【テレビ】サンシャイン池崎のお好み焼き観に上沼恵美子「Oh！ノー！」
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タレントのサンシャイン池崎（37歳）が、7月26日に放送されたバラエティ番組「快傑えみちゃんねる」（関西テレビ）に出演。お好み焼きについて「ミックス玉もブタ玉もだいたい同じ味」と語り、上沼恵美子（64歳）から「ホタテが泣いてますよ！」とたしなめられた。
池崎はこの日、お好み焼きについて「銀の器に盛られてくるが、もっと大きな器に入れるべきではないか」と切り出すと、その意見に対し、「素人だね。鉄板の上で小さなボウルをカンカンカンカンと叩く。この賑やかさから祭がもう始まってる」と諭すMCの上沼。
そして池崎が「ミックス玉とかブタ玉とか頼んでも結果どれもだいたい同じ味」と話すと、上沼は「Oh！ノー！どこの店行ってるの！ホタテ、エビ、イカそれぞれエキスが違うんですよ。一緒に食べるとエキスが仲良くなって話し合ってるんですよ」と語り、池崎の意見について「ホタテが泣いてますよ！」とたしなめた。
その後、上沼は東京ではおいしい粉もんをなかなか食べることはできず、「東京のたこ焼きはセメントみたい。東京のたこ焼きでキャッチボールできた」と語り、池崎に「大阪の粉もん、制してください」と薦めていた。
2019年7月26日 23時48分 ナリナリドットコム
https://news.livedoor.com/article/detail/16837082/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/f/7f48d_249_20190726044.jpg お前らなんで平日のこの時間に２ちゃんできるの？
夜勤なの？
自営業なの？
２部学生なの？
フリーターなの？
入院中の患者なの？
平日休みの仕事なの？
職場で書き込んでるの？
昼からはじまる仕事なの？
親元に住んでる就活生なの？
来年以降に本気出す予定なの？
貯金を食いつぶして生きてるの？
金持ちの子供で遊んで暮らせるの？ 関東の銀だこが日本中で人気なんだから関西の粉もんとか関東よりかくしただろ 彼を最初にみたときに城島リーダーが目をひんむいて逝っちまってるのかと >>4
銀だこなんて、関東人でも否定しているやつが大半だわ
味覚障害はひっこめ まだ消えてなかったのかｗ
大声だけでよくここまで残れたなｗ 大阪行った時に食ったけど、ソース味より醤油味がうまかった 大阪のお好み焼きは料理ですらない
誰が作っても同じ味
ぐっちゃぐちゃに混ぜて焼くだけ
広島焼きの方がまだ料理だわ >>8
お前ごときが味覚障害とか言えた義理じゃねーよ（笑） うちのあたりじゃホタテ入ってないよ。
ブタ玉にエビを２匹入れるとミックス玉になる。 >>1
淡路島の上沼恵美子女王は相変わらずトークにキレがあるなw モダン焼きがたまらないよな
お好み焼き＋焼きそば最強だろ
食べるならミックスモダンだな 昨日、ちょっと臭いがするキャベツとネギを入れてお好み焼き作って食べたけど普通に美味かった
お好み焼き最強やw 関西ローカルのテレビでは事あるごとに東京では、東京ではってめのかたきにして馬鹿にするよな。
お好み焼き発祥は東京だよwこの間なんかニュースで味付けのり発祥は京都って嘘いってたけど発祥は東京だよw 大阪のも美味いけど職人顔で焼いてる店員見ると笑っちゃうよねw
混ぜて焼くだけの庶民料理なのに職人の技みたいなドヤ顔してる奴らw 皿をカチャカチャ鳴らすの煩いじゃん
お箸やナイフやフォークで音出すなって言われるじゃん >>18
広島焼きって何じゃ？
お好み焼なら有るけどな。 賑やかさとか祭とか意味わからんなw たんなる粉もんだろ、関東じゃ子供のおやつだよ 確かにわざわざ魚介類入れる必要はないわなお好み焼きの具材として お好み焼きって意外とお高いし焼くのに時間もかかるんだよなぁｗ 「東京のたこ焼きはセメントみたい。東京のたこ焼きでキャッチボールできた」
また、このババア無茶苦茶に東京disってやがるw 池崎はほんとに悪口を一切言わなくて、嫌われてる噂を一切聞かないらしい。 関西人だが
「ミックス玉とかブタ玉とか頼んでも結果どれもだいたい同じ味」
には同意する。大した店で食べていないのは認める。 ずっと廃墟で暮らしてぐらいだから、子供の頃からまともな食事してないんだろう。 >>35
釜玉うどんもだよ。
全部、戦前からいる半島の人がアドバイスしたらしい、嘘だよね 関東って何でも醤油と砂糖でベトベトにして食うでしょ？
なんか野蛮な感じがして無理だな
もんじゃ焼きや蕎麦湯飲んでる
東の馬鹿舌民族に食い物を美味い不味いとかいう資格はないｗ この歳になってもお好み焼きの生地を混ぜる音を祭り囃子に例えたりする発想力は流石やわ >>43
マジレスすると韓国のお好み焼き、なんて名前だっけ？あれ大阪人が伝えたモノだよ
文献も残ってるからね
基本的に広島焼きとは別物だよ 池崎は貧乏育ちだから舌がバカなんだよ
自分も同じだから分かる
なに食っても大体同じ
すき家も高級フレンチも同じ
というかなんならすき家の方がうまい お好み焼きにホタテやらエビのエキスなんて感じたことない ボウルは大きくてもカンカン鳴るだろ
なんであんなに小さい器なんだ >>8
アホやん
多くの人に受け入れられてるからあんだけ店舗がある だったら大阪人が東京でお好み焼き屋すればいいじゃん
てかやってるんでしょ？ >>41
多分、その時その時の具材の味の感動とかうまさの認知が薄いだけで違いは認知出来てると思うで
けど結局はマヨネーズとソースの混ざった味が好きでそれを求めてるとこがある >>1番組観てないけど文字だけでもリズムの良い軽快なトークだな
とろさーもんには無理だろこの軽快さ ナゼか争いが起こる
お好み焼きスレ（´・ω・｀）…
ぼく、悲しい 銀だこはあかん。
あれはたこ焼きやなくて「たこ揚げ」。
ゴゲ茶ボールといってもいい。 俺の知ってるミックスはイカと豚が多いけどイカが入ってる時点で全然味が違うのに
それが豚球と同じだと感じるなら味覚に何らかの問題があるとしか思えない >>22
宗主国中華の皇帝が毒殺(主にヒ素)対策に銀食器つかってたのが元らしいね
それがなぜか銀ではなくステンレスで定着しちゃったと お好み焼きは、ジャンルとしては鉄板焼きなわけ。
肉が高いから、粉を練って焼く。
鉄板焼き屋にいくと、ステーキ以外にも野菜焼き、魚介焼きとかいろいろあるだろ。
お好み焼きはその庶民版なのよ。 昨日関東のたこ焼きを語るときにセメントを噛んでたのが
上沼さんも年取っちゃったんだなって少し悲しい気持ちになった >>71
肉が食いたくてお好み焼き食べるやつおる？ｗ ステンレスカッップの中で混ぜるのは大阪の流儀やで。
あれは、もともとは客にセルフで焼かせるためのもん。
だから大阪のお好み焼きは、アメリカンピザみたいな厚目のものが多い。チボーとか。
近畿でも大阪っぽいのと、そうでないのに分かれているよ。 >>4
銀だこ否定する奴はだいたい俺わかってる感出したいカッコつけ >>69
あんなぐちゃぐちゃにするのは、もんじゃ焼きも含めて…どこから伝わったのか？
たこ焼きも作り方おかしい 記事を読んでみたら上沼とサンシャインの漫才じゃねーかw 売れない移動販売たこ焼き屋がたまたまフェリーで知り合った業者からソースを変えるよう勧められそれを使いだしたら売れだした。
宿にも宿泊出来るようになり、たまたまテレビ付けたらマヨネーズを料理に入れてるの見てたこ焼きの中に入れだしたらまたバカ売れ。 バカ発見。
鉄板焼屋にいって肉食わんで帰ってくる変わり者を想像してみろw >>79
待てたこ焼きの中にマヨネーズ入れるのは変わっている いいかげん銀だこのほうが美味いと認めろよ
ふにゃべちゃの大阪たこ焼きは負けたんだよ
負 け た の >>77
モンジャ焼きは、江戸時代に寺子屋で生まれた。
子供に文字を終えるために、粉を溶いて広げて、それを使って文字を書いた。
モンジャとは文字がなまったもの。
だからもともと鉄板に広げたものかき混ぜるものなのよ。 キャベツじゃなくもやし、カツオブシじゃなく魚粉
これだけでも結構味が違うけどな
何でも同じ味に感じるのは味覚が残念だわ >>77
それは知らないw
食器の件は中国の王朝ドラマでヒ素盛られるも銀の箸と反応して未然に防ぐとか割と出てくる
にしても上沼、見た目含めあんま好きじゃないけどやっぱ喋りは秀逸ね >>3
お前生きてて楽しいん？ 山路デブと同じ中卒引きこもりなんだろ？
どうやって生きていくの？ いっそ、銀だこ派は、ベビーカステラの鋳型で調理器具を製造してみたはどうかw 銀だこはジャンルが違うんでタコ焼き感覚ではないね
別の食べ物だから明太子チーズしか食べない >>85マジか！お好み焼きは千利休だっけ？もんじゃとはまた別なんだな お好み焼きおいしいけど個々の具材はあんまり主張してないな
もっと具がでかく多くしてもいいんじゃないか 都内の祭りだと俺が屋台で買うのは大阪焼き
お好み焼きとか400円～なのに大阪焼き200円ぐらいでちょうど良い
ただこの前ふらっと屋台見たら大阪焼きも値上がりしてた気がする 東京のたこ焼きはセメントみたい、
ってのは分かるw
大阪のたこ焼きって
結構ふにゃふにゃだよな。 銀だこ美味しいやん。
醤油ネギマヨネーズが美味しい。
大阪でも何もつけずのほうが美味しかったりさめてから美味しかったりいろいろ。
飛田のたこ焼き屋は生姜がうまい。 小さなボウルに具材盛るとか混ぜにくいし腹立つ！
かなり余裕のある大きさのボウルに入ってる具材を大きく沢山空気を含ませるように混ぜるのがふっくらふわふわに焼くコツ。
お客さんに焼かせる店は具材のボリューム感多く見せるために小さなボウルに入れてるだけとしか思えん。
それに鉄板に乗せた時に生地だけびや～っと端から漏れ広がるのは生地が多過ぎる。
大阪の有名な堀の名を冠した店に行った事あるけど、全くお話にならない。
こんな物を大阪のお好み焼きとして商売するなよと心底腹立った。 銀だことマクドのHGって似てるよ。
あんなものよく食えるな、とおもうけど、人民は好んで食べるよねw
マスの行動に逆らっても勝てないよw 説得も無理w 銀だこは、関西人の「外カリ中トロじゃなきゃあかんわー」への当て付けだろ
やり過ぎたら本場のたこ焼きより売れた >>34
注文毎に違う具材を盛って厚みのある鉄板で時間かけてじっくりふんわり焼いて、トッピングしてと、普通の定食屋より調理時間はるかにかかるんだけど一般的にお好み焼きなんて5分あれば出来るとか思ってる人いるからな。
注文してから5分じゃ片面すらまだ半焼けなのにw 銀だこはたこ焼きとは言えんな、美味しいけどあれはちょっと違う 銀だこのは、あれは分類すると
揚げたこに近いっしょ。
あれはあれでおいしいと思うけど。 見てたわ
小さい器だと丁寧に混ぜるから空気が入るのがよろしい、とかいう理屈がよくわからんかった 「お好みデビュー」って言葉があってやな、
人生ではじめて一人でお好み屋さんに入ってお好み焼きを食べることをゆうんやで。
この日から少しづつ大人になっていくわけや、お好み焼きの焼き方・食べ方を学びながら。
だいだい小学生のうちに初体験をすませるもんやw >>84
まぁそれは個人の好みだわね
神戸出身の私からしたら玉子焼き(明石焼き)最強だし
お好み焼きは広島のも大阪のもどっちも好き >>93
お好み焼きが麩の焼きが原型説は嘘。
大阪粉もん協会がこじつけで言ってるだけ。
お好み焼きの元祖は文字焼き wikiの冒頭に両説書いてあるよw
しかしソースがからんでくるから、大阪を抜きには語れんわけね。 老害えみちゃんねるくたばれ
お好み焼きなんざどれも大差ないわ >>4
大阪だけど、銀だこで買ったことないなあ
だいたい銀だこはたこ焼きではないでしょ？
たこ焼き風の揚げ物だよね？
油まみれでまずそう >>116
できたては結構旨い。
時間たつとまっずいけど。 >>111
なんでやねん(゜゜;)＼(--;)
大阪のお好み焼きは、チヂミから
広島のお好み焼きは、駄菓子屋からや
もんじゃ焼きはぐちゃぐちゃや >>14
自分は銀だこ苦手
寂れた商店街でおばあちゃんが焼いてる、柔らかいたこ焼きが好き 肉入れたところでたいてい焦げてるから、具無しでも一緒だよ。キャベツと粉とソースでいい。 混ぜにくいよなあれ
大きい器だと相対的に中身が少なく見えるからなんかなあ 結局ソースの味しかしない
ネギだけ入ってりゃいいや 私は生粋の日本人だけど
お好み焼きの起源は朴のみ焼きと言って我が大韓民国なんだから
お前らジャップは韓国に対して即刻お好み焼き著作権料を支払わねばならないよな？なあ？ お好み焼きに紅生姜入れるのは
大嫌いなんだが、たこ焼きだと何故かいい感じになる。不思議！ 確かに大阪のたこやき食べたら東京のは微妙かもな
粉ものは大阪はやっぱ上手かった カップ小さいのは混ぜにくくするため
あんまり混ぜると水分出たりして美味しくない すっごいソースとマヨネーズだくだくに塗るから全部同じ味だわすまんなw >>38
広島焼き>大阪のお好み焼きなのは同意
広島焼きとお好み焼きはもんじゃとお好み焼き並みに
別物だと思うが >>1
このオバチャンきついけど力はあるからなー
ときどき「ん？」と思うことあっても誰も何も言えんだろ
>>2,11,13
終わらすなよｗ 大阪のたこ焼きまずかったんで、さいたま在住の大阪人とその話ししてたら、
大阪のたこ焼きがうまかったら、大阪のたこ焼きが全国制覇してる
あれはよそを知らんガラパゴス評価と言ってた お好み焼きは千利休が考案した茶菓子が原形、やわやわ醤油煎餅 まてよ今ふと思ったが
お好み焼き＝ソースマヨを最も美味く食べる料理？ >>138
どっちだって良いよｗ
その時くいたいもの食えと
わざわざ勇んで足運んで食うようなもんじゃない >>3
平日違うぞ
引きこもり過ぎて曜日の感覚無くなってるのかｗｗｗｗｗｗ マヨネーズ入れたらダメだぞ
味が全てそっちに持って行かれてしまう
美味しいがお好みの真の味を味わいたいなら
やはりマヨは邪道だと思う まぜすぎるとグルテンの粘りが強くなりすぎてまずくなる。
だから器は小さめ。 知り合いの大阪人とか、そういう人介さなくていいからw
食は好みだから論破はできないし、諦めてるわ、ハナからw できたて熱々の銀だこを
ハフハフ言いながら大好きな彼女と食べるとマジ美味いじゃん >>146
途中の味変化を狙ってチョロっと掛けたり、一口分だけ付けるとかはどうだろう？ つうか、ヤクザがいなくなったからなのか、東京の街角といえば磯辺焼きだったろ？
一年中餅食っとんのか？ とおもたが、なくなってみると土地柄でてて風情があったな。
磯辺焼きロスの間隙をついて銀だこ進出って流れじゃね？ >>141
観光客向けのバッタもんのたこ焼き食べたんやろ
大阪の人間が食べてるほんまに美味いたこ焼きは観光客が集まる様なとこには無いで 美味い不味いは好みの問題で相対的なもんなのに
どっちが上だ下だと自分の味覚を絶対視して語る輩は本当に嫌い
美味い不味いの感想評価の前に「自分は」と付けろ >>161
全世界的にもんじゃ焼きと銀だこ、広島焼きは不味い 上下って概念もある。
鉄砲でいうと。おじやvsてっさ とかなw
てっさ食わずにおじやだけだべるやつとか、やっぱり争いになるやろw
正論だけでは収まらいのが食の世界。 >>28
鉄板の温度管理が適当だと味が全然変わってくるぞ
美味しく食べれてるのはドヤ顔のお陰 広島のお好み焼きはトレンドがきてるから。
これからもっと広がるだろ。オタフクソース革命ももっと広がる。
悔しい話だがw 調理法とソースがオリジナルな点は気が利いているよ。 これは納得のエピソードだわな
俺は東京だから東京の十分加熱したプリッとした食感のたこ焼きが好き
大阪で喰うとたこ焼きもお好み焼きもとろとろの上粉っぽくて食えたもんじゃない
小麦粉自体の香りがたまらなく嫌
天ぷらまでもが粉っぽく生揚げ臭い
大阪で喰うと「コナモノ」と言う意味がよく分かる だから京都とかには「ヨソさんにはかないまへんな」という言葉があるんだよw そういえば中島らもが、２０円くらい前に、今後１００年で関西の料理の水準は落ちていき、東京が上がっていくだろうって言ってたな
関西は編執的な郷土愛が足をひっぱってしまうからって
まっくろの汁のうどんなんて食えないとかが良い例で
東京には関西風も何でもありインカ料理店もある、その中進化していって淘汰されているって
その予想通りになっているのがなんともね >>165
どこの店に入っても不味いからなぁ広島焼き
お好み焼きとたこ焼きは、当たりハズレある 昔お好み焼きに鰻の蒲焼入れたのよ。
ひつまぶしみたいに細かく切って。
これは絶対上手いと思って作ったつもりだったがソースの味にかき消されて鰻の味は全然しなかった。
歯ごたえがあるもんじゃないから食感もお好み焼きの生地とさほど変わりないのよ。
折角奮発したのに言わなきゃわからない、言ってもわからないレベル。
それ以来お好み焼きで冒険するのはやめた。
ソースに鰻のたれ混ぜてオリジナルソースにしてたらまた違ったのかな。 もうずっと以前に、ナイナイの岡村とか御堂筋で「カマンベールもんじゃ」とか食ってたもんなw
「東京で売れてる芸人はみんな死ね」っていってた頃のたむけんがなつかいしよw >>170
ジャンキーの言う事は知らん
東京や大阪より、全体的には北海道が旨いもの多そう 鰻入れるのはいいんじゃね。
だったら、明石焼きみたいに、出汁で食べればいいのでは？
ひつまぶしも基本は出汁茶漬けなんだし。
きっとうまいよ！ 街によって美味い美味くないがあるって本当かな？
東京でも高くて値段通りに美味い天ぷら屋もあれば
高いだけで素材を殺してる不味い天ぷら屋もあるのに
せっかく掻揚に小柱が入ってるのに「小柱を入れただけ」みたいな杜撰な店ね
東京のハズレ店で会計する時は万札が飛んで行くのが本当に惜しくなる >>146
それ言ったらソースがぜんぶ持ってっちゃってる 具材が違うのに味が一緒って
餡饅も豚饅も同じ味なのかよ 粉と油とソース 粉と油とソース それが大阪の食の総てで
上沼恵美子の味覚の限界
あんさん・・・もうちょっとマシなもん食うて人間味がきなはれ まあ、関西のお好み焼きのディープな世界はまだ知られていないんだな。
ミックスとか超えて「全部のせ」とかとかいう店もあるわ。
「スジコンとホソ、油カス入れたってんか」とか注文するもんな。
はじめていったスターバックコーヒーのオーダー並みにわけがわからんかったわw >>181
作る人によって味や食感は全て違うよ
食べる人によって好みもある 大阪の人は東京へのコンプレックスがすごいから飯くらいでは勝てると思いたいらしい
大阪の飯は安くてうまいと言い張るのけど
実際行くと普通過ぎてびっくりする
嘘だろうと声がデカいほうの勝ちだと本気で思ってる >>185
是非とも香川県で、セルフの讃岐うどん屋に１人で行って欲しいなぁ >>2
それ以外に紅しょうがのアクセントくらいは欲しい ミックスでも豚でも大体ソースとマヨネーズの味になる お好み焼き＝家で作って食べる物だからそもそもお好み焼き屋さんという所に行ったことがない
お祭りの屋台のお好み焼きとかは好きでよく買うけどね
まぁでもお好み焼きって雰囲気込みの食べ物なんじゃないかなと思う
キャンプ行った時に高温の鉄板で焼いたカリカリのお好み焼きとかめっさ美味しかった めんどくさそうなおばさんだけど返しはホントに上手いよな 関西の人が美味しいと思うお好み焼きを食べてみたい
自分は祭りの屋台や全国チェーン店のお好み焼きでも満足して食べてるけど 最初にシーチキンにマヨネーズをかけて食べたのは僕です。 かき混ぜにくくしてあるのは
混ぜすぎるとグルテンで固くなるから
家でやるとフワフワにならないのは
でかいボウルでしっかり混ぜてしまうからだよ 東京江戸川にあるうちの近所のイオンのたこ焼きは普通に美味いし
毎日でも食いたい
上沼にも食わせてやりたいと思うわ。 なんでも「ソース」の味になるっていうのはまだわかるが、
「マヨネーズ」は好みであって、絶対つけるわけではないだろアホどもが 食感に変化あるだけで味はほとんどソースが主だから池崎の言う通りだな
ソースじゃなくダシにつけて食うとかなら違いも感じ取れるかもしれんが
お好み焼きでそんな食い方しないしな >>198
現在芸スポでのんびり楽しめるスレは、ここだけです ボウルが小さいと混ぜにくいから混ぜすぎずにフワッと焼けるって聞いた 俺も池崎の意見とまったくいっしょ
ソースが旨けり具なんてちくわでもいいレベル >>201
「ゆかり」や「千房」は有名なそこそこ美味しい店 >>211
生地にエキス染み込むんやで
海鮮ミックスとか具材のある場所によって味違うよ
ソースの味しかしないのはソースかけすぎなだけ 器が小さいのは、大きい器で全体をグチャグチャ混ぜすぎると粘っこくなるから、ザックリとだけ混ぜれるように、混ぜにくい小さい器に入れてるて聞いたんだけど違うの？ >>212
そりゃお好み焼き同士比べたら違いはあるのだけど
海鮮なら焼きそば食った方が違いも分かるしうまい
お好み焼きって基本素材の味を殺す料理だろ 東京でも大阪でもいいから、食に関する本まで出しているジョコビッチに食べて判断して欲しい 名古屋みたいに大阪と東京の
いいとこ取りみたいな地域もあるしな >>215
彼、小麦系無理じゃん
グルテンフリーでやってる人だから >>214
うん、でも野菜や魚介類食べない子供にはカレーかお好み焼き 小さいころ近所のおばちゃんとこ遊び行くとよくお好み焼き作ってくれたんだけど
たまに刻んだ沢庵とかしば漬入ってるやつ作ってくれてこれが結構美味しかった
おばちゃん家独特の食べ物だと思ってたらこれ遠州焼きって言うんだってね >>65
コピペにしておきたいほどリズム良くて笑ってまたｗ
なんかNHKのみんなのうたの歌詞にでもできそう >>35
ひよこが本当は福岡だったり、ういろう天むすが三重だったりするみたいなもんか >>221
本当に原価厨ってバカだよな
100円じゃないし原価の問題でもない おれも基本、味なんて一緒派だが
うちの近くに、ぎりぎり食べ切れるかってくらいデカイお好み焼きを出す店があって
学生時代はよく行ってたが、一番安いのは野菜だけどそれを頼むと途中で飽きて嫌になる。
だが豚にすると、最期まで食べ切れるからやっぱり具は大事 ミシュランガイド東京2019 ☆☆☆１３軒
ミシュランガイド大阪2019 ☆☆☆４軒
（大阪だけでは店舗が足りないので京都・大阪版として発行されてきたが
今年は「京都・大阪＋鳥取2019」と鳥取も追加。それほど名店が少ない）
これが「食の大阪」の現実 ソースとマヨネーズをかけられた時点で大抵の食材は泣いてるだろ 俺もつい最近までソースが強すぎるからって事で同じだったけど
たこ焼きでこんだけ味が違うんだなぁってのを知ったわ
お好み焼きもそれなりに違うだろう
かれこれ食ってないから断言出来んが 名古屋ではお好み焼きにも赤味噌を塗って食べるのが一般的
これはまだあまり全国には知られていないな
また玉せんという名物があり
エビせんべいに赤味噌縫って焼いた卵にマヨネーズつけて食べる サンシャイン池崎は
国立大の理系でてんだよな
はじめて知ったときは衝撃だった 関東のたこ焼きがセメントみたいは真理だな
なんだよあれ、出汁も利いてねぇし
しかも関西人以外は家でたこ焼き焼くときキャベツ入れるのな
それもうお好み焼きですからwww >>236
材料もMIX焼きなら原価100円はない
金は鉄板とかにかなりかかってると思う 関西人が言うほど関西のものはそこまで美味しくないよ
主観で他の地方の食をけなすから嫌われる >>240
＞しかも関西人以外は家でたこ焼き焼くときキャベツ入れるのな
いや入れないよ何それ初めて聞いたw
天かす紅生姜ネギタコが基本
あとはお好みでチーズ入れたりタコの代わりにウインナー入れたりカレー味にしたりはするけど >>243
関西全体でいうなら、和歌山は旨いぞ京都兵庫の日本海側も >>231
【東京】ミシュランに選ばれてない飲食店全部不味い
【大阪】ミシュランに選ばれてない飲食店もそれなりに美味しい >>104
確かに>>81程の激安じゃなくても300円台の持ち帰り店は作り置きしてるから客を捌けるというのはあるな
焦げ過ぎて苦いのに当たるのが嫌で焼き立て希望したらかなり待つ
これなら家の豚とキャベツで自作すりゃ良かったとなりがち 結局、大阪の食文化に頼らないと成功出来ない東京の飲食業界。
・串カツ→串カツの田中
・たこ焼き→築地 銀だこ
・お好み焼き→お好み焼 道とん堀
・回転寿司→かっぱ寿司、はま寿司…
・恵方巻き→セブンイレブン >>240
聞いたことねぇぞ
ソース出せよ粉もんだけに >>237
確か院まで出てるはず
一番向いてない芸人やってる意味わからんわ ■大阪名物 あみだ池大黒「岩おこし／粟おこし」
（創業214年）
http://up.ahhhh.info/eyaA0U.jpeg ■堺名産 けし餅本舗 小島屋「けし餅」
（創業三百数十年） >>211
分かる、魚介類好きだけどソース味に合わせたいのは豚 【大阪発祥の食文化と食品企業】
■しゃぶしゃぶ（スエヒロの三宅忠一が昭和27年「しゃぶしゃぶ」を考案）
■うどんすき（美々卯）
■きつねうどん（うさみ亭マツバヤ）
■うなぎ料理（蒸さない／腹開き）
■パブロのチーズタルト 小さいボールに入れるなら別に玉子とき用の器が欲しい
白身と黄身が分離したまま焼くの許せない ■カレー粉（1905年（明治38年）、大阪のハチ食品（当時・大和屋）が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。）
■カップラーメン （日清食品）
■水茄子（泉州名産）
■世界初のレトルトカレー（1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。）
■インスタントラーメン（日清食品／最大手） ■たこ焼き（会津屋）
■仁丹（森下仁丹）
■蕎麦（砂場蕎麦）
■近大マグロ（世界初・完全養殖マグロ）
■串カツ（串カツだるま） ■紅葉の天ぷら（1300年前から食べ続けられている箕面名物）
■紅生姜の天ぷら
■野沢菜（元は天王寺蕪）
■ねぎ焼き
■大阪鮨（箱寿司） ■いか焼き（阪神百貨店梅田本店）
■豚平焼き
■回転寿司
■割烹料理
■懐石料理 ■バッテラ
■ミックスジュース（千成屋珈琲店）
■玉子せんべい（アメ村名物）
■アイスドッグ（アメ村名物）
■セイロンライス（ニューライト／アメ村名物） ■牡蠣鍋
■はりはり鍋
■恵方巻
■ミスタードーナツ
■マネケンワッフル ■たこ梅(創業175年／現存する日本最古のおでん屋）
■玉子焼きサンド
■スパイスカレー
■ケンタッキー（1970年の大阪万博で初めて販売）
■スシロー（業界最大手） ■くら寿司（業界2位）
■佃煮
■河内ワイン
■アサヒビール
■ダイドー（当たり付き自販機） ■サンガリア
■チェリオ
■大阪王将
■日本ハム（業界最大手）
■丸大ハム ■都こんぶ
■鳥貴族（関ジャニ∞大倉の父親が経営）
■ハウス食品（カレー粉シェア1位)
■グリコ
■神戸屋パン ■サントリー
■天津甘栗
■たこパー
■551蓬莱の豚まん
■日本初のウイスキー（サントリー） ■日本初のオムライス（北極星）
■木の葉丼
■かすうどん（藤井寺市発祥）
■ホルモン焼き
■てっちり／てっさ（日本で流通するフグの6割を大阪で消費） ■出汁文化
■たこせん
■堂島ロール
■犬鳴豚（犬鳴ポーク）
■大阪ウメビーフ ■河内レンコン
■守口大根
■田辺大根
■毛馬きゅうり
■鳥飼茄子 ■泉州黄玉葱
■難波葱
■勝間（こつま）南瓜
■自由軒カレー
■つるとんたん（もともと東京進出の予定はなかったが、大阪の店舗の常連であった夏木マリが「東京でも『つるとんたん』のうどんが食べたい」という一声がきっかけとなり、2005年に彼女をトータルディレクターとして六本木店が開店した。） ■中村屋のコロッケ（ダウンタウンの浜ちゃんが一番好きなコロッケ）
■道明寺桜餅（大阪府藤井寺市道明寺にある道明寺が発祥）
■吉野家は、1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家になった。（Wikipedia） 【カレーの聖地大阪】
■日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。
■世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。
■カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
※2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。
■自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。
■スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。 >>58
関東ではタコ焼きは自分ちで焼くものという文化がないから、銀だこみたいなマズい揚げタコ焼きでもそこそこ売れるんだよ >>306
ただのでっち上げで小さい方が店にとって便利なだけ
大きくてもうまく混ぜたら良いだけだ >>235
へー、玉せんは大阪にも似た様なのがあるけどこっちは赤味噌じゃなくてソースだな、赤味噌もおいしそう
ソース塗って天カス散らしたたこ煎餅に
目玉焼きかスクランブルエッグを載せた玉せん、たこ焼き２つ位載せたたこぼん(たこせんと呼んだりも)
たこ焼き一人前が買えない小学生向けに店のおっちゃんおばちゃん達が考えたお手頃メニュー >>283
広島の目玉焼きぐちゃぐちゃぐちゃってしているのは平気？ ■カルピス（大阪・箕面市出身のカルピス株式会社創業者の三島海雲が1919年、試行錯誤の末、世界で初めての乳酸菌飲料の大量生産に成功。7月7日にカルピスとして発売する。（Wikipedia） 銀だこ(笑)で喜んでるならそれでいいんじゃない？
あれに５００円も出す奴の気が知れんけど >>314
全国各地でタピオカミルクティが700円位で売られる国 >>240
紳助もたこ焼きにキャベツ入れるって言ってたぞ
俺のよく行くイオンのたこ焼きも入ってるが美味いわ。
たこ焼きにキャベツ入れて何が悪いのか意味が分からん >>317
たこ焼きにキャベツを入れるのは京都人が広めたバカ料理。島田紳助は京都人。 ホタテを舐めるなよ～♪ ゴー♪ ゴー♪
♪ ∧,＿∧
(´･ω･`) ))
(( ( つ ヽ、 ♪
〉 とノ )))
（__ノ^(＿) 固いたこ焼何処で売ってるか教えて欲しいわ
柔らかいのばっかりで口のなかやけどするし 東京の芸能人でよく大阪の食文化に対して喧嘩を売ってくる奴居るけど、テレビの情報でしか大阪の食文化を知らない情弱無知丸出し。
大阪コンプの在京メディアが流す大阪の情報は基本虚像と思え！東京人は大阪の虚像を頭に植え付けられている。
大阪の食文化をちゃんと知っていれば喧嘩なんて売れない。大阪の食文化＝日本の食文化！
「食いだおれの街ＯＳＡＫＡ」
「天下の台所ＯＳＡＫＡ」
「食の都ＯＳＡＫＡ」
東京には食に関する歴史的な言葉は一切無い。 ユーチューブでお好み焼き食べ放題見て凄い行きたかったわ。 メディアが作り上げた偏見と虚像の大阪
大阪府民は粉モン料理ばかり食べているってのは大ウソ！都道府県別小麦粉消費量ランキングを見ればわかる。
そもそも、大阪が粉モンしか食べない都市ならば、大阪が「食いだおれの街」や「天下の台所」や「食の都」とは言われていだろう。
大阪が「食いだおれの街」「天下の台所」や「食の都」と言われるようになったのは、多種多様な食材と多種多様な料理が集まっている食文化が大阪にはあったから。
大阪人＝お好み焼き、たこ焼き（粉モン）というイメージは、メディアが作り上げ非常に偏った大阪像であって、実際の大阪府民は多種多様なものを食べている。
都道府県別小麦粉消費量ランキング
13位東京都、27位大阪府
https://region-case.com/rank-h29-flour/ 広島のは蒸し料理
キャベツを食す
一銭洋食の系譜
大阪のは焼き料理
ネギ焼きやら
チヂミやらが兄弟
なお、鉄板焼は
お好み焼きからの発生 >>322
スーパーの冷凍食品売り場
めちゃめちゃ固いし、火傷の心配ない お好み焼きをおかずにしてご飯を食べるという食文化はメディアが作り上げた虚像食文化。
メディアが極々一部の変わり者がやっていたことを大阪府民全体がやっているかのように取り上げて間違った大阪の食文化が広まった。
現に、20年ぐらい前まではお好み焼きをおかずにご飯を食べる人なんて全く居なかった。 「東京のたこ焼きはセメントみたい。東京のたこ焼きでキャッチボールできた」 自分でお好み焼き焼きながらヘラでペタペタ押してたら店主が飛んできてお客さん押し付けると不味くなるから回りの形を整えるくらにしてくださいと言われたが俺はペッチャンコに潰してカチカチにしてから食べるのが好きなんだよなぁ～ お好み焼きでご飯は食べへんな
そんなやつ見たことないわ
焼きそばは食べるけどな お好み焼きのときはおにぎりだよな！
茶碗にごはんは無いわ たこ焼きは、外はカリッ、中はトロリ！
とか言う奴は味覚障害だろ、トロリとか火が通ってないわw
美味しんぼに騙された味覚障害の方々 パエリアやピラフを炊き込みご飯とかチャーハンと言う感じ むかし駄菓子屋にお好み焼きせんべいってソース塗って食べるやつがあったけど美味しかった 銀だこって群馬発祥の癖に築地銀だこなんて名乗って東京感出そうとしてんじゃねーよ >>4
大阪人を一番怒らすネタで挑発するのやめろよ >>1 所詮 ソースとマヨの味
ガタガタ言うなら ソースとマヨを
抜いて食えよ >>318
俺は神戸の人間だからそれぐらい知っとるわい
美味いんだから別にいいだろ
>>327
そりゃ冷たいままだったら固くて食えんだろｗｗｗ スキあらば関東の食文化のケチの付け所を見つけてくるよね大阪
うどんのつゆが黒いとか
たこやきの外側がカリカリで硬いとか 意外と新潟も、たこ焼き、お好み焼き、焼きそばが根付いてる地域。ピーコックのおかげで。 >>44
ソースやマヨネーズかけてるお好み焼は良いんだ？
わけ変わらんわ お好み焼きなんてマヨネーズとソースで誤魔化して食べる下品な食べ物
粉や中に入れる具材の質が良ければわざわざ濃い味付けにしないよ >>1
悪口風ネコ大好き裏垢のフォロワーが公式本垢の倍になっててワロタ >>4
あんな高くて不味かったら逆に怖いわw
同じものが半値かそれ以下で食えるから価値がある 粉もんの話になると、大阪人はムキになるよな
俺は生まれも育ちも東京だけど、銀だこよりあほやが好き。 お好み焼きとかたこ焼きは、良いんだけど、うどんとかパンとかで食事を済ませる老人が増えてるらしい。
それらは、小麦粉から出来てるから、ただ小麦粉食べてるだけになる。新型栄養失調という病気になる。 >>262
これが森の石松が三十石舟の中で食った押鮨か 粉モンって原価安くてぼろ儲けでしょというイメージ根強いんだよな。
でも実際はたいへんなんだよ。
生地の割合が多いとか、ソースも安い物を数種類混ぜてオリジナルとかほざいたり、卵も1枚につき1つじゃなく生地全体に予め混ぜて節約とか、その他諸々原価安く抑える方法も確かに色々ある。
でも家庭レベルじゃなく、お客さんにお店で食べると違うと言われるお好み焼きを提供するにはわりと原価かかるんだよなぁ。
飲食店は材料費売価の3割に抑えろと言うけど、この店のは美味しいと言って貰えるにはもっとコストかける。
キャベツたっぷりのふわふわのお好み焼きなんて、キャベツ高騰した時は時価じゃなきゃやってられないくらいの時もある。
でもわざわざお店に足運ぶ甲斐がある物提供しなきゃダメなんだよなぁ。 >>353
なんでマヨネーズがデフォだと思うの？
マヨネーズなんてかけない奴の方が多いのに
キチガイ味音痴が多いな・・・ >>353
ソース塗らなくても生地と具材から滲み出る味だけでも美味しいお好み焼きが理想だよな。
ソース自体も安い物は水飴とか多く使われてるけど、美味しくて良いものは野菜や果物の使用量が物凄く多くて美味しい。
ソースケチる店はダメだわ。 >>2
それなw
俺も豚玉とそれ以外の味に大きな違いは見出だせんかった
安っすい豚玉で十分や
たこ焼きも最近は不味いな
有名店でも並ぶ価値はないわ
近所のスーパーの前でやってる汚ったない店のたこ焼きが一番美味かったわw
おっさんも小汚い格好やったけどそんなんで腹壊すガキやなかったしなw おかずにならないし酒のつまみにもならない
おやつにしてはかさばるし主食でもない
これ何？ >>359
東京MXでやってるけど
2019年8月3日（土）
15:00～15:55
快傑えみちゃんねる ★若貴和解?花田虎上、弟への思い衝撃告白
TOKYO MX2（地上波） キャベツ焼きが好き
大阪風お好み焼きはあまりうまくない
広島風お好み焼きの方がうまい こう言う「世界は大阪を中心に回ってる」と思っている人は苦手だわ >>366
たこ焼きは同じ材料と道具使っても焼く人の技術で味が本当に全然違うからなぁ。
外カリカリも油じゃなく強い火力で極薄にカリッと焼いてるのが美味いけど好みは人それぞれだしな。 この回の上沼さんはいつも以上にキレキレですごかった ホルモン入りのお好み焼きがむっちゃ美味かった
また食べに行きたい
近いけどいつも行列だから面倒臭い 銀だこは焼いてない大量の油で揚げているだから外がカリッとしている
たまに外がカリッと中がどろっとしてるたこ焼きあるけどあれはやめて欲しい
口の中火傷する 上沼はサンシャイン池崎もなにげに気に入ってよく呼んでるな
親に500万で家建てたネタしか持ってないやつなのに たこ焼きは
明石焼きみたいに
だしにひたして食べるのが好き >>369
数年前までは100円で売ってたようなキャベツ焼きよりは
それなりに凝った大阪風お好み焼きのほうが断然うまい
キャベツとソースと天かすのの味だけより
マヨネーズや豚やらホタテ、エビ、イカ入れたほうがうまいに
決まってんだろ >>375
そういう親孝行芸人には弱いんですよ上沼さんは お好み焼きご飯がOKな人って
ご飯に青海苔かつおぶし
ソースとマヨネーズかけて食ってればいい 味は確かにみなほぼ一緒だけど、油かす入りはマジで美味いで 家族で東京旅行に行った時、小学生の息子がうどんを食べたいと言うから商店街の中の立ち食いうどん屋さんに入った。
出汁のあまりの濃さに、嫁は麺を二～三本食べてあきらめる。私はもったいないから味を感じないようにかまずに必死で飲みこむ。
息子は水で出汁を薄める。嫁、それを見て水で薄めて根性で食べはじめた…。
二度と東京のうどん屋さんには入らない。
繊細な味、食材をいかした味…これを学習しなさい！ お好み焼きって
キャベツ山盛りで自分で作った方が一番美味い
わざわざ店で食ってもねーって感じ >>385
自炊スキル高ければ
自分でお店レベルのお好み焼き作るとか楽勝 >>383
出汁の色が濃いのは関東らしいが
出汁の味が濃いのは関西らしいよ >>158
この囲い込みこそがガラパゴス化の要因なんだろうな、訛りは押し付けるくせに余所者は排斥する 揚げ玉と油カスの違いがわからないバカがグルメを語る 俺が日本一美味いと思うたこ焼き屋は福岡にある
関西エリアでも超える店見た事ない
ちなみに関西から友人が来たら必ず食べてもらう
皆同じ感想 揚げ玉ってorz それ、天かすと言うの。分かりますか？
天かすって言うの。サービスで二回言いましたよ、 俺調べだけどお好み焼きは関東より関西の方が美味いよ >>390
揚げ玉？
天かす？って聞いたんだ
油カスは地元では、天ぷらした後の真っ黒になった本当のカスだから >>163
フグを鉄砲（てつ）と言うのは関西だけだぞ 大阪で初めて焼そばを食べたら、表面がパリッパリになるぐらいよく焼いてあって驚いたんだけど、
大阪は他の店でもそんな感じなの？ >>397
当たり前の答えで悪いけど、店によって違うよ >>395
揚げ玉も天カスも同じ意味
地方によって呼び名が違うだけ
ただ油カスとかいう地方は聞いた事ない その放送で後ろの列の左端にいた二人のが気になったわ
絶対首から上が映らないの、あれ誰？ >>400
油かすはホルモンをカリカリになるまで揚げたもの 二子玉川のくくるってところのたこ焼きが美味いと思うが少々高い
関西のたこ焼きはあそこより美味くて安いんだろうか >>1
ホタテなんか言うほど入ってへんやん
取り上げるならミックスの具がショボイ事取り上げろや 何が「Oh！ノー！」だよクソババア自分の価値観押し付けるな >>54
混ぜすぎるとふんわり焼けないんだと
だからあえて小さくしてあるみたい 大阪の食べ物なんて下品なのばっかじゃん
大阪で串カツ屋行った時、隣の汚ねーオッサンたちが使ってたソースをそのまま出されて、文句言ったら「これが普通」って、、、
周りもキャベツを指ごとソースに漬けて指まで舐めるように食べてるのを見てたから吐き気がしたわ お好みを語るときに「油かす」といったらホルモンの一種のことを指すんやでw カップ入れて混ぜるスタイルは大阪生まれ。
もともと客が自分で焼くためのもの。
しかし、なぜか店の人があれでもってきて、焼いてくれたりするからややこしいw 食文化の貧しい人間には料理の味わいが
わからんってだけの話やな。 串カツ屋のただで置いてあるキャベツはミツカンのポン酢（味ぽんじゃいよ）をかけて食べるのが定番だったけど。
ソースに漬けるなんてはじめて聞いたわ。よそもんちゃうかw
まあ、いろいろかわってしまっているんだな…。だれかがつけてみたら、それを真似したやつがいるんやろなw 辛口のもあるでよ
ひろしま４大ソース
・おたふくソース
・カープソース
・ミツワソース
・センナリソース ＞「銀の器に盛られてくるが、もっと大きな器に入れるべきではないか」
これ誰でも思うよなw
もっと大きかったら混ぜるときこぼさへんのに 大阪の分厚くてふわっふわのお好み焼き美味しかった
そりゃ自慢するわ 甘くないソースは、地場のソースで間に合う。
でも甘いソースは西に行かないとないw カップが小さいのが気に入らなければ、
セルフ焼きじゃない店を選びなはれw 食べ物でよく関西(大阪)vs関東(東京)みたいになるけど、嫌ならお互いの食べ物を食べなけりゃいい。
私しゃ絶対にあの月島の「もんじゃ焼き」食ってそう思った。 もんじゃ焼きを食うときは、東京者といっしょに食った方がぜったいに美味い。
いろいろ指導もしてもらえるしw >>410
二度漬けじゃなければOKってことでしょ >>410
大阪人は串カツ食わない。食ってる奴は観光客って話しよく聞くけど そんことはないよw
飲屋街いかずとも、梅地下いけば、立ち食いでガンガン食ってるのを見られるよ。 甘くないソースを最小限に、マヨと紅しょうが青のりかつお節かけて食べるのが好きなんだけど、どの店もこれでもかとソースかけられるからだんだん食べなくなっちゃったな
餃子食べる時みたいに、ソースを皿に入れてちょっとづつつけて食べたい >>429
誰が言ってるんだw
観光向けでない場所にも
山ほど串カツ屋があるのに まあソースとか、関東大震災とか、大阪資本とかからんでるからね。
そこが浅草という土地柄。 広島のお好み焼きはソース甘濃くて好みなんだが、そばはやっぱりいらないと思う >>434
二度漬け禁止とかいう串カツは、元々は日雇労働者が
食べてたものやからな。
物珍しさを狙って観光客向けの店が乱立し出したのは最近。
文句言う前にもっとまともな串カツ屋に行けよｗ >>430
立ち退きで騒いだとこだっけか着いたとき見つけて帰りに寄ろうとしたけど迷子になって探せなかったw
梅地下に立ち食い店って結構あるの？ この前出張で大阪行った時にたこ焼き食べたが...
