0179名無しさん＠涙目です。(庭) [US]2019/01/15(火) 09:33:51.37ID:vEslOBeU0
揚げる意味ないじゃん
0180名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]2019/01/15(火) 09:50:56.48ID:s1ycKOFl0
さっぱりしてるスープに意外と会うよな
0181名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]2019/01/15(火) 09:52:25.17ID:tN0IEZCl0
>>179
中華圏じゃ揚げるのが一番手っ取り早くて簡単で安全じゃん 0182名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]2019/01/15(火) 09:55:21.89ID:lO2qE7G10
むしろ、うどんの上にかつ丼の上の部分だけ、
いわゆるカツ煮だけを載せたうどんを食べたい
0183名無しさん＠涙目です。(愛知県) [FI]2019/01/15(火) 10:12:14.41ID:0ajS0sh80
カリカリ感がなくなるなら油で揚げた意味がない
別添えの方が賢い。乗せる乗せないは客の選択
0184名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]2019/01/15(火) 10:22:35.98ID:yh4yJAkY0
0185名無しさん＠涙目です。(庭) [BR]2019/01/15(火) 10:34:52.81ID:IZQ+Huxk0
墨田区のみんみん久々に行くか。
0186名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/01/15(火) 10:37:48.50ID:fpnqut1F0
ぱこぱこ姫
0187名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]2019/01/15(火) 11:40:05.46ID:bGL/peIC0
俺は栃木なんだけど、>>35みたいに注文受けてからバシンバシンと麺を叩きつけながら引っ張って伸ばすラーメン屋でパーコー麺を食べてた
パーコー麺と手延べラーメンの組み合わせ、割と全国区なのかな >>134
昔からある中華料理屋の地味メニューやろ 0189名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]2019/01/15(火) 11:55:47.80ID:wF5SsHNq0
豚バラの塊肉を揚げるってのがそもそも調理方法として美味しくない
焼いて余分な脂を落とさないとギトギト脂の味しかしない
0190名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]2019/01/15(火) 12:17:58.83ID:m1ieI9zN0
>>174
揚げ立てのパーコーを載せてすぐ出す店のは
パリパリで美味い 0192名無しさん＠涙目です。(禿) [HR]2019/01/15(火) 12:22:33.56ID:CbzkrGek0
>>191
基本がフードコートによくあるラーメンみたいな味だよな
嫌いじゃない パーコー麺好きなんだけど、やってる店を知らないから滅多に食えない
ラーメンに唐揚げ浸して、違うよなあパーコー麺食いたいなあって思ってる
万世のパーコは小さくなった。
昔はダブルパーコなんて食べきれないボリュームだったんだがな。
万世のパーコは小さくなった。
昔はダブルパーコなんて食べきれないボリュームだったんだがな。
>>35
味の新宮だろ？
なんだよ本宮ってw
すげー手打ちの手延べ麺だからバンバンやってる
ダブルパーコーに半ライスってのがマニアな頼み形 まあ揚州商人とかのラーメン店のパーコーは
カレー味のとんかつと言っても差し支えないようなものだな
ちゃんとした中華料理店のパーコー麺は
ちゃんと骨付きリブが載ってる
その代わり肝心のラーメンがいまいちだけど
0198名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]2019/01/15(火) 14:56:50.64ID:fxkxV8tM0
別にマズくは無いけど、米と食べた方が美味いでしょ
0199名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [GB]2019/01/15(火) 15:00:40.76ID:Pos0wlpD0
ラーメンだけじゃ物足りない時に肉がドンと載ってると満足するからね
0200名無しさん＠涙目です。(禿) [US]2019/01/15(火) 18:41:29.05ID:M4hLr49l0
これはコンビニチェーン真似して欲しい
ファミチキ乗せるラーメンとかさ
>>4
秋葉原店のお土産なくなったんだよね
父が好きだったから買おうと思ったけどなくなってた 0202名無しさん＠涙目です。(茸) [IT]2019/01/15(火) 18:52:44.27ID:XyqYt0iX0
0203名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [CH]2019/01/15(火) 19:17:44.83ID:tRL+A2rOO
ピンクの衣装着てる夫婦を連想しちゃうな
0204名無しさん＠涙目です。(福岡県) [KR]2019/01/15(火) 19:21:13.39ID:MbWk9Fdc0
>>155
ジャイアント馬場の好きなのだろ？
1度TOKYO行ったら食ってみてえと思ったけど値段が凄いのな
川田の麺Kでラーメンやつまみ食ってビール飲んでもお釣り来そう 0205名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]2019/01/15(火) 19:21:19.29ID:6dMt6jzx0
コロッケラーメンってないのかなって思ったけどあるんだな
0206名無しさん＠涙目です。(catv?) [BR]2019/01/15(火) 21:55:31.70ID:EKoVg4lS0
万世のパーコーが小さくなったという説に一票入れたい。
あと秋葉原本店では、なんか食いにくくなった立ち飲みスタイルのあれなんなん。
まだあのスタイルなん？
>>206
あれな。あのスタイルになった頃から、万世全体が糞化してきた。
２Ｆ、３Ｆのランチだって値上げ繰り返してたし、なんだかなってｗ
ま、中途半端なランクだよな、万世って 0208名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]2019/01/15(火) 22:41:34.82ID:5d7zyS9z0
万世で食うならダブル
普通だとちょっと物足りない感じが残る
ダブルのバランスが最高
0209名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]2019/01/15(火) 22:54:57.53ID:z/XdC2YZ0
元巨人軍助監督王選手の好物はパーコー麺
0210名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US]2019/01/15(火) 23:09:17.14ID:A5QdDdrp0
とんかつチャンポン関西なら普通に有るけど
これ美味いんだよなあ
でもなかなか置いてある店がない
0213名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2019/01/16(水) 08:00:47.33ID:yn7j0dXh0
京都市に住んでた時によく第一旭でターローを食べたけどパーコー麺の代わりというには厳しかった
あれはあれでおいしかったけど
0214名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [GR]2019/01/16(水) 08:08:43.72ID:TgYD5ubr0
すぐ歳のせいで食えないとか言い出す人の意味がわからん
病気なんじゃねえの
0215名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2019/01/16(水) 08:27:48.66ID:4meL+g8w0
0216名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]2019/01/16(水) 08:53:32.61ID:VJ4K+rnX0
風風ラーメンてローカルなチェーン店でパーコー麺をイチオシで売ってた気がする
でもあんま旨くないんだわ
両方単体で食う分にはまあ値段なりに悪くないんだけど
て言うかパーコー単体はビールによく合うな
>>42
ごまはスリたてが香りが良いからな
粗さも好みがあるし だから自分でするんだよ 0219名無しさん＠涙目です。(千葉県) [RO]2019/01/16(水) 10:11:03.22ID:yVWYt5ol0
沖縄そばのソーキくらい柔らかくしてくれんと麺と合わん
0220名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾆﾀﾞ]2019/01/16(水) 10:12:56.24ID:I+oWu6q60
これが食えないっておじさん(推定50歳?)じゃくてもうそれっておじいちゃんだろ
0223あ(庭) [US]2019/01/16(水) 12:22:26.47ID:vTX5PD7c0
>>47
ただ30年近く前にラーメンブームがあったけど今だに九州以外の全国は100円のインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメン屋だらけだからね(笑) 0224あ(庭) [US]2019/01/16(水) 12:24:48.13ID:vTX5PD7c0
0225名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]2019/01/16(水) 12:26:07.64ID:E/7Me8Js0
博多基地外ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
0226あ(庭) [US]2019/01/16(水) 12:38:31.95ID:vTX5PD7c0
0227あ(庭) [ID]2019/01/17(木) 12:26:56.04ID:Zi5VH3io0
>>225
博多は臭い豚骨が多くて全国や世界に受け入れられない豚骨ばかりって言ってる人が多いけどそれにいち早く反応してきたのは博多から東京進出してきた 臭くない豚骨で有名な一闌 一風堂だからね(笑)残念でした(笑) >>219
牛すじトッピングの店があるなら試してほしい
地元には何件か牛筋ラーメン出してるところがある このスレでパーコー麺を知り食いに行ったが高かったがまあラーメンにとんかつは高かろうとは思ったが味はさほどな印象だったが食ったから納得しもういいやって感じ
