ひとり旅に出る!(徳島・大阪編)
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>>225
大阪の良いとこはお安く気軽に食べれるとこやね
ふぐ屋がやってたりもするけど海鮮居酒屋でも推してくるし
以前行ってたふぐ屋さんはハモすき鍋の時のお出汁えのきから取ったようなお出汁で斬新だったわ >>228
おでん屋でもハモの練り物出してくるしな
常夜灯なんかでもハモ豆腐やったかな ハモの練り物あったね
花くじらもハモだしとったようなきがする >>221
俺なら今小町の純米いくけど正直今小町と船中八策しかしらない 鳴門金時の水割りきたよ
あとなんかそうめんが出てきた! >>231
半田そうめんちゃう?太くない?
徳島の名物 一応 新鮮なオコゼが暴れてて、
水が跳ねたからサービスだって、そうめん。
https://i.imgur.com/lelSmRS.jpg >>229
練り物ってハモや鯛入ってると美味しいしまあお店側も値段取れるじゃん?
原価は高いけどやっぱ旨みのポテンシャルは高い魚なのよ
でもそれ入ってるからってクオリティ高く無いのに無駄にお金取る観光客向けの業者もあるけどね
で、コスパ考えたら自分は結局大寅に行き着くのよね
大寅はさつま揚げ、ちくわ、かまぼこみんな美味しいしお土産にも贈答品にもなる >>233
オコゼは山口出身の教授がヘビーローテーションしてたわ
フグより美味しいって言ってたよ
実際オコゼ美味しいよね >>224
練り製品ってハモ使ってるだけで
らんらんが食べたことが(・∀・)アル!
もさもさしたハモぢゃないんで(・・;)しょ? >>235
原価そこそこするけど何といえば言いかな、クエとかと比較するとそこまで高いわけでもないんよね
世間のハモの落としで出てる分の値段は骨切りの手間賃も入ってるけど、練り物だとその手間賃いらんしね
スーパーやと骨切りマシーンもあるみたいやけど >>233
お素麺の盛り付けきれいだ
(*´∀`)(´∀`*)ネー♪
お水入ってない
(*´∀`)(´∀`*)ネー♪
さくらんぼものってないんだ
(*´∀`)(´∀`*)ネー♪ >>237
普通にねりねりされてちょっと弾力と旨みが強いかなあ
>>240
スーパーのちょっと骨の切り方甘いけど普通に美味しいよ、特に新鮮に近いもの >>242
たまに買ってきて作ってるわ
スーパーのやつやとうっすーく葛粉まぶしてもええな >>238
普通の焼き鳥って事は普段から良いお肉食べてるんだろうね(´・ω・`)
僕も地鶏ばっか家で食べてると格安のお店で食べるとパサパサやんーってなるもん、モモでもね >>243
葛粉まぶして茹でるの?
それはしたことないわ >>242
それなら美味しいってらんらんだって感じそーだケド
スレ主さんの行ってる居酒屋さんで出されるハモはもさもさだと思うんだよ
(*´・д・)(・д・`*)ネー。。 ハモとかは明日の夜に託します…
宿の温泉に入りたい欲が湧いてきた >>245
吉野葛でもなんでもいいけどあれうっすーくまぶしてから湯引きするとパサつきが完全になくなる ほんまにうっすーくしないと回鍋肉の豚肉の片栗粉みたいになるから茶漉しで一振りの葛でいいんやけどね
スーパーのやつ骨切りしてから時間たつでしょ?どうしても断面酸化するし乾燥するんよ
下手くそでも全然いいからいっぺん自分でやってみたほうが実は旨い >>248
温泉宿に泊まる(*・o・*)の?!
(*^∇^*)イイ!なぁ〜♪ >>246
モサモサのあの花開いたハモ出てくると思うけどそれ好きって言うのよくわからないって言うのは人それぞれだと思うよ、好き嫌いだし
てか関西の鱧好きな人からするとこの料理でこの値段ってそこそこリーズナブルな料亭レベルの値段だから居酒屋で頼む価格じゃないよw
>>249
うーむ、一応眠ってる包丁はあるからそれで百貨店のあのでっかいやつ骨切りするしかないんかあ >>251
俺21cmステンレス牛刀の根本の真っ直ぐめのとこでやるけどスーパーの多分骨切りマシーンくらいにはいけるよあれ いっぺんやってみたらいい
言っちゃなんだけど表面積20倍とかにして陳列して品質に良いわけはないんよね··· >>251
スレ主さんが行ってるお店、全体的にお値段が高そーだから
(*´・д・)(・д・`*)ネー。。
ハモの好き嫌いが(・∀・)アル!からそこまでハモを押さなくてもってゆっただけですゾ(・χ・`)よぅ。。 >>252
でも温泉入れるの(・∀・)イイ!ぢゃん♪
朝から行動して疲れたで(*^∇^*)しょ。
お宿行って温泉入ったらぐっすり眠っちゃいそうだ
(*´∀`)(´∀`*)ネー♪ タクシーのおじちゃんに、
徳島のオススメあります?って聞いたら、
「なんもないなぁ」って言われたよ >>256
__
ヽ|・∀・|/ ズコー!!