普通やん... 韓国に対して 物言う吉本芸人を排除したがっている芸能界とマスコミの在日チョン勢力の手管が卑しすぎる！
在日チョン勢力の扇動に騙されないように！
重要なのは芸能界とマスコミに巣食う在日チョン勢力を叩き潰す事であって吉本を叩く事ではない！
ヤクザバーニングみたいなチョン系のヤクザ事務所のタレントこそ排除しよう！
ヤクザバーニングの庭の演歌界こそ、もっとも反社と強く繋がっているのに、一向に演歌界に飛び火しないどころか、吉本叩きの様相を呈してきてて、不自然すぎる！
演歌歌手がヤクザと写ってる写真なんて腐るほどあるだろ！
国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう！
特に売国キチガイ左翼紙の沖縄タイムスと安室の癒着が酷い
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
あいみょんや新垣結衣や羽鳥慎一や北村一輝や島崎遥香といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか？
htt〇ps:/〇/ww〇w.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201504_post_18343/
「“芸能界のドン”は宅見組長が育てた」バーニング周防郁雄社長と暴力団“黒い交際”暴く衝撃ブログ
htt〇ps:/〇/hayabusa9.5〇ch.net/te〇st/read.cgi/mnewsplus/1563257041/
【元AKB48】島崎遥香、電車の優先席に座る会社員に苦言「韓国は素敵だったな～健康な若者はみんな立ってた」★3
エイベックスもヤクザバーニング系です。エイベックスのトップの松浦の暴力団を使った脅迫行為など上場企業のトップとして決して許されません
↓
https://www.excite.co.jp/news/article/Litera_2781/
エイベックスの問題はブラック労働だけじゃない！ 金、パワハラ、暴力団を使った恐喝...背景に松浦社長の体質が
業界でもっとも黒い事務所と言われているライジングもバーニング系です。
ヤクザライジングのタレントを起用させないようにメディアを監視していきましょう！！
特にヤクザライジングと癒着が酷い日テレ関係者を逮捕に追い込んでいきましょう！
↓
http〇s://noma66.co〇m/womantalent/1743/
西内まりやの元事務所ライジングの闇！脱税やヤクザの悪評に圧力の黒い噂？！
．
．
【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット｢ダサい人…｣｢脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた｣ ★4
売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう！
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン
CM 三井住友信託銀行
CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』 >>14
粉から揚げという料理と思って食えばいける
たこ焼きの形してるけどたこ焼き食った気分じゃない 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
↓
2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない。チョンに買収されている日本の敵の5chを叩き潰そう！
【民主党＝立憲民主党の正体】
韓国民団生野支部での民主党議員の挨拶【在日参政権を約束】
http://www.nicozon.net/watch/sm9751328
菅 直人（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
江田五月（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
千葉景子（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
岡田克也（民主） 「拉致被害者を北朝鮮に戻すべき」と主張
岡崎トミ子（民主） 慰安婦への謝罪と賠償法案 ８回提出
福山哲郎（民主） 陳哲郎
白眞勲 （民主） 元韓国籍
土肥隆一（民主） 朝鮮京城に出生
中井洽 （民主） 吉林省長春に出生
辻元清美（民主） ピースボート創設（北朝鮮組織）
辻元清美（民主） 「私は国家の枠を崩壊させる国壊議員」
有田芳生（民主） 嫌韓デモの法規制 「ネットで書いたら逮捕！」
末松義規（民主） 「在日朝鮮人に選挙権を与えよう！」
角田義一（民主） 朝鮮組織から献金 2500万闇献金疑惑
前原誠司（民主） 「外国人参政権を成立させる」と民団で約束
安住 淳 （民主） 大震災の年に「韓国に５兆円支援」の財務大臣
山岡賢次（民主） （「金賢二」、通名は「金子賢二」、後に「藤野賢次」→「山岡賢次」）
↑
民主党政権の時の円高デフレ政策で、日本の輸出産業は壊滅寸前になる一方で、韓国の輸出産業はこの世の春だった。
民主党＝立憲民主党は日本を滅ぼして、韓国が栄える為に政治をしている
安倍政権の韓国への経済制裁に一番反対しているのも立憲民主党
．
． 国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室。
特に売国キチガイ左翼紙の沖縄タイムスと安室の癒着が酷い
その上、最低不倫女の安室
↓
安室の不倫相手、安室の直ぐ近くに引っ越してきていた！↓
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html
安室奈美恵ルール違反！ 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車（東京スポーツ）
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/musicnews/1304718603/
↑
過去にもこんな最低な行為までしでかしているクズ女安室
ライジング事務所の平哲夫が脱税で逮捕された際に平は業界人を売らなかった
その功績で平の出所後に安室は業界から持ち上げられただけ。
特に悪質な違法行為していた日テレ関係者の安室への忖度が酷い
要するに極めて下らない、業界の裏事情で安室は持ち上げられただけ。芸無し安室の実力なんて全く関係ない
ヤクザ事務所のライジングを業界から駆逐しましょう！そしてヤクザライジングと癒着している日テレ関係者も逮捕に追い込んでいきましょう！
↓
http〇://moyasi24.co〇m/2551.html
平哲夫の小指や脱税逮捕や悪評とは?西内まりあビンタの原因は？そもそも事実？問題ありすぎ！
．
．
障害者を不当に入場拒否して、謝罪もしないまま芸能界から逃げ出した安室は人間の屑
運営トップのステラ88の取締役である安室が謝罪するのが筋
謝罪一つ出来ない安室という女のクズな本性がより強調された
↓
安室さんコンサート
療育手帳で入場断られ…「取り返しがつかない」憤りの声 毎日新聞
特別扱いで免許とった安室最低
↓
東京都公安委員会指定の池上自動車教習所（大田区大森南５、田中忠治社長）が、タレントの安室奈美恵さん（20）に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 （9月29日・毎日新聞夕刊より）
．
．
．
注目！土下座引退した負け犬安室がまたまた往生際の悪い、恥知らずな引退商法やってるよ！
↓
セブンイレブン沖縄初出店！沖縄フェアに安室ちゃん公認キャラクターeminaも登場！
http〇s:/〇/namie-lovers.com/news/2241/
＞クリスマスで見納めかと思っていた安室奈美恵 公認キャラクターの”emina”も再登場です！
． 大阪駅・梅田エリアのおすすめ串カツ店13選！迷ったらココだ！
ttps://osakalucci.jp/umeda-kushikatsu
大阪ルッチというサイトとかかなりわかりやすいよ。
泉の広場とか改修工事あるから、よく確認してからいかないと。 人それぞれ自分このみの美味しい所で、食べたらよろしい 仕事で大阪に行ったときナンバまで足を延ばして、
客引きの声に釣られて食べたタコ焼きは、
地元の銀だこ以下でショボかった。
大阪のたこ焼き屋でもまずい店があるのでは？ 小さいボウルはデカ盛りの店なんかと一緒の視覚効果だろうな
俺もでかい器に入れろよと思うが >>451
なんか理由あったはず
混ぜにくくさせてるみたいな あの小さいボウルがちょうど1人分の量なんじゃないんか そもそもお好み焼きって美味いか？
関西人も薄々気付いてるけど意地になってるだけじゃないのか？ 豚玉には豚が入ってるし
イカ玉にはイカが入ってるやん
全然違うだろう アーケードの商店街だったかな？
たこ焼きの屋台が沢山あったんだけど、
その中の一軒の客引きに釣られて食べたんだけど、
タコがチッサーでガッカリだった。 そもそもぐちゃぐちゃ混ぜるのは邪道
本物は混ぜない、具は上に乗せる 美味い
濃いから毎日食えるもんじゃないけど
お好み焼き屋の前通ると食いたくなる 器にいれて混ぜるのは関東発祥とグーグル先生がゆうてるなw
東京ではでかい器に入れてくるんか？ 「鉄板の上で小さなボウルをカンカンカンカンと叩く。この賑やかさから祭がもう始まってる」
うるせえ静かに食え土人かよ >>449
あたらり前だろうし、好みもある
美味しい店は毎日でも来てくる、地元の人が安くて美味しいだろう
ただ、それすら好み 広島のお好み焼きのほうが美味しかった
大阪のお好み焼きはこんなもんかぁ‥て感じだったなぁ
まぁ店によって全然違うとは思うけど >>449
基本大阪の食い物は安かろうで味はそれなり
美味しいたこ焼き屋とかお好み焼き屋を聞いても地元の人は答えられない
なぜなら家で食うから お好み焼きも店で食うと割りと高いからな
池崎はすごい貧乏で馴染み薄くて知らなかったんだろ >>455
お好み焼き大好き
うどん屋ばっかりでいやや アーケードあるゆうたら相合橋か千日前やね。
ひょっとしてあの有名店はまずいのかw 関西にはもうまともなうどん屋ないで。
讃岐一色。せいぜい創作うどん？
終わってるわ、関西人。 >>4
スタバが日本中で人気なんだから珈琲専門店とかスタバよりかくしただろ >>452
広島焼きってもう生地いらんのちゃうん？ 材料入ったボウル持ってきて
自分で焼けってシステムの店に行くと
スーパーで買ってホットプレートで焼けば良かったなと思ってしまう >>473
世界的に店舗数多いマクドナルドのハンバーガーこそが
全世界すべての飲食店で一番美味なる食べ物でしたか
でも、実は世界No.1店舗数はサブウェイだったりする
売上はマクドナルドにボロ負けですが どれも大体同じ味で間違いないだろ
具材の風味が少し変わるだけで基本はソースと小麦粉（と味音痴御用達のマヨ） 家でつくるときは一人分に小さじ１の砂糖入れるといいよ
混ぜるときは空気をたっぷり含ませて
焼くときは決して押さえつけず弱火でじっくり焼くよろし
そしてちゃんとお好み焼き用ソースを買おう うちは何でも焼きを毎日作ってるよ
余ったおかずなども入れてお好み焼きつくってそれが余ったら翌日にそれをいれてを繰り返す たこ焼きは口の中火傷するのが難点
冷めるとまずいし 仲野教授の そろそろ大阪の話をしよう
https://honz.jp/articles/-/45282
みんなが気づいていない大阪の良さ。大阪人、大阪弁、大阪城、
大阪の私鉄、食、音楽、おばちゃん、落語、ソース文化、大大阪時代、
そして、東京と大阪の違い、という12のテーマについて語り尽くした対談本です 多分ソース多目にするからどれも同じ味なんだろ
それはそれでうまいから別にいいと思う
出汁の効いた種で作るお好み焼きはソースも合ったのにすればいいけどまあ店でソースかけ放題だし多くかけるわな >>8
大阪たこ焼きが全国展開出来てない時点で
銀だこ以下なのは確定だろｗ 広島風お好み焼きはスーパーとかで
買うにはいいんだけど、
自分で作るとなると
出きる気がしない。 大阪式のお好み焼きつてなんであんなにまずいんだろう
粉で腹をふくらませるだけの貧乏臭い料理だよな 先日、梅田東通り商店街辺りを歩いていると若い女の子二人組が「すみません。たこ焼きってどこで売ってますか？」って聞かれて、綺麗な標準語だったので「東京からきたの？」
と聞くと「横浜からです…」時計を見るとまだ朝の9時30分。
大阪ってやっぱりたこ焼きの街というイメージが強いらしい。こんな朝からはと思いつつ、あまりに感じのいい子だったので、いっしょに探してあげた。
兎我野町辺りまで探したんだが、見つからず。
意外に梅田ってたこ焼き屋さんってあまりないんだなぁって思いつつ「ごめんなさいね、まだ開いているところないねぇ」
と言うと、女の子二人でこそこそ話しだして、一人の子が「ご親切にありがとうございました。」と、言いながら
「大阪名物たこ焼き煎餅」って書かれた包装紙のお菓子を出して、「食べて下さい…。」さすがに丁重にお断りしたけれど、たこ焼きが取り持つ爽やかな気持ちになれました。
彼女達が最高に美味しいたこ焼きに巡り合うように…と、祈りつつ夜勤明けの思い体を揺さぶりながら、帰路についた。 >>491
大坂で食べた事ないから向こうのは知らんけど、普通に作れば粉で腹を膨らますとは感じないぞ >「ミックス玉とかブタ玉とか頼んでも結果どれもだいたい同じ味」
これ 大阪のお好みなんてキャベツが半分以上なのになんで粉で腹ふくらせてるとおもうのかマジでわからないんだが >>368
フジテレビで放送開始と以前言ってたから今でもやってるのかと思ってた、レギュラー放送じゃなかったのか >>370
鍋焼うどんは上アゴの皮めくれる位煮え立った熱々しか許さん、同席者がふうふうしながら食べたらキレる上沼恵美子
関西の主流ではないよ、頭の回転速くて話術が凄いから支持されてるけどかなり偏ったおもろいおばちゃん 大阪の有名店のたこ焼きをめちゃくちゃ美味しい！！と思った事が無いんだけど、どの店がおススメ？
ローカルじゃない繁華街でのオススメ店を教えてほしい >>497
あの人頭の回転速いよな
言ってる事はかなり偏ってるけどカリスマ性があるから内容より話し方で納得してしまう ＞大阪で一番おいしいたこ焼きくんなんば店
看板に偽りなしやw うっすらときつね色に丸く焼けている店のがうまい。 ｢お好み｣焼きと言いながら
ガッチガチのお好み焼きルールに縛られる関西人
大阪人は見栄とかプライドを何よりも重視してて
如何に金をかけてスタイリッシュに生きる事に命をかけてるんだよな
人情の街ってのは見せかけだけであって実はお高く止まったスカした街
それが本当の大阪 >>503
そういう風な大阪観はありがたいなw
そのとおり人情は薄いで。
むかしタージンという名古屋の芸人が戎橋付近で絡まれてたとき、誰も助けてくれんかった、って泣いてたわ。
当時、タージンといえば大阪でも認知度抜群だったにもかかわらず…。 >>120
またチョンが起源捏造か
アホか
日本が小麦粉持ち込むまで小麦粉料理の文化がなかった朝鮮のチジミが日本のお好み焼きの亜流だ ミックス玉なんて頼んだことない。
どうせ、ジャンクフードなんだから、一番安いのでいいじゃん。 関西人は
すぐに東京のうどんつゆは味が濃いとかいうけど
関西のつゆのほうが塩分濃度高いんだよな
見た目でしか判断できないのが
思い込みの強い関西人 あと
関西大学と同志社を
関西における早慶だと言い張るのはまじでやめて
偏差値が違いすぎる >>498
大阪人
・だいたいどこもそこそこ美味しいから、他地域から来た人には有名店を教える
・大阪人が一番美味しいと思ってるお好み焼きは、自分で作るお好み焼き
らしい。 ＞関西大学と同志社
関大？w
これはよく考えてみ。首都圏みたいに超難関私大がないんやで？
京大落ちた現役生が、まあええか、といって入学してくるんやで。１浪したら入れるようなカシコがw
アホの中にカシコが混ざっている確率は高いでw
首都圏のB級私大にはそんな可能性ない。カシコはもっと賢い私大に進学するからw あそ、そうそう関西の出汁文化は、薄い濃い ではなくて、多い少ない、で測るんやで。
削り節かて数種類をブレンドするんやで（コーヒーみたいに）、その上に昆布出汁や。
江戸は水が悪かったから昆布出汁でなんだで、鰹節と濃口醤油ベースになったので、色は濃いけど、味は少ない、ってわけ。
濃口醤油は関東の発明。薄口醤油は播州播磨の発明。薄口の方が塩分濃度が濃い。
まあそういうこと。 ミックス玉とブタ玉何が違うのか
20文字以内で説明して見ろよ大阪人 マヨネーズなんかかけるからそうなる。マヨネーズ不要 ミックスジュース：オレンジジュース＝ミックス焼き：豚玉 >>514
ミックス玉…豚以外のも入ってる(内容物は店による)
豚玉…豚しかない
