丼志向専門店を開きたいんだが ★５杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/19(月) 03:10:32.37

http://i.imgur.com/sDDNS88.jpg
チキン南蛮丼 1060円
これは試作だからおちゃあんだけど、提供するのは丼だよ
皆なら食べる？アドバイスくれ

前スレ
丼志向専門店を開きたいんだが ★４杯目
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1497644625/

目覚めろ店長！以下テンプレよろろ↓

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 03:51:47.72

>>324
だからAmazonより業者から直接仕入れた方が安くて安心だから、
小売が安い通販が安いって貧乏人(安物買い)の銭失い的な発言やめろよ
みじめだから

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 03:53:19.96

通販が一番安いって概念は潰した方がいい

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 03:57:37.92

なんか色々やることあるな
例えば、何人客がくるから、どれ位材料がいるから年にこれくらいをこの値段で下さいって交渉しないといかんのか

2017/06/20(火) 03:57:55.57

店長と学生くんしかいないのか、珍しいな

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 03:59:32.84

まあ、別にいいんだけどね
人が多い時は煽りも多かったし

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:01:03.42

>>328
士農工商の時代から言われてたけど商売人って基本横からくる物を横に流して金を得る身分だから

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:02:21.79

>>329
やあ君も上方の出身なんだろ？
関西ローカルの話に入っていいんだぜ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:05:10.00

>>331
安く仕入れて高く売りたい

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:05:33.84

関西はリカマンでしょう

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:07:51.83

>>333
じゃあ問屋スーパーやAmazonで買うって選択肢は皆無ってのはわかる？

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:08:12.48

>>334
なんで知ってんねん

2017/06/20(火) 04:09:47.54

>>332
さっきログ見てきたけどおでんって薬味の有無で大分特色ありますよね
うちの地元では薄味で煮て生姜醤油かけて日本酒とともに食べるのが美味しいんですよ
>>334
リカーマウンテンのことですかね？
あれ多分京都あたりの酒屋なんですよね
うちは地元兵庫なんであんまり馴染みないです

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:11:36.12

>>337
もしかして君飾磨の方の子か？

2017/06/20(火) 04:12:47.61

>>338
播磨の中でも言葉が汚い国の生まれですぅ・・・

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:15:18.45

>>339
ああ、播州弁は同じ関西人でもわからん...

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:16:13.07

>>335
でも1度に大量に買わないといけないんじゃないか？

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:17:12.54

>>337
へぇ、リカマンガ正式かと思ってた
知り合いがリカマンリカマン言ってたんだ

2017/06/20(火) 04:17:41.66

>>340
コンプレックス過ぎてもうね・・・

学生くんはどのへんの出身なの？
都市ごとにつまみとか酒の違いあるから面白いよね

2017/06/20(火) 04:19:16.40

>>342
リカーマウンテンのことが話題に上がることないんで分かんないですけど、少なくとも僕の周りではリカマンとは言わないですねw
話変わるんですけど、今はメニューの種類について話してたんですか？

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:20:02.51

>>344
メニューは現在16くらいだよ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:22:27.39

お酒飲まないからわからないけど、
お酒とドンって合わないんじゃないか？
〆ってイメージだが
なんでお酒飲みは米を嫌うんだろう。

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:22:35.16

>>341
小売では１度に大量に買ったら安くなるからって、その発想しかできんのか
業者からだと毎月一定の量売れるから安くてもずっと買い続けてくれるとこがいいんだよ

2017/06/20(火) 04:22:46.92

>>345
ちょっと離れてたんでテンプレ以外のは覚えていないんですけど、よかったら書き出してくれませんか？
どれ位手間がかかるのが許容範囲かわかりませんが、新しいメニュー考案してみます

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:23:33.93

>>347
小売ってこの場合どこを指すんだ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:25:41.90

>>348
テンプレの6品＋フィッシュフライ丼＋朝のスッポン雑炊(やさしい)
それで8個で、そこから米を抜いた物、要するにドンに乗ってるオカズだけ8個

合わせて16

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:25:46.65

>>346
お酒の元になるアルコールは糖質＝炭水化物でできてるから米やパンの代用になるんだよ
だから酒呑みには丼の上だけ提供したらいい

2017/06/20(火) 04:26:46.81

>>346
基本的に僕も酒飲んでお米食べない人なんですけど、米食べるならもう少し酒飲みたいんですよね
アルコールが入らないのに米が入るってことは基本無いですし・・・

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:27:30.73

>>352
じゃあすき家とかでもビールとかのむの？

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:27:40.16

>>343
河内国やな
うちも言葉は汚いって言われるけどなるたけ上品になるように気をつけてる

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:28:09.81

>>351
そうなんだ

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:29:34.55

>>353
飲む
牛丼屋はどこでも丼物を頼まずに牛皿とかでビール飲む客は一定数いる
俺もそう

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:30:06.62

>>356
あほくさ

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:31:13.99

>>349
Amazonとかスーパーとか流通の末端の一番高くなる販売者だよ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:32:36.51

じゃあ築地デカってこればいいのかな

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:34:50.35

>>357
最初松屋やすき家から入ってけっこうな成果をあげて
あんなに牛丼一筋だった吉野家も媚びるように吉呑みとかやってるから賢い商売なんだよなあ

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:36:29.53

>>359
素人だから市場では目利きできないでしょ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:37:02.34

丼の上にとってるものって大体味が濃いから、
そのまま出せばお酒のつまみになると思う
逆転の発想で
お酒のつまみを米に載せたらどうだろうか？

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:37:55.75

>>361
スケソウダラを買ってくるだけだ

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:38:34.30

>>362
例えば？

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:39:55.83

>>363
その街の魚屋さんに頼むのが一番コスパがいいよ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:41:50.94

>>364
ほんの一例
http://i.imgur.com/O8xLalo.jpg

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:42:14.54

>>365
小売高いんでしょ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:43:29.24

メンマ丼

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:43:59.64

キムチ丼

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:45:04.31

皮付きポテトフライ丼
枝豆丼

このへんかな
込み入った物は、うーん…だ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:45:46.38

チキン南蛮のタレとタルタルをとって唐揚げ丼

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:47:17.43

>>367
魚屋さんの本業は商店街でやってる小売じゃないよ？
あれは副業みたいなもん
周辺の飲食店に卸すのが本業だから
魚屋も八百屋も肉屋も花屋もそう、そこら辺の主婦が客に来たってお小遣いみたいなもんだから

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:54:52.31

>>372
へぇ、知らなかったな

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:56:41.33

コメの心配は要らない。

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 04:57:33.34

大枚をはたいてタイ米を買うようなことにはならない
それはタイ変だから

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:00:14.46

>>373
酒屋もそう、近所の酒屋ってほとんど人入ってないでしょ？
あれは近所の飲食店に配達してるから経営成り立ってるの
花屋だと開店祝いとか葬式とかで需要あるから店には１日１人の客ぐらいでもやっていける

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:01:25.77

さいたまくんの意見も聞きたいな

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:01:45.75

河内国ってどこ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:02:05.31

河内長野市？

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:05:33.45

ここ
ちなみに大阪の中心部は摂津国南部
http://i.imgur.com/AcyhzHs.jpg

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:07:53.36

>>380
へえ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:09:06.86

僕は人当たりがいいって前のスレでも言われてたからぜひ食べに来てほしい

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:09:41.69

遊びに来るだけでもいい
でもきたら食べてほしい

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:13:26.35

まあもし関東で開店したら東京行ったついでに寄って直接経営アドバイスしてやるよ

**学生(male)＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 05:18:55.64

兄弟、相棒来てくれよ...(切実)

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 06:00:52.66

肥料に惣菜やインスタント麺を置いた丼とも言えない代物に誰が金払うんだよ

2017/06/20(火) 07:49:36.28

>>377
何に対する意見ですか？

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 08:16:03.34

もういいでしょ
あんまり助長してやるなよ
本人は希望だけ持って融資予定の父親や銀行に迷惑掛けることになるよ

駄目なら駄目ってはっきり言ってやるのもやさしさだ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 08:50:52.24

>>382
誰一人としてそんな事言ってないよ
あなたが自分で言ってただけ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 09:37:51.60

面白いから遊んであげてるのはわかるけどもう目障りだしやめて
店長も本気ならこんなとこでかまってかまってしてないでしっかり行動に移せよ
もう充分参考にできる意見は貰えてるだろ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 09:43:43.61

身近にこんな池沼いたらゾッとするわ

**うどん＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 09:49:43.07

行ってきます　帰って来て残ってるか新スレまたたってるか楽しみにしとくw

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 10:13:21.87

>>390
本当にそれ
最初はローカル違反のエロよりマシぐらいに思っていたけど執拗に引っ張りすぎなんだよな
それも他所スレにチキンラーメン丼がどうのと書きに来る者まで現れだすし

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 10:23:00.07

要は甘味処さくや　みたいなスレにしたいならそういう趣旨を明確にしておくべきだしな
こんなグダグダなのに無理に次スレ乱立する連中が溢れ出す

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 10:50:17.07

>>391
そう思うだろ
前にも書いたけど躁になったらこんな感じだよ
父がこんなことになった時はほんと地獄だったよ
身近な人が突然こんなことになることなんて誰にでもあり得る事だ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 11:07:03.44

パー速に行ったら？

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 11:14:27.34

全く酷い言われようだな
目ざわりなら見なければいいだけだろ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 11:35:22.40

>>397
ワロタ!!やる気あるんならくだらねぇことで一喜一憂しねぇわ
開店してから建て直せばよかろうて

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 11:46:09.50

>>396
おそらくパー速の事を知らないだろうし行けと言われてハイわかりましたと聞くような人でもないしな
だいたいこういうのはパー速に移動するもんなんだよと誰かが教えてやらないといけない

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 11:49:35.96

銀行は金貸したいけどこんな事業計画持って行っても貸してくれるわけないだろ
>>1は糖質なんじゃないのか？ｗ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 11:57:06.44

>>400
相談してる

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 11:57:26.64

>>398
あのなぁ、何のために立てたかわかってんのか

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:17:57.27

父親から生前贈与って言ってたけど
贈与税対策はしてるの？

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:23:52.98

融資か贈与かもハッキリせんしな

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:25:04.77

まだこんな妄想劇に付き合ってる人間いるんだ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:25:08.20

>>402
アイディアとか議論とか言うん？今まで沢山出たし沢山したでしょ話しまとめもしないでいつまでも夢物語聞かされれば飽きられるってことなんよ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:35:36.34

>>406
飽きたやつは来なくていいけど

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:40:52.33

>>405
ネットで弄るだけならキティーは面白いからな。
リアルなら逃げるかぶん殴るかの二択、社会的な事考えると、逃げるしかない。

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:49:53.95

アンチは消えてくれ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 12:54:17.56

>>401
で、融資してもらえそうなの？
どんな返答されてるのよ？

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 13:04:16.95

>>409
というかパー速行ってくれ

2017/06/20(火) 13:18:54.15

パー速なー、確かにグダってきたしパー速行くのが筋かも
結局学生くんと相棒、兄弟と店長しか書き込んでない感じあるしね

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 14:06:34.62

あったまきた
違反報告いってくる
収拾がツカナイ
気違い丼荒らしを規制かけてもらうしかないな
ここまでやるんだから

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 14:07:55.22

>>413
わろた

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 15:10:32.05

大体コイツをかまって愉悦に浸ってるコテハン達もおかしいんじゃねーの？
口だけで試作品の画像の一つもあげない奴が何かやってる分け無いだろ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 15:12:08.17

くず米出す飲食店何て一週間も持たず客来なくなって、すぐに潰れるって現実教えてやれよ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 15:20:04.39

とりあえず店長は謝罪しなよ
そしたら通法やめてくれるかもよ

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 15:27:53.25

http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1497934969/

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 15:55:36.53

>>416
こいつじゃ開店さえ出来ない

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 15:59:58.90

知識ひけらかし煽り楽しむコテハン共と妄想嘘ガイジの集まる場所(笑)
それがここどんだけ～wwwww

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 16:05:30.00

>>410
順調だよ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 16:06:32.61

>>417
なにを謝罪する必要があるのか理解できない

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 16:22:10.08

囲いが来て「一部変なのが居ますが気にしないでください～」と言われるの待ってるの？
言うほうも言われるほうもどうかしてる

**名も無き被検体774号+＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 16:24:07.01

>>423
囲いも実際には小馬鹿にしてるけどなｗ

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 16:26:23.55

来なければいい、見なければいいだけなのに何が不満なんだ、

**どんだけ～店長＠無断転載は禁止** · 2017/06/20(火) 16:27:00.16

どうすればいいんだ