぜ。
なんせ鬼だからな 立ち食いそばでは大体天ぷらか山菜
天ぷらがどん兵衛みたいな天かすの塊しかないとこでは山菜 >>44
わかるw
芋掘り遠足で出てきた虫のサナギとしかガキの頃思えなかった
瓶詰めは特に怖かった 天然のキノコは虫だしというひと手間が必要なのだが、
それを見たら都会の人間だと、3人に二人はキノコ鍋なんて食べる気をなくすと思う シダ系の植物は葉の裏見たら胞子のブツブツがあって気持ち悪かった
植物なのにキノコ要素があるのがちょっと気持ち悪い
ゼンマイは食べられるけど よくソバに入れるような山菜セット?みたいな具材は好きだけど、ちらしずしとかに入ってるフキがダメ。
匂いが苦手で除けてしまうw ピーマンもセロリも好きだがなぜかあの匂いだけ苦手。 >>28
自分の田舎の秋田じゃ、醤油マヨか胡麻和えで食ってたな。 >>24
うわああああ
草系想像してたから衝撃がすごい >>1
こんなの撮りかただろw
そんなこと言ったらシダ系みんな怖いわw >>7
こごみに似たもっと茶色の棘みたいなのがついた凶暴な見た目の奴、名前も分からないけどめっちゃ怖い >>1
歌詞の中に
大量に入ってる話じゃないんかい >>76
醤油マヨか、めんつゆにつけてマヨ
うまいよ
マヨなくてもうまいけど ゼンマイとワラビとコゴメの違いが分かる人は田舎住まい ガキの頃から 忌み嫌っていたのはゼンマイ
今じゃ曲を出すたび 手に入れる万枚
この界隈じゃ大概 誰もが知っている大体
危ねえのを避けて 山菜祭りを即座に開催 >>74
鬼わらびとかいうやつかな?
最もあれは食料にはしないんだけどw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています