大阪方面にも行かれるのかしら
今更、しかもあまり役に立たないかも知れないけど

大阪の堺にちく満という蕎麦屋さんがありまして
蕎麦好きからは邪道と言われたりするせいろ蒸しの蕎麦屋さんです
お品書きが確か、一斤、一・五斤、二斤だったかな
温かい蕎麦がお好きなら、面白いと思いますよ