【芸能】キムタク、人生最高の一品は「シカの生レバー丼」

**砂漠のマスカレード ★** · 2019/03/10(日) 08:37:03.27

俳優の木村拓哉（46歳）が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」（TBS系）に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。

木村がドラマ「南極大陸」（TBS系）のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか？」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。

木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。

なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。

http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分ナリナリドットコム

http://blog-imgs-81.fc2.com/k/o/d/kodokunogibier/IMG_4746.jpg

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 00:05:00.15

捕れたてか、美味そうだな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 00:13:45.39

目の前で捌かれたら気持ち悪くて食えん

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 00:27:05.81

俺の人生最高の一品は母ちゃんが運動会の弁当に作ってくれたタコさんウィンナーとうずらの卵を爪楊枝に刺したやつとシャケのおにぎり

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 00:29:41.08

>>954一品に絞れよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 00:46:23.63

感染済み

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 00:49:00.32

アウトドアバカ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 01:01:13.67

イノシシもなあ放射能が蓄積してるし

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 01:49:31.79

ID:+crQuAq90みたいなのはもう脳がやられてるんだろな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:17:15.43

さんまの家で食ったタモリが作ったチャーハンとかじゃないのか

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:19:07.89

>>878
うまいんかなぁ、鹿も猪も速攻で処理したら美味しいらしいね。

だけど処理の仕方が、ややこしいとか。

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:20:05.36

寄生虫だらけだろう。
馬鹿じゃねえの。

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:20:59.07

改めてSMAP解散が悔やまれる
それぞれ頑張ってるからなぁ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:21:28.22

正しく処理された鹿肉は激ウマらしいが

　　　　　日本ではﾏﾀﾞﾏﾀﾞ　遅れた領域

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:22:19.51

弾が胴体に当たったら臭くなるらしい。
猟師が頭を1発で仕留めたエゾシカ食ったことあるけど、確かに臭みはなく普通に美味い。
だが、このスレで言われてるほど物凄く美味くはない。あくまで普通。
生レバーは食ったことないけどな。

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:23:14.70

「今しか食えないものだろうし」

限定ものに弱いってわかる
こういうのにそのまま飛びつけるから芸能界にいられるんだろうな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:24:43.87

>>894
牛の生肉で死んだ人もそうそういなかったと思うけど？
生肉の処理方法を厳しくした上で、レバーなら何も起こらないからセーフってわけにはいかんでしょ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:28:19.14

木村「ありました」

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:30:05.92

あれは、ウマシカ食べちゃいけないのに

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:30:40.87

エゾシカのレバー食べたことあるよ
しっかり焼いたやつね
めちゃくちゃ美味しかったよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:33:34.47

安全でおいしい家畜の肉でいいです

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:45:35.24

ジビエの生レバーとか怖くてむり

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:53:13.20

>>141
どうやったらそんな中途半端な知識で語れるんだ？
寄生虫なんて有害無害沢山あるし別に食べても問題ないのも多い
それが嫌なら肉も魚も食うなとしか

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 02:59:35.08

流行りのジビエに乗っかりたいんだろうな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:00:15.04

キムﾁタクﾜﾝ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:28:49.42

ここ何年かでジビエをもてはやしだしてるけど過大評価の感は否めない
食通気取りたい人には色々と都合がいいんだろうけどね
柳家にしても鷹匠壽にしても予約困難だったり一見お断りの店に行ったという満足感が上乗せされているのは間違いない

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:35:58.90

今の時代にそぐわない内容なのわかんないのかね
事前打ち合わせでスタッフも忠告できないとは裸の王様状態じゃん

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:44:12.57

妙な生信仰はやめた方がいいよ
とりあえず、藤田こういちろうの「笑うカイチュウ」は役立つ名著だから読め

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:45:46.83

肝炎、寄生虫大丈夫なんか？野蛮すぎる

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:53:44.12

ちょっと抵抗あるけど勧められたら食っちゃうかもなぁ。普通のレバ刺しや鳥刺しも抵抗あってレバーなんてキライだけど食った事あるもんなぁ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:58:36.04

うわぁあ
吐き気する話題ばっかだな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 03:58:57.49

目の前でさばかれたのは絶対無理
間違いなく吐く

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:03:45.92

草なぎ「うまそうな生肉だな、ちょっと味見してみるか」
キム「ちょナンカン待てよ」

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:03:55.48

最高の一品は鹿野生レバー、
体長は１６８ｃｍでしたね

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:04:35.55

鹿のレバーは確かに旨い
だけど白飯には合わない

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:04:58.37

今は店舗で提供出来ないでしょ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:06:35.93

Kokiを売り出すのにどれくらいの費用がかかっているんだろうか。

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:09:04.37

こいつなりに、「さすがキムタク、センスいい！」と言われるようにと考えた結果の答えがこれなんだろうな

自分が頭いいと思われたくて必死のバカ
まあいつもの木村拓哉だな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:14:36.33

生まれて一度も食ったことないからどうしても生レバー食いたくて
いつもはいかないデパートのちょっときちんとした肉売り場で
その日処理したらしい鶏レバーを買ってごま油かけて食ったら
一口目はおいしかったけどすぐ飽きた
あたるかもと心配してたけどその日はなにもなくて楽勝と思った
しかし、一週間後、信じられないくらい出まくる水下痢になった　アナルが焼けるように熱かった
結局、時間差で当たったのかな

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:16:36.17

食える生レバーならなんでもうまいってのが真実
昔は良かった

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:17:14.70

まためんどさそうなものを

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:19:09.97

しっかり焼いたレバーより生やタタキのほうが美味いのは事実

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:22:01.25

嫁の糞センス無い飯って言ってやれよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:29:47.37

鹿はヒレ肉の刺身も旨い

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:30:52.65

常にかっこつけてるわ
そのグルメを言っても決して万人が味を試すことができないようなものを
提示している
だれもそれを決して食いたいとも思わない
普通に大衆食堂の普通の飯でも提示しておけばいいんだよ
あえて絶対に他人が確かめることができないようなものを提示して
自己陶酔しているだけのきもさがあるようだ

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:33:33.18

シカの生レバーはうまいよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:37:45.15

あの嫁の飯食ってれば
何を食っても美味いのだろう

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:38:37.60

久保さんみたいに素手で倒して食うとか
杏さんみたいにハンティングで自分で撃ったら凄いな
エゾシカだとエキノコックスに感染してる可能性も高いんじゃね

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:38:45.28

草
スレ終

**名無しさん＠恐縮です** · 2019/03/11(月) 04:40:14.98

家の飯マジまじぃから...

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