0020褐色矮星(和歌山県) [US]2019/08/22(木) 17:08:55.29ID:cHpEGcGI0
つ キャベツ
0024バン・アレン帯(福岡県) [ニダ]2019/08/22(木) 17:13:18.52ID:ZCz3ihM10
むしろワタリガニが一番旨いと思う
身もミソも味が濃厚だから
確かに物足りなさは感じるが、味噌の旨さは毛ガニを上回ると思ってる
コチュジャンと薬味で炒めたやつも旨い
>>24
だよねワタリガニが一番旨い
大きい物は甲羅の横の長さが25センチ位あって6千円ぐらい 0032ミマス(光) [CN]2019/08/22(木) 17:36:16.74ID:zJLaq8hk0
>>24
これ
ズワイだタラバだ言ってる奴は渡り喰ったことねぇガキだ 上海蟹、モクズ蟹、毛蟹、これ以外はゴミだな。
足食ってるやつはバカ。
0035宇宙の晴れ上がり(茸) [JP]2019/08/22(木) 17:47:25.89ID:QQPBL1Zo0
>>24
だよな
朝市で一キロのワタリ見つけて速攻買ったわ
身もミソも最高だった >>31
通報しますた( ・∀)人(∀・ )通報しますた! 0039熱的死(東京都) [CN]2019/08/22(木) 18:06:17.73ID:MfbHLVT30
騒ぐほどじゃない
0040アルゴル(静岡県) [ニダ]2019/08/22(木) 18:08:17.32ID:POrpO8ZC0
>>1
ワタリガニが本当に美味い部分は殻。
これ豆知識な。 ワタリガニの身は甘くて最高にうまい!
だけどマジで量が少ない
0044ハレー彗星(ジパング) [US]2019/08/22(木) 19:17:37.62ID:DB7pMw/N0
カニ男
0049木星(北海道) [ニダ]2019/08/23(金) 02:34:21.00ID:j0YuhjXv0
内子のびっしり詰まったメガニは絶品だよ!
0050パラス(栃木県) [KR]2019/08/23(金) 02:37:49.01ID:93m3kbO70
ワタリガニはプリップリに詰まった胴体の身にムシャぶりつくものだ
カニの中で渡り蟹が濃厚で一番うまい
二番目がモクズガニ
山の谷川が流れ込む池に甲羅が握りこぶし位ある毛ガニとカラス貝かと間違えるほどデカイしじみがおると聞いた
0056ミラ(東京都) [ニダ]2019/08/23(金) 03:32:53.47ID:FanVH0KT0
ワタリガニのシュッとした形状が好き
あの足のヒレみたいのも
ヒレになってる足の付け根のプリっとした身は絶品
味はワタリが一級品
タラバやらは食いごたえだけやで
岡山はワタリ沢山採れるかして 出張に行った時安かったわ。
ビヤやけど
0059アリエル(宮城県) [US]2019/08/23(金) 15:26:08.07ID:xRdaRQLv0
親がカニ類が好きでワタリ蟹もだった。良く食わされたよ、だから嫌いになった。偶に寿司屋や小料理屋で汁物を出され口にするが旨い事は確か。自身から進んでは食べないな。
0063デネブ・カイトス(ジパング) [ID]2019/08/23(金) 15:49:19.33ID:Wkwspwmg0
味噌汁の出汁用だな
身は少ないし、茹でると細かくバラける
味は悪くない
冷凍物のズワイガニなんかより新鮮なワタリガニのほうが何倍も美味い、ミソの周りの肉も美味い
0065木星(北海道) [ニダ]2019/08/23(金) 18:28:13.43ID:j0YuhjXv0
内子のびっちり詰まったワタリガニ、の旬っていつ?
カニが死んで消化酵素で内臓が溶けたやつだろ、死んでから時間がたつと身まで溶けて臭みが出るんだよな
だから船で生きたままボイルするか生かしたまま売り物にするんだよ