>>339
これは( ^ω^)の好みのラーメンで人によって評価は分かれると思うけど(；^ω^)

・蜂屋　https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000269/　
　焦がしラードが特徴のラーメン
　焦がしラードの風味が強いので賛否両論あるラーメン

・青葉　https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000314/dtlrvwlst/B412174385/?lid=tabelog_pickup_review
　旭川のオーソドックスなラーメンかな
　あっさり系の味

・天金　https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000090/
　ちょっとこってり系かな
　青葉よりは豚骨が効いている

・つるや　https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000533/
　昔ながらの懐かしい感じのラーメン
　あっさり系

・味の番番　https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1003675/
　ここもあっさり系かな
　ただ化学調味料が多いと思う

これらはは旭川ラーメンを代表するラーメンだと思う( ^ω^)
ただし、( ^ω^)は味噌ラーメンは一切食べないし、
醤油よりも塩で食べる事が多いので、
参考にならないかもしれません(；^ω^)