自称プロの料理人だけど質問ある?
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食パンを酒のツマミにしたいんだが
どうすればいい? >>2
オリーブオイルで揚げて細切りにして塩コショウとか思ったけど
そもそも焼いてオリーブに塩コショウとかでも十分酒飲めそう
ビール系に限る気がするけど
>>3
ほら、料理研究家ってなんもなくても名乗れるのと同じように働いてればプロよ() >>5
すまん職場自体は一流なんだけど料理人って職業自体が底辺だからプロなのか何なのか悩む 料理の下積みなんて経営者意外うまくないからな
俺も千葉で全国1位のつけ麺屋で働いてたがマスターだけおいしい思いしてたな
独立するまでの我慢だな >>7
和食やね
吉兆とか客単価20k〜のとこで働いてるよ
洋食はまかないで作ってるのと同じ年で帝国ホテルのやつがいるからそこそこわかるはず >>8
たしかにそれはあるなぁ…飲食店って経営者も含めて頭悪いやつしかいないからね…
わしなんか良いとこの大学出てから調理師学校言って今のとこで働いてるからなおさらよくわかる
>>10
和食ならご飯炊いてお魚焼いて味噌汁作るくらいで満足しちゃうからおいしい料理って言われるとなんともいいがたいww >>12
最近それよく見るけどだれなんだ…
>>13
28で手取り25とか
やっぱり大卒だし普通に働いたほうが全然儲かると思う >>15
独立したいとは思うけど趣味でやってた仮想通貨でほぼサラリーマンの生涯年収稼いじゃったから今後何しようか悩んでるってのが本音でスレ建てた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています