0096名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [BR]2019/06/03(月) 12:17:57.36ID:S//E8rk80
黄身が割れてなかったら大丈夫って事にしてる
ゆで卵は熱通してるから、生より長持ちと勘違いしてる人いるかもな
0098名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/06/03(月) 12:26:23.87ID:0ItuStkS0
オマイラは、腐った卵だ!!
0104名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/06/03(月) 13:13:49.99ID:ejih0mM40
サルモネラ菌って完全にちゃんと焼いた目玉焼きなら死滅する?
スーパーに売ってるようなパックの卵って結構賞味期限短いよな
それに対してボール紙の大箱に入ったやつは長いけどどういうことなの?
0108名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]2019/06/03(月) 13:44:05.43ID:PtfPoMaf0
俺が子供の頃はホントに売ってる卵でも傷んでるのが混じってるコトがあって
何しろ常温で籾殻の山の上に卵並べて売ってたからな
買った卵は新聞紙でくるんで渡してくれンだよ
だから卵料理のときは必ずひとつずつ小鉢に割り入れて確認してから使うのが常だった
でも今はそんな心配全然ね〜から、ご飯の上で躊躇なく生卵を割るね
0109名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]2019/06/03(月) 13:47:37.94ID:PtfPoMaf0
>>54
卵の殻には肉眼で見えない小さな穴が開いてるンだが
その空気の層をバイキンは通って中に入るコトができない
でも濡らしてしまうと、穴は水路になってバイキンは泳いで
易々と侵入してしまうのだ
だから卵の表面濡らしたら遺憾 卵なんて買ってきてから1ヶ月は常温で持つだろ
古い卵を茹でると綺麗に殻が剥けるぜ?
0113名無しさん@涙目です。(茸) [VN]2019/06/03(月) 15:34:03.30ID:VVn4GXXL0
0114名無しさん@涙目です。(東京都) [TW]2019/06/03(月) 15:37:58.64ID:ZMvs7WJY0
スガシカオに投げつける
南アルプスの某山小屋の卵は数ヶ月前のものでしかも生で提供される
0118名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/06/03(月) 16:04:23.17ID:83mMumEj0
塩厨歓喜w
0120名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/06/03(月) 16:51:43.47ID:oejsYkSM0
>>109
家で洗わなくても店頭に並ぶ前に洗浄してるんじゃないの? 卵が腐るって相当だろ
常温でも半月以上持つって言うし
0126名無しさん@涙目です。(コロン諸島) [US]2019/06/03(月) 18:04:52.33ID:K3SyN9e4O
>>48
加熱で菌は死ぬが、菌が作り出した毒は加熱しても壊れない
腐った物を加熱しても熱々の毒が出来るだけ 0129名無しさん@涙目です。(空) [ヌコ]2019/06/03(月) 18:12:47.04ID:ZwImKtCO0
くるくる回して手のひらで押しつぶせばいい
ニワトリってさ、受精もしてねえのになんで卵産むんだ?おかしくね?
0131名無しさん@涙目です。(光) [AR]2019/06/03(月) 18:36:56.28ID:Snq9zQCB0
0132名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2019/06/03(月) 18:39:33.35ID:obXsoUfC0
玉子食べたらタマゴン♪♫
0136名無しさん@涙目です。(空) [DE]2019/06/03(月) 19:13:46.27ID:N5oobwwS0
武田鉄矢に食べさせる
0142名無しさん@涙目です。(京都府) [US]2019/06/04(火) 06:08:34.54ID:OW6JtlAF0
有精卵とかが普通の国ならシビアに見るんだろうけど
日本の養鶏所から出荷されたような卵は
結構数カ月イケるんじゃないのかな?
0143名無しさん@涙目です。(奈良県) [US]2019/06/04(火) 08:17:12.21ID:IfN0/ssw0