【お笑い】和牛・水田が、飲食店で注文した料理の提供タイミングが「ズレ過ぎ」で激怒 食べずに料金だけ支払う［18/03/14］★5
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「和牛」水田の飲食店クレームは正論か 料理の提供タイミング「ズレ過ぎ」で激怒
2018/3/14 20:01 J−CASTニュース
https://www.j-cast.com/2018/03/14323662.html?p=all
「和牛」の水田信二さん（2018年3月13日撮影）
https://www.j-cast.com/assets_c/2018/03/news_20180314200147-thumb-645xauto-133724.jpg
お笑いコンビ「和牛」の水田信二さん（37）が、飲食店で頼んだ料理が出て来るのが遅かったことに激怒し、食事をせずに料金だけ支払って店を出た、とのエピソードをテレビ番組で披露した。
水田さんが怒った理由は、一緒に店を訪れた後輩芸人が頼んだ料理が出るタイミングと、自分の料理が提供される時間が大きくズレたため。このエピソードにスタジオからは悲鳴が上がったが、ネット上では「めっちゃ正論」と理解を示す意見も目立っている。
■「食べないですけど、お金は払います」
「和牛」の2人は、2018年3月13日放送のバラエティー番組「踊る！さんま御殿！！」に出演。水田さんが飲食店でのトラブルについて語ったのは、「最近ムカついた出来事」というコーナーでのことだ。
大阪の和食店などでの修行経験もある水田さんは、「元料理人ということも手伝って、飲食店に行くと色々と（粗が）見えちゃうんですね」と前置きして、次のようなエピソードを披露した。
お笑いライブの公演の合間に、後輩芸人と2人でランチに出かけたという水田さん。後輩が注文したパスタはすぐに出てきたが、水田さんが頼んだ鳥肉の焼き料理はなかなか提供されなかった。
このままでは、先に料理を食べ終えた後輩を待たせてしまうと考えた水田さん。パスタが提供されてから約5分後に、自分の料理はまだかと店員に尋ねた。この質問に「あと7分くらい」と返されたため、ストップウォッチで時間を計りはじめたという。
しかし、それから12分が経過しても提供されず。結果として、後輩のパスタが出てきてから17分以上も提供のタイミングがズレたことになる。これに我慢ならなかったという水田さんは、
“「もう帰ります。さすがに鳥を焼き始めているでしょうけど、僕はもう帰ります。食べないですけど、お金は払います」
と店員に宣言。店長からは「お代は結構です」と伝えられたというが、
“「僕がタダで帰ったら、（店側は）『良かった良かった』で終わるでしょ。でもちゃんと支払うことによって、店は反省するから。僕みたいな被害者が生まれなくて済むじゃないですか」
との思いから、料金だけを支払って店を出たという。
■「飲食店の常識」と共感広がる
こうしたエピソードに、スタジオは「ドン引き」。女性陣からは「えぇー」という悲鳴が何度も上がっていた。
また、MCの明石家さんまさん（62）が、「（料理が）できたものから持っていくのが店としては...」と指摘すると、水田さんは「そこは（店側が）合わせてあげないと」と反論。その上で、提供のタイミングの違いが気になるなら同じ料理を注文すればよかったのでは、との意見に対しては、
“「なんで、お客さんが合わせなアカンのですか？」
と呆気に取られたような表情を浮かべていた。
また、水田さんは支払った料理代に「ライス代」も含まれていたことに激怒した、とも話していた。客の注文を受けてから作り始めるワケではないライスの料金を、こうしたケースで請求するのはおかしいのではないか、と訴えたのだ。
スタジオの出演陣はこの持論にも絶句の様子だったが、番組を見ていた視聴者からは、水田さんに共感する意見がネット上に相次ぐことに。ツイッターやネット掲示板には、
“「『一緒に出せるように作る』のが当り前ですよ。ましてや一緒に出してほしいから同じもの頼む、なんて本末転倒」
「水田さんの話ドン引きされてるけど よくよく考えれば正論だよね」
「水田さんの言ってること、店目線なら正しいと思うけどな...」
といった書き込みが続出。実際、14日夕時点でツイッターの検索欄に「水田」と入力すると、関連ワードには「わかる」という共感のワードが表示される状況となっている。
そのほか、飲食店での勤務経験があるというユーザーからも、「席によって料理提供の時間を合わせるのは当たり前」「神経質って言われてるけど、飲食店の常識だと思う」といった共感の声が広がっている。
※★2が重複したので★5となります
★1が立った時間 2018/03/15(木) 00:32:16.64
※前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1521079947/ たんに、注文が厨房に伝わってなかっただけやろ。
ほんま立ち悪いわ 別に腹立つのはわかるけど普通に「こんな店もう二度と来ねえよ金なんか払わん！」で終了でいい
ストップウォッチは盛りすぎにしても金を払うことで店を教育してやるんだ！
ってそういう立場にないだろおまえはっていう 俺マニュアルの調理で八分くらいかかるのがメイン料理のファミレスで働いてたからこういうクレー厶ウザいのわかるわ
お客さんが他にいない状態で八分、ピーク時には15分以内には提供目安だがランチタイムで来たリーマンブチ切れ多かった
わかってるリーマンは一人で来て調理時間短いのお願いしますってササって食べれるの狙って注文する
四人で来てバラバラで注文すると提供時間ズレて待ってる人イライラ
イライラマンがクレームしたら配膳が遅れて余計提供遅れるからおもろい 普通にホ゛夕ルシアめっちゃ良いんだけど♪すごい歯が白くなってるｗやっぱり自分で試さなきゃ本当の効果ってわからないよね〜 凄い時間差あったらそりゃ困るよね。
注文通ってなかったらそりゃ困るよね。
でも結構経験したことある人多いと思う。あるあるだわね
テレビでがーがー言うために金払った風に見えるね >>373
そうか？
俺は人生でランチ１７分も待たされたことは一度もない >>374
ランチで二十分待たせたことあるで
五人で来て四人分しか注文なくて何度も確認してもそれでええで
からのワイの無いやんけクレームで五分で出せるのチョチョイと出したけどお客さんで変なの一定数おったわ >>375
それ待たせた話と違うじゃん
お前、ゴミすぎ >>371
つかさ
急ぐんだったら秒で出てくる吉野家でも行けばいいのになって思うわこの芸人
仕事じゃない時のランチにでもゆっくり来ればよかったのにね ストップウォッチで時間計るて、どんだけ腹ペコやねんw パスタでも10分以上はかかっただろうから30分以上待ってたんだろうな 懐ちっさ
わざわざテレビでいう話がこういうのしかないの？w つーか後輩は先輩の飯が来るまで食べずに待つだろ普通 何回かあるよ。
あまりにも遅い時はキャンセルした。 可哀そうなのは後輩だよな
イライラしてる奴の前でパスタくうって 会社の同僚とランチ行くと最初に出てきた人が食べ終わってるのに一人だけまだ出てこないとかわりとあるある
オオバコの居酒屋系に多い（たぶん同じものをまとめて作ってるから）
どうしても時間がなかったらキャンセルするけどたいていは普通に食べるかな
あんまりキレても同僚に迷惑かけるし >>388
わりとあるあるなのに
いつもお前が待たされるんだw >>376
クレームとしてはお店側のオーダーミス扱いやで
言った言わないで非を認めないヤカラは多いからなあ
絶対ミスってないけど謝らなきゃいけない、コッチは包丁あるからエエ加減刺したらええやろと思いながらしつこいのにも謝ってるで お前ら逆に店側の人間やとして、１人食い終わってて片方料理提供できてない状況見てどない思うんや？
これなんとも思わんのやったら飲食含めすべてのサービス業に携わる資格無しやぞ >>1
客が教育するとか、上から目線過ぎる
教育するのは経営者であるオーナー
客は気に食わなかったら二度と行かなければいいだけ
潰れろうが、流行ろうが、関係ない、関係ない 時間押してるなら、連れとランチなんか行くなよと思うけど、水田が言ってたことは妥当だな 後輩「パスタなんて頼んですいません。（涙目）」
あ〜、かわいそうにw >>394
頭悪いなと思うよ
一緒の食べたらええのに
変わったメニュー頼むとそうなるでって学ばないアホがおるｗｗって顔には出さないけど裏で笑われてる
逆に違うメニューで忙しい時に同時に出てくると思うのが変
お子様優先提供はファミレスなら当たり前だから子連れは安心や
同僚がコーヒータイムの中、オッサンの孤独のグルメは結構見る 時間を合わせたのか？冷めた料理が出てきたときはあったな >>398
ほんまお前らみたいなクズが働いてるとこGoogleマップに情報出るようにしてほしいわ 料亭や一流レストランと同じサービスを求める方が間違ってるが、店側は時間がかかるようなら作る前に客に了解は得るべき。７：３くらいで店側が悪いかな。 >>400
クレーム客がもう絶対来ないわって言うが次週恥ずかしそうに同僚とランチメニュー頼んでるで
お会計時に謝罪されたりするがお互いにあれですのでって、お客さんageてキャンペーン用の金券プレゼントしてお互いにウィンウィンよ
腹減ってると払ってる立つわな >>380
本来２分もかからん店だからキレていいよ >>382
パスタがメインの店ならパスタは常時茹でてる可能性はある
それだとすぐ出てくる 普通にホ゛夕ルシアめっちゃ良いんだけど♪すごい歯が白くなってるｗやっぱり自分で試さなきゃ本当の効果ってわからないよね〜 芸人なら17分後輩を待たせる気持ちにしないトークせな
プロなら芸の肥やしになるで 蛍原喫茶店みたいなとこで飲み物注文して３０分も出てこなくて
満席のような状態で忙しそうだったけどあきらかに忘れてそうな感じだったけど
スタッフがまだきてないですて言ったほうがいいんじゃないですかて言っても
言わずに待ってその後１０分後ぐらいにもってきて
おいしそうに飲んでた ホテルのようなレストラン、ラウンジだとそもそも出てくるのが遅いから
漏れと気付いた時には、結構待たされるね。
その分気を付けてくれてるとは思うけど。 >>412
違う、違うw
どうせオーダー入るから次から次へと茹でてるんだよ
と言うかそうしないと追い付かない
別にのびる訳ではないよ こいつらの漫才でもそうだけど
屁理屈キャラが感じ悪すぎて笑えない >>216
早いか遅いかじゃなくて同時かどうかの問題なんだけど大丈夫か？ 後輩にそこまで気を使う必要があるかいな
自分が悪いわけでもないのに
どうせ後輩も黙ってスマホをポチポチやっとるだけやろ
元料理人なら素材を無駄にするほうが罪やろ 料理の順番を客に合わせる義務があるのは、高級店のみ。
大衆店は代金が安いんだから、店の都合で料理の順番が左右されるのに文句言うのはおかしい。
何様のつもりだよ。 一期一会というのかな？お代はいらないといらないと言っているのに払うというなら、その後、レジ横の募金箱に入れます。また来るお客さんの意見ならば、しっかりと受け止めますが。 鳥の料理がどういうものかで変わる
炭火で焼いてるような料理は時間かかって当たり前
フライパンでジャっといためるものなら
20分またされたら、ちょっといやなのもわかる 料理が出てくるまで黙って何時間でも待つべきって
そりゃお前らは平日の午後なんて暇を持て余してるだろうけどさ やよい軒の鶏もも揚げで40分待たされた俺が来ました。
20分位でまだですか聞いたら後数分でと言われもう20分。もう一度聞いたら今作ってます少々お待ちください。キレて金返して、店長呼んで、あんたの時給換算で待たせた分くれるのの糞クレーマーぶり発揮して返金と食事券貰ったわ。 どいつもこいつもちょっとしたことで怒りすぎだ！
世の中いろいろある >>398
同時に出てこなかったことに文句言ってるか？
後輩の品がきてから5分後にあと何分かかるかと聞いて7分程といわれたのに12分
経過してもでてこなかった事に怒ってるんだろ。
他の書き込みも事実と違う前提で書いてるヤツも多いよな。
芸人風情がとか芸人ごときがと思うまえに文章をよく読めや。 ちょっと前まで飲食店でアルバイトする側だったはずなのに
売れるとこうやって弱い者いじめする感じが和牛の失敗 ラーメンと餃子注文して、一緒に持ってこない時イライラするは
ラーメン食べ終える頃に持ってきやがって、こっちは一緒に食べたいんだよ！ >>1
ランチタイムとはいえ、17分待つのはきついな 鳥の羽むしるところから始めたんだから
１７分は早い 普通にホ゛夕ルシアめっちゃ良いんだけど♪すごい歯が白くなってるｗやっぱり自分で試さなきゃ本当の効果ってわからないよね〜 >>102
17分差じゃなくて12分差じゃないのか？
頼んで5分で後輩の飯来たんだろ
その12分後に水田の飯きてる 時間を計るのがキモい
パスタは、ランチメニュー
鶏肉は、普通のメニュー
とかじゃないの？ >>126
他にエピソードトーク思いつかなかったんだろ
まぁ事前に用意した話だとしてもおもしろくないよな >>139
ない、なんて言い切れるなんてバカすぎる
日本全国全ての飲食店いったの？ ライス代はおかしいわ
店側がお題は結構ですといっても切れながら金は払うと言ったんだろ
それなのにライス代はただにしろってアフォか エピソードトークのネタできてラッキーくらいに思ってんだろ 大体どんな料理が時間かかるとか分かるだろｗ
同じ時間に来てほしかったら同じメニューか簡単に出来そうなの頼めよｗ
初めて外食した貧乏人か？ 同時に料理出してもらった方がいいのは分かるが、それは店のマナーでもなければ一般常識でもないよなあ
同時に出されて当然とか思い込んでるとか、頭イタすぎだろ 普通にホ゛夕ルシアめっちゃ良いんだけど♪すごい歯が白くなってるｗやっぱり自分で試さなきゃ本当の効果ってわからないよね〜 吉本のクソ芸人が随分生意気だな
ペット未満のくせに飲食店に入れてもらえるだけ有難いと思えよ >>429
いや全文読めば同卓の料理を同じタイミングに合わせない事にキレてる事くらい分かるだろ
まさか分かってないのか？ メニューによってお時間に差がでることがございますが
ご了承願います
ってどこかに書いてるよ 和牛なのに鳥料理かよ！！
って突っ込むところだよな めちゃ正論！
うちもファミレスで、俺と嫁の料理だけすぐ来てお子様ランチが全然来なかったことがあった
子供のものこそ先に提供してくれなくっちゃと柔らかめにクレームしたけど
忘れてたみたいなこと言ってたな >>412
カッコつけてパスタって言ってるけど、 後輩がナポリタン頼んでたら笑う >>1
和牛なのに鳥肉の焼き料理を注文するあたり
芸人としての自らの芸の無さを嘆くべきなのではなかろうか？ >>455
普通ならお子様ランチは最優先なんだけどな 前、話題になった小峠の時と同じで、サンマの水田に対する対応があっさりし過ぎてるような。
もっと、面白い対応が出来る人なら良いネタになったかもしれない気がする。
サンマが常識人になり過ぎてるような。
笑いとしては、サンマはもっと店側の立場でマニアックな対応をしてれば面白くなったのでは？ 料理を同時に出すというのは、グループで来店した客へのサービスとしての面もあるが、
むしろ店側としてはピーク混雑時の客のテーブル滞留時間を短くして、店の回転率を上げる
効果がある。
出来れば、二人の頼んだ料理が同時ぐらいに出来上がるのが望ましいだろうが、そう細かい
ことも言ってられない場合もあるだろ。 普通にホ゛夕ルシアめっちゃ良いんだけど♪すごい歯が白くなってるｗやっぱり自分で試さなきゃ本当の効果ってわからないよね〜 ランチメニューになってるなら他のお客さん分も作ってるだろうから上手く時間を合わせて出せば良い、
とか簡単な話じゃあないんだろうね、飲食店で働いたこと無いから想像だけど ランチメニューだからこそ上手くロットに乗らなければ同じグループでも頼むもので差が出るよ
そりゃ合わせて出てくる方がいいけどパスタと鳥じゃある程度ずれて当然だし
店の設備にもよるからすべての店でそうあるべきとは言えない なんか最近読モの子とかが使ってる『ホ゛夕ルシア』って歯磨きジェルって皆さん知ってますか〜？
徐々に歯が白くなるみたいで…
周りの子でも使ってる子多くて流行りにのっちゃおうか迷い中〜〜〜 >>1
最近はすぐにキレる芸人が多くなったな
シャレの一つも言ってその場を凌げないもんかね >>465
料理人を雇ってでも同時に出せるようにしないとおけないんだって
元料理人からしたら考えられないことらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