\[\ ]ノ
、ハ,,、
 ̄″
タクシーの運ちゃん
失(・∀・;)格! >>258
1人ならじゅうぶん広いお部屋だ
(*・∀・)(・∀・*)ネー♪ >>258
地方仕事でよく行くからメチャわかるw
和室って怖いよな 押し入れの棚の裏とか···部屋の絵画とかの裏を見ようぜ 自分が泊まるわけではないのに何だか怖くて写真が見られないw あ、さっきのお店はここでした
普通に美味しかったけど、つきだし貰ってないです
https://i.imgur.com/3RrsBf8.jpg 電気消したら窓の外の夜景がめっちゃ綺麗だった!
ベランダ近くのなんか怖いけど近付いてしまいました
https://i.imgur.com/ndw4bT1.jpg 駅前にやまってうどん屋さんがあってコスパ良いよ
あとは回転寿司が新鮮なくらい 今日のランチは、
鯛塩ラーメンか、回転寿司か、うどんかなぁ 朝ごはん(7時〜)まで暇だから温泉浸かってこようかな おはよー
きれいだねー
今日も良い1日になりますよう >>287
ヘル(*^∇^*)シー!
>>289
ハジメテみたゾ(・∀・)よっ。
四国のメリーヨーグルトって言葉なんかすごい
(*´∀`)(´∀`*)ネー♪ >>291
メリーヨーグルト!ってナイスネーミングだよね >>297
徳島城が見えるね
ってかそこに旅館なんてあったんだ >>298
おっけー!飲んでみる!!
すだち、普通に美味いねぇ >>301
眉山だろうなあって思って地図見てみたらあったからへえーって思って
夜景いいねえ >>302
見晴らし気持ち良いの良いよね
徳島行く機会があれば是非〜 >>303
前行った時雨だったから登るのやめた経緯が(´・ω・`)
次はぜひ行きたいのと市内見るとこも食べるのもほぼなんもないから鳴門行きたい >>304
やっぱ田舎はレンタカー借りないと観光しんどいね もうすぐ阿波おどりだから街が活気付く頃かな?
徳島大学出身だよ〜
懐かしの風景 >>306
徳島の観光地って鳴門以外パッとしたもん無いしバイクやレンタカーで景色楽しむ方がいいのかもね もし、和三盆買うなら、駅前のホテルサンルートの1階にあるよ
あと徳島の人はお祝い事とかあると小男鹿っていうお菓子を買ってたよ
これは冨士屋って店で売ってて、駅前やそごう地下にあったはず >>295
(*^∇^*)うむぅ〜♪
かわいいネーミングで(・∀・)イイ!!
(*´∀`)(´∀`*)ネー♪
>>297
まむし注Σ( ̄□ ̄;)意!
でも景色めちゃくちゃ(*・∀・*)イイ! 観光地
遠いけど大歩危とか、かずら橋とかも有名だね 1日しかないなら観光地は鳴門の渦潮だけだね
大鳴門橋に海上遊歩道があるからオススメ
渦潮の観覧船もあるけど自分は遊歩道の方が良かった 鳴門の渦潮見に行こうかなぁと思ってる
徳島駅からバスのみで行くのか、
電車(鳴門駅まで)+バスで行くのか、
どっちがいいのかなぁ 海上遊歩道いいよな
スケスケの場所あるし
四国新幹線の未成線跡にできた施設 大鳴門橋方面は高速バスが1番早いと思う
橋を渡って阪神方面には大量に高速バスが出ているから、鳴門公園口で降りればすぐ >>317
電車の方が時間正確だし速いイメージなの、
東京人特有なのかな >>319
けっこう全国有数の人口抱えてた時期があってそれに合わせて数も多かったから今でも街の規模の割には多いんじゃないかな
>>321
田舎の列車の本数と速さはアテにせん方がいい
てかそもそも徳島に電車はないという ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています