大阪行ったら「富士そば」すら無くてビビった。どんだけ田舎なんだよ……

?2BP(1669) · 2018/10/03(水) 19:28:15.10

https://rocketnews24.com/2018/06/25/1080882/
【食べ比べ】富士そば、ゆで太郎、小諸そばの『カツ丼』を食べ比べてみた結果 →

トロッとした玉子が絡んだとんかつがご飯にドーン！　至高の食べ物・カツ丼。ああああ！　書いてるだけでカツ丼食いてえ……。どうしてもカツ丼が食べたくなったそんな時、あなたはどこに行くだろうか。

私（中澤）の場合、立ち食いそば屋に行く。出汁の風味香る立ち食いそば屋のカツ丼は実は高コスパな主力メニュー。私のようにカツ丼目当てで立ち食いそば屋に行く人も少なくないだろう。

そこで、大手立ち食いそばチェーン『富士そば』『ゆで太郎』『小諸そば』のカツ丼を食べ比べてみることにした。

・そばチェーンの個性
個人的には、同じそばチェーンと言えど「富士そば」が一番薄利多売で、他の2つがちょっとだけ高級感があるイメージだ。

https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2018/06/hujisoba6.jpg

（以下省略）

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2018/10/04(木) 14:38:53.10

お前らのマウント合戦みてるだけでお腹いっぱいになるわ…

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[JP]** · 2018/10/04(木) 14:46:45.04

>>852
金龍

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[RU]** · 2018/10/04(木) 15:00:37.49

蕎麦と言われたら年越し蕎麦みたいなのをイメージするわ

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[CA]** · 2018/10/04(木) 15:26:23.31

>>882
アレが社長の道楽でムリヤリカネ積んで3流歌手に歌わせていると知ると泣けてくる
社員にカネ還元しろよ・・・

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[KR]** · 2018/10/04(木) 15:28:06.84

>>931
福島上等カレーがあるから気にしない

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/10/04(木) 15:31:58.35

ざるそば以外のそばは不味いだけやろ

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[VE]** · 2018/10/04(木) 15:39:16.68

蕎麦もうどんもそこそこ安くてそれなりに美味しけりゃそれでいい

2018/10/04(木) 16:02:57.40

>>913
えっ？

http://www.higeta.co.jp/company/soba_01.html
しょうゆ・・・・18L （1斗）　砂　糖・・・・・3.75kg （1貫）　みりん・・・・・1.8L （1升）

http://www.sarashina-nunoya.com/%E5%BA%97%E4%B8%BB%E3%81%AE%E7%8B%AC%E3%82%8A%E8%A8%80/2008%E5%B9%B42%E6%9C%88%E3%80%80%E7%AC%AC91%E8%A9%B1%E3%80%80%E3%80%80%E3%81%8B%E3%81%88%E3%81%97%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%A9%B1/
「かえし」というのは、醤油に砂糖や味醂を加え再度煮た物を言います。

http://shouzan.jp/archives/332
かえしとは醤油と砂糖、そして味醂をあらかじめ合わせて2週間程おいて合わせた調味料の角をとって出汁と合わせてお客様にお出しします。

砂糖使わずに味醂だけの甘みの店もあるが少数派

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2018/10/04(木) 16:05:55.61

>>931
あるぞ

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2018/10/04(木) 16:08:06.78

>>960
あったっけ？

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[CN]** · 2018/10/04(木) 16:18:39.62

大阪はダメ
田舎過ぎ
ちくわぶもないし、ペヤングもないし、すあまもなし
生活できん

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[US]** · 2018/10/04(木) 16:25:57.19

>>956
あれは好きだ　ゴーゴーよりカレーらしくて

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[US]** · 2018/10/04(木) 16:34:57.13

>>962
毎日の生活のどのタイミングですあま食べるの？
おやつ？夕食後?まさか起きぬけ朝食じゃないよね(´・ω・｀)？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[CN]** · 2018/10/04(木) 16:36:14.89

>>961
道頓堀にあったけど潰れたみたいだな

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[FR]** · 2018/10/04(木) 16:37:38.76

蕎麦はないけど大麻は盛んな大阪

少年少女に大麻汚染広がる　大阪府が全国ワーストで過去１０年で最多
https://web.smartnews.com/articles/fgDCMT8nPP5

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CA]** · 2018/10/04(木) 16:52:27.74

関西は阪急そばあるからそれで用が足りてるんだよ。

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[IN]** · 2018/10/04(木) 16:58:48.23

お好み焼き、たこ焼き、串カツ、うどんで、カレーでもう飽和状態なんだろw
その上に蕎麦まで参入したら水没してまうよ

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[DE]** · 2018/10/04(木) 17:47:08.58

なんでそば食わないんだろ？代わりにうどん食ってるわけでもないでしょ
これ研究してる教授とかいないの？

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/10/04(木) 18:07:31.70

都そばあるだろw

2018/10/04(木) 18:14:53.50

>>3
大阪でもソバはチョロっとつゆにつけて食うとか粋だねぇとかあるのか

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2018/10/04(木) 18:21:34.19

客観的に見て東京文化圏の人間が近畿以西の食文化を批評するのは滑稽だ
醤油と砂糖に青魚の出汁で殆どのものを美味いと感じる舌で何を言い出すんだ
君らが馬鹿にしているつもりの市販ソースの方が複雑な味だということにも気がつかないか

2018/10/04(木) 18:25:40.79

>>969
うどん・蕎麦消費量県別ランク
https://todo-ran.com/t/kiji/11819
外食分は含まれてないけど、金額は大阪＞東京
うどんを多く食ってるという傾向は出てると思うけどね

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/10/04(木) 18:29:10.42

おたふくソースなんて嫌い
とか言っておいて消費量結構あったり
人気ラーメン店とかいって和歌山発のラーメンだったり
大阪人はわからんよw

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[FR]** · 2018/10/04(木) 18:29:38.34

>>969
阪急そばとかでも注文の半分はそばだぞ
おまえ大阪行った事ねえだろ
意外なほど蕎麦屋が多いぞ

2018/10/04(木) 18:39:24.93

>>1
とうほぐ土人死ね

2018/10/04(木) 18:51:02.32

>>3
都そば行くで

2018/10/04(木) 18:52:43.11

>>44
3枚目京橋か！
呑んだあと夜中や朝方によくたべたわ

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[CL]** · 2018/10/04(木) 18:54:50.53

ふわふわやな

**名無しさん＠涙目です。**(群馬県) **[US]** · 2018/10/04(木) 19:03:40.87

>>1
やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど、日本の僻地に住んでる自覚あるの？

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/10/04(木) 19:34:57.23

>>870
トンキンって言うけど創業者は愛知の人だぞ

**名無しさん＠涙目です。**(北海道) **[SE]** · 2018/10/04(木) 19:48:33.79

この手の蕎麦屋って、アベノミクス円安以降、露骨に質が下がったよね

2018/10/04(木) 19:52:47.55

関西の諸々を受けて言うと、関西の人は醤油が強い中から出汁の味がわかる舌を持たない人が多いんじゃね？

**名無しさん＠涙目です。**(WiMAX) **[US]** · 2018/10/04(木) 19:57:22.09

醤油を強くするのは素材が悪いときだけ
つまりやむにやまれず誤魔化す必要があるときだけ

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[MX]** · 2018/10/04(木) 20:01:27.11

年末は東京支店の後輩に頼んで小諸そばの年越しそばを10パック関西に送ってもらって食べてる。
あんなのでもこっちじゃ、美味しいって家族・親戚みんな喜んで食べてるよ。

2018/10/04(木) 20:05:51.20

最寄りに富士そばと日高屋があるけど富士そばは入ったことないな

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[JP]** · 2018/10/04(木) 20:08:07.26

このスレから気になって富士そば行ってきた
家でめんつゆで作る蕎麦と同じ味だった
でも三日前に食った値段が三倍する蕎麦より好みだった
カツ丼は美味しくなかった

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[CH]** · 2018/10/04(木) 20:10:33.66

俺の中の立ち食いソバって出汁もまともに取ってない糞不味い汁ってイメージしか無いから
こういう店ではまず食わない

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/10/04(木) 20:15:25.18

大阪に単身赴任して一年半になるけど、大阪はうどんだからな
うどんと親子丼のセットで500切ったりするし
富士そばに比べたらコスパは良い
うどんの汁は上手いけど、麺は駄目
しかし東京帰るとあのくそ不味い富士そばくいたくもなる

**名無しさん＠涙目です。**(宮城県) **[US]** · 2018/10/04(木) 20:15:38.13

>>197
白河？
ラーメンじゃねえの？
福島で蕎麦っていったら山都じゃねえのかよ

2018/10/04(木) 20:15:43.10

（　^＋^）では6/25にやってたな

2018/10/04(木) 20:22:25.78

奈良だけど、笠蕎麦がある。

**名無しさん＠涙目です。**(滋賀県) **[US]** · 2018/10/04(木) 20:26:17.67

姫路のえきそばが、梅田にも出来てくれるとうれしいが

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[TW]** · 2018/10/04(木) 20:27:44.14

皆さんお腹いっぱいになるまでピ力そば食べて下さいね。(^-^)V

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[CN]** · 2018/10/04(木) 20:36:19.50

富士そばは首都圏ローカルだからこそ意味がある。
下手に全国展開などする必要はない。

**名無しさん＠涙目です。**(群馬県) **[US]** · 2018/10/04(木) 20:38:29.29

>>1
やろやんやろやん、西日本の糞ド田舎者はキモイ不快な方言丸出しだけど、日本の僻地に住んでる自覚あるの？

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[JP]** · 2018/10/04(木) 20:39:17.03

>>3
スーパーで玉かってきて家で茹でる
またはうどん屋で注文する
気が向けば更科か家族亭
年越しはもちろん年越しそば

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2018/10/04(木) 20:39:39.18

>>760
そば粉を湯で溶いたやつとか好きそう

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2018/10/04(木) 20:39:51.84

大阪に上手いもん無し

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[JP]** · 2018/10/04(木) 20:41:01.02

>>971
そんな文化はない

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