横からですがせっかく鍋料理作るなら雑炊にしない手はないですよー
具を食べ終えた後の鍋汁にご飯入れて煮たたせてから溶き卵を回し入れて一呼吸おくだけです
必然的に汁も食すことになるので塩分的にはアレですが…