激ウマな叙々苑サラダを家庭で再現する方法が話題に これマジで凄い!!!

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0001名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]2019/04/15(月) 06:09:29.36ID:iJQb3nhY0●?PLT(16931)

叙々苑に行くと出される叙々苑サラダ。ゴマ油とニンニクの味がきいていておいしいと評判のサラダである。
タレまで売られているほどで、叙々苑サラダファンはこのタレを愛用しているという。

しかしタレを買わなくても家庭で再現出来る方法がツイッターに投稿され話題になっている。
「僕が長い年月をかけて完成させた「叙々苑サラダ」のレシピです!」としており、そのレシピ内容は次の通り。

醤油   おおさじ1
ごま油  おおさじ1
サラダ油 おおさじ1
味の素  こさじ1
ゴマ   お好み
にんにく ひとかけ(すりおろし)

ライバー編集部はこれを実際に作って食べてみた。確かに叙々苑サラダとそっくりな味が再現出来ていた。
好みによってニンニクを増やしても良いかもしれない。

キャベツの切り方も適当でよく、出来たたれをかけて混ぜるだけだ。

叙々苑サラダを自宅で食べたい人はこのレシピで試してみて欲しい。

https://livernet.jp/a/3842
https://livernet.jp/wp-content/uploads/2019/04/jojoen.jpg

0101名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/04/15(月) 13:06:50.78ID:CypCknAC0
キャンティの方が美味いだろ

0102名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [EU]2019/04/15(月) 13:13:29.85ID:tC7IgnBH0
>>100
温野菜の方が消化に良いというしなあ

0103名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/04/15(月) 13:22:30.40ID:+ioFK5Ly0
知ってた。

0104名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/04/15(月) 13:49:58.96ID:Xu9SaBbB0
あれ?

アンチョビが隠し味に入ってないじゃん!

あとキャベツってなんやねんwww
再現やったらサラダ菜かサニーレタスでやれwww

0105名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2019/04/15(月) 13:51:47.17ID:ymkozCUB0
嫁がよく作るわ

0106名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/04/15(月) 13:59:32.83ID:nqpSgq5r0
>>1
叙々苑サラダならレタスじゃね?

0107名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2019/04/15(月) 14:11:59.13ID:AySGuBtI0
>>77
化学ww

0108名無しさん@涙目です。(庭) [ID]2019/04/15(月) 14:13:55.81ID:cdcrX9dH0
春キャベツにぴったりだな

0109名無しさん@涙目です。(熊本県) [US]2019/04/15(月) 14:15:10.52ID:OB17FCwa0
醤油の味に左右されるんでないかい?

0110名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX]2019/04/15(月) 14:15:14.69ID:W0YsLiIo0
味の素小さじ1ってなんか胸焼けしそう

0111名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2019/04/15(月) 14:44:28.11ID:Tjvgdz0t0
>>96←チョン

0112名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2019/04/15(月) 14:44:43.14ID:Tjvgdz0t0
>>99
チョンサラダですよ

0113名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/04/15(月) 14:49:07.62ID:OGtHvxD40
>>107

0114名無しさん@涙目です。(富山県) [ニダ]2019/04/15(月) 14:59:52.87ID:GwyjJRUN0
叙々苑の焼き肉のタレ昔買ったが餅につける砂糖醤油みたいな味だった

0115名無しさん@涙目です。(茨城県) [CN]2019/04/15(月) 15:00:03.88ID:mN64jbSL0
>>48
バジル入りオリーブオイルおいしい

0116名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2019/04/15(月) 15:33:28.19ID:jND/Y73v0
叙々苑って交雑種の安い肉を黒毛和牛と騙して売ってた店だろ
一時期は紳助とか芸能人がテレビで叙々苑、叙々苑うるさかったけど、それ以来誰も話題に出さなくなったな

0117名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2019/04/15(月) 15:44:23.88ID:CchOceFa0
何でも油を使う品しか無い特亜料理。健康破壊まっしぐらで何処が健康的なのか?。循環器系の病になりたく無ければやめておけ経験者談。

0118名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IT]2019/04/15(月) 16:35:16.10ID:l+UH+fRJ0
胡麻ドレで食べるの美味しい

ニンニクおろすのめんどくさいな
なんか代わりにないの

0120名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2019/04/15(月) 16:54:33.42ID:AySGuBtI0
>>113
化学合成した調味料なんて
今どきどこで手に入るのかっつー

0121名無しさん@涙目です。(宮城県) [AR]2019/04/15(月) 16:56:59.89ID:ColsnV5E0
何この奇妙な冒険っぽい名前

0122名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2019/04/15(月) 17:00:45.64ID:ekZvLI560
普通にフレンチかマヨでいいよ

0123名無しさん@涙目です。(空) [US]2019/04/15(月) 17:12:31.95ID:335H2JXJ0
>>2
600円くらいするからそれはない

0124名無しさん@涙目です。(神奈川県) [IR]2019/04/15(月) 17:30:28.49ID:1NCZR5dU0
>>77
60年前の一般名称だけど、名前に語弊があるから今ではうまみ調味料と呼ばれてるよ。

0125名無しさん@涙目です。(空) [CN]2019/04/15(月) 17:30:44.58ID:gTKHZne80
前何かのテレビ番組でアンチョビ入れるとかやってなかったっけ?

