凱風学生
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
てか話たことないよね
以降よろしゅう
ありがたいです びっぷらの雑スレで少し話たことがありますね!
こちらこそよろしくお願いします! >>4
飯とか酒とか地理の話題ばっかのオタク臭いスレだけどテキトーにツッコミや意見や情報書き込まれると喜ぶマンです これ見てまず衝撃受けたのがトムヤムクンに使われるタイの唐辛子と島とうがらしが同じ品種だったって事 うちに今ある唐辛子系調味料で一番辛いのは島とうがらし使ってるコーレーグースか 熊鷹唐辛子ってこの画像検索見て初めて知ったんだけどなんか美味しそう 数種類の唐辛子の一味が少量ずつ揃ってるスパイスタワー的な商品以前見て、これほしいとか言ってた記憶があるんだけど未だに買ってないという
辛いものも辛いもので食べ過ぎたら麻痺するしなあ… 唐辛子は全然詳しくないけど、唐辛子で好きな物は朝天干辣椒
四川料理で使われる物としてこれ程合う唐辛子もないんじゃなかろうか 沖縄旅行に行った時に島とうがらし混入した魚肉ソーセージ買って気に入って今日みたいに沖縄フェアなんてやってるとまずそれを探すんだけどなかなか見ないんだよね なんか唐辛子について考えてたら魚香肉絲食べたくなってきた あれ美味しいよね
普通に自炊で作れるしなんで流行んないんだろ 成城石井やカルディに売ってる陳麻婆豆腐の素かなり辛くて美味しいよ 頭皮から汗が出てくるレベルの辛さの麻婆豆腐食べるのって楽しい ただ成城石井のお惣菜の麻婆豆腐は生ぬるいな
客層考えるとしゃーないけど 無意識に目付近を触ったんだろな
片目がすーごい痛かった
島とうがらしは辛い事で有名だし危険な調味料 味仙の台湾ラーメンも辛さキツかったからそのくらいで大丈夫w 悪い言い方すると本場は確か500円しないのに高くて本場より劣化って言いようもできるという そういうの言うの良くないよって言われるの承知で言うけど
麻婆豆腐自体大阪の串カツみたいな社会の底辺層向けに開発されたい料理だから高い金出せばいいってもんじゃなかったりもする 麻婆豆腐って安っぽい豆腐を美味しく食べられるもんだよね
上質な豆腐も何回も食べた事あるけどああいうのは麻婆豆腐には向かない
前スレでコーレーグースの話もしたけど物によってそういうのは使い分けましょう その店の存在を今初めて知った
トリドールなのね
天ぷらは美味しいお店全然知らないなあ _ __ ___
|ヽ \|\ \ /\__\
| | ̄| | ̄| / / /
| | | | | \∠,,ィ/ /
| | | | | ./ / /
| | | | | / / /
/\| |\| | / / /
/ / / / / / / /
/ , / / _/.
/ /(*・∀・)/ /\ヽ(*・∀・)
\/,と´ ノ´ \/と´ ノフ
 ̄ 'し'(_)  ̄し'(_)~ 乙 自スレが書けないって困るよ
(*´・д・)(・д・`*)ネー。。
なんかビップラはスレッドストッパーって出た後もっかいレスしたら
BBX規制ちうってでるみたいだ(・・;)よっ! 誰か大滝スレにらんらんがレス出来ないことを
お知らせしてもらえません(・・;)か? >>31
安価が打てないってなんじゃろね
スレ限定なのも不思議
>>33
らんらんはたっきー好きだねえ
書き込んどくよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています