【画像】白菜の“黒いブツブツ”、実は白菜が頑張ったしるしだった！　解説漫画が話題に

**名無しさん＠涙目です。**(宮城県) **[US]** · NG

気になってた人必見　白菜の“黒いブツブツ”についての漫画に「知らなかった」「スッキリした」の声

寒い時期に食べたくなるお鍋に欠かせない「白菜」の“黒いブツブツ”について説明した漫画がTwitterで
話題になっています。

http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1711/11/l_miya_171111hakusaimanga01.jpg
http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1711/11/l_miya_171111hakusaimanga02.jpg

投稿したのは、数年前に野菜卸の会社に勤めていたという祭（@hohoho09261）さん。そこで働いていたころ、
冬になると多くなるのが「（白菜に）黒いブツブツがいっぱいついてんけど」というクレームで、お客からお店へ、
お店から農家へとクレーム・返品が多くあるのだそうです。

虫や病気と思われがちな“黒いブツブツ”。実は外観や切った中にたびたび見られる白菜の黒い斑点は
ポリフェノールで、決して病気ではなく、出荷されるまでの低温などで白菜にストレスがかかってできる
「ゴマ症」だと説明しています。

ちなみに現在は農家のみなさんがゴマ症が出ないように努力しているとのことですが、もしあっても何も
問題はなく「白菜が頑張ったしるしなのでおいしく食べてください」としています。

この白菜の“そばかす”のような「ゴマ症」は、昨年も園芸品販売の国華園（@KOKKAEN_PR）が紹介して
話題に（関連記事）。他に東海漬物の公式サイトでも紹介されていて、もちろん食べても問題ないと
説明されています。

今回の分かりやすく説明した漫画で初めて知ったという人も多く、コメントでは「そういうものだったのね」
「スッキリした」など、これからは気にせず食べますといった声が上がる反響となっています。

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1711/11/news027.html

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[CN]** · 2017/11/12(日) 00:36:37.05

茶色でドロドロのはなんや？
あれも気にせんで食えばええんか？

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2017/11/12(日) 00:39:47.25

漫画は、ストレスでじんましん出ましたって感じなんだが
まあ、問題なく食べられるって分かってよかったけど

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2017/11/12(日) 00:46:07.96

はんかくさい

**名無しさん＠涙目です。**(滋賀県) **[GB]** · 2017/11/12(日) 00:52:27.90

野菜も腐りかけが旨いんだよな。

2017/11/12(日) 01:11:32.55

歯臭い

**名無しさん＠涙目です。**(群馬県) **[TR]** · 2017/11/12(日) 01:31:08.64

白菜虐待してんじゃん
野菜を虐めるとか最低

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾆﾀﾞ]** · 2017/11/12(日) 01:42:22.52

むしろ青虫くらい付いてても構わないんだが
取ればいいだけだし

2017/11/12(日) 01:44:53.88

>>1
それが有る方が味がいいとかなら分かるが
名前からしてもゴマ症って要は病気でしょ？
ストレスがかかって見た目が悪くなる病気なんだー、へー、不良品ね
が普通の反応だと思う

**アニ‐**(新疆ウイグル自治区) **[JP]** · 2017/11/12(日) 01:47:39.28

ブツブツじゃなくて葉の間に黒い土が入ってるんだがw

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[FR]** · 2017/11/12(日) 01:48:40.93

ネトウヨ「白菜→キムチ→チョン」
ネトウヨ「白菜はチョン」

2017/11/12(日) 01:48:58.74

記事とは関係無いけど、白菜とナスを洗うとヌルッとするのはなぜ？
何度か擦るうちに無くなるけど農薬なの？
でも他の野菜にはその感触が無いんだよなぁ

2017/11/12(日) 01:50:28.97

うちの親はリンゴの表面がテカテカしてるのを
ワックスを塗って見てくれを良くしてて気持ち悪いって目の敵にしてたけど
違うんだってな

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[VN]** · 2017/11/12(日) 01:50:29.96

軽く洗っても落ちない細かい虫がついてて鍋が台無しになった事がある

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾆﾀﾞ]** · 2017/11/12(日) 01:54:14.15

米に湧いてる虫→米だけ食べてる虫だから汚くない
白菜に付いてる虫→白菜だけ食べてる虫だから汚くない

親のこの超理論により、今もなんか虫に対して過度な嫌悪感がない
アウトな連中はもちろんいるが
有機農法というか雑草の中に野菜が生えてるような畑で取れた野菜ばっかだったしな…

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2017/11/12(日) 01:55:05.90

りんごの蜜とかみたいに美味しい証拠とかいう話かと思ったら

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[JP]** · 2017/11/12(日) 01:57:25.40

>>157
思い上がりも大概にしとけやゴミ

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[MY]** · 2017/11/12(日) 02:16:25.90

気にせず食ってたわ
お鍋が美味しい季節になりましたな

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[FR]** · 2017/11/12(日) 02:17:19.24

>>163
お前チョンだろwww

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[KR]** · 2017/11/12(日) 02:21:38.38

マコモダケがブツブツなりやすくて
親戚のオバちゃんがすごい心配の電話かけてきた

2017/11/12(日) 02:22:07.46

俺もチンコのカリにブツブツあるけど、
チンコぜんぜん頑張ってくれてないぞ

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[JP]** · 2017/11/12(日) 02:24:11.49

>>165
頭大丈夫？

2017/11/12(日) 02:31:10.17

全然気にしたことない
こんなもんだと思ってたし

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2017/11/12(日) 02:41:41.17

採りたてなら無いんだ

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[FR]** · 2017/11/12(日) 02:58:40.92

>>168
チョンwww

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[US]** · 2017/11/12(日) 04:07:17.66

リストカットの跡も頑張った印？

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[CN]** · 2017/11/12(日) 04:21:42.91

品質管理が悪かっただけやん
それ頑張ってないやん

**名無しさん＠涙目です。**(三重県) **[KR]** · 2017/11/12(日) 04:33:30.65

白菜が頑張ったって
それで美味くなってるわけでもないんだろ？

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2017/11/12(日) 04:39:08.69

頑張っても結果が伴わなければただのゴミだよ
気持ち悪いから死ね

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2017/11/12(日) 04:40:20.33

>>161
俺もファミチキしか食べてないから綺麗だよ

2017/11/12(日) 04:43:41.69

柿もそうかな

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2017/11/12(日) 04:48:09.91

人間はああいうブツブツを生理的に嫌うから理屈じゃない

**名無しさん＠涙目です。**(福岡県) **[RO]** · 2017/11/12(日) 04:51:46.01

つまりリストカットみたいなもん？

**名無しさん＠涙目です。**(東日本) **[KR]** · 2017/11/12(日) 05:25:59.24

綺麗なカット野菜とか漂白されてんの食ってありがたがるバカ

2017/11/12(日) 06:06:23.02

枝豆の方が遥かに高確率で虫が入っているんだが何故か許される風潮

2017/11/12(日) 07:19:30.37

ブロッコリーは虫がどちゃくそ詰まってる

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2017/11/12(日) 07:29:47.43

頑張ってると苦しんでるの違いがわからないとかブラックかよ

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2017/11/12(日) 07:34:21.68

お前らのちんぽだってブツブツあるじゃん？
あれ気持ち悪いから削ぎ落とせよ

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2017/11/12(日) 07:34:58.97

冬野菜の白菜美味いもんな
白菜と豆腐だけの鍋とかちょう好き

2017/11/12(日) 10:29:21.76

>>133
https://www.youtube.com/watch?v=4P9Te49Ou4k
「虫食い野菜は美味しい！」は真っ赤な嘘

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2017/11/12(日) 11:38:41.56

>>184
ねーよ
お前だけだろ

2017/11/12(日) 12:11:08.72

>>51
白菜って漢字より平仮名の「はくさい」の方が頭に強いな
スーパーとかで白菜より「はくさい」と書かれる方が多くないかな？
野菜の表記は平仮名やカタカナが多いし
白菜の漢字を見ると「はくさい」ではなく、別の白い野菜を想像してしまう面もある

君のコメントで今まで全く考えなかった事を、ちょっと考えるキッカケが出来た

2017/11/12(日) 12:14:26.01

10月雨ばっかりだったので予想通り野菜高騰してるな
でもまだ思ったより上がってる訳でなく
これからずっと高騰続けるか？11月晴多いので来月以降下がるのか？
買い溜めして冷凍なりしてストックに余裕あるが

2017/11/12(日) 12:15:32.14

>>155
「なんだこれ？」と思う人がいると必要にかられて名前が付く。
そんだけの話。

2017/11/12(日) 12:40:30.65

>>184
なにこれｗ

2017/11/12(日) 13:31:57.32

何かの虫の卵

2017/11/12(日) 14:54:24.49

>>1
白菜タン、かわええ

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[CN]** · 2017/11/12(日) 14:58:18.26

>>184
普通の人にはない
お前それ病気だから病院行け

**名無しさん＠涙目です。**(青森県) **[US]** · 2017/11/12(日) 17:06:32.30

クレームの電話相手、なんで関西人？

2017/11/12(日) 22:40:22.02

>>134
模範的京都人だな

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[US]** · 2017/11/12(日) 23:21:44.28

バナナの黒点もそうなんやろか？

2017/11/13(月) 04:18:16.41

>>92
やっぱ、ぱっと見が虫っぽいからなあ・・・

にしても白菜は虫の死骸とか泥とかがよく入ってるんで面倒、まず一枚ずつにして、水洗いして、もう一度重ねてから、切るって手順になるでしょ、

【画像】 白菜の“黒いブツブツ”、実は 白菜が頑張ったしるし だった！ 解説漫画が話題に

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