から味は違う、海鮮入れるの嫌いだから豚一択だけど あっ字数はもういいや、そら豚とイカエビとかなら味違うよねってだけだよ 来月大阪行くんでおすすめの店教えて？
宿が福島なんでその近辺で インバウンドと小麦の高騰で風月や千房でも平気で1500円近くしやがる 確かに東京のタコ焼きはカチカチやったわ
東京特有の揚げるのもしつこい 店舗の雰囲気も入れたら、阪神野田の「粉匠」の一択やと思うな。
鉄板でいろいろ焼いてくれるし。 >>520
大阪人は外でお好み焼き食わんから知らんのよ。
自分が作るのが一番美味しいと思ってるから。 カチカチでふっくら感ゼロのお好み焼きを出す店多いよな >>524
というか自分で焼く店だと材料出して来とるだけやんけとなり勿体無い気がする
同じ金ですごい豪華なの作れるし…
他所では焼いてもらうしそれに採点はする そもそも池崎の地元の鹿児島って
お好み焼き屋自体がほとんどないからね
ましてや大隈半島の方だとお好み焼きそのものを
知らない可能性すらあると思われるけどな 京都とか浅草の古いお好み焼き屋に行ってみればいい。
今でいう半個室になっていて、しっぽりと綺麗なお姐さんといっしょに食べる。
こういうときは器に一人前運んでくれて、自分で焼くスタイルがありがたい。
まあいろんなニーズがあったのよ。 >>337
もんじゃ焼きは味覚障害だな
たねの水分が多いから中がトロリとなるということがわからない池沼か >>529
東京出て20年近く経ってるアラフォーのおっさんの出身地で味覚がどうのってアホかお前 広島風お好み焼きの方が美味いと思うわ
キャベツがええね 自分でお好み焼きを食べようと思ったことがない
昔、彼女に連れていかれ「女の子は変なもの食べるなあ」と
ジャンクフードでしょ？ こないだ初めてもんじゃ食べた
美味しかったけど生地がどうなるタイミングで食べるのが正解なの？カリッとするまで待つの？ これはその通りだと思う
関東の人は出汁の味に対して鈍いのかな？
タコ焼きもお好みも生地をただの粉っぽいガワとしか考えてないのだろうか もんじゃ焼きはだな、東京者の指示通り食べると美味しいぞw
あの小さなコテがあるやろ、あれをな、掬うのではなく、ピタと当てる感覚。
コテの平たいところをもんじゃの煮えたところに当てると、これがひっついてくるのよ。
コテで掬わなくとも。これが食べごろ、らしい。
で、もんじゃはいつまでたってもぐじゅぐじゅんのままなので（おじやがグラタンになるのがせいぜいなように）
待っていても仕方がないぞ。 ただのつまみかおやつじゃんとか言ったら怒られんのかなやっぱり つまみか、おやつか、でもいいし、ジャンクフードとして食べたいならそれもいい。
しかしお好み焼きのカテゴリーは鉄板焼にはいるので、イカゲソ焼いたり、ホタテやアワビ焼いたり、
アルミホイルでちゃんちゃん焼きしたり。
まあ個々人の生活とか用途によってかわるんだよ。 >>530
京都は学生が学校帰りにキャッキャッしながらお好み焼きをおやつ感覚で食べてたよ、古めの店は甘味が充実してる。小上がりがある店は花街の名残で千中辺りで残ってるかも。20年前は確実にあった。 ＞古めの店は甘味が充実してる
これは観察眼が素晴らしい。お好み焼き屋はかき氷やソフトクリームも喰えたなw
東京でうまいうどんを食うには、甘味どころに入る勇気があればなんとかなるw
＞千中辺り
これって「千里中央」でなくて、「千本中立売」あたりってこと？
時代はかわっていくんだなあw 濃くて塩辛い味付けですべてを誤魔化すのが関東だろ
関東に旨いもんなんかねぇよ？
もんじゃ、黒うどん、モヤシラーメン、ちくわぶとか
不味い食い物ならたくさんあるけれどｗ >>402
油かすはかすうどんとかのホルモンのやつやろなぁ
油カスは字の通り、揚げもんした後のカスやろなぁ >>388
塩分濃度は濃い口醤油をたくさん使う関東の方が多いんじゃなかったっけｗ
関東人は所詮そのていどの舌
なんか関東人がかわいそうになってきたｗ 薄口醤油の方が塩分が多いらしい。
東京には、東京ラーメンという素晴らしいオリジナルがあるじゃないか！
塩分が極端に多いのは東北地方でしょ。かなり極端に辛いよ。 まぁ記憶に残るのはだいたい
・ソースの味
・マヨネーズの味
・口の粘膜の火傷
の3つかな。 こういうこだわりがお好み焼き定食()って小バカにされる素地なのかな
池崎は結局マヨとソース味じゃんって言いたかったんだろ ほのぼのスレ
ソースの味(マヨネーズ、辛子)だけでよかったらお好み焼きもたこ焼きも無しで、舐めてるだろう
炭水化物・野菜・魚介類・肉を食べられるお好み焼きは完全食
たこ焼きはおやつかパーティー、はふはふ言って食べる
大阪じゃないけど近所に行列のできるたこ焼き屋は、40個て800円で安い しかく出汁についてはぜったいに話が通じない人がいるんだよなあ…。
対外的には「UMAMI」って言葉で認知されてきたけどね。国内的には越えられない川がある感じ。 >>554
しかく出汁
は初めて聞いた～調べても出てこない 半島の人が中国から伝わった文字を日本に伝えた、もんじゃ焼きは気持ち悪い >>549
使う量が全く違うわ
出汁主体で薄口を色付け程度に使う関西風と違い関東風は17倍の量を入れて醤油で味を決めてるからな >>557
火力が弱すぎ。
電気でなくガス火でやるべし。 文字焼きは江戸時代の寺子屋で子供相手に教えているから、書いているのは「仮名」だよ。
まあどうでもいいことだけどw >>249
ちくわぶって何が美味しいか理解できない >>558
レス元嫁
濃口醤油の方が塩分濃度が高いんじゃないか？
だから、使う量について言及してないんじゃない？ >>564
なにいってんだ?
もとは関東のうどんを食べたら醤油染めの真っ黒な汁で塩辛くて最後まで食べきれなかったというものだろ
それへの返しが濃口よりも薄口の方が塩分濃度が高いから関西風の方が塩辛いってものだから薄口の方が塩分濃度は若干高いが使う量が全く違うので関東風の方が塩分濃度高いわってレスしたんだけど むかしJR神田駅にあった立ち食いうどん屋のうどんは真っ黒だったw
きょうびなかなかあんな風はうどんはないやろw >>545
東京の甘味処はうどんが美味しいってこと？
なんで甘味処が？ いわゆる、お汁粉、あんみつ屋さんには軽食のメニューがあって、
一年中、雑煮、釜飯、おでん、とか出している。老舗ほど麺類もメニューにあるんだよ。
だいたいガラスケースの食品見本があるから、うどんがあるかどうか確認。煮麺とかきしめんとか。 >>249
ちくわぶって東京で初めて食べたわ。
食感が面白いね。 ＞東京都北区商工会議所では、
1945年（昭和20年）戦後の闇市を起源とし、高価な魚のすり身を使う「竹輪」の代用品として、
安価な小麦粉を使い味が良く浸み込むようギザギザの筋で表面積を広げて作ったのが「竹輪麩」としている。
wiki >>562
不味くて飲めないんだろ関東はｗ
関東の味付けは塩辛くてまずいだけやな。
とても口にできるものじゃないよ。
バカ舌の関東人だからなんとも思わないんだろう。 ベトナムのバインセオのほうがお好み焼きより美味いな 同じ味ではないわな
そう感じる人はただのバカ舌
マヨネーズやソースを山ほどかけてるんやろな 静岡より西は鰹節に頼りすぎ
関東は醤油頼りなのは仕方ないべ？ >>13
出汁が効いた美味しいたこ焼き食べたことないんだろうな 元々が貧しさから出てきた食べ物
粉ものを焼いてソースで食べる
大阪と言えばソースなのは同根
素材や出汁の旨味を楽しみたければ
ソースで食べるって選択肢はない >>581
大阪コンプ炸裂してるな
食文化の貧しい地域の人間は黙っていればいいよｗ >>3
マジで書くよ
年金生活者
月額370000円
こんなにもらって悪いと思っている
なので参院選ではれいわ新選組に50000円寄付した 自宅で作ってる大阪の方、良かったら焼き方を聞きたい
表も裏も、表面をある程度焼いてから蓋はせずに弱火でじっくり中まで火を通してるんだけどけっこう時間かかるから、こんな時間かけてるのかな？といつも迷うのよね 朝イチとガッテンでノウハウが間逆なんだよな
朝イチはヘラで潰してキャベツの水分を飛ばす派
ガッテンは押さえつけずにふっくらさせる派 イカ入れると全然違うよ。
食感がダンチ
ただエビは淡い風味がソースで消えちゃうんで
ちょっともったいないな。
エビは中華丼に入れたい。 大塚のはち八は都内の中では美味いよ
池袋店は最悪だけど >>1
池崎は37でこんな馬鹿なことを喋ってるのか
カタギの仕事はできないな お好み焼きは庶民の味なので、いろいろ屁理屈つけないで欲しい、食べにくくなる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
