【芸能】中尾彬、”高級すし・久兵衛”批判で飛び出した「にわかグルメ疑惑」で赤っ恥 ★3
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「自称グルメ」の芸能人に、ネット上でまさかの「にわかグルメ」疑惑が浮上している。
10月14日放送の『バイキング』（フジテレビ系）では、高級鮨の有名店「銀座 久兵衛」とホテルオークラ東京の建て替えをめぐる損害賠償の話題が取り上げられていた。
同ホテルの建て替えに絡み、同店舗がメインエリアから外されたなどとして東京地裁に提訴したという騒動であった。
訴状によれば、久兵衛側は「1964年からオークラ直営の和食店『山里』に隣接するエリアで店舗を構えていたのに、
19年9月開業の新ホテルでは別棟での開業を求められた」として、「格落ち」を理由に1000万円の損害賠償を請求するという。
この騒動に、ご高説をかざしたのが、食通として知られる中尾彬（76）だった。
中尾は「以前は（同店に）よく行った」としながらも、「（握る職）人が多すぎるから」という理由で通うのをやめたのだそうだ。
そして、「久兵衛さんに握ってもらったのは2回ぐらいしかない」と振り返っていた。
そして、久兵衛の「格落ち」発言に対し、「鮨ってのは”格”で食うものじゃなくて”ネタ”で食うもの」とピシャリ。芸能界のグルメご意見番の声にスタジオは納得していたようだった。
ところが、中尾のこの発言に対しSNSや大型掲示板では賛否が飛び交うことに。
「中尾さんの意見に同意。寿司なんてスーパーで買っても同じ」「久兵衛が高いのなんて要は場所代。中尾のいう通りネタで勝負すればいい」といった声も聞かれたが、中尾のしたり顔（？）に反発する声も数多く上がっていた。
「にわか露呈。『銀座 久兵衛』に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ！ 一度でも行ったことある奴なら”今田（洋輔）さん”とか”二代目”て呼ぶんだが」「”ネタで勝負”とか言ってることが薄すぎる」など、鋭いツッコミもあった。
「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
それに、久兵衛（銀座新館）は100席を超える大型店舗でなので『職人が多い』のも鮨通らの間では常識で、皆さん、ふつうにお気に入りの握り手を”指名”されています。
中尾さんが”久兵衛さん”に二度握ってもらったのは、むしろ芸能人としての特別待遇してもらってたのでしょう」（料理雑誌編集者）
グルメ自慢の芸能人といえど、にわか話は「格落ち」の元かもしれない。
http://dailynewsonline.jp/article/1572431/
2018.11.16 07:02 デイリーニュースオンライン
前スレ 2018/11/16(金) 22:15
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1542412010/ こいつなんで北海道基準なの？
998 名前:名無しさん＠恐縮です [sage] :2018/11/17(土) 14:04:23.41 ID:2MwTfQ1f0
>>988
東京は立地上遠くなるのは間違いないからなあ
北海道からどれぐらい離れてる？？
計算できない坊やかな？
港町のほうがおいしくなるのは当然のこと 魯山人の器w
そういううんちくをタラタラ喋ってる層が嫌いなんだろw 久兵衛は一貫目にいきなり中トロを食わせるんだからよっぽどネタに自信があるんだろう。 刑事ドラマの犯人の役を長期間続けただけで大御所じゃないからな お前らホントにニワカだな
俺くらいの通になると寿司は玉子から喰う
職人の腕はシンコで分かる 今度 格付けナンチャラの番組出た時に
拝見させて貰うよｗ 俳優の磯部勉がいるから
彬はもういらね
声も磯部もほうがいい 一回都内の高級店で食べただけで
地元の寿司屋の方が美味いって決めつける奴が多いからな >>998
北海道産の寿司ネタなんか美味くないだろう。 新子は不味いのに仕入れ値が高いから寿司屋泣かせなんだよな >>14
そもそも食べてない
高級店と勘違いしてたりな 沖縄で魚釣って10分以内に寿司にして食うのを趣味にてるけど、食感はスパーの寿司より硬くて良いと思う、味は正直わからん 痛いとこ突かれると話題変えるしかないからなあ、よくあることだな。 久兵衛の大将だか板長はテレビに出過ぎじゃない？
ホリエモンが寿司職人なんて才能あれば修業なんかいらんって発言して話題になったときと取材受けたり、
寿司専門学校に弟子を引き連れて見学して小馬鹿にするような発言もしてた。
バラエティ番組に出てその場で握ったりもしてるよね。
あれは店の宣伝どころか自分たちで格を下げてるように見えるんだけどな 目隠しして久兵衛とカッパ寿司出されて味比べしてもまぁわからんよな（笑） で？久兵衛に久兵衛さんって職人は
いるの？いないの？どっち？ 文句つけてるやつらのが中尾よりはるかにめんどくせーな どんだけ職人がいきがっても
米に魚乗せただけの料理だしな
たいした差は出ないというか出しようがない >>25
うそじゃない
握ってるものと握ってないで乗っけてるものとネタそのものとの違いで分かるだろ >>21
映画見たけど井の中の蛙だったな
何を勘違いしてるんだか グルメなやつは身の回りにいると使えるよね
今度女の子と飯行くけどどこが良いとか まず、素人はいいネタを仕入れるコネがない。
いきなり寿司屋をはじめたってネタが悪きゃ一流にはなれない。 キムタクのゲームのラスボスは中尾彬だと思ってる
やってないけど ＿
｝ ｀丶
／￣￣＼ ｢ ＼ ＿＿ -┴ ｧ ＼ ／￣￣＼
. / ´ / ヽ /
| 寿 | ＼ __ く／ . | 僕. |
| 司 | ∨ __ '⌒ Ｙ ｝ | と │
| 職 l _|{ '⌒ r:‐ﾍ 八 ,′ | 契. |
| 人 | ／ 八 ､:::ノ ｲ 丶. / | 約. |
| に │ , ⌒＼/ , / ｰｧ Ｔ´ { ＼／＼ | し │
| な. | （ （⌒ >く／ / . : / ',: :ヽ : 〈） ） | て |
|. っ | 丶＼{／ : : :/: : :./ ヽ-ﾍ : : : ／／､ /
| て. l ／＼＼＿∧: : ,′| ｉ ｉ | ∨∧／／ : : :＼＿＼＿__／
| よ. | （__ ﾟ: :｡ :ーｧ‐' : ; | | | | ー‐く: : : : :｡: ﾟ : _ノ
| ！ │ /. : : :｡人: : :.:! | | | | ＼: ｡ : : : :）
/ （_／{:_:/ ＼:｛. { ,' ﾉ ＼_ﾉ￣
＼＿＿／ ￣> ＼)（／ く
／ ／￣￣￣＼ ＼
'ー‐ ー‐' どんな高級店よりも
回転寿司にタルタルソースかけたほうが美味いに決まってる
回転寿司はタルタルを100円で売れ 場所も格の１つ、やで。
少なくとも、
ホテルオークラの一等の場所から
片隅の追いやられた、
弟子の店が一等の場所を取った、
いうことは、
無礼千万、久兵衛が怒って当然、やと思うで。
中尾彬の役者かて、
最期の役者のクレジットの順番、
誰が一番最初か、一番最期は誰か、で格がある。
主役や大物は良い順番に置かれる。
まぁ、よっ、
寿司屋は確かに、裏道や裏路地、辺鄙なところにあえて名店が開くこともあるが、
少なくとも、久兵衛は今回の場所に納得してないわけやから、
メンツを潰した、いうことになるわな。
周りがどうこういうんやなしに、
本人のメンツが潰されたことが問題、の本質、や。 テナント料をケチったとかそういいことはないのかな。 >>39
ホテルオークラの中に格差が生じるわけがないだろ死ね >>31
もしま味比べするんなら同じネタでいいなマグロの赤身とか >>37
試したいわｗｗ 持ち込みオッケーなのか？ まぁバレずにかけるぐらいできるだろうけど 久兵衛ってミーハー高級すし店のはしりじゃね？
今では主婦でもランチできる店 いくら一流気取っててもこの店は地下にカッパがいないんだろ。 飲食店なんだからまず味とネタだろ。
何百万円もする皿だってマズけりゃ食わない。
そんなもん見たけりゃ美術展にでも行ってこい。 皇族、貴族以外の身分の低い連中はウマいモンの味とかわからんだろ、百姓の子孫なんだから >>8
いかにもありがちだなｗｗ
食通ってホントむなしいよねｗ
その程度の話は漫画とかに描かれてるし
その程度の知識で威張ろうっていう恥ずかしいバカが大勢いる >>55
江戸にお住まいだからうまい寿司は食えないんじゃね？ >>55
アホかよｗｗｗｗ 身分や育ちで味わいが変わるのかよｗｗｗ
なにかにつけて自分が上だとか思いたがる子が多いｗｗｗ 寿司の話になるとネタが違うだけで他はスーパーの寿司と変わらんとかガチの味覚障害が必ず湧くのは何でなの 空間と時間に金払ってる（１００席を超える大型店舗）
ホステスいっぱい居るキャバレーみたいな感じかな >>60
ネタが違ったら味も違うだろ
お前は脳の障害だな こいつルーキーズとウシジマくんくらいでしか見た事ないけど…なかなかいっぱしのことを言うじゃないか >>60
味覚障害じゃなくていい歳してまともな寿司も食べたことないから違いを知らない
へぼい寿司は下処理とか適当だから生臭くて食えたもんじゃないのに「刺身のせるだけだから変わらない」とか思ってる >>65
スシローの寿司はふつうに食えるけどへぼくないということOK？ 通はかんぴょう巻から食って かんぴょう巻で終わる
ド素人 覚えとけよ (´・ω・｀) 魚を裁く？映像見ると可食部が意外と少なくて結構驚く 寿司養成学校で半年学んだ寿司職人の店が
ミシュランに選ばれてたな >>71
玉子焼きはデザートの位置づけだから最後だね。 ちょいと旦那方にお尋ねしやす
高級寿司の時価とか
イクラ二巻でいくらするんだい？ 世の中にはマックのハンバーガーを本気で旨いと感じるような人間も一定数いるんだから味覚の話で議論なんてすること自体が無駄なんだよ
話が合うわけがないじゃない ”久兵衛さん”って言ったのは、小バカにした感覚なんじゃないの？ まあ、「一流店をこき下ろす俺、かっこいい」って奴ら大杉 世の中にはマックのハンバーガーを本気で旨いと感じるような人間も一定数いるんだから味覚の話で議論なんてすること自体が無駄なんだよ
話が合うわけがないじゃない >>8
ネタだろうけど意外と間違ってない
玉子じゃなくて味を確認するのはガリだけどな
ガリがダメな店は俺の中では失格 >>5
ネタにってよりマグロに自信があるだけだと思うよ
久兵衛のマグロは確かに大したもんだったけど他は正直瀬戸内の魚のが上だと思う >>81
１万で食えるからむしろリーズナブルなんじゃね？ 金沢の寿司は マジ美味いって聞いたけど
どうなん？ >>82
瀬戸内って久兵衛で使われるネタのすべての魚介類がとれるの？
久兵衛って瀬戸内のは使わないの？ 豆教えてやるけどポテトサラダが美味い居酒屋は当たりというのが定説だが
寿司屋はしめ鯖が美味いと大体美味い >>85
魯山が苗字で人と書いてジンと呼ぶ名前
ヒデと魯山なという歌を出したこともある ＞「にわか露呈。『銀座 久兵衛』に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ！
このバカさを笑うスレだよね？ 新幹線で届く寿司でいいよ。
別に数万払って食わなくても大丈夫。 ものすごく見当違いな感じ
カップ麺すすりながら記事書いてるのが丸分かりだよな 寿司なんかただの魚
くだらん
ぼったくり商売の最たるものだな
何が職人だよ 中尾「寿司ざんまいさんに握ってもらったんだけど・・」
ニワカ「中尾はニワカ。寿司ざんまいさんなんて職人はいないで」 安い寿司屋も九兵衛も豊洲で仕入れてるなら鮮度は同じやん >>101
いやお前が貧乏なだけだよ
車海老はボイルした方が美味いからボイルをしている
まぁ久兵衛は生でも出すよってスタンスみたいだけど コストを考えるなら自分で捌いて刺身で食った方が良い 前スレのかんぴょう巻の話だけど
志乃多寿司は人形町ではなくて神田淡路町本店がオススメ
白泉社ビルの隣で近くに老舗蕎麦屋の神田まつや近江屋洋菓子店がある 食事なんて単なる栄養摂取に過ぎないのに、食事に労力を割くやつって
時間を無駄にして生きてんな それを言ったらお洒落なお店の存在意義がなくなるよ。
雰囲気も食事の内だろ。中尾さん、イートインで食べて満足なんだな。
食通ぶっているだけでしょ。 芸能人の舌だけは天下一品
あれだけ全国、世界で飯食うのはこの人種 リサーチ、アンテナも高い >>113
中尾はそんなことを言ってるわけではない >>112
そもそもお前って下手したら生のクルマエビと茹でたクルマエビどっちも食べたことないだろ
回転寿司の甘えびか謎の横文字蒸し海老を基準に話している . ／ ￣｀Y ￣ ヽ
. / / ヽ
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. | // / l | | | | ﾄ､ | また紅白落選？
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＿＿＞‐へヽ. | || |ヽ､＿. 〜'_／|ﾉ / :.＼＿
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￣＼_／＼| || i／ ノ ヽ､ | |/￣ ゴゴゴゴゴゴ・・・
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/ 味だけを求めて行く人にとっては久兵衛はぼったくり店だろうね、
そう言う人にとって店の立地条件、店の従業員の対応、店の雰囲気、皿は〜焼きを使っているとか意味がない事だから、
そう言う人は回らないやや高めの長く続いている寿司店であれば味自体は満足できるだろう、
値段が普通の店より１０倍高い店が１０倍美味しくて１０倍新鮮（今朝仕入れましたは以上の新鮮なネタはない、
１０日後に取れるはずの未来のネタで握りましたは有り得ない）だなって事は有り得ないから、
でも店の立地条件や雰囲気の高級感までも含めて寿司の味を味わう為に行くなら
（俺は金持ちで回っている寿司など食べられない店の雰囲気と味にはうるさいんだと思っている人が行くなら）
それはそれで一つの価値観だから久兵衛を利用すれば良い、そう言う人にとっては久兵衛はぼったくり店ではなく
心の底から高級店と思えるだろうからね。 >>121
グルメ王渡部さんは美女ゲットしたじゃん 高級店って味より店の立地も含めた雰囲気を味わうもんじゃないの
日本ですら飽食気味のイタリアンを現地に行って食うと日本で食べるより
美味しく感じるもんなんだよ
だから久兵衛の言い分も老舗だからこそ筋が通ってると思うんだけどね どこで差をつけるかと言えば醤油とかワサビとか握りのバランスだよね多分 >>108
角上とかならブリの半身売りしてくれるぞ 若い頃聞いた話では寿司屋の職人になったばかりの
若い奴はチンコしごいて手洗わずに握ったり暇なときは
おしぼりでチンコぶっ叩いて鍛えてるって話聞いてワロタ >>126
家庭で10種類魚そろえるだけでもそうとう金かかる >>129
歴史ねーからな、店主や職人がカウンターに立ってってスタイルも戦後だから、みんな成り上がりか
せいぜい二世 >>1
たぶんそれ以外はスシローさんに握って貰ってたんだろうな。 「旨いものを食う」ためだけの店じゃないから仕方ないな >>125
最も大事な要素を忘れてる。シャリだよシャリ。 >>129
久兵衛は一般人でも食える。路山人の器ででてきたかは知らんが １００席もあるの？
とんかつのマイセンみたいな観光客狙いの大型店だろこんなの
とにかく雑誌編集者なんてうわべだけのクソ野郎しかいないぞ >>1
> そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
> それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
寿司じゃなくてチキンとかでもいいわけだなw てんぷらやウナギだってもともとはざっかけない庶民の味だが、
それを現代に求めても意味なかろう。すしも同じ >>1
> そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、
暗に久兵衛の味はたいしたことないって言ってるんだな。怒られるぞｗ >>67
明治天皇は、握り寿司(生魚)は野蛮人の食べ物と嫌いだった たかが鮨くらいで
ギャーギャー騒ぐ
間抜けな倭人（笑） 中尾は裏側ではいい人みたいに言われてるけど陰険な皮肉コメント多くてあんまり好きじゃないわ 100席を超える大型店舗を有り難がるとかよく分からんな。それなら銀座ライオンとかスシローでいいだろw 回転寿司でも旨いところはあるけどな
もちろん100円じゃ食えないがな
富山で食った1貫1200円の寒ブリとか糞うまかったわ
やっぱネタだねネタ >>145
それな
メディア戦略が行き過ぎてるんだろうな 今年3月に関西から久兵衛行ってきた
担当の職人さんが外国人のお客さんと
談笑していて格好よかった
職人さんは全員英語喋れるのかな 大半の魚のネタなんて、時期と鮮度で決まるんだよ。
にぎり手の技量なんか、ほとんど関係ないわ。
端的なのはカツオのたたき。最高の時期のものはトロと双璧で上手いとおもう。
高知の「司本店」で5月に食べるのと、大阪の司の支店で時期外れに食べるのとでは
雲泥の差があるというより全くの別物。
マグロなんかだったら「すしざんまい」も「久兵衛」も変わらんのでは？ いろんな菌がいる今素手で握ってる寿司って大丈夫なん？
機械握りのほうが安全な気がするんだけど。 100席？
その辺の回転寿司より座席数多いと思うんだけど、
それでその席その職人に当たっても同等のネタや寿司を出せるの？
店全体に細かい目配りとか出来るんだろうか >>151
10年修行しないと一人前の寿司職人になれないとされて来たけど、
3ヵ月で一通りの技を教える学校かなんかが出来て、
まあ3か月は極端にしても10年はいくらなんでも異常
結局最初の数年は洗い場や下処理だを格安で搾取する為の方便だと思う 「久兵衛」も格重んじるんなら
「すきやばし次郎」がミシュラン初年度三つ星なら、二つ星辞退しろよ。
すきやばし次郎より格下だと公に認めちゃってどうすんの？
それはほかの飲食店にも言えると思うよ
己が日本一だと信じてるなら、二位以下の賞なんか受け取るな
昔、紳助さんがNHKの漫才コンテストの準優勝でブチ切れたみたいにな。 >>153
機械だって毎日毎日使ってるからな
洗浄が完璧かどうかなんてわからない
回転寿司だって菌がうようよしてるとこを
何周もするわけで オレの県の人気店のお任せランチなんて1200円だからな
東京で修行したっていう海一って店だけど 格ではなくネタで勝負しろって、
久兵衛だけでなく高級店のビジネスモデルの完全否定だと思うんだがwww 寿司屋なんて季節のネタをお手頃価格で食わしてくれればいいんだよ
日本酒飲みながら競馬の話しとかしてさ >>160
高級店のビジネスモデルってなんだよｗｗｗ >>156
職人としては技だけでなくて
お金も貯めなきゃならないし
経営も学ばなきゃならない
仕入先との交渉もあるしね
不動産屋やりたいからって宅建とっただけで
なれる人はさてどうなんだろうね >>152
帝国ホテル大阪の久兵衛に行こうとしたら
東京と大阪ではネタのレベルが全く違うとかって
食べログ（）だかで見たから >>162
使い分ければいいでしょ
高級店は認めないってのはなんなのだろ
王さま気取りなのかね >>164
例えば、お歳暮に送るものは、品質の良いものとかうまいものであることが重要なのではない
そこそこ値の張るものであることが重要で、内容など本当はどうでも良い >>166
ネタなんて日によってまちまちで当たりの方が少ない
網元の既得権は半端ないんで高級店にデカくて美味いのネタが入るのは当たり前
大阪なんて地方都市は開場２年も前から電気ビカビカの冷凍庫フル稼働で準備してる東京豊洲とは比べようもない ワシは、寿司食いてぇなって思ったら
スシローか久兵衛か迷うもんな。
同じくらいのレベルや。お前らもそう思うやろ？
どっちも数回くらいは行ったことあるやろ。 久兵衛を擁護してるようで馬鹿にしててワロタ
雰囲気を楽しむ所ですよ？とか飯屋に言ったらアカンて
不味いって言ってるも同然で 金沢市じゃないが額住宅前駅のすし処 めくみが美味そうだったな はっきりいえば、食べ物なんて
ラーメンであろうと寿司でも肉でも味の上限は決まってるんだよ。
いまは下のレベルが年々上がってるから、昔ほど何食べても、そんなに差はないよ。
金に余裕のある人は、游玄亭、すきやばし次郎あたりを1回食べればわかるよ。
たいがい普通の店の2割増しのおいしさで、代金は5倍だよ。 握り寿司が全国で主流になったのって戦後なんだけど、戦後に食料統制で寿司屋が禁止されてた時に
東京の役所が寿司組合に嘆願されて配給米と寿司交換して加工賃を払う加工業として
認可出したんだけど、その時の基準が東京だけににぎり寿司だったと、その制度と基準がまんま
全国に広がったという実に日本らしい理由なんだよ、美味いから広がったんじゃなくて規制があるから
地方が慣らされていったという >>47
寝かせたらその分食感や鮮度失われるからな
東京では最近は寝かし流行ってるみたいだが 一般人にわかりやすいように久兵衛さんっていったんじゃないのか
行かない層は名前なんか知らんだろ ビートたけし 「なんで金沢の回転ずしってあんなにうめーんだろ」
http://wolfchan.dreamlog.jp/archives/7898779.html
普通のすし屋よりうまい。回転ずしっていっても、グルグル回ってるんじゃなくて、
目の前に握ってくれるオヤジがいるから、頼んだらすぐに出てくる。 それでノドグロだのトラフグも出てくるし、
みそ汁もえらくうまい。そんで安いんだから。ありゃー普通の寿司屋潰れるわな。 ５人で１万３０００円だったもん。
思わず「なんだ、この値段。東京だったら１人も食えないじゃんｗ」 >>179
極論すれば、たいがいの食い物は腐りかけが一番うまいってことだろうが・・・
うまみが熟成するからな
美味しんぼでも再三、活け〆こそ本当においしいと断言してるしな
しかし俺は熟成肉とか、j寝かしたマグロとかは食べる気にならん。 先日、仕事中に立ち寄った趣味でやってます系のカフェ
（コーヒー1杯で800円くらい）は大概だったわ。
「器はナンタラ美術館とナンタラがコラボして作った貴重なナンタラ焼き」、
「コーヒーもナンタラフリーのナンタラ豆をナンタラ製法でネチネチ抽出した拘りの一品」
とかコーヒー運んできて２分くらい説明するし・・・
常連風の客が入ってきたので、早々に席を立って「領収書もらえますか？」と言ったら、
「そもそもレジはございませんので、領収書しか出せませんの！！」
とか無意味にキレられて苦笑いしつつ退店。
この手の店は全く評判気にしないだろうし、始末悪いな。 >>151
三陸の戻り鰹も食ってねえで、
東京批判って井の中の蛙大海を知らずの見本みたいなレスだな。
高知の大半の日戻り漁船のカツオは回遊してないのに >>168
そんなスカスカなビジネスは全然高級じゃないし誰かの一言で崩壊する 寿司は天下の台所である大阪の方がレベル高いんじゃないの？ >>176
そうね ゆうげん亭はたまに行くけど 感動とかないよね・・・。
お寿司は都内なら 美登利寿司本店とか銀座とかで充分おいしい (´・ω・｀) 有名店の久兵衛とかすきやばし次郎とか
おにぎりとか寿司とか
他人の手て作った食べ物を食べるのは無理だわ
うんこを食べるのと同じ 久兵衛って、たった創業75年なのね
老舗でも何でもないじゃん
そこらへんの商店街のソバ屋とかでも創業75年ぐらいはザラにあるぜ >>9
胡散臭いガクトが何十連勝もしてる時点で疑わしい番組。次の文春のターゲットになればいいのに。 >>193
熟成肉は美味いけどウンコと変わらんからな
ファミレスのハンバーグでお腹壊した時のウンコと言ったら判りやすい 久兵衛より中村屋の方が創業古い老舗じゃん
中村屋
設立： 1923年4月1日
こっちはもうすぐ創業100周年
久兵衛みたいな歴史の浅い「新参チェーン店」がデカい面出来るのって関東ならではだよな
関西には200年ぐらいの老舗がゴロゴロある
創業75年程度じゃ「ひよっ子」扱いだわ
格付け番組でも付き人を通じテレ朝制作Pに
答え教えろと迫ってた事は有名な話。 なんかきくち正太の漫画の世界みたいだな
皿とか掛け軸とか興味ねえわ…… >>175
西の弥助という凄い名人がいるんだよね
すきやばし次郎と肩を並べる有名な人 >>181
＞みそ汁もえらくうまい
そうなんだよ
ご当地の味噌が、また違う
寿司は江戸前なんて大ウソだわ 満点 青空レストラン
これ 一番いいわw
気取らず 新鮮 美味そう >>154
久兵衛はお高い寿司屋の中でもなんか違うよ
いいネタを仕入れるためのコストが高騰してから、ほとんどの寿司屋が
金の余った客層の中から味が気に入った贔屓をつなぐ正攻法でバランスを
とってるけど、久兵衛はマーケティング的、集客重視な手法により注力してる
この客層の多くが望んでるものとは少なからずずれてるだろうし、中尾が
知ったかかどうかは分からんけど今回の騒動の肝を言い当ててるとは思う >>181
金沢の寿司屋はそこそこの値段とるだろ
富山行くと安いけど >>189
東京のそこそこの寿司屋で板前に言ってみな
「大阪に学ぶことなんか何もない」って言うよｗ
東京で修行中の若手を有り難く迎えてるのが大阪の寿司屋 >>7
たけしの龍三と７人の子分たちの死体役で、白装束のまま車椅子で連れ回されたり
銃弾の盾にされたり、まるでドリフだったのが笑い死にしそうだった 黒ソイかのどぐろの塩焼き
かにの甲羅焼き
白エビてんぷら
ほたるいか握り
嫁に食わせちゃいけんね >>199
高級唄ってる大阪の寿司屋や天ぷら屋なんか、全部1960〜70年代以降だろ 金持ちは優越感に浸りたいだけやからな〜味の見分けなんてできないんだから(笑)
安物出したって分からん ,,-―--、
|:::::::::::::;;;ﾉ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|::::::::::( 」 ＜ 鮨は格で食うもんだ ネタで食うもんじゃない
ﾉﾉﾉ ヽ_l ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
,,-┴―┴- 、 ∩_
／,|┌-[]─┐| ＼ ( ﾉ
/ ヽ| | バ | '、／＼ / /
/ `./| | カ | |＼ /
＼ ヽ| lゝ | | ＼__/
＼ | ￣￣￣ |
⊂|＿＿＿＿__|
|l＿l i l＿l |
| ┬ | 見栄で商売してろような奴なのに、久兵衛行った事ないはないわ 味の違いが分からないやつは100円の食って満足しとけば良いよ
哀れだがある意味羨ましい >>184
旨味だけを求めるならそうなんだが、俺なんかはやはり魚には旨味だけじゃなく鮮度も求めたいからな
鮮度の良い身の張った魚はマジで美味い
ただし生け簀から出したての極端に鮮度良いものは旨味はないからあまり好きじゃないが 接待先に味覚障害いたらアカンし仕事で使うならある程度の格は必要なんじゃない？ つか、酢飯に刺身のっけただけの食い物出してるだけなのに
他の食い物屋より寿司屋ってなんで威張ってるんだ？ｗ 関西なんか魚の扱い方を一番知らない土地なんだから、大阪の寿司が旨いわけないだろ >>220
お前こそ味の違いわからないだろ
100円で十分 だいたいベンツや名門ゴルフコースの会員権と一緒で高級店に自腹でいかんだろｗ
まぁズレてんだよ中尾は正しいとおもうよ
芸能人やホステスに食い物の話しなんか振ったら瞬殺されて連れていかないとアカンくなるから禁句 >>229
100円で十分なこと否定しないのか
クッソワロタ 東京の寿司なら大阪の方が上だろ。
言うほど東京の寿司は旨くない。 >>225
大阪より寿司うまいところって東京・福岡・札幌・石川しかないが 久兵衛店内で回転寿司のネタ出されてもお前らはおかしいとか言わずに有難がって「さすが一流店！」とかかんどするんだろ
お前らは寿司を食ってんじゃない、情報を食って、情報に金出してるんだよ！
銀座なんぞ行かなくても、旨い大トロ食わせる店とか、ひっそりと結構あるものだよ
大人の遊園地というか隠れ家としてそういうレパートリーはいくつか手持ちにしておくべき >>234
> 銀座なんぞ行かなくても、旨い大トロ食わせる店とか、ひっそりと結構あるものだよ
そりゃあ銀座じゃなくても高級店いくつもあるからな 食べ物出してる店で味やネタで語るのは浅はかとか頭おかしい 久兵衛で、３万近くかかった寿司を食べたので、きっと香水のようないい香りの
ウンコが出ると思ったら、１００円の回転寿司を食べた後より臭かった！ >>232
どっちも北海道とか海側の寿司には勝てないから大丈夫 >>238
ハーブを毎日食えば体臭が森の香りになるよ 日本の魚なんかスーパーに置いてないよ
売れないんだろうね高くて 寿司職人のおっさんがチンボや肛門触った手で握った寿司を有り難がる気が知れない。 >>1
中尾はこういう発言をするとバカにされるから、いい加減にやめた方がいい思うけどね。
こんな発言ばかりしてるから、アウトレイジビヨンドで
「中尾さんは演技の間が悪いからさっさと死んでもらったｗ」とか、たけしに言われちゃうんだよ。 >>245
名古屋って過大評価されてるうえに過大評価された状態でも大阪より評価低い >>247
銀座だと混んでるだろ渋谷なんかはガラガラだけど
同価格帯で良い店あるよ 若い頃の池波志乃さんとセックスしまくった中尾彬が羨ましい。 回転寿司で行列作ってる奴はアホなのか？
まずいもん食うために行列って 回転寿司はコスパ良いじゃん
寿司以外の物も置いてるから寿司嫌いな奴でも行けるしライト層には十分魅力的だよ >>1
反日マスカレードが在日チョンメディアのアクセス稼ぎ >>252
お前もデリバリー寿司ばかり食ってないでさたまには外出しろよ >>243
10個も握っていれば手はきれいになる
全く細かい奴だ >>32
多分それは「二郎は鮨の夢を見る」だと思う そういえば高層ビルの展望レスロランに寿司屋って少ないよな >>174
小松弥助が予約制で再開してる
そこが一番だよ >>220
味の違いは多少は分かるし高い寿司が食えるならそれに越したことはない
でも自分はそこまで金出せないからまあ100円でいいやってなってる >>261
予約制って当たり前じゃん
そこが一番ってのはお前の中ではそうっていうだけ 皿がプラの持ち帰りだったら、いくらぐらいが妥当なお寿司なの？ ずいぶん前に一度だけ連れて行ってもらった事あるけど
緊張して味わからんかったわｗ 全店で正社員２００人、一日二千とか三千食とかでしょ、ホントに高級を維持できてんのかって
オークラや中尾じゃなくても思うわなｗ でもネタが同じなら素人が少し練習したら意外と分からなさそうだけどな寿司職人の腕ガーとか言ってる富裕層は目隠ししてやってもらいたいね >>261
太平寿しのオヤジさん亡くなったのは悲しい(;つД｀) 高級寿司店で値段が高いのは、地下でカッパを強制労働させてないぶんだけコスト高なだけだから >>254
流石にそれはない
持ち帰りのパック寿司な方がマシ
ちゃんと職人が握ったヤツな >>264
どこにも知らないって書かれてないが頭悪かったか？ 要するに不味いってことだよね？
まあ需要が違うと言えるか ツッコミがトンチンカン
通ぶる奴ってホント面倒くさい ＞（握る職）人が多すぎるから。久兵衛さんに握ってもらったのは2回ぐらいしかない
＞鮨ってのは”格”で食うものじゃなくて”ネタ”で食うもの
ネタが一緒なら握る人の格なんか必要ないはずなのに
何で握る人が多いという理由で行くのをやめるんだ
大将に握ってもらえるなら行くというなら格で食ってるじゃないか こいつの朝からしたり顔の知ったかぶりは
飯がまずくなるから今は別チャンネルに移動した かっぱ寿司行ったら、「かっぱさん」って言うんだろうな
こんな人の名前覚えない奴とか最低だなｗ >「中尾さんの意見に同意。寿司なんてスーパーで買っても同じ」
この意見を書いた奴は、自分は相当頭が悪いということを自覚したほうがいいな >>282
お前アホやな
けっこう、一般的やで？？
TVってこともあるし、勝手に名前を言っていいかもわからないからね
だったら、お前は家電、TVを買った時に
「ヤマダさんから買ったよ」なんて聞いたことないの？
「○○さん」って名前で言うような奴の方が珍しいけどね 損害賠償1000万円？
久兵衛の格代って、その程度なのか？
10億円くらい請求してこそ一流店だぜ。 >>283
だな
中尾とは意見が違うことになるからね
中尾の意見てのは、「格」ではなく「ネタ」って言ってるだわな
言ってることは当たってるで
ネタやそっちが同一のものであれば、それはどこで食べても
同じ味
ここになるからね
スーパーで出しても同じなんだが（ここは持ち帰りになるから、多少技術が異なるが
久兵衛が持ち帰りや宅配してるのなら、同じ）ってなるわな
スーパーの寿司と同じってことではないんやで
どんな器だろうが、何だろうが、それは食べる奴が騙されてるだけで
味覚でいけば、同等ってことになるのさ >>274
うぜーな 聞いてばかりいるなよカスゴミ 久兵衛のお陰で寿司職人が熟練じゃなくてもできるのがわかって寿司アカデミーとかに繋がった 回転寿司とスーパーの寿司しかしらないから
批判も擁護も出来ない…… 握り手って言葉がニコニコ動画の歌い手レベルでどうでも良い >>234
お前ただ情報を食ってるって言いたいだけだろ >>60
わさびも米も酢も違う
>>72
☆付きじゃないよ
>>91
車エビは茹でると甘みが出るんだよ
>>99
シンコ仕込んでみな
>>151
おなじ店でも握り手で違うよ
>>162
それは寿司屋だな鮨屋とは違うな 接待か。
オレだったら、吉原の後に
コントで餃子とビールを奢ってもらった方が。
金はこっちの方がかかるかもしれんけど。 >>9
あれを完全なガチだと思ってる奴は
社会に出てあらゆるものに騙される人間だと言える
それこそバラエティが
何なのかすら理解出来ずに見てる層w
あの番組には二つのヤラセ要素がある
１つは答えをわざと間違えやすくさせる為のヤラセ
もう一つはGACKTのように答えを知らせてるヤラセ
気付かないのは小学生だけかと
おもってたんだが違うんだなw
中学生でも分かってる奴が多いのに 雰囲気とか風情とか、そういうのを楽しむのも解るけど
そっちを優先し過ぎるとダメになってく やっぱ本業で勝負することを忘れたらダメになってく 久兵衛をハイブランドとして考えてみろ
エルメスやらバーバリーなんざ物の質が良いか悪いかじゃなくて、世界的に価値が高いか低いかだけ
ステータスを買ってるだけであって、価値が下がればそりゃあ扱いは悪くなるわな
はっきり言ってブランドに興味ないやつにとっては、ハイブランド買ってる奴はただのアホ
従って、久兵衛行って美味い！って喜んでる奴もただのアホ >>65
５ちゃんに毎日常駐して
一日に数百も書き込みしてるようなアホ
は
まともなもんなんて食ったことないだろう
親が日本人ですらないとか
（片方が中国人とか盗難アジアw）
両親が底辺で糞みたいな職業の場合が多いから
小さい頃から寿司すら食ったことがない
親父が社長とかで
小学生の低学年の頃からカウンターでしか
食ったことがないような人間とは
そもそも生まれも育ちも環境も違う
（まあ小学生の時は食べるネタが限られるんで、たまに創作寿司とかアイスとか出してくれてたがw）
カップメンやコンビニ弁当が主食で
社会からハブられたような
落ちこぼれ底辺の中年ババアが
常駐してるのが今の５ちゃんねる デイリーニュースの記者が赤っ恥
初代久兵衛を知らずウンチクを垂れる 良い場所に入った弟子の店？の方が美味いんでないの。
2代目は評判よく無いね。 皿に金払うか？笑
寿司屋なら、まず美味しいもの提供してくれよ笑 それには金出すからさ笑 鮨はむしろシャリの塩梅や口の中でのほどけ具合、それにプラスしてネタとの相性だろうに。
ネタがよければスーパーでも回転ずしでもいいとか、本気で言ってるとしたら
そこらじゅうで冷笑かってるよｗ >>3
北海道が1番うまいと思ってる哀れな道民だろ 銀座なんて下品な輩が集まるところに店作っといて格もクソもないだろｗ
客はヤクザ、成金、女衒、役人、政治家、医者だろ
まともな人種は行かない >>298
名前は知らんが、元は秋田のカッペ
だろ、そう大したもんでもないだろｗ >>60
初期の「美味しんぼ」にそういう話が
あって、威張り腐った寿司屋に向かって、
「スーパーの寿司のほうがマシ」と、主
人公が吠えてた、それの真似だと思う（笑） >>8
俺クラスになると皿だけで大体わかるわ
まず1番高い皿を出してもらってその皿を舐めるとその店のことはわかる 大した店にも行けないど庶民だけど、それでも職人さんの握り方ひとつで味わいが変わることぐらいはわかる
回転しないチェーン店でさえ、下手なやつが握ると米ががっちりしてる
上手な職人さんだと箸で持っても崩れないし食べるとふわっと米が解けて美味しい
久兵衛ならさらに違うんだろうと予想がつく
中尾は相変わらず味音痴だな 格式高い店じゃないと良い魚売ってくれないんだよな
それに久回衛など接待がメインだから雰囲気が大事なんだよな >>199
金太楼チェーンのが創業者から入れると長いんだ・・・意外 スーパーといっしょとか言っちゃうやつは流石に逝かれてる 位置変わったぐらいでガタガタ抜かすな
そんなもんは単なる甘え 美味い寿司とマズい寿司の差は確かにあるが、ある程度美味くなると差分からんわ俺は オークラ直営の日本料理店の中の借りてる軒先から離れたくない
これがこじれてるんだろ
ブランド大事だもんな 明日の午後俺につき合ってもらおう、
おまえに本物のスシがどんなものか教えてやる。 まあ銀座の店なんて汚染された築地の魚使ってたそれこそ「にわか」の店だからなw >>333
同意
品質が全く違う本当に
知らないってちょっと可哀想にも思う >>9
君のようなピュアな人がいる限りテレビもまだまだ安泰だな 高級ホテル自体
空間を楽しむものじゃないの？
泊まったこと無いけど 寿司ネタは 中クラス以上の店は 同じ味
問題は 米だよ
食感良し悪しは 米で 決まる
廻る寿司の米は 最低の味 要するに久兵衛の子飼いの弟子を
自分達がやって来た超高級ホテルに確保されて
そのホテルの直営に使われて
格落ち扱いが気にくわない超高級店が
超高級店の知名度を利用して
訴訟沙汰でリベンジしようって魂胆なだけで
本当に自分達の仕事にプライドが有る所は
格落ち扱いされるのがわかった時点で
訴訟なんかせずにプライド有る撤退するでしょ
それが出来ない時点でその店の各が知れてる >>284
何回も行ってて、でも本人に握ってもらったのは２回って言ってる時点で
こいつがほんとに名前間違えただけってわかるだろ普通・・・ >>41
ほとんどの建物内の場所と
テナント料ってリンクしてんだから
格差はあるやろがい 久兵衛は雰囲気と場所で食う店だろ
ネタで食いたきゃ北陸に行くわ
中尾って時々、アンポンタンなことを言うから嫌いな芸人
まあ、所詮は芸人か、人を笑わせるという意味で 本店がランチ二千円引きとか、結構動揺してんじゃないかｗ 食通気取りを嫌ってるくせに
「自分こそが真の食通」だとでも言いたげな恥知らずが
世の中に溢れてるのが良〜〜〜く分かったｗｗ 障害者を不当に入場拒否して、謝罪もしないまま芸能界から逃げ出した安室は人間の屑
運営トップのステラ88の取締役である安室が謝罪するのが筋
謝罪一つ出来ない安室という女のクズな本性がより強調された
そもそも先に茶髪でガングロというブームを起こしたのは飯島愛。安室なんて汚物が出てくる前からああいうファッションは流行ってた
後から安室の事務所が勝手にアムラー現象と名付けた。安室は昔から、やり方が卑怯
↓
https://mainichi.jp/articles/20180926/mog/00m/040/017000c
安室さんコンサート
療育手帳で入場断られ…「取り返しがつかない」憤りの声
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/musicnews/1304718603/
安室奈美恵ルール違反！ 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車（東京スポーツ）
>>引退後も安室さんの分身として、セブンイレブンのクリスマスを盛り上げる安室さん公認のキャラクターが登場！
https://omni7.hateblo.jp/entry/magical_christmas2018/
↑
引退の後も醜悪な引退商法を続ける安室の悪足掻きに失笑ｗ しかも浜崎のayupanの完全なパクリ企画
一位獲得数も 総売上枚数も 作詞作曲実績もなにもかも浜崎に惨敗して無様に芸能界から逃げ出す負け犬の安室は、浜崎のayupanまでパクってプライドってもんがないの？！
これだから安室みたいな作詞も作曲もしてない雑魚アイドルは
浜崎・・・総売上5000万枚 1位 37曲
安室・・・総売上3000万枚 1位 11曲
↓安室のバックのヤクザ事務所バーニング。バーニングと関係している業界人は反社会勢力と繋がっている。業界から干していく事が重要
http://ja.yourpedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%80%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3
＞実態は神戸山口組周防組。警察からも企業舎弟として監視されている
安室の不倫相手、直ぐ近くに引っ越してきていた！↓
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html
特別扱いで免許とった安室最低
↓
東京都公安委員会指定の池上自動車教習所（大田区大森南５、田中忠治社長）が、タレントの安室奈美恵さん（20）に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 （9月29日・毎日新聞夕刊より）
http://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000952.jpg
この浜崎の新曲が143位ってデマ流している芸能記者は二田一比古っていう安室の本書いた奴なの(ちなみに最新シングル売上は浜崎＞安室)
安室サイドが浜崎のネガキャンしてるの丸わかりw 安室はやり方が卑怯すぎた。引退発表後も「引退するけど浜崎には負けてないぃ！」みたいな記事連発してるのが醜悪
安室は脱税で逮捕されたライジング平が警察に口を割らなかったから、平から賄賂貰っていた犯罪者の業界人が持ち上げて再ブレイクしただけ。下らない業界の裏事情で持ち上げられたに過ぎない。その平さえ裏切った屑女が安室
異常に浜崎を敵視している安室↓
http://up.gc-img.net/post_img/2016/10/F1H2m8Ud4tYD13z_782Cn_2194.jpeg
http://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000927_2.jpg
↓安室は2006年当時から浜崎を敵視して浜崎から歌姫の座を奪おうと画策
安室奈美恵が「歌姫」の座を浜崎から奪い返す！？
http://idolgravuredvd.seesaa.net/article/24000402.html
＞「安室は、同世代の歌姫を目の敵にする傾向があり、これまでは同じレーベル内でもあった浜崎あゆみ（38）をやたらと意識していました
http://news.livedoor.com/article/detail/12277775/
↓安室みたいな「アイドルを下に見ているアーティスト気取りのアイドル」が一番滑稽
【安室奈美恵をふかわりょうが痛烈批判】
https://ameblo.jp/sasakamaboko1992/entry-11565475133.html
安室奈美恵の”白塗り”紅白で騒然「マイケル・ジャクソンかよ」の声
http://dailynewsonline.jp/article/1390401/
安室奈美恵の「引退商法がやり過ぎ」熱心なファンですら怒り出す
https://myjitsu.jp/archives/57616 安倍政権がいよいよパチンコの「景品交換所」規制に乗り出します！
売国左翼マスコミに巣食う在日チョンが全力で安倍政権を倒そうとしてくるでしょうが、日本国民が全力で安倍さんを支えましょう！
↓
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180925-00010000-sentaku-pol
菅官房長官が「パチンコ規制」に本腰 「景品交換所」という聖域にメス
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田先生の意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
NHK解体モノの大スクープが飛び込んできました！NHKの報道ディレクター今理織がしばき隊の大物である事が発覚したのです。国民から金を徴収して反日報道するとはNHKというのはなんという悪質な組織なのか・・・
↓
#NHK の捏造報道ディレクター今理織、しばき隊の大物であることが発覚
しばき隊の集団通報でこのまとめ、閲覧できなくなったので魚拓です→ https://archive.is/yBn3b 魚拓その２ https://archive.is/3ewHj
今理織が、しばき隊である決定的な証拠二つ目。追加情報有り
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/999085778025107456
↓売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日
https://entert.jyuusya-yoshiko.com/demo-nari/
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10 ﾘｸﾙｰﾄ
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1322b9cf791dd10729e510ca36a73322)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 立憲民主党「日本死ね！日本人はすごくない！日本負けろ！」こんな事ばかり言ってて支持されるわけ無いじゃん
↓
【日本死ね】ダブル不倫で民主離党も当選の山尾志桜里氏、立憲民主党に入党へ
https://2ch.vet/re_hayabusa3_mnewsplus_1509166604_a_0
立憲民主党「日本、別に凄くない、総理大臣関係ない」日本メダル獲得に不満、批判受け取り消し→すぐ寝る
http://ksl-live.com/blog13940
【立憲民主党会派】小西ひろゆき「ポーランドは日本代表を叩き落とすべきだった」
https://jijinewspress.com/archives/9677
蓮舫終了のお知らせ「日本人でいるのは都合がいいから、意味はない、台湾籍に戻す」台湾での写真も公開
http://ksl-live.com/blog15575
↑
「都合がいいから」日本人やってる奴が国民の代表たる国会議員やってんじゃねーよ。蓮舫は全く日本にアイデンティティ感じてない。
立憲民主党にいるのはこういう恐ろしい売国議員ばかり
そして立憲民主党を強烈に推した売国左翼マスコミがいかに日本にとって害悪かよく分かりますね
売国左翼マスコミの世論調査は捏造が当たり前のように行われていると、左翼の鳥越が言ってる
↓
鳥越俊太郎氏 若者ら除外する世論調査結果の信憑性に疑問
http://www.news-postseven.com/archives/20120720_130805.html
鳥越：毎日新聞の記者時代の経験ですが、例えば、選挙に関する世論調査の結果を発表する前に選挙の担当者が数字を“調整”するのをしばしば見てきた。
担当者が取材で掴んだ選挙区情勢と違うという理由です。そういった裏事情を知っているので、私自身は世論調査の数字を疑っています。
↓小藪千豊よく言った！ネット時代に売国左翼マスコミの汚い印象操作は通用しない。むしろ売国左翼マスコミに対する嫌悪感が高まるだけ
【森友文書】小藪千豊「籠池が言ったと言わずに、昭恵夫人が言ったような心象を与える野党と報道は汚い」@Abema News（動画）
http://www.honmotakeshi.com/archives/53129620.html
売国左翼マスコミの安倍倒閣運動がいかに危険な事か、この記事見ただけでよく分かる。今、安倍政権が倒れて誰が得するかも
↓
【森友文書】韓国で安倍政権への抗議行動応援広がる ツイッターに印、メッセージ続々
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520921511/
売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由
↓
https://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ！新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409
エビデンス？ ねーよそんなもん：日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
前川喜平のTwitter内容酷すぎる。前川ってもはや政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん。前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎ
↓
https://twi55.com/maekawa20180317/
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籠池氏の長男が菅野完氏と訣別し、目が覚めたきっかけ。菅野完氏と裁判費用について打ち合わせをした時、
菅野氏から「金は民団幹部の会社経営者から(4千万位)工面する」と言われ、これはマズイんじゃないかと‥‥
https://twitter.com/camomillem/status/1023501447906746370
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ヤフーとソフトバンクの経営者は在日韓国人の孫社長ですが、最近のヤフーアプリのソース選択の異常な左翼偏向ぶりをご存知ですか？
結局、在日韓国人がトップの企業は信用できないという事。在日韓国人がトップの企業がここまで反日行動とったら、それはもう起業家として致命的じゃん
孫正義のやっている行為は反日テロと一緒
在日チョンの方はすでに日本に戦争を仕掛けている状況だと日本人は肝に銘じないと
↓
https://twitter.com/TetsuNitta/status/887879453572976640
まさにヤフーニュースさんの偏向は気掛かりで、去年も蓮舫シンパの元朝日、野島記者による本人インタビュー記事で大々的に疑惑否定を垂れ流し、
そのあと本人が二重国籍を認めても訂正していません。編集部には東京新聞や毎日新聞出身もいるだけに気掛かりです。
売国奴の石破は野党のスパイ。2012年の総裁選でもし石破が勝っていたら、今頃、日本の輸出産業は壊滅して、韓国の輸出産業がこの世の春だっただろう
万が一、石破が総理になれば民主党政権時の悪夢が繰り返されるだけ
↓
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180914-00000040-san-pol
自民党総裁選 野党系議員秘書「石破氏よろしく」 自民市議に電話で呼びかけ
https://blogs.yahoo.co.jp/nipponko2007/19711608.html
石破大臣の国賊行為を叱る 渡部昇一
売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/
(おさらい)加計の問題の本丸は石破氏。日本獣医会が石破大臣に頼み壁を作らせた(石破4条件)。
石破『現実的に新規参入は難しい文言を入れといたからな』と。しかも石破氏は献金貰ってる。
なぜか野党は総理は追及しても当時の石破大臣を追及しない。グルだからか？。なぜか献金貰った逢坂が議長席にw
https://twitter.com/camomillem/status/994529910046666752
石破の最低の人間性は自民議員からも批判されている
↓
青山繁晴「加計の件で問題なのは自民では献金をもらった石破さんの方。野党の玉木さんも。
獣医師会から献金もらって獣医師会の応援をするのは犯罪に近づく行為。それ以外にどんな解釈があるのか。
それをまるで野党側が良かったかのように石破さんが言うのは、政治の劣化と言うより人間性の劣化」
https://twitter.com/chidiremen11/status/1028973087331471360
石破は在日チョンから違法献金もらってたクズ売国奴。民主党政権時代に発覚した、石破とか前原とか菅直人とか野田とか一連の在日献金問題は同根なんだよ
石破本人が民主の前原と自分は一番近いって言ってるんだから
ネット時代に石破の詭弁は通用しない。石破は見え透いた詭弁を弄しているけど、徹頭徹尾、自分にメリットのある言動しかしていない。石破は人心というものを全く理解していない。野心だけ。
あと、石破はネット時代に売国左翼マスコミに媚びようってセンスが時代錯誤
安倍政権を支持していない左翼層に消極的支持されたって、自民支持層である保守層から徹底的に嫌われたら意味ない。進次郎も同様
新潟知事選の最大の敗者は売国奴の小泉親子。小泉親子の自民党に対する反党行為はもう致命的なレベルに達している。戦後最大の政治家である安倍さんに嫉妬している売国奴の小泉親子は滑稽なんだよ
進次郎みたいな何の実績もない汚物が、後ろからぐちゃぐちゃ安倍さん撃ってるの本当に醜悪。国民の多数派を占める保守層はもう完全にFラン進次郎を見限っている
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/973591000122769408
百田尚樹 小泉純一郎はパフォーマンスだけの男だったが、息子の進次郎も同じだな。
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田先生の意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
小泉純一郎氏が新潟知事選野党統一候補と面会し激励
https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/201805230000561.html
【自民】小泉進次郎氏、新潟県知事選で与党系候補の応援を断る…党執行部と距離
http://nstimes.com/archives/122391.html
.
.
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 久兵衛さんってのは九兵衛という看板を背負えるほどの腕を持った人の事を指してると思うんだけど、、、
ミスタージャイアンツみたいな こいつ森友のとき
「役者ってのは目を相手の見れば嘘をついているかどうかってのがすぐわかる
前川さんは嘘をついてないね」
ってのたまってて、アホだなぁと思った こういう高級チェーン店のせいで、
数ヶ月名ばかりの下働き→寿司専門学校→有名店で修行しました！
のコンボが成立するのがわかってしまい、徒弟制度が崩壊しつつある そもそも魯山人信奉が気持ち悪い。
魯山人なんて良いか？俺の祖父の作った器の方が、遥かに素敵だぞ。 >>359
要するに、事実の積み上げをせずに、思い込みで判断するってことだな
寿司を食うだけなら個人の趣味だから、それで別に良いんだけど、
それを他人に意見するのはお門違いだわな 「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、
北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。
味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
それに、久兵衛（銀座新館）は100席を超える大型店舗でなので『職人が多い』のも鮨通らの間では常識で、
皆さん、ふつうにお気に入りの握り手を”指名”されています。
中尾さんが”久兵衛さん”に二度握ってもらったのは、むしろ芸能人としての特別待遇してもらってたのでしょう」（料理雑誌編集者）
中尾さんは味重視やから元来この店にあまり興味がなかったんちゃうの？ >>364
二郎のじいさんが握るメリットなんて全くないから握らない方が良いな
あんな不器用で体もろくに動かない高齢者が握る寿司より弟子が握ったほうが綺麗になるだろ >>360
一生給料の安い雇われ職人で良いならな
短期間でネタの目利きを覚えるのは不可能
業者に任せると文句言わない限り徐々にネタの質落とされる >>188
やや誇張気味に言ったが、抜群にうまいが小汚い店は絶対に使えない
味より体裁どちらが外せないかといえば後者
そういう需要はある 他人が素手で握ったようなものを食える人間は頭おかしい 能ある鷹は爪を隠す
言わないは言うより優る
知ったか芸人の中尾氏に送ろう >>365
にわかどころか元々ハリーとか木村太郎だとか故三宅久之なんかと同じ説教好きのジーサン枠でしかないから
知識や発言は関係ないあのエラソーな態度と表情にのみ需要がある 調子に乗ってしまったな だが本当はいい奴だよ
彬、死んだら負けだぞ >>360
日本のまともな店じゃ誰も雇わん
なぜならすぐに見抜かれるから
だだし、日本食ブームとかで
海外だとわりと需要がある
（今はどうか知らんが自分が滞在してた頃はあった）
なぜなら海外の安易な店だと日本人というだけで
飲食店でバイトしかしたことしかないような奴が
平気で現地の外人相手に働いて日本食作ってるからな
下手すりゃ韓国人とかが働いてたりもするww
（韓国や中国資本の店もあるはず）
当然、ゲロマズ
自分は友達（白人）に連れられて仕方なく入った事があるが
マズ過ぎて食えなくて残した（日本食もどきの意味不明な料理w） 確かに100席を超えるのであれば、握る人が多くないと捌けないわ
当たり前のことに噛み付く中尾か >>370
秋葉原の女性が握る寿司ならokなんだろう？ >>1
こんなんどちらでも記事かけてしまうからな。
美食家「確かに二代目と呼ぶこともありますが、久兵衛さんと言う人もいます。やはり二代目に握ってもらいたい人は多いですよ。久兵衛が雰囲気を楽しむところ？多分ブランドにつられてろくに握りを食べたことのない人達でしょう（笑）。味は他とは全然違います。」
みたいなコメント使えば真逆の記事も書ける。
まぁ久兵衛に通ってない一般視聴者には関係のない話ということ。 ネタなんてみんな豊洲で買ってるんだから後は腕次第だよな >>375
100席にしたのは久兵衛だろw
勝手に大衆食堂化して格を主張すんなよカス フィッシュマーケット内にある
寿司屋ですらマズくて食えたもんじゃなかった
（その店は、一応職人っぽい中年のオッサンが握ってたが）
まともな寿司や日本食が食えたのは現地の駐在員とか
ビジネスマンとかが利用する有名店くらい
（値段は現地の物価からするとかなり高い）
まあ探せば安くて旨い店も
なかにはあるんだろうが
ラーメン屋にしろ何にしろ現地の
味もろくに分からん外人さん相手の
チョロい商売だから（ほっといても客が入る）
手抜きというかいい加減な店が多い印象 >>371
言わない情報は誰にも伝わらない
お前馬鹿だろ 心配しなくても中尾は久兵衛より高級な寿司店など
腐るほど行ってるって
あと、
「久兵衛さんに握ってもらったのは2回ぐらいしかない」
ってのは「久兵衛で握ってもらったのは」の丁寧語だろ
「久兵衛さん”なんて職人はいねえよ！」って
アホですか？ つまりオークラから離れたアーケード街に追いやられたら接待で使ってもらえなくなるから、あれだけ騒いでるってこと？ >>1
>「にわか露呈。『銀座 久兵衛』に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ！
>中尾さんが”久兵衛さん”に二度握ってもらったのは、むしろ芸能人としての特別待遇してもらってたのでしょう」（料理雑誌編集者）
久兵衛は実在するのかしないのかどっちなんだ。 しかし乞食商売が食通だのワイン通だの笑わせるなってよ 潔癖じゃないけど、人が握ったもん食うって考えたら衛生的じゃないよな。。。 id変わったが、381＝374
てか、ほんま今の５ちゃんは、かっそ過疎やな、、
過疎り過ぎてて、どのスレに
どの異常者が（ほとんどが精神疾患の患者や人格障害者）
常駐してるとか自分の頭の中では
すでに患者のカルテが出来てて
芸スポ板のキャップや常駐者の顔が
どのスレに行って書き込みみるだけで瞬時に分かるww うちのおばあちゃんのふわっとおむすび
寿司屋はアトホーム感覚の常連さんが行くとこ 海苔巻きが旨い店ならどこでもいい
まずい店は握りも下手 そもそもが千葉の田舎者だし
女房の池波志乃が落語の名門の出ってだけで江戸っ子気取ってるのがちゃんちゃらおかしいわ >>388
お前はレス乞食じゃねえか
面白いことも書き込まず
何も生み出さず
生きてる価値あるのかい 久兵衛とすきやばし次郎が寿司界でツートップなのはわかったが第2グループが知りたい >>360
＞数ヶ月名ばかりの下働き→寿司専門学校→有名店で修行しました！
海外だったら、これでもＯＫだよ。
散々、修行と称してこき使われてから
海外雄飛じゃ時間が掛かりすぎる。 祖父が漁師で取り立ての魚が一番旨いと教えられ、そう思って育ってきた
大人になって銀座の高級店いって旨すぎて
ビビったわ、刺身とかでも俺が食ってたのより
遙かに美味かった。
久兵衛も場所代とサービスだけだと思ってたが
そうじゃなかったな、まあ自分の金ではいかないが >>399
田舎の漁師は銀座の高級店なんて行ったことないんだからしょうがない 散々書かれてるだろうけどこういう寿司屋とかは雰囲気を味わいに行くところでもあるからな。
接待なんかに使う場所ならなおさらだよ。
目の前がざわざわしてたりするとか周りが全然ジャンルが違う店とか使いづらい。
料亭なんかで単独で建ってる場所なんかでも周りは静かな感じだしね。 >>1
> 、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
> それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。
魯山人の器を見るたびに思うんだが、あれに食い物乗っけておいしく見えると思うか？ 彬って、コメント浅いこと多いよ
発声に騙されているだけで >>396
正直、九兵衛よりも吉野鮨の方がおいしい。 >>399
俺も漁師の息子だが、親からは取り立ての魚は美味しくないと教わった。実際、5.6時間後が一番美味しかった。
貝類は取り立てじゃ無いと上手く無いけどね。
高級店は紙塩とかやってるから美味いよね。
あれは家庭では手間がかかって出来ない。 ここのジジイってテレビやら何やら露出しまくりで無粋の極みだと思う >>399
大昔の人は新鮮な魚が好きで寝かせた魚は好きじゃなかったからね
現役の漁師や寿司屋の主人に聞いてみな
取り立ての魚は美味しくないって言うよ 食通でもなんでもないやろこのあほ
演技も下手やしもうテレビでんなかす ご飯と刺身は別に食べたい、寿司嫌いの日本人もいることをお忘れなく >>407
釣り師だが、ヒラメは次の日の方が遥かにウマイ >>393
江戸っこも千葉人と同じ土人だぞ
純粋日本人の大和民族は関東なんていう忌むべき地域には棲んでない >>1
ただの揚げ足取りじゃん
一度でも行ったら〜とか言ってるが、中尾は二度ほど行ってるんだろ？
その時点でお前の説は不成立
こんなにわかの意見一つ取り上げて、中尾が批判されてることになってるの可哀想だわ
ただ中尾は金持ちなだけでグルメではない 記事の最後の段落を読んでバカバカしくなった。
寿司は元々庶民のファストフードなんじゃないの。
いつから人をバカにする食べ物になったのか。 おまいらスゲーなあ
久兵衛なんか行ったことねーや
銚子丸が精一杯
もう少し子供が大きくなったら
一度かみさんと一緒に連れて行くかなあ 記事の方が、無知で突っ込まれまくる赤っ恥ライターだったスレがまだ続いてたのか
ネットの叩き屋バカと、了見の狭い匿名専門家ｗの意見で、中尾をおとしめたいだけな
つか、全てが名前の無いインチキ情報
. >>369
必ずしもそうとは限らないが確かにそれはあるね
贈り物の果物とかもどちらかと言えば味より形だし そもそも、江戸前の寿司は江戸の海沿いの郷土料理
久兵衛とオオクラが結びついた東京オリンピックの頃は、
冷凍流通設備が発達していなかったので、中央線の立川あたりには
中華料理屋はあっても、すし屋はなかった。
あのころ寿司のステータスなんてあったのかな・？
ネタもヒカリモノとかしゃこなど、もじどうり東京湾のものばかり
マグロも赤身だけで、トロなんてあぶらこいて食わないから安かった
俺の弟なんて、東京の下町で安い白い筋の大トロ寿司ばかし食いすぎて
１００キロ越えのデブになった・・・・ｗｗｗ
万博の頃京都に行ってトロ食おうとしてめずらしがられた。
寿司のしゃりはすこしおいた言うなれば古米を炊いたもの、新米は手について握れない
新米の手に入らない江戸の知恵 格とか言い出したら、あんまり粋じゃなくなっちゃうね。 回転寿司と同じ大きさ、薄さのネタだと
