学生デギュスタシオン
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>>486
気にはなってるけどあのヴィジュアルが食欲刺激してくれなくて未だに食べたことない(ヽ´ω`)
味は普通なのね… >>488
上方だとお店で出てきたりするけどそんな時でもなければ食べないね
味はごっく普通のこんにゃくだよ
見た目の問題だと思う >>484
アフタヌーンティーに間に合わなかったらスプリングムーンでディナーかな >>493
それやね
栄養的には良いもんらしいけど別に量食うもんでもな
>>494
いいなあ本場の中華 今日は薬師庵の鍋うどんに九州の銘柄鶏(名前は聞きそびれた)入れる 笠原さんはまあわかるけど山口さんがこういうのに参加するの珍しくない?
https://i.imgur.com/gIJ0mRQ.jpg >>491
味が一生なら普通のこんにゃくでいいなー(´;︵;`)
田舎で手作りした白っぽいこんにゃくが美味い! >>498
普通のこんにゃくでいいよねえ
まあそもそもそんなにこんにゃく好きってほどでもないけども 美食に興味ある人いないかなあと最近探してるんだけども
1人見つけたのがいわゆるミシュランガイド三ツ星店とかに憧れるタイプの人でどうやったらうまく付き合えるんだろうかと考え中…
奇をてらったり高級食材羅列したりコスパ悪そうなそんなあっさい三ツ星店あんまり行きたくないしなあ…
わかり合える時が来るんだろうか?? アフタヌーンティーにも間に合って今のところ無事に香港滞在を楽しめているよ
ディナーのメニュー
https://i.imgur.com/SmGYqOF.jpg >>501
おしるこなんて出るんやwww
燕のスープと鮑とご飯美味しそうやね 大阪でペニンシュラ級のXO醤で作ってくれるとこないかしら? よく考えたら顔見知りの腕の良い中華料理のシェフいるんだから自分がペニンシュラから取り寄せれば実現する簡単な話か
ずっと前に中華街でXO醤探してても納得のいくものがなかったからもうペニるしかねえなと思ってたところ 金華ハムって美味しいよねえ
なんであんまり流通しないんだろう (*。・ω・。)肉製品だと検疫で輸入禁止ってのが結構あるはず 高級店や中華街なら普通に見るんだけどもっと一般的になればなあと
フォアグラとかといっしょでグラムあたりの値段は高いけども一度にそんなに多く使うもんじゃないし別にそこまで高価な食材扱いされるもんでもないと思ってるから 誰でもウエルカムと言いたいとこなんだけども
空気の読めない人ってどんなスレでも求められてないってのはわかるかな? 既存の住民に説明するとVIPのコテ雑にここのURL貼ったんでこんな感じで来た人がいただけです
あんまり気にしないでね 予想より濃いめの味だったかな
美味しいけどもう一回食べたくなるか微妙 >>331と>>518どっちも同じような支払額なんだけどもやっぱり後者の方がコスパ良いなあ
真っ当な正統派の(悪く言うとありきたりな)京料理って感じ なんとなーく鼎泰豐の前通ったらXO醬が売ってるのを見てすぐさま裏の成分表示をチェックしたところ無事に僕の審査をパスできたので即買いいたしました
ペニンシュラの半額ぐらいの値段でなかなかお買い得じゃなかろうか
https://i.imgur.com/KTw91sa.jpg
https://i.imgur.com/HUYXbOj.jpg 小籠包といっしょに食べてるんだけども美味しくてすぐに無くなりそう 今週末は篠山辺りで松茸を食べる
懇親旅行のバスツアーだから内容は期待できないw 丹波の松茸なら良い物だろうけども確かにバスツアーなら期待はできないね 一応鼎泰豐で小籠包も食べたよ
ズワイガニ、ホタテ、辛子明太子
https://i.imgur.com/lUdDiiF.jpg
ホタテ味美味しい
フカヒレ入りって作ってくれたらいいのになあ
フカヒレ入り小籠包大好きだから >>527
たぶん種類を見分けるために置いてるだけだと思うの
3つのがズワイガニーとか言ってたから なるほどー
うっかり「この3つのがズワイガニかー」ってちっちゃいの食べちゃいそう XO醤買うためについでに寄った感じだけどもやっぱり別にこの店は小籠包食べるために行くのもどうだかって感じかなあ
XO醤はコスパ良いけども小籠包は別に… >>533
記憶にないからググってみたら1340円だってさ >>535
一級点心師(?)とかホテルの中華屋が作る小籠包だと高いけどもレベルの高い物が味わえるんでまあここはこんなもんかなと思う感じでした なかなか贅沢出来ん身分でな
仕事で大阪一年に一回ぐらい行くんだがこれぞ大阪!っての教えてほしいw >>537
中華なら香港海鮮飲茶楼が普通に美味しいかなと
フレンチならワッシーズダイニングスープル、トリュフやオマール海老オススメ
大阪っぽいってなんだろうな…大阪の和食なら大和屋がかつて一世を風靡した名店なんだけども今移転中で無いから派生の坂口楼とかかな お寿司屋さんなら英ちゃん冨久鮓ってとこ良心的な価格で良かった
名物のねぎま美味しかった(๑´ڡ`๑)
この写真はお造り盛り合わせ
鯛とイカが美味しいねえ
https://i.imgur.com/jotQgOF.jpg >>539
おっいいねぇ
御品書きに小鯛あるのいいw >>540
じゃあ英ちゃん冨久鮓や正弁丹吾亭がいいかなあ >>541
小鯛とか鯖とか海老とか穴子の棒寿司は頼んどけばお土産に持って帰れるのも良いとこだね 英ちゃん冨久鮓
まあシャリはそんなに美味しくなかったけれども
お魚はだいたいレベル高かったから満足いたしました
ねぎま美味しいねえ >>542
>>543
φ(・ω・`)メモメモ
柿の葉寿司の小鯛好きでなw
酢漬け魚や押し寿司系好きなんよ
せっかく大枚はたき行くんだからいいの喰いたいよねwww >>545
やっぱり仕事した鮨って美味しいよね
>>518の料亭は京都の六盛なんだけどもちょうどいい手まり寿司弁当京都駅でも売ってるのでぜひお土産にどうぞ >>546
そう本来のマグロのトロを入れてる鍋の方
赤出汁で山椒かけてあって美味でした >>547
やっぱ関西方面の料理って料理人の腕を買いに行くって感覚やねw
京都は湯豆腐と和菓子だなー!
>>548
東京では高過ぎでもはや食わないシロモノだwww >>549
京の豆腐や和菓子も卓越してると思ってるけれどもなあ
東京だって洗練されてるお店も沢山あるはず
レベルの高い物はお金で買うってのが技術の無い素人に残された選択肢だと思ってるから…
ねぎまの本場東京の山さきこの冬に行きたいんだけどなあ… >>550
自分は友人を食事誘うとしたら高級ホテルバイキング連れてく人w
失敗ないからねー
東京はねー高いんすよなんでもwww
北海道へは糸目付けんが
東京へは糸目付けまくるwww
神楽坂のねぎまか
行きたいと言う友人いるからこんど行く予定 >>551
東京もさがしゃあ良いとこありそうな気もするけどねえ
よく知らんけども
良かったら日にち合ったらいっしょに行きます?www
一応誘ってる人はいるんだけどもあれにあの値段出す価値がわかんないみたいなんで気乗りしてない模様 前も後ろも思いっきり丸出しのこの人形
京都の景観条例に引っかかってないという不思議
https://i.imgur.com/vLP8mXn.jpg >>552
誰もが同じ価値観求めてる訳じゃないからなあ…
なんかこう…横丁の雰囲気的な店や地元民に愛される地元密着感ある店求めてるw
東京ってチェーン店多すぎで参ってるわ
自分は友人の転職祝いで連れて行こうかな〜だから今回は辞退するよ見学くんありがとうね!
確かにネギとトロだからねーwww >>554
まあ大阪もチェーン店多いけどなあ
探せば良いとこいっぱいあるのも事実だけども
メインがマグロ四切れで1万円とかいうコースだしなあ
ただここの店主の修行店(現在は閉店)の値段知ってると安く感じる
>>555
けっこうなんでもありの店でしたわwww 日帰りで東京行く事ってできるかなあ??ってふと思った
晩ごはん早めに食べてそのまま新幹線でっての
1泊できるんならば普段はその後友達とどんちゃん騒ぎするんだけどやっぱりなんか淋しいかなあ?
京都の割烹料理店だと食べてそのまま最終までに東京へって事する食通けっこういるとは聞いたけどもやっぱりそういう人はオンオフの切り替えが早いや ふと思ったんだけども僕って叙々苑に行った事ないんだよね
なんか友達があんなボッタクリ絶対行かん!!って大声で言っててむしろなんか気になってきた
どうせなら叙々苑の中でも更に高級な方(游玄亭)行ってデギュスタシオンしてみて友達に報告しとこう
まあめったに焼き肉って食べないからどこかとの比較ってできないだろうけども 次彼女来る日
大阪の和食屋のお弁当+うどんか京都の取り置き弁当かどっちか迷ってる… 最近寿司とか焼肉とかお前そんな好きだったっけ??って物の話してるから友達から不思議がられてる なお松茸本体は食べない人←
好きなのは出汁と香りね 餃子と豚まん買って中開けてみたら両方豚まんだったわw
まあ外国人の店員だしご愛嬌かねえ(別に日本人でも何も言わないけど) そういえば京都の料亭(六盛)行くって知り合いに言ってて後日どうやった?感動した?とか言われたけども
言っちゃあなんだがこういう食べ物別に普段から家でも食べてるから今更目新しい物ねえわって感じなんだけども(サメ軟骨の雲丹和えっぽいやつはなんじゃこらと思ったが)なんかけっこう面白い話が聞けると思って期待させてたらしい
僕って普通に美味しい真っ当な物ならそれでいいんよな
いつ行っても美味しく大人しく食べられるっていう安定と安心を求めて色々探してるわけだしさ
そもそも京料理って高級食材多用するもんでもないしな(高いの松茸とかグジぐらいでしょ)
けっこう勘違いされやすいけど京料理とフランス料理ってたぶんあんまり触れた事の無い人がイメージしてるよりも安いよね たぶん来年になるけども大阪最高峰っぽいなと僕が睨んでるフランス料理店行ってみたい
さすがにここは2人以上で行かんとな おー国民の館を縦に伸ばした感じのホテルんとこやな! グランメゾン東京見といた方が僕なりのツッコミや面白い要素出てくるかなと思って第一話から見てみてる
カンテサンスの岸田シェフの監修入ってるって聞いてたけどまさに第一話カンテサンスとグラナダの事言ってるみたいでワロタwww
岸田シェフ根に持つ何かがあったんだろうかwww >>574
デモ対策?
そこやとアベニューオブスターズやっけ?ブルースリーの銅像&夜景のとこ徒歩五分くらいやけどデモ隊おるかもしれんしなー
普段やと超安全やのに 下旬までの間に元日まで全ての日の予定を決めておく作業に入らないといけない
怒濤の予約約束のオンパレードの時期がやってきましたよ
ちなみに僕スケジュール帳付ける習慣ないから全部頭の中に入れるとかいうやり方してるというね グランメゾン東京見ててエチュベじゃないけどもラングスティーヌ食べてえとか思ったからそれも組み込めたらいいなあ 来月横浜の新しいインタコに泊まることにしたけど、ハンマーヘッド飲食店充実してて楽しそう これから吟味するけど、ピザとかオリジナルのクラフトジンとか気になる
函館ラーメンあじさいも食べたいw 一休でホテルやレストラン検索する度に思うんだけども写真一覧華やかすぎるよね
ふむ、プロが撮った写真で見るとそんなに華やかに見えるのかあと思うよ
僕の写真は腕がないから綺麗に映らないけども
まあ実際に行って見ても確かに華やかなんだけども、そこまで僕は興味がないのか現地ではあんまりなんとも思わないっていうね こーゆー店探してた!って店京都の店でもう1件見つけた
上記の一ツ星の店もそうなんだけどもけっこう安くて通いやすそうな印象なんだよねえ
お昼は万札1枚あれば(お酒代込み)これぞ京懐石って物にありつけそう
まだ未訪問だけども期待が高まるわあ
しかしこの店超有名な店が修行店なのに食べログ3.04ってどないなっとんねん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています