【野球】阪神のドラフト1位候補に確率論で大阪桐蔭・藤原が再浮上！
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阪神がドラフト1位戦略を大阪桐蔭の“三刀流”根尾昂と三拍子揃った大型外野手、藤原恭大の2者選択に絞ったことが22日、明らかになった。両者の評価は、甲乙つけがたいためにドラフト当日の朝まで他球団の情報を収集。競合チームが少なく、クジ確率の高い方を選択、矢野新監督に運命を託すというプランを固めた。最終結論はドラフト当日の25日に決定することになる。
阪神の来季だけを考えれば、補強ポイントは即戦力投手だ。しかし、本社主導の辞任勧告により、来季の編成に意見してきた金本監督が辞任、矢野監督へ代わり、フロント主導で将来を見据えたドラフト戦略を貫くことになったため根尾、藤原の大阪桐蔭の2人の大型野手にターゲットを絞った。
当初、阪神内では、藤原がナンバーワン評価だったが、春夏連覇した甲子園大会以降の追跡調査で、根尾の評価が急上昇。“ポスト鳥谷”のショート不在というチーム事情も手伝って1位指名の最有力候補にリストアップされた。金本前監督は、北條史也、植田海、糸原健斗らを起用してきたが、北條は伸び悩み、今季はようやく脱皮する気配を見せていたが肩を脱臼、糸原は二塁へコンバートされるなどレギュラー獲得に至る選手が出てきていない。センターラインを固めたい阪神にとって根尾は、喉から手が出るほど欲しい逸材だ。
しかし、早々と中日が根尾の1位指名を公表。与田新監督は「スーパーマン」と表現、二刀流起用を検討する構想さえ披露した。高橋監督から原新監督にバトンタッチした巨人もラブコールを受けていた金足農の吉田輝星から根尾へと方向転換。楽天、横浜DeNA、大谷翔平で二刀流育成に成功している日ハム、ソフトバンクらも根尾を1位候補に挙げており、少なくとも5球団以上が競合する状況となり、クジを外すリスクが高まった。
昨年の阪神は、清宮幸太郎を1位指名したが、クジで外し、外れ1位で入札した安田尚憲もロッテに取られ、仙台大の馬場皐輔を外れ外れ1位で指名したが、1年目は戦力とならなかった。1位相当の選手層が薄い年にクジを外した場合、外れに有力選手が残っておらずドラフト戦略全体に影響を及ぼす危険性がある。そこでリスクを回避するためのドラフト戦略的に根尾と変わらぬ評価のあった藤原が再浮上してきたのだ。
藤原についても複数球団が熱視線を送っており、特にロッテは1位指名が有力視されている。
だが、もしライバルがロッテだけなら2分の1の確率となり、根尾の5分の1の確率よりもリスクは少ない。加えて、福留孝介、糸井嘉男らのベテランに頼っている外野陣の現状からすると、10年以上ポジションを任すことのできる次世代の外野手育成は急務だ。
新人王を獲得した高山俊が伸び悩み、昨年20本塁打を放った中谷将大も今季はわずか5本塁打に終わるなど、ポスト福留、ポスト糸井が出てきていないチーム状況だけに、なおさら高レベルで三拍子が揃い、長打力もあり、将来トリプルスリーさえ狙えるスケール感のある藤原は、なんとしてでも欲しい素材である。藤原は、足と肩が抜群のため、その守備力は即戦力との評価があり、ベンチからすれば、1年目から起用しやすい選手でもある。
ただ、今後、根尾の競合を回避して阪神同様に藤原指名に回ってくる球団が増える可能性もなくはない。もし競合回避の連鎖が起きて、根尾のクジ確率が下がれば、阪神は、もちろん、根尾を1位指名することになる。そこは、直前まで各球団の情報戦。あえてダミー情報を発信する球団もあり、水面下での激しい駆け引きが続くことになる。
昨年のドラフトでは、横浜DeNAが、その事前の情報戦をもとにドラフト戦略を固めて、結果的に、立命大の左腕、東克樹の1本釣りに成功、即戦力として11勝5敗の数字を出した。高田繁GMは、「即戦力の評価をしたのは田嶋（西武とオリックスが競合してオリックス1位）と東の2人だけだった。田嶋は2球団以上の競合が予想され、東も楽天が来るのではないか、という情報も入っていたが、1本釣りの可能性の高い東に絞った」という後日談を話していたが、こういう“情報戦”を勝ち抜くスカウト陣の能力と戦略、決断がドラフトでは非常に重要になってくる。
阪神はドラフトの当日までにどれだけ高精度の情報を集めることができるのか。根尾か、藤原か。いずれにしろ阪神の未来のカギを握るドラフト1位指名候補は、25日の当日に最終決断が下されることになる。
(文責・本郷陽一／論スポ、スポーツタイムズ通信社）
10/23(火) 5:28配信 THE PAGE
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181023-00010000-wordleafs-base ( *´・ω)/(；д； )
だから阪神だけは嫌や
親父そろって選手に死ねってヤジ
日本じゃあらへん
朝鮮や
朝鮮坊主のゴマ焚き強要
朝鮮金本いなくなっても
やっぱり朝鮮阪神だけは嫌や 藤原は直前で評価落としてるっぽいな
膝の状態が良くないのか ある番組では内野が足りない
別の番組では外野が足りない
また別の番組では先発投手が足りない
全部足りないじゃん 根尾も吉田もいらん
外野手の高齢化を考えたら藤原一択やろ 藤原は選球眼が良くないのが気になるわ
阪神じゃ育てられないだろ 藤原はいい選手だけどドラ1でとるような選手ではない
素直にネオで行けよ 藤原はやっぱり膝故障がネックになってるっぽいな
それがなければもっと競合する選手 藤原君って根尾君と違って頭の悪い阪神脳という点で来てほしいけど、伸び悩むやろうなー
江越と同じ匂いがする ガチの本命で競合しても絶対抽選外すからそこそこの選手でいいねん
どうせ育成出来へんからそこそこでいい 【野球】北條、大山、植田がいる阪神がドラフト１位で獲得すべきは根尾ではなく藤原 猛虎復活へ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1539688014/
アホなマスゴミのおすすめに流される珍（笑） 藤原恭大から猛虎魂を感じる
鳴尾浜で15年鍛えたら、期待の若手としてデビューするで 藤原はホークスがよく似合う。ホークスはドラ1藤原ドラ２柿木で行くべきw そういう情報戦とか分析とか一番阪神があかん部分と思うんやけど。 > 金本前監督は、北條史也、植田海、糸原健斗らを起用してきたが、
> 北條は伸び悩み、今季はようやく脱皮する気配を見せていたが肩を脱臼、糸原は二塁へコンバート。
金本の強権で
鳥谷からショート与えられた選手、
鳥谷からサード与えられた選手、
この２人は育ってるのかね 正直阪神に指名される奴可哀想だし被害者増やさない為にも俺指名しとけ こんなんアテならんで
阪神だけは誰1位指名かは読めん
清宮公言した去年以外の一昨年と3年前なんかあんなん分からんし 根尾は技術、身体能力よりもメンタリティが何よりの評価点だと思う
どんなに壁があろうが乗り越えてくれそう あと３日という時期に、誰か知らんが、ペラペラしゃべってるんじゃないよ。
あっち向き、こっち向き、フラフラしてるんじゃ幸運の女神も振り向かんのよ！！！
黙ってとけ！ 遊撃手は北條がいるし一応植田もいる
鳥谷が遊撃手を希望すれば競わせると矢野は言ってるから小園にはいかんやろ 阪神さんへ
僕もドラフト当日は電話の前で待機してますよ ニッコリ 大阪桐蔭「止めて、阪神さんはうちの選手取らないで。」 野手獲ったら今いる野手のテンションが下がる的な事を言う小藪がうざいｗ
最下位チームのしょぼい選手たちなんてどうでもええんじゃボケ 大阪桐蔭の監督さんが根尾藤原は珍には逝かせない
て言ってたのどうなったの？ 高校生は正直分からんから大学生投手にしとけ。履正社安田があの程度なんだから、それ以下の藤原はもっと時間かかるぞ。 >>17
> 抽選外しても順番的にハズレ１位で吉田が獲れそう
「順番」になるのは二巡目からな。
万一、吉田がそこまで残ってても、楽天が先に獲るだろ。 >>48
> 小園にはいかんやろ
いってもクジでオリックスに負ける。 競合を避けた先で重複してクジで負けるのが阪神の醍醐味 ロッテと阪神ならロッテのほうがマシだと思うけど藤原の家族的には家から近い阪神のほうが嬉しいのかな クルッ
. ハ,,ハ ミ ＿ ドスッ
. （ ゜ω゜ ）彡―─┴┴─―
* * * ＼ / つ お断りし ／ ハ,,ハ
* * ＼ 〜′ /´ └―─┬／ （ ゜ω゜ ） お断りします
* ハ,,ハ * ＼ ∪ ∪ ／ ／ ＼
* （ ゜ω゜ ） * .＼ ／ ((⊂ ） ノ＼つ))
* お断りします *. . ＼∧∧∧∧／ （＿⌒ヽ
* * ＜ ＞ ヽ ヘ }
* * * ＜ の し お ＞ ε≡Ξ ノノ ｀J
────────────＜ 予 ま 断 ＞────────────
. オコトワリ ＜ 感 す り ＞
ハ,,ハ ハ,,ハ .ハ,,ハ ＜. !! ＞ ハ,,ハ
. .（ ゜ω゜ ） . （ ゜ω゜ ） （ ゜ω゜ ） ／∨∨∨∨＼ （ ゜ω゜ ）＜お断り .ハ,,ハ
│ │ │ ／ .＼ します＞（ ゜ω゜ ）
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／ ♪お断りします♪ ＼
／ ハ,,ハ ハ,,ハ .ハ,,ハ ハ,,ハ＼
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|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿| 確率論なら吉田にいっとけよ
一本釣りもある
開幕までは関西のスポーツ紙も潤う 大阪桐蔭の監督さん「根尾藤原は珍には逝かせない 」
仁義なき戦い 大阪頂点決戦
果たして大阪の真の勝者はどちらか？ 取り合えず誰でもいいから投手取れよ
今の阪神はまず投手が必要だ >>17
吉田はハズレ1位で3球団くらい競合するだろうね 阪神は高卒育てる育成力無いし社会人から取るのをしばらく続けた方がええかもな 阪神は金本が横槍入れなきゃ佐々木大山のダブル取り、
安田の単独指名だった訳だから、
矢野もスカウトに逆らわず「○×指名」「ハイ」でいいんだよ。 >>18
まるでキャッチャーとリリーフと首脳陣とフロントは充分足りてるような言い様だな >>84
クソ間抜けワロタw
清宮はもうフロント主導で決まってたし
佐々木に至っては取らない方がよっぽどましだったレベル
そもそも佐々木に行ったら大山は外れ一位で中日か西武が指名する可能性があったことを散々言われてるのに
この手のガイジは自分に都合の悪い情報は脳にインプットできないのかな？ >>39
大型投手だ
桑田二世
根尾はピッチャーで評価してくれる球団に行けば幸せになれる
野手だと藤原小園より下
それにしても今年ナンバーワンの小園を見抜いているのが広島とオリだけってのがな
特に日ハムは目が曇り始めてる、清宮宮台根尾ではフライヤーズの伝統が泣く
素材評価と素行評価の両方厳しい広島が清宮と根尾に見向きもしない現実をもう少し考えよう
それと小園に一切見向きもしない阪神のクソっぷりは際立つ そんなドラフトの失敗の責任の擦り付け合いの為の、
後付の記事に騙されるアホがおるから犯チョンはチョロいんだよ。 あることないこと、おそらくないことがほとんど、書かれて
阪神は大変だな
阪神ファンもアンチも、それに振り回されて、っていうか
それを楽しんでるのか 東は地雷の宝庫関西学生・立命館ということもあって一本釣りしやすかっただろうな ２０１６年、中日は大学No.1投手の柳と、大学No.1野手の京田。
コレがこの年のドラフト戦略の柱。
京田は1位で消える選手を2位で取れたという発言に現れている。
こんな事も知らずに、「大山は中日がハズレで指名する可能性が合った」とか、
犯チョンメディアの提灯記事に騙されてるバカもいいとこ。
ここで金本を反省させていれば、2017年は安田単独でいけただろう。
そもそも、大阪なんて、リトルリーグからスカウトが追っかけてるのに、
直前のスカウト会議でスカウトの意見を無視してドラフトをひっくり返すと言う
行為そのものがバカげていると分からなければどうしようもない。 藤原はハズレ1位に残ってる可能性もあるよね
ハズレ1位のほうが山田や坂本みたいに活躍できたりして 去年の安田はロッテに呼ばれて死にそうな顔してて阪神に呼ばれた途端ニッコニコだったからな
逆張り以外だとそうなるんだろう 外野の年寄り&使えなさはいかんともしがたいので、優先順位は外野だろうな
高山と隼太があまりにも使えなさすぎる
大前提として「守備範囲が広い」とか「肩が強い」とかあればよくて、そこに長打力が加われば最高なんだが…
となると藤原になるんだよ 阪神の補強ポイントは即戦力投手
え？野手やろ？一軍防御率2位 二軍も失点1番少ないやん 阪神は才木望月という上背があって150キロの速球をガンガン投げ込む若手高卒投手が
揃っている
この素材でも変化球はイマイチだからまだ敗戦処理で使うだけ
そこにさらに上背がない同じタイプの吉田を加えても無駄無意味 >>101
才木は藤川離脱まで先発ローテだったが
それなりに良かった >競合チームが少なく、クジ確率の高い方を選択
なんと主体性のない… お願いやから阪神は大阪桐蔭の選手獲るの止めてええええええ
お願い致しますお願い致しますお願い致します 根尾のピッチングを封じるのは勿体無いだろう
彼を最初から野手専用で使うなら別のやつを指名しとけ 小園、藤原、吉田 、みんないい選手なんで、獲得できれば「いい結果」だと言える。
だけど根尾は別格。その3人合わせたぐらいの値打ちがある。 549 代打名無し＠実況は野球ch板で (ﾜｯﾁｮｲ 26b2-TJRJ) 2018/10/23(火) 08:51:21.80 ID:jJKxIIEP0
広島が空気読めなくてワロタなｗ
世間的にもメディア的にも巨人に勝たせたほうが盛り上がったのに
日本シリーズが広島×福岡の不人気田舎チームで最悪やん・・・・・・・
誰も興味ないし 今年の高校生はレベルが低いのにね
台湾韓国に完全に力負けしてた
体も小さいし 来年はロザリオと大山が30ホーマーするから大卒投手取ったほうがええやろ 取ってもよう育てられんのやから止めとけ選手が可哀想や
残飯処理しとけばええよ 根尾が一本かぶりしそうなのでどこもあわよくば藤原小園吉田や即戦力投手を一本釣りするかって情勢になってきたな >>100
防御率２位っていっても４点台で、１位よりも５位とのほうが近いしな
現状の阪神はイニングを食えるピッチャーがメッセンジャーしかいないってのもつらい ◆阪神ロサリオ変化球ダメ 矢野監督「変わってない」
[2018年6月13日10時45分 ]
＜ウエスタン・リーグ：広島２−１阪神＞◇１２日◇由宇
復活ロードは平坦ではない。２軍降格中の阪神ロサリオが、ウエスタン・リーグ広島戦（由宇）に４番一塁で出場したが４打数無安打。課題の変化球に苦戦した。
２回先頭の第１打席は、２軍調整中のエース野村の外寄りの直球に手が出ず見逃し三振。４回の第２打席は外角スライダーを引っ掛けて遊ゴロに倒れた。
好機では余計に力が入り、６回２死満塁は内角直球に詰まらされて三ゴロ。８回１死一、二塁は左腕中村恭の外角変化球に投ゴロ併殺に倒れ、練習中に見せていた明るい表情は曇った。
矢野２軍監督は「走者がいない時は（打撃を）修正しようとしてボールを見ている感じはあるけど、チャンスになると打ちたい気持ちが先行する。そこは１軍にいた時と変わっていない」と厳しく指摘。
浜中打撃コーチは「（野村は）内も外も突いてきた。両方に反応してるから相手の思うつぼ」と、一線級ならではの投球術への対応はまだまだと分析した。
志願して実戦復帰した１０日のオリックス戦ではタイムリーも放ったが、１軍レベルが相手になると課題克服は容易ではなさそう。
試練の日々が続く。 阪神にはエラーの天才小園がお似合いだと思うんだがな。
阪神は大阪桐蔭には関わらないで欲しい。 ショートは大卒で良い人が出たときで良いかな
北條って凄くは無いけど十分過ぎるしその北條でも鳥谷の聖域があったとはいえ
出てくるまでに時間掛かったから高卒にこだわる事無い気がする
高濱でも持て余して芽が出そうになったら穫れれた・・・
外野の方が深刻だわ
今は広い甲子園を守る面子じゃないし藤原は賛成かな >>121
まあ、大阪桐蔭はすぐ壊れるからな
巨人も辻内で詐欺られた
高校がピークの選手が多いね かつてハンカチを1位指名して見事釣り上げたワイらのポンコツ球団に勝てるマヌケ球団はないわ 藤原と柿木の両取りすれば
オリも阪神もどんどん大阪桐蔭とりなさい地元なんだし >>108
あー、俺も由伸が日本一になって辞任する姿が見たかったわ どのスレ見ても何で柿木の名前が無くて根尾根尾根尾なんだ？
圧倒的に阪神に必要なのは柿木だろ 柿木がどう考えてもドラフトの目玉だわな
メディアも５ちゃんも不自然過ぎる位柿木の存在消しててキモいわ これで柿木が地元のソフトバンクに３位指名辺りでスーッと入ったら俺はブチキレるぞほんまに ロッテが藤原1位公表したな
1本釣りは無くなったけどどうするかな ロッテファンも安心したんじゃない？
贔屓チームが吉田なんか指名したらガッカリだもんな 阪神は有望若手を取るのをやめてくれないかな
これ以上潰されるのを見たくないわ 普通に根尾より藤原指名してほしい。
根尾は阪神では持て余す。 広島 甲斐野 西武 根尾
ヤクルト 根尾 ソフトバンク 上茶谷
巨人 根尾 日ハム 吉田
横浜 梅津 オリックス 甲斐野
中日 根尾 ロッテ 藤原
阪神 藤原 楽天 根尾
こんなもんだろ。 珍カスとしか言いようがないな
桐蔭出禁怖れて小園に行って外す
辰巳も被って外す
太田くらいしか残ってない
初めからいらんかったんや
と叫んで笑いもんになる ドラフト1位ってのはエースか４番を獲るもの
根尾じゃどちらにもなれない >>140
投手力の差をまざまざ見せつけられて高卒野手にいったらただの白痴だな >>143
根尾の憧れの選手はイチロー
根尾は実質エースだったし甲子園で四番もやってたけどね ドラフト１位は４番
そらそうよ
http://www.asahi-net.or.jp/~bh3h-smjy/zuiso/nikki/gif/draftokada.jpg >>1
あらさん66 愛 love ドラゴンズ
@arasan0728
祝阪神タイガース、最下位確定(^-^)/(^-^)/
アンチ阪神やから、こんな瞬間生で見れてホンマ嬉しい
ざぁ見ろ、阪神
あの暗黒時代の再来の予感ｗｗ
試合後の阪神ファン、ぶちギレてヤジが半端ないｗｗ
あらさん66 愛 love ドラゴンズ
@arasan0728
神宮球場なう
阪神の最下位確定の試合を、見にきました(笑)
阪神大嫌い
ヤクルトがバレンティンのホームランで、０ー６(^-^)/
阪神ファン、ぶちギレｗｗ
https://pbs.twimg.com/media/Do_NK9TU0AABKP5.jpg
>>1
藤浪をパワハラで潰した阪神は二度と大阪桐蔭の選手を指名するな 俺、阪神のスカウトやってた人から聞いた話だが、ドラフト3位以下の高校生は育成する気
はなからなくて、タニマチのお相手するのが仕事。だから、やる気しなくなってやめたとの
こと。ｗｗｗ 根尾から撤退して藤原指名でロッテとの籤引きに不安を感じ大学生投手に行くまであり得る 【※中国人は世界最低最悪の人種です！】
夜の三宮繁華街にたくさん居る悪質チャイナ女の客引きには絶対に引っ掛からない方が良い！！！
｢飲み屋どーですか？｣｢私と一緒に飲みに行かない？｣
｢一時間4000円だけで飲み放題だよー！｣
とか甘く言って誘ってくるが、アレ殆んどがボッタクリ店だから！
連れて行ったチャイナ女が、その店から客から巻き上げた売り上げの半分を後から貰えるシステムらしい。
※それに奴等チャイナは違法入国や不法滞在がバレたくない為、国を聞かれたら必ず｢ワタシ台湾人だよ♪♪｣と平気で嘘をつきます。
◆ニセ台湾人の悪質チャイナ女に誘われてモテたと勘違いし、鼻の下を長くしてデレデレと一緒に飲みに行ったりすると
マジでおサイフの中身が、スッカラカーン(泣)の酷い目に遭うからホント要注意!!
とにかく中国人は日本から追放しましょう☆ 高山江越の潜在能力と藤原では、さほど変わらない。それなら、小園か吉田。 あらさん66 愛 love ドラゴンズ
@arasan0728
祝阪神タイガース、最下位確定(^-^)/(^-^)/
アンチ阪神やから、こんな瞬間生で見れてホンマ嬉しい
ざぁ見ろ、阪神
あの暗黒時代の再来の予感ｗｗ
試合後の阪神ファン、ぶちギレてヤジが半端ないｗｗ
あらさん66 愛 love ドラゴンズ
@arasan0728
神宮球場なう
阪神の最下位確定の試合を、見にきました(笑)
阪神大嫌い
ヤクルトがバレンティンのホームランで、０ー６(^-^)/
阪神ファン、ぶちギレｗｗ
https://pbs.twimg.com/media/Do_NK9TU0AABKP5.jpg
👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) >>1
避けない鳥谷が悪いのに
何逆ギレしてんの?www
どう考えても鳥谷の自業自得だろw
ザマァwwwそのまま引退しろwww
鳥谷死ね！死ね！www
てか吉川ナイス！！w
19:23 - 2017年5月24日-osaka-
https://pbs.twimg.com/media/DAlbsXUXsAEZyaW.jpg
http://i.imgur.com/HTgXdZh.jpg ロッテに取られても・・・だしな
それなら阪神獲れよと思うけど 元ロッテ里崎
「佐々木千隼は藤浪と同じタイプで全体的に制球力が悪い」
昨年10月に行われたドラフト会議で外れ1位ながらも5球団から指名を受け、ロッテに入団した佐々木千隼。
プロ初登板となった4月6日の日本ハム戦で、5回を1失点に抑えプロ初勝利と幸先の良いスタートを切ったが、
ここまで9試合に登板して、2勝6敗、防御率5.98という成績だ。
21日に放送された『ナイタースペシャル まいにちとことんプロ野球』（ニッポン放送）に出演した里崎智也氏は、
佐々木について「全体的に制球力が悪い」と指摘する。
里崎氏が話すように、佐々木は49回2/3を投げてリーグワースト3位の30四球と制球に課題を抱える。
「特に左バッターのインコース、右バッターのアウトコース、クロスのストレートが全部シュート回転して、真ん中に入ってくるというところを改善していかないと。
調子のいいときはいいけど、悪い時は全く勝てないみたいなピッチャーになるかもしれない」と不安視した。
また、同番組では佐々木が本来の投球ができない原因に、大学時代の蓄積疲労がプロ入り後も抜け切れていないことが関係しているのではないかと挙げられたが、
里崎氏は「143試合やって万全の状態でプレーするのは、1割もないですよ。疲れている中で、どこまで結果を残せるか、調子が悪い中で結果をだせるかが一軍の選手です」とバッサリ。
「1年目なので、これからだなという印象があります」と今後の活躍に期待した。 阪神指名なら医学部進学だから是非阪神指名して欲しい 「阪急阪神ホテルズ食品偽装問題」に「愚か者」同業者がブーイング
高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」公式サイトに掲載されたお詫びとご報告
阪急阪神ホテルズと傘下リッツ・カールトンで相次いでメニュー表記と異なった食品の提供が行われた。
8ホテル、4レストラン、40種類以上のメニューで表示と異なる食材が提供された。
さらに出崎弘社長は28日に記者会見し、社長と親会社の阪急阪神ホールディングスの取締役を辞任すると表明した。
この問題、偽装ではないか？という記者からの問いに対して出崎社長が「偽装ではなく誤表記」
と繰り返すなど、その姿勢を疑問視する声が業界関係者から噴出した。
都内の有名老舗ホテルのレストランで調理経験のあるフランス料理店オーナーコックのAさん（48歳）は「絶対に知っててやってたはず」と語気を荒げる。
「料理人として言わせてもらいたいのですが、まず食材を間違えることなんて絶対にない。
仮にメニューと違った食材を使う事になったら、『本日は●●が入荷しなかったので、代わりに××を使用いたしますがよろしいでしょうか？』というように、お客さまにはその旨アナウンスするのが当たり前。
いや、これ、料理じゃなくても社会人として当たり前のことでしょ？ 見習いのコックでも芝エビとパナメイエビなんて、絶対に間違えて出さないよ！」
さらにAさんは会社ぐるみの偽装の証拠としていくつかの矛盾点を指摘する。
「注文が入ると厨房に料理名を伝えるでしょ。この時、例えば『芝エビのオーブン焼きが1つ、カボチャのポタージュスープが1つ……』というように注文を読み上げる。
ボタンで押せる電子タイプの伝票だって、注文が入れば注文したメニューが印刷された紙が厨房の機会から出てくるわけ。って、ことはだよ、もし芝エビって言ってるのにパナメイエビしかなかったら、料理長に確認するわけじゃない。
それに対してOKを出したのは上の人間なんだから、最低でも現場のトップは知ってたのは確実だよ」
さらにさらにAさんは続ける。
「おまけに自家製パンって言ってんのに業者から買ってたんでしょ？
これ、厨房の人間は絶対に全員知ってたはずだ。
だって、自分らが焼いてないもん出してるし、業者が搬入するの見てるからじゃん。厨房だけじゃなくてフロアの人間も納品されるとこは見たりするから、みんな知ってたはずだね。
これで誤表記とか誤って出してたなんて言い訳するのは愚の骨頂だよ！」
Aさんは同じ料理人として、恥ずかしいと嘆き節が止まらなかった。
では、現役のホテルマンは今回の騒動をどう見たのだろうか。都内の老舗有名ホテルのホテルマンのBさん（37歳）に話を聞いた。
「ホテルに泊まられる方はレストランで食事をすることを楽しみにされる方が多く、また、グルメな方も大勢いらっしゃいます。そのため、産地や調理方法など、食材について質問を受けることはとても多いのです。
中にはチェックアウトの際に『昨日レストランで食べたお肉、とても美味しかったけどどこのお肉ですか？』なんて聞かれることもあります。
質問を受けると給仕やホテルマンだけではなく、皿洗いのバイト君に至るまで全て調理場に確認する決まりになっています。
あくまでも想像ですが、阪急阪神ホテルズやリッツ・カールトン大阪でもこうした質問を何度か受けたことがあるはずです。と、いうことはその時も“ウソ”をついていたことになります。これはもう、失格ですね」
どうやらホテルマンからも“ありえない”というのが一般的な見解のようだ。最後に二人が口を揃えて同じことを言っていたので紹介しておこう。
「こういうことがあると、お客さんがすごく不信感を抱くんです。芝エビ使ったら『これ、本当に芝エビなんですか？』って聞かれるでしょうしね。
自分らがやったことで、飲食業界全体に迷惑がかかってるって、ちったぁ自覚してほしいよ」（コック・Aさん）
「冗談っぽく『おたくのホテルはちゃんと芝エビ使ってますか？』とか言われるだけで、こちらとしては胸が痛い。これこそ風評被害ですよね。
高級ホテルはどこも客を騙して利ざやを稼いでるって思われるのは心外です」（ホテルマン・Bさん）
今回の問題、社長が辞任して返金しただけでは納得できない人は大勢いるのかもしれない。 横浜のピッチャーから打ったライトスタンドへのホームランは至高
藤原しかない 阪神巨人は高校生だと可哀想だけど
大学社会人ならまだましかと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