格なんて感じなくなる程度の格だしな 江戸の文化って、粋と野暮があるだけかと思ってたよ。 >>416
寿司も蕎麦も天ぷらもたいそう偉そうな料理になっちまったなぁ 回転寿司でさえ美味い不味いの差がわかるんだし久兵衛とか値段に見合わなくても美味いんだろうな 食べログだのネットで情報収集してるようじゃ名店には出会えないよ
舌と（嫌らしい話だが）金と足、そして人脈だね
でも上を知らない方がむしろ幸せなんじゃないか、と思うことも時々ある（苦笑） この人京都祇園でのＴＶのインタビューでアナウンサーが
どちらのお茶屋さんを利用されてるのですかと
質問したら、いろいろな店の常連だと鼻高々に答えてた。
祇園のルールで1度利用するときめたお茶屋以外は利用しては
いけないという暗黙の決まりがあるし、そんなことしたら恥の
噂が駆け巡る
その時こいつの言う話は嘘八百だなと思った もしかしたらわかって言ってるのかもよ
既存の訳の分からんルールに縛られない俺カッケー！
って感じで
中尾ならありえる 中尾は元々格や名前で食ってただけだろ
東京にしか腕のいい料理人はいないと言い放ってたからな
その発言が2ちゃんの引きこもりの常識になっていったのには笑ったが
味が分かってた本物グルメじゃない
老いてからの方がまだ殊勝になった 今持ち帰りで頼んだくら寿司食ってんだが、ここ米まずいな
餅食ってるみたい・・・ >>387
検索して初めて知ったけど久兵衛さんは初代のニックネームだって
初代に握ってもらったりしたかは全く知らんけど 読めばグルメ通のやつらのせいで
端っこに追いやられたとしかｗ >>396
ツートップのわけない
最低ではないトップ20って感じガチでな
普通に食べログ上位から行ってみればいいよ
震える店があったら季節ごと24期にわけて行くとさらに良い
それを最低3年繰り返して新しい店にも行く
当然どの店に行っても知ってる顔の客がいるようになる イカは一度冷凍したもののほうが安全ｗ
活き造りだと流行のアニサキスがいるかもｗ 来年の芸能人格付けチェックは久兵衛さんが握った寿司を当てる問題がでるな 接待用としては、
格という共同幻想が何よりも大事だ。 接待だと、“味”がイマイチわからない。
家族でくつろいで訪れると味がよく分かるな。 回らない回転寿司に入ったことないのだが、
まず入店後に何て振る舞えばいいんだ？
メニューが無い場合はどうするんだ？
大将にも聞けないんだろ？アレとかコレとか指指すのも‥ >>403
それだよね
あれでおいしいってなるのかなあ 食通？さんとかには 「中尾さんの意見に同意。寿司なんてスーパーで買っても同じ」
これは無い
おいしい寿司は次元が違う
なんであんなにうまいんだろ トップクラスの極一握りの寿司店と回転寿司は全然味が違うよ
未体験ゾーンで驚くと思うよ >>403
まぁ美味く見えるとは思うが、魯山人の陶器はヘタウマだからね。巧くつくった陶器ではない
下手さ加減のところに『味わいがある』と評価されてるわけで。 >>448
素直に予算を伝えて（最低２マソくらいが常識）おまかせを頼む >>413
基本的に大きな魚は少し寝かせる、小さな魚は新鮮な程うまい、でok? ゼンカモンプロデュースの三日寿司がオークラに入るの？ >>8
シンコのない季節はコハダでもサバでもいいよね >>463
回らない寿司屋に行ったことない人がどうするって話だよ >>465
うん。それを知らないお前が知ってるふりして答えてどうすんの？ >>448
ランチメニューで探りを入れて美味かったら夜に行くがいいかも
いきなりいって高いのにさほど…では悲しい。 なんで絡んでるのか知らないけど
それで断られるなら帰ればいいだけ >>87
士郎の親父は海原雄山。雄山の師匠（唐山陶人）の師匠が北大路魯山人 正直あらゆる食べ物の中で、
寿司なんて食い物が上位には来ないよ。
ラーメンのほうが美味いよｗ >>472
アホ「予算○○円でおまかせ！」
店「・・・」
アホ「なんだよ！帰る！」
ばかなのか？ 実はランチで行ったことのある店だけど
夜は初めてだっただけ
女性二人に大サービスしてくれたよ 舌ってのは就学時前までに決まるから
卑しい生まれの貧乏育ちの芸能人が大人になって金持っていくら美味い飯を食べようが無意味、貧乏舌は一生治りません >>8
玉子だよね、あとは納豆巻きとウメキュウと穴子と唐揚げ 「予算を伝えてお任せ！」とかいう意味不明なのよく2chで言う奴いるよな？
何目的でこんな意味不明な事いってるんだろうか？ まあ接待じゃなくて自腹だからね
予算を伝えるのは当然でしょう >>474
それと、寿司を作るひとは板前とかシェフとは呼ばれないんだよね。職人と呼ばれる
これはどういうことかというと、寿司は料理でらない、と。一人前の料理として認められていない、と。
まぁうまいからそんなことどうでも良いけどね 食うという点では別にいいんじゃないの
その店へ行く極意みたいなもんは違うかもだけど 正直30以上で高級寿司店の経験も全然ない人って恥ずかしいぞ
いざ行く機会ができたら何も知らずにどうするんだよ？ おまえら、すし職人って寿司を握る数分前もしくは数秒前に
トイレでチ〇ポ握ってるんだぜ
もちろん手は洗ってるだろう
でも・・・チ〇ポを・・・握ってるんだ・・・ 寿司とは別に刺身まで頼む人ってなんなの
寿司屋で宴会した時も別に舟盛りが出てきて結局残ってみんなで持って帰ったよ
後にも先にもそれが最後だったけどね 「予算を伝える」とか寿司屋だけ客が値段を決めるとかいう謎の妄想を広げる人がいるのは何故か 中尾、日経新聞の記事嫁
全部が同じレベルになるよう教育してるんだってよ
パワハラした先輩職人は馘にしたし、立派な経営理念だと感心した 安い舌してるが久兵衛は一口食べてうっまーってなった
貧乏舌でも明らか違うのわかる おまかせ1.5万の店や3万の店で「予算2万円でおまかせ！」っていうのか？
意味わかんなすぎ チコちゃん
「彬、シティボーイズ（大竹まこと）と岡村とで競争してみたら？」 銀座でも予算を伝えれば5,000円から握ってくれるでしょう
熱燗も飲めてゆっくり、久兵衛なんか一食2万で10分で食って消えをだろ 格落ちとかで訴訟起こすような店も店
その浅はかな考えがもう二流だって思わないのかな >>499
一方的に損害くらっておいて泣き寝入りするのが一流なん？ 東京の寿司さいとう、千葉の寿司栄、ハワイの寿司しょう。この三つ行けば美味しい寿司とは何かわかる。逆に行ってないやつが寿司がどうこうとかマジ笑える。久兵衛？無難な接待店であって、別に美味しいお店ではない。次郎？あんなのアジ音痴な外人が作り上げた虚像。 >>488
山本とかの料理評論家が雑誌でそういう頼みかたを推奨してたからじゃね
昔に読んだ雑誌に書いてあったよ素人はお任せで予算5千円で頼めって
そのときは初めて入った店にそんな注文できねーよって思った >>505
一流ところは大体三万円のお任せなので、5000円でとかはふざけてるよ。 >>506
それってお前の知識の範囲の中の3つあげただけじゃん 中尾が初代久兵衛をさして「久兵衛さん」と呼んでるとか言ってる奴は
まず番組の動画を見ろや
明らかに現在の店主をさして「久兵衛」って言ってたぞ
「職人が増えてる（利益主義だ）」という話の流れで、
中尾は「店主はめったに板場に立たない」という文脈で
「久兵衛（本人）は二回」と諌めてんだよ
矢作が通ってるとか、坂上も「久兵衛さん」「久兵衛さん」って
言ってんだから、明らかに中尾擁護の余地はない >>510
何がじゃあなのか分からない
個人の発表会してなんになるのやら つまみとかなしで20貫くらい鮨だけをひたすら握って食べさせてくれる鮨屋は意外と少ない。 >>501
寿司栄はガチだよなあ
ちょっと場所が悪いけど 舌は肥えていないほうが幸せ、らしいぞ(´・ω・`) チリソースの物とゴマソースの物を同じ取り皿で取れというのか！ >>515
まぁ回転寿司でうまいって思えるならそっちの方がいいわな
本当に美味い寿司屋って2万3万するし
予約取れない系のところは人気料うわのせで4万円したり 寿司のネタで勝負？ｗｗｗ
ネタは料理するわけじゃないから鮮度の問題だろ
海沿いのスーパーが一番ネタが良い >>519
生の黒マグロ売ってる海沿いのスーパーなんてないぞ。 >>519
江戸前や上方の寿司職人がどれだけ苦労して寿司握ってると思ってんだ
死ねｗ 人間のクズｗ 母親泣かすなボケｗ >>519
もういっちょうお前はこの世に生きててはいけないクズだなｗ 早く死ねｗ ネタが同じであれば回転寿司のバイト君でもほぼほぼ旨い寿司を作れる事にはならないかね？ >>527
ならない
同じ店ですら、にぎり手で味が違う 中尾は器や個室を売りにしてる店だとわかった上でネタで勝負と言ってるんだろ
どっちがニワカだか >>527
握った人を隠したら多分わからないよ
テレビでの企画で弟子に負けた有名店あったはず
ここか次郎かどっちかだったと思うけど >>519
お前は寿司食べなくても良いから、漁港の猫みたいに
生魚を食ってろ。料理を語る資格がない。 結局イメージは大事なんだよな
ちゃらいラッパーみたいなのと威厳がある爺が同じ味の寿司握ったら爺のがうまいって誰もが言いそう >>527
例えば美容院。
同じ何十万のハサミを使っても美容師の腕次第で全く変わる。 箸の持ち方が悪いやつはいくらグルメと言っても信用できないし全部嘘。 寿司を口に運ぶたびに、ネジネジに醤油を垂らしてんじゃねぇよ 高級な寿司屋で食うと、確かにメチャメチャ旨い。
ネタも良いもの使ってるし（当たり前だが）、後はシャリの炊き方も重要。
ネタの適切な仕事（仕込み）も含めて、バランスが凄く高い所で存在してる。
回転寿司やスーパーの寿司がカップラーメンだとすると、高級寿司屋の寿司はラーメン屋のラーメン。
例えが乱暴すぎるけど、それくらいの違いは確実にある。
ただ、どちらもそれぞれの美味しさや魅力があるので、どちらが良いとは一概に言えない。 俺が作った目玉焼きも魯山人の皿に乗せたら金がとれるってことなのかな >>84
千葉県民だけど接待で高級なところ行ったけど千葉と変わらなかったな あと、高級寿司（鮨）屋（マスコミや雑誌が取り上げるような高級店）を、皆が神格化しすぎ。
職人は凄いとか、ブランド物の魚介を獲ってくる漁師をやたら持ち上げるのも気持ち悪い。
前、ホリエモンが「寿司職人なんて数年修行すれば十分。専門学校でもいい」とか言ってて妙に納得できた。
昔の職人気質な感じが、いろんな弊害を生んでると思う。
確かに名店のベテランの鮨職人は年季が入った感じがして貫禄があるし、手業も流麗で格好いい。
話し方や所作の諸々に技術や文化が融合してるので、そういうものは数十年経たないと出せないと思う。
ただ、食べ手はそういうものより、直接的に「味」や「居心地のよさ」を求める。
