【芸能】新潟出身グラドル高橋凛「へぎそばはうんめぇなっし!」
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高橋凛は新潟県出身の28歳。女優として舞台でも活躍中の彼女が、東京都千代田区の『越後へぎそば 一真』を訪れた。
高橋が新潟のご当地麺「へぎそば」の魅力を語る。
* * *
グラドルの友達に手土産で持っていくほど、へぎそばが好きなんです(笑い)。
小麦粉を加えずに、そば粉と海藻の「布のり」だけで作るので、東京のそばとは風味が全く違うんです。
特にこのお店は、湿度が保てる地下製麺所でへぎそばを仕込んでいます。
乾燥した布のりを丁寧に水で戻して、そば粉とたっぷり合わせて作っているので、磯の香りが特に新鮮なんです。
香りとコシを楽しむため、冷たいメニューで食べるのが私のおすすめです。
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高橋凛は新潟県出身の28歳。
女優として舞台でも活躍中の彼女が、東京都千代田区の『越後へぎそば 一真』を訪れた。高橋が新潟のご当地麺「へぎそば」の魅力を語る。
* * *
グラドルの友達に手土産で持っていくほど、へぎそばが好きなんです(笑い)。
小麦粉を加えずに、そば粉と海藻の「布のり」だけで作るので、東京のそばとは風味が全く違うんです。
特にこのお店は、湿度が保てる地下製麺所でへぎそばを仕込んでいます。
乾燥した布のりを丁寧に水で戻して、そば粉とたっぷり合わせて作っているので、磯の香りが特に新鮮なんです。
香りとコシを楽しむため、冷たいメニューで食べるのが私のおすすめです。
「磯の香りがでぇ〜好きら!」
ちなみに「へぎ」というのは、「剥ぐ」が訛った言葉で、おそばを盛る器のことなんだそう。
地元では家族でよく食べていたので、へぎそばは家族を思い出す味でもあります。毎日食べてもいいくらい、うんめぇなっし!
◆『越後へぎそば 一真 飯田橋本店』
住所:東京都千代田区飯田橋1-5-7 東専堂ビル1F
営業時間:月〜金:11時半〜15時、17時半〜22時半/土:17時半〜21時半
休日:日・祝
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2019.06.01 07:00 週刊ポスト
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https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/63447/640x640_rect_63447573.jpg へぎそばはへぎそばで美味いけどやっぱ普通のそばの方が好きだ 布海苔そばは本当美味いのに東京で布海苔そば出す店ってあんまないよな へぎそばは小千谷市と十日町市がある
どっちも美味い
たぶん普通の蕎麦に慣れた人は驚くと思う
コシが違う >>4
だなぁ
新潟県民としては本道から外れるかも知れんが
蕎麦好きの本道は二八か更科 じゃなきゃ十割 滋賀県大津のびわこ競艇
ボートレースの有名選手
43歳の守田俊●選手
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空港でのイタズラ
回転寿司でお茶の粉末とガリ七味で富士山
通称きもりやん
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https://i.imgur.com/wYPeaOK.jpg 川村ゆきえが「水着でゴルフ」ってDVD出してたけど、これは「水着で蕎麦屋」か。
このまま薀蓄語ってそば打ち体験とかしてDVDにして欲しい。 >>7
そりゃ、へぎそばが2種類あるんじゃなくて、小嶋屋が3系統ある、ってのが正解だな >>19
長岡に住んでてもそこらの事情はまったくわかんないや 普通のそばだろうが、へぎそばだろうが、俺は汁にどっぷり付けて食うだけだ。 滋賀県大津のびわこ競艇
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回転寿司でお茶の粉末とガリ七味で富士山
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⊂⌒( ・ω・) この人がいいよ Nなんとかみたいなグループ(笑)より
`ヽ_っ⌒/⌒c 越後湯沢でへぎそば食べたけど普通だった。
普通に美味かった。
ていうか、へぎそばのへぎって入れ物のことだろ。
へぎじゃなくてもいいと思うが、そうすると何の変哲もない新潟そばになるのか。 >>13
>>16
そう橘花凛
今年4月から本名の高橋凛で活動中だそう 米と似たようなもので地元だと逆にほぼふのり蕎麦しかないので
そうじゃない蕎麦屋を探したり長野まで行ったりする
もう何十年も行ってないけどふのりだと福桝が一番マシ >>31
前の芸名って
たちばなかりん
きっかりん
たちばなりん
こうなって読みが安定しない >>25
それはそれで正しい
蕎麦食いと粋がセットだと考える派には軽蔑されるだろうけども
美味しく食べることこそ一番大事 >>19
小千谷市に小嶋屋はない
市内のどの店も美味い
でも小嶋屋は店によってまちまち
でも十日町市の小嶋屋本店は美味い >>20
そりゃ糞ピーナ系ですもの
この鼻。このギラついた目
最近絶対こういう糞ピー系をぶっこんできて嫌韓ならぬ嫌ピーになりつつある
この糞ピーゴリ押しは安倍移民政策の一環だろうな 前にタモリ倶楽部で寝相だか寝言だかの企画に出てたときめっちゃ可愛かった 実は新潟県民の半数以上はへぎそばを食べたことがない >>34
粋な食いかたとされるモデルの店は汁がしょっぺーんだ
本来は先だけつけるのが粋じゃなくて、先だけつける「あの店」に行くとは粋だね、という意味 新潟ネタだからNegiccoかと思ったらHegiccoだったか へぎそばよりつなぎのない十割そぱのほうが旨いし香りがいい 最近はグラドルと一緒に郷土料理を紹介するのが流行ってるのか? 滋賀県大津のびわこ競艇
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コメントは回転寿司のくら寿司で
くらを作る
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https://i.imgur.com/6xkLWSu.jpg へぎそばって何度か食ったけど布海苔入ってるとか気付かんかった
量が多くてお得なくらいだと思ってたわ 本場だとそんなに違うんけ ふのりがポイントなんだと思うが
へぎ蕎麦は確かに旨い
けど気軽に食べるには高いよ
東京だけ? 薬味にカラシを入れるのが美味いんだよね
唐辛子じゃなくておでんで使う黄色のカラシね >>7
十日町小千谷もうまいが個人的には塩沢が好き めちゃくちゃいい女じゃん
金持ちと結婚したほうが良いんじゃねえの? 滋賀県大津のびわこ競艇
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寿司の解体楽しい。
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いやいや十日町、小千谷の名物ではあるけど
県内あちこちで食えるから誰でも知ってる
食ったことないのが半数は無理がある 滋賀県大津のびわこ競艇
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寿司の解体楽しい。
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確かに長岡駅近くの小嶋屋と川向こうの水車小屋の小嶋屋と、行った事ないけど十日町の方の小嶋屋と、母体が違うのはわかるけどどう違うかは長岡市出身でもさっぱりわからんw
普通のつゆもいいけど、冬期の暖かい鴨せいろ好きなんだよなあ >>32
十日町生まれの俺も子供の頃は
もっと蕎麦っぽい蕎麦食べてみたかった >>74
おお、こうなってたのか。
目から鱗。ありがとう。 >>4
これな。
何度か食ったが同価格帯のちゃんとした蕎麦屋で比べると、へぎそばはあまり旨くない。
ついでにいえば伊勢うどんも同じように旨くない。 >>76
その四角い入れ物が「片木(へぎ)」なので小分けかどうかとか材料は関係ないはず
でも有名店では小分けで出すし布海苔入りじゃないとピンと来ないのが普通だね
ついでに言えばワサビでなくカラシで食って欲しいな 店のマイナスイメージにならないのかな?
店員のおばちゃんが水着で接客するのかと
勘違いしちゃうやん もっと安ければ食べるんだけど…
ステーキと同じくらいの値段だよね >>1
へぎ蕎麦と稲庭うどんはちょっと癖あって好み別れるだろ
俺は好きじゃない 水着で麺アピールシリーズに対抗して
赤福餅を胸の谷間に入れてアピールする三重アイドル出でよ ソフマップ的なアレかと思ったら、すげー美人。
つうか、蕎麦の写真なんぞいらん >>36
府中の伊勢丹が閉店したら関東近郊では食えなくなっちまうのが 三十年ほど前、新潟駅で特急の乗り換え待ち中に
たまたま入った駅近くの雑居ビル内のへぎそば屋がやたら美味しかった
今もまだあるのかなあの店 へぎそばってなんでたかいんだ?
三人前3000円って蕎麦の癖に生意気だ へぎ蕎麦は、そこそこ美味い
それより新潟は米どころなのに、酒があんまり美味くないのが残念 >>107
料理があってないんじゃないか?
新潟の酒は料理と一緒に飲むための酒だぞ 新潟の方言押しはいつも不自然
もう誰もそんな言葉使ってねーだろみたいな言葉を無理矢理キャッチフレーズみたいにする >>102
須坂屋そばかな、まだ新潟駅前で健在ですよ >>111
ググったら店の外観と内装に何となく見覚えがあるから多分そこだと思う
新潟を訪れる機会なんてすっかり無くなってしまったけど
もしまたあの店に行けたら嬉しくて泣いてしまうかもなあ >>109
実は新潟の方言はかなりきったねーすけ、マイルドにごまかしてる 新潟といっても広いんで食文化は地域地域で全然違うと思う >>7
長岡の駅前小嶋屋はまずい
天ぷらも不味いし建物新しくして観光客向けだが地元の人は嫌ってる
十日町や小千谷の蕎麦屋は軒並断然美味い
長岡で美味い店もあるけど教えない 大日本観光新聞
新潟県へぎそばランキング★地元民おすすめ10選
@皇室に献上されたへぎそば「小嶋屋総本店」
A中越地方を中心のチェーン店「十日町小嶋屋」
B天へぎもある「長岡小嶋屋」
C蕎麦の聖地の名店「名代生そば由屋(よしや)」
Dビジネスマンご用達「須坂屋そば 新潟駅前店」
E東京から新幹線ですぐ行ける「しんばし」
F地酒もたくさん「そば処中野屋 湯沢本店」
G山間部の古民家「小千谷まるいち」
H三(さん)たてがモットーの「小千谷そば角屋」
I雲洞庵ならぬ「そば処薬師」 じゃらん
新潟名物”へぎそば”が美味しい店おすすめ5選
わたや
新スタイルの食べ方を提案!躍進しつづける老舗店
越後へぎそば処 粋や
モーツァルトを聞かせた“かえし”を使用した絶品そば
小嶋屋総本店
創業以来守り続けられてきた、こだわりのへぎそばを堪能!
越後長岡小嶋屋
素材にこだわりぬいた絶品へぎそばを東京でも味わえる!
塩沢そば処 田畑屋
ボリューム満点!メニューも豊富!地元で愛される名店 地元民が教える!新潟で「へぎそば」を食べるならこのお店【10選】
「名代生そば 由屋」
「道光高原そば いたや」
「薬師」
「元祖小千谷そば 角屋」
「福桝」
「手打そば処 とみざわ」
「小嶋屋総本店」
「へぎそば わたや」
「そばや清兵衛」 食べログ
新潟県 そば(蕎麦)ランキングTOP20
へぎそば
中野屋 湯沢本店 越後湯沢
由屋 土市
越後長岡 小嶋屋 CoCoLo新潟店 新潟
そば処 長岡小嶋屋 本店 長岡
小嶋屋総本店 魚沼中条、しんざ、十日町
小千谷そば角屋 小千谷
越後十日町小嶋屋 越後湯沢店 越後湯沢
越後十日町小嶋屋 新潟店 関屋、青山 ポストセブンはグラドルに地元の麺を食わせる企画をやってんのか >>118
錦鯉がいっぱいいる施設の近くの道の駅?に入っている角屋の支店なくなっちゃったな 新潟日報6/2付け
NGT48問題 問われている法と社会 (憲法学者 田村理)
https://i.imgur.com/3ERKcV6.jpg NGT問題とか県外のやつらが来て県外のやつらが騒いでるってだけの印象
あ、カネ払ってるファンだけ地元人かw 改名したんだ
よくわからないけど寺尾あたりの子だよね? >>124
こういうのこそナックルズの仕事だったがな以前は >>1
ちょいと小千谷や十日町の蕎麦屋に食べに通って、それだけで自分で
「小千谷(十日町)へぎそば」の名前使って店を出して…ってのがバブルのころとかよく居たんだけど、
この店の創業者(社長?)は ちゃんと修業したんだろうか・・・
海外にまで店舗展開しているようだが。
「へぎそば」の名前だけ勝手に使ってるような気がしてならん。 このグラドルは知らないけどへぎそばに食い付いてる人がほとんどだと思う 十日町にそんな名物があったんだ
行ったことあるが食事する時駅前に店少なくて困ったぞ >>138
基本的に駅を使わない街になったからね
前は駅周辺や国道沿い商店街に雪よけつけて賑わってたけど今は駄目だな
イオン付近に大型店舗が少しあるだけのつまらない街になった へぎそばを意外とみんな知ってて意外とみんな嫌いじゃないということがわかった >>44
へぎそばと普通のそばの区別がつかないのか?だったら、耳鼻科に行って鼻を検査してもらった方がイイな >>1
俺新潟出身だけどこれ新潟の言葉じゃないよ
大好きをでぇすきなんて絶対に言わない そんげことねーろ
ジジババ連中は でぇーすきらてっていうねっか 【速報】金券五百円分とすかいらーく優侍券をすぐもらえる
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数分の作業で終えられるので是非お試し下さい 小千谷、十日町ばかりが有名だが、魚沼市の小松屋も侮れない。
うどんも旨いから、迷ったら合いへぎ! >>148
新潟は広いから分からんぞ。十日市町の言葉じゃなさそうだけど
うんめぇなっしも言わない気がする >>152
俺十日町生まれだけど、うんめぇは言ってもなっしは聞いたことないな。
それこそ、ふなっしーかとw >>155
俺はネイティブ十日市町じゃないから分からないけど、たぶん言わないよな
うんめぇの語尾は何だろうね
ろー、は問いかけだし、てやん、すけ、こっつぉ、も違うな
言い切るのが正しいのかな なっしはめぞん一刻の五代の婆さんが使ってたような気がする こんな人が蕎麦屋にいたらちらちら胸元見ちゃって蕎麦の味がわからんな。
一度に両方は楽しめないので自粛して欲しい。 >>158
作者新潟出身だよな
でも「なっし」言うかね? >>141
明らかに違うのは食感なのにそれすら分からなかったら無理だろ っざんが「ウメェっやー」って言うに決まってんねっかてー >>135
この娘左右でおっぱいの大きさが違うからな 申し訳ないけどもう新潟ってだけでやばいイメージしかない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています