青森県「うちの県民、塩分とりすぎだろ・・」ラーメン屋「塩分少ないラーメンとかありえないから」

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[MX]** · NG

「短命」青森県民、減塩進まず
https://mainichi.jp/articles/20171207/k00/00e/040/213000c
県民健康・栄養調査の結果
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2017/12/07/20171207k0000e040212000p/9.jpg

青森県は４日、昨年度に実施した県民健康・栄養調査の結果を発表した。
平均寿命ワーストの「短命県」脱却の取り組みが進む中、野菜摂取量などは改善されたが、
食塩摂取量は前回調査と変わらなかった。県は塩分を控えた食生活を目指す
「だし活」キャンペーンも展開しているが、担当者は「味覚は一朝一夕には変わらない。
地道な取り組みを続けるしかない」としている。

調査結果によると、１日当たりの野菜摂取量は男女とも増加。
県は成人目標を３５０グラムとしているが、前回比３５グラム増の平均３００グラムに増えた。
一方、１日当たりの食塩摂取量の平均値は６年前と変わらず、１０．５グラムにとどまった。
県は目標を８グラム以下としているが、青森県は外食でラーメンを食べる人が多い。
このため「飲食店で提供されている麺類の食塩量を確認し、
１日の目標値の周知を図りたい」としている。

飲食店で塩分の量を調査
http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/6083288381.html

６日は青森市内にあるラーメン店を県の担当者が訪れ、みそとしょうゆラーメン、
それぞれのスープを提供してもらい、測定器を使って塩分濃度を調べました。

青森県によりますと、県内の成人１日当たりの塩分摂取量は１０点５グラムで、
国が推奨している８グラム未満を大きく上回っています。
県では、県内で麺類を提供する１００店で調査を行い、メニューごとの
平均値などを公表した上で、食べ方の工夫を呼びかける予定です。

調査に協力したラーメン店の大西文雄社長は、
「塩分の少ないラーメンはおいしくないので、ラーメンをお昼に食べた日は、
晩ご飯で塩分を控えるなどして調整して欲しい」と話していました。

2017/12/07(木) 21:21:39.20

スタミナ源たれも凄く塩辛いよな

**名無しさん＠涙目です。**(青森県) **[JP]** · 2017/12/07(木) 21:57:24.87

>>104
八戸か

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2017/12/08(金) 06:22:07.81

青森ってそんなにしょっぱいイメージ無いんだけど、俺が深浦とか鰺ヶ沢をメインに行ってるからなのか？あっちはそんなことなかったぞ。

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[US]** · 2017/12/08(金) 06:30:20.57

しじみラーメンはあっさり系で
しょっぱくないと思うけど

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2017/12/08(金) 18:38:10.30

青森に生まれたらそら死にたくもなるわ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ID]** · 2017/12/08(金) 18:39:50.32

まくりだとサービス券もらえるから飲み干してた…

2017/12/08(金) 19:08:32.58

喜多方ラーメンや佐野ラーメンもあっさり系だけども塩分濃いと思うが。

2017/12/08(金) 19:11:37.65

東北～北関東なあ醤油ドバドバで慣れ親しんじゃってるからなー

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[CZ]** · 2017/12/08(金) 19:11:54.16

人間の内臓なんて、犬猫とたいして違わないのに
人間並みの塩分取った犬猫は、たちまち病気で短命。
塩分に不自由しなくなったのは、この数百年だから
人間もまだまだ、毎食塩分の生活にはなじみ切れてないよ・・・・

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[EU]** · 2017/12/08(金) 19:16:03.92

源たれは、おろしリンゴ＆ニンニク多めなんだが、それでも塩辛いなら、酢を足したら良さげな感じ。

2017/12/08(金) 19:19:01.25

>>52
俺も醤油そのままだとしょっぱすぎると感じることがある。そんなときはそばつゆのタレを薄めてちょっと付けて食べるとうまい。
面倒なら納豆に付いてくるタレでもいい。

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[US]** · 2017/12/08(金) 19:35:38.95

関東も十分味濃いぞ
地元の福島より濃いような気さえする

2017/12/08(金) 19:48:09.78

>>1
平均ではあっても3歳程度しか差が無いなら別に気にする事もないような

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2017/12/08(金) 20:44:33.98

青森って住みやすい？

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2017/12/08(金) 20:59:22.25

血圧は下の数値が高いとやばいぞ
絶対塩分控えめで

2017/12/08(金) 21:07:13.73

TSH以外だろ

**名無しさん＠涙目です。**(宮城県) **[US]** · 2017/12/08(金) 21:40:08.20

塩分なんて問題ない
青森の死亡率が高いのは病院に行かないからだ

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[BR]** · 2017/12/08(金) 21:55:52.70

>>136
どうおもったらそういうレスできんだよ
脱北出来て嬉しいです　でもあの雪が降る前のブルッと感はなんともいえないけどな
関東でも感じられるし

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2017/12/08(金) 22:42:58.05

>>140
なんか小さいときにホームステイしてたからか一回住んでみたいって願望が、あるんだよね

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[US]** · 2017/12/08(金) 22:45:00.49

富山ブラックラーメンが、日本一塩っぱいと聞いた

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[DK]** · 2017/12/08(金) 22:46:37.37

単にスープを飲み干さなきゃいい話だろ、まず一口すすって後は麺と具だけ喰って
最後にれんげで２口程度スープをすすって終わりにすればいいだけ

確か青森ってカップ麺の購入量が日本一とか聞いたけどもしかしたら
そのスープも全部飲み干してるか、そのスープにご飯を入れて完食してないか？

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[BR]** · 2017/12/08(金) 22:48:46.07

>>141
疎開か…
冬以外はマジいいとこだよ　食べ物うまいし自然も美しいし

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[CN]** · 2017/12/08(金) 23:38:24.92

しょんべんでけぇ

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2017/12/09(土) 01:27:38.95

>>144
夏に親父の友達の家に預けられたんだよね
んで、向こうのご家族にすごくよくして貰ったからその印象が強くて
料理も美味しかった！

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[BR]** · 2017/12/09(土) 01:31:26.59

まんこタバコ吸いすぎだろ
膣口で吸ってんのか？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2017/12/09(土) 08:42:32.48

なにもいいとこないよな青森って

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[IN]** · 2017/12/09(土) 08:45:04.96

じじいになったら国民年金しかないやつばっかで安いもんしか食えないらしい

2017/12/09(土) 08:46:56.18

青森で暮らしたことあるけど、ラーメン屋いったら、漬物サービスの店多くてビックリしたわ、ラーメンと漬物ってどんたけ塩分摂取になるんだよと。ラーメンは美味しけど、西日本の人間からするとしょっぱいと思う。
大阪行った時は全ての食べ物が薄味に感じて、物足りなかった。

2017/12/09(土) 08:47:37.61

塩分なんか問題ない

2017/12/09(土) 10:00:48.21

じゃぁ、具野菜を多めにするか
ラーメンと一緒にトマトかバナナジュース出せ

2017/12/09(土) 10:04:20.41

>>12
最近のラーメンはラードが大量に入ってし、究極に体に良くないジャンクフードの頂点を目指そうとしてるからな。

2017/12/09(土) 10:07:23.00

>>60
正確には体に悪いこと満遍なくやってるから。
あそこまで取りこぼしないのは逆に凄い。
本人達もわかってて、細く短く生きる！って言うのにビビる。

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2017/12/09(土) 10:25:00.24

>>56
減塩生活慣れてくるとすし酢の塩分で十分になる
香り付けにどうしてもってときに一滴垂らす程度だな

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2017/12/09(土) 10:50:14.41

上京して十数年。
俺は全然訛ってない、
たまに訛りを指摘される事はあるけど、
ほぼ完璧な標準語を話してる、と思ってた。

だが、友人と一緒にツイキャスやって、
それを後で観てみたら、自分の訛りの凄まじさに気がついた。

あれだよ、音痴は自分では気が付かない、ってのと同じ。

2017/12/09(土) 11:01:10.83

>>142
あれ半端な位塩分多い
日常的に食ってたら間違いなく早死にする

**名無しさん＠涙目です。**(青森県) **[US]** · 2017/12/09(土) 11:08:05.80

青森市のラーメンは醤油臭ーんだよなぁ
もっと出汁の風味利かせろよ、浪岡でも見習え

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2017/12/09(土) 11:43:14.47

青森市に住んでるけど
こんなところに住むのは頭おかしい

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2017/12/09(土) 11:55:14.73

Uターン転職なんか考えない方がいいかなあ？
今、関東だけど。

**名無しさん＠涙目です。**(福島県) **[US]** · 2017/12/09(土) 12:14:06.94

>>159
雪さえ降らなけりゃ住んでもいい
青森の食いものは好き

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2017/12/09(土) 12:39:20.92

八戸なら積雪大したことない、仙台→盛岡→八戸の東北新幹線の大動脈だしありかもなー

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[TW]** · 2017/12/09(土) 13:21:23.61

青森の民宿に数泊泊まったことあったが塩分が多いとか感じなかったなぁ

**名無しさん＠涙目です。**(青森県) **[US]** · 2017/12/09(土) 13:25:02.26

>>163
時期もあると思う
冬はしょっぱいぞ

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[TW]** · 2017/12/09(土) 13:36:15.95

>>164
いや
雪深い真冬に五所川原w

2017/12/09(土) 13:42:37.63

カップラーメン食いすぎなんだよ、この県民

2017/12/09(土) 13:57:08.29

塩分気にしなくて済むなら筋子腹いっぱい食いたい
青森の市場かな？すんげえ安くて羨ましかった

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2017/12/09(土) 14:02:31.72

ラーメンの汁は９割塩分
そら原則美味しく感じる

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[CN]** · 2017/12/09(土) 15:33:00.12

米の方が好きなんだが、美味い定食屋や定番の洋食屋が少ない
だから外食はラーメンが一般的になってるんだよな青森って
ハンバーグ食いてえ、ステーキ食いてえ、焼き魚食いてえってなってもパッと美味い店思いつかない

**名無しさん＠涙目です。**(青森県) **[US]** · 2017/12/09(土) 18:24:51.40

>>168
それ汁に塩溶けなくね？

2017/12/09(土) 22:14:48.40

ここから南部(八戸)と津軽(弘前)の不毛な罵倒合戦が始まります

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2017/12/10(日) 04:50:27.08

緑のたぬきと弁当を
ほぼ毎日食べてたら
下が110上が165に成りました

**名無しさん＠涙目です。**(カナダ) **[JP]** · 2017/12/10(日) 11:22:21.46

健康第一のラーメン作ったところで客来なくて間違いなく潰れるからな