格好つけた食通や、分かったような顔して食べ込んでるジジババは、複合的な要素に陶酔してるけどｗ
もう、味と居心地の良さ以外の要素は求められてないんだよ。この九〇衛ってとこも時代錯誤甚だしい。
妙なプライドと、マスコミやアホな客が作り上げたイメージ（ブランド）が肥大しまくてって、見苦しい。 >>545
自腹で行く分にはそれでいい
接待されて行くには超一流の料理人＆最高級な空間、器などが効果的なんだよ 食で偉そうに薀蓄垂れる人ほど、格付けランキングで目隠しされたら
味音痴なの露呈してるからなあｗ
鰻だって、あれ鰻屋の人が言ってたけど「殆んどはタレで味が決まる」んだってさ
だから、鰻じゃなく鱧を出されても誰も気づかないんだよねｗ >>60
スーパーの寿司と握った寿司ではシャリが確実に違う
スーパーの値段考えれば美味いとは思うが たかが寿司ごとき格とか馬鹿かよ
ボッタクリするための詭弁だろ >>551
価値観は人それぞれだけど、お寿司に何万も払う人って…すごいと思う >>8
うちの子供は、サーモンが美味い店が良い寿司屋らしい オークラの九兵衛に1度だけ行ったが
若い兄ちゃんが握ったさして美味くもないフツーの握り4巻で
1万2000円ぐらい取られた記憶がある
かといって山里も美味くないし、オークラは料理ダメだよ
ステーキなんかはオータニの方が全然美味い スシローのマグロ食べた後に、銚子丸のマグロ食べるとメチャクチャ美味しいよ
よって、味だけ求めるならわざわざ1万円以上する寿司屋なんか行かなくて良い
久兵衛に求められてるのは、味だけじゃなくて、質やら高級感と言うブランドステータスのみ 無理しない範囲で楽しみましょう
まずは近所のうまい寿司屋を開拓して常連になりたい >>1
三代目の今田さん昨日もTVに出ていたな
まああここまで有名になっちゃうと中々寿司一筋に没頭って訳にもいかないわな
今じゃあ俺とどっこいどっこいの寿司かなと思うわ たらふく食って飲んで1万円でお釣りが来るくらいの店がちょうどいい >>554 ￥１億の鮪
まぐろ１匹 １００〜１５０kg がザックリ １，０００人分
一人から、￥１万づつふんだくれば、原価ツーペイ
￥２万とれば、利益が出る。
１，０００人の客なら、４店舗ランチ含めて余裕でクリア >>556
ホテルの飯屋なら帝国ホテルが断トツでうまいでしょ。フランス料理はもちろん、和食も寿司屋もイタリアンも中華も。
１に帝国ホテル、２、３、４がなくて、５にオークラとニューオータニ。 名店と言われる寿司屋に何軒か行ったことあるがたしかに美味いけど結局、刺身の美味さでしかないし、値段相応のものとは思えなかったな >>564
干瓢巻頼めば、あれは手間かかってるし技術的なものも分かるだろうて >>565
たしかに干瓢とかコハダとかアナゴで仕事は分かるけど、ちゃんとした仕事してたとしてもものすっごく美味いってものでもないと思うんだよね
普通に新鮮なお刺身食べて美味しいと思う以上の価値ってない気がする >>560
それって回ってる寿司じゃないとムリだろ >>567
回ってないと全部高いと勘違いしてるのか・・・ >>568
普通の寿司屋でたらふく酒呑んだら１万じゃムリだろ
君は子供か？？？ 回らない＝全部高い
みたいな発想の人ってまともな生き方してないよな
普通に生きてたら寿司屋なんて適当な店いっぱいあること知ってるだろ 値段と旨さの関係は、対数曲線みたい。
ある程度以上の値段になると、
追加金額の割には
旨さはそんなに変わらないという。 つっても築地の廻るすしざんまい行ってもほとんどオーダーで握ってもらうけどな
でも店自体は回転寿司屋だから一応 回転寿司と馬鹿にするけど漁港に近い地方の回転寿司なんかネタが新鮮で大きくてしかも安くて銀座あたりのお上品な寿司屋よりよっぽどいいぞ >>555
昔は、ほとんど夫婦で外食だとか言ってたと思う
だから今でも奥さんはあまり料理作らないと思う 中尾なにがしって、欲張って食ってるけど、こんな程度のことしか言えないんだな。
一流鮨屋っていうのは、シャリが8割9割のウェイトを占めるって言うよな。
要するに、シャリとネタのコンビネーションで食うのだろ？
それから、九兵衛は、今は超一流とは言えないが、ゴージャスな内装とか、
いろいろ価格帯があったりとか、客から見るとイベント性があるのよ。
接客も日本一と言われている。ネタも概ね一流だし、まあ、高級貝のところに
ホッキが入ってたりするけど、その分、吸い物があったり、そういう
楽しい食事に関しては長けてるんだよね。
だから、ネタか、格か？という二値理論の話でもない。
わかったか、中尾。 >>18
俺も！
あと、トマトのチーズの味噌ラーメンってやつが予想外に食べたら美味かった
翌日、家でも真似してみたw 結局は一流の鮨を食べに行くのは、そこの親方に会いに行くことだからね。
久兵衛は大きくなりすぎた。会社です、効率ですなんて言ってたら客は逃げちゃうよ。
中尾彬の言ってることは至極真っ当だ 中尾は、芸能人格付けで、味覚がだめだとばれていなかったか。 >>21
まあ回転寿司の職人ならホリエモンの言う事は正しい >>69
技術差が出るかもな
函館で喰った干瓢巻きは異次元のうまさだった >>125
下処理や煮方とかもな
目に見え難いのの積み重ねなんじゃね？ >>573
北陸の回転寿司屋は旨いよ
安くもないけどね ＞「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
＞それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
ダイレクトに久兵衛ディスってて草 >>591
安かろう悪かろうだが
北陸だと回転寿司がうまくなるという勘違いはなんなんだろうな 先代が死んで40年経っていつまでも二代目というのもおかしな話
普通に久兵衛さんと呼ぶ人は大勢いるだろ >>1
久兵衛さんは初代のニックネームなんだから別に良いんじゃないのかな？
それと接待店に落ちてしまった名店を嘆いている訳だから何がおかしいのだろうか？
まさにそれが格で食べるのでは無くネタ（味）で勝負ってことじゃ無いの？
魯山人の器を楽しむ場所、とか空間を楽しむのも一つの楽しみ方ではあるけど寿司が
不味ければ（握る職人によって味が左右されるのなら）やはり一店舗としてはいかがなものかと思う 有名な酒って高いよね
そして旨い
でも世の中に知られてないから安いけど同等に旨い酒は沢山ある
寿司屋も料理屋も同じ
有名な店を格が高いというのは間違ってはいないと思う
一方で有名じゃなくても格が低くても旨い寿司屋もあるよ >>1
でたｗ
在日砂漠と在日デイリーニュースの日本人叩き そういや、昔テレビで中尾彬と内海好江が神田川俊郎の料理を
関西の味付けだから薄くて関東人の自分らには合わんとか何とかボロクソ言ってたな >>597
お前の理屈は、マクドナルドは世界一有名だから世界一で一番美味いってレベルだな >>599
だから寿司もアナゴやら煮ハマグリとか味の濃いのしか食べないのか >>594
北海道の場合だが、そもそもスーパーで買える食材すらレベルが違うんだから、大衆料理屋の素材も違うと考えるのは普通では？ 「若いもんが味わって食うな、味わって。死なない呪いでいいんだ」
「寿司で腹いっぱいになろうなんて思うな」
志ん生が好き とある離島へ行ったとき、そこの名物の寿司をどうしても食べたくて
2日目に島寿司を出す高級料亭の予約をしていたが
一日目に島内のとあるスーパーに寄ったら500円の惣菜コーナーにその島寿司が売られていた
小腹が減ったので買って食べてみたらうまいのなんの
こりゃ料亭の島寿司も期待できるぞと翌日料亭でもう一度島寿司を食べたら
なんだかボンヤリした味でパンチがなく全然美味しいと感じなかった
最終日、もう一度スーパーの惣菜コーナーに立ち寄って500円の島寿司を買って食べた
やはりときめくほど美味かった
庶民の舌なんざそんなもんだ
5千円の高級料理よりも500円のスーパーの惣菜のほうがわかりやすく美味しいんだよ
ありがたいことじゃないか 海に近いところの方が、魚が新鮮で美味い寿司が食える！
という幻想 >>605
東京は鮮度が落ちるから工夫でカバーして
関西は新鮮な魚を美味いとしてるから
考え方が違うんだよね
東京様は自分のとこが一番と押し付けたいんだろうが >>8
俺は職人で選ぶ
女職人なら高くても行きたい 「おいしいですね」とお世辞で言うと、
「そうっしょ。内地じゃ食べられないっしょ」と真に受けて得意がるのが道民 >>602
馬刺しなんかも、原産地のスーパーで買うのが安くて新鮮で旨かったりするね。
熊本とか。
都内の中堅の居酒屋で馬刺しを注文すると、会津若松産の馬刺しと称して、
ベチャベチャ、グチャグチャの解凍された不味い馬刺しが出て来て、辟易する。 よくもまぁあの加賀屋が彼にお節のプロデュース頼んだもんだ >>1
デイリーニュースオンラインって週刊実話なみに意味ないサイトだろ
こんなサイトでスレ立てるなよ >>1
＞「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
骨董屋はレストランに要らねえんじゃねえの 高級店でも納豆巻き美味い店ってないな。
酢飯と納豆が合わんのかね。 中尾「これ書いた料理雑誌編集者を呼んでこいや！！」 >>619魯山人にしても、「は？器は使ってナンボだろ、飾るとかバカじゃね？」
そういう人だったから、
久兵衛が「ウチは魯山人の器だしぃー、チョーカッコよくなーい？それを違うとこで店やれってチョーむかつくぅー！」
そういうレベルなら使い捨ての紙皿がお似合い
中尾、お前は黙れ 中尾のいう久兵衛さんって個人名じゃなくて店の名前を言ってるんだろ
トヨタさんの車とか、ソニーさんで買ったテレビみたいな使い方で >>607
本マグロや貝類は東京が一番美味いな。鯛とかなら関西は美味いね。ハモとかも。 久兵衛系より鶴八系のほうが鮨を食べた満足感、「うまいなー」という感じがある 食通気取りがうざすぎるのは同意だが
高級店が格とか言い出すものうざすぎるので共倒れでお願いします 昨日明石の業務スーパーで買った398円の寿司はそこそこ旨かったよ
ねじねじにお薦めしたい >>1
あの場面で寿司職人の本名を出したり２代目と呼ぶほうがイヤラシイわ >>22
目隠しして鼻つまんで食べたら、何食べたかわからない。 どっかの有名な寿司職人が寿司で一番重要なのはシャリだって言ってたな グルメって金持ちが高い食い物を食うだけのことじゃないの？
味の見極めとか関係ないやろｗ 志乃の旦那は昔「芸能界の食通代表」みたいな顔をしてたが
彬が満足に箸も使えないことがバレてからは、にわかグルメと呼ばれました ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
