【映画】「パラサイト」のあの味を再現できる!ジャージャー・ラーメンの作り方公開
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[映画.com ニュース] 第92回アカデミー賞で作品賞など6部門にノミネートされた「パラサイト 半地下の家族」(公開中)から、劇中に登場するジャージャー・ラーメンの作り方を紹介する動画が披露された。
“半地下”住宅で暮らす全員失業中のキム一家の長男が、IT企業を経営する超裕福なパク一家の家庭教師になったことから、想像を遥かに超える悲喜劇が展開する。世界各国で爆発的な盛り上がりを見せ、日本でも韓国映画として10年ぶりに興行収入10億円を突破した。
パク社長の妻ヨンギョが家政婦に作らせて食べるジャージャー・ラーメン。韓国では「チャパグリ」と呼ばれ、ジャージャー麺のインスタント「チャパゲティ」と、もちもちした麺とピリッとした味のラーメン「ノグリ」を掛け合わせて作られる。
劇中ではこれに高級そうな牛肉も加えられ、SNS上で「食べたくなった」と注目されている。なお、日本語訳では「ジャージャー・ラーメン」とされているが、英語訳ではなじみのない料理を理解してもらうべく、ラーメンとうどんを掛け合わせた造語「ramdong(ramen+udong)」と表現されている。
レシピの詳細は以下の通り。インスタント麺はオンラインショップなどで取り扱っているので、鑑賞後に再現するのも楽しそうだ。
▽食材
牛肉:200グラム〜300グラム(高級なお肉ほど劇中の味に近くなる)
チャパゲティ:1袋
ノグリ:1袋
水:500ミリリットル
▽作り方
(1)500ミリリットルのお湯で、ノグリとチャパゲティの麺とかやくを入れて5分茹でる
(2)牛肉をサイコロ状に切って、焼く
(3)茹で上がった麺に、粉末スープを2種類入れる(※ノグリの粉が辛めなのでお好みで調整を)
(4)よく混ぜた麺に牛肉を入れ、付属のオリーブオイルをかける
(5)弱火で軽くなじませて、完成
2/5(水) 10:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200205-00000006-eiga-movi
https://i.imgur.com/kYM0Z4p.jpg
https://i.imgur.com/J3KYeIr.jpg
https://i.imgur.com/feOjPCP.jpg 嫌儲民、アカデミー賞にブチギレ 「白人が評価するアジアの作品は決してメインストリームにはなり得ない、陰鬱で社会批判的な作品」 [701470346]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1581466960/ インスタでよく動画出てくるけど
韓国料理に限らずカレーもパスタも一度全部かき混ぜてから食べるのな あの国では金持ちでもこんなジャンクなもの日常的に食べてるの? テレビで紹介してたけどいい牛肉使うなら
普通に焼いて食ったほうが美味いんじゃないかなと思った >>46
韓国でラーメンっていうとインスタントラーメンがスタンダードだからな >>45
KPOPの男性グループが日本に来てナンチャラって番組のCM見たらすき焼きを食べようとしてたんだけど
お鍋に菜箸入れたと思ったらかき混ぜ初めてビビった。
混ぜるのは自国の料理だけじゃないんだ!と思ったわ。 うどん関係ないのに何で入れたしwwww
別に日本語じゃなくて中国語でいいじゃん
ジャージャー麺も中国がルーツなんだろ
にしても見た目が汚くて不味そうwww テレビ各局がノリノリで伝えてるのを見て
やはり、日本のメディアは終わってると再確認出来たわ 昔盛岡で食べたじゃじゃ麺は美味かった。
>>1 が先祖なのか? あの味
と言われて分かるやつがそんなにいるとは
思えないんだが >>51
韓国映画でのインスタントラーメンはたまに美味しそうに映るが、これはペヤングかUFOよりそそらない 映画観たのにこんな料理どこに出てきたのか思い出せなかった
急に多数のタレントがこのラーメンの宣伝活動始めてるから裏で広告費が動いてるんだろ 急に帰ってくるからと大急ぎで作って正直そんなに旨そうにはおもえなかった
あの嫁はエロくて(BBAの方じゃないぞ)社長が愛してるというのはわかるが >>65
あれだけ印象的な使われ方したのに…寝てたんじゃ? >>1
チャパゲリとかノグリとか得体のしれないものがすでに2品入ってるし >>55
中華と韓国は対日本のメディア工作に国の予算使ってるからな またネトウヨが日本のメディアは在日に支配されてるとか妄想こじらしてるww >>65
覚えてないとかありえないよなと思ったけど
パラサイト家族と一緒にパニックってあたふたしてたのかもしれない >>63
台湾カステラふわふわで美味しそうなんだよなw 金持ちの奥さんが家政婦使って作らせてるのがインスタンラーメンって、貧乏くさい >>1
グロ、生ゴミじゃねーかよwww
野菜無しの焼きそばよりひどい見た目なんだが。。。 なんでもかんでも辛いのは寒いから?味覚おかしくなりそう。でも、北海道って、辛い料理多くないよね。 ピンフスキー (@hideyosino)
日本人や日本人が作った作品が評価されたときに「それそのものが素晴らしいのであって日本人すべてがえらいわけでも
評価されたわけでもない」ってムキムキしちゃうタイプの人が「パラサイト」のアカデミー賞受賞は「作品、監督、そしてこんなコンテンツが作られる韓国人はすごい」って言っててウーム
witter.com/hideyosino/status/1227595279429300224?s=19 >>45
あいつらカレーどころかカツ丼でもうな重でもオムライスでもなんでもかき混ぜるぞ
かき混ぜた方が美味いんだと ほうほう。なるほど週末の夜はチャパグリで一杯やりながら
ソンフンミンの活躍を見守るとするか 韓国ドラマやら映画やら見てると辛そうなもん以外だと「のり巻き」めっちゃ見かけるんだよな
サスペンスドラマのシリアスなシーンでも取り調べ室の机にのり巻き置いてあってちょっとフフッてなった
向こうではカツ丼みたいなもんなんかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています