0069張り手(空) [GB]2020/05/21(木) 10:57:34.69ID:PMTsSj/J0
塩をかけながらみじん切りにするとニンニクのピリッとした刺激が弱くなるんだぜ。
マリネにニンニクを使うときはこうする。
0071ダイビングフットスタンプ(北海道) [DE]2020/05/21(木) 11:04:58.89ID:MHZrMAbc0
スガシカオのCDを抜いたCDケースに入れて蓋して潰す
>>63
七輪出して炭火で焼いて食いたいけど、うちの家は庭が狭くて優雅に庭木に水をやりながら出来上がりを待つことができない。
家の中で卓上型の七輪でやろうとすると、ガス警報機が反応してガス会社に警報が通知され、速攻でガス会社から大丈夫ですかコールがかかってくる。 0075クロイツラス(茸) [EU]2020/05/21(木) 12:53:08.32ID:PwRVnefk0
>>74
自慢話でなく俺んちの日常なんだ・・
気にするなw
まあグリルやオーブン、簡易的に使うならオーブントースターでもできるしな。 0076ボマイェ(ジパング) [ニダ]2020/05/21(木) 12:58:30.27ID:JvvdTZYH0
ニンニク野郎
ラーメン屋のニンニククラッシャーの圧縮されたカスどうしてる?
0078スターダストプレス(東京都) [JP]2020/05/21(木) 13:10:52.06ID:0LppXEx80
レミさんがボールで叩いてよ
0079スパイダージャーマン(やわらか銀行) [US]2020/05/21(木) 13:24:18.69ID:WZMVq2QW0
スガシカオにやらせる
0080リバースネックブリーカー(東京都) [KR]2020/05/21(木) 13:30:18.93ID:rBZi/6a70
0081フランケンシュタイナー(東京都) [US]2020/05/21(木) 13:43:09.85ID:HH3F/Emb0
毎回思うけどこの当たり前体操みたいな
豆知識の様でまるで使いどころのない頓珍漢な情報誰が得するんだ?
>>77
あれほじってラーメンに入れるの貧乏臭くてやめた方が良いのかなって思うわ じゃがいもと一緒に茹でてポテトサラダにするとこくがでる
匂いは気にならないからやってみな
0085ダイビングフットスタンプ(関東地方) [US]2020/05/21(木) 14:30:10.67ID:W4OV6qoc0
中華包丁でペチン。
上品にやってたら仕事にならん。
外出自粛で料理始めたんだが
生姜とニンニクの偉大さを知りました
0093ドラゴンスクリュー(兵庫県) [UY]2020/05/21(木) 16:40:09.11ID:stpcMfRJ0
香り出す時は包丁で潰すけど、そのまま焼いたり痛めたり、汁物なら潰さず切らず入れた方がニンニク臭が出なくて
女子や接客業にはお勧め。 ってもうみんな知ってるわな。
0094バーニングハンマー(千葉県) [ニダ]2020/05/21(木) 16:43:01.37ID:KXaPYpq80
この絵はなんなんだよ
描くの難しくて別の絵持ってきただろ
0095ラダームーンサルト(東京都) [NL]2020/05/21(木) 17:01:25.74ID:iePVcF850
ニンニクは大好物でスーパーへ行くと必ず買うけど、皮をむくのがたいへん。
何かうまい方法はないだろうか。
0096キチンシンク(東京都) [GB]2020/05/21(木) 17:07:02.68ID:a3xgtl8N0
>>95
レンジで5-10秒チンすれば皮むきが楽
下手するとすぐ煮えてしまう諸刃の剣 0098ニーリフト(兵庫県) [US]2020/05/21(木) 17:39:46.73ID:gKyTo8Ax0
にんにくって日本各地に土地土地の原種があって、大昔から食べられてきたのに、
朝鮮人は寝る時も食ってるみたいにアナウンスされてからテンション下がった気しない?
0099中年'sリフト(福岡県) [CN]2020/05/21(木) 18:25:59.50ID:2n8u7i420
ニンニクの匂いが指についた時は
ステンレスに指を擦り付けるといいっていうのが最近へえってなったことだわ
0100バックドロップホールド(東京都) [DE]2020/05/21(木) 19:09:22.66ID:vFlz92t90
0101バックドロップホールド(東京都) [DE]2020/05/21(木) 19:13:42.44ID:vFlz92t90
>>95
ダイソーのニンニク皮剥きシリコンチューブ
チューブにひと欠け入れて巻き寿司みたいにゴロゴロ押すと確かに薄皮が剥ける
ただ、チューブには1個しか入れないので量があると途端に面倒くさくてやらない 0102シャイニングウィザード(長野県) [US]2020/05/21(木) 19:15:22.25ID:uVWjqlEK0
>>99
百均で売ってるステンレスの玉は水だけで落ちる気がするな 0105超竜ボム(富山県) [US]2020/05/21(木) 19:36:16.55ID:rg8xE1gD0
急いで口で吸え
0107急所攻撃(東京都) [BR]2020/05/21(木) 19:59:54.32ID:hTfAaPP10
0108アルゼンチンバックブリーカー(東京都) [US]2020/05/21(木) 20:01:51.23ID:s7aXE+270
>>23
うちにあるけど家族全員みんな使った事ない
誰が買ったのかも謎 0110腕ひしぎ十字固め(日本のどこかに) [US]2020/05/21(木) 20:13:29.64ID:9SdDih8B0
ニンニクの潰しかた?グラハム・カーに聞けよ!
>>110
余ったのを靴で踏んどくと満員電車で座れる 0112セントーン(家) [IL]2020/05/22(金) 01:41:57.78ID:2Q/kY6wR0
つぶさずグッドフェローズ式に薄くスライスする
0113ファイナルカット(東京都) [ニダ]2020/05/22(金) 01:51:01.25ID:gLPBM/cw0
酢で柔らかくしてから潰すとよい
0114ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行) [GB]2020/05/22(金) 04:35:19.55ID:pejcidFa0
とりあえずスガシカオ
0115ブラディサンデー(滋賀県) [BR]2020/05/22(金) 04:44:14.14ID:wzoZXxtp0
>>45
グラハム・カーがいつもこうやってニンニクつぶしてた >>53
ショウガも潰すパワーある中華包丁(と腕力) 0117ドラゴンスクリュー(東京都) [US]2020/05/22(金) 04:56:58.86ID:5zKuiQVw0
ハサミデハサムニダ
0118アイアンフィンガーフロムヘル(福岡県) [US]2020/05/22(金) 05:33:12.01ID:I0Q4kL320
関係ないけどローソンの二郎系にんにくラーメンはクソまずかった
やっぱりこういうのはセブンに限るな