北海道ラーメンでバター、コーンは邪道やで。
東京にあるラーメン屋が札幌ラーメンが流行ってると聞いて北海道というイメージだけで実物見ないで作り始めたラーメンのトッピングやで。
のちにそれが当たり前と勘違いして東京から北海道に来た観光客がほんとの北海道ラーメンを食ったとき
バター、コーンをはいってないことにクレームつけるやつが多かったので観光客向けラーメンとして定着してしまった本末転倒なやつやで。
イタリア行ってナポリタンみたいなもんやw
ホントの北海道のラーメンの特徴は、北国ということで体を温める効果がある生姜を多用するということなんやで。 うんちくメモw