0126名無しさん@涙目です。(禿) [US]2019/04/15(月) 17:30:54.82ID:jAu9jz9e0
>>120
アホだろお前

0127名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/04/15(月) 17:32:27.10ID:n1vFDoCy0
味の素小さじ1ってすごいな
口の中が麻痺しそう

0128名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/04/15(月) 17:34:50.64ID:zx40AIBX0
安い時は400円くらいで売ってるからなあ
手間暇考えたら買った方が安い気がする
パケが黄色の黒酢の方も美味しかったな

0129名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2019/04/15(月) 17:35:30.59ID:bdgB4sow0
>>8
キャノーラ油はやばいよね
もとより高リノール酸って時点で選択肢には入らんけど

0130名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/04/15(月) 17:36:21.91ID:OGtHvxD40
イオン膜使ってるのが多いだろうし塩だって化学的に作られたって言えるんじゃ?

0131名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2019/04/15(月) 17:37:15.08ID:AySGuBtI0
>>126
大豆を発酵させて作った調味料が醤油
大豆を発酵させて作った調味料が味噌
米を発酵させて作った調味料が酢
米を発酵させて作った調味料がみりん
サトウキビの汁を発酵させて作った調味料が味の素


化学合成なんてしてねえよ
理由はその方が安いからなんで、安いパチもんもみんなそう

0132名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [IL]2019/04/15(月) 17:44:23.89ID:Kc99Ijf30
サイゼの真イカのパプリカソースの作り方も教えてくれ

塩加減が難しい

0133名無しさん@涙目です。(家) [ES]2019/04/15(月) 17:44:37.66ID:jahOmS1l0
>>123
そんな高かったか?
前に一度買ったら味が濃くてスゲー長持ちした経験があるんだが

0134名無しさん@涙目です。(禿) [PL]2019/04/15(月) 17:50:55.15ID:VvWIRqZY0
最近は無限もやしにハマっている

0135名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AU]2019/04/15(月) 17:53:46.49ID:pQrZgApn0
所詮チョン企業

0136名無しさん@涙目です。(福島県) [DK]2019/04/15(月) 18:02:09.11ID:2SZgbc2i0
調味料の組み合わせに特に目新しさは感じないな
ありがちなと言うか想像できる味の組成

0137名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ]2019/04/15(月) 18:44:10.08ID:KPninAGf0
たぶん大量の味の素が旨さの秘訣なんだろうな。

0138名無しさん@涙目です。(栃木県) [US]2019/04/15(月) 19:41:49.56ID:/C37Q+PK0
>>3
カスターに在る秘伝のタレをがめる
ニラに一味と、がめた秘伝のタレを好みの案配に和える

0139名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [RO]2019/04/15(月) 21:09:18.67ID:QYIvnAFR0
交雑種を黒毛和牛と偽って売ってた店
客も客だ、味も知らないのか

0140名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/04/15(月) 21:12:49.72ID:s+TJOThB0
!あっじょじょえーん

0141名無しさん@涙目です。(茸) [ES]2019/04/15(月) 21:21:43.88ID:i/o1r2Dy0
液体の2/3が油ってのがな…

0142名無しさん@涙目です。(茸) [ES]2019/04/15(月) 21:23:40.73ID:i/o1r2Dy0
>>119
チューブのニンニクがあるじゃん

0143名無しさん@涙目です。(愛知県) [AU]2019/04/15(月) 21:40:43.25ID:ghkG49hu0
>>141
ドレッシングなんてそんなもんだ

0144名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/04/15(月) 21:45:26.92ID:y9CwpRde0
無駄無駄無駄無駄ァーーーッ

0145名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2019/04/16(火) 10:45:15.42ID:IQrDi2Z90
要は味の素か

0146名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ]2019/04/16(火) 16:24:52.34ID:fyTTvNSy0
叙々苑のキムチ売ってない

0147名無しさん@涙目です。(庭) [ID]2019/04/17(水) 17:00:07.19ID:50luyubc0
白丁供がわんさかおるな。さっ処分しろよwww

0148名無しさん@涙目です。(家) [IL]2019/04/17(水) 17:03:08.01ID:XKyJGPeH0
「チョレギサラダドレッシング」

これ買うだけ
緑色の野菜には冷温どちらでもだいたい合う

0149名無しさん@涙目です。(有限の箱庭) [AU]2019/04/17(水) 17:05:14.23ID:6lCBff2w0
昨日の晩飯で再現してみたけどナカナカ旨かった

0150名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/04/18(木) 02:06:50.50ID:LtufeC5D0
1つ豆知識をバカなおまえらに教えてやる。
叙々苑はなんでドレッシングという商品名ではなく、サラダのたれという商品名なのか知ってる?
知らないだろうなあ。
これは、叙々苑サラダのたれの値段が高い事にも関わっているんだが。。。
やっぱ教えるのやめたわ。

0151名無しさん@涙目です。(長屋) [US]2019/04/18(木) 02:16:33.54ID:NtMHJcus0
味の素で味をごまかしてねえか

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